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Mg.

Wilmer Aquino Michan Fertilidad de suelos

Universidad San Pedro

Escuela de Ingeniera
Agrnoma

Curso : Fertilidad de suelos

Tema : Historia de la fertilidad de


suelos

Docente : ing. Wilmer Aquino Minchan

Ciclo : VII

Alumno : Lavado Trujillo Dante

Chimbote - 2017

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Mg. Wilmer Aquino Michan Fertilidad de suelos

I. INTRODUCCIN

El presente informe es realizado como parte del curso Fertilizacion de suelos, en el cual se
se da a conocer el inicio de la fertilizacin de los suelos agrcolas, atravez de historiadores,
sus investigaciones que realizaron, que fue lo que los llevo a su investigacin, cuales fueron
sus resultados de cada uno de ellos en las diferentes etapas en las que se fueron desarrollando
desde la antigedad hasta la actualidad.

Al parecer, la primera vez que se habl de fertilidad de suelos fue en lo que hoy es IRAQ,
antiguo territorio del Imperio Persa. Unos 2,500 aos antes de Cristo, aparecieron escrituras
que hablaban de la fertilidad del suelo indicando que haba suelos en los cuales se podan
obtener 86 veces ms rendimientos que en otros, lo que significaba que por cada unidad
sembrada en un suelo se cosechaban mucho mas, mientras que en otros no.

Dentro de ellos encontramos a diferentes historadores, investigadores, cientficos que fueron


estudiando y descubriendo las fuentes de nutrientes para las plantas, al pasar el tiempo donde
fueron realizando diferentes experimentos, en cada una de las pocas que fueron realizando
sus aportaciones, donde descubrieron los fertilizantes organicos y qumicos que en la
actualidad se utilizan para la fertilizacin de las plantas.

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II. OBJETIVOS:

2.1. Objetivo General:

Dar a conocer la historia de la fertilizacion de suelos.

2.2. Objetivos Especficos:

Conocer la historia de la fertilizacin de los suelos.


Detallar cada una de las aportaciones de los historiadores, investigadores y
cientficos en la fertilizacin de suelos.
Conocer parte de la fertilizacin de suelos en el peru.

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III. MARCO CONCEPTUAL

HISTORIA DE LA FERTILIDAD DE SUELOS

Al parecer, la primera vez que se habl de fertilidad de suelos fue en lo que hoy es IRAQ,
antiguo territorio del Imperio Persa.

1.- Epoca Antigua:

Unos 2,500 aos antes de Cristo, aparecieron escrituras que hablaban de la fertilidad del suelo
indicando que haba suelos en los cuales se podan obtener 86 veces ms rendimientos que
en otros, lo que significaba que por cada unidad sembrada en un suelo se cosechaban 86,
mientras que en otros no. Muchos historiadores, escritores y cientficos de la antigedad han
reportado el uso de productos y prcticas agrcolas con fines de mejorar la productividad de
los cultivos.

A continuacin se presentan algunos casos:

A.- En la Mesopotamia: Herdoto, historiador griego, 500 aos antes de Cristo viaj a la
Mesopotamia y mencion los rendimientos extraordinarios que se obtenan all producto de
los suelos aluviales dejados por el ro Tigris. Con los aos, el hombre fue aprendiendo que
despus de sembrar y sembrar los mismos cultivos los rendimientos bajaban, apareciendo la
idea de la rotacin de cultivos.

B.- En la Odisea de Homero se menciona el uso de estircol como abono 900 aos antes de
Cristo.

C.- Teofrasto (372-287 AC) recomend el uso abundante de estircol en suelos con capa
vegetal fina y poco estircol en suelos con capa vegetal gruesa. El uso de leguminosas como
abono verde fue mencionado por el poeta romano Virgilio (70-19 AC).

Los griegos intensificaron el uso de abonos orgnicos y fertilizaban sus jardines y campos de
olivo con los lodos cloacales de la ciudad. El uso de fertilizantes minerales no fue muy

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conocido en la antigedad pero Teofrasto y Plinio mencionan al nitrato de potasio (KNO3),


como muy til para fertilizar las plantas.

D.- Se menciona en la Biblia en el libro de Lucas.

El uso de ceniza con fines de mejorar el suelo se menciona en la Biblia. Muchos escritores
antiguos crean que la fertilidad de un suelo poda determinarse por su color. La idea general
era, que si un suelo era de color negro era muy bueno y si era de color claro era malo. Sin
embargo, Columela (escritor romano sobre asuntos agrcolas del primer siglo), desafi esa
teora indicando que muchos suelos de Libia eran de color claro y de gran fertilidad.

La edad antigua fue dominada por la cultura, ideas y prcticas agrcolas griegas que eran las
ms avanzadas. Con la aparicin del imperio romano, stos copiaron las ideas griegas y no
se recuerda de aportes importantes en el campo agrcola durante ese periodo

2. Epoca Mediaval:

Despus de la cada de Roma, pocas contribuciones importantes aparecieron respecto a las


prcticas agrcolas, hasta que apareci un libro titulado Opus Ruralium Commodorum escrito
A. - Pietro Crescenzi (1207-1307). Este libro era una recopilacin de las prcticas agrcolas
desde los tiempos antiguos hasta su era. l refiri un incremento en el uso de estircol como
abono, es decir, cada da se usaba ms y ms estircol.

3. - Epoca del Renacimiento:

A.- En 1627 Francis Bacon (1561-1624) sugiri que el principal nutriente de las plantas era
el agua y que el suelo era para soporte y para proteger las plantas del fro y del calor (Millar,
1955).

Durante esa misma poca, un fsico y qumico belga llamado

B. - Jean Baptiste Van Helmont (1577-1644), report un experimento que demostraba que
el agua era el nico nutriente importante para las plantas. l coloc 200 libras de suelo y
sembr una planta cuyo peso inicial era de cinco libras; tap el suelo para que no le cayera

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polvo y se pas cinco aos agregando slo agua. Al cabo de esos aos, la planta pesaba 169
libras y el suelo slo haba perdido dos onzas de su peso. Debido a que solamente haba
agregado agua, su conclusin fue que las plantas crecan a partir del agua.

Las dos onzas de suelo que se perdieron l las atribuy al error experimental. Su conclusin
fue errnea pero estimul a otros investigadores a buscar la verdad. Adems, su experimento
demostr que las plantas se alimentaban de una manera diferente a los animales, es decir, las
plantas no comen suelo.

El trabajo de Van Helmont fue repetido luego por:

C.- Robert Boyle (1627-1691), un qumico ingles (ley de los gases), quien repiti su
experimento pero incluyendo anlisis de las plantas. Como resultado de los anlisis, l
concluy que las plantas contenan sales, esencias, tierra y aceites, todos los cuales fueron
hechos a partir del agua.

Al mismo tiempo

D.- J.R. Glauber (1604-1688), un qumico alemn, sugiri que el KNO3 era el principio
de la vegetacin, y no el agua. l recogi y separ KNO3 del suelo que quedaba debajo del
estircol del ganado y supuso que provena de los animales. Despus estableci que como el
ganado coma forraje, el KNO3 deba provenir de las plantas. Cuando l aplic este producto
a las plantas stas crecan rpidamente, por tanto, estaba convencido de que las mismas
crecan debido al KNO3 y no debido al agua.

Cerca del ao 1700 un estudio sobresaliente fue ejecutado y represent un avance


considerable en las ciencias agrcolas.

E.- Un ingls llamado John Woodward (1665- 1728), quien conoca los trabajos de Van
Helmont y de Boyle, sembr menta en varias muestras de agua que haba coleccionado: agua
lluvia, agua de ro, agua cloacal y agua cloacal mezclada con restos vegetales.
Cuidadosamente midi la cantidad de agua transpirada por la planta y anot los pesos inicial
y final de la misma. l encontr que el crecimiento de la menta fue proporcional a la cantidad
de impurezas en el agua y concluy que la materia terrestre o tierra era el principio del

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crecimiento vegetal y no el agua. Aunque su conclusin no fue completamente correcta,


represent un gran avance para su poca en cuanto a tcnica de investigacin.

Durante muchos aos los cientficos buscaron el principio de la vegetacin, o sea, la


sustancia nica que hacia crecer las plantas.

F.- En el ao 1775, Francis Home (1719- 1813), mdico y naturalista ingls, estableci que
no haba un principio sino varios, entre los que incluy: aire, agua, tierra, sales, aceite y
fuego (en un estado fijo). l llev a cabo experimentos en potes en los que meda el efecto
de diferentes sustancias sobre el crecimiento de las plantas e hizo anlisis qumicos de ellas.
Su trabajo fue considerado valiossimo.

Los aos pasaban pero an no se estaba claro por qu crecan las plantas, para ello era
necesario que se descubrieran dos elementos qumicos: el oxgeno y el dixido de carbono
(CO2).

G. - Joseph Black (1728-1799) hizo un gran aporte cuando descubri el CO2 en 1754.

H. - Joseph Priestley (1733-1804) descubri el oxgeno en 1774.

Ambos descubrimientos permitieron otras investigaciones que fueron develando los


misterios de la vida de las plantas y de muchas reacciones qumicas.

I.- Jan Ingenhousz (1730-1799), un fsico holands, demostr que la purificacin del aire
(desaparicin del CO2 del aire) era posible en presencia de las plantas y de la luz, pero en la
oscuridad no hubo tal purificacin.

Junto con el descubrimiento de Ingenhousz, hubo otro

J.- Jean Senebier (1742-1809), un filsofo suizo e historiador, quien demostr que el
incremento en el peso del experimento de Van Helmont se deba al aire! Senebier encontr
que las ramas sumergidas, en presencia de luz, emitan burbujas que eran de oxigeno y que
el CO2 del agua disminua cuando ocurra este fenmeno. Para l este proceso estaba

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relacionado con el crecimiento de las plantas, pero no pudo demostrarlo. Senebier muri,
pero el papel de la fotosntesis en el crecimiento de las plantas estaba en camino.

4.- Periodo moderno (1800 - 1890)

Los descubrimientos de Senebier y de Ingenhousz estimularon el modo de pensar de un


cientfico suizo llamado

A.- Teodoro De Saussure (1767-1845), cuyo padre estaba familiarizado con el trabajo de
Senebier. De Saussure continu trabajando en dos de los temas de Senebier: el efecto del aire
en las plantas y el origen de las sales en los cultivos. Como resultado, De Saussure demostr
que las plantas absorban oxigeno y liberaban CO2, lo cual era el tema central de la
respiracin.

En adicin, l encontr que las plantas podan absorber dixido de carbono liberando oxigeno
con la presencia de la luz. Si las plantas se mantenan en un ambiente libre de CO2, sin
embargo, ellas moran. De esta manera, De Saussure demostr que el CO2 tena gran
importancia para las plantas. Saussure concluy que el suelo provee solamente una pequea
fraccin de los nutrientes que las plantas necesitan pero si demostr que el mismo suple tanto
ceniza como nitrgeno.

Tambin demostr que las membranas de las races eran selectivas y permeables, y que el
agua entraba ms fcilmente que las sales. Finalmente, demostr que las plantas no producan
nitrato de potasio e introdujo y demostr el concepto de la esencialidad de los nutrientes.
Durante los aos 1800 y 1900 se hicieron grandes progresos en el campo de la nutricin y
fertilizacin.

Un hombre que se destac bastante fue:

B.- Jean Baptiste Boussingault (1802-1882), un qumico francs quien ya tena


experimentos de campo para 1834 (Millar 1955). Boussingault emple las tcnicas de De
Saussure en cuanto a anotar todo lo que aplicaba y a analizar las muestras y las plantas.
Tambin mantena un Registro Agrcola en el cual anotaba las cantidades de estircol que
aplicaba a sus parcelas y los rendimientos obtenidos. En su hoja de balance, pudo demostrar

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cuales elementos provenan del aire, lluvia y suelo. Tambin demostr cambios en la
composicin de las plantas segn su estado de desarrollo. Adems, demostr que la mejor
rotacin de cultivo era aquella que produca la mayor cantidad de restos orgnicos en adicin
al agregado por el estircol. Boussingault escribi sobre la fijacin simbitica de nitrgeno
pero no pudo demostrarlo (Epstein, E. 1972). Boussingault es llamado el Padre de los
Experimentos de Campo.

C.- Justus Von Liebig (1803 1873), un qumico alemn, fue muy efectivo develando los
misterios del humus. La presentacin de su papel en una prominente reunin cientfica
sacudi el pensamiento de los cientficos conservadores, a tal punto que asegur que el
carbn contenido en las plantas provena del dixido de carbono.

1. La mayora del carbono de una planta proviene de la atmsfera (CO2)

2. El oxigeno y el hidrgeno provienen del agua.

3. Los metales alcalinos (Ca, Mg, Na, K) son necesarios para neutralizar los cidos formados
por las plantas como resultado de sus actividades metablicas.

4. El fsforo es necesario para la formacin de las semillas.

5. Las plantas absorben de todo del suelo pero excretan aquellas sustancias que no le son
necesarias.

No todas las ideas de Liebig eran correctas. l pensaba que las races excretaban cido
actico. Tambin crea que el N-NH4 era la nica fuente de nitrgeno que las plantas
absorban y que las plantas conseguan este producto del suelo, estircol y del aire. Liebig
crea que por medio de los anlisis de las plantas y el reconocimiento de los elementos que
contena uno poda establecer un plan de fertilizacin basado en los anlisis de los tejidos
vegetales. Era su opinin, que el crecimiento de las plantas era proporcional a la cantidad de
sustancia mineral disponible en el suelo y en base a ese concepto estableci su famosa ley
del mnimo.

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An con todos esos aportes cientficos de De Senebier, De Saussure, Liebig y de los otros
cientficos, para fines de los aos 1800s se saba que los abonos aumentaban los
rendimientos pero no se saba claramente las razones del crecimiento vegetal.

5.- Primera parte del Siglo XX

A.- Melvin Calvin (1911-1997): durante el siglo XX se defini claramente el papel de la


fotosntesis en el crecimiento de las plantas. Experimentos dirigidos por separado por Daniel
Arnon, Melvin Calvin y Johann Deisenhofer permitieron conocer que la fotosntesis tiene
dos etapas; una en presencia de la luz y otra en su ausencia; adems, se conocieron los
compuestos qumicos que intervienen en cada etapa y el resultado final de la fotosntesis: la
produccin de glucosa. Mediante reacciones qumicas posteriores y aadiendo diferentes
nutrientes y elementos, las plantas producen aminocidos, almidones, grasas, pigmentos,
esteres, enzimas, alcoholes y otros. La combinacin de diferentes compuestos orgnicos da
origen a los tejidos y rganos de las plantas y al crecimiento de la misma; pero el punto de
partida es la glucosa.

La descripcin de la fotosntesis fue posible cuando, en la dcada de 1940, el Dr. Calvin logr
permiso para utilizar carbono 14 en sus experimentos sobre intercambio gaseoso en las hojas.
Al utilizar carbono 14 radiactivo, Calvin pudo detectar la secuencia de reacciones qumicas
producida por las plantas al convertir dixido de carbono gaseoso y agua en oxgeno e
hidratos de carbono, proceso que despus se conoci como Ciclo de Calvin. Por este
descubrimiento le fue concedido en 1961 el Premio Nobel de Qumica.

B.- Expansin en el consumo de fertilizantes minerales

Con el siglo XX se inicia la fabricacin industrial y el uso masivo de los fertilizantes, siendo
la fijacin industrial del amoniaco (NH3) uno de los hechos ms importante.

Haber y Bosch (1910) Fueron dos alemanes quienes crearon esta tecnica que permiti la
fabricacin de la urea y dems abonos nitrogenados a gran escala y a bajos precios. Hay que
destacar que la investigacin sobre el amoniaco fue conducida con propsitos militares y no
agrcolas. El amoniaco obtenido a partir del Proceso Haber-Bosch proviene bsicamente del

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aire (el nitrgeno) y el hidrogeno se obtiene de la hidrlisis del agua o de hidrocarburos. La


produccin de amoniaco impuls el consumo de los fertilizantes nitrogenados y de otros
productos fertilizantes.

Principales materias primas en la fabricacin de los abonos durante el siglo 20 se produjo la


gran expansin de la industria fertilizante; los principales productos fertilizantes estaban
basados en tres elementos principales: nitrgeno, fsforo y potasio.

La tendencia en el uso masivo de NPK contina an hoy en el siglo XXI.

La Tabla 1.1 muestra abonos muy utilizados en la R.D., stos se usan de manera individual
o para la fabricacin de frmulas fertilizantes, por ejemplo 15-15-15.

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Para la fabricacin de los abonos minerales se utilizan, principalmente, las siguientes


materias primas:

1. Amoniaco: NH3

2. Acido sulfrico: H2SO4

3. Roca fosfrica: Ca10F2(PO4)6

4. Dixido de carbono: CO2

5. Depsitos minerales de muriato de potasio: KCl

C.- Los abonos orgnicos

Los abonos orgnicos fueron los primeros en ser usados con fines agrcolas. Como ya se
mencion anteriormente desde siglos antes de Cristo se tienen reseas sobre el uso de
estircol y de otros productos con fines de fertilizar los cultivos.

Dentro de los abonos orgnicos son muy usados el compost, bocashi, abonos verdes,
gallinaza, murcielaguina, estircol vacuno, de caballo, de cabra, de conejo y de otros
animales; tambin se usan soluciones orgnicas foliares (bioles).

Otros productos usados como abonos orgnicos o como mejoradores de suelo (enmiendas)
son la pulpa de caf, vainas de guandul y habichuela, pulpa de ctricos, cachaza y otros. Del
grupo anterior, el compost es muy usado y se obtiene de la fermentacin de mezclas de
residuos de cosecha, cal, tierra, estircol y otros productos, los cuales se fermentan durante
2-3 meses y se les agrega agua frecuentemente. Durante la fermentacin, la mezcla se calienta
y su temperatura llega a unos 70C lo cual mata gran parte de los microbios y se obtiene un
producto orgnico descompuesto, con olor a tierra, muy usado como abono.

El bocashi es parecido al compost pero el tiempo de fermentacin es de aproximadamente


un mes, se humedece una sola vez; a la mezcla de productos (mezcla semejante al compost)
se le agrega melaza o una fuente rica en carbohidratos fcilmente asimilables y la temperatura

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de la mezcla se controla para que no pase de 55C. El producto obtenido (bocashi) queda
semi-descompuesto y con la mayora de los microbios vivos.

Al iniciarse el nuevo Milenio estamos en medio de un movimiento hacia la ecoagricultura


sana, orgnica o sustentable. Salvo en contados y muy meritorios casos, no se trata de
iniciativas gubernamentales o universitarias, ni mucho menos de los consorcios
multinacionales qumicos que siguen fusionndose y que ahora han adoptado el nombre muy
cuestionable de empresas dedicadas a las ciencias de la vida. Todo lo contrario, parece que
los Ministerios de Agricultura no han recibido el mensaje, siguiendo con polticas diseadas
para el manejo qumico. Las principales facultades de agronoma, fuertemente
subvencionadas por los consorcios qumicos, siguen pregonando los mritos de los
agroqumicos. Pero s se est produciendo un cambio. Un cambio de abajo hacia arriba. Un
cambio generado y exigido por los consumidores que se rehusan a seguir consumiendo
alimentos contaminados. Es un movimiento que est tomando proporciones cada da ms
grandes y que est alcanzando proporciones de una revolucin de los consumidores. Y es esa
voz de los consumidores que est siendo claramente escuchada por los consorcios qumicos,
algunos de los cuales ya estn ofreciendo productos amigables para el medio ambiente.
Pero no nos dejemos engaar. La batalla no est ganada an y nuevas amenazas se acercan,
como la irradiacin de alimentos. Pero lo ms amenazante se refiere a las prcticas
transgnicas y a la manipulacin gentica en general: una nueva bomba de tiempo

Fertilidad de los suelos en el Peru

Estos recursos tuvieron gran importancia desde antes de la invasin europea para el aumento
de la produccin agrcola. El acceso a los abonos debi constituir una preocupacin para los
pueblos andinos, tan dedicados a las labores relacionadas con el agro, preocupacin que se
traduce en la construccin de andenes en todo el territorio, canales hidrulicos, chacras
hundidas, etc. En todas estas manifestaciones del ingenio indgena, se observa el enorme
inters y la necesidad de aumentar el rendimiento de la tierra. Sabemos que en las altas
quebradas andinas del sur, conseguan fertilizantes a travs de sus enclaves situados en la
costa, pero ignoramos lo que suceda en otros lugares del territorio. Hasta ahora conocemos
tres tipos de abonos usados en las regiones costeas.

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Se seala la costumbre en la costa central de echar una o dos cabezas de sardinas junto con
cada grano de maz.

La gran abundancia de especies ictiolgicas en aquella poca, cuando el mar an no haba


sido depredado, era impresionante. A tierra varaban gran nmero de pececillos y que los
indgenas solo tenan que recogerlos.

En las pinturas murales que adornaban el Templo Pintado del santuario de Pachacamac los
andenes estaban adornados con pinturas representando plantas de maz brotando de unos
pequeos peces. Estos dibujos confirmaran el empleo de pececillos para el cultivo de este
importante grano.

El segundo fertilizando usado en la costa fue las hojas remides compuestas de algarrobos y
gurangos. En aquella poca la costa posea numerosos bosques de estos rboles. Al pie de
ellos se amontonaban y pudran las hojas en una capa que tena fcilmente varios codos de
espesor. Con este producto abonaban las plantas y en especial el maz.

El tercer fertilizante conocido fue el estircol de las aves marinas, que por millares anidaban
en las islas y en los farallones cercanos al litoral. El recurso llamado guanu y estaba formado
por las deyecciones de los mltiples pjaros que anidaban en las islas.

El hecho de que las islas fuesen las depositarias del guano implica la necesidad de navegar
para obtener el recurso y de poseer los conocimientos tecnolgicos necesarios, adems de
pericia en el manejo de las embarcaciones empleadas para el transporte del abono hasta
tierra.. Segn las regiones y la materia prima a su alcance, fabricaban balsas de troncos de
rboles en el norte, de juncos en la costa central, y en el sur de cueros de lobos marinos que
abundaban en sus costas a islas prximas.

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IV. CONCLUSIONES

El presente informe de investigacin sobre la historia de la fertilizacin fue de gran ayuda


para poder entender las diferentes aportaciones, en el desarrollando y el descubrimiento de
la fertilizacin en las diferentes pocas en las que se fueron investigando y los diferentes
resultados que se fueron obteniendo en cada una de ellas.

La aportacin de los historiadores, investigadores y cientficos en la fertilizacin de suelos


fueron muy importantes para poder tener un concepto mas claro como es que se fueron
conociendo las necesidades de las plantas para su buen desarrollo tanto fisiolgico, como
productivos que en la actualidad son muy importantes para poder seguir estudindolas a cada
una de ellas ya que es un sinfn de conocimientos que aun faltan por descubir, e investigar
las aportaciones de los diferentes nutrientes, que tiene el suelo para las plantas.

En el peru se a desarrollado inicialmente la fertilizacin de los suelos en forma organica


utilizando productos que la naturaleza nos probe, pero en la actulidad eso se a perdido, siendo
reemplazados por los fertilizantes qumicos.

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V. BIBLIOGRAFA

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