La Qumica Orgnica

Qu es la qumica orgnica?
La qumica orgnica es la qumica del carbono y de sus compuestos.

Importancia de la qumica orgnica

Los seres vivos estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos nucleicos,
azcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los
productos orgnicos estn presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que
vestimos, los jabones, champs, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la
comida, etc.

LABORATORIOS
Enviado por Germn Fernndez en Sb, 26/05/2012 - 16:27

Medidas de Seguridad en el laboratorio

El laboratorio de qumica es un lugar que puede ser peligroso si no se respetan unas normas
bsicas de trabajo. La mayora de los productos qumicos son nocivos de una u otra forma,
pero si se manejan correctamente no hay razn ninguna para que puedan
afectarnos. Normas de seguriad para evitar accidentes en el laboratorio
Operaciones bsicas
Existen operaciones que son comunes a todos los procedimientos experimentales. En la
obtencin de diferentes compuestos orgnicos se repiten determinados procesos, como
pueden ser: destilacin, cristalizacin, extraccin, recristalizacin, reaccin a reflujo, etc.
Comenzaremos con el estudio de estas operaciones comunes a todo procedimiento
experimental, para aplicarlas a la obtencin de diferentes compuestos.

Destilacin: Se usa para separar de lquidos con puntos de ebullicin inferiores a 150C de
impurezas no voltiles, o bien para separar mezclas de dos componentes que hiervan con
una diferencia de puntos de ebullicin de al menos 60-80C. Mezclas de sustancias cuyos
puntos de ebullicin difieren de 30-60C se pueden separar por destilaciones sencillas
repetidas, recogiendo durante la primera destilacin fracciones enriquecidas en uno de los
componentes, las cuales se vuelven a destilar. Destilacin sencilla, fraccionada y a vaco

COMPUESTOS ORGNICOS
Existen multitud de compuestos orgnicos con gran influencia sobre nuestras vidas: colesterol,
nicotina, cafena, etc. En este punto se describen las propiedades y aplicaciones de estas molculas
orgnicas, as como sus modelos moleculares.

Grupos Funcionales en Qumica Orgnica

Esta web comienza con el estudio de los alcanos, los compuestos ms simples de la qumica
orgnica, formados slo por carbono e hidrgeno. Se describe su nomenclatura, propiedades
fsicas y reactividad. Despus se
estudian los cicloalcanos, especialmente el ciclohexano. En el tema de
estereoisomera se consideran las distintas formas espaciales que los
compuestos pueden adoptar y las relaciones que existen entre ellos.
Continuamos el estudio de la qumica orgnica con dos reacciones
bsicas: sustitucin y eliminacin, que son la base para la obtencin
de gran parte de los compuestos orgnicos. A partir de este punto se
describen los principales tipos de compuestos orgnicos clasificados
segn su reactividad: alcanos, cicloalcanos, alquenos, reacciones de
alquenos, alquinos, alcoholes, teres, aldehdos y cetonas, benceno, cidos carboxlicos, haluros de
alcanoilo, anhdridos, steres, nitrilos, amidas, aminas........

SNTESIS ORGNICA
Enviado por Germn Fernndez en Mar, 17/04/2012 - 17:59
La parte ms importante de la qumica orgnica es la sntesis de molculas. Los compuestos que

contienen carbono se denominaron originalmente orgnicos porque se

crea que existan nicamente en los seres vivos. Sin embargo, pronto se vio que podan prepararse
compuestos orgnicos en el laboratorio a partir de sustancias que contuvieran carbono procedentes
de compuestos inorgnicos. En el ao 1828, Friedrech Whler consigui convertir cianato de plomo
en urea por tratamiento con amoniaco acuoso. As, una sal inorgnica se convirti en un producto
perteneciente a los seres vivos (orgnico). A da de hoy se han sintetizado ms de diez millones de
compuestos orgnicos.

MODELOS MOLECULARES
Enviado por Germn Fernndez en Jue, 23/09/2010 - 15:36
Es muy importante en qumica orgnica desarrollar la visin espacial, para poder imaginar
la forma espacial que tiene una molcula dibujada en el plano. Los modelos moleculares
como el incluido en esta portada permiten visualizar la molcula en el espacio, girarla,
pulsar sobre un tomo e identificarlo en la barra de estado del explorador. Al pulsar con el
botn derecho del ratn sobre la molcula se despliega un men con mltiples opciones.
Esta web muestra modelos moleculares mediante el visualizador Jmol.

BIOGRAFAS
Enviado por Germn Fernndez en Mi, 16/09/2009 - 17:39

En este apartado encontrars biografas de los cientficos que ms contribuyeron

al desarrollo de la qumica orgnica, Victor Grignard, George Wittig, Diels - Alder, Friedel - Crafts....

REACCIONES ORGNICAS
Enviado por Germn Fernndez en Mi, 16/09/2009 - 02:52
Importancia de las reacciones
Las reacciones son un elemento importante de la qumica orgnica, y su conocimiento es
esencial para el qumico. La conversin de unas sustancias en otras se realiza mediante el
empleo de reacciones, que en muchos casos actan sobre grupos concretos de la molcula.