UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

Tingo Mara - PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Departamento Acadmico de Ciencia, Tecnologa e Ingeniera de Alimentos
REA DE INGENIERA DE ALIMENTOS

SILABO

ANLISIS MATEMTICO PARA INGENIERA (IA3041)

1.
I. DATOS GENERALES:

1.1. rea : Ingeniera de Alimentos

1.2. Naturaleza : Formacin de especialidad
1.3. Cdigo : IA3041
1.4. Crditos : Cuatro (04)
1.5. Pre-Requisitos : Anlisis Matemtico ll
1.6. Horas semanales : Teora (03) - Prctica (02)
1.7. Ciclo : Cuarto (lV)
1.8. Semestre Acadmico : Ao 2012 Segundo Semestre
1.9. Profesor : Ing. Humberto Hugo Rivera Rojas
1.10. E-Mail : hriveraunas@hotmail.com
1.
II. SUMILLA

La asignatura de Anlisis Matemtico para Ingeniera, corresponde a la etapa final del

curso de Matemtica, cuya naturaleza es de formacin bsica de especialidad. El propsito
esdotar al futuro ingeniero en Industrias Alimentarias de los conocimientos terico-
prcticos referente a los fundamentos del anlisis matemtico y su aplicacin a la carrera;
buscando as afianzar su espritu crtico y analtico a fin de que pueda tomar decisiones y
desempear con eficiencia la profesin.

La asignatura desarrolla la competencia del alumno para la aplicacin del anlisis

vectorialen R3, superficies cuadrticas, funciones de varias variables, funciones
vectoriales,derivacin parcial, ecuaciones diferenciales, integracin mltiple, mtodos
numricos: mtodos bsicos, mtodos de biseccin, mtodos de Newton-Raphson,
aproximaciones sucesivas, interpolacin numrica y aproximaciones polinmicas,
interpolacin de Lagrange y de Newton, regla deltrapecio, regla de Simpson, mtodo de
Euler, mtodo de Runge-Kutta, mtodo predictor corrector.

III. OBJETIVOS:
General
Que el estudiante adquiera los conceptos bsicos de la materia, para que le permitan
encarar as su formacin permanente logrando as resolver los problemas asociados,
identificando datos, parmetros e incgnitas, seleccionando aquellos modelos matemticos
que mejor se adecuen a dichas situaciones y aplicando las herramientas de clculo
pertinentes.
 Especficos
Identificar las principales superficies y susgraficas en el espacio tridimensional,
consolidando los hbitos de orden, rigor y precisin en su expresin que facilitarn
sucomunicacin.
Interpretar las situaciones en las que se desenvuelve, especialmente las
relacionadascon el acontecer cientfico y las propias del arte de la Ingeniera, bajo la
rigurosa y precisa ptica caracterstica del anlisis matemtico.
Emplear los conceptos y las propiedades de lmite y continuidadde una funcin
devaras variables y relacionarlos con la formalizacin de los conceptos de derivada
parciale integral mltiples.
Interpretar el concepto de integral mltiple como una generalizacin de la integral
simpley sus diferentes aplicaciones paracalcular reas y volmenes.
Familiarizarcon los mtodos numricos ya la vez interpretar eficazmente los
resultados obtenidos mediante el empleo del software del MathLab.

IV. METODOLOGA
1. Clases Tericas
Tendrn una duracin de cincuenta minutos, la metodologa empleada ser magistral
expositivo y metodologa activa constructiva, a travs de tcnicas docente cntricas
y dicente cntricas. Se desarrollar talleres grupales generando dilogo y discusin
referente a temas repartidos, temas encargados, exposicin de casos.

2. Clases Prcticas
Tendrn una duracin de cien minutos. Sern demostraciones prcticas, solucin de
problemas y seminarios guiados por el docente, en algunos casos con aplicaciones de
software especializado (MathLab); al final se dar problemas para su resolucin que
tendr que ser devuelto por el alumno y presentado en la prxima prctica. Tambin
se tendrn prcticas de presentacin, exposicin y sustentacin de trabajos.

V. EVALUACIN
La evaluacin ser constante y se considerar los siguientes tems: prcticas calificadas,
exmenes parciales, medio curso, final y trabajos encargados. Se tendr en cuenta la
participacin del alumno en clases, as como la presentacin oportuna de los trabajos
encargados.
La nota final estar dada por:

Trabajos encargados 15%

Exmenes parciales 20%
Prcticas calificadas 20%
Examen de medio curso 20%
Examen final 25%
Trabajos encargados: Se entregar con anticipacin seis (06) trabajos encargados al
alumno o grupos de alumnos presentes slo en la clase terica o prctica, aquel alumno
que no se encuentre tendr la nota de cero (0).
Ser sobre temas del curso, de carcter monogrfico. Algunos trabajos sern de carcter
experimental, los cuales sern sustentados.
VI. PROGRAMA DE CONTENIDOS DEL CURSO

SEMANA SESIN UNIDAD / TEMA

3
VECTORES EN R Y GEOMETRA DEL ESPACIO
Aspectos generales del curso. Visualizacin de un punto en R3. Ejes y
planos coordenados, coordenadas rectangulares, cilndricas polares.
01 1-3
Ecuaciones e inecuaciones en el espacio. Distancia entre dos puntos.
Divisin de un segmento en partes proporcionales.
Cosenos directores. Nmeros directores. Vectores. Producto escalar.
4-5
02 Producto vectorial. Aplicaciones a la fsica.
6 Primera prctica calificada
Ecuaciones de rectas. Rectas paralelas y perpendiculares. Ecuaciones
7-8
03 de planos. Interseccin de rectas y planos.
9 Segunda prctica calificada
Ecuaciones de esferas y cilindros. Superficies cuadrticas: ecuaciones
10-11
04 de conos. Elipsoides, paraboloides e hiperboloides
12 Primer examen parcial
FUNCIONES VECTORIALES
Curvas del espacio. Derivadas e integrales de funciones vectoriales.
05 13-15
Longitud de arco y curvatura.
El vector normal y binormal. Movimiento en el espacio: velocidad y
16-17
06 aceleracin.
18 Segundo examen parcial
DERIVADAS PARCIALES
Funciones de dos variables: Dominio, rango y grfica. Curvas de nivel.
07 19-21
Funciones de tres variables. Superficies de nivel. Lmites y continuidad.
Derivadas parciales. Derivacin implcita. La regla de la cadena. Plano
22-23 tangente a una superficie, interseccin de superficies. Derivadas
08
parciales de orden superior. Ecuaciones diferenciales parciales.
24 Tercera prctica calificada
La diferencial total. La diferencial exacta. La derivada direccional y el
vector gradiente. Maximizacin de la derivada direccional. Plano
25-26
09 tangente a una superficie de nivel. Mximos y mnimos de una funcin de
varias variables: absolutos y condicionados.
27 Examen de medio curso
INTEGRALES MLTIPLES
Integrales dobles (ID): Definicin y propiedades. Integrales iteradas en
10 28-30 ID. Aplicaciones de la integral doble: densidad, masa, momentos y
centros de masa, momento de inercia, rea de slidos.
Integrales triples (ID): Definicin y propiedades. Integrales iteradas en ID.
31-32 Aplicaciones de la integral doble: densidad, masa, momentos y centros
11
de masa, momento de inercia, volumen de slidos.
33 Cuarta prctica calificada
ECUACIONES DIFERENCIALES
Terminologa y clasificacin. El problema de valor inicial. Campos de
direccin. Ecuaciones separables. Trayectorias ortogonales.
12 34-36
Aplicaciones: problemas de mezcla. Ley de Newton para la transferencia
de calor.
Ecuaciones lineales de 1er orden. Ecuaciones lineales de 2do orden.
37-38
13 Ecuaciones lineales no homogneas.
39 Cuarto examen parcial
MTODOS NUMRICOS
Generalidades. Ecuaciones algebraicas no lineales de una variable.
14 40-42
Lmites y continuidad. Mtodo de biseccin, criterio de convergencia.
Mtodo de sustitucin sucesiva, interpretacin geomtrica y criterio de
15 43-44
convergencia. Mtodo de Newton-Raphson, mtodo de Euler y Euler
 mejorado, mtodo de Runge Kutta de segundo orden y de cuarto orden
45 Quinta prctica calificada
SEMANA SESIN UNIDAD / TEMA
INTERPOLACIN Y APROXIMACIN POLINMICAS
Introduccin. Interpolacin con espacios equidistantes. Interpolacin de
16 46-48
Lagrange
49-50 Interpolacin inversa. Interpolacin iterada. Extrapolacin.
17
51 Examen final

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

1. BESADA, M.M., GARCA, C.F.J., MIRS, C.M.A., VASQUEZ, P.C. 2001. Clculo de
varias variables. Pretince-Hall. Espaa. 285 p.
2. BURDEN, R.L., DOUGLAS, F.J. 2001. Anlisis numrico. 7ma Ed. Thomson. Mxico.
839 p.
3. CHAPRA, C.S., CANALE, R.P. 2003. Mtodos numricos para ingenieros. 4ta Ed.
McGraw-Hill. Mxico. 964 p.
4. ESPINOZA R.E. 2008. Anlisis matemtico III, para estudiantes de ciencias e
ingeniera. 5ta Ed. Lima. 922 p.
5. FERNANDEZ, J.C. REBOREDO, B.R. 1999. Ecuaciones diferenciales ordinarias. 2da
Ed. ALFAOMEGA. Mxico. 182 p.
6. KREYSZIG ER. 2000. Matemticas avanzadas para ingeniera. Vol 1. Limusa-Wiley.
Mxico. 721 p.
7. KREYSZIG ER. 2000. Matemticas avanzadas para ingeniera. Vol 2. Limusa-Wiley.
Mxico. 871 p.
8. LZARO, C.M. 1997. Vectores en R3. 2da Ed. Moshera. Lima 58 p.
9. LZARO, C.M. 2002. Calculo vectorial. 2da Ed. Moshera. Lima 566 p.
10. LZARO, C.M. 2007. Geometra en el espacio euclidiano R3. Moshera. Lima. 379 p.
11. LZARO, C.M. 2009. Anlisis Matemtico III, calculo vectorial. 3ra ed. Moshera. Lima.
836 p.
12. LEHMANN, C. 1973. Geometra analtica. Hispanoamericana. Mxico. 492 p.
13. LPEZ R.M. 2007. Problemas resueltos de ecuaciones diferenciales. Thomson.
Mxico. 262 p.
14. MITACC, M. y TORO, L. 1992. Tpicos de clculo. Vol II. Impoffot. Lima. 423 p.
15. MITACC, M. y TORO, L. 2009. Tpicos de clculo. Vol III. Thales S.R.L. Lima. 447 p.
16. NIEVES, H.A. y DOMINGUEZ, S.F. 2003. Mtodos numricos aplicados a la
ingeniera. CECSA. 600 p.
17. TRENCH, W.F. 2002. Ecuaciones diferenciales con problemas de valores de frontera.
Thomson. Mexico. 736 p.
18. STEWART, J. 2004. Calculus. 5th Edition. Thomson. Mxico. 1300 p.
19. VENERO, J.A. 1990. Matemticas III. Gemar S.C.R.L. Lima. 553 p.
20. ZILL D.G., CULLEN M.R. 2008. Matemticas avanzadas para ingeniera. Vol 1:
Ecuaciones diferenciales. 3ra Ed. McGraw-Hill. Mxico. 631 p.

Tingo Mara, Agosto del 2012