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Procedimiento:
2. Se deshoja la menta obteniendo solo las hojas de la menta que nos interesa y se retira
los tallos de la menta debido que la cantidad de aceite que hay en los tallos es
demasiado pequea.
Primer caso:
Segundo caso:
5. Se empieza a tomar nota de la altura del aceite y tambin del flujo del agua a partir de
la primera gota que se observa en el florentino.
Primer caso:
Segundo caso:
7. Se obtiene el aceite esencial de menta pero para asegurar de que no haya residuos de
agua se le adiciona sulfato de sodio anhidro. Finalmente el aceite de menta estar listo
para una posterior caracterizacin.