Reino Monera

El Reino Monera agrupa a todos los organismos microscpicos y

unicelulares. Estos organismos se nutren por absorcin o por
fotosntesis. Se reproducen asexualmente, por biparticin. Integran este
reino todas las bacterias. La mayora de las enfermedades, como la
neumona, tuberculosis o el clera son producidas por seres del Reino
Monera.

Reino Protista
Otro grupo de seres vivos es el Reino Protista, que comprende a los
organismos microscpicos multicelulares conocidos como eucariotas.
Suelen ser ms grandes que las bacterias y estn dotados de
movilidad. Los Protista son acuticos, sean marinos, de agua dulce o
habitantes de los tejidos hmedos de otros organismos. Estos seres
contienen clorofila y son fotosintticos. Pertenecen a este reino varios
tipos de algas y musgos.

Reino Fungi
Por otro lado, el Reino Fungi agrupa a los hongos comunes. Los hongos
obtienen su alimento absorbiendo los nutrientes de la materia
descompuesta. Crecen en lugares oscuros y sombreados. Forman
esporas que tienen gran resistencia al calor y a la sequedad. Algunos
hongos viven sobre vegetacin. Otros son parsitos ltamente
especializados que viven a expensas de animales y seres humanos.

Reino Plantae
El Reino Plantae comprende todas las plantas que existen en nuestro
planeta. Ellas son las que producen los alimentos que consumimoslos
animales y seres humanos. Sin ellas noexistira nuestra forma de vida.
Tambin producen fibras, carbn ymuchos materiales deutilidad.

Reino Animal
Todos los animales son multicelulares y hetertrofos, es decir,
incapaces de producir su propio alimento. Sus clulas carecen de
pigmentosfotosintticos, de modo que los animales obtienen sus
nutrientesdevorando otros organismos. Su modo de reproduccin suele
ser sexual.Los animales complejos tienen un alto grado de
especializacin en sus tejidos y su cuerpo est muy organizado. Estas
caractersticas surgieron junto con lamovilidad, los rganos sensoriales
complejos, los sistemas nerviosos ylos sistemas musculares.
Origen de los alimentos naturales procesados
Podemos decir que los alimentos son mezclas naturales de sustancias nutritivas. Las
sustancias nutritivas son: el agua, las sales minerales, los glcidos, las protenas, los lpidos
y las vitaminas. Estas sustancias se encuentran en distintas cantidades, determinando el tipo
de alimento. Hoy en da a pesar de contar con una tecnologa de la alimentacin, la
educacin nutricional se encuentra carente de valor. Los nutricionistas o mdicos
especialistas ven fracasar diariamente un estilo de vida alimentario, por multiples causas.
En un sentido estricto, el calificativo "natural" slo es aplicable a aquello que se produce
espontneamente sin la intervencin de la mano del hombre. Desde el comienzo de la
agricultura y la domesticacin de animales, las especies vegetales y animales han sido
objeto de distintos mtodos de cultivo y crianza con objeto de aumentar su productividad y de
hacerlas ms apetecibles, es decir, han sido manipuladas.
Estos hechos van del todo unidos al proceso de civilizacin por lo que es absolutamente
impensable que la humanidad vuelva a alimentarse en estos momentos con las plantas que
crecen espontneamente y de animales salvajes. Y no estar de ms sealar que antes del
comienzo de la agricultura, la duracin de la vida de la mitad de la especie humana no
pasaba de los 20 aos y que el 90% de los que pasaban de dicha edad no llegaban a los 40
aos. Hoy en da la expectativa de vida para la mujer supera los 80 aos y para el hombre
los 73 (INE, 1993) lo que demuestra, en contra de lo que se nos quiere hacer creer, que el
hombre primitivo distaba de vivir en condiciones ideales.

El procesado y conservacin de los alimentos es un conjunto de procesos realizados en las

diferentes partes de la cadena de produccin, transporte, venta y consumo realizados con el
objeto de garantizar la vida e higiene de los alimentos. Se parte de la idea inicial de que los
alimentos son productos perecederos y es necesario poseer ciertas condiciones y realizar
ciertos tratamientos para que sea posible su conservacin.
Gracias al procesado de alimentos disponemos de muchos productos que, de no ser por esta
tcnica, no podramos consumir. Sin lugar a dudas, sin este mtodo, no tendramos a nuestra
disposicin la gran variedad de productos alimentarios que encontramos en el supermercado
y las tiendas. El procesado de alimentos nos permite adquirir alimentos de temporada
durante todo el ao. Algunos ejemplos son las frutas, las verduras y los productos crnicos
congelados y enlatados. El procesado alarga la duracin de los alimentos durante su
almacenamiento. El pescado en conserva y la leche U.H.T. constituyen dos ejemplos de
alimentos procesados nutritivos y de fcil adquisicin. Esta tcnica tambin mejora la
seguridad de los alimentos mediante diversos mtodos. As, los tratamientos a temperaturas
elevadas destruyen las bacterias nocivas; algunos aditivos impiden que las grasas entren en
descomposicin (se vuelvan rancias) o que se desarrollen hongos y bacterias dainas; y el
envasado ayuda a prevenir la manipulacin indebida de los alimentos. Otra gran ventaja de
los alimentos procesados es su comodidad.
Muchos alimentos procesados son tan nutritivos como los productos frescos que han estado
almacenados, o incluso ms, si se emplean determinados mtodos de procesado. Las
verduras congeladas suelen procesarse a las pocas horas de haberse cosechado. El proceso
de congelacin implica una prdida muy reducida de los nutrientes, de manera que las
verduras congeladas conservan un alto contenido de vitaminas y minerales. En cambio, las
verduras frescas se recogen y, posteriormente, se transportan al mercado. Pueden pasar
das e incluso semanas hasta que llegan a nuestra mesa, lo que implica una prdida
progresiva de vitaminas independientemente del cuidado que se tenga al transportarlas y
almacenarlas. Ciertos mtodos de procesado pueden provocar la prdida de determinados
nutrientes, es el caso de algunas vitaminas y minerales que se quedan en el agua de coccin
o en las partes del grano que se eliminan para elaborar la harina. Sin embargo, el procesado
de alimentos tambin puede aportar beneficios nutritivos adicionales.

Salud
Es un estado de bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un ser
humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel objetivo
(se constata la ausencia de enfermedades o de factores dainos en el sujeto en cuestin). El
trmino salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atencin por parte de
la medicina y de las ciencias de la salud.

Enfermedad
La definicin de enfermedad segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), es la de
Alteracin o desviacin del estado fisiolgico en una o varias partes del cuerpo, por causas
en general conocidas, manifestada por sntomas y unos signos caractersticos, y cuya
evolucin es ms o menos previsible.

5 nombres comunes
Nio (nombre comn)
Ro (nombre comn)
Pas (nombre comn)
Club (nombre comn)
Tenista (nombre comn)
Ocano (nombre comn)
Continente (nombre comn)

3 nombres de enfermedades
1. Cncer
2. Alzheimer
3. SIDA