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b Ne... que et lr... plus
TARTE AU FROMAGE

zoo g de farine (roo g)


Sophie veut faire une tarte mais elle n'a pas les ingr6dients
ou les quantit6s n6cessaires.
r cuiller6e i
cafd de sel
Expliquez son problEme, comme dans I'exemple. roo g de parmesan (o g)
so g de gruydre ripri
Exemple : 2oo g de farine ftoo g de farine) (zs g)
rz5 g de beurre
--+ Elle n'a que rco grommes de forine./
z eufs (r)
ll n'y o que rco grommes de farine./
tals9 de (o)
ll ne reste que rco grammes de farine. lait

Du c6t6 de la COMMUNICATION
*Co mmander au restaurant
o
Qui parle : le serveur ou le client ? Cochez la bonne r6ponse.
Le serveur Le client
t. Nous n'avons plus de tarte.
z. Nous allons prendre deux menus.

3. Je n'ai plus de crdme caramel.


4. Deux caf6s et l'addition, s'ilvous plait !

5. Je peux vous changer de table, si vous vou[ez.


6. Ce vin va tr6s bien avec [e poisson.
7. Vous d6sirez ?
8. Faites vite, je suis press6 !

o
Pour chaque situation, cochez la formule correcte.

Le serveur prend la commande. lI dit : 3. Le serveur veut connaitre ['appr6ciation des clients. lI dit
D a. Et comme ptat ? D a. lta plu ?
Q b. Vous avez pass6 commande ? tr b. ea vous a plu ?
Le serveur conseille un ptat. lI dit : 4. Le client commande un plat. lI dit :

Q a. C'est trds bien, je le commande. E a. Je vais prendre une glace en dessert.


fl b. C'est tr6s bon, je vous [e recommande. Q b. Donnez-moi [a carte des desserts.

99
e rv sutvtntLw
p Dans I'assiette
o@
Ecoutez I'enregistrement. Associez chaque extrait de dialogue i une des Gtapes du repas.

a. ['entr6e 7 2 3 4 5
b. te ptat principaI
c. [e fromage
d. [e dessert

p Restaurants insolites
@@
a) Voici quatre noms de restaurants insolites i Paris. Associez noms et caract6ristiques.

r. Le Chineur a. Le personnel ne parle pas mais chante.


z. Le Be[ Canto b. On remonte [e temps. Terminus : [e t8" siEcle.
3. Le Wagon Bleu c. Tout est a vendre dans [a sa[[e.
4. tTzB d. C'est comme dans ['Orient express mais sans les kilom6tres.

h) Lisez la pr6sentation d'un des quatre restaurants. ldentifiez ce restaurant.

Dans [e 20" arrondissement


qfi-{l Es REsrfiunAxrs txioutrEs A pAnts

lmaginez une sorte de resto-brocante. Tout est i


vendre autour de vous... m6me les assiettes et
les verres que vous allez utiliser ! La salle ressemble 8 un grenier* de grand-mlre. Le seryice est un
peu long mais le personnel est trls aimable : ils veulent peut-Etre vous laisser le temps de trouver
l'oblet qui vous plait... Cata cuisine, on vous propose des plats traditionnels, des prtiparations
simples mais bonnes et l'addition finale est correcte : il vous restera quelques euros pour repartir
peut-dtre dvec un objet (vase, petit meuble,livre ancien, etc.).
* Grenier: pidce situde sous le toit d'une maison.

e) Dites dans que[ ordre apparaissent les informations suivantes.

[es prix le d6cor la cuisine ['ambiance le personnel

(Do
A [a maniEre de la critique de I'activit6 pr6c6dente, 6crivez, sur une feuilte s6par6e, un petit texte
sur un des trois autres restaurants insolites.

100
ilm$#ffi ffi

Du c0t6 du LEXIQUE
p Sou venirs
o
Compl6tez avec les mots suivants.

['6poque - avais - me souviens - les ann6es - 6tais - temps


r. Au ... .... de mon enfance, je passais mes vacances dans les Alpes chez mes grands-parents.

z. je ...
Quand ....... enfant, je n'6tais pas trds sage.

3. Quand ie .. . douze ans, je n'avais pas encore ['autorisation de sortir [e soir.

4. Dans ..... r98o, je voulais devenir c6[6bre comme [es Beatles.

5.A , je jouais de [a guitare dans un groupe avec mes copains.


6. Je que nous nous retrouvions dans un garage pour les r6p6titions.

rLa vitle et la campagne


o
Classez les noms suivants dans les deux cat6gories.

[estress-lapo[lution-[erythmed'enfer-[anature-[ejardinage-tem6tro-lebruit-tesfilesd'attente-
les immeubles - [e village - les distractions - [e calme - l'espace - les emboutei[tages - [a vie culture[le -
[e bon air- [es maisons individue[les
r. La vie en vi[[e :

z. La vie i [a campagne :

Du c$t6 de [a GRAMMAIRU
& L',i mparfait

o
Mettez les verbes entre parenthEses i ['imparfait.

Quand je .... (tre) petit, peu de gens (avoi) une voiture :

en g6n6rat, on ... (partil en vacances en train. Nous, nous . .

(passer) juittet et ao0t au mOme endroit parce que nos grands-parents (ovoil une petite
maison au bord de [a mer et nous ........ (alle) chez eux chaque ann6e. Le r"' juiltet,

papa nous .... (accompagner) i [a gare et nous ..... (prendre) [e train

avec maman et mon fr6re, direction la Bretagne. Ce (tre) une 6poque merveilleuse !

101
@ffi Leqon3

o
a) Mettez les verbes entre parenthEses i l'imparfait.
LilouRruRltsrE : Clara, oi est-ce que vous (hobiteD quand vous
(tre) petite?
Cmne: Je (vivre) i Strasbourg avec mes parents et ma petite sceur.
Le jouRxRltsrE : Vous ..... (tre) un enfant facite ?

CLRRR : Pas du tout I Au contraire, je ...... (tre) trds indisciplin6e ;

mes parents (avoil beaucoup de difficutt6s avec moi, et puis, avec ma seur,

on ..... (se disputer) tout [e temps. lt y (avoil une ambiance

explosive i [a maison !

LE JouRNALrsrr : Que[[es (tre) vos activit6s pr6f6r6es ?

CmnR : Moi, je (foire) du foot avec les garEons et ma seur ......


(jouel avec sa poup6e. Nous .. (avoir) vraiment des caractEres diff6rents I

Lr iouRrunrtsru : Et physiquement, comment (tre) vous ?

CI-RRR : .f e ...... (tre) mince, assez petite et je .. (avoil les cheveux

blonds et fris6s
LE ,ouRNALIsTE : Et qu'est-ce que vous .. (vouloi) faire plus tard comme m6tier ?

CmRn: Je . (vouloiD devenir chauffeur de camion ou garagiste !

b) Sur une feuille s6par6e, r6pondez personnellement aux cinq questions du iournaliste.

Quand j'6tais petit(e), je...

*Co mparer
o
Compl6tez les textes avec : plus - moins - plus de - moins de - mieux - meilleur(e).

Ualimentation I A pr6sent, nous avons une alimentation de ... qualit6 que dans
les ann6es 1950: nous mangeons produits gras,
sucre mais ... . l6gumes et fruits.

Les conditions de travail I Aujourd'hui, nous sommes pay6s, nous

travaillons. .. heures dans la semaine et nous avons .

loisirs : nos conditions de vie sont vraiment. . . I

Les rapports hommes/femmes I Globalement il y a une . . entente et

in6galit6s entre les deux sexes mais, d la maison, les femmes ex6cutent encore

.. tdches m6nagdres que les hommes et, dans le domaine professionnel,


elles travaillent souvent .. qu'eux mais ont des salaires . 6lev6s.

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Leqon3 E@l ry
Du c6te de [a COMnnUNICAIION
r Evoquer des souvenirs
o
Reconstituez les deux dialogues i I'aide des r6pliques suivantes.
.. a. - Exactement et iI y avait Dany Boon et Kad M6rad dans [es deux 16tes principaux.
.. b. - Quet fitm exactement ?
.. c. - Oh, ['histoire se passait dans le Nord de [a France...
.. d. - Oui, c'est ga ! Tu as plus de m6moire que moi !
.. e. - L'histoire d'un Marseiltais qui travaillait i [a Poste dans [e Pas-de-Calais ?
.. f. - ea y esl! Bienvenue chez les Chti's !
S. -Tutesouviensdecefi[mcomiquequiestsortienzoo8ouzoogetquiaeuun16normesuccds?
Je cherche son titre.

.. a. - Li ori on atlait acheter [e pain et [a viande ?

.. b. -.lecherchelenomdecepetitvitlagesympaorionatlaitsouventquandonfaisaitducamping
en Bretagne...
.. c. - Guitvinec ?
.. d. - Non, i c6t6, tu sais il y avait une petite place au centre du vi[age...
.. e. - Guilvinec, bien s0r !
.. f. - Oui, exactement, et le nom du village commengait par Gui...
S. - Ptoumarec, peut-Otre ?

erv stt tntwh,


p Les annees tyc6e

O@,llllu'
Ecoutez I'enregistrement puis cochez les r6ponses correctes.
t. La personne quit6moigne parle : 4. Maintenant, [e r6glement du [yc6e est :

E a. i son petit-fi[s. E c. i une animatrice radio. f a. plus s6vEre. f c. moins sEvEre qu'avant.
tr b. a une amie. f b. aussi s6vEre.
z. La personne 6voque [a p6riode : 5. Avant, dans ce [yc6e :

f]a. 96o-t97o. fl a. on portait des jeans.


I b. r97o-r98o. f b. te maquitlage 6tait autoris6 pour les ptus de
dix-huit ans.
I c. r98o-r99o.

3. Maintenant, au lyc6e H6tEne Boucher, ily a :


I c. it fa[tait avoir son nom 6crit sur son tablier".

f a. des garqons et des filles. 5. Brigitte pense que, de son temps, c'6tait :

f b. uniquement des fitles. E a. mieux. fl b. moins bien. fl c. la m6me chose.


c. uniquement des garEons. * Toblier: vtement port6 par-dessus une robe/jupe
fl
et un chemisier pour 6viter de se satir.
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lE@ Leson3

p Souvenirs d'enfance
o@
Lisez cet extrait de la rubrique < R6troviseur n du magazin e Auto moto rdtro et r6pondez.

BIITIIOVISBIIIT
::: lnterview d'Ysabelle Lachant,6crivaine,

te visage d'Ysabel[e Lachant s'illumine quand elle explique le rapport qu'il y a entre mots et
Lmouvement : < Mes meilleurs moments d'inspiration, ils me sont venus dans une voiture. Le
problime n'est pas dcrire mais dbublier le monde. A partir du moment oi on est sur une autre
plan&tq f'6criture vient !>>

Son premier souvenir de voiture ? La berline" de son pdre, luiaussi dcrivain :< C6tait une Fr6gate.
Un dnorme 6l6phant - beige en verit6, mais je la voyais rose I Elle nous transportait, mes demi-seurs
et rfloi, dans notre maison du Sud de la France pour les vacances. Cette Fregate 6tait donc synonyme
de voyage, mais aussi de ma place dans notre famille recompos6e. J'y 6tais bien.. . Trds spacieuse, elle
datait du d6but des ann6es I960, ses formes rondes 6taient confortables ! Mon pdre la conduisait avec
des gants en cuir. Ce souvenir m'habite toujours. >
Berlrne.' grande voiture familiale.

Vrai Faux
r. Ysabelle Lachant parle de sa vie actuelte dans son dernier roman. Etr
z. Ysabetle Lachant se souvient d'une voiture qui appartenait i son pdre. trtr
3. La voiture 6tait petite et de couleur rose. trtr
4. Ysabelle Lachant a eu une enfance heureuse dans une familte recompos6e. trtr
oo <r R6troviseur >. Sur une feuille s6par6e, vous 6voquez
A votre tour, vous t6moignez dans la rubrique
le souvenir d'une voiture (personnelle ou autre).
Pr6cisez ses caract6ristiques (marque, couleur, etc.), son usage, sa fonction (d6placement pour le travail,
les vacances, etc.), pourquoi elle 6tait importante pourvous.

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