Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Mdulo VI
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Contenido
Temario.
Antecedentes
Introduccin
Evolucin del concepto de Costos de Calidad
Ventajas de un sistema de Costos de Calidad
La opinin de los expertos
Economa de la Calidad
Costos de Calidad visibles y ocultos
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 2
Contenido
Temario
Sistema de Costos de Calidad
Propsito de un Sistemas de CC
Para qu iniciar un Sistema de CC
Relacin Calidad - Contabilidad
Bases de medicin para los Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 3
Contenido
Temario
Anlisis de los Costos de Calidad
Anlisis de los Costos de Calidad
Anlisis de tendencias y el proceso de mejora
Seguimiento al programa
Por qu fallan los Sistemas de Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 4
Objetivo del Curso
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 5
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 6
Introduccin
Actividad
Ejercicio 1
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 8
Evolucin del concepto Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 10
Evolucin del concepto Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 11
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 12
Actividad
Ejercicio 2
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 13
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 14
Ventajas de un Sistema de Costos de Calidad
EVITAR
PRODUCIR
REPARAR
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 15
W.Edwards Deming
Quiero dejar en claro que a medida que ustedes mejoran la
Calidad, sus costos bajan. Utilice informacin de costos para
identificar desperdicios, d seguimiento a esta informacin,
elimine los desperdicios y siga mejorando.
Joseph M. Juran
Estamos acostumbrados a vivir con el desperdicio crnico y
hemos desconectado nuestras seales de alarma, lo que nos
hace vulnerables a los competidores que las mantienen
prendidas.
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 16
La opinin de los Expertos
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 17
Phillip B. Crosby
Es notorio que en las organizaciones todo se evala con
un sistema de medicin, menos la Calidad.
La Calidad es gratis, pero nadie la va a conocer, si en la
empresa no existe un sistema para medir la Calidad como
Costos de Calidad.
Kauro Ishikawa
Es cierto que al aumentar la Calidad del diseo el costo
sube, empero, cuando mejoramos la Calidad de
conformancia, disminuir la frecuencia de defectos,
correcciones y ajustes, con lo cual se rebajan los costos y
se mejora la productividad.
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 18
La opinin de los Expertos
Selectividad de
Mercado y
mayores $
precios Mayor
$
CALIDAD DE CONFORMANCIA: Ahorro en costo Utilidad
$
Aumenta eficiencia
Menores costos
de produccin
Mejorar la confiabilidad
Menos reclamaciones Mayor
del trabajo (proceso)
quejas y devoluciones productividad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 19
Genichi Taguchi
No podemos reducir el costo sin afectar la calidad.
Podemos mejorar la calidad sin incrementar los costos.
Podemos reducir los costos si mejoramos la calidad.
Podemos reducir costos si reducimos la variacin.
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 20
La opinin de los Expertos
L = k(X T)2.
LIE LSE T
Donde:
L = Prdida en trminos monetarios
k = Coeficiente de costo (depende de la caracterstica de calidad
y la unidad monetaria utilizada).
X = Valor medido de la caracterstica de Calidad
T = Valor nominal
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 21
Economa de la Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 23
Economa de la Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 24
Costos de Calidad visibles y ocultos
Costos de
Calidad
Desperdicios, reprocesos, Visibles
garantas, inspecciones,
pruebas, devoluciones.
Costos
de
Penalizaciones
Costos de Calidad
Costos de fletes Calidad
Tiempo de directivos Totales
Bienes daados
Demandas
Errores en documentos
Ocultos
Retrasos
Inventario obsoleto
Tiempo Extra
Embarques incorrectos
Concesiones
Rotacin de personal
Aumento de inventarios
Re-entrenamiento
Prdida de ventas
Paros de lnea
Deterioro de imagen
Responsabilidad civil y legal
Rebajas de precios
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 25
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 26
Definiciones
Que es un COSTO?
La palabra costo tiene dos acepciones bsicas :
Definiciones
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 28
Definiciones
Definiciones
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 31
sCostos de PREVENCIN
s Costos de EVALUACIN
s Costos de FALLA INTERNA
s Costos de FALLA EXTERNA
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 32
Clasificacin de los Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 33
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 34
Clasificacin de los Costos de Calidad
Son los costos que resultan de las fallas y problemas con los
materiales, componentes productos y servicios defectuosos, en
el cumplimiento de los requerimientos de calidad y previo a la
recepcin de los mismos por el cliente.
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 35
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 36
Clasificacin de los Costos de Calidad
SE BUSCAN
FALLAS FALLAS
PREVENCIN EVALUACIN INTERNAS EXTERNAS
$ $ $ $
EL BUENO EL FEO EL MALO EL ASESINO
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 37
No
Es relativo a la evaluacin de la Si
conformidad de productos o servicios
Evaluacin
de acuerdo con los requerimientos y
estndares de calidad y realizacin ?
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 38
Actividad
Ejercicio 3
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 39
PREVENCIN (+$)
CCR +
CIR +
FALLA EXTERNA (-$)
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 40
Costo Total de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 41
Actividad
Ejercicio 4
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 42
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 43
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 44
Propsito de un Sistema de Costos de
Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 45
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 46
Por que iniciar un Sistema de Costos de
Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 47
Costos de fallas > 70% Costos de fallas ~ 50% Costos de fallas < 40%
Prevencin < 10% Prevencin ~ 10% Evaluacin > 50%
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 48
Relacin Calidad - Contabilidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 49
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 50
Bases de medicin para los Costos de
Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 51
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 53
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 54
Actividad
Ejercicio 5
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 55
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 56
Como empezar
Como empezar
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 59
Como empezar
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 60
Como empezar
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 61
Presentacin a la Direccin
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 62
Presentacin a la Direccin
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 63
El programa piloto
El programa piloto
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 67
Capacitacin
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 68
El procedimiento de Costos de Calidad
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 69
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 70
El procedimiento de Costos de Calidad
a)Prevencin
b)Evaluacin
c)Fallas Internas
d)Fallas Externas
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 71
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 73
Actividad
Ejercicio 6
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 74
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 75
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 77
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 78
Anlisis de los Costos de Calidad
FALLA INTERNA
29%
FALLA EXTERNA
43%
EVALUACION
9%
PREVENCION
19%
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 79
Costos de
Costos de
Calidad
Calidad
13%
10%
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 80
Anlisis de tendencias y el proceso de
mejora
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 81
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 82
Anlisis de tendencias y el proceso de
mejora
Costos de Calidad
como % de Ventas Ventas $
15 300 (Millones)
14
13
250
12
11
10 200
8
150
7
5 100
3
50
2
0 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
AOS
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 83
20
18
16
14
12
10
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 84
Seguimiento al programa
Para PREVENCIN
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 85
Seguimiento al programa
Para EVALUACIN
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 87
Actividad
Ejercicio 7
Definir cules son los Costos de Calidad en los cuales puede incurrir una
organizacin del sector educativo, estime los costos correspondientes por
categora y comente cules son los beneficios de implementar este sistema
de costos en la mencionada organizacin.
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 88
Por qu fallan los Sistemas de Costos de
Calidad?
Derechos reservados. Prohibida su reproduccin por cualquier medio sin autorizacin de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico 90