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BEZERROS
Ao Nascimento
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Anita Schmidek
APTA Plo Regional Alta Mogiana,
Colina-SP
Misso Mapa
Promover o desenvolvimento
sustentvel e a competitividade
do agronegcio em benefcio
da sociedade brasileira
Braslia-DF
2013
Catalogao na Fonte
Biblioteca Nacional de Agricultura BINAGRI
AGRIS 5212
L01
CDU 636.2
Prefcio
Os resultados recentes de pesquisas tm demonstrado que o conhecimento do comporta-
mento animal e o uso de estratgias de manejo racional dos animais geram ganhos diretos e
indiretos na produtividade e na qualidade dos produtos de origem animal.
Este Manual uma orientao para trabalhadores rurais, produtores e tcnicos que atuam
na rea, sendo sua adoo recomendada nas propriedades rurais de criao de bovinos.
O Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento promove a sua publicao e
distribuio por entender que sua adoo capaz de trazer benefcios significativos ao
bem-estar dos animais e dos trabalhadores, alm de aumentar a produtividade e qualidade
dos produtos finais tornando o sistema produtivo mais eficiente, competitivo e sustentvel.
Apresentao
Para obter alta eficincia na produo, as vacas de cria devem parir um bezerro todo ano, a fim de que a atividade
seja lucrativa. Entretanto, no basta que a vaca faa nascer um bezerro por ano, necessrio que o mesmo sobreviva.
O custo de uma vaca cujo bezerro morreu bastante superior ao daquela que no concebeu, uma vez que a
prenhe ingere maior quantidade de alimento e muitas vezes lhe so dedicados os melhores pastos.
Outra fonte importante de custos na fase de cria refere-se morbidade, ou seja, bezerros que ficam doentes e
necessitam de remdios para evitar a morte. Porm, mesmo evitada a morte, somam-se aos custos de medicamentos,
os custos relativos queda no desempenho destes bezerros, que certamente ocorrero.
Para enfrentar estes problemas preciso conhecer bem como se d o parto e as necessidades de vacas e bezerros.
Este manual foi desenvolvido com base nos conhecimentos adquiridos ao longo de 10 anos de estudos, quando
foram realizadas observaes do comportamento de vacas e bezerros logo aps o parto, bem como de suas
interaes com humanos durante a realizao dos manejos de rotina.
Aps a elaborao do manual tivemos o cuidado de testar as recomendaes na prtica, em fazendas comerciais.
Com isto pudemos identificar pontos crticos e proceder s correes e ao detalhamento necessrios. Entretanto,
apesar de todo este cuidado, ainda existem pontos que podem ser melhorados. Solicitamos aos leitores que nos
enviem suas opinies e sugestes, pelas quais agradecemos antecipadamente.
Acreditamos que o contedo deste manual ser til para grande parte das fazendas que desenvolvem a fase de
cria de bovinos de corte.
A mudana no manejo dos bezerros foi boa. Ficou mais fcil pegar os bezerros um dia depois de nascidos.
Curando o umbigo na hora certa e de maneira correta, o nmero de bezerros com bicheira diminuiu bastante.
O manejo racional ao nascimento menos estressante para as vacas, ao meu ver isto ajuda a diminuir o perodo
de servio. Uma grande vantagem o pequeno nmero de bezerros machucados, alm da possibilidade de terem
uma condio mais prxima do natural. Um ponto importante: preciso estar preparado para executar o manejo,
principalmente com a formao de lotes pequenos (com no mximo 30 vacas), evitando mudar os animais de lotes.
Jos da Rocha Cavalcanti (Fazenda Providncia do Vale Verde, So Miguel do Araguaia-GO, proprietrio).
- Fetos com at trs meses: deve ser enviado inteiro, juntamente com partes da placenta
que contenham placentomas.
- Acondicionar em saco plstico limpo, colocar em caixa trmica com gelo e enviar, at 24
horas aps o aborto, para o laboratrio.
- Fetos com mais de 4 meses: retirar partes do feto, como: fgado, pulmo,
bao, corao, crebro inteiro, rins inteiros, exsudato torxico e abdominal e,
contedo gstrico (5ml), juntamente com partes da placenta que contenham
placentomas.
- Acondicionar em saco plstico limpo, colocar em caixa trmica com gelo e
enviar para o laboratrio.
O parto
Um pouco antes de parir as vacas ficam inquietas, param de comer e geralmente se afastam do rebanho em busca de
um local para o parto, andam, arqueiam as costas, andam em crculos, deitam e levantam. Este perodo pode durar
entre 4 e 24 horas. Com a ruptura da bolsa a vaca tende a permanecer no local onde esta estourou, lambendo o
fluido amnitico.
Vacas muito gordas ou muito magras apresentam maior risco de problemas de parto; as gordas por apresentarem
contraes mais fracas e as magras podem no terem a energia necessria para o trabalho de parto.
A maioria das vacas que parem facilmente permanece deitada
at o nascimento do bezerro, finalizando o parto ao se levantar,
o que resulta no rompimento do cordo umbilical. Nas nossas
observaes, partos com as vacas em p resultaram em maior taxa
de mortalidade de bezerros (16,1%) em relao s que pariram
deitadas (4,2%). O fato de a vaca parir em p pode estar
relacionado s causas ambientais (presena de ces ou urubus
no pasto), dificuldade de parto (bezerro fraco, muito grande,
condio corporal no adequada da vaca) e inexperincia no
caso de novilhas.
VACA COMENDO PLACENTA
BEZERRO PROSTRADO, INDICATIVO DE BAIXO VIGOR BEZERRO COM O VAZIO FUNDO, INDICATIVO DE FALHA NA
PRIMEIRA MAMADA
TETOS MAMADOS
TETO NO MAMADO
Em dias frios, principalmente nos partos que ocorreram no incio da manh, os bezerros ficam mais lentos e,
portanto, mais sujeitos a atrasos ou falhas na primeira mamada. Lembre-se sempre disso! D ateno especial aos
bezerros que nascerem sob essas condies, principalmente em dias de chuva.
No caso de bezerros guaxos (rejeitados ou rfos) importante ajud-los a mamar em outra vaca recm-parida
ou ter um banco de colostro (colostro congelado, geralmente obtido das leiteiras recm-paridas da fazenda).
fundamental que o materneiro registre todos os problemas ocorridos e as aes desenvolvidas para resolv-los.
Estas informaes sero importantes para as tomadas de decises sobre o manejo e o descarte de vacas.
O manejo deve ser realizado por pelo menos duas pessoas experientes, montadas a cavalo, sendo uma delas
responsvel pela conteno e cuidados com o bezerro (que deve ser feito no solo) e a outra responsvel em
manter a vaca afastada, cuidando da segurana do companheiro.
Os equipamentos (tatuador, balana, etc.) e materiais (tinta de tatuagem, medicamentos, etc.) devem estar
preparados antes da conteno do bezerro, de forma a agilizar o processo, diminuindo tempo de conteno e
o risco de acidentes.
Quando for necessrio conduzir vacas e bezerros faa-o de maneira calma, ao passo, sem gritaria e agresses.
O manejo dos bezerros deve ser prioritrio. No deixe de vistoriar os pastos maternidades e de manejar os bezerros
e vacas recm paridas para realizar outro tipo de atividade da fazenda (pesagem, vacinao, etc.). No deixe o
bezerro separado da me por longos perodos, a separao causa estresse.
Conteno do bezerro
A conteno do bezerro deve ser feita de maneira calma
e cuidadosa. Aps separ-lo da me, o vaqueiro deve
apear prximo ao bezerro, segurando-o pela virilha e pelo
pescoo.
No jogue o bezerro no cho, levante-o um pouco do
solo e utilize sua perna como apoio para desc-lo ao
cho. A conteno para manter o bezerro deitado deve
ser feita sem fora exagerada.
O bezerro a principal fonte de renda da fazenda de cria. Portanto, devemos evitar que o manejo seja agressivo,
pois o estresse causado pode resultar em acidentes, doenas e mortes.
O outro vaqueiro deve permanecer atento, no permitindo a aproximao da vaca em direo ao companheiro, at
que ele esteja sobre o cavalo novamente.
Aps a concluso do trabalho o vaqueiro deve levantar o bezerro ou deix-lo em posio que seja fcil se levantar.
Antes de deixar o local, os vaqueiros devem estar certos de que vaca e bezerro se reencontraram e permaneceram
juntos.
TATUAGEM
O mtodo mais comum adotado para identificao de bezerros a tatuagem, que deve ser feita com cuidado entre
as duas nervuras superiores da orelha, usando tinta de boa qualidade. Antes de pegar o bezerro prepare o tatuador
e realize um teste em papel para ter certeza que o nmero est correto.
Passe a tinta no local a ser tatuado, tatue o bezerro assegurando que as agulhas penetraram bem na orelha e,
imediatamente, esfregue o dedo no local tatuado para que a tinta penetre nos furos antes de sair sangue. Para maiores
informaes consulte o Manual de Boas Prticas de Manejo - Identificao disponvel em www.grupoetco.org.br.
Quando perceber que o bezerro no mamou conduza-o com a vaca ao curral, procedendo a apartao e
conteno da vaca no tronco, para em seguida amarrar suas patas de trs. Quando a vaca estiver bem contida
massageie levemente o bere, tirando dois ou trs jatos de leite de cada teto. Logo em seguida posicione o bezerro
prximo ao bere e com dois dedos alise o cu de sua boca at que ele comece a chup-los. Ento, com a outra
mo, comece a espirrar leite em sua boca para, pouco a pouco, aproxim-la de um dos tetos at que o bezerro o
abocanhe e mame. Caso o bezerro perca o teto, repita o processo. O ideal deixar o bezerro mamar at que fique
satisfeito, apresentando a barriga cheia.
No caso do pasto maternidade estar distante do curral, recomendado que a vaca seja conduzida ao passo, porm
o bezerro deve receber ajuda, podendo ser levado ao curral na cabea do arreio, em carreta ou outro transporte
disponvel. Impor longas caminhadas a bezerros fracos e que no tenham mamado pode esgot-los, deixando-os
ainda mais fracos. No caso do bezerro ser levado a cavalo, recomendado que uma ou duas pessoas conduzam
a vaca frente, pois nesta situao, muitas vacas ficam nervosas, podendo oferecer risco a quem leva o bezerro.
Acompanhando o
desenvolvimento dos bezerros
Aps os cuidados iniciais com os bezerros mantenha a rotina de
visitas dirias ou pelo menos a cada trs dias, monitorando tudo
que acontece com os animais. Estas visitas tm como objetivo
identificar problemas, tais como: bezerros fracos, abandonados,
com bicheiras e diarrias. Uma vez detectado um problema,
medidas corretivas devem ser tomadas imediatamente,
minimizando os riscos de morte de bezerros.
Ateno especial deve ser dada para vacas e bezerros que
mugem com insistncia. Tambm aos bezerros que se mantm
afastados da me e com baixa condio corporal e pouca
agilidade. Estas condies so indicativas de problemas.
Verifique se h gua limpa nos bebedouros, checando sempre o funcionamento das bias e a condio de aguadas.
Cheque tambm se h suplemento mineral nos cochos.
Registro de informaes
Tenha sempre mo canetas e bloco de anotaes. A cada visita ao pasto maternidade registre a data, o horrio e
os nmeros das vacas em trabalho de parto ou recm-paridas.
Em relao aos bezerros, registrar o nmero de identificao, seu peso (ou tamanho) e vigor (bom ou fraco).
Registre tambm qualquer ao executada que no faa parte da rotina (por exemplo, ajudar a mamar, aplicao
de antibitico, etc.).
Os nmeros das vacas que apresentaram dificuldades no parto e que precisaram de ajuda humana para parir devem
ser registrados, bem como os nmeros daquelas que apresentarem bere penduloso e tetos grandes ou falta de
interesse pelo bezerro.
No caso de morte (mesmo para natimortos) anote o nmero
de identificao do bezerro ou o de sua me; registre tambm:
data, local onde o bezerro foi encontrado e provvel causa
da morte.
Apesar da morte de bezerros ser um ponto muito desagradvel
num sistema de cria, a anotao dos bitos muito importante,
pois permitir evitar que o problema se repita, otimizando a
eficincia do sistema.
O manejo de bezerros
recm-nascidos passo a passo
1. Vistorie o local da maternidade antes do incio das paries, tape buracos e assegure-se de que cercas e
bebedouros estejam em ordem.
2. Providencie os equipamentos e materiais que sero utilizados na identificao e no cuidado com os bezerros
(medicamentos, tatuador, pasta para tatuagem, aplicador de brincos, brincos, tesoura, pina, agulhas, balana,
etc.).
3. Separe as vacas em final de gestao, levando-as aos pastos maternidade um ms antes da data provvel do
parto.
4. O ideal deixar as novilhas em um pasto, separadas das demais matrizes.
5. Defina quem ser o responsvel pelo acompanhamento dos partos, o materneiro.
6. Visite o pasto maternidade pelo menos duas vezes ao dia (pela manh e pela tarde).
7. Leve sempre uma caderneta para anotaes de campo e lpis ou caneta.
8. Esteja atento s dificuldades de parto, rejeio da cria e bezerro fraco, registre o fato e comunique o administrador
ou o veterinrio para que sejam tomadas as providncias necessrias.
Consideraes finais
Mesmo tomando todos os cuidados, ainda
que em menor nmero, provavelmente iro
morrer alguns bezerros. Nesses casos, retire as
carcaas do pasto, levando-as para um local
distante, sendo preferencialmente incineradas.
de grande importncia anotar a data do bito
assim como a provvel causa da perda.
Adotando os cuidados acima descritos
podemos esperar uma melhoria progressiva
quanto ao nmero e qualidade dos bezerros
desmamados.
Agradecimentos
Agradecemos aos pesquisadores e funcionrios da Estao Experimental de Zootecnia de Sertozinho que tm
colaborado com as pesquisas sobre comportamento materno-filial de bovinos de corte h mais de dez anos. Parte
de nossos estudos tambm foi realizada na Fazenda Canchim (Embrapa-Pecuria Sudeste), somos gratos tambm aos
funcionrios e pesquisadores que l atuam. As pesquisas foram financiadas pela FAPESP e pelo CNPq.
Muitas das recomendaes propostas neste manual foram inspiradas, desenvolvidas ou testadas em propriedades
particulares. Agradecemos aos proprietrios e funcionrios dessas fazendas (Agropecuria Jacarezinho, Fazendas
Agrocondor, Fazenda Dona Amlia, Fazenda Mundo Novo, Fazenda Providncia do Vale Verde e Fazenda So
Dimas) pela oportunidade e hospitalidade.
Especial agradecimento a Cleber Souza Silva pela contribuio com o contedo deste manual e a todos os
integrantes do Grupo ETCO que colaboraram com este trabalho. A todos que se sentirem parte deste trabalho,
nossos agradecimentos.
As fotos utilizadas neste manual so de autoria de Anita Schmidek e de Murilo Henrique Quintiliano, integrantes
do Grupo ETCO.
equipe tcnica da Pfizer Sade Animal pela colaborao com informaes e imagens, que muito contriburam
para confeco deste material.