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Guide sur le biogaz


De la production lutilisation

GUIDE SUR LE BIOGAZ DE LA PRODUCTION LUTILISATION


Publi par

Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR)


OT Glzow Hofplatz 1
18276 Glzow-Przen
Allemagne
T +49 38 43 / 69 30 - 0
F +49 38 43 / 69 30 - 102
info@fnr.de www.fnr.de

Avec le soutien du ministre fdral de lAlimentation, de lAgriculture


et de la Protection des Consommateurs suite une dcision du
Parlement fdral allemand.

N de commande 627
FNR 2013
La Deutsche Gesellschaft fr Internationale Zusammenarbeit (GIZ) a t charge par le ministre fdral
allemand de la Coopration conomique et du Dveloppement (BMZ) de raliser le projet de coopration
rgionale Renforcement des capacits de formation initiale et continue pour le secteur de lenvironnement,
Maghreb . Un des principaux axes de ce projet, qui couvre la priode 2010-2013, est la composante biogaz .
Elle vise sensibiliser les institutions concernes par le biogaz aux avantages et possibilits de cette nouvelle
source dnergie et former leur personnel technique ses principaux aspects technologiques et
conomiques.

Le projet a financ la version franaise du Guide sur le biogaz

Sabine Hartig
Centre de comptence Dveloppement des ressources humaines (DRH) Programmes
Mditerrane & Moyent-Orient (division 33A0)
Directrice du projet

Deutsche Gesellschaft fr
Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH
Kthe-Kollwitz-Strae 15
68169 Mannheim
Allemagne

T + 49 621 3002-227
F + 49 621 3002-132
E sabine.hartig@giz.de
I www.giz.de
Guide sur le biogaz
De la production l'utilisation

Publi par la Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR) avec le soutien du ministre fdral de
l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des Consommateurs suite une dcision du Parlement
fdral allemand.
Responsable
du projet : Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR)
Internet : www.fnr.de

Sur mandat du : ministre fdral de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des Consommateurs


(BMELV)
Internet : www.bmelv.de

Soutien ditorial : Deutsches BiomasseForschungsZentrum (DBFZ)


Internet : www.dbfz.de

Partenaires : Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL)


Internet : www.ktbl.de

Johann Heinrich von Thnen-Institut (vTI)


Internet : www.vti.bund.de/de/institute/ab/

Cabinet d'avocats Schnutenhaus & Kollegen


Internet : www.schnutenhaus-kollegen.de

Publi par : Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR)

Rdaction : FNR, division Communication et relations publiques

Copyright
(Cuverture) : Mark Paterson / FNR; Werner Kuhn / LWG; FNR / iStockphoto

Maquette : www.tangram.de, Rostock

5e dition, entirement rvise, Glzow, 2010

Tous droits rservs


Sans autorisation crite de l'diteur, aucune partie de cet ouvrage n'a le droit d'tre reproduite, traite, distribue ou
archive. Ce sont exclusivement les auteurs, et non l'diteur, qui sont responsables des conclusions et des rsultats,
des concepts et des recommandations y figurant.
1
Sommaire

Listes
Liste des illustrations ..................................................................................................................................................... 9
Liste des tableaux ......................................................................................................................................................... 12
Liste des auteurs ........................................................................................................................................................... 15

1 Objet du Guide........................................................................................... 17
M. KALTSCHMITT, F. SCHOLWIN
1.1 Objectif ............................................................................................................................................................ 17
1.2 Approche ........................................................................................................................................................ 18
1.3 Contenu .......................................................................................................................................................... 18
1.4 Groupes cibles................................................................................................................................................ 19
1.5 Dfinition du champ dapplication ............................................................................................................ 19
1.5.1 Technologie....................................................................................................................................... 19
1.5.2 Substrats ............................................................................................................................................ 20
1.5.3 Actualit des donnes ..................................................................................................................... 20
1.5.4 Champ dapplication des donnes ................................................................................................ 20

2 Notions fondamentales de digestion anarobie....................................... 21


J. FRIEHE, P. WEILAND, A. SCHATTAUER
2.1 Production de biogaz.................................................................................................................................... 21
2.2 Conditions environnementales dans le racteur ...................................................................................... 22
2.2.1 Oxygne............................................................................................................................................. 22
2.2.2 Temprature ..................................................................................................................................... 23
2.2.3 Valeur du pH.................................................................................................................................... 24
2.2.4 Apport en nutriments...................................................................................................................... 24
2.2.5 Inhibiteurs ......................................................................................................................................... 26
2.3 Paramtres de fonctionnement.................................................................................................................... 27
2.3.1 Taux de charge organique et temps de sjour du digesteur...................................................... 27
2.3.2 Productivit, rendement et degr de dgradation ...................................................................... 28
2.3.3 Mlange ............................................................................................................................................. 29
2.3.4 Potentiel de gnration de gaz et activit mthanogne............................................................ 29
2.4 Rfrences bibliographiques........................................................................................................................ 31

3
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

3 Technologie des centrales de valorisation du biogaz ................................33


J. POSTEL, U. JUNG, EL. FISCHER, F. SCHOLWIN, T. WEIDELE,
H. GATTERMANN, A. SCHATTAUER, P. WEILAND
3.1 Caractristiques et diffrences entre les diffrentes procdures ............................................................ 33
3.1.1 Teneur en matire sche du substrat pour la fermentation ....................................................... 34
3.1.2 Type dintroduction ......................................................................................................................... 34
3.1.3 Nombre de phases et dtapes du procd .................................................................................. 35
3.2 Technique du procd .................................................................................................................................. 35
3.2.1 Gestion du substrat .......................................................................................................................... 37
3.2.2 Valorisation du biogaz .................................................................................................................... 55
3.2.3 Stockage du digestat ........................................................................................................................ 70
3.2.4 Stockage du biogaz rcupr.......................................................................................................... 71
3.3 Codes techniques applicables ...................................................................................................................... 75
3.4 Rfrences bibliographiques ....................................................................................................................... 76

4 Description de divers substrats ..................................................................78


J. FRIEHE, P. WEILAND, A. SCHATTAUE
4.1 Substrats agricoles ......................................................................................................................................... 78
4.1.1 Fumier................................................................................................................................................ 78
4.1.2 Cultures nergtiques...................................................................................................................... 79
4.2 Substrats issus de lindustrie de transformation des produits agricoles .............................................. 80
4.2.1 Production de bire.......................................................................................................................... 82
4.2.2 Production dalcool.......................................................................................................................... 83
4.2.3 Production de biodiesel................................................................................................................... 83
4.2.4 Transformation de la pomme de terre (production damidon)................................................. 83
4.2.5 Production de sucre ......................................................................................................................... 84
4.2.6 Sous-produits de la transformation des fruits ............................................................................. 85
4.3 Sous-produits dorigine purement vgtale selon la loi EEG ................................................................. 85
4.4 Donnes matires et rendements en gaz des sous-produits dorigine purement vgtale. ............... 85
4.5 Produits de taille et herbe coupe............................................................................................................... 86
4.6 Matire issue de la gestion du paysage...................................................................................................... 87
4.7 Rfrences bibliographiques........................................................................................................................ 87
4.8 Annexe ............................................................................................................................................................ 89

5 Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz..........................90


J. LIEBETRAU, J. FRIEHE, P. WEILAND, A. SCHREIBER
5.1 Paramtres de surveillance du procd biologique ................................................................................. 90
5.1.1 Taux de production de biogaz ....................................................................................................... 91
5.1.2 Composition du gaz......................................................................................................................... 91
5.1.3 Temprature...................................................................................................................................... 92
5.1.4 Volume dentre et niveaux de remplissage ................................................................................ 92
5.1.5 Caractristiques du substrat ........................................................................................................... 93
5.1.6 Mesure de la concentration en acides organiques....................................................................... 94
5.1.7 Valeur du pH .................................................................................................................................... 95
5.1.8 Concentrations en oligo-lments ................................................................................................. 96
5.1.9 Azote, ammonium, ammoniac....................................................................................................... 96
5.1.10 Couches de boue flottantes............................................................................................................. 98
5.1.11 Formation de mousse ...................................................................................................................... 98
5.1.12 valuation du procd .................................................................................................................... 99

4
Sommaire

5.2 Contrle et automatisation de la centrale .................................................................................................. 99


5.2.1 Systme de bus ............................................................................................................................... 101
5.2.2 Planification de la configuration.................................................................................................. 101
5.2.3 Applications/visualisation............................................................................................................ 101
5.2.4 Acquisition de donnes................................................................................................................. 102
5.2.5 Commande en boucle ferme....................................................................................................... 103
5.3 Contrle du procd au dmarrage et en phase de fonctionnement normal..................................... 104
5.3.1 Fonctionnement normal................................................................................................................ 104
5.3.2 Procd de dmarrage................................................................................................................... 106
5.4 Gestion des perturbations .......................................................................................................................... 109
5.4.1 Causes des perturbations du procd......................................................................................... 109
5.4.2 Gestion des perturbations du procd........................................................................................ 111
5.4.3 Gestion des problmes et des dfaillances techniques............................................................. 113
5.5 Fiabilit oprationnelle............................................................................................................................... 113
5.5.1 Scurit au travail et scurit de la centrale............................................................................... 113
5.5.2 Protection de l'environnement..................................................................................................... 116
5.6 Remarques sur loptimisation des centrales............................................................................................ 117
5.6.1 Optimisation technique................................................................................................................. 118
5.6.2 Analyse de lefficacit de la centrale (utilisation du substrat
en fonction des flux dnergie)..................................................................................................... 119
5.6.3 Optimisation conomique ............................................................................................................ 119
5.6.4 Minimisation de limpact environnemental............................................................................... 120
5.7 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 120

6 Traitement du gaz et utilisations possibles ............................................. 122


M. WEITHUSER, F. SCHOLWIN, ER. FISCHER, J. GROPE, T. WEIDELE, H. GATTERMANN
6.1 Purification et traitement du gaz .............................................................................................................. 122
6.1.1 Dsulfuration.................................................................................................................................. 122
6.1.2 Schage ............................................................................................................................................ 125
6.1.3 Extraction du dioxyde de carbone............................................................................................... 128
6.1.4 Extraction de loxygne................................................................................................................. 131
6.1.5 Extraction des autres gaz prsents ltat de traces................................................................. 131
6.1.6 Obtention dun gaz comparable au gaz naturel........................................................................ 131
6.2 Utilisation pour la production combine de chaleur et dlectricit ................................................... 132
6.2.1 Petites units de cognration intgres, avec moteurs combustion interne..................... 132
6.2.2 Moteurs stirling .............................................................................................................................. 140
6.2.3 Microturbines gaz ....................................................................................................................... 141
6.2.4 Piles combustible ........................................................................................................................ 142
6.2.5 Utilisation de la chaleur rsiduelle dans les units de cognration
dominante lectricit .................................................................................................................. 143
6.3 Injection de gaz dans un rseau ................................................................................................................ 145
6.3.1 Injection dans le rseau de gaz naturel....................................................................................... 145
6.3.2 Injection dans des micro-rseaux de gaz.................................................................................... 146
6.4 Carburant pour vhicules motoriss ........................................................................................................ 147
6.5 Utilisation thermique du biogaz ............................................................................................................... 147
6.6 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 147

5
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

7 Cadre juridique et administratif ...............................................................150


H. VON BREDOW
7.1 Promotion de llectricit issue de la biomasse....................................................................................... 150
7.1.1 Systme de primes de lEEG......................................................................................................... 150
7.2 Raccordement au rseau et injection de llectricit............................................................................... 151
7.2.1 Raccordement au rseau ............................................................................................................... 151
7.2.2 Gestion de linjection ..................................................................................................................... 152
7.2.3 Injection dlectricit et vente directe.......................................................................................... 153
7.3 Tarifs dachat EEG....................................................................................................................................... 153
7.3.1 Mcanisme de fixation des prix ................................................................................................... 154
7.3.2 Dfinitions des termes centrale et date de mise en service dtermination
du tarif applicable .......................................................................................................................... 155
7.3.3 Dtails des niveaux de prix .......................................................................................................... 158
7.4 Traitement et injection du gaz ................................................................................................................... 164
7.4.1 Conditions dattribution du tarif dachat EEG .......................................................................... 164
7.4.2 Transport entre le point dinjection et lunit de cognration ............................................... 164
7.4.3 Cadre juridique pour la connexion au rseau et lutilisation du rseau................................ 165
7.5 Rcupration de chaleur et approvisionnement en chaleur ................................................................. 166
7.5.1 Cadre juridique............................................................................................................................... 166
7.5.2 Apport de chaleur .......................................................................................................................... 167
7.5.3 Rseaux de chaleur ........................................................................................................................ 167
7.6 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 167
7.7 Liste de sources............................................................................................................................................ 168

8 Aspects conomiques ................................................................................169


S. HARTMANN, B. WIRTH, A. NIEBAUM, H. DHLER, U. KEYMER, G. REINHOLD
8.1 Description des modles de centrales hypothses et paramtres cls.............................................. 169
8.1.1 Puissance des centrales ................................................................................................................. 169
8.1.2 Substrats .......................................................................................................................................... 169
8.1.3 Conception biologique et technique............................................................................................ 172
8.1.4 Paramtres techniques et paramtres du procd .................................................................... 173
8.1.5 Cots dinvestissement des units fonctionnelles des centrales ............................................. 173
8.2 Rentabilit des centrales ............................................................................................................................. 175
8.2.1 Recettes ............................................................................................................................................ 175
8.2.2 Cots ................................................................................................................................................ 177
8.2.3 Analyse cots-avantages............................................................................................................... 178
8.3 Analyse de sensibilit ................................................................................................................................. 181
8.4 Rentabilit de certaines utilisations de la chaleur .................................................................................. 182
8.4.1 Utilisation de la chaleur pour le schage.................................................................................... 183
8.4.2 Utilisation de la chaleur pour le chauffage de serres................................................................ 186
8.4.3 Utilisation de la chaleur dans un systme de chauffage municipal ....................................... 188
8.5 Classification qualitative de diffrentes utilisations de la chaleur....................................................... 189
8.6 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 190

6
Sommaire

9 Organisation de lexploitation agricole................................................... 191


G. REINHOLD, S. HARTMANN, A. NIEBAUM, R. STEPHANY, P. JGER, M. SCHWAB
9.1 Restructuration dune exploitation agricole perspectives davenir et possibilits
doptimisation.............................................................................................................................................. 193
9.1.1 Choix dun lieu dimplantation appropri pour la centrale .................................................... 194
9.1.2 Impact de la centrale de valorisation du biogaz sur la rotation des cultures ....................... 194
9.1.3 Besoins en terres et en main-duvre......................................................................................... 195
9.1.4 Temps et technologie..................................................................................................................... 201
9.2 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 202

10 Qualit et utilisation du digestat ............................................................. 203


H. DHLER, S. WULF, S. GREBE, U. ROTH, S. KLAGES, T. AMON
10.1 Proprits du digestat................................................................................................................................. 203
10.1.1 Proprits, lments nutritifs et substances valeur ajoute .................................................. 203
10.1.2 Contaminants ................................................................................................................................. 204
10.1.3 Proprits hyginiques.................................................................................................................. 205
10.2 Stockage du digestat ................................................................................................................................... 206
10.2.1 missions dammoniac ................................................................................................................. 206
10.2.2 missions prjudiciables pour le climat ..................................................................................... 206
10.3 pandage du digestat sur les terres agricoles ......................................................................................... 209
10.3.1 Disponibilit et effets nutritifs de lazote ................................................................................... 209
10.3.2 Mesures destines rduire les pertes dammoniac aprs pandage des digestats
dans les champs ............................................................................................................................. 210
10.4 Traitement des digestats ............................................................................................................................ 211
10.4.1 Techniques de traitement ............................................................................................................. 213
10.4.2 Utilisation des digestats traits .................................................................................................... 216
10.4.3 Comparaison des procds de traitement du digestat............................................................. 217
10.5 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 218

11 Ralisation du projet................................................................................ 220


ER. FISCHER, F. SCHOLWIN, A. NIEBAUM, A. SCHATTAUER
11.1 Formulation du concept et avant-projet .................................................................................................. 220
11.2 tude de faisabilit...................................................................................................................................... 222
11.2.1 Approvisionnement en substrats ................................................................................................ 222
11.2.2 Choix du site................................................................................................................................... 223
11.2.3 Logistique des flux de matires ................................................................................................... 224
11.2.4 Choix de la technologie................................................................................................................. 226
11.2.5 Utilisation du gaz........................................................................................................................... 226
11.2.6 valuation et prise de dcision .................................................................................................... 227
11.3 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 228

7
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

12 Place du biogaz parmi les sources dnergie renouvelable


en Allemagne............................................................................................229
M. KALTSCHMITT, F. SCHOLWIN, J. DANIEL-GROMKE, B. SCHUMACHER,
A. SCHEUERMANN, R. WILFERT
12.1 La production de biogaz comme solution de valorisation nergtique de la biomasse ................... 229
12.2 Rle cologique et prennit de la valorisation du biogaz.................................................................... 230
12.3 tat actuel de la valorisation du biogaz en Allemagne.......................................................................... 232
12.3.1 Nombre de centrales et puissance ............................................................................................... 232
12.3.2 Utilisation du biogaz et tendances associes ............................................................................. 234
12.3.3 Substrats .......................................................................................................................................... 235
12.4 Potentiel ........................................................................................................................................................ 236
12.4.1 Potentiel technique dnergie primaire....................................................................................... 236
12.4.2 Potentiel technique dnergie finale ............................................................................................ 237
12.5 Prvisions...................................................................................................................................................... 237
12.6 Rfrences bibliographiques...................................................................................................................... 238

Glossaire....................................................................................................................................................................... 239
Liste des abrviations................................................................................................................................................. 242
Adresses des institutions ........................................................................................................................................... 244

8
1
Liste des illustrations

Figure 2.1 : Reprsentation schmatique de la dcomposition anarobie .................................................................... 21


Figure 2.2 : Corrlation entre le taux de charge organique et le temps de sjour hydraulique
pour diverses concentrations de substrat ..................................................................................................... 28

Figure 3.1 : Schma du procd dbit continu............................................................................................................... 34


Figure 3.2 : Schma du procd associant dbit continu et bassin tampon.................................................................. 35
Figure 3.3 : Procd gnral de valorisation du biogaz ; tel quil est dcrit la section ............................................ 36
Figure 3.4 : Schma dune centrale de valorisation de biogaz agricole pour co-substrats ........................................ 37
Figure 3.5 : Sparateur pour effluents chargs intgr la canalisation ...................................................................... 38
Figure 3.6 : Cuve de rception avec dcompacteur ......................................................................................................... 39
Figure 3.7 : Broyeur marteaux et rouleaux pour le broyage des substrats solides ............................................... 41
Figure 3.8 : Broyage du substrat lintrieur de la canalisation (dispositif de broyage plaque perfore) .......... 42
Figure 3.9 : Pompe immerge avec couteaux sur le rotor : bon exemple de combinaison des oprations
de broyage et de pompage au sein dune seule et mme unit ................................................................ 44
Figure 3.10 : Hyginisation avec refroidissement .............................................................................................................. 44
Figure 3.11 : Pompes dans une centrale de valorisation du biogaz ................................................................................ 45
Figure 3.12 : Pompe rotor excentr ................................................................................................................................... 46
Figure 3.13 : Pompe volumtrique rotative ( gauche), principe de fonctionnement ( droite) ................................ 47
Figure 3.14 : Pr-fosse ou fosse de rception en cours de remplissage .......................................................................... 49
Figure 3.15 : Introduction indirecte des solides (schmatise) ........................................................................................ 51
Figure 3.16 : Introduction directe des solides (schmatise) ........................................................................................... 51
Figure 3.17 : Pompes quipes de trmies : avec pompe volumtrique rotative intgre ( gauche)
et pompe rotor excentr ( droite) .............................................................................................................. 51
Figure 3.18 : Introduction de substrats solides dans le digesteur au moyen dun systme piston ......................... 52
Figure 3.19 : Introduction de substrats solides dans le digesteur au moyen de vis sans fin ...................................... 53
Figure 3.20 : Canalisations, robinets et raccords dans une station de pompage, robinets darrt ............................. 54
Figure 3.21 : Plate-forme de travail entre deux rservoirs avec canalisations et dispositif de
dcompression ( gauche), canalisations de gaz avec ventilateur compresseur ( droite) .................. 55
Figure 3.22 : Racteur avec agitateur arbre long et autres composants internes ....................................................... 57
Figure 3.23 : Racteur piston (fermentation humide) ....................................................................................................... 57
Figure 3.24 : Racteur piston (fermentation sche) ........................................................................................................... 57
Figure 3.25 : Racteurs piston ; exemples concrets, cylindrique ( gauche), section rectangulaire avec
rservoir de gaz au-dessus ( droite)............................................................................................................. 58
Figure 3.26 : Exemples de digesteurs de type garage ; batterie de digesteurs et porte de digesteur garage ........... 58
Figure 3.27 : Digesteur deux compartiments .................................................................................................................. 58
Figure 3.28 : Exemples de constructions spciales pour la fermentation sche ; racteur biologique
squentiel ( gauche), racteur de type garage avec agitateur (au milieu), tape de mthanisation
du procd de fermentation humide/sche et rservoir externe pour le stockage du gaz ( droite) .. 60
Figure 3.29 : Digesteur en bton en cours de construction .............................................................................................. 60

9
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 3.30 : Digesteur en acier inoxydable en cours de construction ............................................................................ 62


Figure 3.31 : Agitateur submersible hlice ( gauche), tube de guidage (au milieu), agitateur submersible
avec rotor grandes pales ( droite) ............................................................................................................. 64
Figure 3.32 : Agitateurs arbre long quips de deux mobiles, avec et sans tourelle de guidage au fond du
digesteur ............................................................................................................................................................ 65
Figure 3.33 : Agitateur axial .................................................................................................................................................. 66
Figure 3.34 : Agitateur pales .............................................................................................................................................. 66
Figure 3.35 : Sparateur vis ................................................................................................................................................ 67
Figure 3.36 : Disposition permettant dviter toute perturbation dans lextraction du gaz ; tuyau dentre du
gaz avec ouverture vers le haut (tuyau dentre du substrat gauche) .................................................. 68
Figure 3.37 : Tuyaux de chauffage en acier inoxydable installs dans le digesteur ( lintrieur) ( gauche) ;
installation de tuyaux de chauffage dans la paroi du digesteur ( droite) .............................................. 71
Figure 3.38 : Rservoir de stockage gomembrane ........................................................................................................ 74
Figure 3.39 : Structure supportant un toit flottant ( gauche) ; centrales de valorisation du biogaz avec
rservoirs toit flottant ................................................................................................................................... 75
Figure 3.40 : Exemple de rservoir de stockage autonome quip de deux paisseurs de gomembrane ............... 75
Figure 3.41 : Torchre de secours dune centrale de valorisation du biogaz ................................................................. 76

Figure 5.1 : Inhibition, par NH3, de la mthanognse partir dacide actique ....................................................... 98
Figure 5.2 : Reprsentation schmatique du systme de commande de la centrale.................................................. 102
Figure 5.3 : Rgime de chargement de la phase de dmarrage .................................................................................... 107
Figure 5.4 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 1 .................................................................................. 108
Figure 5.5 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 2 .................................................................................. 108
Figure 5.6 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 3 .................................................................................. 109
Figure 5.7 : Progression de la phase de dmarrage du digesteur 1 avec dficit en oligo-lments ........................ 110
Figure 5.8 : Optimisations possibles ................................................................................................................................. 118

Figure 6.1 : Systme de contrle du gaz pour linjection dair dans lespace rserv au gaz du digesteur .......... 124
Figure 6.2 : Colonnes de dsulfuration biologique externes, droite dun rservoir de gaz ................................. 125
Figure 6.3 : Centrale de traitement du biogaz (puration Genosorb) Ronnenberg ............................................... 130
Figure 6.4 : Prsentation schmatique dune unit de cognration .......................................................................... 132
Figure 6.5 : Unit de cognration, module autonome compact avec torchre ........................................................ 132
Figure 6.6 : Rendement lectrique des units de cognration ................................................................................... 136
Figure 6.7 : Distributeur de chaleur ................................................................................................................................. 136
Figure 6.8 : Unit de cognration avec systme de rgulation du gaz ..................................................................... 138
Figure 6.9 : Installation dune unit de cognration dans un btiment et dans un conteneur spcialement
conu cet effet .............................................................................................................................................. 139
Figure 6.10 : Principe de fonctionnement dun moteur stirling daprs [6-14] et [6-21] ............................................. 140
Figure 6.11 : Prsentation dune microturbine gaz ....................................................................................................... 140
Figure 6.12 : Principe de fonctionnement dune pile combustible ............................................................................. 142
Figure 6.13 : Schma de fonctionnement dun rfrigrateur absorption.................................................................... 144
Figure 6.14 : Exemple de rfrigrateur absorption dans une centrale de valorisation du biogaz ......................... 144

Figure 8.1 : Utilisations de la chaleur rsiduelle des centrales de valorisation du biogaz dote dun
procd de cognration ............................................................................................................................... 183

Figure 9.1 : Options la disposition de lexploitant agricole pour la production de biogaz ................................... 191
Figure 9.2 : Paramtres qui influencent le choix de lemplacement de la centrale ................................................... 194
Figure 9.3 : Temps de travail requis pour diverses filires de production avec gnration de biogaz intgre .. 196
Figure 9.4 : Temps de travail requis pour la supervision de la centrale .................................................................... 198
Figure 9.5 : Temps de travail requis pour la supervision et la maintenance de la centrale .................................... 198
Figure 9.6 : Diagramme des temps de travail associs au modle de centrale III ..................................................... 201

10
Liste des illustrations

Figure 10.1 : Corrlation entre le potentiel dmission de gaz rsiduel 20-22 C et le temps
de sjour hydraulique ................................................................................................................................... 207
Figure 10.2 : Rampes pendillards..................................................................................................................................... 211
Figure 10.3 : Enfouisseur patins ....................................................................................................................................... 212
Figure 10.4 : Enfouisseur disques .................................................................................................................................... 212
Figure 10.5 : Injecteur de lisier............................................................................................................................................. 212
Figure 10.6 : Priodes dpandage des digestats dans les champs ................................................................................ 213
Figure 10.7 : Classification des procds de traitement par type................................................................................... 213

Figure 11.1 : tapes de la ralisation dun projet de production et dutilisation de biogaz....................................... 220
Figure 11.2 : Approche gnrale dun projet de centrale de valorisation du biogaz .................................................. 221
Figure 11.3 : Critres de ltude de faisabilit dune centrale de valorisation du biogaz........................................... 223
Figure 11.4 : Critres de slection du site .......................................................................................................................... 223

Figure 12.1 : Options dutilisation de la biomasse pour la production dnergie finale/utile ................................... 230
Figure 12.2 : Comparaison entre les missions de gaz effet de serre (kg q. CO2/kWhel) de diffrents
modles de centrales de valorisation du biogaz et du mix nergtique allemand .............................. 231
Figure 12.3 : volution du nombre de centrales de valorisation du biogaz construites en Allemagne
jusquen 2009 (centrales diffrencies en fonction de la catgorie de puissance et de la
puissance lectrique installe en MWel) ..................................................................................................... 233
Figure 12.4 : Rapport entre puissance lectrique installe et superficie agricole [kWel/1 000 ha] dans les
Lnder allemands .......................................................................................................................................... 234
Figure 12.5 : Substrats utiliss dans les centrales de valorisation du biogaz (sur la base de la masse introduite)
(enqute de 2009) ........................................................................................................................................... 235
Figure 12.6 : Cultures nergtiques utilises comme substrats dans les centrales de valorisation du biogaz
(sur la base de la masse introduite) (enqute de 2009).............................................................................. 235
Figure 12.7 : Potentiel technique dnergie primaire du biogaz en Allemagne en 2007 et 2020 ............................... 236

11
1
Liste des tableaux

Tableau 2.1 : Concentrations favorables doligo-lments selon diverses sources bibliographiques ........................ 25
Tableau 2.2 : Inhibiteurs des processus de dcomposition anarobie et concentrations auxquelles ils
deviennent prjudiciables .............................................................................................................................. 27
Tableau 2.3 : Rendement spcifique en biogaz et concentration de mthane des diffrents groupes
de substances ................................................................................................................................................... 30
Tableau 2.4 : Paramtres pour lensilage dherbe .............................................................................................................. 30
Tableau 2.5 : Rendements en biogaz et en mthane partir dun ensilage dherbe ..................................................... 30
Tableau 2.6 : Composition moyenne du biogaz ................................................................................................................ 31

Tableau 3.1 : Classification des procds de production de biogaz en fonction de diffrents critres ...................... 33
Tableau 3.2 : Stockage des substrats avant la fermentation.............................................................................................. 38
Tableau 3.3 : Caractristiques et paramtres des dispositifs de broyage installs dans les units combines
de rception et de dosage ............................................................................................................................... 40
Tableau 3.4 : Caractristiques et paramtres des broyeurs externes............................................................................... 40
Tableau 3.5 : Caractristiques et paramtres des broyeurs agitateurs installs dans la pr-fosse.............................. 41
Tableau 3.6 : Caractristiques et paramtres des broyeurs agitateurs intgrs la canalisation................................ 42
Tableau 3.7 : Caractristiques et paramtres des dispositifs de broyage combins des technologies
de transport au sein dune mme unit........................................................................................................ 43
Tableau 3.8 : Caractristiques et paramtres des cuves dhyginisation........................................................................ 43
Tableau 3.9 : Caractristiques et paramtres des pompes rotatives ............................................................................... 46
Tableau 3.10 : Caractristiques et paramtres des pompes rotor excentr.................................................................... 47
Tableau 3.11 : Caractristiques et paramtres des pompes volumtriques rotatives ..................................................... 48
Tableau 3.12 : Caractristiques et paramtres des pr-fosses............................................................................................. 48
Tableau 3.13 : Caractristiques et paramtres des vis sans fin utilises pour lintroduction du substrat ................... 50
Tableau 3.14 : Proprits des pompes quipes de trmies pour lintroduction des solides dans les
canalisations liquide..................................................................................................................................... 52
Tableau 3.15 : Caractristiques et paramtres des systmes dintroduction avec piston............................................... 53
Tableau 3.16 : Caractristiques des robinets, raccords et canalisations de manutention des liquides......................... 54
Tableau 3.17 : Caractristiques des robinets, raccords et canalisations de manutention du gaz.................................. 54
Tableau 3.18 : Proprits des racteurs infiniment mlangs ............................................................................................ 56
Tableau 3.19 : Proprits des racteurs piston ..................................................................................................................... 56
Tableau 3.20 : Caractristiques et paramtres du bton destin la construction des rservoirs
dans les centrales de valorisation du biogaz .............................................................................................. 61
Tableau 3.21 : Caractristiques et paramtres de lacier utilis pour la construction des rservoirs
dans les centrales de valorisation du biogaz ............................................................................................... 61
Tableau 3.22 : Caractristiques et paramtres des agitateurs hlices submersibles .................................................... 63
Tableau 3.23 : Caractristiques et paramtres des agitateurs arbre long....................................................................... 64
Tableau 3.24 : Caractristiques et paramtres des agitateurs axiaux destins aux centrales de
valorisation du biogaz .................................................................................................................................... 65

12
Liste des tableaux

Tableau 3.25 : Caractristiques et paramtres des agitateurs pales (radiales) dans les digesteurs
verticaux et horizontaux................................................................................................................................. 66
Tableau 3.26 : Caractristiques et paramtres du brassage pneumatique dans les digesteurs..................................... 67
Tableau 3.27 : Caractristiques et paramtres du brassage hydraulique dans les digesteurs....................................... 67
Tableau 3.28 : Systmes dvacuation et dextraction des sdiments ............................................................................... 69
Tableau 3.29 : Sparateurs vis.............................................................................................................................................. 69
Tableau 3.30 : Caractristiques des matriaux isolants ...................................................................................................... 70
Tableau 3.31 : Caractristiques des matriaux disolation exemples ............................................................................. 70
Tableau 3.32 : Caractristiques et paramtres des systmes de chauffage intgrs ...................................................... 71
Tableau 3.33 : Caractristiques et paramtres des changeurs de chaleur externes ...................................................... 72
Tableau 3.34 : Caractristiques et paramtres des gomembranes ................................................................................... 72
Tableau 3.35 : Caractristiques et paramtres des rservoirs de stockage de biogaz externes ..................................... 74
Tableau 3.36 : Caractristiques et paramtres des torchres de secours .......................................................................... 75

Tableau 4.1 : Concentrations de nutriments dans divers types de fumier agricole ..................................................... 79
Tableau 4.2 : Rendements en gaz et en mthane obtenus avec divers types de fumier agricole ............................... 79
Tableau 4.3 : Donnes matires de certaines cultures nergtiques .............................................................................. 81
Tableau 4.4 : rendements en biogaz de certaines cultures nergtiques ....................................................................... 82
Tableau 4.5 : Rendements standard en biogaz de sous-produits purement vgtaux, daprs la
Liste positive de lEEG 2009........................................................................................................................... 84
Tableau 4.6 : Donnes matires de certains sous-produits dorigine purement vgtale............................................ 85
Tableau 4.7 : Rendement en biogaz de certains substrats issus de lindustrie de transformation
des produits agricoles ..................................................................................................................................... 86
Tableau 4.8 : Proprits matires des rsidus de taille et dlagage .............................................................................. 86
Tableau 4.9 : Caractristiques des substrats ....................................................................................................................... 89

Tableau 5.1 : Valeurs limites pour la concentration maximale autorise en acides...................................................... 95


Tableau 5.2 : Valeurs indicatrices pour les oligo-lments............................................................................................... 96
Tableau 5.3 : Rfrences aux concentrations en ammoniac inhibitrices dans la littrature......................................... 97
Tableau 5.4 : Variables mesures et disponibilit .............................................................................................................. 99
Tableau 5.5 : Mthodes de commande en boucle ferme ............................................................................................... 103
Tableau 5.6 : Programme de mesures destin la surveillance du procd biologique
(fonctionnement normal).............................................................................................................................. 105
Tableau 5.7 : Proprits de certains gaz ........................................................................................................................... 114
Tableau 5.8 : Proprits des composants du biogaz ....................................................................................................... 114
Tableau 5.9 : Effet toxique du sulfure dhydrogne ....................................................................................................... 115

Tableau 6.1 : Aperu des diffrentes mthodes de dsulfuration ................................................................................ 123


Tableau 6.2 : Caractristiques et paramtres de la dsulfuration biologique dans le digesteur............................... 123
Tableau 6.3 : Caractristiques et paramtres des units externes de dsulfuration biologique ............................... 125
Tableau 6.4 : Caractristiques et paramtres des purateurs de gaz biochimiques externes.................................... 126
Tableau 6.5 : Caractristiques et paramtres de la dsulfuration chimique interne................................................... 127
Tableau 6.6 : Caractristiques de la dsulfuration au charbon actif ............................................................................. 127
Tableau 6.7 : Comparaison de diffrentes mthodes denrichissement du mthane ................................................ 128
Tableau 6.8 : Caractristiques et paramtres des moteurs allumage command .................................................... 133
Tableau 6.9 : Caractristiques et paramtres des moteurs injection pilote ............................................................. 134
Tableau 6.10 : Normes dmission publies par les TA Luft le 30 juillet 2002 pour les centrales dotes de
moteurs combustion daprs le n 1.4 (y compris 1.1 et 1.2), 4e rglement dapplication
de la loi allemande sur la pollution (4. BImSchV) ................................................................................... 134

13
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 7.1 : Tarifs dachat pour les centrales de valorisation du biogaz mises en service en 2011 ........................ 156
Tableau 7.2 : Rendements en biogaz standard de sous-produits purement vgtaux, daprs la
Liste positive de lEEG (extrait) .................................................................................................................. 159

Tableau 8.1 : Aperu et description des modles de centrales....................................................................................... 170


Tableau 8.2 : Caractristiques et prix des substrats ......................................................................................................... 170
Tableau 8.3 : Substrats utiliss dans les modles de centrales ...................................................................................... 171
Tableau 8.4 : Hypothses choisies pour les variables de conception et les paramtres techniques
des modles de centrales .............................................................................................................................. 172
Tableau 8.5 : Technologie des modles de centrales........................................................................................................ 173
Tableau 8.6 : Paramtres techniques et paramtres du procd pour les centrales 1 5........................................... 174
Tableau 8.7 : Paramtres techniques et paramtres du procd pour les centrales 6 10......................................... 174
Tableau 8.8 : Paramtres techniques et paramtres du procd pour la centrale X ................................................... 175
Tableau 8.9 : Cots dinvestissement des units fonctionnelles des centrales 1 5.................................................... 176
Tableau 8.10 : Cots dinvestissement des units fonctionnelles des centrales 6 10.................................................. 176
Tableau 8.11 : Paiements dont peuvent bnficier les centrales sur la base dune mise en service en 2011 ............. 177
Tableau 8.12 : Analyse cots-avantages pour les centrales I V ..................................................................................... 179
Tableau 8.13 : Analyse cots-avantages pour les centrales VI IX ................................................................................. 180
Tableau 8.14 : Analyse des cots pour la centrale X.......................................................................................................... 181
Tableau 8.15 : Analyse de la sensibilit pour les centrales I V ...................................................................................... 182
Tableau 8.16 : Analyse de la sensibilit pour les centrales VI IX .................................................................................. 182
Tableau 8.17 : Analyse cots-avantages du schage des crales avec du biogaz ou du fioul comme vecteur
de chaleur........................................................................................................................................................ 183
Tableau 8.18 : Analyse cots-avantages de mthodes de schage des crales utilisant la chaleur rsiduelle
dune unit de cognration fonctionnant au biogaz, sans prime cognration ................................. 184
Tableau 8.19 : Analyse cots-avantages de mthodes de schage des crales utilisant la chaleur rsiduelle
dune unit de cognration fonctionnant au biogaz, avec prime cognration ................................ 185
Tableau 8.20 : conomies de fioul ralises par les mthodes de schage des crales utilisant la chaleur
rsiduelle dune unit de cognration fonctionnant au biogaz ............................................................ 185
Tableau 8.21 : Demande annuelle de chaleur de serres, et utilisation du potentiel de chaleur rsiduelle dune
centrale de valorisation du biogaz de 500 kWel pour diffrents rgimes de cultures et diffrentes
tailles de serre................................................................................................................................................. 187
Tableau 8.22 : Comparaison entre les cots dapprovisionnement en chaleur dun systme de chauffage au
fioul et dun systme de chauffage aliment par la chaleur rsiduelle dune unit de
cognration fonctionnant au biogaz exemple des deux superficies de serres optant pour
un rgime de culture froide .................................................................................................................... 187
Tableau 8.23 : Cots dinvestissement et cots dapprovisionnement en chaleur ncessaires en fonction du prix
de vente de la chaleur rsiduelle provenant de lunit de cognration fonctionnant au biogaz .... 187
Tableau 8.24 : Hypothses et paramtres cls pour un systme de chauffage municipal aliment avec la chaleur
rsiduelle dune unit de cognration fonctionnant au biogaz ou par une chaudire copeaux
de bois.............................................................................................................................................................. 188
Tableau 8.25 : Classification qualitative de diffrentes utilisations de la chaleur......................................................... 189

Tableau 9.1 : Conditions gnrales prendre en compte pour planifier lapprovisionnement en substrat ........... 192
Tableau 9.2 : Superficie arable, capital immobilis et temps de travail pour diffrentes filires de production ... 195
Tableau 9.3 : Squence des tches raliser et temps de travail requis pour lensilage du mas ............................. 197
Tableau 9.4 : Squence des tches raliser et temps de travail requis pour la production de crales................. 197
Tableau 9.5 : Temps de travail requis pour la supervision des centrales de valorisation du biogaz ....................... 198
Tableau 9.6 : Temps de chargement pour diffrents types dquipements de chargement ..................................... 199
Tableau 9.7 : Calcul du temps de travail annuel requis pour le traitement et le chargement du substrat,
y compris le temps de prparation, pour le modle de centrale III ....................................................... 199

14
Liste des tableaux

Tableau 10.1 : Comparaison des paramtres et des proprits valeur ajoute de diffrents digestats et
effluents dlevage ........................................................................................................................................ 204
Tableau 10.2 : Comparaison des concentrations en mtaux lourds dans les digestats et dans les effluents
dlevage ......................................................................................................................................................... 205
Tableau 10.3 : Agents pathognes prsents dans le lisier et dans les dchets organiques ......................................... 205
Tableau 10.4 : Incidence des salmonelles dans les substrats et les digestats des centrales de valorisation
du biogaz ........................................................................................................................................................ 206
Tableau 10.5 : Couvertures des rservoirs de stockage du digestat permettant de limiter les missions
dammoniac ................................................................................................................................................... 207
Tableau 10.6 : Potentiel de formation de gaz rsiduel des digestats gnrs par les centrales de valorisation
du biogaz agricoles, sur la base du rendement de mthane par tonne de substrat introduit ;
valeurs moyennes et valeurs minimales et maximales provenant de 64 centrales en activit
ayant fait lobjet dun chantillonnage dans le cadre du Programme de mesure du biogaz II ........ 208
Tableau 10.7 : Seuils de rentabilit pour linstallation a posteriori de couvertures tanches au gaz sur des
rservoirs de stockage du digestat cylindriques : puissance lectrique installe requise pour
atteindre le seuil de rentabilit en fonction du cot dinvestissement . ................................................ 210
Tableau 10.8 : Pertes cumules dammoniac aprs pandage deffluents dlevage, sans enfouissement,
diffrentes tempratures, dans un dlai de 48 heures ......................................................................... 211
Tableau 10.9 : Rduction des pertes dammoniac aprs pandage de digestats liquides ........................................... 212
Tableau 10.10 : Concentrations en lments nutritifs des fractions, modles de calcul pour les procds
de traitement .................................................................................................................................................. 217
Tableau 10.11 : valuation comparative des procds de traitement du digestat .......................................................... 217

Listes de contrle
tape 1 : Prparation de lavant-projet .................................................................................................................................. 221
tape 2 : Ralisation de ltude de faisabilit........................................................................................................................ 222
tape 3 : Approvisionnement en substrats ........................................................................................................................... 223
tape 4 : Choix du site.............................................................................................................................................................. 225
tape 5 : Logistique des flux de matires .............................................................................................................................. 225
tape 6 : Choix de la technologie............................................................................................................................................ 226
tape 7 : Rcupration de lnergie du biogaz ..................................................................................................................... 226
tape 8 : valuation et prise de dcision ............................................................................................................................... 227

Tableau 12.1 : Rpartition rgionale des centrales de valorisation du biogaz en activit en Allemagne en 2009
et puissances lectriques installes des centrales (enqute ralise en 2010) ...................................... 233

15
1
Liste des auteurs

Nom Institution
Thomas Amon Universit des ressources naturelles et des sciences de la vie appliques, Vienne (BOKU)
Hartwig von Bredow Schnutenhaus & Kollegen (lcabinet d'avocats)
Jaqueline Daniel-Gromke Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Helmut Dhler Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Elmar Fischer Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Erik Fischer Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Jrg Friehe Johann Heinrich von Thnen-Institut (vTI)
Henrik Gattermann Anciennement : Institut fr Energetik und Umwelt gGmbH (IE)
Sven Grebe Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Johan Grope Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Stefan Hartmann Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Peter Jger Anciennement : Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Uwe Jung Anciennement : Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Martin Kaltschmitt Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Ulrich Keymer Centre de recherche agricole de l'tat de Bavire (LfL)
Susanne Klages Anciennement : Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Jan Liebetrau Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Anke Niebaum Anciennement : Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Jan Postel Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Gerd Reinhold Thringer Landesanstalt fr Landwirtschaft (TLL)
Ursula Roth Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Alexander Schattauer Anciennement : Johann Heinrich von Thnen-Institut (vTI)
Anne Scheuermann Anciennement : Institut fr Energetik und Umwelt gGmbH (IE)
Frank Scholwin Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Andre Schreiber Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Britt Schumacher Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Markus Schwab Anciennement : Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Ralf Stephany PARTA Buchstelle fr Landwirtschaft und Gartenbau GmbH
Thomas Weidele Anciennement : Institut fr Energetik und Umwelt gGmbH (IE)
Peter Weiland Johann Heinrich von Thnen-Institut (vTI)
Marco Weithuser Anciennement : Deutsches BiomasseForschungsZentrum gGmbH (DBFZ)
Ronny Wilfert Anciennement : Institut fr Energetik und Umwelt gGmbH (IE)
Bernd Wirth Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Sebastian Wulf Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL)
Les adresses des institutions figurent la page 229.

16
1
Objet du Guide
1
Compte tenu de lescalade continue des prix de lner- ploitation du biogaz pour la production efficace
gie sur le march mondial, la valorisation nergtique dlectricit, de chaleur, de froid et/ou de gaz et per-
des rsidus organiques et des flux de dchets est une met lutilisateur daccder aux informations nces-
proposition de plus en plus attrayante. Paralllement saires pour prendre des dcisions appropries et
la production dnergies renouvelables stockables, la contextuelles en matire de biogaz. Par consquent, ce
production dcentralise de biogaz peut non seule- guide dcrit moins une technologie standardise que
ment contribuer au dveloppement des rgions ru- les moyens de planifier et choisir une technologie
rales, mais galement celui des petites et moyennes adapte aux besoins dun contexte particulier.
entreprises. Grce au cadre rglementaire favorable
aux sources dnergies renouvelables adopt en Alle-
magne en 2000, la production et lexploitation du bio- 1.1 Objectif
gaz ont rapidement pris une autre dimension ces der-
nires annes. En 2010, le pays comptait dj 5 900 En Allemagne, la croissance de la production dner-
centrales de valorisation du biogaz fonctionnant es- gie partir du biogaz est essentiellement attribuable
sentiellement en milieu agricole. Pendant le mme au cadre administratif existant et plus particulire-
laps de temps, on a constat des modifications et des ment aux prix de llectricit provenant de sources
amliorations considrables des technologies utilises. dnergies renouvelables spcifis dans la loi sur les
La vaste exprience acquise par lAllemagne dans la nergies renouvelables (EEG). Cela a donn lieu
technologie du biogaz est aujourdhui de plus en plus une demande forte et soutenue qui a elle-mme
recherche au niveau international. contribu la cration dun nombre considrable
Le prsent guide se propose donc de donner des dentreprises de fabrication de centrales de valorisa-
rponses exhaustives et pragmatiques aux questions tion du biogaz et dentreprises de fourniture de com-
techniques, organisationnelles, juridiques et cono- posants, ce qui a permis lAllemagne de devenir un
miques qui se posent en matire de production et leader du march dans le domaine de la planification
dutilisation du biogaz agricole. et la construction de telles centrales.
Prpar par lagence des ressources renouvelables Indpendamment du pays, la ralisation dun pro-
(Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. FNR), jet de valorisation du biogaz sarticule autour de
le prsent document constitue donc un prcieux ou- quatre questions cls auxquelles le prsent guide
vrage de rfrence dans lequel divers auteurs donnent donne des rponses.
des informations sur des sujets tels que la technologie - La russite dun projet de valorisation du biogaz
du biogaz, la planification des dpenses en capital et passe par des connaissances compltes et multidis-
lexploitation de la centrale. Parce quil sadresse un ciplinaires de la part des exploitants agricoles, des
public international, ce guide a t adapt et traduit investisseurs et des futurs oprateurs, par un sa-
sur la base des projets dexploitation du biogaz mis en voir-faire en matire de technologie agricole et
uvre par la Deutsche Gesellschaft fr Internationale nergtique, et par la matrise des aspects rgle-
Zusammenarbeit (GIZ) et financs par le ministre f- mentaires, environnementaux, administratifs, orga-
dral allemand de la Coopration conomique et du nisationnels et logistiques du problme.
dveloppement (BMZ). Il prsente ce qui se fait ac- - Le march offre une extrme diversit doptions
tuellement de mieux en matire de technologie dex- techniques et de solutions personnalises. Le pr-

17
1 Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

sent guide donne un aperu dsintress et scienti- les informations ncessaires. Il prsente par ailleurs
fiquement fond des technologies actuellement dis- tous les moyens appropris pour VALUER une ide
ponibles sur le march et particulirement de projet. Il fournit les outils quil faut pour effectuer
prometteuses pour lavenir. un examen critique dune ide de projet prometteuse,
- Au moment de prendre une dcision quant aux notamment en ce qui concerne la rentabilit de sa
substrats utiliser, il est ncessaire dappliquer des mise en uvre. Il a enfin pour objet de fournir au lec-
rgles lmentaires de biotechnologie et de sy teur les connaissances et les outils daide la dcision
conformer, Le guide prsente par consquent les qui permettront de RALISER un projet de fourniture
connaissances ncessaires pour garantir lexploita- dnergie partir du biogaz.
tion optimale dune centrale de valorisation du bio-
gaz, en particulier pour les phases de formulation
du concept et dexploitation de la centrale. 1.3 Contenu
- Sur les nouveaux marchs, notamment, la proc-
dure dautorisation de construction dune centrale Ce guide du biogaz donne au lecteur un aperu de la
reprsente une premire tape importante et sou- complexit de la production et de lutilisation du bio-
vent sous-estime sur la voie de la ralisation du gaz. Il peut servir de document de rfrence et de liste
projet. Ce guide donne par consquent un aperu de pointage de tous les facteurs prendre en compte
des diverses tapes ncessaires la ralisation dun et de toutes les actions ncessaires la prparation, la
projet de valorisation du biogaz en tenant compte planification, la construction et lexploitation dune
des diffrences entre les procdures dautorisation centrale de valorisation du biogaz. Il tient non seule-
de divers pays. ment compte des aspects technologiques et tech-
Idalement, la fourniture dune nergie renouvelable niques, mais aussi des facteurs juridiques, cono-
partir du biogaz peut tre associe une meilleure miques et organisationnels. Nous prsentons ici un
gestion des flux de matires. Cest pourquoi il est sou- rsum des points qui feront lobjet dun examen ap-
vent judicieux dinvestir dans une centrale de valori- profondi dans les diffrents chapitres du guide. En ce
sation du biogaz. Toutefois, pour pouvoir prendre une qui concerne les quatre approches dont les grandes
dcision en toute connaissance de cause, les opra- lignes ont t donnes plus haut, ce guide est conu
teurs potentiels dune centrale doivent appliquer la pour offrir une aide dans les quatre domaines
mthodologie approprie lorsquils comparent leurs suivants :
propres ides aux possibilits techniques et cono- - motivation participer,
miques offertes par la technologie de valorisation du - communication des informations de base,
biogaz. Cest pourquoi le prsent guide donne les in- - valuation dune ide de projet,
formations ncessaires pour pleinement tirer parti du - ralisation dun projet.
potentiel du secteur du biogaz en termes defficacit
nergtique et de rentabilit conomique. Les chapitres 2 6 et 10 expliquent les principes fon-
damentaux de la construction et de lexploitation
dune centrale et dcrivent lutilisation des substrats
1.2 Approche et des rsidus. Les chapitres 7 9 traitent du cadre r-
glementaire, administratif et conomique de lexploi-
Le prsent guide se propose de combler les lacunes de tation dune centrale de valorisation du biogaz et de
connaissances et daccompagner les potentiels exploi- lorganisation dune entreprise agricole. Le chapitre
tants de centrales et autres parties concernes grer 11 vise faciliter la ralisation dun projet de centrale
les diverses phases dun projet de valorisation du bio- de valorisation du biogaz. Pour cela, il donne au lec-
gaz, de sa planification sa ralisation. teur des recommandations en matire de planification
Il a pour objectif dINCITER le lecteur dtermi- ainsi que des listes de pointage sur la construction de
ner les opportunits locales et voir sil peut contri- la centrale, sur son exploitation et sur les dispositions
buer valoriser lnergie contenue dans le biogaz et, si contractuelles prendre en fonction des informations
oui, de quelle manire. Il a galement pour objet contenues dans les chapitres prcdents. Le chapitre
dINFORMER. cette fin, cest un guichet unique au- 12 a pour objectif de motiver la formulation dides et
prs duquel les exploitants ventuels de centrales et le lancement dinitiatives. Il prsente galement une
les autres parties intresses par lexploitation du po- srie darguments en faveur de la production et de
tentiel nergtique du biogaz, pourront trouver toutes lutilisation du biogaz, en soutien de campagnes de

18
Objet du Guide

relations publiques qui jouent un rle cl dans la rali- 1.5 Dfinition du champ dapplication
sation dun projet de valorisation nergtique de subs-
trats organiques pour produire du biogaz. Cette version du guide sadresse un public interna-
tional et est une adaptation de la version allemande
prpare par lAgence des ressources renouvelables
1.4 Groupes cibles (Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe - FNR). Les
sujets caractre spcifiquement allemand ont t
Ce guide sadresse tous ceux qui trouvent un intrt omis et, au contraire, des formulations et approches
dans la production et lutilisation du biogaz et/ou qui prsentant un intrt international ont t ajoutes.
sont, dune manire ou dune autre, concerns par un Par consquent, tous les thmes importants pour les
projet de valorisation du biogaz. Il sadresse donc pays en dveloppement et les conomies mergentes
avant tout aux personnes ou institutions concernes ne sont pas prsents en dtail dans le guide. Laccent
par la ralisation dun tel projet. Le groupe cible de a donc t mis sur la prsentation de la technologie
personnes souhaitant raliser un tel projet comprend ncessaire la production efficace de biogaz, techno-
des exploitants ou des entreprises agricoles, ainsi que logie quil est ensuite possible de comparer celles
leurs partenaires. En tant que producteurs de substrat qui sont utilises dans chaque pays.
et dnergie, ils sont potentiellement intresss par la
valorisation et lutilisation de lnergie issue du bio- 1.5.1 Technologie
gaz. De plus, le digestat provenant dune centrale de
valorisation du biogaz constitue un engrais agricole Le prsent guide met exclusivement laccent sur luti-
de plus grande valeur. lisation de la biomasse pour produire et utiliser du
Les producteurs ou recycleurs de dchets orga- biogaz. Il sintresse surtout aux vgtaux du secteur
niques, par exemple les entreprises de collecte de d- agricole ainsi quau domaine dapplication concern
chets et les autorits locales, sont dautres producteurs par lutilisation des rsidus issus de la transformation
potentiels de biogaz. Les investisseurs privs et insti- des produits agricoles. Plus prcisment, ce guide ne
tutionnels, ainsi que les services publics de produc- concerne pas, par exemple, lutilisation des dchets
tion dnergie, font galement partie du groupe cible municipaux et des boues dpuration. Par ailleurs, il
de ralisateurs potentiels de projets de valorisation du met laccent sur les technologies de valorisation du
biogaz. Ainsi, des socits de capital-risque investis- biogaz qui ont dj, dans une certaine mesure, fait
sent spcifiquement dans de tels projets. leurs preuves sur le march et qui ont fait lobjet dune
Le deuxime groupe cible comprend des per- mise en uvre commerciale en de multiples occasions
sonnes qui, dune faon ou dune autre, participent en Allemagne.
la ralisation dun projet de valorisation du biogaz, au En ce qui concerne lutilisation du biogaz, laccent
titre demploys dagences gouvernementales, dem- est mis sur la production combine de chaleur et
ploys de banques, de membres du personnel dop- dlectricit (PCCE). Les petits systmes domestiques
rateurs de rseaux dlectricit ou de gaz, de prvoyant une utilisation directe du gaz sur site font
conseillers ou de planificateurs agricoles, ou au titre appel une technologie diffrente, moins exigeante en
de fabricants de centrales ou de fournisseurs de com- capital (accs lnergie avec un investissement en ca-
posants. pital le plus petit possible) et ne sont pas inclus dans
Toutefois, ce guide sadresse galement qui- le guide. Lamlioration de la qualit du biogaz pour
conque est directement ou indirectement concern par quelle corresponde celle du gaz naturel en vue dun
la ralisation dun projet de valorisation du biogaz. Il raccordement au rseau de gaz naturel est examine
est conu pour remdier tout dficit dinformations dans le prsent document, mais des analyses et va-
et pour contribuer une meilleure comprhension de luations dtailles sont faites dans dautres publica-
questions dintrt mutuel. tions auxquelles il est fait rfrence.
Il constitue galement une source de motivation et Dautres technologies utilisent le biogaz autrement
daide pour les dcideurs qui, compte tenu de leur po- que pour la production combine de chaleur et dlec-
sition, se trouvent en situation damorcer et/ou de lan- tricit dans un moteur (par exemple les micro-tur-
cer un projet de valorisation du biogaz. La prsente bines gaz, les piles combustible, ou lutilisation du
publication aidera galement les potentiels orga- biogaz pour lalimentation locale en combustible),
nismes de subventions et agences de lnergie assu- mais elles ne sont abordes que dans la mesure o des
mer leur rle multiplicateur. informations valides par des tudes scientifiques

19
1 Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

sont disponibles pour dmontrer lintrt de leur ap- 1.5.4 Champ dapplication des donnes
plication potentielle, conomiquement rentable dans
un avenir prvisible. Ce guide met donc laccent sur la Ce guide contient non seulement les faits et les don-
production de biogaz au moyen de procds dispo- nes ncessaires la comprhension des informations
nibles dans le commerce et sur lutilisation de ce bio- et procdures pertinentes, mais galement ceux quil
gaz dans un moteur combustion interne pour pro- faut connatre pour effectuer les estimations et les
duire de llectricit selon une technologie disponible calculs initiaux. Dautres donnes ont t omises dans
dans le commerce. un souci de clart et de transparence.
Ce guide est le rsultat de travaux de recherche
1.5.2 Substrats soigneusement raliss et de nombreuses discussions
avec des experts. Nous ne prtendons pas que les
Le guide traite des substrats actuellement utiliss donnes sont absolument compltes et exactes, mais il
chelle suffisamment grande dans le secteur allemand semble que lobjectif visant faire une prsentation
du biogaz, indpendamment de leur origine (agricul- dtaille et exhaustive de tous les domaines pertinents
ture, entretien paysager, autorits locales, industries de la production et de lutilisation du biogaz ait t at-
utilisant des matires premires vgtales) dans la teint.
mesure o il sagit des substrats pour lesquels on dis-
pose de la plus grande quantit de donnes empi-
riques. La prsente publication sintresse plus parti-
culirement aux substrats agricoles et aux substrats
issus de lindustrie alimentaire dans la mesure o les
marchs du biogaz, notamment ceux qui sont mer-
gents, concentreront initialement leurs efforts sur la
biomasse disponible avant dadopter dautres subs-
trats pour une utilisation gnralise. Toutefois, les
principes fondamentaux dcrits dans ce guide peu-
vent galement sappliquer dautres substrats du
moment que leurs proprits de digestion sont
connues.

1.5.3 Actualit des donnes

Les travaux de base et la collecte des donnes pour la


ralisation de ce guide de la production et de lutilisa-
tion du biogaz ont t raliss en 2008 et 2009. Par
consquent, il dcrit ltat des connaissances en ma-
tire de centrales de valorisation du biogaz la mi-
2009 en Allemagne. Par exemple, la discussion sur le
cadre rglementaire fait rfrence la loi allemande
de 2009 privilgiant les sources dnergie renouve-
lables. Cette loi fait lobjet de modifications prio-
diques et est adapte conformment la situation du
march (dernire modification le 1er janvier 2012).
Dans un contexte international, cette loi peut consti-
tuer un exemple de la bonne faon de lancer un mar-
ch du biogaz. Compte tenu de la diversit des cir-
constances et des conditions-cadres, il peut tre
ncessaire de mettre en uvre diffrentes mesures
pour obtenir des rsultats positifs.

20
Notions fondamen-
tales de digestion
anarobie 2 2
2.1 Production de biogaz
Matire premire
(protines, hydrates de carbone, lipides)
Comme son nom le suggre, le biogaz est produit se-
lon un processus biologique. En labsence doxygne
( anarobie veut dire sans oxygne), la matire or-
ganique se dcompose pour former un mlange ga-
zeux appel biogaz. Ce processus est trs rpandu Composs organiques simples
(acides amins, acides gras, sucres)
dans la nature, dans les landes, par exemple, ou au
fond des lacs, dans les fosses purin et dans la panse
des ruminants. La matire organique est presque en- Acidognse

tirement convertie en biogaz par diffrents types de


microorganismes. Le processus produit galement de Acides gras infrieurs Autres produits
(acide propionique,
lnergie (chaleur) et une nouvelle biomasse. acide butyrique)
(acide lactique, alcools, etc.)

Le mlange de gaz obtenu comprend essentielle-


ment du mthane (50 75 % en volume) et du gaz car- Actognse
bonique (25 50 % en volume). Le biogaz contient
galement de petites quantits dhydrogne, de sul-
Acide actique H2 + CO2
fure dhydrogne, dammoniac et des traces dautres
gaz. Sa composition est essentiellement dtermine
par les substrats, le processus de fermentation (diges-
Mthanognse
tion) et les divers modles techniques des centrales [2-
1], [2-2], [2-3], [2-4]. Le processus de formation du bio-
gaz peut tre divis en un certain nombre dtapes Biogaz
CH4 + CO2
(voir Fig. 2.1) Les diffrentes tapes de dcomposition
(dgradation) doivent tre coordonnes et harmoni-
ses de la meilleure faon possible pour sassurer que Figure 2.1 : Reprsentation schmatique de la
lensemble du processus se droule dans de bonnes dcomposition anarobie
conditions.
Pendant la premire tape, lhydrolyse, les compo- (gnratrices dacides) pour former des acides gras in-
ss complexes de la matire premire (hydrates de frieurs (acide actique, propionique et butyrique),
carbone, protines et lipides, par exemple) sont d- ainsi que du gaz carbonique et de lhydrogne. De
composs en composs organiques plus simples (par plus, de petites quantits dacide lactique et dalcools
ex. acides amins, sucres et acides gras). Les bactries sont galement formes. La nature des produits for-
hydrolytiques intervenant ce stade librent des en- ms ce stade dpend de la concentration de lhydro-
zymes qui dcomposent la matire par des moyens gne intermdiaire.
biochimiques. Pendant lactognse (formation dacide lactique),
Les produits intermdiaires forms par ce proces- des bactries actognes convertissent ensuite ces pro-
sus sont ensuite dcomposs pendant lacidognse duits en prcurseurs du biogaz (acide actique, hydro-
(phase dacidification) par des bactries fermentatives gne et dioxyde de carbone). La pression partielle de

21
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

lhydrogne est particulirement importante cet ter les conditions environnementales aux exigences
gard. Une teneur excessivement forte en hydrogne des bactries productrices de mthane. En pratique, ce-
empche la conversion des produits intermdiaires de pendant, toute tentative de sparation physique de
lacidognse pour des raisons lies lnergie. En lhydrolyse et de lacidognse de la mthanognse
consquence, des acides organiques tels que lacide en mettant en uvre deux tapes distinctes du proces-
propionique, lacide isovalrique et lacide hexanoque sus (gestion du processus en deux tapes) sera relati-
saccumulent et empchent la formation de mthane. vement peu efficace dans la mesure o, malgr la
Cest pour cette raison que les bactries actognes faible valeur du pH dans ltape dhydrolyse
(bactries productrices dhydrogne) doivent coexister (pH < 6,5), il se formera quand mme du mthane. Le
dans une troite communaut biotique (biocnose) gaz dhydrolyse obtenu contient par consquent du
avec les arches mthanognes qui consomment de mthane en plus du dioxyde de carbone et de lhydro-
lhydrogne et du dioxyde de carbone pendant la for- gne, ce qui explique pourquoi il doit tre utilis ou
mation du mthane (transfert dhydrogne entre es- trait pour viter toute consquence nfaste pour len-
pces), garantissant ainsi un environnement accep- vironnement et tout risque pour la scurit [2-11].
table pour les bactries actognes [2-5]. Dans les processus en plusieurs tapes, diffrents
Pendant la phase subsquente de mthanognse, environnements peuvent se crer dans les tapes indi-
qui est la phase finale de production du biogaz, cest viduelles de digestion, selon le modle de la centrale
avant tout lacide actique, mais aussi lhydrogne et de valorisation du biogaz et son rgime de fonctionne-
le dioxyde de carbone, qui est converti en mthane ment, et selon la nature et la concentration de la masse
par des arches mthanognes strictement anarobies. frache utilise comme substrat. Rciproquement, les
Les mthanognes hydrognotrophes produisent du conditions ambiantes altrent la composition et lacti-
mthane partir de lhydrogne et du dioxyde de car- vit de la biocnose microbienne et ont par cons-
bone, alors que les bactries actoclastes produisent quent une incidence directe sur les mtabolites obte-
du mthane par clivage de lacide actique. Dans les nus.
conditions qui prvalent dans les centrales de valori-
sation du biogaz agricole, aux taux suprieurs de
charge organique, le mthane est produit essentielle- 2.2 Conditions environnementales
ment par la raction utilisant lhydrogne, alors que ce dans le racteur
nest quaux taux relativement faibles de charge orga-
nique que le mthane est produit par clivage de lacide Pour dcrire les conditions environnementales, il faut
actique [2-7], [2-8]. Le phnomne de digestion des faire une distinction entre digestion humide et diges-
boues dpuration nous a appris que 70 % du mthane tion sche car les deux processus diffrent considra-
provient du clivage de lacide actique et seulement blement en termes de teneur en eau, de teneur en nu-
30 % de lutilisation de lhydrogne. Toutefois, dans triments et de transport de masse. (Les termes
une centrale de valorisation du biogaz agricole, cela digestion et fermentation sont parfois utiliss de ma-
nest vrai, dans le meilleur des cas, que pour les diges- nire interchangeable.) Dans ce qui suit, les descrip-
teurs de grande capacit pour lesquels les temps de tions concernent uniquement la digestion humide qui
sjour sont trs courts [2-7], [2-9]. Une tude rcente est la plus courante en pratique.
confirme que cest le transfert dhydrogne entre es-
pces qui dtermine vritablement le taux de produc- 2.2.1 Oxygne
tion de mthane [2-10].
Les quatre phases de dgradation anarobie ont Les arches mthanognes sont parmi les organismes
lieu simultanment selon un processus une seule vivants les plus anciens de la plante o elles sont ap-
tape. Toutefois, comme les bactries intervenant dans parues il y a de trois quatre milliards dannes de
les diverses phases de la dgradation nont pas les cela, bien avant la formation de latmosphre telle que
mmes exigences en termes dhabitat (en ce qui nous connaissons. Par consquent, aujourdhui en-
concerne le pH et la temprature, par exemple), il faut core, ces microorganismes dpendent toujours dun
trouver un compromis dans la technologie du proces- environnement dpourvu doxygne. La plupart des
sus. Comme les microorganismes mthanognes espces ne rsistent pas la prsence doxygne,
constituent le maillon le plus faible de la biocnose, mme en petites quantits. Dune manire gnrale,
compte tenu de leur faible taux de croissance, et quils toutefois, il est impossible dempcher totalement lin-
sont les plus sensibles aux perturbations, il faut adap- troduction doxygne dans le digesteur. La raison

22
Notions fondamentales de digestion anarobie

Du point de vue biologique, une stricte subdivision dsulfuration biologique na pas dincidence nfaste
des processus en digestion humide et sche est sur la formation de mthane [2-6].
trompeuse dans la mesure o les microorganismes
intervenant dans le processus de digestion ont tou- 2.2.2 Temprature
jours besoin dun milieu liquide pour survivre et
prolifrer. Le principe gnral est que la vitesse des ractions
Les malentendus sont galement frquents chimiques augmente avec la temprature ambiante.
lorsquon dfinit la teneur en matire sche de la Toutefois, ce principe nest que partiellement appli-
masse frache digrer, puisquil est courant dutili- cable la dcomposition biologique et aux processus
ser en mme temps diffrents substrats (matires de conversion. Dans ces cas, il faut garder lesprit
premires) dont chacun a une teneur en matire que la temprature optimale des microorganismes in-
sche diffrente. cet gard il doit tre clair, pour tervenant dans les processus mtaboliques nest pas la
loprateur, que ce nest pas la teneur en matire mme pour tous [2-1]. Lorsque la temprature est su-
sche de chaque substrat qui dtermine la classifica- prieure ou infrieure leur plage optimale de temp-
tion du processus mais celle du mlange de subs- rature, les microorganismes concerns peuvent tre
trats introduit dans le digesteur. inhibs, voire, dans les cas extrmes, irrmdiable-
La classification en digestion humide ou sche ment dgrads.
dpend par consquent de la teneur en matire Les microorganismes intervenant dans la dcom-
sche de ce que contient le digesteur. Il importe ga- position peuvent tre diviss en trois groupes selon
lement de souligner que dans les deux cas, les mi- leurs tempratures optimales. Une distinction est ainsi
croorganismes ont besoin de suffisamment deau faite entre les microorganismes psychrophiles, mso-
dans leur environnement immdiat. philes et thermophiles [2-13].
Il nexiste pas de dfinition prcise de la ligne de - Les conditions optimales des microorganismes psy-
sparation entre digestion humide et digestion chrophiles correspondent des tempratures inf-
sche, mais en pratique on a pris lhabitude de par- rieures 25 C. Donc, dune manire gnrale, une
ler de digestion humide lorsquon utilise des exploitation conomique des centrales de valorisa-
cultures nergtiques dont la teneur en matire tion du biogaz est impossible.
sche atteint environ 12 % dans le digesteur, car - Pour la majorit des bactries productrices de m-
avec cette teneur en eau le contenu du digesteur thane connues, les conditions optimales de crois-
reste gnralement pompable. Lorsquau contraire, sance sont runies lorsque la plage de temprature
la teneur en matire sche du contenu du digesteur msophile se situe entre 37 C et 42 C.
atteint 15-16 %, voire plus, la matire nest gnrale- - Lorsquil est prvu de dtruire des germes nocifs par
ment plus pompable et on parle alors de digestion hyginisation du substrat ou lorsquon utilise,
sche. comme substrats, des sous-produits ou des dchets
dont la temprature intrinsque est leve (eau de
traitement, par exemple), les cultures thermophiles
constituent un bon choix pour le processus de diges-
pour laquelle lactivit des arches mthanognes tion. Leurs conditions optimales se situent entre
nest pas immdiatement inhibe ou pour laquelle, 50 C et 60 C. La temprature leve du processus
dans le pire des cas, elles ne meurent pas toutes, tient acclre la dcomposition et rduit la viscosit. Il faut
leur coexistence avec des bactries consommatrices toutefois tenir compte du fait quil peut tre nces-
doxygne provenant des tapes de dgradation pr- saire dutiliser plus dnergie pour chauffer le pro-
cdentes [2-1], [2-2]. Certaines dentre elles sont ce cessus de fermentation. Dans cette plage de tempra-
quon appelle des bactries anarobie facultatives. ture, le processus de fermentation est galement plus
Elles sont capables de survivre aussi bien en prsence sensible aux perturbations ou aux irrgularits dali-
doxygne quen labsence totale doxygne. condi- mentation du substrat ou du rgime de fonctionne-
tion que la charge en oxygne ne soit pas trop forte, ment du digesteur, car dans les conditions thermo-
elles consomment loxygne avant quil dtruise les philes, le nombre despces diffrentes de
arches mthanognes qui, elles, dpendent entire- microorganismes mthanognes prsents est
ment dun environnement exempt doxygne. Ainsi, moindre [2-6].
dune manire gnrale, loxygne atmosphrique in- En pratique, il a t dmontr que les limites entre les
troduit dans lespace gazeux du digesteur aux fins de plages de temprature sont fluides et que ce sont

23
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

avant tout les changements rapides de temprature lins et acides forms au cours de la dcomposition
qui sont prjudiciables aux microorganismes. Au anarobie [2.1]. Toutefois, la raction en chane sui-
contraire, lorsque les changements de temprature vante montre quel point cet quilibre est prcaire.
sont lents, les microorganismes mthanognes peu- Par exemple, si une trop grande quantit de ma-
vent sadapter diffrents niveaux de temprature. tire organique est introduite dans le processus en
Cest par consquent moins la temprature absolue trop peu de temps, ou si la mthanognse est inhibe
qui est primordiale pour grer la stabilit du proces- pour toute autre raison, les mtabolites acides issus de
sus que le maintien un niveau de temprature lacidognse vont saccumuler. Normalement, la va-
donn. leur du pH est dtermine dans la plage neutre par le
En pratique, on constate souvent un phnomne tampon de carbonate et dammoniac. Si la capacit
dauto-chauffement et il importe de le mentionner tampon du systme est puise, cest--dire si une
cet gard. Il se produit lorsquon utilise des substrats trop grande quantit dacides organiques sest accu-
en grande partie composs dhydrates de carbone en mule, la valeur du pH chute. Cela a pour cons-
combinaison avec une absence dintrants liquides, quence daugmenter leffet inhibiteur du sulfure dhy-
dans des conteneurs bien isols. Lauto-chauffement drogne et de lacide propionique, au point que le
est attribuable la production de chaleur par certains processus en cours dans le digesteur sarrte en trs
groupes de microorganismes pendant la dcomposi- peu de temps. Dautre part, la valeur du pH peut aug-
tion des hydrates de carbone. En consquence, dans un menter si de lammoniac est libr suite la dcompo-
systme fonctionnant initialement dans des conditions sition des composs organiques azots ; lammoniac
msophiles, la temprature atteint la plage des 43 ragit alors avec leau pour former de lammonium.
48 C. Avec un systme intensif danalyse de secours En consquence, leffet inhibiteur de lammoniac aug-
et une rgulation associe du processus, il est possible mente. En ce qui concerne le contrle du processus, il
de grer le changement de temprature par de petites faut garder lesprit quen raison de son inertie, bien
rductions de la production de gaz, pendant de que la valeur du pH ne serve pas grand-chose pour
courtes priodes (2-12]. Toutefois, sans intervention contrler la centrale, il faut, compte tenu de son im-
sur le processus (rduction des quantits introduites, portance, continuer de la mesurer.
par exemple), les microorganismes sont incapables de
sadapter au changement de temprature et, dans le 2.2.4 Apport en nutriments
pire des cas, la production de gaz peut compltement
cesser. Les microorganismes participant la dgradation
anarobie ont des besoins propres chaque espce en
2.2.3 Valeur du pH termes de macronutriments, de micronutriments et de
vitamines. La concentration et la disponibilit de ces
La situation en ce qui concerne la valeur du pH est si- nutriments ont une incidence sur le taux de croissance
milaire celle qui concerne la temprature. Les mi- et sur lactivit des diverses populations. Il existe des
croorganismes intervenant dans les divers stades de concentrations minimales et maximales propres
dcomposition ont besoin de valeurs de pH diff- chaque espce et il est difficile de les dfinir compte
rentes pour une croissance optimale. Ainsi, pour les tenu de la diversit des diffrentes cultures et de leur
bactries hydrolysantes et acidognes, le pH optimal adaptabilit, qui est parfois considrable. Pour tirer le
se situe dans la plage de 5,2 6,3 [2-6]. Mais ces va- plus possible de mthane des substrats, il faut assurer
leurs ne sont pas dfinitives car ces bactries peuvent un apport optimal de nutriments aux microorga-
encore convertir les substrats lorsque le pH est lgre- nismes. La quantit de mthane pouvant tre tire des
ment suprieur. Seulement, leur activit est alors lg- substrats dpend des proportions de protines, de li-
rement rduite. Par contre, dans la plage neutre, un pides et dhydrates de carbone quils contiennent. De
pH de 6,5 8 est absolument indispensable pour les mme, ces facteurs ont une influence sur les besoins
bactries qui produisent de lacide actique et pour les spcifiques en nutriments [2-18].
arches mthanognes [2.8]. Par consquent, lorsque Une proportion quilibre de macronutriments et
la fermentation a lieu dans un mme digesteur, il est de micronutriments est ncessaire pour assurer la sta-
impratif que cette plage de pH soit maintenue. bilit du processus. Aprs le carbone, lazote est le nu-
Que le processus soit une seule tape ou plu- triment le plus indispensable. Il est ncessaire la for-
sieurs tapes, la valeur du pH dans le systme est au- mation des enzymes qui assurent le mtabolisme. Le
tomatiquement dtermine par les mtabolites alca- rapport C/N des substrats est donc primordial. Sil est

24
Notions fondamentales de digestion anarobie

trop lev (beaucoup de carbone et peu dazote), le ont t ralises dans le secteur des eaux uses, dans
mtabolisme est incomplet, si bien que le carbone pr- des conditions initiales diffrentes et avec des m-
sent dans le substrat nest pas entirement converti et thodes dinvestigation galement diffrentes. Par
que la production de mthane nest pas optimale. ailleurs, les carts de ces plages sont extrmement
Dans le cas contraire, un excdent dazote peut entra- larges et trs peu de dtails sont donns sur les condi-
ner la formation de quantits excessives dammoniac tions propres au processus (par ex. taux de charge or-
(NH3) qui, mme en faibles concentrations, inhibe la ganique, temps de sjour, etc.). Les oligo-lments peu-
croissance des bactries et, dans le pire des cas, peut vent constituer des composs peu solubles avec du
entraner leffondrement complet de la population de phosphate, du sulfure et du carbonate libres dans le
microorganismes [2-2]. Pour que le processus fonc- racteur, auquel cas ils ne sont plus disponibles pour
tionne de manire ininterrompue, il faut que le rap- les microorganismes. Une analyse des concentrations
port C/N se situe dans la plage 10-30/1. En plus du doligo-lments dans la matire premire peut par
carbone et de lazote, le phosphore et le soufre sont consquent donner des informations peu fiables quant
galement des nutriments essentiels. Le soufre est un la disponibilit des micronutriments car elle donne
lment constitutif des acides amins et les composs simplement la concentration totale. Par consquent, il
phosphors sont ncessaires la formation de lad- faut ajouter de plus grandes quantits doligo-lments
nosine triphosphate (ATP) et du nicotinamide-ad- au processus quil nen faudrait pour compenser une
nine-dinuclotide-phosphate (NADP) qui sont des concentration insuffisante. Lors de la dtermination
vecteurs dnergie. Pour que les microorganismes des besoins, il faut toujours tenir compte des concentra-
soient suffisamment approvisionns en nutriments, il tions doligo-lments de tous les substrats. Les ana-
faut que dans le racteur le rapport C/N/P/S soit lyses des concentrations doligo-lments de divers ali-
600/15/5/3 [2-14]. ments pour animaux montrent quelles sont sujettes
Tout comme pour les macronutriments, lapport des fluctuations considrables. Il est donc extrmement
appropri de certains oligo-lments est indispen- difficile doptimiser le dosage des oligo-lments en cas
sable la survie des microorganismes. La demande de de dficit.
micronutriments est gnralement satisfaite dans la Nanmoins, pour viter tout surdosage doligo-l-
plupart des centrales de valorisation du biogaz agri- ments, la concentration de micronutriments dans le
cole, notamment lorsquelles bnficient de lapport digesteur doit tre dtermine avant lajout doligo-
dexcrments animaux. Un dficit doligo-lments est lments. Un surdosage peut entraner une concentra-
toutefois trs courant dans la mono-fermentation des tion de mtaux lourds dans le digestat (rsidu de fer-
cultures nergtiques. Les lments dont les arches mentation) suprieure la limite autorise pour un
mthanognes ont besoin sont le cobalt (Co), le nickel usage agricole, auquel cas le digestat ne peut tre uti-
(Ni), le molybdne (Mo) et le slnium (Se) et parfois lis comme engrais organique.
galement le tungstne (W). Le nickel, le cobalt et le
molybdne sont ncessaires dans les cofacteurs pour
les ractions indispensables leur mtabolisme [2-15],
Tableau 2.1 : Concentrations favorables doligo-lments
[2-16]. Le magnsium (Mg), le fer (Fe) et le manganse
selon diverses sources bibliographiques
(Mn) sont galement des micronutriments importants
pour le transport dlectrons et pour la fonction de
Plage de concentration [mg/l]
certains enzymes. Oligo-
La concentration doligo-lments dans le racteur lment Selon Selon Selon Selon
[2-18] [2-19] [2-16]a [2-17]b
est par consquent une variable de rfrence cruciale.
Il ressort dune comparaison de diverses sources do- Co 0.003-0.06 0.003-10 0.06 0.12
cumentaires consacres ce sujet que les variations Ni 0.005-0.5 0.005-15 0.006 0.015
peuvent tre considrables (parfois selon un facteur Se 0.08 0.08-0.2 0.008 0.018
de 1 100) dans les concentrations doligo-lments Mo 0.005-0.05 0.005-0.2 0.05 0.15
considrs comme essentiels. Mn n.s. 0.005-50 0.005-50 n.s.
Les plages de concentrations donnes dans le Fe 1-10 0.1-10 1-10 n.s.
tableau 2.1 ne sappliquent quen partie aux centrales a. Concentration minimale absolue dans les centrales de valorisation
de valorisation du biogaz agricole dans la mesure o, du biogaz
b. Concentration optimale recommande
dans certains cas, les tudes dcrites dans ces sources

25
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

2.2.5 Inhibiteurs tion. L encore, il est utile dattirer lattention sur la


grande adaptabilit des bactries : on ne peut pas par-
La production de gaz peut tre inhibe pour diverses tir du principe quil existe des limites absolues gnra-
raisons. Il peut sagir de causes techniques affectant le lement applicables. En particulier, mme de faibles
fonctionnement de la centrale (voir section 5.4 Gestion concentrations dammoniac libre non ionique (NH3)
des perturbations). Des substances appeles inhibi- ont un effet nfaste sur les bactries ; cet ammoniac
teurs peuvent galement ralentir le processus. Il sagit libre est en quilibre avec la concentration dammo-
de substances qui, dans certaines circonstances, et nium (NH4+) (lammoniac ragit avec leau pour for-
mme en petites quantits, ralentissent la vitesse de mer lammonium et un ion OH- et vice versa). Cela
dcomposition ou qui, dans le cas de concentrations veut dire quavec un pH de plus en plus alcalin, autre-
toxiques, stoppent le processus de dcomposition. Il ment dit lorsque que la concentration dion OH- aug-
importe de faire une distinction entre les inhibiteurs mente, lquilibre est rompu et la concentration dam-
qui entrent dans le digesteur grce laddition de moniac augmente. Par exemple, une augmentation
substrat et ceux qui sont des produits intermdiaires du pH de 6,5 8,0 entrane une multiplication par 30
rsultant des diffrentes tapes de dcomposition. de la concentration dammoniac libre. Une augmenta-
Lorsquon considre la faon dont un digesteur est tion de la temprature dans le digesteur entrane ga-
aliment, il faut garder lesprit que lajout dune quan- lement une rupture de lquilibre en faveur de lam-
tit excessive de substrat peut galement inhiber le pro- moniac et de son effet inhibiteur. Pour un systme de
cessus de digestion car tout constituant du substrat digestion non adapt aux fortes concentrations
peut avoir un effet nocif sur les bactries si sa concen- dazote, le seuil dinhibition se situe dans une plage de
tration est trop forte. Cela est particulirement vrai 80 250 mg/l de NH3 [2-2]. En fonction de la valeur
pour les substances telles que les antibiotiques, les d- du pH et de la temprature de digestion, cela quivaut
sinfectants, les solvants, les herbicides, les sels et les une concentration dammonium de 1,7 4 g/l. Lex-
mtaux lourds qui, mme en petites quantits, peuvent prience montre quon peut sattendre une inhibition
inhiber le processus de dcomposition. Lintroduction par lazote du processus de gnration de biogaz
dantibiotiques est gnralement attribuable laddi- lorsque la concentration totale dazote ammoniacal at-
tion de fumier ou de graisses animales, mais leffet inhi- teint 3 000 3 500 mg/l [2-18].
biteur de chaque antibiotique varie considrablement. Le processus de digestion produit galement du
Toutefois, mmes les oligo-lments essentiels peuvent sulfure dhydrogne (H2S) qui, dans sa forme dis-
tre toxiques pour les microorganismes lorsque leurs soute, non dissocie, peut inhiber le processus de d-
concentrations sont excessivement fortes. Comme les composition (en tant que cytotoxine) des concen-
microorganismes peuvent, dans une certaine mesure, trations d peine 50 mg/l. mesure que la valeur
sadapter ces substances, il est difficile de dterminer du pH baisse, la proportion de H2S libre augmente,
la concentration partir de laquelle la substance de- ce qui accrot le risque dinhibition. Une possibilit
vient nocive [2-2]. Certains inhibiteurs interagissent de rduire la concentration de H2S consiste faire en
galement avec dautres substances. Les mtaux lourds, sorte quil prcipite en sulfures avec laide dions de
par exemple, nont un effet nocif sur le processus de di- fer. Le H2S ragit galement avec dautres mtaux
gestion que sils sont prsents en solution. Toutefois, ils lourds et il est li et prcipit paralllement la for-
sont lis par le sulfure dhydrogne qui est produit mation dions sulfure (S2-) [2-2]. Toutefois, comme
dans le processus de digestion, et prcipits en sulfures nous lavons vu prcdemment, le soufre est gale-
peu solubles. Comme il se forme presque toujours du ment un important macronutriment. Comme une
H2S pendant la fermentation mthanique, il ne faut g- concentration suffisante de soufre est ncessaire la
nralement pas sattendre ce que les mtaux lourds formation des enzymes, une prcipitation excessive
perturbent le processus [2-2]. Cela nest toutefois pas sous forme de sulfures risque son tour dinhiber la
vrai des composs du cuivre qui sont toxiques mme mthanognse.
trs faible concentration (40-50 mg/l) en raison de leur Leffet inhibiteur de substances individuelles d-
effet antibactrien. Dans lexploitation agricole, par pend par consquent dun certain nombre de facteurs
exemple, ils peuvent entrer dans le cycle de production diffrents et il est difficile de dfinir des valeurs li-
par la dsinfection des sabots des animaux. mites fixes. Une liste de diffrents inhibiteurs figure
Un large ventail de substances susceptibles din- au tableau 2.2.
hiber le processus est produit pendant la fermenta-

26
Notions fondamentales de digestion anarobie

Tableau 2.2 : Inhibiteurs des processus de dcomposition ser quelles le fassent). Lobjectif doit donc tre dobte-
anarobie et concentrations auxquelles ils deviennent nir une dgradation optimale un cot acceptable.
prjudiciables [2-14] cet gard, le taux de charge organique est un pa-
ramtre primordial dexploitation. Cest lui qui in-
Concentration
Inhibiteur Remarques dique combien de kilogrammes de solides volatiles
inhibitrice
(SV, ou matire sche organique, MSO) on peut intro-
Oxygne > 0,1 mg/l Inhibition des arches duire dans le digesteur par m3de volume utile par
mthanognes
anarobie obligatoires unit de temps [2-1]. Le taux de charge organique est
exprim en kg SV/(m3 j).
Sulfure > 50 mg/l H2S Leffet inhibiteur
dhydrogne augmente lorsque la
valeur du pH diminue.
m c - [kg VS m-3 d-1]
B R = -------------------
V R 100
Acides gras > 2 000 mg/l HAc Leffet inhibiteur
volatiles (pH = 7,0) augmente lorsque la quation 2.1 : Taux de charge organique
valeur du pH diminue.
Forte adaptabilit des (m = quantit de substrat ajoute par unit de temps [kg/j]
bactries. c = concentration de matire organique (solides volatiles
Azote > 3 500 mg/l NH4+ Leffet inhibiteur [% SV] ; VR VR = volume du racteur [m3]
ammoniacal (pH = 7,0) augmente lorsque la
valeur du pH et la Le taux de charge organique peut tre spcifi
temprature pour chaque phase (enceinte tanche au gaz, isole et
augmentent. Forte
adaptabilit des chauffe), pour lensemble du systme (volume utile
bactries. total de toutes les phases) et avec ou sans linclusion
Mtaux Cu > 50 mg/l Seuls les mtaux dun systme de recirculation des matires. La modifi-
lourds Zn > 150 mg/l dissouts ont un effet cation des variables de rfrence peut entraner des r-
Cr > 100 mg/l inhibiteur. sultats parfois trs contrasts pour le taux de charge
Dtoxification par
prcipitation des organique dune centrale. Pour comparer de faon si-
sulfures. gnificative les taux de charge organique de diverses
Dsinfec- n.s. Effet inhibiteur centrales de valorisation du biogaz, il est conseill de
tants, anti- spcifique au produit. dterminer ce paramtre pour lensemble du systme
biotiques sans tenir compte de la recirculation des matires, au-
trement dit uniquement pour le substrat frais.
Le temps de sjour hydraulique (TSH) est un autre
facteur prendre en compte au moment de dcider de
2.3 Paramtres de fonctionnement la taille de lenceinte. Il sagit du temps pendant lequel
un substrat doit (aprs calcul) rester en moyenne dans
2.3.1 Taux de charge organique et temps de le digesteur jusqu ce quil en soit vacu [2-1). Le
sjour du digesteur calcul consiste dterminer le rapport entre le volume
du racteur (VR) et le volume du substrat ajout quoti-
Lors de la conception et de la fabrication dune cen- diennement (V ) [2-2). Le temps de sjour hydrau-
trale de valorisation du biogaz, on accorde gnrale- lique sexprime en jours.
ment un intrt particulier aux considrations dordre
VR
conomique. Par consquent, au moment de choisir la HRT = -----
-
[j]
taille du digesteur, ce qui compte le plus ce nest pas V
ncessairement son rendement maximal en produc- quation 2.2 : Temps de sjour hydraulique
tion de gaz ou le fait de savoir si la dcomposition des (VR = volume du racteur [m3]; V = volume de substrat
matires organiques contenues dans le substrat est ajout quotidiennement [m3/j])
complte. Si le but recherch est dobtenir une dcom-
position complte des constituants organiques, il faut Le temps de sjour rel est diffrent du rsultat ainsi
parfois que le temps de sjour du substrat dans le di- calcul car la rapidit dvacuation des composants in-
gesteur soit trs long et que le volume des rservoirs dividuels du digesteur diffre en fonction du degr de
soit considrable dans la mesure o certaines subs- mlange, par exemple en raison de flux en circuit
tances mettent longtemps se dcomposer ( suppo- court. Il existe une troite corrlation entre le taux de

27
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

2.3.2 Productivit, rendement et degr de d-


gradation

La productivit ( P ( CH ) ), le rendement ( A ( CH )) et le
4 4
degr de dgradation (VS) sont des paramtres ap-
propris pour dcrire les performances dune centrale
de valorisation du biogaz. Si la production de gaz est
donne en fonction du volume du digesteur, on parle
alors de productivit de la centrale. Par dfinition, elle
est gale au quotient de la production quotidienne de
gaz par le volume du racteur et est une indication de
lefficacit de la centrale (2-20]. Le paramtre de pro-
ductivit peut sappliquer la production de biogaz
Figure 2.2 : Corrlation entre le taux de charge organique et (P(biogaz)) et la production de mthane ( P ( CH ) ) et il
4

le temps de sjour hydraulique pour diverses concentrations est exprim en Nm3/(m3 j).
de substrat

V ( CH4 )
charge organique et le temps de sjour hydraulique P ( CH 4 ) = --------------- [Nm3 m-3 d-1]
VR
(figure 2.2).

Si on part du principe que la composition du subs- quation 2.3 : productivit de mthane ( V ( CH4 ) =
trat reste la mme, lorsque le taux de charge orga- production de mthane [Nm3/j] ; VR = volume du racteur
nique augmente une plus grande quantit de matire [m3])
est ajoute au digesteur et le temps de sjour est par
consquent plus court. Pour pouvoir maintenir le pro- La production de gaz exprime par rapport aux in-
cessus de digestion, le temps de sjour hydraulique trants est le rendement [2-8]. Le rendement peut lui
doit tre choisi de sorte que le remplacement constant aussi concerner la production de biogaz (A(biogaz)) ou
du contenu du racteur nvacue pas plus de microor- celle du mthane ( A ( CH ) ). Par dfinition, il est gal
4
ganismes quil ne sen reproduit pendant ce laps de au quotient du volume de gaz produit par la quantit
temps (par exemple, il faut 10 jours ou plus certaines de matire organique ajoute et est exprim en Nm3/t
arches mthanognes pour doubler leur population) SV).
(2-1]. Il faut galement garder lesprit quavec un
temps de sjour court, les microorganismes disposent
V ( CH4 ) [Nm3 t-1 SV]
de peu de temps pour dgrader le substrat et la pro- A ( CH 4 ) = --------------
-
m oTS
duction de gaz est moindre. Il est par consquent ga-

lement important dadapter le temps de sjour au taux quation 2.4 : Rendement de mthane ( V ( CH4 ) = production
spcifique de dcomposition des substrats. Si on SV = solides volatiles ajouts [t/j]
de mthane [Nm3/j] ; m
connat la quantit ajoute par jour, on peut calculer le
volume du racteur en tenant compte de la dgradabi- Le rendement dsigne lefficacit de la production
lit du substrat et du temps de sjour prvu. de biogaz ou de mthane partir des substrats char-
Les paramtres de fonctionnement dune centrale gs. Individuellement, ce paramtre na que peu de
de valorisation du biogaz indiqus ci-dessus ont pour valeur informative dans la mesure o il ne tient pas
objet principal de dcrire la situation de charge, par compte du chargement effectif du digesteur. Cest
exemple de comparer diffrentes centrales de ce type. pourquoi il faudrait toujours examiner le rendement
Ce nest que lors du processus de dmarrage que les par rapport au taux de charge organique.
paramtres peuvent aider contrler la monte en ser- Le degr de dgradation (SV) donne des informa-
vice, lente et rgulire, de la centrale. Normalement, le tions sur lefficacit de conversion des substrats. Il
taux de charge organique fait lobjet de la plus grande peut tre dtermin sur la base des solides volatiles
attention. Dans le cas de centrales ayant de gros vo- (SV) ou de la demande chimique en oxygne (DCO).
lumes de liquide en entre et une faible teneur en ma- Compte tenu des mthodes analytiques les plus cou-
tire organique dgradable (centrales alimentes au li- ramment utilises, il est conseill de dterminer le de-
sier), le temps de sjour est plus important. gr de dgradation des solides volatiles [2-20).

28
Notions fondamentales de digestion anarobie

2.3.4 Potentiel de gnration de gaz et activit


oTS Sub m zu ( oTS Abl m Abl )
oTS = -------------------------------------------------------------------------- 100 [%] mthanogne
oTS Sub m zu

quation 2.5 : Degr de dgradation (SV) de la biomasse 2.3.4.1 Rendement possible en gaz
(SVSub = solides volatiles de la masse frache ajoute [kg/t MF] ;
mzu = masse de la masse frache ajoute [t] ; La quantit de biogaz produite dans une centrale d-
SVAbl = teneur de la matire vacue du digesteur en solides pend essentiellement de la composition du substrat.
volatiles [kg/t MF] ; mAbl = masse du digestat [t]) Pour la dterminer, il faut, si possible, effectuer un
test de digestion en utilisant le mlange de substrat
appropri [2-22]. dfaut, on pourra estimer le ren-
2.3.3 Mlange dement en gaz en additionnant les rendements en gaz
des substrats apports en intrants, partir des va-
Pour obtenir des niveaux levs de production de bio- leurs de rendement en gaz ventuellement donnes
gaz, il faut un contact troit entre les bactries et le pour chaque substrat dans les tableaux de rfrence
substrat, ce quon obtient gnralement avec un m- [2-23).
lange efficace dans la cuve de digestion [2-1]. d- Pour les substrats moins courants, pour lesquels
faut dun bon mlange dans le digesteur, au bout dun les tests de digestion ne fournissent pas de donnes, le
certain temps on constate une dmixtion du contenu rendement en gaz pourra tre estim en saidant du
accompagne dune formation de couches. Cela tient coefficient de digestion car il existe des parallles
aux diffrences de densit des divers constituants du entre les processus de dcomposition dans une cen-
substrat ainsi qu la pousse verticale due la forma- trale de valorisation du biogaz et le processus de di-
tion de gaz. Dans ce cas, en raison de sa plus forte gestion chez les ruminants [2-3]. Les chiffres nces-
densit, la majeure partie de la masse bactrienne sac- saires cette estimation peuvent tre fournis par les
cumule dans la couche infrieure alors que le substrat tableaux de composition des aliments pour animaux
dcomposer saccumule souvent dans la couche su- de la socit allemande dagriculture (DLG) dans le
prieure. La zone de contact se situe alors dans la cas de matires brutes renouvelables (cultures nerg-
zone intermdiaire entre ces deux couches et le ph- tiques). Sur la base de lanalyse des aliments pour ani-
nomne de dgradation est alors trs limit. Par maux effectue par Weende, ces tableaux indiquent
ailleurs, des solides remontent la surface pour for- les concentrations de cendres brutes (CB), de fibres
mer une couche de mousse qui ralentit le dgagement brutes (FB), de lipides bruts (LB), de protines brutes
de gaz [2-21]. (PB) et dextraits sans azote (ESA) par rapport la ma-
Il est donc important de favoriser le contact entre tire sche (MS), ainsi que leurs coefficients de digesti-
les microorganismes et le substrat en mlangeant le bilit (CD). La concentration de FB ajoute celle des
contenu de la cuve de digestion. Il faut toutefois viter ESA constitue la concentration en hydrates de car-
tout mlange excessif. Ainsi, les bactries produisant bone.
lacide actique (actognse) et les arches (mthano- Aux divers groupes de substances peuvent tre at-
gnse) constituent une troite communaut biotique tribus des rendements en gaz et des concentrations
qui est normment importante pour que le processus de mthane spcifiques drivs des diffrentes
de formation de biogaz se poursuive sans perturba- concentrations relatives de carbone dans chaque cas
tion. Si des forces de cisaillement excessives viennent (Tableau 2.3) [2-6), [2-25].
dtruire cette communaut biotique par suite dune Ces donnes peuvent tre utilises pour calculer
agitation intensive, cela peut avoir des consquences les quantits de solides volatiles (SV) et la masse res-
ngatives pour la dcomposition anarobie. pective des groupes de substances digestibles par kg
Il importe donc de trouver un compromis permet- de matire sche (MS) [2-24] :
tant de satisfaire les deux conditions. En pratique, on
utilise alors des agitateurs rotation lente qui nexer- Concentration de SV :
cent que de faibles forces de cisaillement, et on effec- (1000 - cendres brutes1))/10 [% MS]
tue galement un mlange complet du contenu du Protines digestibles :
racteur certains intervalles (pendant une courte du- (protines brutes CDPB)/1000 [kg/kg MS]
re prdfinie). Dautres questions techniques concer- Matires grasses digestibles :
nant le mlange sont abordes dans la section 3.2.2.3. (lipides bruts CDLB)/1000 [kg/kg MS]

29
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Hydrates de carbone digestibles : Tableau 2.5 : Rendements en biogaz et en mthane partir


((fibres brutes CDFB) + (ESA CDNFESA))/1000 [kg/kg dun ensilage dherbe
MS]
Rendement en Rendement en
biogaz mthane
1)
en g/kg [l/kg SV] [l/kg SV]

Protines digestibles (PB) 48.6 34.5


Matires grasses digestibles 31.9 21.7
Pour illustrer les calculs effectuer on a pris lexemple
(LB)
dun ensilage dherbe (pturage extensif, premire
Hydrates de carbone
pousse, mi-floraison) (Tableau 2.4). digestibles 436.6 218.3
Calcul : (FB + ESA)
Concentration de SV : Total (par kg SV) 517.1 274.5
(1000 - 102)/10 = 89,8 % (DM)
Protines digestibles :
(112 62 %)/1000 = 0,0694 kg/kg MS impratif de dire que dans la plupart des cas les ren-
Matires grasses digestibles : dements en mthane obtenus en pratique sont consi-
(37 69 %)/1000 = 0,0255 kg/kg MS drablement plus levs que les rendements calculs.
Hydrates de carbone digestibles : Dans ltat actuel des connaissances, il nexiste aucune
((296 75 %) + (453 73 %))/1000 = 0,5527 kg/kg MS mthode statistiquement fiable permettant de calculer
le rendement en gaz avec prcision. La mthode d-
crite ici permet de faire des comparaisons entre diff-
Tableau 2.3 : Rendement spcifique en biogaz et
rents substrats.
concentration de mthane des diffrents groupes de Toutefois, un certain nombre dautres facteurs ont
substances [2-25] galement une incidence sur le rendement possible en
biogaz (temps de sjour des substrats dans le diges-
Rendement en Concentration de
biogaz mthane teur, teneur totale en solides, teneur en acides gras et
[l/kg SV] [vol. %] prsence ventuelle dinhibiteurs). Ainsi, une aug-
Protines digestibles (PB) 700 71
mentation du temps de sjour amliore le degr de
dgradation et, en consquence, accrot la production
Matires grasses 1,250 68
digestibles (LB) de gaz. mesure que le temps de sjour augmente, il
se dgage de plus en plus de mthane, ce qui accrot
Hydrates de carbone
790 50 la valeur calorifique du mlange gazeux.
digestibles (FB + ESA)
Laugmentation de la temprature acclre gale-
Tableau 2.4 : Paramtres pour lensilage dherbe ment le taux de dgradation. Cela nest toutefois pos-
sible que dans une certaine mesure car une fois la tem-
prature maximale dpasse, les bactries sont
Protines brutes (PB)
Cendres brutes (CB)

Fibres brutes (FB)


Lipides bruts (LP)

affectes par la temprature excessive et cest leffet


contraire qui se produit (voir section 2.2.2). Par
[g/kg MS]

[g/kg MS]

[g/kg MS]

[g/kg MS]

[g/kg MS]
CDESA [%]
CDPB [%]

CDFB [%]
CDLB [%]

ailleurs, laccroissement de la production de gaz sac-


MS [%]

ESA

compagne galement dune augmentation de la quan-


35 102 112 62 37 69 296 75 453 73 tit de dioxyde de carbone libre par la phase li-
quide, ce qui entrane une rduction de la valeur
calorifique du mlange gazeux.
Les masses de chaque groupe de substances par kg de La matire sche contenue dans le digesteur (so-
solides volatiles peuvent donc tre calcules de la lides totaux : ST) peut altrer le rendement en gaz de
sorte. Ces rsultats sont multiplis par les valeurs deux faons. Premirement, si la teneur en ST est trop
donnes par le tableau 2.3 pour obtenir les rende- forte le transport de masse est entrav au point que les
ments en biogaz et en mthane indiqus dans le microorganismes ne peuvent dcomposer que le subs-
tableau 2.5. trat se trouvant dans leur voisinage immdiat.
Selon les calculs ci-dessus, on obtient 162,5 litres Lorsque la teneur en solides totaux est trs leve
de biogaz ayant une teneur en mthane denviron (40%) la digestion peut mme compltement sarr-
53 % par kg de masse frache. Dans ce contexte, il est ter car il ny a plus suffisamment deau pour assurer le

30
Notions fondamentales de digestion anarobie

Comme nous lavons dj expliqu au dbut du pr- Par rapport leur masse, on obtient un rendement en
sent chapitre, sil existe des parallles entre les pro- mthane plus lev avec les lipides quavec les hy-
cessus prenant place dans la panse des ruminants et drates de carbone.
les processus de dcomposition dans une centrale En ce qui concerne la qualit du mlange gazeux,
de valorisation du biogaz, les deux processus ne la concentration dhydrogne sulfur (H2S) ltat de
sont pas entirement comparables car diffrents ef- traces dans le gaz joue un rle important. Elle ne doit
fets de synergie peuvent se produire dans chacun de pas tre trop forte, car mme en faibles concentrations
ces systmes et influencer la production de bio- lhydrogne sulfur peut avoir un effet inhibiteur sur
gaz. La mthode de calcul prsente ici nest par le processus de dgradation. Par ailleurs, les fortes
consquent valable que pour estimer le rendement concentrations de H2S dans le biogaz peuvent entra-
rel de gaz ou de mthane et ne doit pas tre utilise ner des problmes de corrosion dans une unit de co-
pour effectuer des calculs oprationnels ou cono- gnration de chaleur et dlectricit ou dans une
miques. Elle permet par contre destimer les ten- chaudire de chauffage [2-1]. Le tableau 2.6 donne un
dances du rendement en biogaz et de faire des com- aperu de la composition moyenne du biogaz.
paraisons entre diffrents substrats.
Tableau 2.6 : Composition moyenne du biogaz (daprs [2-1])
dveloppement des microorganismes. Deuxime-
Composants Concentration
ment, une forte teneur en solides totaux peut entra-
ner des problmes avec les inhibiteurs car ceux-ci se Mthane (CH4) 50-75 % vol.
trouvent concentrs en raison de la faible teneur en Dioxyde de carbone (CO2) 25-45 % vol.
eau. Le prtraitement mcanique ou technique des Eau (H2O) 2-7 % vol. (20-40C)
substrats peut amliorer le rendement dans la mesure
Sulfure dhydrogne (H2S) 20-20 000 ppm
o il accrot la disponibilit du substrat pour les bact-
ries [2-4]. Azote (N2) < 2 % vol.
Oxygne (O2) < 2 % vol.
2.3.4.2 Qualit du gaz Hydrogne (H2) < 1 % vol.

Le biogaz est essentiellement un mlange de mthane


(CH4) et de dioxyde de carbone (CO2) auxquels vien-
nent sajouter de la vapeur deau et divers gaz ltat 2.4 Rfrences bibliographiques
de traces.
Le plus important, dans ce mlange gazeux, cest [2-1] Kaltschmitt, M. ; Hartmann, H. ; Hofbauer, H. : Energie
sa teneur en mthane puisque ce dernier est llment aus Biomasse Grundlagen, Techniken und Verfahren ;
combustible du biogaz et que par consquent il in- Springer Verlag ; Berlin, Heidelberg, New York, 2001
fluence directement son pouvoir calorifique. Les pos- [2-2] Braun, R. : Biogas Methangrung organischer Abfall-
sibilits dinfluencer la composition du biogaz au stoffe; Springer Verlag Vienna, New York, 1982
[2-3] Braun, R. : Planung von Biogasanlagen ; Oldenbourg
moyen dun contrle slectif du processus sont trs li-
Verlag ; Munich, Vienne, 1986
mites. Premirement et avant tout, la composition du
[2-4] Schattner, S. ; Gronauer, A. : Methangrung verschiede-
biogaz dpend de la composition des matires intro- ner Substrate Kenntnisstand und offene Fragen,
duites. Par ailleurs, la teneur en mthane dpend de Glzower Fachgesprche, Band 15 : Energetische
paramtres de fonctionnement tels que la temprature Nutzung von Biogas : Stand der Technik und Optimie-
de digestion, la charge du racteur et le temps de s- rungspotenzial, pp. 2838, Weimar, 2000
jour hydraulique, ainsi que dventuelles perturba- [2-5] Wandrey, C. ; Aivasidis, A. : Zur Reaktionskinetik der
tions du processus et de la mthode de dsulfuration anaeroben Fermentation; Chemie-Ingenieur-Technik
55, No. 7, pp. 516524, Weinheim, 1983
biologique utilise.
[2-6] Weiland, P. : Grundlagen der Methangrung Biologie
Le rendement en mthane possible est essentielle-
und Substrate ; VDI-Berichte, No. 1620 'Biogas als rege-
ment dtermin par la composition du substrat, autre- nerative Energie Stand und Perspektiven' ;
ment dit par les proportions de lipides, de protines et pp. 19-32 ; VDI-Verlag 2001
dhydrates de carbone (voir section 2.3.4.1). Les ren- [2-7] Bauer, C. ; Korthals, M. ; Gronauer, A. ; Lebuhn, M. :
dements spcifiques en mthane de ces groupes de Methanogens in biogas production from renewable re-
substances diminuent dans lordre indiqu ci-dessus. sources a novel molecular population analysis ap-
proach. Water Sci. Tech. 2008, 58, No. 7, pp. 14331439

31
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

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32
Technologie des
centrales de valo-
risation du biogaz 3 3
Comme nous allons le voir dans ce chapitre, les tech- de financement et de dlais au cours des phases dap-
nologies utilises dans les centrales de valorisation du probation, de construction et de gestion.
biogaz sont multiples. Les possibilits dassociations Le matre douvrage a galement la possibilit
de diffrents composants et quipements sont prati- dacheter uniquement les services de planification au
quement illimites. Les exemples techniques prsents fournisseur de la centrale (contrat dingnierie). Il
ici sont donc utiliss uniquement des fins dillustra- confie ensuite les diffrentes phases de la construction
tion des diffrents quipements existants. Il est toute- des entreprises spcialises. Cette approche permet
fois important de noter que lavis dun expert est au matre douvrage davoir beaucoup dinfluence sur
presque toujours ncessaire pour dterminer loppor- le projet, mais il doit, pour cela, possder lexpertise n-
tunit de la cration dune centrale ainsi que la capa- cessaire. Cette mthode prsente linconvnient de faire
cit ncessaire. porter le risque de la mise en service et des essais de
Lors de la construction des centrales de valorisation fonctionnement sur le matre douvrage, sachant que si
du biogaz, il est de pratique courante de faire appel des rclamations doivent tre portes lencontre des
un fournisseur unique, appel matre duvre, qui pro- sous-traitants, elles doivent tre gres au cas par cas.
pose une solution cl en mains, ce qui prsente la fois
des avantages et des inconvnients pour le matre dou-
vrage. Le fournisseur de solutions cl en mains fait g- 3.1 Caractristiques et diffrences
nralement appel une technologie de bout en bout et entre les diffrentes procdures
propose une garantie globale pour tous les quipe-
ments et pour la centrale dans son ensemble, ce qui est Il existe plusieurs procds permettant de produire
plutt avantageux. Le procd de gnration du biogaz du biogaz. Les principales solutions sont prsentes
est inclus dans la garantie. Lorsquun matre duvre au Tableau 3.1.
se charge de la ralisation du projet, louvrage achev
est habituellement remis au matre douvrage une fois Tableau 3.1 : Classification des procds de production de
les essais termin, cest--dire lorsque la centrale a at- biogaz en fonction de diffrents critres
teint sa capacit nominale. Il sagit dun critre impor-
Critres Caractristiques
tant, dune part, parce que le risque associ la mise en
service de la centrale reste entre les mains du fabricant Teneur en matire sche du - fermentation humide
substrat - fermentation sche
et, dautre part, parce que le futur oprateur ne sup-
porte aucun risque financier en cas de retard de livrai- Type dintroduction - discontinue
- semi-continue
son. Par contre, le matre douvrage na que peu din- - continue
fluence sur les dtails techniques de la centrale,
Nombre de phases du - une seule phase
puisque la plupart des fournisseurs de solutions cl en processus - deux phases
main proposent des modules standardiss qui noffrent Temprature du processus - psychrophile
que peu de flexibilit en termes de conception. Lap- - msophile
proche modulaire comporte nanmoins des avantages - thermophile

33
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

3.1.1 Teneur en matire sche du substrat pour les micro-organismes et donc la production de biogaz.
la fermentation On fait gnralement la distinction entre trois types
dintroduction : lintroduction continue, lintroduc-
La consistance du substrat dpend de sa teneur en tion semi-continue et lintroduction discontinue.
matire sche. Cest pour cette raison que les technolo-
gies de production de biogaz peuvent tre rparties en 3.1.2.1 Introduction continue et semi-continue
deux catgories : fermentation humide et fermenta-
tion sche. La fermentation humide utilise des subs- Il est galement possible de faire la distinction entre la
trats de consistance pompable. La fermentation sche mthode du dbit continu et la mthode combine d-
utilise des substrats solides. bit continu/bassin tampon. La mthode dintroduc-
Il nexiste pas de distinction clairement tablie entre tion par bassin tampon uniquement, qui figure encore
la fermentation humide et la fermentation sche. Un parfois dans les publications, nest pas traite ici car
guide de conception publi par le ministre allemand des considrations conomiques et techniques en ex-
de lEnvironnement et bas sur la loi sur les sources cluent dornavant lutilisation. Contrairement lin-
dnergie renouvelable (EEG) de 2004 associe la fer- troduction continue, lintroduction semi-continue
mentation sche certaines dispositions telles quune consiste ajouter un lot de substrat non ferment
teneur en matire sche des substrats dau moins 30 % dans le digesteur au moins une fois par jour. Lajout de
en masse et un taux de charge organique minimum de substrat en plusieurs petits lots au cours de la journe
3,5 kg VS/(m3 d) dans le digesteur. prsente galement dautres avantages.
La teneur en matire sche du liquide prsent dans
le digesteur au cours du processus de fermentation hu- Mthode du dbit continu
mide peut atteindre 12 % en masse. Gnralement, la li- Auparavant, la plupart des systmes de valorisation
mite est fixe 15 % en masse pour que la substance du biogaz taient conus pour fonctionner sur le prin-
soit considre comme pompable, mais ce chiffre est cipe du dbit continu. Le substrat est alors pomp
qualitatif et ne sapplique pas tous les substrats. Cer- plusieurs fois par jour dans une pr-fosse et envoy
tains substrats prsentant une dispersion de particules vers le racteur. Une quantit de digestat quivalente
fines et une proportion leve de substances dissoutes la quantit de substrat frais ajoute est extraite du
restent pompables mme lorsque la teneur en matire digesteur et transfre vers un rservoir de stockage
sche atteint 20 % en masse ; les rsidus alimentaires du digestat (voir Figure 2.1).
disperss dchargs des camions-citernes en sont un Cette mthode dintroduction garantit un niveau
parfait exemple. Au contraire, dautres substrats constant de remplissage dans le digesteur qui nest vid
comme les pelures de fruits et de lgumes sont solides que pour les oprations de rparation. Ce procd se
alors quils prsentent une teneur en matire sche de caractrise par une production de gaz rgulire et par
10 % 12 % en masse. une bonne utilisation de lespace du racteur. Il existe,
Gnralement, les centrales de valorisation du bio- toutefois, un risque de court-circuit de la matire orga-
gaz agricoles utilisent la fermentation humide dans des nique travers le digesteur dans la mesure o le subs-
rservoirs cylindriques ordinaires. Toutefois, depuis trat nouvellement ajout est susceptible dtre vacu
cinq ans, suite au premier amendement de la loi EEG, trs rapidement [3-2]. En outre, les rservoirs de stoc-
les centrales fermentation sche ont atteint un niveau kage de digestat ouverts mettent du mthane. Or, le
de maturit qui permet de les commercialiser. Elles deuxime amendement de la loi sur les sources dner-
sont notamment utilises pour la fermentation des gie renouvelable de 2009 exige linstallation de disposi-
cultures nergtiques, cest--dire des sources dnergie tifs de stockage du digestat ferms et tanches au gaz,
renouvelable appeles NawaRo en allemand (na- ce qui signifie que le procd dbit continu sera pro-
chwachsende Rohstoffe ou ressources renouvelables). bablement moins utilis lavenir.
Voir la section 3.2.2.1 pour plus dinformations sur la
conception des digesteurs. Rservoir de stockage du gaz

3.1.2 Type dintroduction

Le rgime de chargement ou dalimentation des cen- Pr-fosse Digesteur Rservoir de stockage du digestat
trales de valorisation du biogaz est le principal facteur
qui permet de rguler lapport de substrat frais pour Figure 3.1 : Schma du procd dbit continu

34
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Procd associant dbit continu et bassin tampon peut pas garantir une production ou une qualit de
Les centrales de valorisation du biogaz qui fonction- gaz constante, il est indispensable dutiliser plusieurs
nent selon le principe de lassociation dbit digesteurs dont le remplissage se fera de manire
continu/bassin tampon utilisent des installations de chelonne (mthode dintroduction par lots en batte-
stockage du digestat couvertes. Elles peuvent ainsi rie) pour rgulariser la production de gaz. Le temps
capturer et utiliser les manations de biogaz post-fer- de sjour minimal est prcisment respect [3-2]. Lin-
mentation. Le rservoir de stockage du digestat sert troduction discontinue dans des digesteurs uniques
de bassin tampon . Lunit situe en amont de ce est peu pratique ; le principe de lintroduction par
bassin tampon est un digesteur piston. Imaginons que lots en batterie est utilis pour la fermentation sche
quelquun ait besoin dune grande quantit de subs- dans des digesteurs garage ou des digesteurs
trat pr-ferment comme engrais, il est alors possible cuves modulaires .
dextraire ce substrat du digesteur piston. La
figure 3.2 propose un aperu schmatique du pro- 3.1.3 Nombre de phases et dtapes du pro-
cd. Le procd permet une production rgulire de cd
gaz. Mais il nest pas possible de dterminer avec pr-
cision le temps de sjour puisque des courts-circuits Le terme phase de procd dsigne le milieu biolo-
sont toujours possibles dans le digesteur piston [3-2]. gique (phase dhydrolyse ou phase de mthanisation)
Linvestissement ncessaire pour couvrir la fosse de et ses conditions spcifiques telles que la valeur du
stockage du digestat est compens par les revenus ti- pH et la temprature. Lorsque lhydrolyse et la mtha-
rs de la production accrue de gaz. nisation ont lieu dans une seule et mme cuve, on
parle de gestion de procd phase unique. Lorsque
Rservoir de stockage du gaz
lhydrolyse et la mthanisation ont lieu dans des
cuves spares, on parle de procd deux phases. Le
Rservoir de stockage
du gaz terme tape dsigne le rservoir du procd, quelle
que soit la phase biologique concerne.
Pr-fosse Digesteur Rservoir de stockage du digestat Par consquent, les centrales les plus couramment
utilises en agriculture, qui contiennent une pr-fosse,
Figure 3.2 : Schma du procd associant dbit continu et un digesteur et un rservoir de stockage du digestat,
bassin tampon sont des installations phase unique, mais trois
tapes. La pr-fosse ouverte ne constitue pas, elle
seule, une phase distincte. Par contre, la cuve de stoc-
3.1.2.2 Introduction discontinue kage ou de rception, hermtiquement ferme, est
considre comme une phase distincte (phase dhydro-
Lintroduction discontinue consiste remplir compl- lyse). Le digesteur principal et le digesteur secondaire
tement le digesteur de substrat frais, puis le fermer appartiennent tous deux la phase de mthanisation.
hermtiquement. Les intrants restent dans le rser- En gnral, les centrales de valorisation du biogaz
voir pendant le temps de sjour pralablement dfini, agricoles sont phase unique ou deux phases, les cen-
sans quaucune quantit de substrat ne soit ajoute ou trales phase unique tant les plus courantes [3-1].
extraite pendant cette priode. Lorsque le temps de
sjour est coul, le digesteur est vid puis rerempli
de substrat frais, sachant quil est possible de laisser 3.2 Technique du procd
une petite quantit de digestat dans le digesteur pour
inoculer le substrat frais. La procdure de remplis- De manire gnrale, quel que soit le principe utilis,
sage du digesteur peut tre acclre grce lutilisa- le fonctionnement dune centrale de valorisation du
tion dun rservoir dapprovisionnement lentre, biogaz agricole peut tre divis en quatre tapes :
ainsi que dune cuve de stockage du digestat lautre 1. gestion du substrat (livraison, stockage, prpara-
extrmit. Lintroduction discontinue se caractrise tion, transport et introduction)
par un dbit de production de gaz variable. La pro- 2. valorisation du biogaz
duction de gaz commence doucement une fois le 3. stockage, traitement et pandage du digestat
racteur rempli, atteint son pic au bout de quelques 4. stockage, traitement et utilisation du biogaz.
jours (en fonction du substrat utilis), puis diminue Les diffrentes tapes sont prsentes plus en dtail
progressivement. Sachant quun seul digesteur ne la figure 3.3.

35
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Verfahrensschritt

Figure 3.3 : Procd gnral de valorisation du biogaz ; tel quil est dcrit la section [3-3]

Les quatre tapes du procd ne sont pas indpen- Les centrales fermentation humide comportent g-
dantes les unes des autres. Le lien entre les tapes deux nralement une ou deux tapes et fonctionnent selon le
et quatre est particulirement troit, puisque ltape principe du dbit continu. La conception deux tapes
quatre fournit gnralement la chaleur ncessaire comprend un digesteur principal et un digesteur secon-
ltape numro deux. daire. Le substrat est transfr du premier digesteur
Le traitement et lutilisation du biogaz (tape 4) se- (ou digesteur principal) vers le digesteur secondaire
ront voqus sparment au chapitre 6 ; le chapitre 10 dans lequel les substances plus rsistantes ont gale-
dcrit la transformation et le traitement du digestat. Les ment la possibilit de se dgrader. Le digestat est stock
informations ci-dessous ont trait la technologie et aux dans des rservoirs de stockage hermtiquement fer-
techniques utilises au cours des tapes 1, 2 et 3. ms avec extraction de biogaz ou dans des rservoirs
Le choix de lquipement dpend principalement digestat ouverts. Il est gnralement pandu sous
de la nature des substrats utiliss. La taille de la cen- forme dengrais liquide sur les terres agricoles.
trale et des conteneurs doit tre dfinie en fonction Le biogaz rsultant de la biodgradation des d-
des quantits de substrat disponibles. La qualit du chets est stock et purifi. Il est gnralement brl
substrat (teneur en matire sche, structure, source, dans une unit de cognration qui permet de produire
etc.) est un facteur dterminant lors de llaboration la fois de llectricit et de la chaleur. La figure 3.4 pr-
du procd et de la conception technique. Le substrat sente les principaux composants, sous-ensembles et
doit parfois tre dbarrass des substances interf- units qui composent une centrale de valorisation du
rentes ou humidifi avec du liquide afin dtre trans- biogaz agricole une seule tape pour co-substrats,
form en une substance pompable. Les responsables avec phase dhyginisation.
de la conception doivent dterminer si les substances Les tapes du procd, telles quelles sont illustres
utilises ncessitent une tape dhyginisation. Aprs ici, sont les suivantes : la fosse liquide-effluent dle-
son prtraitement, le substrat est transfr dans le di- vage (ou pr-fosse) (2), le collecteur (3) et la cuve dhy-
gesteur o il fermente. ginisation (4) appartiennent tous la premire tape

36
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.4 : Schma dune centrale de valorisation de biogaz agricole pour co-substrats [ATB]

du procd (stockage, prparation, transport et intro- En principe, le poids livr doit tre mesur et
duction). La deuxime tape (valorisation du biogaz) a toutes les donnes relatives aux intrants doivent tre
lieu dans le racteur de biogaz (5) plus communment enregistres. Les substrats classs comme dchets m-
appel digesteur. La troisime tape du procd associe ritent une attention particulire. En fonction de leur
la cuve de stockage du liquide/lisier (8) ou la cuve de classification, il est parfois ncessaire de remplir cer-
stockage du digestat et lpandage du substrat fer- tains documents spcifiques ou de respecter certaines
ment (9) dans les champs. La quatrime tape du pro- conditions imposes par les autorits. Cest pour cette
cd (stockage, purification et utilisation du biogaz) a raison que des chantillons de secours sont prlevs
lieu dans le rservoir de gaz (6) et dans lunit de cog- pour les substances critiques. Voir le chapitre 7 pour
nration (7). Ces diffrentes tapes sont analyses plus plus dinformations sur les conditions juridiques et
en dtail ci-dessous. administratives.

3.2.1 Gestion du substrat 3.2.1.2 Stockage

3.2.1.1 Livraison Les installations de stockage tampon du substrat ont


principalement pour but de garantir la prsence de
La livraison ne joue un rle important que dans les quantits de substrat suffisantes pour alimenter le di-
centrales qui utilisent des co-substrats provenant de gesteur sur des priodes allant de quelques heures
sources extrieures. Le substrat entrant doit, au mini- deux jours. La conception de linstallation de stockage
mum, tre inspect visuellement afin de vrifier sa dpend des types de substrats utiliss. Sa superficie
conformit aux normes de qualit, mais aussi des varie en fonction des quantits que linstallation devra
fins de comptabilisation et de documentation. Les ins- grer et de la dure pendant laquelle le substrat devra
tallations de grande taille qui utilisent des cultures tre conserv avant son passage dans le digesteur. En
nergtiques font de plus en plus souvent appel des cas dutilisation de co-substrats provenant de sources
mthodes de test rapides pour dterminer la teneur en extrieures, les conditions contractuelles telles que les
matire sche et, parfois aussi, la part de fourrage, afin quantits dapprovisionnement convenues et la fr-
de vrifier la conformit aux conditions dfinies dans quence dapprovisionnement doivent tre prises en
le contrat dapprovisionnement et de payer les four- compte. Par exemple, en cas dutilisation de co-subs-
nisseurs en fonction de la qualit obtenue. trats hyginiquement douteux provenant de sources

37
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.2 : Stockage des substrats avant la fermentation

Taille Dpend de : gnration du substrat, capacit du digesteur, intervalle entre les livraisons, spcificit
dutilisation des terres et rendement des co-substrats, contrats dapprovisionnement pour les
substrats provenant de sources extrieures, perturbations ventuelles des oprations
Spcificits viter que linstallation de stockage ne puisse geler, par exemple, en installant les cuves de stockage
lintrieur, en chauffant les conteneurs de stockage ou en utilisant des fosses souterraines
viter les procds de biodgradation qui limitent les rendements en gaz
Interdire le mlange entre les substrats hyginiquement douteux et les substrats hyginiquement
acceptables
Mettre en uvre des mesures structurelles pour limiter les mauvaises odeurs
viter les dversements de substrat dans le sol, la surface et dans les nappes phratiques
Conception Conteneurs largement utiliss en agriculture pour le stockage des substrats solides, tels que les silos
mobiles, les silos tours, les tunnels plastique, les balles rondes, les zones de stockage ciel ouvert ou
couvertes (par ex., dpts deffluents solides) et les fosses/trmies
Conteneurs largement utiliss en agriculture pour le stockage des substrats liquides, tels que les cuves
et les pr-fosses
Cots Des installations de stockage existent gnralement dj : lorsque de nouvelles constructions savrent
ncessaires, le prix doit tre calcul au cas par cas en tenant compte de la multiplicit des facteurs
dinfluence indiqus ci-dessus

industrielles, il faut sparer les rservoirs de rception


de ceux destins aux oprations agricoles. Les subs-
trats hyginiquement douteux ne doivent pas pouvoir
tre mlangs avec les substrats hyginiquement ac-
ceptables tant que les premiers ne sont pas sortis de
ltape dhyginisation.
Outre les considrations lgales, il existe dautres
raisons qui incitent utiliser des installations herm-
tiques pour minimiser les mauvaises odeurs. Le confi-
nement dans des btiments constitue une possibilit ;
outre le stockage en lui-mme, les structures de cette
nature peuvent inclure des espaces destins la rcep-
tion et la prparation des substrats. Lair souill peut
tre extrait et filtr dans des installations adaptes (ap-
Figure 3.5 : Sparateur pour effluents chargs intgr la
pareils de lavage et/ou biofiltres). Les btiments qui
canalisation [DBFZ]
abritent les digesteurs dchets sont souvent quips
de systmes pression ngative qui, outre lextraction
de lair vici, vitent les mauvaises odeurs. Au-del de donc un impact direct sur lefficacit de la technologie
la prvention des mauvaises odeurs, les btiments of- de la centrale. En outre, lutilisation dun processus de
frent dautres avantages. Ils protgent lquipement des prparation adapt peut avoir un impact positif sur le
intempries et permettent de travailler quelles que procd de fermentation et donc sur le potentiel ner-
soient les conditions mtorologiques. Le confinement gtique des substrats.
permet galement de se conformer la lgislation rela-
tive au bruit. Le tableau 3.2 prsente un aperu des dif- Tri et limination des substances interfrentes
frents aspects du stockage du substrat. En fonction de lorigine et de la composition du subs-
trat, il peut savrer ncessaire de trier et dliminer les
3.2.1.3 Prparation substances interfrentes. Les pierres sont les substances
interfrentes les plus courantes ; elles se dposent gn-
La nature et lintensit de la prparation du substrat ralement dans la pr-fosse do elles doivent rgulire-
ont une influence sur lutilisation quil est possible de ment tre extraites. Des sparateurs pour effluents
faire des substrats, notamment sur la proportion de chargs sont galement utiliss et gnralement instal-
substances interfrentes entranes. La prparation a ls directement dans la canalisation substrat, juste

38
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

avant la vis sans fin dintroduction (voir figure 3.5).


Dautres lments doivent tre retirs manuellement
larrive du substrat ou lors du remplissage des trmies
dintroduction. Les dchets biologiques ont de fortes
chances de contenir des substances interfrentes.
Lorsque des substrats de cette nature sont utiliss
comme co-substrats, tout doit tre mis en uvre pour
sassurer que les substances interfrentes ventuelle-
ment prsentes sont limines le plus rapidement pos-
sible. La plupart des exploitations agricoles ne dispo-
sent pas des ressources ncessaires pour mettre en Figure 3.6 : Cuve de rception avec dcompacteur [Konrad
place des installations de tri complexes avec lignes m- Pumpe GmbH]
caniques ou bacs de tri, comparables celles utilises fosse, dans dautres rservoirs de brassage ou dans la
dans les centrales dchets biologiques. Les digesteurs canalisation. Cette opration est parfois ncessaire
cuves modulaires ou de type garage, quant eux, ne lorsque la consistance des substrats ou des mlanges de
craignent pas les substances interfrentes, car ils font substrats menace le fonctionnement du systme din-
appel des outils de transport du substrat tels que des troduction (gnralement une pompe). Le broyage peut
chargeurs sur roues et des grappins, ce qui signifie que seffectuer au moyen dagitateurs spars, placs dans
le substrat nentre pas en contact avec des pompes, la fosse situe en amont du digesteur. Mais il est plus
vannes, vis sans fin ou autres composants similaires courant dutiliser des dispositifs de broyage et de pom-
susceptibles dtre endommags par les substances in- page combins qui sont installs directement dans la
terfrentes. canalisation, comme cest galement le cas pour les uni-
ts combines de broyage/pompage. Ces units sont
Broyage gnralement alimentes par des moteurs lectriques et
Le broyage accrot la surface de substrat totale dispo- certaines sont conues pour tre actionnes par la prise
nible la biodgradation et donc la mthanisation. de force dun tracteur. Les figures 3.8 et 3.9 montrent
De manire gnrale, mme si la rduction de la taille diffrents dispositifs de broyage. Les proprits de ces
des particules acclre la vitesse de biodgradation, machines sont rsumes dans les tableaux 3.5 3.7.
elle naugmente pas obligatoirement le rendement en
gaz. Par contre, linteraction entre le temps de sjour Humidification, homognisation
et le degr de broyage est un des facteurs qui influen- Dans le procd de fermentation humide, les substrats
cent la production de mthane. Do limportance de doivent tre humidifis pour pouvoir ensuite tre pom-
choisir une technologie adapte. ps dans le digesteur. Cette opration a gnralement
Lquipement utilis pour broyer les substrats so- lieu dans la pr-fosse ou dans dautres conteneurs, juste
lides peut tre plac lextrieur en amont du point avant que le substrat ne soit introduit dans le procd
dintroduction, dans la pr-fosse, dans la canalisation de fermentation. Le liquide utilis pour humidifier le
ou dans le digesteur. Diffrents quipements peuvent substrat peut tre de leffluent liquide, du digestat li-
tre utiliss, notamment des dchiqueteuses, des quide (issu de la sparation de phase), de leau de pro-
broyeurs, des concasseurs et des arbres et vis sans fin cd ou, exceptionnellement, de leau douce. Lutilisa-
avec dchiqueteurs et couteaux (voir figure 3.7). Les tion de digestat liquide permet de limiter la
arbres munis de pales et les vis sans fin lames sont consommation deau douce. En outre, avant mme
trs courants dans les units combines de rception et datteindre le digesteur, le substrat reoit des bactries
de dosage (voir figure 3.6). tant donn leurs nom- densemencement issues du procd de fermentation.
breuses applications possibles, les proprits de ces dis- Cette procdure peut donc tre applique de manire
positifs de broyage sont rsumes sparment pour le particulirement satisfaisante aprs lhyginisation ou
dosage direct des solides par des units combines de lors du procd appel procd piston . Il faut viter,
rception et de dosage (tableau 3.3) et le traitement par dans la mesure du possible, dutiliser de leau douce
des broyeurs et des dchiqueteuses (tableau 3.4). pour humidifier le substrat en raison de son cot lev.
Contrairement aux solides qui doivent tre broys En cas dutilisation deau de nettoyage pour humidifier
avant leur transfert vers la pr-fosse, la canalisation ou le substrat, il est important de savoir que les dsinfec-
le digesteur, les liquides contenant des solides ou des tants peuvent empcher le procd de fermentation car
fibres peuvent tre broys directement dans la pr- ces substances ont un impact ngatif sur les micro-or-

39
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.3 : Caractristiques et paramtres des dispositifs de broyage installs dans les units combines de rception et de
dosage

Caractristiques Les units standard disponibles dans le commerce sont capables de traiter jusqu 50 m3 par jour (la
cuve de rception ou de stockage du substrat peut tre de capacit largement suprieure)
Utilisation Ensilages, MGR, effluents dlevage (y compris de volaille), rsidus de pain, lgumes
Les rouleaux dentels et les mlangeurs hlicodaux lames sont mieux adapts aux substances
contenant des fibres longues
Avantages + Dbits levs
+ Faciles remplir avec des chargeurs sur roues ou des grappins
+ Grande capacit dapprovisionnement pour le contrle automatique du broyage et de lintroduction
+ quipement robuste
Inconvnients - Possibilit que le matriau forme un arc au-dessus de loutil de broyage, mme si cette tendance dpend
largement de la forme de la trmie de rception et du type de substrat
- En cas de panne, le substrat doit tre retir la main
Spcificits Les arbres pales limitent le risque que le substrat forme un arc au-dessus de loutil de broyage
Conception Mlangeur fourrage mobile avec agitateur vertical hlicodal lames pour le broyage
Cuve de rception avec extracteurss vis sans fin, parfois lames, pour le broyage et le transport
Cuve de rception avec arbres pales pour le broyage et le transport
Cuve de rception avec transporteurs de type dchiqueteur/matriel de dchiquetage pour le broyage et
le dosage
Maintenance Daprs les informations fournies par les fabricants, lquipement ne ncessite que peu dentretien. Des
contrats de maintenance sont disponibles
Possibilit deffectuer la maintenance entre les oprations dintroduction

Tableau 3.4 : Caractristiques et paramtres des broyeurs externes

Caractristiques Broyeurs : dbits faibles moyens (par ex., 1,5 t/h pour une machine de 30 kW)
Dchiqueteuses : peuvent galement tre paramtres pour des dbits levs
Utilisation Ensilages, MGR, crales, mas grain (broyeur)
Pommes de terre, betteraves, dchets verts (broyeur, dchiqueteuse)
Avantages + Facilit daccs lquipement en cas de panne
+ Une rserve de substrat broy peut tre prpare lavance
+ Le remplissage peut tre automatis et combin avec les units de rception/stockage
+ Le degr de broyage peut varier
Inconvnients - En cas de bourrage ou de dysfonctionnement, la machine doit tre vide la main
- Tolrance moyenne aux substances interfrentes, mais avec un risque dusure plus rapide
Spcificits Les cuves de rception peuvent tre de diffrentes tailles
La hauteur de la cuve de rception doit tre compatible avec les engins disponibles sur lexploitation
Conception Broyeurs marteaux, broyeurs rouleaux, dchiqueteuses (lutilisation de versions mobiles est, en
principe, possible)
Maintenance Contrat possible avec le fabricant ; indispensable selon le substrat utilis
Possibilit de stocker sur place un lot de substrat broy utiliser pendant les temps darrt consacrs aux
oprations de maintenance

ganismes prsents dans le digesteur. La technologie des ce qui entrane gnralement une baisse de la produc-
pompes utilises pour humidifier le substrat est dcrite tion de gaz. Les substrats pompables sont gnrale-
la section intitule Transport et introduction du ment homogniss au moyen dagitateurs dans la
substrat . pr-fosse. Mais lhomognisation peut galement
Lhomognit du substrat est cruciale pour la sta- avoir lieu dans le digesteur lorsque diffrents subs-
bilit du procd de fermentation. En cas de fluctua- trats sont pomps directement dans le digesteur et/ou
tion importante du chargement ou de modification introduits dans le digesteur au moyen dune trmie
dans la composition du substrat, les micro-orga- solides. La technologie des agitateurs fait lobjet dune
nismes doivent sadapter lvolution des conditions, section spare intitule Agitateurs . Lopration de

40
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.7 : Broyeur marteaux et rouleaux pour le broyage des substrats solides [Huning Maschinenbau GmbH, DBFZ]

Tableau 3.5 : Caractristiques et paramtres des broyeurs agitateurs installs dans la pr-fosse

Caractristiques Consommation lectrique : dans lordre de grandeur habituel des agitateurs, plus une tolrance de 6 kW
pour les agitateurs de 5 15 kW
Utilisation Effluents solides, rsidus alimentaires, rsidus de taille et dlagage, paille
Avantages + Dversement direct des solides dans la pr-fosse
+ Aucun quipement supplmentaire ncessaire
Inconvnients - La teneur en matire sche dans le digesteur ne peut pas tre suprieure la limite de pompabilit du
substrat
- Risque de formation de crotes et de couches de sdiments, en fonction du substrat utilis
Spcificits Si les solides sont introduits directement dans le digesteur, par exemple, par le biais dunits de dosage,
il est galement possible dutiliser des broyeurs agitateurs dans le digesteur
Conception Gnralement de type aube quipe de couteaux, ou avec des couteaux sur larbre de lagitateur
Maintenance En fonction du type dagitateur, la maintenance peut tre ralise lextrieur de la pr-fosse ou du
digesteur, sans interruption du procd

brassage ralise dans la pr-fosse est peu prs qui- niquement inacceptables sont donc gnralement hyi-
valente celle utilise dans les racteurs avec agita- gniss avant dtre introduits dans le digesteur. Cette
teur (voir la section 3.2.2.1, sous-section Procd in- opration permet de sassurer que seules les substances
finiment mlang (racteurs avec agitateur) ). problmatiques sont hyginises, ce qui limite le cot
de ltape dhyginisation (hyginisation partielle). Il
Hyginisation est galement possible de raliser une hyginisation to-
Pour respecter la lgislation relative certains groupes tale de lensemble du substrat ou de la matire orga-
de substances importants du point de vue pidmiolo- nique pr-fermente. Lhyginisation pralable pr-
gique et phytohyginique, il est parfois ncessaire de sente lavantage dentraner un certain niveau de
doter la centrale de valorisation du biogaz dun sys- dcomposition thermique du substrat qui peut favori-
tme de prtraitement thermique. Le prtraitement ser la fermentation.
consiste chauffer les substances une temprature de Lhyginisation peut avoir lieu dans des rservoirs
70 C pendant une heure minimum. Pour tuer les en acier inoxydable chauffs et tanches lair. Les r-
germes, il est galement possible dutiliser la technique servoirs qui servent habituellement stocker le four-
de lautoclave. Celle-ci consiste prtraiter le substrat rage destin aux animaux sont souvent utiliss cette
pendant 20 minutes 133 C, une pression de 3 bars. fin. Lhyginisation est contrle et documente au
Mais cette mthode est beaucoup moins courante que moyen dinstruments qui mesurent le niveau de rem-
lhyginisation 70 C. La taille des cuves utilises plissage, la temprature et la pression. La temprature
pour lhyginisation dpend du dbit du procd, de du substrat aprs lhyginisation est plus leve que la
mme que lapport nergtique. Les co-substrats hygi- temprature du procd lintrieur du digesteur. Le

41
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.6 : Caractristiques et paramtres des broyeurs agitateurs intgrs la canalisation

Caractristiques Dispositifs de broyage plaque perfore avec un dbit pouvant atteindre 600 m3/h, puissance du
moteur comprise entre 1,1 et 15 kW
Dispositifs de broyage deux arbres en ligne, bass sur des pompes volumtriques rotatives : dbits de
broyage pouvant atteindre 350 m3/h
Les caractristiques dpendent largement de la teneur en matire sche. Le dbit baisse fortement en cas
daugmentation de la teneur en matire sche.
Utilisation Les dispositifs de broyage plaque perfore conviennent aux substrats forte teneur en fibres
Les dispositifs de broyage deux arbres en ligne conviennent galement aux substrats pompables
contenant une proportion plus importante de solides
Avantages + Facilit daccs lquipement en cas de panne
+ Facilit douverture et dentretien de lunit en cas de bourrage
+ Les substances interfrentes sont captures dans un sparateur intgr (dispositif de broyage plaque
perfore)
Inconvnients - La teneur en matire sche dans le digesteur ne peut pas tre suprieure la limite de pompabilit du
substrat
- Les substrats qui contiennent des substances interfrentes peuvent entraner une usure acclre
(dispositif de broyage deux arbres en ligne)
Spcificits Des robinets-vanne doivent tre installs afin disoler les units de la canalisation substrat
Il peut savrer utile dinstaller une drivation commande par un robinet-vanne utiliser en cas de
panne
Le choix de la technologie de dcoupage ou de dchiquetage permet de dterminer la taille des
particules finales
Conception Dispositif de broyage plaque perfore : lames rotatives devant une crpine
Dispositif de broyage deux arbres en ligne : arbres quips doutils coupants ou tranchants
Maintenance Les units autonomes peuvent tre entretenues rapidement ce qui limite la dure des temps darrt
La prsence douvertures facilement accessibles acclre sensiblement les oprations de nettoyage

Figure 3.8 : Broyage du substrat lintrieur de la canalisation (dispositif de broyage plaque perfore) [Hugo Vogelsang
Maschinenbau GmbH]

substrat hyginis peut donc tre utilis pour prchauf- Dcomposition arobie prliminaire
fer dautres lots de substrat ou tre aliment directe- Dans les centrales fermentation sche quipes de
ment dans le digesteur afin de chauffer ce dernier. Si digesteurs de type garage, il est possible dintgrer
rien na t prvu pour tirer parti de la chaleur gnre laration du substrat ltape de prparation au pro-
par le substrat hyginis, ce dernier doit tre refroidi cd de fermentation (voir 3.2.2.1 Conception des di-
par des moyens adapts. La figure 3.10 montre des gesteurs ). Le procd de compostage provoqu par
exemples de rservoirs dhyginisation ; les proprits lintroduction dair est combin au chauffage du subs-
des rservoirs dhyginisation sont rsumes dans le trat une temprature denviron 40 50 C. La d-
tableau 3.8. composition prliminaire dure entre deux et quatre
jours. Elle prsente lavantage de favoriser la dcom-

42
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.7 : Caractristiques et paramtres des dispositifs de broyage combins des technologies de transport au sein dune
mme unit

Caractristiques Dbits dintroduction pouvant atteindre 720 m3/h


Tte de dversement une hauteur maximale de 25 m
Consommation lectrique : 1.722 kW
Utilisation Substrats pompables contenant des fibres longues
Avantages + Facilit daccs lquipement en cas de panne
+ Facilit douverture et dentretien de lunit en cas de bourrage
+ Aucun transporteur supplmentaire ncessaire
Inconvnients - La teneur en matire sche dans le digesteur ne peut pas tre suprieure la limite de pompabilit du
substrat
- Seule une petite partie du substrat peut tre broye. Possibilit daccrotre la proportion de substrat
broy en faisant repasser le substrat pomp dans le dispositif de broyage
Spcificits Des robinets-vanne doivent tre installs afin disoler les units de la canalisation substrat
Il peut savrer utile dinstaller une drivation commande par un robinet-vanne utiliser en cas de
panne
Le choix de la technologie de dcoupage ou de dchiquetage permet de dterminer la taille des
particules finales
Conception Pompes rotatives, turbine artes tranchantes sous forme de pompe sche ou de pompe submersible
Maintenance Les pompes autonomes peuvent tre entretenues rapidement ce qui limite la dure des temps darrt ;
les pompes submersibles se retirent facilement du substrat pour les oprations de maintenance
La prsence douvertures destines aux oprations de maintenance limite les temps darrt

Tableau 3.8 : Caractristiques et paramtres des cuves dhyginisation

Caractristiques Capacit : variable selon les centrales, peut atteindre 50 m3


Chauffage : interne ou cuve double enveloppe
Dure : la taille doit tenir compte des procdures de remplissage, de chauffage et de vidange qui
accompagnent le temps de sjour (une heure) ncessaire pour lhyginisation ( 70 C).
Utilisation Pour les cuves dhyginisation conventionnelles, le substrat doit tre pompable, ce qui signifie quil
devra peut-tre tre prtrait avant la phase dhyginisation
Spcificits Il est indispensable de disposer dinstruments pour enregistrer les conditions de la phase
dhyginisation
Le substrat hyginis ne doit pas tre transfr directement dans le digesteur lorsquil est encore chaud,
car la raction biologique qui a lieu dans le digesteur ne supporte pas les tempratures leves
(lincorporation directe est parfois possible dans les centrales fermentation partielle)
Il est strictement interdit de mlanger des substrats hyginiquement acceptables et des substrats
hyginiquement inacceptables
Certains substrats peuvent contenir du sable et des matriaux denses
Conception Cuves en acier inox simple paroi avec chauffage interne ou cuves en acier inox double paroi avec
chauffage intgr dans la paroi ou changeurs thermiques contre-courant
tanche au gaz et connecte une conduite de retour du gaz ou non tanche au gaz avec une conduite
dexpulsion dair, via un purificateur dair si ncessaire
Maintenance La cuve doit tre munie dau moins un trou dhomme
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail en espace confin
(tenir galement compte de la lgislation sur la scurit du gaz)
Lquipement (sondes de temprature, agitateurs, pompes) doit tre entretenu ; la cuve elle-mme ne
ncessite pas dentretien

position des cellules et de provoquer une hausse Hydrolyse


spontane de la temprature de la matire organique, Dans un procd phase unique, la prsence dun taux
ce qui permet dutiliser moins de chauffage au niveau de charge organique lev peut dsquilibrer la rac-
du digesteur. Par contre, les substances organiques tion biologique lintrieur du digesteur, cest--dire
qui ont commenc ragir ne sont ensuite plus dispo- que lacidognse progresse plus rapidement pendant
nibles pour la production de biogaz. la fermentation primaire et secondaire que la dgrada-

43
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

part importante dhydrogne. Dans le cas dune cen-


trale fonctionnant en mode arobie avec limination du
gaz issu de lhydrolyse dans latmosphre, cela peut en-
traner des pertes dnergie significatives au niveau du
volume de biogaz gnr. Ce systme prsente gale-
ment un problme de scurit car le mlange de lhy-
drogne avec lair prsent dans latmosphre peut
savrer explosif.

Dsintgration
La dsintgration dsigne la destruction de la mem-
brane cellulaire, qui permet le rejet de lintgralit du
Figure 3.9 : Pompe immerge avec couteaux sur le rotor : matriel intracellulaire. Ce processus accrot la quantit
bon exemple de combinaison des oprations de broyage et de du substrat disponible pour les micro-organismes et ac-
pompage au sein dune seule et mme unit [ITT FLYGT clre la vitesse de dcomposition. Des procds ther-
Pumpen GmbH] miques, chimiques, biochimiques et physiques/mca-
niques sont utiliss pour favoriser la dcomposition
des cellules. Il est notamment possible de chauffer le
substrat < 100 C pression atmosphrique normale
ou > 100 C pression suprieure ; de faire appel
lhydrolyse comme indiqu ci-dessus ; dajouter des en-
zymes ; ou dutiliser la dsintgration ultrasonique
comme moyen mcanique pour favoriser la dcompo-
sition des cellules. Le dbat sur les avantages et les in-
convnients de ces diffrents procds est en cours
dans lindustrie. Dun ct, lefficacit de chacun des
procds dpend fortement du substrat et de son pr-
traitement, de lautre, les procds ont invariablement
Figure 3.10 : Hyginisation avec refroidissement besoin de chaleur et/ou dnergie lectrique suppl-
[TEWE Elektronic GmbH & Co. KG] mentaire, ce qui a un impact direct sur le rendement
nergtique de la centrale. Sil est envisag dintgrer
tion acide pendant la mthanognse [3-19]. Un taux de tels processus, les planificateurs doivent commencer
de charge organique lev associ un temps de sjour par tudier le bnfice rel de lajout dune telle tape
limit a galement un impact rducteur sur lutilisation de dsintgration, par exemple au moyen de tests et
du substrat. Dans le pire des cas, lacidification se pro- danalyses supplmentaires du substrat et au moyen
duit et la raction biologique du digesteur est alors dune analyse cots-bnfices base sur les investisse-
anantie. Pour lutter contre ce phnomne, il est pos- ments supplmentaires ncessaires et sur les bnfices
sible deffectuer lhydrolyse et lacidification dans des qui pourront en tre retirs.
rservoirs spars, placs en amont du digesteur, ou de
crer un espace spar lintrieur du digesteur au 3.2.1.4 Transport et introduction
moyen de dispositifs spciaux (par ex., digesteur
deux phases). Lhydrolyse peut avoir lieu dans un envi- Du point de vue de la raction biologique, lidal
ronnement arobie ou anarobie, avec un pH situ consiste faire circuler un flux continu de substrat
entre 4,5 et 7. Une temprature de 25 C 35 C suffit dans la centrale de valorisation du biogaz afin dobte-
gnralement, mais en chauffant le substrat 55 C ou nir un procd de fermentation stable. Sachant quil
65 C, il est possible daccrotre le taux de raction. Les est pratiquement impossible dy parvenir dans la ra-
rservoirs peuvent tre des rservoirs de stockage de lit, lintroduction semi-continue est donc devenue la
diffrents modles (verticaux, horizontaux), quips de norme. Le substrat est introduit en plusieurs lots au
systmes adapts pour lagitation, le chauffage, lisola- cours de la journe, ce qui signifie que lquipement
tion, etc. Ces rservoirs peuvent tre aliments de ma- de transport du substrat nest pas utilis de manire
nire continue ou discontinue. Il est important de gar- continue. Ce facteur est crucial pour la conception de
der lesprit que le gaz issu de lhydrolyse contient une la centrale.

44
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Le choix de la technologie utilise pour le transport Il est important de sassurer que les pompes sont
et lintroduction dpend principalement de la consis- facilement accessibles et que lespace de travail situ
tance du substrat. Une distinction doit tre faite entre autour est suffisant et bien dgag. Malgr toutes les
les technologies pour substrats pompables et les tech- mesures de prcaution prises, notamment un bon pr-
nologies pour substrats solides. traitement du substrat, les pompes se bouchent sou-
En ce qui concerne lintroduction, il faut aussi tenir vent, une situation laquelle il faut pouvoir remdier
compte de la temprature du substrat. Toute diffrence rapidement. Autre point important, les pices mobiles
notable entre la temprature du substrat et la tempra- des pompes sont des pices dusure. Soumises aux
ture du digesteur (suite une tape dhyginisation ou conditions rigoureuses qui prvalent dans les cen-
en priode hivernale) a un impact significatif sur la trales de valorisation du biogaz, elles doivent tre r-
raction biologique et donc sur la production de gaz. gulirement remplaces sans quil soit pour autant n-
Les changeurs de chaleur et les pr-fosses chauffes cessaire de fermer la centrale. Des robinets darrt
font partie des solutions techniques parfois adoptes doivent donc permettre disoler les pompes des cana-
pour lutter contre ces problmes. lisations des fins de maintenance. Les pompes sont
pratiquement toujours rotatives ou volumtriques,
Transport des substrats pompables comme celles utilises pour pomper les effluents li-
Les pompes alimentes par des moteurs lectriques quides.
sont les systmes les plus couramment utiliss pour le Les caractristiques des pompes en termes de puis-
transport des substrats pompables dans les centrales sance et de capacit dpendent largement du substrat
de valorisation du biogaz. Ces pompes peuvent tre utilis, du degr de prparation du substrat et de la te-
commandes par des minuteurs ou par les ordina- neur en matire sche. Des dispositifs de broyage cou-
teurs chargs du contrle du procd, ce qui permet pants ou dchiquetants ainsi que des sparateurs de
dautomatiser entirement ou partiellement len- corps trangers peuvent tre installs directement en
semble du procd. Il est courant que le transport du amont pour protger les pompes. Il est galement pos-
substrat au sein de la centrale soit intgralement gr sible dutiliser des pompes dj quipes doutils de
par une ou deux pompes regroupes dans une station broyage.
de pompage ou dans un poste de commande. Les ca-
nalisations sont installes de manire ce que toutes Pompes rotatives
les tapes dutilisation (introduction, vidange totale Les pompes rotatives sont souvent utilises pour le
des rservoirs, pannes, etc.) soient contrles au pompage des effluents liquides. Elles conviennent
moyen de robinets-vanne automatiques ou facilement tout particulirement aux substrats liquides. La
accessibles. La figure 3.11 montre un exemple dinstal- pompe rotative est compose dune turbine qui
lation des pompes et des canalisations dans une cen- tourne lintrieur dun corps fixe. La turbine active
trale de valorisation du biogaz. la circulation du substrat, et lacclration du flux qui
en rsulte est convertie en hauteur manomtrique ou
en pression au niveau de la buse de refoulement de la
pompe. La forme et la taille de la turbine varient en
fonction des besoins. La pompe dilacratrice (voir
figure 3.9) est un type particulier de pompe rotative.
La turbine est quipe de dispositifs tranchants
conus pour broyer le substrat. Voir les caractris-
tiques et les paramtres de ces pompes dans le
tableau 3.9.

Pompes volumtriques
Les pompes volumtriques sont utilises pour pom-
per les substrats semi-liquides forte teneur en ma-
tire sche. La vitesse de la pompe volumtrique peut
varier, ce qui permet den contrler le dbit. Cela per-
met de mieux matriser le fonctionnement de la
pompe et d'obtenir un dosage plus prcis du substrat.
Figure 3.11 : Pompes dans une centrale de valorisation du La stabilit de pression de ces pompes amorage au-
biogaz [WELtec BioPower GmbH] tomatique est meilleure que celle des pompes rota-

45
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.9 : Caractristiques et paramtres des pompes rotatives [3-1]

Caractristiques Pression : jusqu 20 bars (la pression relle est gnralement plus faible)
Dbit entre 2 m3/mn et 30 m3/mn
Consommation lectrique : par exemple, 3 kW 2 m3/mn, 15 kW 6 m3/mn, dpend largement du
substrat utilis
Gnralement pour des substrats prsentant une teneur en matire sche de < 8 %
Utilisation Substrats liquides faible teneur en matire sche ; une faible proportion de paille est tolre
Avantages + Design simple, compact et robuste
+ Dbit lev
+ Polyvalentes (galement utilisables comme pompes submersibles)
Inconvnients - Pas damorage automatique ; doivent tre places en dessous du niveau du substrat, par exemple dans
un puits ou dans une fosse
- Ne permettent pas de doser le substrat
Spcificits Le dbit dpend largement de la pression ou de la hauteur manomtrique de la pompe
Conception En tant que pompe submersible ou en installation sche ; galement disponibles en version dilacratrice
pour le broyage ; pompes submersibles disponibles avec entranement en dessous ou au-dessus de la
surface du substrat
Maintenance Plus difficile dans le cas des pompes submersibles, mme si laccs est facilit par des ouvertures
spcialement conues
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur
Les interruptions de service ont tendance tre lgrement plus longues que pour dautres types de
pompes

Figure 3.12 : Pompe rotor excentr [LEWA HOV GmbH + Co KG]

tives, ce qui signifie que le dbit dpend beaucoup Les pompes volumtriques rotatives sont quipes
moins de la hauteur manomtrique. Par contre, les de deux pistons qui tournent en sens contraire, avec
pompes volumtriques sont sensibles la prsence de deux six lobes dans un corps ovale. Les deux pistons
substances interfrentes. Il est donc conseill dinstal- tournent en sens contraire avec trs peu de jeu axial et
ler des dispositifs de broyage et des sparateurs de radial ; ils ne se touchent pas mutuellement et ne tou-
corps trangers afin de protger les pompes des chent pas le corps de la pompe. Ils sont positionns de
constituants grossiers et fibreux prsents dans le subs- manire garantir une sparation permanente entre le
trat. ct aspiration et le ct refoulement de la pompe. Le
Les pompes volumtriques rotatives et les pompes substrat vient remplir les espaces vides du ct aspira-
rotor excentr sont les plus courantes. Les pompes ro- tion avant dtre transport jusquau ct refoulement.
tor excentr sont munies dun rotor en forme de tire- La figure 3.13 illustre le principe de fonctionnement de
bouchon qui fonctionne lintrieur dun stator en ma- la pompe volumtrique rotative. Voir les caractris-
triau lastique. Laction du rotor cre un espace mobile tiques et les paramtres de ces pompes dans le
au sein duquel le substrat est transport. Un exemple tableau 3,11.
est prsent la figure 3.34. Les caractristiques et les
paramtres de ces pompes sont prsents dans le Transport des substrats solides
tableau 3.10. Dans les centrales fermentation humide, un systme

46
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.10 : Caractristiques et paramtres des pompes rotor excentr

Caractristiques Pression : jusqu 48 bars


Dbit entre 0,055 m3/mn et 8 m3/mn
Consommation lectrique : par exemple, 7,5 kW 0,5 m3/mn, 55 kW 4 m3/mn, dpend largement du
substrat utilis
Utilisation Substrats pompables visqueux avec faible proportion de substances interfrentes et de fibres longues
Avantages + Amorage automatique
+ Design simple et robuste
+ Permet de doser le substrat
+ Rversible
Inconvnients - Dbits infrieurs ceux des pompes rotatives
- Risque de dommages en cas dutilisation sec
- Supporte difficilement la prsence de substances interfrentes (cailloux, fibres longues, morceaux de
mtal, etc.)
Spcificits Dbit fortement dpendant de la viscosit ; production stable malgr les fluctuations de pression
Possibilit dintgrer une protection contre le fonctionnement sec
Largement utilises dans le traitement des eaux uses
Le stator peut gnralement tre ajust en fonction du dbit souhait et du substrat utilis et pour
compenser lusure
Rversibilit du sens de pompage en option
Conception En installation sche
Maintenance Trs rsistantes
Pompe facile entretenir de par sa conception ; vis facile changer, ce qui limite la dure des
interruptions de service

Figure 3.13 : Pompe volumtrique rotative ( gauche), principe de fonctionnement ( droite) [Brger GmbH ( gauche),
Vogelsang GmbH]

doit tre mis en place pour assurer le transport des tions. Les seules restrictions concernent labsence de
substrats solides avant leur introduction dans le diges- pierres et lutilisation dun systme de broyage adapt
teur ou avant leur humidification. Cette opration peut (ni trop fin, ni trop grossier) afin que le substrat puisse
tre pratiquement intgralement ralise au moyen de tre happ par la vis et quil puisse venir se loger dans
chargeurs conventionnels. Les fonds mouvants, les les boucles du mcanisme de transport de la vis. Les
poussoirs surlevs et les vis sans fin ne sont utiliss systmes dintroduction automatique des substrats so-
que lorsque lintroduction est automatise. Les fonds lides sont souvent combins avec lquipement de char-
mouvants et les poussoirs surlevs peuvent transpor- gement en une seule et mme unit au sein de la cen-
ter pratiquement tous les substrats solides horizontale- trale de valorisation du biogaz.
ment ou sur un plan lgrement inclin. Ils ne peuvent Les centrales fermentation sche fonctionnant
toutefois pas tre utiliss pour doser le substrat. Ils per- selon le principe des cuves modulaires sont monnaie
mettent lutilisation de rservoirs de stockage de courante : cette configuration ne ncessite gnrale-
grande taille. Les vis sans fin peuvent transporter les ment pas dautre moyen de transport que des char-
substrats solides dans pratiquement toutes les direc- geurs sur roues pour grer le transport du substrat

47
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.11 : Caractristiques et paramtres des pompes volumtriques rotatives

Caractristiques Pression : jusqu 12 bars


Dbit entre 0,1 m3/mn et environ 16 m3/mn
Consommation lectrique : environ 2 55 kW
Utilisation Substrats visqueux, pompables
Avantages + Design simple et robuste
+ Amorage automatique jusqu 10 m de colonne deau
+ Permet de doser le substrat
+ Capables de pomper des substances plus fibreuses et contenant des constituants plus grossiers que les
pompes rotor excentr
+ Ne craint pas le fonctionnement sec
+ Compactes
+ Faciles entretenir
+ Rversibilit disponible en srie
Spcificits Vitesses de rotation leves, jusqu 1 300 RPM, pour des performances optimises
Botiers en demi-coquilles optimisent lefficacit et la robustesse en rduisant le jeu
Conception En installation sche
Maintenance Pompe facile entretenir de par sa conception ; les interruptions de service sont de courte dure

Tableau 3.12 : Caractristiques et paramtres des pr-fosses

Caractristiques Construites en bton impermable leau, gnralement en bton arm


De taille suffisante pour stocker la quantit de substrat ncessaire un ou deux jours de procd
Utilisation Substrats pompables et brassables
Substrats solides condition quune technologie de broyage adapte soit disponible
Spcificits Possibilit dhomogniser et de mlanger les substrats
Formation possible de dpts de cailloux dans le fond
Prvoir llimination des dpts au moyen dun puisard, dune fosse de rcupration ou dun
mcanisme de raclage
Il est conseill de couvrir la pr-fosse afin de limiter les mauvaises odeurs
Les substrats chargs peuvent boucher les canalisations et entraner la formation de crotes et de dpts
Conception Fosses et rservoirs, ronds ou rectangles, affleurant au niveau du sol ou projetant au dessus du niveau du
sol, avec possibilit daccs par un chargeur sur roues pour le remplissage
Les fosses installes une hauteur suprieure celle du digesteur prsentent certains avantages, car le
diffrentiel hydraulique permet gnralement de se dispenser de pompes
La technologie utilise pour transporter le substrat peut tre identique celle utilise dans les digesteurs
Maintenance Si la conception na pas prvu de mcanisme pour liminer les dpts, ceux-ci doivent tre retirs
manuellement
En dehors de ce problme, pratiquement aucune interruption pour travaux de maintenance nest
ncessaire ; lentretien des diffrents quipements techniques
est dcrit dans les sections correspondantes

solide. Les cuves sont mme parfois directement rem- fosses effluents liquides dj prsentes sur les ex-
plies partir des remorques au moyen de racleurs ou ploitations agricoles sont frquemment utilises
autres machines similaires. cette fin. Si la centrale de valorisation du biogaz ne
dispose pas de systme spcifique pour lintroduction
Introduction des substrats pompables directe des co-substrats, la pr-fosse sert galement
Les substrats pompables sont gnralement introduits mlanger, broyer et homogniser les substrats so-
dans le digesteur au moyen de pr-fosses en bton lides et, si ncessaire, les humidifier afin de produire
souterraines, impermables au substrat, dans les- un mlange pompable (voir la sous-section intitule
quelles les effluents liquides sont stocks de manire Introduction indirecte par pr-fosse ). Les para-
temporaire et homogniss. La taille de la pr-fosse mtres des pr-fosses sont rsums dans le
doit tre suffisante pour stocker la quantit de subs- tableau 3.12 ; la figure 3.14 en montre un exemple.
trat ncessaire un ou deux jours de procd. Les

48
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.14 : Pr-fosse ou fosse de rception en cours de remplissage [Paterson, FNR ; Hugo Vogelsang Maschinenbau GmbH]

Les (co)substrats liquides peuvent galement tre cis des outils tranchants destins au broyage du
pomps dans le digesteur ou dans un rservoir de r- substrat. Si les substrats traits contiennent des subs-
ception adapt par lintermdiaire dun orifice de rem- tances interfrentes, la pr-fosse joue galement le rle
plissage standardis. Dans ce cas, les rservoirs de r- de sparateur pour les pierres et les dpts qui peu-
ception doivent videmment tre technologiquement vent tre rassembls et limins au moyen de fonds
adapts aux proprits du substrat. Ils doivent, si n- mouvants et de vis sans fin [3-3]. Si la pr-fosse est
cessaire, tre quips de matriaux rsistant aux pro- couverte pour limiter les problmes dodeurs, la cou-
duits chimiques, de systmes de chauffage, dagitateurs verture doit tre conue de manire ne pas gner
et dune couverture tanche au gaz ou permettant de li- llimination rapide des dpts.
miter les mauvaises odeurs. Gnralement, la pr-fosse est remplie au moyen
de chargeurs ou dautres quipements mobiles, mais
Introduction des substrats solides des systmes de chargement automatiss peuvent
Les substrats solides peuvent tre introduits dans le di- galement tre installs. Le mlange compos des so-
gesteur de manire directe ou indirecte. Lintroduction lides et du liquide est ensuite transfr dans le diges-
indirecte comprend une tape pralable dintroduction teur au moyen de pompes. Les paramtres des pr-
des substrats solides dans la pr-fosse ou dans la cana- fosses sont rsums dans le tableau 3.12 ; la figure 3.14
lisation substrat qui conduit au digesteur (voir en montre un exemple.
figure 3.15). Lintroduction directe permet de charger
les substrats solides directement dans le digesteur, en Introduction indirecte dans la canalisation liquide
omettant ltape dhumidification dans la pr-fosse ou Les substrats solides tels que les dchets biolo-
dans la canalisation substrat liquide (voir figure giques, lensilage et les effluents solides peuvent
3.16). Ce systme permet dintroduire les co-digestats galement tre introduits dans la canalisation li-
intervalles rguliers, indpendamment des effluents quide au moyen de dispositifs de dosage tels que
liquides [3-8]. Il permet, en outre, daugmenter la te- des pompes quipes de trmies (voir figure 3.17).
neur en matire sche dans le digesteur et donc dac- Deux options sont possibles : le substrat solide est
crotre la production de biogaz. forc dans la canalisation substrat liquide ou le
flux de liquide passe travers la trmie remplie de
Introduction indirecte par pr-fosse substrat solide ; lintroduction peut aussi tre ac-
Si la centrale de valorisation du biogaz ne dispose pas compagne dune premire tape de broyage du
de systme spcifique pour lintroduction directe des substrat. Le dbit du dispositif dintroduction peut
co-substrats, ce rle est rempli par la pr-fosse qui est tre adapt en fonction de la teneur en matire sche
alors utilise pour mlanger, broyer et homogniser et de la quantit de substrat ajouter. Le liquide pr-
les substrats solides et, si ncessaire, les humidifier sent dans la canalisation peut tre de leffluent li-
afin dobtenir un mlange pompable. Les pr-fosses quide provenant dune pr-fosse ou dune cuve de
doivent donc tre quipes dagitateurs, parfois asso- rception ou du substrat provenant du racteur ou

49
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.13 : Caractristiques et paramtres des vis sans fin utilises pour lintroduction du substrat

Caractristiques Gnralement en acier inoxydable ; dans un botier ferm


Alimentation du digesteur : horizontale, verticale ou oblique
Dversement juste en dessous de la surface du liquide
Robinets manuels et automatiques ncessaires si le niveau de remplissage du digesteur est situ plus
haut que la partie suprieure de la trmie de rception
Utilisation Tous les co-substrats solides courants, mme sils contiennent des cailloux, condition que ceux-ci
soient de taille infrieure lentraxe de la vis sans fin
Les substrats hachs et les fibres longues peuvent tre source de problmes
Avantages + La direction du transport est sans importance
+ Automatisation possible
+ Plusieurs digesteurs peuvent tre aliments par une seule trmie (par exemple, en utilisant une vis sans
fin oblique pour alimenter deux vis de compactage)
Inconvnients - Abrasion sur le chssis de la vis sans fin et au niveau des vis
- Sensibles aux pierres et autres substances interfrentes (en fonction de la longueur de lentraxe)
Spcificits Peuvent transporter des substrats humidifis
Un systme doit tre mis en place pour viter toute fuite de gaz au niveau de la vis
Le dosage en fonction du poids est possible si la trmie de rception est quipe dun systme de pesage
adquat
Occupe de la place juste ct du digesteur
La hauteur de remplissage de la trmie au-dessus du sol et la taille de louverture de la trmie doivent
tre adaptes en fonction des quipements de chargement disponibles sur lexploitation
Conception Vis de compactage de la trmie de rception transportant le substrat verticalement, horizontalement ou
en diagonale jusquau digesteur
Vis sans fin verticale pour soulever le substrat (transport vertical)
Flexibilit permettant de combiner le systme avec des dispositifs de rception divers (trmie, fond
mouvant, remorque mlangeuse de fourrage)
Maintenance Pices mobiles ; des interruptions rgulires pour entretien doivent tre planifies
Intervention manuelle ncessaire pour liminer les bourrages ou retirer les substances interfrentes
Lentretien de la vis qui alimente le digesteur peut entraner des temps darrt considrables

des rservoirs de stockage du digestat. Les systmes sous celle-ci. Les caractristiques des systmes dintro-
de cette nature sont galement utiliss dans les cen- duction avec piston sont rsumes dans le tableau 3.14 ;
trales de valorisation du biogaz moyenne et la figure 3.18 en montre un exemple.
grande chelle en raison de leur conception modu-
laire qui garantit un certain niveau de flexibilit et Introduction directe par vis sans fin
de protection contre les dfaillances [3-17]. Lorsque lalimentation du digesteur se fait au moyen
Le tableau 3.13 rsume les principales caractris- de vis sans fin, des vis de compactage forcent lintro-
tiques des systmes dintroduction indirecte. duction du substrat dans le digesteur en dessous de la
surface du liquide. Cela suffit garantir que le gaz ne
Introduction directe par piston pourra pas schapper du digesteur au niveau de la vis
Les configurations dintroduction avec piston font appel sans fin. Le plus simple consiste installer lunit de
la puissance hydraulique pour introduire les substrats dosage sur le digesteur. Le chargement ne requiert
directement dans le digesteur travers une ouverture si- alors quune seule vis sans fin verticale. Toutes les
tue sur le ct, proximit du sol. Injects au fond du autres configurations obligent installer des vis sans
digesteur, les substrats sont rapidement saturs def- fin verticales pour amener le substrat au-dessus du di-
fluents liquides, ce qui limite le risque de formation de gesteur. La vis sans fin salimente en substrat dans un
crotes. Le systme est quip de vis sans fin mlan- conteneur de rception quelconque, qui peut lui-mme
geuses qui tournent en sens contraire et font tomber les tre quip doutils de broyage [3-8]. Les caractris-
substrats dans le vrin plac en dessous, tout en broyant tiques des systmes dintroduction quips de vis sans
les fibres longues [3-1]. Le systme dintroduction est g- fin sont rsumes dans le tableau 3.15 ; un exemple est
nralement reli une trmie ou install directement prsent la figure 3.19.

50
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.15 : Introduction indirecte des solides (schmatise) [3-1]

Figure 3.16 : Introduction directe des solides (schmatise) [3-1]

Figure 3.17 : Pompes quipes de trmies : avec pompe volumtrique rotative intgre ( gauche) et pompe rotor excentr (
droite) [Hugo Vogelsang Maschinenbau GmbH ( gauche), Netzsch Mohnopumpen GmbH]

Brassage de la biomasse Sluices


Les co-digestats sont broys avec des machines habi- Les sluices constituent une solution dintroduction du
tuellement utilises dans le traitement des betteraves. substrat trs simple et trs robuste. Ils sont faciles
La teneur en matire sche rsiduelle peut atteindre remplir avec des chargeurs sur roues et ils permettent
18 %. Les substrats liqufis sont stocks dans des dajouter rapidement de grandes quantits de substrat.
conteneurs adapts et sont pomps directement dans Cette technique dintroduction existe encore dans cer-
le digesteur (en contournant la pr-fosse) par les uni- taines anciennes centrales de petite taille. Elle est trs
ts dcrites dans la section Transport et introduction bon march et ne ncessite, en principe, aucun entre-
. Cette mthode permet daccrotre la teneur en ma- tien. Toutefois, sa connexion directe avec le digesteur
tire sche dans le digesteur en utilisant les effluents peut entraner des nuisances considrables en termes
liquides comme substrat de base [3-8]. dodeur et entrane des fuites de mthane dans le di-
gesteur. Cette technique nest donc plus utilise dans la
construction des nouvelles centrales [3-17].

51
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.14 : Proprits des pompes quipes de trmies pour lintroduction des solides dans les canalisations liquide

Caractristiques Pression : jusqu 48 bars


Dbit, solides en suspension : 0.5-1.1 m3/mn (en fonction du type de pompe et des solides en suspension
pomps)
Dbit, solides : environ 4 12 t/h (introduction par vis deux axes avec broyage)
Utilisation Convient aux substrats prbroys et exempts de substances interfrentes
Avantages + Excellentes capacits daspiration et de refoulement
+ Conception robuste, avec protection contre lusure dans certains cas
+ Dosage possible
+ Broyage par installation dun systme dilacrateur sur la vis sans fin
Inconvnients - Peut parfois tre sensible la prsence de substances interfrentes (cailloux, fibres longues, morceaux
de mtal, etc.)
Spcificits Possibilit de raliser le broyage, lagitation et lhumidification en une seule tape
Toutes les mthodes de transport des solides sont possibles (chargeurs sur roues, tapis roulant, units
de rception/stockage)
Lintroduction de la phase liquide se fait au moyen dune pompe spare
Conception En installation sche
Introduction des substrats dans la canalisation liquide ou dans lunit de pompage au moyen dune
vis sans fin un ou deux arbres, vis sans fin partiellement quipe de dents pour le broyage du substrat
Types de pompes prfrs : pompes volumtriques rotatives et pompes rotor excentr, parfois intgres
dans une pompe avec trmie
Maintenance Pompe facile entretenir de par sa conception ; les interruptions de service sont de courte dure

Figure 3.18 : Introduction de substrats solides dans le digesteur au moyen dun systme piston [PlanET Biogastechnik GmbH]

Introduction de substrats solides pour la fermenta- les raccords tels que les coupleurs, les robinets dar-
tion sche (digesteurs de type garage) rt, les clapets anti-retour, les trappes de nettoyage et
Les digesteurs de type garage sont facilement acces- les jauges de pression doivent tre facilement acces-
sibles aux vhicules sur roues, ce qui signifie que les sibles et manipulables et doivent galement tre pro-
centrales en activit ne prvoient pas de systme din- tgs contre le gel. Les 'Sicherheitsregeln fr Bioga-
troduction automatise. Les oprations dintroduction sanlagen' (rgles de scurit relatives aux systmes de
et de vidange sont ralises avec des quipements de production de biogaz) publies par le Bundesverband
transport agricole conventionnels, gnralement des der landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaften
chargeurs sur roues. (Agence allemande responsable de la sant et de la
scurit au travail) contiennent des informations sur
Robinets, raccords et canalisations les rglementations relatives aux canalisations, aux
Les robinets, raccords et canalisations doivent tre r- robinets et aux raccords. Elles peuvent tre utiles
sistants aux substrats et la corrosion. Les robinets et pour garantir le respect de la lgislation et des

52
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.15 : Caractristiques et paramtres des systmes dintroduction avec piston

Caractristiques Gnralement en acier inoxydable ; botier ferm pour le piston


Introduction dans le digesteur : horizontale, introduction dans la partie infrieure du digesteur possible
Robinets manuels et automatiques ncessaires si le niveau de remplissage du digesteur est situ plus
haut que la partie suprieure de la trmie de rception
Utilisation Tous les co-substrats solides courants, y compris les fibres longues et les substrats contenant des pierres,
condition que la vis sans fin soit conue en consquence
Avantages + Absence de mauvaises odeurs
+ Trs bonne capacit de dosage
+ Automatisation possible
Inconvnients - Risque de formation dune couche de dpt dans le digesteur si le substrat introduit par le piston ne se
mlange pas, ce qui limite laccessibilit au processus bactrien dans le digesteur
- Introduction horizontale uniquement
- La trmie de rception ne peut alimenter quun seul digesteur
Spcificits Le raccord dintroduction doit tre tanche afin dviter le passage du liquide
La hauteur de remplissage de la trmie au-dessus du sol et la taille de louverture de la trmie doivent
tre adaptes en fonction des quipements de chargement disponibles sur lexploitation
Des couteaux en croix destins casser les bouchons crs par le piston sont proposes en option par le
fabricant et peuvent savrer extrmement pratiques en raison du risque dagrgation du substrat
Occupe de la place juste ct du digesteur
Le dosage en fonction du poids est possible si la trmie de rception est quipe dun systme de pesage
adquat
Conception Piston hydraulique avec vis sans fin aliment par un systme hydraulique ou lectrique
Flexibilit permettant de combiner le systme avec des dispositifs de rception divers (trmie, fond
mouvant, remorque mlangeuse de fourrage)
Maintenance Pices mobiles ; des interruptions rgulires pour entretien doivent tre planifies
Lentretien du systme dintroduction avec piston ncessite des interruptions parfois trs longues, qui
obligent parfois vider entirement le digesteur

Figure 3.19 : Introduction de substrats solides dans le digesteur au moyen de vis sans fin [DBFZ]

normes techniques relatives aux proprits des mat- point haut un quelconque niveau de la canalisation.
riaux, aux prcautions de scurit et aux tests de fuite En raison des basses pressions qui existent dans le
appliquer pour garantir la scurit des centrales de systme, il suffit dune quantit minime de condensat
valorisation du biogaz [3-18]. Il est extrmement im- pour provoquer un blocage complet. Les principaux
portant de doter linstallation dun systme dlimi- paramtres des canalisations de liquide et de gaz sont
nation du condensat qui se forme dans les canalisa- rsums dans les tableaux 3.16 et 3.17, respective-
tions ou dinstaller les canalisations avec une pente ment. Des exemples sont prsents aux figures 3.20 et
suffisante pour tre certain quun affaissement ven- 3.21.
tuel de la canalisation ne risquera pas de crer un

53
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.16 : Caractristiques des robinets, raccords et canalisations de manutention des liquides

Caractristiques Matriau des canalisations : PVC, HDPE, acier ou acier inoxydable, en fonction du substrat et du niveau
de pression
Raccords brides, souds ou colls
Le diamtre des canalisations sous pression doit tre de 150 mm ; les canalisations qui ne sont pas sous
pression (trop-plein et reflux) ont un diamtre de 200 300 mm, en fonction du substrat utilis
Tous les matriaux doivent tre rsistants aux produits chimiques prsents dans le substrat et doivent
pouvoir supporter la pression maximale de la pompe (canalisations sous pression)
Spcificits Les robinets-vanne opercule forment un excellent joint, mais ils sont facilement obstrus par les
substances interfrentes
Les robinets-vanne guillotine coupent dans les substances fibreuses
Des mcanismes de verrouillage ouverture rapide doivent tre utiliss pour les canalisations qui
doivent tre dconnectes rapidement
Tous les robinets, raccords et canalisations doivent tre protges contre le gel ; un systme disolation
adapt doit tre install pour la manutention des substrats chauds
Toujours installer les canalisations avec une pente de 1 2 % afin de faciliter la vidange
Installer les canalisations de manire viter tout reflux du substrat depuis le digesteur vers la pr-fosse
En cas dinstallation de canalisations souterraines, sassurer que le sous-sol est parfaitement compact
avant dinstaller les tuyaux
Installer un robinet-vanne en amont de chaque clapet anti-retour au cas o des substances interfrentes
empcheraient le clapet de se fermer correctement.
Il nest pas recommand dutiliser des canalisations en fonte, car elles sont plus sensibles la formation de
dpts que les canalisations en plastique lisse, par exemple

Tableau 3.17 : Caractristiques des robinets, raccords et canalisations de manutention du gaz

Caractristiques Matriau des canalisations : HDPE, PVC, acier ou acier inoxydable (pas de cuivre ou autre mtal non
ferreux)
Raccords brides, souds, colls ou visss
Spcificits Tous les robinets, raccords et canalisations doivent tre protgs contre le gel
Toujours installer les canalisations avec une pente rgulire pour viter laccumulation de condensat
(risque dobstruction)
Toutes les canalisations de gaz doivent disposer dun systme de drainage du condensat ; drainage de leau
via la canalisation condensat
Tous les robinets et raccords doivent tre accessibles tout moment et en toute scurit et faciles entretenir
En cas dinstallation de canalisations souterraines, sassurer que le sous-sol est parfaitement compact
avant dinstaller les tuyaux et sassurer que les canalisations ne sont soumises aucune contrainte et
aucune tension ; si ncessaire, ajouter des soufflets ou des coudes en U

Figure 3.20 : Canalisations, robinets et raccords dans une station de pompage, robinets darrt [DBFZ]

54
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.21 : Plate-forme de travail entre deux rservoirs avec canalisations et dispositif de dcompression ( gauche),
canalisations de gaz avec ventilateur compresseur ( droite) [MT-Energie GmbH ( gauche), DBFZ ( droite)]

3.2.2 Valorisation du biogaz provoqu par lintroduction de substrat frais pour


crer un phnomne de piston dans un digesteur de
3.2.2.1 Conception des digesteurs section circulaire ou rectangulaire. Le brassage trans-
versal par rapport la direction du flux se fait gnra-
Il existe un lien troit entre la conception du digesteur lement au moyen dun systme pales ou hlices. Le
et le procd de fermentation. La fermentation du tableau 3.19 prsente les caractristiques de ce type de
substrat peut tre ralise par un procd infiniment racteur.
mlang (digesteur avec brassage), par un procd Les digesteurs piston sont horizontaux ou verti-
piston ou des par des procds spciaux. caux. Pratiquement tous les digesteurs utiliss dans
les installations agricoles sont de type horizontal. Les
Procd infiniment mlang (racteurs avec agita- digesteurs piston verticaux sont encore rares et ne se-
teur) ront donc pas voqus dans cette tude. Des exemples
Les racteurs cylindriques verticaux avec agitateur de fermentation humide et de fermentation sche sont
sont utiliss principalement dans les centrales agri- illustrs sous forme schmatique aux figures 3.23
coles. En 2009, ce type de racteur reprsentait envi- 3.25.
ron 90 % des racteurs installs. Le digesteur est com- Les digesteurs sont gnralement des rservoirs
pos dun rservoir dont la base est en bton et les horizontaux en acier, construits en usine, puis livrs
parois en acier ou en bton arm. Il peut tre install sur le site. Il faut donc prvoir le transport des diges-
hors sol ou tre entirement ou partiellement enterr. teurs jusquau site, ce qui nest possible que dans la
La couverture du rservoir est tanche au gaz, mais limite dune certaine taille. Ces digesteurs peuvent
ses caractristiques peuvent varier en fonction des di- tre utiliss comme digesteurs principaux dans les
rectives locales et du mode de construction. Les cou- petites centrales ou comme digesteurs prliminaires
vertures en bton et les gomembranes sont les sys- dans les installations de taille plus importante qui-
tmes les plus utiliss. Le substrat est brass au moyen pes de racteurs avec brassage (rservoirs circu-
dagitateurs situs lintrieur ou ct du racteur. laires). Les digesteurs horizontaux installs en batte-
Les proprits de ces racteurs sont prsentes dans le rie permettent daugmenter le dbit.
tableau 3.18 ; la figure 3.22 montre une coupe dun Le principe du piston permet dviter lexpulsion
racteur de ce type. Les diffrents types dagitateurs involontaire de substrat non ferment et garantit la du-
sont prsents plus en dtail la section 3.2.2.3. re des temps de sjour pour tous les substrats [3-3].

Procd piston Mthanisation par lots


Les centrales de valorisation du biogaz piston (la La mthanisation par lots fait appel des conteneurs
version fermentation humide est galement appele mobiles ou des digesteurs stationnaires de type ga-
procd dbit continu) utilisent leffet expulseur rage. Ce procd est arriv maturit ces dernires

55
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.18 : Proprits des racteurs infiniment mlangs ; tels quils sont dcrits dans les paragraphes [3-1] et [3-3]

Caractristiques Les dimensions suprieures 6 000 m3 sont possibles, mais plus les dimensions sont importantes, plus
le contrle du brassage et du procd se complique
Gnralement fabriqus en bton ou en acier
Utilisation Conviennent, en principe, tous les types de substrats, de prfrence les substrats pompables teneur
en matire sche faible ou moyenne
Lquipement de brassage et de transport doit tre adapt au substrat
Rintgration du digestat si le substrat est exclusivement compos de cultures nergtiques
Prise en charge de lintroduction continue, semi-continue ou discontinue
Avantages + Conception rentable lorsque le volume du racteur est suprieur 300 m3
+ Fonctionnement variable dans les configurations dbit continu et associant dbit continu et bassin
tampon
+ En fonction du design, lentretien de lquipement peut gnralement tre ralis sans vider le digesteur
Inconvnients - Les courts-circuits de flux sont possibles et probables. Il nest donc pas possible de garantir le temps de
sjour
- Formation possible dune crote et de dpts
Spcificits limination des sdiments recommande pour certains substrats (par exemple, fientes de volaille en
raison des dpts calcaires), fond mouvant avec vis sans fin pour lexpulsion
Conception Rservoir cylindrique vertical hors sol ou affleurant au niveau du sol
Lquipement de brassage doit tre trs puissant ; si le digesteur ne reoit que des effluents liquides, une
circulation pneumatique par injection de biogaz est possible
Moyens de recirculation : agitateurs submersibles installs lintrieur du racteur, agitateur axial dans
un conduit vertical central, recirculation hydraulique au moyen de pompes externes, recirculation
pneumatique par injection de biogaz dans une conduite verticale, recirculation pneumatique par
injection de biogaz dans le fond du racteur
Maintenance Trou dhomme pour faciliter laccs

Tableau 3.19 : Proprits des racteurs piston ; tels quils sont dcrits dans les paragraphes [3-1] et [3-3]

Caractristiques Taille : digesteurs horizontaux jusqu 800 m3, digesteurs verticaux jusqu environ 2 500 m3
Matriau : principalement en acier et en acier inoxydable, galement en bton arm
Utilisation Fermentation humide : conviennent aux substrats pompables teneur leve en matire sche
Fermentation sche : lquipement de brassage et de transport doit tre adapt au substrat
Conus pour lintroduction continue ou semi-continue
Avantages + Conception compacte, rentable pour les centrales de petite taille
+ Sparation des tapes de fermentation dans le piston
+ La conception limine la formation de crotes et de dpts
+ Les temps de sjour sont conformes aux prvisions, car la conception vite les courts-circuits
+ Temps de sjour courts
+ Chauffage efficace ; la conception compacte minimise les pertes de chaleur
+ Fermentation humide : possibilit dutiliser des agitateurs puissants, fiables et conomes en nergie
Inconvnients - Espace requis pour les rservoirs
- Pas dinoculation du substrat frais ou inoculation ralise en utilisant du digestat comme matriau
densemencement
- conomique uniquement petite chelle
- Le racteur doit tre entirement vid lors des oprations dentretien de lagitateur
Conception Racteurs piston de section circulaire ou rectangulaire
Horizontaux (option la plus courante) ou verticaux
Dans un racteur vertical, le piston est gnralement compos dlments verticaux, rarement
dlments horizontaux
Avec ou sans quipement de brassage
Spcificits Des trappes doivent tre prvues pour tous les dispositifs et toutes les canalisations raccorder
Pour des raisons de scurit, le rservoir de stockage du gaz doit tre muni dune soupape de scurit
Maintenance Prsence dun trou dhomme au moins pour pouvoir accder lintrieur du racteur en cas de panne
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

56
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.22 : Racteur avec agitateur arbre long et autres composants internes [Anlagen- und Apparatebau Lthe GmbH]

phase au cours de laquelle de lair est introduit dans le


digesteur. Ces diffrentes oprations dclenchent un
procd de compostage qui est associ la production
de chaleur. Lorsque la biomasse atteint la temprature
requise, lalimentation en air est coupe. Une fois que
la quantit doxygne apporte a t consomme, les
micro-organismes entrent en action et convertissent la
biomasse en biogaz comme dans le procd de fer-
mentation humide. Le biogaz pntre ensuite dans
des capteurs de gaz relis au digesteur, avant dtre
transfr en vue de sa valorisation nergtique [3-1].
Figure 3.23 : Racteur piston (fermentation humide) [3-4]
Lexprience a montr que les batteries composes
de 2 8 digesteurs de type garage sont les plus pra-
tiques. Linstallation la plus commune est compose de
4 digesteurs garage. Ce systme suffit pour garantir
une production de gaz quasi continue.
Les batteries de digesteurs doivent galement tre
quipes dun rservoir lixiviat pour rcuprer le li-
quide qui schappe des racteurs afin quil puisse, lui
aussi, tre converti en biogaz. Le lixiviat est galement
pulvris sur la masse en fermentation dans le rac-
teur afin dinoculer le substrat. Un exemple de batte-
Figure 3.24 : Racteur piston (fermentation sche) rie de digesteurs de type garage est prsent la
[Strabag-Umweltanlagen] figure 3.26.

annes et est dornavant prsent sur le march. Les Procds spciaux


digesteurs garage en bton arm sont particulire- En dehors des procds de digestion humide et de di-
ment courants pour la fermentation de substrats en gestion sche les plus courants dcrits ci-dessus, il
vrac tels que lensilage de mas ou dherbe. existe dautres procds qui ne trouvent pas leur place
Dans le procd par lots, les digesteurs sont rem- dans ces catgories. Plusieurs nouvelles approches ont
plis de biomasse, puis ferms hermtiquement. Les vu le jour rcemment, mais il nest pas encore possible
micro-organismes prsents dans le substrat dense- de juger de leur importance future.
mencement qui a t mlang au substrat frais pour Un procd spcial de fermentation humide trs
linoculer chauffent le substrat pendant la premire courant dans lest de lAllemagne utilise deux compar-

57
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 3.25 : Racteurs piston ; exemples concrets, cylindrique ( gauche), section rectangulaire avec rservoir de gaz au-dessus
( droite)
[Novatech GmbH ( gauche), DBFZ ( droite)]

Figure 3.26 : Exemples de digesteurs de type garage ; batterie de digesteurs [Weiland, vTI] et porte de digesteur garage
[Paterson, FNR]

timents pour mlanger le substrat (procd 'Pfef-


ferkorn', du nom de son inventeur). Dans ces diges-
teurs, le substrat subit une tape de recirculation
hydraulique qui est actionne par la pression gnre
par la production de gaz et par une chute soudaine de
la pression lorsquun niveau de pression prdfini est
atteint. Lopration de brassage ne ncessite donc au-
cune alimentation lectrique Par contre, la conception
structurelle du digesteur est beaucoup plus complexe.
Dans le secteur agricole, plus de 50 centrales de valori-
sation du biogaz bases sur cette technologie ont t
construites (digesteurs de 400 m 6 000 m3), principa-
lement pour la fermentation des effluents liquides
faible teneur en cultures nergtiques et pour la fer-
mentation des boues dpuration. La figure 3.27 Figure 3.27 : Digesteur deux compartiments [ENTEC
montre une coupe dun digesteur deux comparti- Environment Technology Umwelttechnik GmbH]
ments.
Diffrentes variantes du principe de la digestion
sche par lots ont galement vu le jour. Toutes ces ferm dans lequel les substrats en vrac sont intro-
conceptions ont en commun la prsence dun espace duits.

58
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

La fermentation dans un tunnel plastique est une tre conus pour supporter le trafic de vhicules, le bio-
solution trs simple qui est drive de la technique de gaz tant stock sparment dans un rservoir externe.
lensilage. Un tunnel plastique tanche au gaz pou- Les digesteurs galement conus pour stocker le gaz
vant atteindre 100 mtres de longueur est install sur sont quips de gomembranes tanches au gaz. par-
une dalle en bton quipe dun systme de chauf- tir dune certaine taille de rservoir, une colonne cen-
fage, puis rempli de substrat. Le biogaz est rcupr trale est ncessaire pour supporter le poids du cou-
dans un capteur intgr et transfr vers une unit de vercle en bton. Si les travaux de construction ne sont
cognration. pas raliss en vertu de normes professionnelles, le
Les systmes chargement par le haut sont appe- couvercle en bton risque de se fissurer. Autrefois, les
ls racteurs biologiques squentiels (SBR). Le subs- fissures, les fuites et la corrosion taient des problmes
trat est humidifi par percolation priodique jusqu relativement courants et, dans les cas extrmes, les di-
ce quil soit immerg dans du liquide. gesteurs concerns devaient tre dmolis.
Un autre procd nouvellement cr implique une Pour viter ce genre de problme, linstallation doit
fermentation deux tapes dans des digesteurs de utiliser du bton de qualit suprieure et la construc-
type garage avec agitateur. Des vis sans fin installes tion des digesteurs doit tre place sous la responsabi-
lintrieur des digesteurs homognisent le substrat, lit dun professionnel. La Bundesverband der Deuts-
tandis que des transporteurs vis le transportent vers chen Zementindustrie e. V. (Association fdrale
ltape suivante. Les digesteurs alimentation discon- allemande de lindustrie du ciment) a publi des ins-
tinue ne possdent pas de portes. Le substrat est intro- tructions (LB 14) destination du secteur de la
duit et expuls en vrac au moyen de vis sans fin enti- construction agricole, intitules 'Beton fr Behlter in
rement cloisonnes. Biogasanlagen' (Bton pour les rservoirs des centrales
Le procd de fermentation sche/humide deux de valorisation du biogaz) [3-13]. Ces instructions
tapes ncessite un rservoir de type garage pour contiennent des recommandations sur la qualit du b-
lhydrolyse et le lessivage. Le liquide ainsi rcupr ton utiliser pour la fabrication des digesteurs en bton
est transport jusqu un rservoir dhydrolyse. Ce r- arm. Les principaux indicateurs de performance rela-
servoir alimente son tour ltape de mthanisation. tifs lutilisation de bton dans la construction des cen-
Le procd est capable de dmarrer et darrter la m- trales de valorisation du biogaz sont prsents dans le
thanisation en quelques heures, ce qui le rend particu- tableau 3.20. Des informations supplmentaires figu-
lirement adapt aux units fortement dpendantes rent dans les instructions LB 3 [3-10] et LB 13 [3-11] de
de lapprovisionnement en substrat. La figure 3.28 lAssociation de lindustrie du ciment relatives au sec-
offre un aperu des procds spciaux. teur de la construction agricole. La figure 3.29 montre
un digesteur en bton arm en cours de construction.
3.2.2.2 Structure des digesteurs Les rservoirs en acier et en acier inoxydable sont
installs sur des fondations en bton auxquelles ils
En gnral, les digesteurs sont composs du rservoir sont relis par des bandes dacier enroules et par des
de fermentation quip dune isolation thermique, plaques dacier soudes ou visses. Les raccord visss
dun systme de chauffage, de dispositifs de brassage doivent tre hermtiques. Les digesteurs en acier sont
et de systmes dvacuation des sdiments et du di- toujours hors-sol. Dans la plupart des cas, la structure
gestat. du toit sert stocker le gaz et utilise pour ce faire des
gomembranes tanches au gaz. Les caractristiques
Conception du digesteur et les paramtres des rservoirs en acier sont dcrits
Les digesteurs sont fabriqus en acier, en acier inoxy- dans le tableau 3.21. Des exemples sont prsents la
dable ou en bton arm. figure 3.30.
Le bton arm est rendu suffisamment tanche au
gaz par saturation en eau. Lhumidit ncessaire pro- 3.2.2.3 Mlange et brassage
vient du substrat et du biogaz. Les digesteurs sont
mouls sur site avec du bton coul sur place ou assem- Il est important de sassurer que le contenu du diges-
bls partir dlments prfabriqus. Si les conditions teur est soigneusement mlang et ce, pour plusieurs
le permettent, les rservoirs en bton peuvent tre par- raisons :
tiellement ou entirement enterrs. La couverture du - inoculation du substrat frais par contact avec du
rservoir peut tre ralise en bton, sachant que les substrat densemencement sous la forme de fluide
couvercles en bton des rservoirs enterrs peuvent biologiquement actif issu du digesteur ;

59
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 3.28 : Exemples de constructions spciales pour la fermentation sche ; racteur biologique squentiel ( gauche), racteur
de type garage avec agitateur (au milieu), tape de mthanisation du procd de fermentation humide/sche et rservoir externe
pour le stockage du gaz ( droite) [ATB Potsdam ( gauche), Mineralit GmbH (au milieu), GICON GmbH ( droite)]

agitateurs qui agissent par cisaillement et ceux qui


agissent par ptrissage. Le choix du type dagitateur
dpend surtout de la viscosit et de la teneur en ma-
tire sche du substrat. Il est assez courant de combi-
ner les deux types dagitateurs. Leur association offre,
en effet, de meilleurs rsultats.
Les agitateurs fonctionnent de manire continue ou
intermittente. La pratique montre que lintervalle entre
les priodes de brassage doit tre optimis au cas par
cas, en fonction des caractristiques de la centrale, cest-
-dire des proprits du substrat, de la taille du diges-
teur, de la formation de crotes, etc. Pour des raisons
de scurit, il est prfrable de brasser plus frquem-
ment et pendant des priodes plus longues juste aprs
Figure 3.29 : Digesteur en bton en cours de construction la mise en service de la centrale. Lexprience accumu-
[Johann Wolf GmbH & Co Systembau KG] le peut ensuite tre utilise pour optimiser la dure et
la frquence des priodes dagitation, ainsi que les r-
- rpartition uniforme de la chaleur et des nutriments glages des agitateurs. Diffrents types dagitateurs
lintrieur du digesteur ; peuvent tre utiliss dans ce but.
- prvention de la formation de crotes et de dpts Les agitateurs submersibles sont frquemment
et dissolution de ces couches si elles se forment ; utiliss dans les digesteurs verticaux qui fonctionnent
- optimisation de lextraction du biogaz prsent dans selon le principe du racteur avec agitateur Une dis-
le substrat. tinction doit tre faite entre les agitateurs submer-
Le substrat en fermentation est partiellement brass par sibles vitesse rapide quips dhlices deux ou
lintroduction de substrat frais, par les flux dnergie trois pales et les agitateurs submersibles vitesse
thermique et par les bulles de gaz qui slvent travers lente quips de deux grandes pales. Ces agitateurs
la masse en fermentation. Ce brassage passif nest tou- action de cisaillement peuvent tre aliments par des
tefois pas suffisant et doit tre activement complt. moteurs lectriques avec ou sans rducteur. Ils sont
Le brassage peut tre mcanique (agitateurs placs compltement immergs dans le substrat, ce qui si-
lintrieur du racteur, par exemple), hydraulique gnifie que leurs botiers doivent tre tanches et rsis-
(pompes installes proximit du digesteur) ou pneu- tants la pression et la corrosion. Ils sont refroidis
matique (introduction de biogaz dans le rservoir). par le substrat qui les entoure [3-1]. Les caractris-
Les deux dernires mthodes sont moins cou- tiques des agitateurs submersibles hlice sont pr-
rantes. En Allemagne, les agitateurs mcaniques sont sentes dans le tableau 3.22 ; la figure 3.31 montre
utiliss dans 85 % 90 % des centrales [3-1]. quelques exemples.
Le moteur de lagitateur arbre long et effet de
Brassage mcanique cisaillement peut galement tre install lextrmit
Le substrat est brass mcaniquement au moyen dun arbre dagitation traversant le digesteur en biais.
dagitateurs. Une distinction doit tre faite entre les Le moteur est plac lextrieur du digesteur, larbre

60
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.20 : Caractristiques et paramtres du bton destin la construction des rservoirs dans les centrales de valorisation
du biogaz ; [3-10], [3-11], [3-13]

Caractristiques Pour les digesteurs, dans la partie rserve au liquide C25/30 ; dans la partie rserve au gaz C35/45 ou
C30/37 (LP) pour les composants exposs au gel, pour les pr-fosses et les fosses effluent liquide = C 25
Lorsque des moyens adapts de protection du bton sont mis en uvre, il est possible dopter pour un
bton de rsistance infrieure
Rapport eau/ciment = 0,5, pour les pr-fosses et les fosses effluent liquide = 0,6
Limite de largeur des fissures = 0,15 mm
Couverture de bton par-dessus larmature, minimum de 4 cm lintrieur
Utilisation Tous les types de digesteurs (horizontaux et verticaux) et de fosses
Avantages + Les fondations et le digesteur forment une seule et mme structure
+ Lassemblage partir dlments prfabriqus est en partie possible
Inconvnients - Le bton ne peut pas tre coul en priode de gel
- La dure de construction est plus longue que pour les racteurs en acier
- Lajout douvertures aprs la construction est trs compliqu
Spcificits Si des lments chauffants sont installs dans la dalle de bton, il faut tenir compte des contraintes et des
tensions thermiques qui en dcoulent
La structure doit tre absolument tanche au gaz
Pour viter tout dommage, larmature doit tre conue de manire supporter les contraintes et les
tensions rsultant des diffrentiels de temprature considrables auxquels la structure peut tre
soumise
Les surfaces btonnes qui ne sont pas continuellement immerges dans le substrat (espace rserv au
gaz) doivent tre recouvertes dun revtement (par exemple, poxyde) les protgeant contre les attaques
acides
Les autorits exigent souvent linstallation dun systme de dtection des fuites
La rsistance aux sulfates doit tre garantie (utilisation dun ciment hautement rsistant aux sulfates)
Consquence, lanalyse structurelle ralise en prvision de la construction du ou des digesteurs doit
tre particulirement approfondie et adapte aux conditions du site afin dviter lapparition de fissures
et autres dommages

Tableau 3.21 : Caractristiques et paramtres de lacier utilis pour la construction des rservoirs dans les centrales de
valorisation du biogaz

Caractristiques Acier de construction galvanis/maill St 37 ou acier inoxydable V2A, dans lespace corrosif destin au
gaz V4A
Utilisation Digesteurs horizontaux et verticaux et fosses
Avantages + Prfabrication et rapidit de construction
+ Flexibilit dans la cration douvertures
Inconvnients - Les fondations ne peuvent pas tre coules en priode de gel
- Systmes de soutien supplmentaires gnralement ncessaires pour les agitateurs
Spcificits Les surfaces qui ne sont pas continuellement immerges dans le substrat (espace rserv au gaz)
doivent tre construites en matriau de qualit suprieure ou doivent tre recouvertes dun revtement
protecteur afin de prvenir le risque de corrosion
Lensemble de la structure doit tre tanche au gaz, particulirement au niveau des connexions avec les
fondations et la toiture
Les autorits exigent souvent linstallation dun systme de dtection des fuites
Il est absolument crucial dviter dendommager les revtements protecteurs des rservoirs en acier

tant introduit travers un presse-toupe tanche au prsentent les caractristiques des agitateurs arbre
gaz au niveau du toit, ou dans le haut de la paroi long, la figure 3.32 montre quelques exemples.
lorsque le racteur est quip dune gomembrane. Les agitateurs axiaux forment une autre catgorie
Les arbres peuvent tre soutenus par des tourelles dagitateurs mcaniques effet de cisaillement. Fr-
places dans le fond du digesteur et quips de un ou quemment utiliss dans les centrales de valorisation du
plusieurs agitateurs de grand diamtre ou de une ou biogaz au Danemark, ils fonctionnent de manire conti-
plusieurs hlices de petit diamtre. Le tableau 3.23 nue et tournent autour dun arbre qui descend gnrale-

61
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 3.30 : Digesteur en acier inoxydable en cours de construction [Anlagen- und Apparatebau Lthe GmbH]

ment depuis le centre du toit du digesteur. La vitesse Brassage pneumatique


dentranement du moteur situ lextrieur du diges- Quelques fabricants proposent des dispositifs de bras-
teur est rgle quelques rvolutions par minute maxi- sage pneumatiques, mais cette mthode nest pas trs
mum. Ces agitateurs sont conus pour crer un flux rpandue dans les centrales de valorisation du biogaz
constant lintrieur du digesteur, avec une circulation agricoles.
ascendante proximit du centre du rservoir et descen- Le brassage pneumatique consiste insuffler du
dante sur les cts. Les caractristiques et les paramtres biogaz dans le digesteur par lintermdiaire de buses
des agitateurs axiaux sont rsums dans le tableau 3.24 ; disposes dans le fond du rservoir. Les bulles de gaz
un exemple est prsent la figure 3.33. qui remontent travers la masse en fermentation
Les agitateurs pales sont des dispositifs de bras- crent un mouvement vertical qui brasse le substrat.
sage arbre long, qui tournent lentement. Leffet m- Lavantage de ce systme tient au fait que les com-
langeur nest pas le rsultat dune action de cisaille- posants mcaniques ncessaires (pompes et compres-
ment mais dune action de ptrissage du substrat qui seurs) sont installs lextrieur du digesteur et ne su-
donne de bons rsultats pour les substrats forte te- bissent donc pas dusure intensive. Ces techniques ne
neur en matire sche. Ces agitateurs sont utiliss dans sont pas suffisantes pour briser les crotes. Elles doi-
les racteurs verticaux avec agitateur et dans les diges- vent donc tre rserves aux substrats liquides peu
teurs piston horizontaux. enclins la formation de crotes. Les caractristiques
Dans les digesteurs horizontaux, larbre dagitation est des systmes de brassage pneumatiques sont prsen-
ncessairement horizontal. Sur cet arbre sont fixes les tes dans le tableau 3.26.
pales qui brassent le substrat. Leffet de piston horizon-
tal est entretenu grce lintroduction discontinue de Brassage hydraulique
substrat frais dans le digesteur. Les arbres et les bras Lorsquil est brass par un systme hydraulique, le
des agitateurs sont souvent quips de serpentins substrat est introduit de force dans le digesteur au
chauffants (voir figure 3.23) destins chauffer le moyen de pompes et de buses dagitation pivotantes
substrat. Lagitateur fonctionne pendant de courtes p- horizontales ou horizontales et verticales. Il doit en-
riodes faible vitesse plusieurs fois par jour. Les suite tre extrait puis rintroduit de manire ce que
caractristiques de ces agitateurs sont prsentes dans le contenu du digesteur soit brass le plus complte-
le tableau 3.25. ment possible.
Dans les digesteurs verticaux avec agitateur, larbre Autre avantage des systmes de brassage hydrau-
dagitation horizontal est support par une structure liques, les composants mcaniques sont installs
en acier. Lorientation de larbre ne peut pas tre modi- lextrieur du digesteur. Leur taux dusure est donc re-
fie. Le brassage lintrieur du digesteur se fait au lativement faible et leur entretien facilit. Le brassage
moyen dun agitateur effet de cisaillement adapt. hydraulique ne permet de briser les crotes que dans
Un exemple est prsent la figure3.34. Les proprits certaines conditions. Il doit donc tre rserv aux
de ces agitateurs sont prsentes dans le tableau 3.25. substrats liquides peu sujets la formation de crotes.
En ce qui concerne la technologie des pompes de jau-

62
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.22 : Caractristiques et paramtres des agitateurs hlices submersibles ; [3-2], [3-16], [3-17]

Caractristiques Gnralits :
Le temps de fonctionnement dpend du substrat ; dfinir pendant la phase dessai de la centrale
Possibilit dinstaller plusieurs agitateurs dans les grands digesteurs
Hlice :
Vitesse leve, fonctionnement intermittent (500 1 500 RPM)
Puissance : jusqu 35 kW
Rotor grandes pales :
Vitesse lente, fonctionnement intermittent (50 120 RPM)
Puissance : jusqu 20 kW
Utilisation Tous substrats en fermentation humide, dans les digesteurs verticaux
Ne convient pas aux substrats viscosit trs leve
Avantages Hlice :
+ Cre des turbulences qui permettent un trs bon brassage dans le digesteur et la dispersion des crotes
et des dpts
+ Trs bonne mobilit, ce qui permet un brassage slectif dans les diffrentes parties du digesteur
Rotor grandes pales :
+ Excellent brassage dans le digesteur
+ Produit moins de turbulences, mais un meilleur effet de cisaillement par kW consomm par rapport aux
agitateurs vitesse rapide
Inconvnients Gnralits :
- Rails de guidage, donc nombreuses pices mobiles lintrieur du digesteur
- Ouverture du digesteur pour lentretien, mais la vidange nest gnralement pas ncessaire (en
prsence dun treuil)
- Possibilit de formation de crotes ou de couches de sdiments en raison du caractre intermittent du
brassage
Hlice :
- Cavitation possible dans les substrats riches en matire sche
Rotor grandes pales :
- Lorientation de lagitateur doit tre rgle avant la mise en service initiale
Spcificits Les presse-toupes par lesquels les agitateurs pntrent dans le digesteur doivent tre tanches au gaz
Le fonctionnement intermittent peut tre command par minuterie ou par un autre moyen de contrle
du procd
Le carter du moteur doit tre compltement tanche au liquide ; certains fabricants proposent un
systme de dtection automatique des fuites lintrieur du carter du moteur
Le moteur doit tre parfaitement refroidi malgr les tempratures leves lintrieur du digesteur
Dmarrage en douceur et contrle variable de la vitesse possibles au moyen de convertisseurs de
frquence
Conception Hlice :
Moteurs lectriques submersibles avec ou sans rducteur, avec hlice
Diamtre de lhlice jusqu environ 2 m
Matriau : rsistant la corrosion, acier inoxydable ou fonte revtue
Rotor grandes pales :
Moteurs lectriques submersibles avec ou sans rducteur, avec rotor deux pales
Diamtre du rotor : de 1,4 2,5 m
Matriau : rsistant la corrosion, acier inoxydable ou fonte revtue, pales en plastique ou en rsine
poxy armature en fibre de verre
Maintenance Parfois difficile, car le moteur doit tre sorti du digesteur
Des trappes de maintenance et dextraction du moteur doivent tre intgres la conception du
digesteur
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

geage, voir les informations figurant la section siphon afin dviter les fuites de gaz. Le digestat peut
3.2.1.4. Le tableau 3.27 offre un aperu des caractris- galement tre pomp. Il est alors conseill de le bras-
tiques et des paramtres du brassage hydraulique. ser avant de lextraire du digesteur. Lutilisateur final
(par exemple, lagriculteur) obtient ainsi un biofertili-
vacuation du digestat sant de consistance et de qualit uniformes. Les agita-
Les digesteurs avec agitateur sont gnralement qui- teurs entrans par une prise de force sont suffisants
ps dun trop-plein qui fonctionne selon le principe du pour les applications de cette nature et offrent lavan-

63
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.23 : Caractristiques et paramtres des agitateurs arbre long

Caractristiques Hlice :
Vitesse moyenne leve (100 300 RPM)
Puissance disponible : jusqu 30 kW
Rotor grandes pales :
Vitesse peu leve (10 50 RPM)
Puissance disponible : 230 kW
Gnralits :
La vitesse et le temps de fonctionnement dpendent du substrat ; dfinir pendant la phase dessai de
la centrale
Matriau : rsistant la corrosion, acier revtu, acier inoxydable
Utilisation Tous substrats en fermentation humide, uniquement dans les digesteurs verticaux
Avantages + Excellent brassage dans le digesteur
+ Pratiquement aucune pice mobile dans le digesteur
+ Entranement exempt de maintenance lextrieur du digesteur
+ En cas de fonctionnement continu, vite la formation de crotes et de dpts
Inconvnients - Positionnement stationnaire, donc risque de brassage incomplet
- Par consquent, possibilit de formation de crotes et de dpts dans certaines parties du digesteur
- Formation de crotes et de couches de sdiments possible en cas de fonctionnement intermittent
- Les moteurs situs lextrieur du rservoir peuvent provoquer des nuisances sonores
- Risque de dfaillance des paliers et des axes situs lintrieur du digesteur ; en cas de problme, il
est parfois ncessaire de vider partiellement ou entirement le digesteur
Spcificits Les presse-toupes qui soutiennent larbre dagitation doivent tre tanches au gaz
Le fonctionnement intermittent peut tre command par minuterie ou par un autre moyen de
contrle du procd
Dmarrage en douceur et contrle variable de la vitesse possibles au moyen de convertisseurs de
frquence
Conception Moteurs lectriques avec/sans rducteur lextrieur du rservoir, arbre dagitation lintrieur du
rservoir avec une ou plusieurs hlices ou un ou plusieurs rotors deux pales (galement quips, le
cas chant, doutils de broyage, voir la section Broyage )
Dans certains cas, extrmit de larbre place dans une tourelle flottante ou pivotante au fond du
digesteur
Possibilit dajouter un adaptateur pour prise de force
Maintenance Moteur facile entretenir en raison de son installation lextrieur du digesteur ; pas dinterruption
du procd
Hlice et arbre difficiles rparer ; deux solutions : les sortir du digesteur ou baisser le niveau de
remplissage du digesteur
Des trappes de maintenance doivent tre intgres la conception du digesteur
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

tage dtre plus conomiques puisquils ne ncessitent


pas la prsence permanente dun moteur. Il suffit, en
effet, de les brancher sur la prise de force dun tracteur
pour brasser le digestat lorsque celui-ci est prt tre
extrait du digesteur.
Dans les digesteurs horizontaux, leffet de piston
produit par lintroduction de substrat frais jecte le di-
gestat par lintermdiaire dun trop-plein ou dune ca-
nalisation de sortie situe sous la surface du substrat.

Figure 3.31 : Agitateur submersible hlice ( gauche),


tube de guidage (au milieu), agitateur submersible avec
rotor grandes pales ( droite) [Agrartechnik Lothar Becker
( gauche, au milieu), KSB AG]

64
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.32 : Agitateurs arbre long quips de deux mobiles, avec et sans tourelle de guidage au fond du digesteur [WELtec
BioPower GmbH; graphic: Armatec FTS-Armaturen GmbH & Co. KG]

Tableau 3.24 : Caractristiques et paramtres des agitateurs axiaux destins aux centrales de valorisation du biogaz

Caractristiques Agitateurs vitesse lente et fonctionnement continu


Puissance disponible : jusqu 25 kW
La vitesse dpend du substrat ; dfinir pendant la phase dessai de la centrale
Matriau : rsistant la corrosion, gnralement acier inoxydable
Consommation lectrique : par exemple, 5,5 kW pour 3 000 m3, souvent suprieure
Utilisation Tous substrats en fermentation humide, uniquement dans les digesteurs verticaux de grande taille
Avantages + Bon brassage dans le digesteur
+ Pratiquement aucune pice mobile dans le digesteur
+ Entranement exempt de maintenance lextrieur du digesteur
+ Aspiration des crotes fines qui se mlangent au substrat
+ vite en grande partie la formation de crotes et de dpts
Inconvnients - Positionnement stationnaire, donc risque de brassage incomplet
- Par consquent, possibilit de formation de crotes et de dpts dans certaines parties du digesteur,
particulirement proximit du bord
- Les roulements de larbre sont soumis des tensions importantes qui gnrent de nombreuses
interruptions pour maintenance
Spcificits Les presse-toupes qui soutiennent larbre dagitation doivent tre tanches au gaz
Contrle variable de la vitesse possible au moyen de convertisseurs de frquence
Conception Moteurs lectriques avec rducteur lextrieur du rservoir ; arbre dagitation lintrieur du
rservoir avec un ou plusieurs rotors ou une ou plusieurs hlices, agitateur pendulaire ou de fond de
cuve
Lhlice peut tre installe dans un conduit de guidage pour favoriser la formation du flux
Installation excentre possible
Maintenance Moteur facile entretenir en raison de son installation lextrieur du digesteur ; pas dinterruption
du procd
Rotors et arbre difficiles rparer ; deux solutions : les sortir du digesteur ou baisser le niveau de
remplissage du digesteur
Des trappes de maintenance doivent tre intgres la conception du digesteur
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

3.2.2.4 Autres systmes auxiliaires vent savrer utiles (en fonction du substrat utilis)
dans certains cas. Les diffrents systmes qui permet-
De nombreuses centrales de valorisation du biogaz tent de prvenir la formation de crotes et de dpts
sont quipes de dispositifs qui ne sont pas indispen- sont voqus ci-dessous, de mme que ltape de s-
sables leur fonctionnement normal, mais qui peu- paration de phase qui suit le procd de dgazage.

65
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.25 : Caractristiques et paramtres des agitateurs pales (radiales) dans les digesteurs verticaux et horizontaux

Caractristiques Agitateurs vitesse lente et fonctionnement discontinu


Consommation lectrique : dpend fortement du site et du substrat ; plus importante dans les
systmes fermentation sche en raison de la rsistance plus leve du substrat
La vitesse dpend du substrat ; dfinir pendant la phase dessai de la centrale
Matriau : rsistant la corrosion, gnralement acier revtu, mais possibilit dutiliser galement de
lacier inoxydable
Utilisation Tous substrats en fermentation humide (particulirement les substrats forte teneur en matire sche)
Avantages + Bon brassage dans le digesteur
+ Entranement exempt de maintenance lextrieur du digesteur ; possibilit dajouter un adaptateur
pour prise de force
+ vite la formation de crotes et de dpts
Inconvnients - Le digesteur doit tre vid pour permettre lentretien des pales
- En cas de panne dans un systme fermentation sche, le digesteur doit tre entirement vid la
main (possibilit ventuelle de vidange par brassage (agitateur secondaire) et pompage)
- Positionnement stationnaire, donc risque de brassage incomplet ; entranements secondaires
ncessaires pour garantir la circulation du flux dans le digesteur (gnralement sous forme de vis de
compactage dans les digesteurs horizontaux, dagitateurs effet de cisaillement dans les digesteurs
verticaux avec agitateur)
Spcificits Les presse-toupes qui soutiennent larbre dagitation doivent tre tanches au gaz
Contrle variable de la vitesse possible au moyen de convertisseurs de frquence
Conception Moteurs lectriques avec rducteur lextrieur du rservoir, arbre dagitation quip de plusieurs
pales lintrieur du rservoir ; dans une certaine mesure, possibilit dinstaller un changeur de
chaleur tubulaire comme agitateur secondaire sur larbre ou en tant quunit autonome avec les pales
(dans les digesteurs horizontaux)
Maintenance Moteur facile entretenir en raison de son installation lextrieur du digesteur ; pas dinterruption
du procd
Pales et arbre difficiles rparer car le digesteur doit tre vid
Des trappes de maintenance doivent tre intgres la conception du digesteur
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

Figure 3.33 : Agitateur axial [ENTEC Environmental Figure 3.34 : Agitateur pales [PlanET GmbH]
Technology Umwelttechnik GmbH]

Capture de la mousse et lutte contre la formation de risque de boucher les canalisations de gaz destines
mousse lextraction du biogaz, raison pour laquelle le dispositif
Selon le substrat utilis ou, plus prcisment, selon sa dextraction du gaz doit toujours tre situ le plus haut
composition, il arrive que de la mousse se forme dans possible lintrieur du digesteur. Les piges mousse
les digesteurs fermentation humide. Cette mousse empchent la mousse de se frayer un chemin jusquaux

66
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.26 : Caractristiques et paramtres du brassage pneumatique dans les digesteurs

Caractristiques Consommation lectrique : par exemple, compresseur de 15 kW pour un digesteur de 1 400 m3,
fonctionnement semi-continu
Puissance disponible : partir de 0,5 kW et plus, toutes les plages sont possibles pour les centrales de
valorisation du biogaz
Utilisation Substrats trs liquides, peu sujets la formation de crotes
Avantages + Bon brassage dans le digesteur
+ Entretien facile en raison de linstallation des compresseurs de gaz lextrieur du digesteur
+ vitent la formation de dpts
Inconvnients - Lentretien du systme dinjection du biogaz oblige vider le digesteur
Spcificits La technologie du compresseur doit tre compatible avec la composition du biogaz
Conception Rpartition uniforme des buses sur le fond du digesteur ou principe de la pompe air comprim avec
injection du biogaz dans un conduit vertical
Utilis en association avec un dispositif de brassage hydraulique ou mcanique
Maintenance Compresseur de gaz facile entretenir en raison de son installation lextrieur du digesteur ; pas
besoin dinterrompre le procd
quipement dinjection du biogaz difficile rparer car le digesteur doit tre vid
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

Tableau 3.27 : Caractristiques et paramtres du brassage hydraulique dans les digesteurs

Caractristiques Utilisation de pompes haute capacit


Puissance : correspond aux donnes fournies la section 3.2.1.4 pour les pompes normales
Matriau : identique celui des pompes
Utilisation Tous substrats faciles pomper des systmes de fermentation humide
Avantages + Brassage optimis lintrieur du digesteur, avec des pompes rotatives submersibles rglables ou
dans des conduits ; galement capable de briser les crotes et les couches de dpts
Inconvnients - Formation possible de crotes et de dpts en cas dutilisation de pompes externes sans possibilit de
contrler la direction du flux lintrieur du digesteur
- Impossibilit dliminer les crotes et les dpts en cas dutilisation de pompes externes sans
possibilit de contrler la direction du flux lintrieur du digesteur
Spcificits Voir la section 3.2.1.4 pour plus dinformations sur les spcificits de cet quipement
Conception Pompe rotative submersible ou pompe rotative sche, pompe rotor excentr ou pompe
volumtrique rotative, voir la section 3.2.1.4
Pour les pompes installes lextrieur, les orifices dentre peuvent tre quips de buse ou de
dflecteurs mobiles ; possibilit de changer dorifice dentre
Maintenance Les conditions de maintenance de lquipement sont identiques celles prsentes la section 3.2.1.4

Figure 3.35 : Sparateur vis [FAN Separator GmbH ( gauche) ; PlanET Biogastechnik GmbH]

67
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

canalisations substrat et donc jusquaux digesteurs et


aux fosses de stockage situs en aval. Voir la figure
3.36 une solution damnagement des canalisations
dentre et de sortie.
Il est galement possible dinstaller un dtecteur
de mousse dans lespace rserv au gaz lintrieur
du digesteur. Ce dtecteur dclenche une alarme
lorsque la quantit de mousse devient excessive. Si la
formation de mousse est trop importante, il est ga-
lement possible de pulvriser des inhibiteurs de
mousse dans le digesteur, mais cette solution nces- Figure 3.36 : Disposition permettant dviter toute
site linstallation dun quipement adquat, par perturbation dans lextraction du gaz ; tuyau dentre du
exemple un systme de pulvrisation. Il faut cepen- gaz avec ouverture vers le haut (tuyau dentre du substrat
dant tenir compte du fait que les minuscules trous gauche) [DBFZ]
des tuyaux de pulvrisation sont particulirement
sensibles aux attaques des gaz corrosifs prsents nique adapt. Les diffrents moyens dextraction ou
dans le digesteur. Pour viter ce phnomne, il suffit dvacuation des sdiments sont prsents dans le
de faire fonctionner le systme de pulvrisation in- tableau 3.28. Dans les digesteurs de plus de 10 mtres
tervalles rguliers, mme lorsquil ny a pas de de haut, la pression statique est parfois suffisante pour
mousse. Diffrents inhibiteurs de mousse peuvent vacuer le sable, la chaux et les boues.
tre utiliss, notamment les huiles (de prfrence v-
gtales). En cas durgence, il est galement possible Sparation de phase
de pulvriser de leau sur la phase liquide. Lorsque la proportion de substrat solide est impor-
tante, deux critres doivent tre soigneusement tu-
Extraction des sdiments prsents dans le digesteur dis : le choix du liquide qui servira humidifier le
Des sdiments et des dpts se forment lorsque des substrat et la capacit du rservoir de stockage du di-
matriaux denses tels que du sable se dtachent du gestat. Les rservoirs de stockage des exploitations
substrat pendant la fermentation humide. Pour spa- agricoles sont gnralement de taille suffisante pour
rer les matriaux denses, les pr-fosses sont quipes contenir les effluents liquides, mais ils ne peuvent pas
de sparateurs de matriaux lourds, mais il arrive que contenir en plus le digestat. Dans ce cas, il peut sav-
le sable soit solidement compact avec la matire orga- rer conomiquement et technologiquement intres-
nique (notamment dans le fumier de volaille), auquel sant de mettre en place un systme de sparation de
cas seules les pierres et autres matriaux lourds gros- phase. Le liquide qui en sort est utilis pour humidi-
siers sont extraits dans la pr-fosse. La plus grande fier le substrat frais ou comme effluent liquide et la
partie du sable nest libre que plus tard, au cours de partie solide ncessite moins despace de stockage et
la phase de biodgradation qui se produit dans le di- peut mme tre composte.
gesteur. La sparation de phase se fait au moyen de presses
Certains substrats tels que les effluents porcins et le bandes filtrantes, de centrifugeuses ou de spara-
fumier de volaille favorisent la formation de ces teurs vis. Ces derniers tant les plus courants, leurs
couches de dpts, qui finissent par prendre une caractristiques sont prsentes dans le tableau 3.29.
paisseur considrable, rduisant ainsi la capacit utile La figure 3.35 montre une coupe dun sparateur vis
du digesteur. Certains digesteurs se sont ainsi retrou- et un exemple de sparateur en action.
vs moiti remplis de sable. Les dpts ont gale-
ment une certaine propension durcir, auquel cas ils 3.2.2.5 Chauffage et isolation thermique
ne peuvent tre retirs quavec des pelles ou des engins
mcaniques. Lvacuation des dpts se fait gnrale- Isolation thermique du digesteur
ment au moyen dun racleur ou dun drain de fond. Pour limiter les pertes de chaleur, les digesteurs doi-
Mais, lorsque la formation de dpts est trop impor- vent tre quips dune isolation thermique suppl-
tante, le systme dvacuation des sdiments risque de mentaire. Cette isolation peut tre fabrique avec des
saturer rapidement. La seule solution consiste alors matriaux disponibles dans le commerce, le choix se
ouvrir le digesteur pour permettre lextraction des d- faisant en fonction des proprits des diffrents mat-
pts la main ou au moyen dun quipement mca- riaux et des caractristiques du site (proximit du sol,

68
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.28 : Systmes dvacuation et dextraction des sdiments

Caractristiques Les caractristiques des quipements utiliss dans les systmes dvacuation et dextraction des
sdiments sont celles des diffrents quipements dcrits ci-dessus
Utilisation Racleurs de fond uniquement dans les digesteurs verticaux fond lisse et circulaire
Vis sans fin dvacuation dans les digesteurs horizontaux et verticaux
Fonds coniques dans les digesteurs verticaux
Spcificits Les caractristiques des quipements utiliss dans les systmes dvacuation et dextraction des
sdiments sont celles des diffrents quipements dcrits ci-dessus
Les vis sans fin dvacuation doivent tre quipes de presse-toupes tanches au liquide lorsquelles
traversent la paroi du digesteur ou de presse-toupes tanches au gaz lorsquelles passent par la
couverture du rservoir
Lvacuation peut entraner dimportantes nuisances olfactives
Un puisard ou lment similaire doit tre intgr dans le digesteur pour les vis sans fin dvacuation
Conception Racleurs de fond, avec entranement lextrieur du rservoir, pour lextraction des sdiments
Vis sans fin dvacuation au fond du digesteur
Fond conique avec pompe dvacuation et systme de brassage ou de rinage de la couche de dpt
Maintenance La maintenance des systmes permanents oblige vider le digesteur, les quipements dvacuation
ou les entranements situs lextrieur du rservoir prsentent donc certains avantages
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

Tableau 3.29 : Sparateurs vis

Utilisation Substrats pompables pouvant tre transports par des vis sans fin
Substrats contenant entre 10 % et environ 20 % de matire sche (le produit peut contenir jusqu 30 %
de matire sche en phase solide)
Spcificits Lajout doscillateurs peut amliorer lefficacit de la dshydratation
Possibilit de fonctionnement entirement automatis
Conception Unit autonome
Possibilit dinstallation en amont du racteur dans les centrales disposant de temps de sjour trs
courts ; il est ainsi possible dconomiser sur la conception des agitateurs et dviter les pannes dues
aux solides, ainsi que la formation de croutes et de dpts
Installation en aval du racteur lorsque le liquide est utilis pour humidifier le substrat, afin
dconomiser sur les agitateurs dans le rservoir de stockage du digestat
Maintenance Unit facilement accessible, maintenance possible sans interruption du procd

etc.) (voir le tableau 3.30). Le tableau 3.31 prsente un larrter compltement dans le pire des cas. Les fluc-
aperu des paramtres et quelques exemples de mat- tuations de temprature sont dorigines diverses :
riaux disolation. Des panneaux en bois ou des feuilles - introduction de substrat frais ;
mtalliques trapzodales sont utilises pour protger - stratification de la temprature ou formation de
le matriau isolant contre les intempries. zones de temprature diffrentes en raison dune
isolation thermique insuffisante, dun chauffage
Chauffage du digesteur inefficace ou mal planifi ou dun brassage insuffi-
Pour garantir un procd de fermentation optimal, la sant ;
temprature lintrieur du digesteur doit tre uni- - positionnement des lments chauffants ;
forme. Limportant nest pas de maintenir la tempra- - tempratures ambiantes extrmes en t ou en hiver ;
ture un dixime de degr prs, mais dviter autant - dfaillances des quipements.
que possible les fluctuations de temprature. Cela Pour atteindre les tempratures requises par le pro-
concerne la fois les fluctuations de temprature dans cd et compenser les pertes de chaleur, le substrat
le temps, mais aussi le dsquilibre de temprature doit tre chauff au moyen dchangeurs de chaleur
entre diffrentes parties du digesteur [3-3]. Les fluc- ou de systmes de chauffage externes ou intgrs au
tuations importantes ou les trop grandes variations digesteur.
au-dessus ou en dessous de la temprature idale Les dispositifs de chauffage intgrs chauffent le
peuvent nuire au procd de fermentation ou mme substrat lintrieur du digesteur. Le tableau 3.32

69
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.30 : Caractristiques des matriaux isolants [3-12], [3-13]

Caractristiques Matriaux lintrieur du digesteur ou enterrs : matriaux cellules fermes, tels que la mousse
polyurthane rigide et la mousse de verre, qui empchent lhumidit de pntrer
Matriaux hors sol : laine de verre, fibres minrales, mousse rigide, mousse expanse, Styrodur,
mousses synthtiques, polystyrne
paisseur du matriau : 5-10 cm, mais leffet isolant est insuffisant lorsque lpaisseur est infrieure
6 cm ; valeurs empiriques bases davantage sur lexprience que sur les calculs ; certaines publications
parlent dpaisseurs pouvant atteindre 20 cm
Les coefficients de transfert de chaleur se situent entre 0,03 et 0,05 W/(m2 K)
La capacit de charge du matriau isolant de la base doit tre suffisante pour supporter le digesteur
entirement rempli
Conception Lisolation thermique peut tre interne ou externe ; aucun argument valable ne permet de privilgier
une solution sur lautre, quelles que soient les circonstances.
Spcificits Tous les matriaux disolation doivent tre lpreuve des rongeurs

Tableau 3.31 : Caractristiques des matriaux disolation exemples

Matriau disolation Conductivit thermique [W/m K] Type dapplication

Matriaux disolation en fibres minrales (environ 20 40 kg/m3) 0.030-0.040 WV, WL, W, WD


Panneaux en perlite (150 210 kg/m3) 0.045-0.055 W, WD, WS
Mousse de polystyrne expans (< masse volumique en vrac : 0.030-0.040 W
15 kg/m3)
Mousse de polystyrne expans (< masse volumique en vrac : 0.020-0.040 W, WD
20 kg/m3)
Mousse de polystyrne expans (< masse volumique en vrac : 0.030-0.040 WD, W
25 kg/m3)
Mousse polyurthane rigide (< masse volumique en vrac : 30 kg/m3) 0.020-0.035 WD, W, WS
Mousse de verre 0.040-0.060 W, WD, WDS, WDH
Types dapplication : WV avec rsistance au dchirement et au cisaillement ; WL, W sans charge de compression ; WD avec charge de compression ; WS
matriaux disolation pour zones spciales ; WDH capacit de charge accrue sous les revtements de sol avec rpartition de la compression ; WDS capacit de
charge accrue pour les zones spciales

offre un aperu des technologies disponibles ; la fi- 3.2.3 Stockage du digestat


gure 3.37 propose quelques exemples.
Les changeurs de chaleur externes chauffent le 3.2.3.1 Digestat liquide
substrat avant son introduction dans le digesteur. Ce
systme permet dviter les fluctuations de tempra- En principe, le digestat liquide peut tre stock dans
ture lies lintroduction du substrat dans le diges- des fosses ou dans des rservoirs cylindriques ou rec-
teur. En cas dutilisation dchangeurs de chaleur ex- tangulaires (hors sol ou enterrs). Les rservoirs verti-
ternes, linstallation doit galement disposer dun caux en bton ou en acier inoxydable/maill sont les
systme de recirculation continue du substrat tra- plus courants. Leur structure est comparable celle
vers lchangeur de chaleur ou dun autre dispositif des racteurs verticaux avec agitateur (voir la section
de chauffage lintrieur du digesteur afin de main- 3.2.2.1 Conception des digesteurs ). Ces rservoirs
tenir une temprature constante lintrieur du rac- peuvent tre quips dagitateurs pour homogniser
teur. Les proprits des changeurs de chaleur ex- le digestat liquide avant son extraction du rservoir de
ternes sont prsentes dans le tableau 3.33. stockage. Les agitateurs utiliss sont permanents (par
exemple, agitateur submersible) ou entrans par un
dispositif latral, axe ou par la prise de force dun
tracteur. Les rservoirs de stockage peuvent gale-
ment tre couverts (tanches au gaz ou non). Les deux
systmes ont lavantage de limiter les nuisances olfac-
tives et de rduire les pertes de nutriments pendant le

70
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 3.32 : Caractristiques et paramtres des systmes de chauffage intgrs [3-1], [3-12]

Caractristiques Matriau : en cas dinstallation lintrieur du digesteur ou dans des tuyaux en acier inoxydable sur
lagitateur, PVC ou compos de polythylne oxyde (la conductivit thermique du plastique est
faible, lespacement doit donc tre rduit) ; canalisations de chauffage au sol ordinaires en cas
dinstallation dans le bton
Utilisation Dispositifs de chauffage sur les parois : tous types de digesteurs en bton
Chauffage au sol : tous les digesteurs verticaux
Chauffage intrieur : tous types de digesteurs, mais plus courant dans les digesteurs verticaux
Dispositifs de chauffage associs aux agitateurs : tous types de digesteurs, mais plus courant dans les
digesteurs horizontaux
Avantages + Les dispositifs de chauffage qui sont installs horizontalement dans le digesteur et ceux qui sont associs
aux agitateurs transfrent efficacement la chaleur
+ Les chauffages au sol et sur les parois ne provoquent pas de dpts
+ Les dispositifs de chauffage intgrs aux agitateurs entrent en contact avec une quantit beaucoup
plus importante de substrat
Inconvnients - Limpact du chauffage au sol peut tre largement rduit en cas de formation de dpts
- Les dispositifs de chauffage installs lintrieur du digesteur peuvent provoquer des dpts. Ils
doivent donc tre placs une certaine distance des parois.
Spcificits Les canalisations de chauffage doivent tre ventiles au moyen dun flux ascendant
Les lments de chauffage installs dans le bton entranent des contraintes thermiques
Plusieurs circuits de chauffage sont ncessaires, en fonction de la taille du digesteur
Le dispositif de chauffage ne doit pas empcher le fonctionnement dautres quipements (racleurs,
etc.)
Les dispositifs de chauffage installs dans les parois ou au fond du digesteur ne peuvent pas tre
utiliss avec le procd thermophile
Conception Systmes de chauffage au sol
Systmes de chauffage dans les parois (ou dans lenveloppe extrieure dans le cas des digesteurs en
acier)
Dispositifs de chauffage fixs aux parois
Dispositifs de chauffage intgrs ou associs aux agitateurs
Maintenance Nettoyage rgulier pour garantir lefficacit du transfert de chaleur
Laccs aux dispositifs de chauffage placs lintrieur du digesteur ou de la structure est trs difficile,
voire impossible
Respecter la lgislation en vigueur en matire de sant et de scurit du travail dans le digesteur

Figure 3.37 : Tuyaux de chauffage en acier inoxydable installs dans le digesteur ( lintrieur) ( gauche) ; installation de
tuyaux de chauffage dans la paroi du digesteur ( droite) [Biogas Nord GmbH ; PlanET Biogastechnik GmbH ( droite)]

stockage. Les couvertures tanches au gaz, telles que temps de sjour et des diffrents aspects du contrle
les gomembranes (voir la section 3.2.4.1 Espaces de du procd, mais il sagit souvent dune condition pr-
stockage intgrs ), permettent galement dutiliser alable lobtention du permis de construire en cas de
le gaz rsiduel qui est encore prsent dans le digestat construction dune nouvelle centrale. La dernire ver-
et peuvent servir de lieux de stockage supplmen- sion de la loi sur les sources dnergie renouvelable,
taires pour le gaz. Lutilisation de couvertures publie et amende le 1er janvier 2009, stipule que
tanches au gaz dpend des substrats utiliss, du mme les centrales approuves en vertu du Bundes-

71
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.33 : Caractristiques et paramtres des changeurs de chaleur externes [3-3], [3-12]

Caractristiques Matriau : gnralement en acier inoxydable


Dbits variables en fonction de la capacit de la centrale et de la temprature du procd
Diamtres des tuyaux quivalents aux diamtres habituels des canalisations substrat dans les
centrales de valorisation du biogaz
Utilisation Tous types de digesteurs ; frquemment utiliss dans les racteurs piston
Avantages + Excellent transfert de chaleur
+ Pas de choc de temprature au moment de lintroduction de substrat frais dans le digesteur
+ Le dispositif de chauffage entre en contact avec lintgralit du substrat
+ Faciles nettoyer et entretenir
+ Bon contrle de la temprature
Inconvnients - Dans certains cas, obligation dajouter un dispositif de chauffage supplmentaire
- Lchangeur de chaleur externe constitue un quipement supplmentaire, donc un supplment de cot
Spcificits Les changeurs de chaleur doivent tre ventils au moyen dun flux
ascendant
Particulirement adapts au procd thermophile
Conception changeurs de chaleur spirale ou tubes jumels
Maintenance Trs faciles daccs pour la maintenance et le nettoyage

Tableau 3.34 : Caractristiques et paramtres des gomembranes, y compris certaines donnes de la section [3-3]

Caractristiques Capacit de stockage de gaz jusqu 4 000 m3


Pression : 5-100 mbar
Permabilit de la gomembrane : pertes de gaz de 1 5 par jour
Matriaux : caoutchouc butyle, mlange de polythylne et de polypropylne, EPDM
Utilisation Toutes les centrales de valorisation du biogaz avec digesteurs verticaux et digesteurs secondaires de
tous diamtres
Avantages + Pas de travaux de construction supplmentaires ncessaires
+ Pas despace supplmentaire ncessaire
Inconvnients - En raison du brassage important du gaz qui a lieu dans le vaste compartiment de stockage de gaz, il
est impossible de mesurer la concentration vritable en mthane et donc den dduire le niveau
dactivit des micro-organismes
- Sans structure de toit supplmentaire, lisolation thermique du compartiment de stockage de gaz est
limite
- Risque de dommages dus au vent en labsence de structure de toit supplmentaire
Spcificits Isolation thermique par double paisseur de gomembrane avec couche dair entre les deux (toit
flottant)
Impossibilit dinstaller des agitateurs sur le toit du digesteur
Conception Gomembrane faisant office de toit sur le digesteur
Gomembrane sous un toit flottant
Gomembrane sous le toit solide dun digesteur surlev
Poche en gomembrane, scurise ou non
Gomembrane installe dans un btiment ou un rservoir supplmentaire
Gomembrane sur un toit suspendu au-dessus du digesteur
Poche en gomembrane suspendue lintrieur dun btiment (grange inutilise, etc.)
Poche de stockage en gomembrane sous un toit flottant
Maintenance Gnralement exempt de toute maintenance

Immissionsschutzgesetz (loi fdrale allemande sur la Les fosses sont gnralement des structures souter-
lutte contre la pollution) doivent quiper leurs rser- raines rectangulaires quipes de liners en plastique.
voirs de stockage du digestat de couvertures tanches La plupart de ces fosses sont ciel ouvert ; rares sont
au gaz si elles veulent pouvoir bnficier du bonus celles qui sont quipes de gomembranes permettant
NawaRo (voir le chapitre 7). de limiter les missions.

72
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

La taille du rservoir de stockage du digestat d- Dautres rgles de scurit doivent tre respectes, no-
pend principalement de la date optimale dpandage tamment les 'Sicherheitsregeln fr landwirtschaftliche
du digestat dans les champs des fins de fertilisation. Biogasanlagen' (Rgles de scurit relatives aux sys-
Se reporter au 'Dngeverordung' (ordonnance sur tmes de production de biogaz) [3-18]. Les rservoirs
lapplication des engrais) et au chapitre 10 pandage doivent permettre de stocker environ un quart de la
du digestat dans les champs . Les installations de production quotidienne de biogaz, sachant que la ca-
stockage du digestat possdent gnralement une ca- pacit de stockage gnralement recommande est de
pacit dau moins 180 jours. un ou deux jours de production. Une distinction doit
tre faite entre les rservoirs basse pression, moyenne
3.2.3.2 Solides pression et haute pression.
Les rservoirs basse pression (0,5 30 mbar) sont
Les rsidus solides sont issus du procd de fermenta- les plus courants. Ils sont fabriqus en gomembrane
tion sche mais aussi du processus de sparation de et doivent tre conformes aux rgles de scurit appli-
phase auquel le digestat rsultant du procd de fer- cables. Les rservoirs de stockage en gomembrane
mentation humide peut tre soumis. En fonction de sont indpendants ou installs au-dessus des diges-
lutilisation prvue, ils sont stocks lextrieur sur teurs (rservoirs de stockage intgrs). Voir les sec-
des sols en dur, lintrieur ou dans des cuves ou des tions 3.2.4.1 et 3.2.4.2.
conteneurs ouverts et parfois mobiles. En gnral, ils Les rservoirs de stockage moyenne pression et
sont stocks, comme les effluents solides, en vrac sur haute pression prennent la forme de bouteilles et de
des dalles de bitume ou de bton impermables. Il ar- conteneurs en acier qui stockent le gaz des pres-
rive aussi parfois que des silos mobiles vides soient sions situes entre 5 et 250 bar [3-1]. Ces systmes
utiliss pour loccasion. Les manations de liquide et sont onreux et leur utilisation coteuse. La consom-
les eaux de pluie doivent tre recueillies et renvoyes mation nergtique des rservoirs moyenne pression
vers la centrale de valorisation du biogaz. Il est pos- (10 bar) peut atteindre 0,22 kWh/m3 et celle des r-
sible dviter que les rsidus solides ne soient affects servoirs haute pression (200 300 bars) 0,31 kWh/m3
par les intempries en les recouvrant de bches plas- [3-3]. Cest pour cette raison quils ne sont pratique-
tiques ou de structures de toit permanentes. ment jamais utiliss dans les centrales de valorisa-
Les fts en acier sont surtout utiliss en cas dex- tion du biogaz agricoles.
traction des solides prsents dans le digestat liquide.
Ils sont alors placs sous le sparateur (figure 3.36) 3.2.4.1 Rservoirs de stockage intgrs
puis retirs lorsquils sont pleins. Ces fts doivent
tre maintenus labri des intempries. Il est gale- Des gomembranes sont utilises pour stocker le gaz
ment possible deffectuer la sparation de phase et de dans le digesteur lui-mme, dans le digesteur secon-
stocker la fraction solide lintrieur. Si lquipement daire ou dans le rservoir de stockage du digestat. La
se trouve lintrieur dun btiment, lair vici peut gomembrane forme un joint tanche au gaz autour de
tre rcupr et trait dans un systme de nettoyage la partie suprieure du rservoir. Une structure de sou-
(purateur, filtre biologique, etc.). tien est installe dans le rservoir ; lorsque le rservoir
ne contient pas de gaz, la membrane est soutenue par
3.2.4 Stockage du biogaz rcupr cette structure. Au fur et mesure que le gaz remplit
lespace de stockage, la membrane se gonfle. Les carac-
La quantit de biogaz rcupre fluctue et atteint par- tristiques de ces espaces de stockage sont prsentes
fois des pics. Sachant que le volume utilisable doit tre dans le tableau 3.34 et la figure 3.38 propose quelques
constant, le biogaz produit doit tre stock dans des exemples.
rservoirs tampon. Les rservoirs de stockage du gaz Les rservoirs de stockage de type toit flottant sont
doivent tre tanches au gaz, tanches la pression et assez courants. Ils sont gnralement quips dune
rsistants au matriau quils contiennent, aux rayons deuxime membrane qui recouvre la premire afin de
ultraviolets, la temprature et aux intempries. Leur la protger contre les intempries. Un ventilateur in-
tanchit au gaz doit tre teste avant leur mise en suffle de lair dans lespace situ entre les deux mem-
service. Pour des raisons de scurit, les rservoirs de branes. La bche extrieure reste ainsi tendue en per-
stockage du gaz sont quips de soupapes de scurit manence, tandis que la membrane intrieure sadapte
et de dpression afin dviter toute modification im- au volume de biogaz stock. Ce systme permet de
portante de la pression lintrieur du rservoir. maintenir une pression du gaz relativement constante.

73
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 3.35 : Caractristiques et paramtres des rservoirs de stockage de biogaz externes, y compris certaines donnes de la
section [3-3]

Caractristiques Capacit de stockage de gaz jusqu 2 000 m3 (des rservoirs plus grands peuvent tre construits au
cas par cas)
Pression : 0.5-30 mbar
Permabilit de la gomembrane : pertes de gaz de 1 5 par jour
Matriaux : PVC (peu rsistant), caoutchouc butyle, mlange de polythylne et de propylne
Utilisation Toutes les centrales de valorisation du biogaz
Avantages + La concentration en mthane du biogaz peut tre mesure lintrieur de lespace de stockage du gaz
dans le digesteur (le brassage nest pas important dans cet espace en raison du faible volume de gaz
quil contient), ce qui permet de connatre lactivit des micro-organismes
Inconvnients - Espace supplmentaire parfois ncessaire
- Btiment supplmentaire parfois ncessaire
Spcificits Lutilisation de poids est un moyen simple daugmenter la pression afin dexpulser le gaz vers lunit
de cognration
Si le rservoir est install lintrieur dun btiment, celui-ci doit tre parfaitement ventil afin de
prvenir la formation de mlanges explosifs
Le rendement lectrique de lunit de cognration peut tre ajust en fonction du niveau de
remplissage
Conception Poche en gomembrane, scurise ou non
Gomembrane installe dans un btiment ou un rservoir supplmentaire
Gomembrane sur un toit suspendu au-dessus du digesteur
Poche en gomembrane suspendue lintrieur dun btiment (grange inutilise, etc.)
Poche de stockage en gomembrane sous un toit flottant
Maintenance Gnralement exempt de toute maintenance

Air pour coussin air

Membrane interne
Biogaz Biogaz
Poches de stockage en gomembrane Rservoir de stockage quip de deux
paisseurs de gomembrane

Figure 3.38 : Rservoir de stockage gomembrane [ATB Potsdam]

3.2.4.2 Rservoirs de stockage externes 3.2.4.3 Torchre de secours

Des poches de stockage peuvent tre utilises comme Lorsque les rservoirs de stockage ne peuvent plus re-
rservoirs de stockage externes basse pression. Ces cevoir de biogaz et/ou que le biogaz ne peut pas tre
poches sont abrites lintrieur de btiments afin utilis en raison de travaux de maintenance ou dun
dtre protges contre les intempries ou sont recou- problme de qualit, lexcdent de gaz doit tre li-
vertes dune deuxime membrane (figure 3.39). La min en toute scurit. En Allemagne, les rglementa-
figure 3.40 montre un exemple de rservoir de stoc- tions applicables aux permis dexploitation varient
kage de gaz externe de cette nature. Les spcifications dune rgion lautre, mais linstallation dune solu-
des rservoirs de stockage de gaz externes sont pr- tion alternative lunit de cognration est obliga-
sentes dans le tableau 3.35. toire si le dbit de gaz est suprieur ou gal 20 m3/h.
Il peut sagir dune deuxime unit de cognration
(par exemple, installation de deux petites units de
cognration au lieu dune seule plus grande) ou

74
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

Figure 3.39 : Structure supportant un toit flottant ( gauche) ; centrales de valorisation du biogaz avec rservoirs toit flottant
[MT-Energie GmbH]

Tableau 3.36 : Caractristiques et paramtres des torchres de secours

Caractristiques Dbit jusqu 3 000 m3/h


Temprature dallumage 800 1 200 C
Matriau : acier ou acier inoxydable
Utilisation Toutes les centrales de valorisation du biogaz
Spcificits Combustion ouverte ou couverte
Si la chambre de combustion est isole, possibilit de se conformer aux instructions techniques de
contrle de la qualit de lair TA Luft,
mme si cette dmarche nest pas obligatoire pour les torchres de secours
Avec courant dair naturel ou ventilateur
Il est important de respecter les instructions de scurit, particulirement les distances minimum par
rapport aux btiments avoisinants
La pression du biogaz doit tre augmente en amont du brleur
Conception Unit autonome sur sa propre petite base en bton, avec fonctionnement manuel ou automatis
Maintenance Gnralement exempt de toute maintenance

dune torchre de secours qui permet dliminer le gaz


en toute scurit en cas durgence. Dans la plupart des
cas, ce genre dinstallation est obligatoire. Les caract-
ristiques des torchres de secours utilises dans lin-
dustrie du biogaz sont dcrites dans le tableau 3.36.
Un exemple est prsent la figure 3.41.

3.3 Codes techniques applicables

Outre les lois sur la scurit des centrales, sur la sant


et la scurit au travail et sur la protection de lenvi-
ronnement, plusieurs normes traitent des exigences
techniques applicables aux centrales de valorisation
du biogaz. Les plus importantes sont numres ci-
Figure 3.40 : Exemple de rservoir de stockage autonome
dessous, titre dexemple :
quip de deux paisseurs de gomembrane [Schsseler,
FNR]
Directive VDI 3475 page 4 (projet) Lutte contre les
missions Installations de valorisation du bio-
gaz dans l'agriculture Fermentation de cultures
nergtiques et deffluents

75
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

G 469 Mthodes de test de pression pour les installa-


tions et les canalisations dapprovisionnement
en gaz
VP 265 ff Centrales de traitement du biogaz et dinjec-
tion dans les rseaux de gaz naturel

La section 5.4 'Fiabilit de fonctionnement contient


des informations dtailles sur les autres rgles de s-
curit applicables au fonctionnement des centrales de
valorisation du biogaz. Elle traite en particulier des
rgles de scurit lies aux risques dempoisonne-
ment, dasphyxie, dincendie et dexplosion.

3.4 Rfrences bibliographiques

[3-1] Schulz, H. ; Eder, B. : Biogas-Praxis : Grundlagen, Pla-


nung, Anlagenbau, Beispiel, 2e dition rvise, ko-
buch Verlag, Staufen bei Freiburg, 1996, 2001, 2006
[3-2] Weiland, P. ; Rieger, Ch. : Wissenschaftliches Messpro-
gramm zur Bewertung von Biogasanlagen im Land-
Figure 3.41 : Torchre de secours dune centrale de wirtschaftlichen Bereich ; (FNR-FKZ : 00NR179) ; 3e
valorisation du biogaz [Haase Umwelttechnik AG] rapport intermdiaire ; Institut fr Technologie und
Systemtechnik/Bundesforschungsanstalt fr Land-
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76
Technologie des centrales de valorisation du biogaz

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dorf, 2009

Source : FNR

77
4

4 Description de
divers substrats

Ce chapitre examine divers substrats plus en dtail. Il 4.1 Substrats agricoles


considre leur origine et leurs proprits les plus im-
portantes telles que la matire sche (MS, galement 4.1.1 Fumier
appele solides totaux ST), les solides volatiles (SV,
galement appels matire sche organique MSO), Si on se base sur les donnes statistiques du nombre de
les nutriments (N, P, K) et les contaminants orga- ttes de btail en Allemagne, il est vident que llevage
niques susceptibles dtre prsents. Il analyse gale- du buf et du porc offre un potentiel norme de rcu-
ment les rendements et la qualit prvus du gaz, ainsi pration dnergie dans des centrales de valorisation du
que les mthodes de manipulation des substrats. biogaz. La taille croissante des exploitations dlevage
Comme il est impossible de dcrire la gamme com- et lapplication de normes environnementales plus
plte de substrats potentiellement disponibles, ce cha- strictes pour lexploitation complmentaire des excr-
pitre ne prtend pas tre exhaustif. Comme les subs- ments sont deux des principales raisons pour lesquelles
trats dcrits ici sont galement sujets des il importe de trouver dautres moyens dutiliser et de
fluctuations annuelles de qualit, les donnes sur les traiter le lisier et le fumier solide produits. Par ailleurs,
matires et les rendements en gaz mentionns dans ce lutilisation du fumier pour produire de lnergie et r-
chapitre ne doivent pas tre considrs comme des va- duire les missions de gaz effet de serre entre bien
leurs absolues. Cest pourquoi nous donnons une dans loptique de lattnuation du changement clima-
plage de valeurs et une valeur moyenne pour chaque tique. En ce qui concerne le fumier, les donnes matires
paramtre. les plus importantes sont donnes dans le tableau 4.1.
Les chiffres concernant les rendements en biogaz Le rendement en biogaz issu du lisier de bovins (20
et en mthane sont donns en normo-mtres cubes 30 Nm3 par tonne de substrat) est lgrement inf-
(Nm3). Comme le volume de gaz dpend de la temp- rieur celui qui est issu du lisier de porc (voir le
rature et de la pression atmosphrique (loi des gaz tableau 4.2). Par ailleurs, la teneur moyenne en m-
parfaits), la normalisation du volume permet deffec- thane du gaz issu du lisier de bovins est considrable-
tuer des comparaisons entre diffrentes conditions de ment infrieure celle du gaz issu du lisier de porc, et
fonctionnement. Le volume de gaz normalis est bas bien entendu le rendement en mthane est lui aussi
sur une temprature de 0 C et une pression atmos- infrieur. Cela tient au fait que ces types de lisier nont
phrique de 1 013 mbar. Cela permet par ailleurs dat- pas la mme composition. Le lisier de bovins contient
tribuer une valeur calorifique prcise au composant beaucoup dhydrates de carbone alors que le lisier de
mthane (9,97 kWh/Nm3) du biogaz. Cette valeur ca- porcins contient principalement des protines gnra-
lorifique peut son tour tre utilise pour calculer les trices dun gaz plus forte teneur en mthane [4-3]. Le
chiffres de la production dnergie, ce qui peut tre rendement en biogaz est essentiellement dtermin
ncessaire pour divers calculs comparatifs dans la par les concentrations de solides volatiles (matire
centrale. sche organique). Si le purin est dilu, comme cela se
produit souvent en pratique (par exemple la suite
du nettoyage des tables ou des salles de traite), les
donnes matires et les rendements en biogaz rels
peuvent considrablement diffrer de ceux qui sont
donns dans le tableau 4.2.

78
Description de divers substrats

Tableau 4.1 : Concentrations de nutriments dans divers types de fumier agricole (daprs [4-1], modifi)

MS SV N NH4 P2O5 K2O


Substrat
[%] [% MS] [% MS]

Lisier de bovins 6-11 75-82 2.6-6.7 1-4 0.5-3.3 5.5-10

10 80 3.5 n.s. 1.7 6.3


Lisier de porcins 4-7 75-86 6-18 3-17 2-10 3-7.5

6 80 3.6 n.s. 2.5 2.4


Fumier de bovins 20-25 68-76 1.1-3.4 0.22-2 1-1.5 2-5

25 80 4.0 n.s. 3.2 8.8


Fumier de volaille 40 75 18.4 n.s. 14.3 13.5
: plage des valeurs mesures ; moyenne

Tableau 4.2 : Rendements en gaz et en mthane obtenus 4.1.2 Cultures nergtiques


avec divers types de fumier agricole (daprs [4-2], modifi)
Depuis la modification de la loi sur les sources dner-
Rendement
gies renouvelables (EEG) en 2004, une importance
Rendement Rendement de spcifique en
de biogaz mthane mthane sur la particulire est accorde aux cultures nergtiques
Substrat base des SV (matires premires renouvelables) relativement la
production dlectricit partir de biogaz. Les cul-
[Nm3/t [Nm3/t [Nm3/t
substrat] substrat] SV] tures nergtiques sont utilises dans la plupart des
nouvelles centrales de valorisation du biogaz
Lisier de 20-30 11-19 110-275
bovins construites depuis cette date. Une slection de
cultures nergtiques les plus couramment utilises
25 14 210
est prsente plus en dtail dans ce qui suit, avec des
Lisier de 20-35 12-21 180-360
informations complmentaires sur leurs proprits
porcins
matrielles et leurs rendements en biogaz.
28 17 250
Au moment de prendre une dcision quant aux v-
Fumier de 60-120 33-36 130-330 gtaux cultiver, il ne faut pas uniquement prendre
bovins
en considration les rendements les plus levs at-
80 44 250
tendre dune seule culture mais au contraire, si pos-
Fumier de 130-270 70-140 200-360 sible, avoir un point de vue global sur la rotation des
volaille
cultures. En tenant compte de lefficacit du travail,
140 90 280 par exemple, et de critres de durabilit lis lutilisa-
: plage des valeurs mesures ; moyenne tion dautres mthodes de culture, il est possible
dadopter une approche globale pour optimiser la
production de cultures nergtiques.
Le lisier de bovins et le lisier de porcins peuvent
tre utiliss sans problme dans les centrales de valo- 4.1.2.1 Mas
risation du biogaz en raison de leur pompabilit et de
leur facilit de stockage dans des rservoirs lisier. De Le mas est le substrat le plus couramment utilis
plus, en raison de leur teneur relativement faible en dans les centrales de valorisation du biogaz en Alle-
solides totaux, il est facile de les associer dautres magne [4-4]. Il convient particulirement bien en rai-
substrats (cosubstrats). Par ailleurs, le chargement de son de son fort rendement nergtique lhectare et
fumier solide dans le racteur est techniquement plus de la facilit avec laquelle il peut tre digr dans ces
complexe. En raison de sa viscosit, toutes les techno- centrales. Les rendements des rcoltes dpendent for-
logies de chargement des solides disponibles sur le tement des conditions locales et environnementales et
march ne lui conviennent pas. peuvent varier de 35 t de masse frache (MF) lhec-
tare en terrain sableux plus de 65 t MF/ha en terrain

79
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

favorable. En moyenne, le rendement est denviron tire sche est le plus lev (monoculture). Pour la
45 t MF/ha. Le mas est une plante relativement peu plupart des espces cralires, cette priode se situe
exigeante et peut par consquent tre cultiv peu la fin du stade de la maturit laiteuse/dbut du
prs nimporte o en Allemagne. stade de la maturit pteuse [4-7]. Dans le cas de len-
la rcolte, le pied de mas entier est hach et silage de crales plante entire, on peut atteindre
stock dans des silos horizontaux. La teneur en ma- des rendements en matire sche allant de 7,5 prs
tire sche (solides totaux) doit se situer entre 28 % et de 15 t MS/ha, en fonction de la rgion et de lanne,
36% MS. Si elle est infrieure 28 %, il faut sattendre soit lquivalent, pour 35% MS, dun rendement
une perte considrable par infiltration associe une poids frais de 22 43 t poids frais/hectare [4-6].
perte non moins considrable en nergie. Si, lop- Lensilage de seigle vert (seigle fourrager) est une
pos, la teneur en matire sche est suprieure 36 %, technique courante. Dans ce cas, le seigle est ensil
le mas ensil a une forte teneur en lignine et est moins nettement plus tt que dans le cas dun ensilage de c-
facilement dgradable. Par ailleurs, on ne peut plus le rales plante entire, selon un processus de rcolte en
compacter de manire optimale, ce qui a une inci- deux tapes. Autrement dit, aprs lavoir fauch, on le
dence ngative sur la qualit de lensilage et, par met faner pendant un ou deux jours avant de le ha-
consquent, sur la stabilit du stockage. Aprs avoir cher et de lensiler. Gnralement, la rcolte du seigle
t charg dans le silo, le mas hach est compact vert est immdiatement suivie dune culture subs-
(par exemple avec une chargeuse sur roues ou un trac- quente destine la production dnergie (culture al-
teur agricole) puis recouvert dune bche plastique terne). Compte tenu de la forte consommation deau
hermtique. Aprs une phase densilage denviron 12 quelle implique, cette mthode ne convient pas
semaines, le mas peut tre utilis dans la centrale de toutes les rgions. De plus, si la teneur de la rcolte en
valorisation du biogaz. Les donnes matires et les MS est trop faible, des problmes peuvent se prsen-
rendements en gaz sont donns la fin de ce chapitre. ter au moment de lensilage (fuite des jus densilage
Paralllement lutilisation de la plante entire ou incapacit de conduire sur le silo). Les donnes
comme mas densilage, lutilisation du seul pi de matires et les rendements en gaz de lensilage de c-
mas a pris de limportance dans les applications rales plante entire sont donns la fin de ce cha-
relles. Les variantes les plus courantes sont lpi de pitre.
mas moulu, le corn cob mix et le mas en grain, obte-
nus en rcoltant diffrentes priodes et en utilisant 4.1.2.3 Ensilage dherbe
diffrentes techniques. Normalement, lpi de mas
moulu et le corn con mix sont ensils aprs la rcolte. Comme pour le mas, la culture et la rcolte de lherbe,
Le mas en grain peut tre ensil ltat humide, ainsi que son ensilage, se prtent bien la mcanisation.
moulu et ensil, ou sch. La densit nergtique de Lherbe est rcolte selon un processus deux tapes.
ces substrats est considrablement plus leve que Lherbe fane peut tre ramasse par une remorque
celle du mas ensil mais les rendements nergtiques auto-chargeuse hacheuse ou par une fourragre.
par unit de superficie sont infrieurs car le reste de la Compte tenu de leur capacit suprieure de rduction
plante reste dans le champ. de volume, il est prfrable dutiliser une fourragre
pour ensiler de lherbe dans le cadre dune production
4.1.2.2 Ensilage de crales plante entire de biogaz.
Lherbe densilage peut tre produite sur terre
condition de mrir au mme moment, presque arable selon un systme de rotation sur un an ou plu-
tous les types de crales, ainsi que les mlanges de sieurs annes ou sur prairie permanente. Les rende-
crales, se prtent lensilage plante entire. En ments sont trs variables selon la rgion, les condi-
fonction des conditions locales, il faut privilgier la tions environnementales et lintensit dexploitation
culture du type de crale connu pour avoir le plus des prairies. Avec des conditions mtorologiques et
fort rendement en matire sche. Dans la plupart des climatiques appropries, de trois cinq rcoltes par an
rgions, ces conditions sont remplies par le seigle et sont possibles en exploitation intense. cet gard, il
le triticale [4-5]. La technique de rcolte est identique convient dattirer lattention sur les cots levs de la
celle du mas et, toujours dans le cas dun ensilage mcanisation et sur le risque de fortes charges dazote
de crales plante entire, lintgralit de la tige est pouvant poser des problmes pendant le processus de
hache et ensile. Selon le systme dutilisation, la r- digestion. Lherbe densilage peut galement tre r-
colte doit se faire au moment o le rendement en ma- colte dans des zones naturelles protges faisant

80
Description de divers substrats

lobjet dune gestion extensive, mais les rendements La betterave a des exigences particulires en matire
en gaz obtenus sont faibles en raison de sa forte teneur de sol et de climat. Pour offrir de bons rendements, elle
en lignine. Compte tenu de la multiplicit des moyens a besoin dun climat tempr et dun sol profond riche
de produire un ensilage dherbe, les plages de fluctua- en humus. Sur sol lger, lirrigation peut considrable-
tion des donnes matrielles et des rendements en gaz ment contribuer assurer de bons rendements. Ces
trouves dans les publications peuvent aller bien au- derniers varient en fonction des facteurs locaux et des
del des chiffres donns dans les tableaux 4.3 et 4.4. conditions environnementales. Pour la betterave su-
cet gard, il convient de signaler que lorsquon crire, les rendements avoisinent les 50-60 t MF/ha. Les
ensile de lherbe pour une centrale de valorisation du rendements de la betterave fourragre fluctuent gale-
biogaz, il faut mettre laccent sur la digestibilit ou la ment en fonction de la varit. Par exemple, le rende-
dgradabilit du substrat. Il importe donc de veiller, si ment de la betterave fourragre faible teneur en ma-
possible, ce que la teneur en matire sche ne soit pas tire sche est denviron 90 t MF/ha et celui de la
suprieure 35 %. Lorsque la teneur en matire sche betterave fourragre forte teneur en matire sche se
est trop leve, la proportion de lignine et de fibre aug- situe entre 60 et 70 t MF/ha [4-8]. Pour la masse foliaire,
mente et entrane une diminution sensible du degr de les rendements diffrent galement en fonction de la
dgradation du substrat et par consquent du rende- varit. Dans le cas de la betterave sucrire, le rapport
ment en mthane par rapport la matire sche orga- entre la masse racinaire et la masse foliaire est de 1:0,8
nique. Cette herbe ensile peut tre introduite dans le alors que pour la betterave fourragre forte teneur en
processus, mais elle risque dentraner des problmes matire sche il est de 1,5:0,5. Pour la betterave fourra-
techniques (formation rapide de couches flottantes ou gre faible teneur en matire sche, le rapport entre la
accrochage dans les lames de lagitateur, par exemple) masse des racines et celle des feuilles nest que 1:0,3-
en raison de la forte teneur en matire sche et parfois 0,4 en raison de sa forte augmentation de masse [4-8].
de la prsence de fibres longues. Les donnes matires et les rendements en gaz de la
betterave sucrire sont donns dans les tableaux 4.3 et
4.1.2.4 Crales en grains 4.4.

Tableau 4.3 : Donnes matires de certaines cultures


Les crales en grains conviennent particulirement
bien aux centrales de valorisation du biogaz, en com- nergtiques (daprs [4-1], modifi)
plment du substrat disponible. Grce leurs trs
MS SV N P2O5 K2O
forts rendements en biogaz et leur dgradabilit ra- Substrat
pide, les crales en grains sont particulirement [%] [% MS] [% MS]
utiles pour le contrle fin de la production de biogaz. Ensilage de 28-35 85-98 2.3-3.3 1.5-1.9 4.2-7.8
Peu importent les espces de crales utilises. Pour mas
assurer la rapidit de digestion, il est important que 33 95 2.8 1.8 4.3
les crales en grains soient broyes avant dtre intro-
Ensilage de 30-35 92-98 4.0 3.25 n. s.
duites dans le racteur (par exemple, par meulage ou crales
crasement). plante
entire

4.1.2.5 Betterave 33 95 4.4 2.8 6.9


Ensilage 25-50 70-95 3.5-6.9 1.8-3.7 6.9-19.8
Grce son augmentation rapide de masse, la betterave dherbe
(fourragre ou sucrire) se prte bien la culture de 35 90 4.0 2.2 8.9
plantes nergtiques. La betterave sucrire, notam- Crales en 87 97 12.5 7.2 5.7
ment, est une importante culture traditionnelle dans grains
certaines rgions. En raison des mesures prises pour r- Betterave 23 90 1.8 0.8 2.2
glementer le march, la quantit de betteraves utilise sucrire
pour la production de sucre doit tre de plus en plus r- Betterave 16 90 n. s. n. s. n. s.
duite. Comme la culture de la betterave sucrire sap- fourragre
puie sur des techniques de production bien connues et : plage des valeurs mesures ; moyenne
prsente divers avantages agronomiques, on lutilise de
plus en plus pour produire du biogaz.

81
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 4.4 : rendements en biogaz de certaines cultures 4.2 Substrats issus de lindustrie de
nergtiques (daprs [4-2], [4-6], [4-9], [4-10], modifi) transformation des produits agri-
coles
Rendement
spcifique
Rendement Rendement Divers substrats issus de lindustrie de transformation
en mthane
de biogaz de mthane
Substrat sur la base des produits agricoles sont prsents dans cette section.
des SV Tous sont des substances ou des coproduits rsultant
[Nm3/t [Nm3/t [Nm3/t de la transformation de vgtaux ou de parties de vg-
substrat] substrat] SV] taux. Les substances dcrites proviennent toutes de la
Ensilage de 170-230 89-120 234-364 liste positive des sous-produits dorigine purement v-
mas gtale spcifis dans la loi EEG 2009 et servent
200 106 340 dexemples. En raison de leurs proprits matires elles
Ensilage de 170-220 90-120 290-350 se prtent particulirement bien la production de bio-
crales plante gaz pour peu que les conditions locales soient favo-
entire rables. Il faut bien garder lesprit que ces substances
190 105 329 ont les caractristiques de dchets ou figurent dans
Crales en 620 320 380 lannexe 1 de lordonnance sur les dchets biologiques
grains (BioAbfV) (voir section 7.3.3.1). Par consquent, il faut
Ensilage 170-200 93-109 300-338 que la centrale de valorisation du biogaz obtienne lau-
dherbe
torisation ncessaire et rponde aux exigences de la
180 98 310 BioAbfV relativement au prtraitement et lutilisation
Betterave 120-140 65-76 340-372 des digestats. Lexamen des donnes contenues dans
sucrire
les tableaux doit tenir compte du fait quen pratique les
130 72 350 proprits des substrats peuvent considrablement va-
Betterave four- 75-100 40-54 332-364 rier et ne plus se situer dans les plages dfinies dans le
ragre prsent document. Cela tient essentiellement aux tech-
90 50 350 niques de production des produits principaux (par
: plage des valeurs mesures ; moyenne exemple diffrences de mthode, de rglage des qui-
pements, de qualit exige pour le produit, de prtrai-
Deux difficults fondamentales se prsentent tement, etc.) et la qualit variable des matires pre-
lorsque la betterave sucrire est utilise pour produire mires. Les concentrations de mtaux lourds peuvent
du biogaz. Premirement, il faut liminer la terre qui aussi varier considrablement [4-11].
colle la racine car une fois la betterave charge dans
le digesteur, la terre se dpose au fond et rduit la 4.2.1 Production de bire
taille de la cuve de digestion. Les premires tech-
niques automatises de nettoyage humide prvues Les drches (75 %) reprsentent la plus grande partie
cette fin sont en cours dlaboration. Deuximement, des divers sous-produits issus de la production de
le stockage est difficile en raison de la faible teneur en bire. Pour chaque hectolitre de bire, environ 19,2 kg
matire sche des betteraves. En pratique, pour la pro- de drches, 2,4 kg de levure et de fonds de cuve,
duction de biogaz, la betterave est ensile en associa- 1,8 kg de trouble au chaud, 0,6 kg de trouble au froid,
tion avec du mas ou elle est ensile sparment dans 0,5 kg de kieselguhr (terre de diatome) et 0,1 kg de
des tubes en plastique ou des lagunes couvertes. Lhi- poussire de malt sont galement produits [4-12].
vernage des betteraves et les techniques concernes Seules les drches seront examines en dtail dans
sont actuellement lessai. cette section, car elles reprsentent la fraction la plus
importante des sous-produits de la bire, mais les
autres fractions conviennent tout autant la produc-
tion de biogaz, exception faite du kieselguhr. Toute-
fois, une partie seulement de la quantit de sous-pro-
duits obtenus actuellement peut tre utilise car ils
servent dans dautres domaines, par exemple dans
lindustrie alimentaire (levure de bire) ou dans lali-
mentation animale (drches et poussire de malt). Les

82
Description de divers substrats

donnes matires et les rendements en gaz sont don- certain que lutilisation de ces sous-produits de la pro-
ns dans la section 4.4. duction de biodiesel ne saccompagne pas de pro-
Le stockage et la manipulation posent relativement blmes et ce point mrite dtre examin trs soigneuse-
peu de problmes. Toutefois, lorsque ces sous-pro- ment lavance. La raison en est quil se forme de trs
duits sont stocks lair libre, on constate lapparition fortes concentrations de sulfure dhydrogne (H2S)
rapide de pertes nergtiques et de problmes de moi- dans le biogaz pendant la digestion des tourteaux de
sissures considrables. Il est donc prfrable de prati- colza [4-14]. Cela est du aux fortes concentrations de
quer lensilage. protines et de soufre dans le tourteau de colza. Le pro-
blme avec le glycrol brut est quil contient parfois
4.2.2 Production dalcool plus de 20 % (en poids) de mthanol qui, forte
concentration, a un effet inhibiteur sur les bactries m-
La vinasse de distillerie est un sous-produit de la pro- thanognes [4-15]. Cest la raison pour laquelle seules
duction dalcool partir de crales, de betteraves, de de petites quantits de glycrol doivent tre introduites
pommes de terre ou de fruits. Pour un litre dalcool dans le processus.
produit on obtient environ douze fois son volume en Des tudes portant sur la codigestion du glycrol
vinasse. Actuellement, aprs avoir t dshydrate, brut, de cultures nergtiques et de fumier ont montr
cette dernire est essentiellement utilise comme ali- que laddition de glycrol (fraction massique maxi-
ment pour le btail ou comme engrais [4-12]. En rai- male de 6 %) a une incidence considrable sur la co-
son de la faible teneur en matire sche de la vinasse digestion [4-15]. Autrement dit, le mlange produit
ltat frais, son utilisation est dans la plupart des cas li- nettement plus de mthane que les substrats indivi-
mite et elle ne vaut pratiquement pas la peine dtre duels peuvent en produire proportionnellement. Ces
transporte. cet gard, les possibilits offertes par mmes tudes ont galement dmontr que si la
lutilisation du biogaz conjointement la production quantit de glycrol ajout est suprieure 8 %, il ny
dalcool doivent tre soulignes. La digestion de la vi- a plus deffet positif sur la codigestion et on peut
nasse produit du biogaz qui peut tre utilis dans une mme sattendre ce que la formation de mthane soit
unit de cognration pour fournir lnergie nces- inhibe. En rsum, les sous-produits de la produc-
saire au processus de production dalcool sous forme tion de biodiesel se prtent bien une utilisation en
de chaleur et dlectricit. Cela ouvre la voie lutilisa- cosubstrats, mais il est conseill de les utiliser en
tion en cascade de matires premires renouvelables, faibles proportions.
solution durable et peu gourmande en ressources
pouvant remplacer les mthodes employes jusquici 4.2.4 Transformation de la pomme de terre
et consistant utiliser la vinasse. (production damidon)
Des dtails sur les donnes matires et sur les ren-
dements en gaz sont respectivement donns dans les La production damidon partir de la pomme de terre
tableaux 4.6 et 4.7 de la section 4.4. donne lieu un sous-produit appel pulpe de pomme
de terre et de leau use charge de composs orga-
4.2.3 Production de biodiesel niques. Cette pulpe est essentiellement compose de
peaux, de parois cellulaires et de cellules damidon
Le tourteau de colza et le glycrol brut sont des sous- non dcomposes restant aprs lextraction de lami-
produits de la production de biodiesel. Grce leur don. Pour une tonne de pommes de terre traites, on
rendement en gaz, qui peut tre considr comme lev obtient environ 240 kg de pulpe, ainsi que 760 litres
(tableau 4.6), ces deux substances peuvent tre utilises de jus de pommes de terre et de 400 600 litres deau
comme cosubstrats dans des centrales de valorisation de traitement [4-16].
du biogaz agricole. Le rendement en gaz du tourteau Actuellement, une partie de la pulpe est redonne
de colza est essentiellement dtermin par sa teneur en aux exploitants agricoles sous forme daliment pour
huile rsiduelle qui dpend elle-mme des rglages des btail et la majeure partie du jus de pommes de terre
presses huile et de la teneur en huile des matires pre- est pandue comme engrais. Toutefois, lutilisation de
mires. Il est par consquent trs probable quil y ait, en la pulpe comme aliment pour btail ne reprsente
pratique, des variations de rendement en gaz entre dif- quune faible proportion de la quantit produite et
frents tourteaux de colza. La fabrication dune tonne lapplication de jus de pommes de terre dans les
de biodiesel produit environ 2,2 tonnes de tourteaux de champs peut entraner une surfertilisation du sol et
soja et 200 kg de glycrol [4-13]. Toutefois, on nest pas une salinisation des eaux souterraines. Par cons-

83
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

quent, dautres possibilits dutilisation sont nces- Tableau 4.5 : Rendements standard en biogaz de sous-
saires moyen terme. produits purement vgtaux, daprs la Liste positive de
Leur utilisation dans les centrales de valorisation lEEG 2009
du biogaz est une de ces possibilits car ces sous-pro-
Rendement en biogaz standard daprs
duits constituent des substrats facilement digestibles. Sous-produits purement la section V de lannexe 2 de lEEG
Les proprits matires sont donnes dans les vgtaux
tableaux 4.6 et 4.7. [kWhel/t MF] [Nm3 CH4/t FM]
Il ny a aucune exigence particulire en matire Drches (fraches ou pres-
231 62
dhygine ou de stockage, mais il faut tenir compte du ses)
fait que le jus de pommes de terre et leau de traite- Rsidus de lgumes 100 27
ment doivent tre rchauffs pour le processus de di- Lgumes (refuss) 150 41
gestion sils sont stocks en rservoirs, ce qui ncessite Crales (rsidus) 960 259
un surcrot dnergie. Vinasse de crales (bl)
issue de la production 68 18
4.2.5 Production de sucre dalcool
Poussire de grain 652 176
La transformation de la betterave sucrire en sucre Glycrol issu du traite-
1,346 364
cristallis entrane la formation de divers sous-pro- ment des olagineux
duits qui sont pour la plupart utiliss comme aliments Plantes mdicinales et
220 59
pour animaux. Ces sous-produits sont notamment la condimentaires

pulpe frache de betterave, qui est recueillie aprs que Pommes de terre (refu-
350 95
ses)
les betteraves ont t coupes et que le sucre a t ex-
trait, et la mlasse, qui reste aprs que les cristaux de Pommes de terre (cra-
ses, teneur moyenne en 251 68
sucre ont t spars du sirop de sucre paissi. Une amidon)
partie de la pulpe de betterave est mlange la m-
Jus de pommes de terre
lasse puis sche par essorage pour donner la pulpe issu de la production 43 12
sche et mlasse de betterave, qui est elle aussi utili- damidon
se comme aliment pour animaux [4-17, 4-18]. Jus de pommes de terre
En plus de son utilisation comme aliment pour ani- issu de la production 11 3
damidon
maux, la mlasse est utilise comme matire premire
dans les levureries ou les distilleries. Autrement dit, Eau de traitement de la
pomme de terre issue de la 229 62
les quantits disponibles de pulpe et de mlasse de production damidon
betterave sont trs limites, ce qui nempche pas
Pelures de pommes de
quelles conviennent particulirement comme cosubs- 251 68
terre
trats dans la production de biogaz en raison de leur Vinasse de pommes de
teneur en sucre rdisuel (voir annexe 4.8, tableau 4.9). terre issue de la produc- 63 17
lheure actuelle, leur stockage et leur utilisation tion dalcool
ne font lobjet daucune mesure particulire dhygine. Mlasse de betterave
629 170
La pulpe presse est ensile pour pouvoir tre stocke sucrire

plus longtemps. Lensilage se fait sous forme de subs- Marc de fruit (frais, non
187 51
trait)
trat unique (dans des tubes en plastique) ou de subs-
trat mixte, avec du mas, par exemple. La mlasse Farine de colza 1,038 281

doit tre stocke dans des cuves appropries. Compte Tourteau de colza (environ
15 % de teneur en huile 1,160 314
tenu de la disponibilit saisonnire de la betterave
rsiduelle)
sucre et de ses sous-produits (de septembre d-
Fleurs coupes
cembre), le stockage est ncessaire si on veut pouvoir 210 57
(refuses)
utiliser la pulpe presse et la mlasse pendant toute
Tourteau de betterave
lanne. sucrire issu de la produc- 242 65
tion de sucre
Copeaux de betteraves
242 65
sucrires

84
Description de divers substrats

4.2.6 Sous-produits de la transformation des Tableau 4.6 : Donnes matires de certains sous-produits
fruits dorigine purement vgtale, (daprs [4-1], [4-2], [4-12] et
[4-17])
La transformation de raisins ou de fruits en vin ou en
MS SV N P2O5 K2O
jus de fruit entrane la formation de sous-produits ap-
Substrat
pels marcs. Ces derniers ayant encore une forte te- [%] [% MS] [% MS]
neur en sucre, ils sont souvent utiliss comme matire
Drche 20-25 70-80 4-5 1.5 n. s.
premire pour la fabrication dalcool. Ils sont gale-
ment utiliss comme aliment pour le btail ou comme 22.5 75 4.5 1.5 n. s.

matire premire pour la fabrication de pectine. Vinasse de 6-8 83-88 6-10 3.6-6 n. s.
crales
Chaque hectolitre de vin ou de jus de fruit donne en-
viron 25 kg de marc et chaque hectolitre de nectar de 6 94 8 4.8 n. s.
fruit en donne environ 10 kg [4-2). Les donnes ma- Vinasse de 6-7 85-95 5-13 0.9 n. s.
tires les plus importantes sont prsentes dans les pommes de
terre
tableaux 4.6 et 4.7.
Grce au processus de production antrieur, le 6 85 9 0.73 n. s.

marc nest pas susceptible de contenir des substances Marc de fruit 2-3 env. 95 n. s. 0.73 n. s.
trangres ou des impurets et il ne ncessite aucune 2.5 95 n. s. 0.73 n. s.
mesure dhyginisation. Lorsquil est prvu de stocker Glycrol [4-1] 100 90 n. s. n. s. n. s.
les substrats pendant des priodes prolonges, len- brut
silage est ncessaire. [4-15] 47 70 n. s. n. s. n. s.
Tourteau de 92 87 n. s. n. s. n. s.
soja
4.3 Sous-produits dorigine pure- Pulpe de env. 13 90 0.5-1 0.1-0.2 1.8
ment vgtale selon la loi EEG pommes de
terre
On trouvera dans ce qui suit une liste complte des Jus de 3.7 70-75 4-5 2.5-3 5.5
sous-produits dorigine purement vgtale spcifis pommes de
terre
dans la loi EEG (Liste positive des sous-produits pure-
ment vgtaux) avec les rendements standards rgle- 3.7 72.5 4.5 2.8 5.5
mentaires en biogaz (voir section 7.3.3.2). Pour pou- Copeaux de 22-26 95 n. s. n. s. n. s.
voir faire des comparaisons avec les substrats dcrits betteraves
sucrires
dans cette section, le rendement standard rglemen-
taire en biogaz (en kWel/t MF) est converti en rende- 24 95 n. s. n. s. n. s.

ment spcifique en mthane (tableau 4.5). Cela sup- Mlasse 80-90 85-90 1.5 0.3 n. s.
pose un rendement lectrique de 37 % de lunit de 85 87.5 1.5 0.3 n. s.
cognration et une valeur calorifique nette (valeur in- Marc de 25-45 85-90 1.1 1.4 n. s.
frieure du pouvoir calorifique) du mthane de pomme
9,97 kWh/Nm3 (voir tableau 4.5). 35 87.5 1.1 1.4 n. s.
Un problme fondamental tient ce que la lgisla-
Marc de 40-50 80-90 1.5-3 3.7-7.8 n. s.
tion ne donne que des informations approximatives raisin
sur les proprits matires des sous-produits. Comme
45 85 2.3 5.8 n. s.
en pratique les proprits matires des sous-produits
: plage des valeurs mesures ; moyenne
ayant une incidence sur le rendement en gaz (en parti-
culier la teneur en matire sche et en huile rsiduelle)
couvrent une trs large plage de valeurs (voir
section 4.2), il peut y avoir des carts considrables 4.4 Donnes matires et rendements
entre les rendements rglementaires en gaz et ceux qui en gaz des sous-produits dori-
peuvent effectivement tre atteints. Cela entrane in- gine purement vgtale.
vitablement une survaluation ou une sous-valuation
des rendements en biogaz obtenus partir des sous- Les tableaux ci-dessous indiquent les donnes ma-
produits dorigine purement vgtale approuvs. tires et les rendements en gaz de certains substrats

85
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 4.7 : Rendement en biogaz de certains substrats de la section 4.2. Lorsque cela est possible, une plage
issus de lindustrie de transformation des produits de valeurs et une valeur moyenne des divers para-
agricoles(daprs [4-1], [4-2], [4-12] et [4-15], modifi) mtres sont donnes. Ltendue de la plage des don-
nes matires et des rendements en gaz est parfois
Rendement
considrable. Il est par consquent vident que dans
spcifique
Rendement Rendement les applications relles la qualit du substrat va-
en mthane
en biogaz de mthane
sur la base riera considrablement et sera influence par de nom-
Substrat
des SV breux facteurs de production. Les donnes fournies
[Nm3/t [Nm3/t sont prsentes titre indicatif. Il est noter que, dans
[Nm3/t SV]
substrat] substrat] certains cas, les rsultats obtenus en pratique peuvent
Drche 105-130 62-112 295-443 tre considrablement plus levs ou moins levs.

118 70 313
Vinasse de crales 30-50 18-35 258-420 4.5 Produits de taille et herbe coupe
39 22 385
Vinasse de 26-42 12-24 240-420 Lentretien des parcs, des bords de routes et des es-
pommes de terre paces verts par les autorits municipales produit de
34 18 362 grandes quantits de dchets verts sous forme de pro-
duits de taille et dherbe coupe. Ces dchets tant
Marc de fruit 10-20 6-12 180-390
disponibles sur une base saisonnire, si on veut en
15 9 285
disposer pendant toute lanne comme substrat dune
Glycrol brut 240-260 140-155 170-200 centrale de valorisation du biogaz, il faut les ensiler.
250 147 185 Mais cela na gure de sens compte tenu de la forte
Tourteau de soja 660 317 396 dispersion de ces dchets qui peut considrablement
augmenter les cots de transport. Par contre, si les
Pulpe de pommes 70-90 44-50 358-413
de terre quantits disponibles sont trs petites, avec des inter-
valles entre les livraisons, la matire peut galement
80 47 336
tre ajoute ltat frais. Il importe toutefois de
Jus de pommes de 50-56 28-31 825-1100
terre
prendre toutes les prcautions possibles car les bact-
ries doivent dabord sadapter la qualit du nouveau
53 30 963
substrat et on ne peut carter une perturbation du
Copeaux de bette- 60-75 44-54 181-254 processus si les quantits ajoutes sont trop grandes.
raves sucrires
Dimportantes donnes matires, ainsi que le rende-
68 49 218
ment en biogaz et la teneur en mthane, sont prsen-
Mlasse 290-340 210-247 261-355 tes dans le tableau 4.8. Dune manire gnrale, les
315 229 308 produits de taille et lherbe coupe ne sont pas utiliss
pour produire du biogaz ; ils sont composts.
Marc de pomme 145-150 98-101 446-459
Hormis les difficults logistiques susmentionnes
148 100 453
en ce qui concerne lensilage, la manipulation prsente
Marc de raisin 250-270 169-182 432-466 peu de problmes. Il peut tre ncessaire de retirer les
260 176 448 produits indsirables, par exemple les branches ou les
: plage des valeurs mesures ; moyenne pierres, avant de charger la matire dans la centrale de
valorisation du biogaz.

Tableau 4.8 : Proprits matires des rsidus de taille et dlagage [4-12], [4-19]

Rendement spcifique
Rendement en Rendement de
MS SV N P2O5 en mthane sur la base
biogaz mthane
Substrat des SV

[%] [% MS] [% MS] [Nm3/t MF] [Nm3/t MF] [Nm3/t SV]

Rsidus de taille 12 87 2.5 4 175 105 369


et dlagage

86
Description de divers substrats

4.6 Matire issue de la gestion du [4-2] Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Land-
paysage wirtschaft (KTBL) : Faustzahlen Biogas; 2e dition,
Darmstadt, 2009
[4-3] Weiland, P. : Grundlagen der Methangrung Biologie
Lexpression matire issue de la gestion du paysage
und Substrate; VDI-Berichte, No. 1620 'Biogas als rege-
est spcifique une activit et couvre les matires is-
nerative Energie Stand und Perspektiven'; pp. 19-32 ;
sues des activits agricoles et horticoles associes la VDI-Verlag 2001
gestion du paysage [4-20]. Les zones dans lesquelles on [4-4] Weiland, P. et al. : Bundesweite Evaluierung neuartiger
trouve ce type de matire sont les zones naturelles pro- Biomasse-Biogasanlagen; 16. Symposium Bioenergie-
tges et celles dans lesquelles des mesures de gestion Festbrennstoffe, Biokraftstoffe, Biogas; Bad Staffelstein
de la vgtation sont appliques. Les produits de taille 2007, pp. 236241
et lherbe coupe provenant de biotopes protgs, de [4-5] Weiland, P. : Stand und Perspektiven der Biogas-
nutzung und -erzeugung in Deutschland, Glzower
rserves naturelles sous contrat et de zones faisant lob-
Fachgesprche, Band 15 : Energetische Nutzung von
jet de programmes agro-environnementaux ou de pro-
Biogas : Stand der Technik und Optimierungspotenzial,
grammes de soutien similaires sont par consquent pp. 8-27, Weimar, 2000
classs comme matire issue de la gestion du paysage. [4-6] Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. : Standort-
De plus, les rsidus provenant de lentretien des es- angepasste Anbausysteme fr Energiepflanzen;
paces verts le long des routes, les rsidus de taille et Glzow, 2008
dlagage municipaux et ceux qui proviennent de len- [4-7] Karpenstein-Machan, M. : Energiepflanzenbau fr Bio-
tretien des jardins et des parcs publics et privs, de len- gasanlagenbetreiber, DLG Verlag; Frankfurt/M., 2005
[4-8] Drfler, H. (d.) : Der praktische Landwirt ; 4th
tretien des terrains de sport et des parcours de golf et
edition ; BLV Verl.-Ges., Munich ; 1990
de lentretien des terrains le long des cours deau sont
[4-9] Hassan, E. : Untersuchungen zur Vergrung von
galement classs comme matire issue de la gestion Futterrbensilage ; BLE-Projekt Az. 99UM031 ;
du paysage. Lentretien des zones naturelles protges Abschlubericht; Bundesforschungsanstalt fr Land-
ne pouvant gnralement tre effectu quune fois par wirtschaft (FAL), Braunschweig; 2001
an, les rsidus recueillis ont gnralement une forte te- [4-10] Schattauer, A. : Untersuchungen zur Biomethanisie-
neur en matire sche et en lignine, caractristique as- rung von Zuckerrben ; Masterarbeit angefertigt im
socie un faible rendement en gaz et une difficult Institut fr Technologie und Biosystemtechnik ; Bun-
desforschungsanstalt fr Landwirtschaft (FAL) ;
densilage. De plus, lutilisation de ces rsidus nces-
Braunschweig; 2002
site des techniques ou mthodes particulires de traite-
[4-11] Bischoff, M. : Erkenntnisse beim Einsatz von Zusatz-
ment qui, lheure actuelle, sont extrmement co- und Hilfsstoffen sowie Spurenelementen in
teuses ou pas encore trs performantes. Par contre, les Biogasanlagen ; VDI Berichte, n 2057 ; 'Biogas 2009 En-
rsidus provenant de la gestion du paysage, et notam- ergietrger der Zukunft' ; VDI Verlag, Dsseldorf 2009,
ment des mesures dentretien de la vgtation, par pp. 111123 111123
exemple lherbe coupe sur les servitudes municipales [4-12] Wilfert, R. ; Schattauer, A. : Biogasgewinnung und -
ou sur les terrains de sports et parcours de golf, ont une nutzung Eine technische, kologische und kono-
mische Analyse ; DBU Projekt 1; rapport
faible teneur en bois et sont par consquent plus facile-
intermdiaire ; Institut fr Energetik und Umwelt
ment digestibles.
gGmbH Leipzig, Bundesforschungsanstalt fr Land-
Pour donner droit au bonus de 2 cents/kWhel ac- wirtschaft (FAL) ; Braunschweig, dcembre 2002
cord au titre de la gestion du paysage, il faut que, [4-13] Anonyme : Die Herstellung von Biodiesel ; innovas
dans une anne, plus de 50 % (en poids) des matires news ; Anwendungsbeispiel Biogas 3/98 ; Munich, 1998
utilises (par rapport la masse frache) proviennent [4-14] Wesolowski, S. ; Ferchau, E. ; Trimis, D. : Untersuchung
de la gestion du paysage (voir galement la section und Bewertung organischer Stoffe aus landwirtschaftli-
7.3.3.2). chen Betrieben zur Erzeugung von Biogas in Co- und
Monofermentationsprozessen ; Schriftenreihe des Lan-
desamtes fr Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
Heft 18/2009 ; Dresden, 2009
[4-15] Amon, T. ; Kryvoruchko, V. ; Amon, B. ; Schreiner, M. :
4.7 Rfrences bibliographiques Untersuchungen zur Wirkung von Rohglycerin aus der
Biodieselerzeugung als leistungssteigerndes Zusatz-
[4-1] Kuratorium fr Technik und Bauwesen in der Land- mittel zur Biogaserzeugung aus Silomais, Krnermais,
wirtschaft, 2009 Faustzahlen Biogas; Darmstadt, 2007 Rapspresskuchen und Schweineglle ; Universitt fr
Bodenkultur Wien, Department fr Nachhaltige
Agrarsysteme ; Vienne, 2004

87
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

[4-16] Umweltbericht ; Emsland-Strke ; tlcharg le


16.09.2002 ; www.emsland-staerke.de/d/umwelt.htm
[4-17] Schnitzel und Melasse Daten, Fakten, Vorschriften;
Verein der Zuckerindustrie ; Landwirtschaftsverlag
Mnster-Hiltrup, 1996
[4-18] Konzept zur Qualitt und Produktsicherheit fr Futter-
mittel aus der Zuckerrbenverarbeitung; Broschre ;
2e dition ; Verein der Zuckerindustrie ; 2003
[4-19] KTBL Arbeitspapier 249 Kofermentation ; Kurato-
rium fr Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft
KTBL ; Darmstadt 1998
[4-20] Recommandation du centre Clearingstelle de lEEG
du 24.09.2009,
http://www.clearingstelle-eeg.de/EmpfV/2008/48

Source : Kuhn (LWG)

88
Description de divers substrats

4.8 Annexe

Tableau 4.9 : Caractristiques des substrats

Rendement en Rendement en
MS SV Na P2O5 K2O Rendement en CH4
biogaz CH4
Substrat
[%] [% MS] [% MS] [Nm3/t MF] [Nm3/t MF] [Nm3/t SV]

Fumier
Lisier de bovins 10 80 3.5 1.7 6.3 25 14 210
Lisier de porcins 6 80 3.6 2.5 2.4 28 17 250
Fumier de bovins 25 80 5.6 3.2 8.8 80 44 250
Fumier de volaille 40 75 18.4 14.3 13.5 140 90 280
Fumier de cheval 28 75 n. s. n. s. n. s. 63 35 165
avec/sans paille
Cultures nergtiques
Ensilage de mas 33 95 2.8 1.8 4.3 200 106 340
Ensilage de crales 33 95 4.4 2.8 6.9 190 105 329
plante entire
Ensilage de seigle vert 25 90 150 79 324
Crales en grains 87 97 12.5 7.2 5.7 620 329 389
Ensilage dherbe 35 90 4.0 2.2 8.9 180 98 310
Betterave sucrire 23 90 1.8 0.8 2.2 130 72 350
Betterave fourragre 16 90 n. s. n. s. n. s. 90 50 350
Ensilage de tournesol 25 90 n. s. n. s. n. s. 120 68 298
Sorgho herbac 27 91 n. s. n. s. n. s. 128 70 286
Sorgho sucre 22 91 n. s. n. s. n. s. 108 58 291
Seigle vertb 25 88 n. s. n. s. n. s. 130 70 319
Substrats issus de l'industrie de transformation
Drche 23 75 4.5 1.5 0.3 118 70 313
Vinasse de crales 6 94 8.0 4.8 0.6 39 22 385
Vinasse de pommes de 6 85 9.0 0.7 4.0 34 18 362
terre
Marc de fruit 2.5 95 n. s. 0.7 n. s. 15 9 285
Glycrol brutc n. s. n. s. n. s. n. s. n. s. 250 147 185
Tourteau de soja 92 87 52.4 24.8 16.4 660 317 396
Pulpe de pommes de 13 90 0.8 0.2 6.6 80 47 336
terre
Jus de pommes de terre 3.7 73 4.5 2.8 5.5 53 30 963
Pulpe de betterave 24 95 n. s. n. s. n. s. 68 49 218
sucre presse
Mlasse 85 88 1.5 0.3 n. s. 315 229 308
Marc de pomme 35 88 1.1 1.4 1.9 148 100 453
Marc de raisin 45 85 2.3 5.8 n. s. 260 176 448
Produits de taille et herbe coupe
Rsidus de taille et 12 87.5 2.5 4.0 n. s. 175 105 369
dlagage
a. concentration de N dans le digestat, l'exclusion des pertes au stockage
b. mi-fan
c. Les rsultats varient considrablement dans la pratique selon la mthode utilise pour la production de biodiesel

89
Fonctionnement des

5 centrales de valo-
risation du biogaz 5

Lefficacit conomique dune centrale de valorisation 5.1 Paramtres de surveillance du


du biogaz se caractrise par la disponibilit du procd procd biologique
et par lutilisation optimale des capacits. Les princi-
paux facteurs de cette efficacit sont la fonctionnalit et La surveillance et le contrle du procd biologique
la fiabilit de la technologie utilise, ainsi que les per- sont des procdures compliques. Dans le secteur agri-
formances de dgradation du procd biologique. cole, lobjectif du procd de digestion anarobie est g-
Toutefois, sachant que toute installation technique nralement daboutir une production de mthane
est invitablement soumise des dysfonctionnements, il constante. Pour ce faire, la technique la plus couram-
est important de mettre en place des outils appropris ment utilise est celle du racteur alimentation conti-
pour dtecter les ventuelles dfaillances, les identifier nue (ou semi-continue) avec agitateur. La production
et y remdier. La surveillance du procd est toujours de mthane devient rgulire une fois ltat dquilibre
ralise en coopration avec le personnel, mme si le de- du systme atteint. Dans cet tat dquilibre, les va-
gr dautomatisation varie fortement dune centrale riables du procd ne subissent aucune modification,
lautre. Lorsquils sont automatiss, les algorithmes de ce qui permet datteindre des taux de conversion maxi-
surveillance et de contrle prsentent lavantage dtre mum [5-26].
constamment disponibles et de permettre une certaine
dS
indpendance vis--vis du personnel spcialis. La V ------ = Q in S o Q out S + V r s = 0
transmission de donnes distance permet galement
dt
de rduire le temps de prsence du personnel sur le site. quation 5.1 : tat dquilibre (Q : dbit volumtrique (l
Revers de la mdaille, lautomatisation a un cot. Tous d-1) (entre, sortie), V : volume de raction (l), rs : vitesse de
ces avantages et inconvnients sont plus ou moins pro- raction g (d l)-1, So : concentration du substrat entrant
noncs en fonction des caractristiques de la centrale. Il (g l-1), S : concentration du substrat sortant (g l-1))
nest donc pas possible de dfinir un ensemble dinstru-
ments et dquipements de contrle susceptible dtre Les variables telles que le taux de charge orga-
utilis par toutes les centrales de valorisation du biogaz. nique, le temps de sjour, le degr de dgradation ob-
Les instruments choisis doivent ltre en fonction des tenu et le taux de production de gaz sont prdtermi-
conditions qui prvalent sur chaque site. nes par la taille de la centrale et par le substrat choisi.
Nous allons maintenant tudier les diffrentes va- Loprateur de la centrale doit faire en sorte que ces
riables qui peuvent tre utilises pour contrler le pro- variables restent constantes. Ltat dquilibre est tou-
cd biologique. tefois impossible atteindre dans la pratique en rai-
Les descriptions font rfrence des installations son des vnements qui viennent invitablement per-
fermentation humide. En cas de divergence, les condi- turber le procd (modification des proprits du
tions applicables aux digesteurs alimentation dis- substrat, dysfonctionnement des pompes ou autres
continue (en phase solide) sont explicitement men- quipements, introduction de dsinfectants, etc.). Ces
tionnes. perturbations entranent des carts par rapport ltat
souhait, carts qui doivent tre rapidement dtects,
afin que le problme en cause puisse tre identifi et
rectifi.

90
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Pour dtecter ces carts par rapport ltat dqui- En ce qui concerne la mesure du dbit de gaz dans
libre, on utilise gnralement le bilan de masse du les canalisations, les longueurs dentre spcifies par le
procd. Dans la pratique, il est toutefois difficile de fabricant doivent tre respectes pour permettre la pro-
mesurer la composition prcise des intrants et du di- duction de flux laminaires. Les instruments de mesure
gestat et mme la quantit de substrat introduite et la quips de pices mobiles places directement dans le
quantit de gaz produite. Il est donc impossible dob- flux de biogaz risquent de tomber en panne en raison
tenir un bilan de masse prcis un cot raisonnable. des impurets transportes dans le flux de biogaz. Le
Cest pour cette raison que de nombreuses centrales secteur de la production de biogaz utilise donc des ins-
utilisent des solutions partielles, personnalises en truments bass sur le principe de mesure thermique et
fonction des conditions qui prvalent sur le site, sur le fluidistor, ainsi que des dbitmtres vortex.
mme si ces solutions ne sont pas toujours suffisantes
pour garantir la stabilit du procd. 5.1.2 Composition du gaz
Nous allons maintenant dcrire les variables les
plus couramment utilises pour valuer le procd La composition du biogaz permet dvaluer un certain
biologique. nombre de critres. Ses diffrents constituants, ainsi
que le rle quils jouent dans le procd, sont expli-
5.1.1 Taux de production de biogaz qus brivement ci-dessous.

La quantit de biogaz gnr est une variable cruciale, 5.1.2.1 Mthane


qui sert la fois valuer la raction mtabolique et
vrifier si lobjectif prvu a t atteint. Le taux de pro- La proportion de mthane dans le biogaz sert va-
duction de biogaz est la quantit de gaz produite par luer ltat de la biocnose mthanogne. Le taux de
unit de temps (par exemple, d-1). Associ au volume production de mthane peut tre calcul en fonction
et la composition du substrat, il permet de calculer du taux de production de gaz : si le taux de produc-
la production spcifique de biogaz (lie au substrat tion de mthane diminue fortement alors que le ni-
utilis et au volume). La mesure du taux de produc- veau dalimentation reste constant, cela signifie proba-
tion de biogaz est particulirement importante pour blement que les arches mthanognes sont inhibes.
quilibrer les procds mtaboliques et pour valuer Pour valuer la production de mthane, des points de
lefficacit des organismes mthanognes. mesure doivent tre installs dans les diffrents diges-
Lors de linstallation de lquipement destin teurs. Dans le secteur des technologies du biogaz, la
mesurer le dbit de gaz, le positionnement des cap- concentration en mthane se mesure au moyen de
teurs doit tre dfini avec soin. Si lobjectif est dob- capteurs infrarouges ou dappareils de mesure de la
server ltat du procd dans plusieurs digesteurs, conductivit thermique.
les taux de production de gaz doivent tre enregis- En cas dutilisation dune unit de cognration,
trs sparment pour chacun des digesteurs. Si les il est important que la teneur en mthane du gaz ne
digesteurs sont quips de toits en gomembrane, le descende pas en dessous de 40 % 45 %, sans quoi
calcul du taux de production de gaz doit tenir les moteurs ne sont plus en mesure dutiliser le bio-
compte du volume de stockage, qui peut tre me- gaz.
sur en se basant sur le niveau de remplissage (par
exemple, avec un capteur de dplacement cble), 5.1.2.2 Dioxyde de carbone
de la pression interne et de la temprature dans les-
pace de stockage du gaz. Les capteurs installs dans Le dioxyde de carbone se forme pendant la phase
lespace de stockage du gaz doivent satisfaire aux dhydrolyse/acidognse et pendant la formation du
normes de protection contre les explosions en vi- mthane. Il se dissout dans leau et joue ainsi le rle
gueur et doivent tre rsistants la corrosion et crucial de tampon dhydrognocarbonate. Si le ratio
lhumidit. Sachant que les couvertures en gomem- mthane/dioxyde de carbone du biogaz baisse alors
brane servent galement stocker le biogaz, il est que la composition du substrat na pas t modifie,
galement particulirement important de mesurer le cela peut tre le signe dune augmentation du taux
taux de production de gaz et le volume de stockage de formation dacide par rapport au taux de forma-
disponible pour pouvoir contrler le dbit de lunit tion de mthane. Lquilibre des dbits massiques
de cognration. dans le procd de dgradation est alors perturb.
Ce phnomne peut tre d une variation des

91
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

quantits introduites ou linhibition des organis- nes pour tudier ladquation de lutilisation de la
mes mthanognes. pression partielle dhydrogne dans le substrat de fer-
Comme le mthane, le dioxyde de carbone se me- mentation comme paramtre de contrle.
sure au moyen de capteurs infrarouges ou dappa- La plupart des fabricants dquipements danalyse
reils de mesure de la conductivit thermique. du gaz uvrant dans le secteur du biogaz proposent
des dispositifs modulaires, qui permettent lutilisa-
5.1.2.3 Oxygne teur de choisir les types de capteurs quil souhaite uti-
liser et le nombre de points de mesure. Il est impor-
Le biogaz ne contient de loxygne que si celui-ci est tant de savoir que les capteurs lectrochimiques
ajout des fins de dsulfuration biologique. Dans ce susent et quils prsentent davantage de drive que
cas, la mesure du taux doxygne peut servir ajuster les capteurs infrarouges par exemple. Les capteurs
la teneur en oxygne ncessaire la dsulfuration. doivent tre calibrs rgulirement.
Loxygne est mesur au moyen de capteurs lectro-
chimiques et de capteurs paramagntiques. 5.1.3 Temprature

5.1.2.4 Sulfure dhydrogne En rgle gnrale, plus la temprature est leve, plus
le taux de raction augmente. Toutefois, sachant que
Les fabricants des units de cognration spcifient les structures organiques (par exemple, les protines)
toujours une valeur limite pour la concentration en peuvent devenir instables et perdre leur fonctionnalit
sulfure dhydrogne, car les produits rsultant de son lorsque la temprature augmente, chaque procd
oxydation ont des proprits hautement corrosives. biologique dispose dune temprature optimale.
La mesure de ce composant a donc pour principal ob- Lorsque des procds anarobies sont utiliss pour
jectif de protger lunit de cognration. des applications techniques, ils sont gnralement r-
Les concentrations leves en sulfure dhydrogne partis en deux fourchettes de tempratures :
nont pas dimpact sur les arches mthanognes tant - procd msophile : environ 37 C 43 C
quelles natteignent pas un niveau denviron 20 - procd thermophile : environ 50 C 60 C
000 ppm, un phnomne rare dans les centrales agri- La fermentation anarobie produisant trs peu de cha-
coles de valorisation du biogaz. Le sulfure dhydro- leur (sauf dans certaines centrales alimentes aux
gne se mesure au moyen de capteurs lectrochi- cultures nergtiques), le substrat doit tre chauff
miques. pour atteindre la temprature de fermentation. Il est
important que la temprature reste constante. Le pro-
5.1.2.5 Hydrogne cd thermophile, en particulier, est trs sensible aux
fluctuations de temprature.
Lhydrogne est un produit intermdiaire qui joue un Dans certains cas, les centrales qui utilisent de len-
rle important dans le procd de formation du m- silage de mas enregistrent des hausses de tempra-
thane ; il est principalement libr pendant les phases ture qui obligent refroidir le substrat.
dacidognse et dactognse, avant dtre converti Les capteurs utiliss pour mesurer la temprature
en mthane. Plusieurs expriences ont t menes doivent tre installs diffrentes hauteurs, ce qui
dans le but dutiliser la concentration en hydrogne permet de dtecter les problmes de stratification et
du biogaz pour dtecter les perturbations du procd. de brassage inadquat. En outre, ils ne doivent pas
Dans ce sens, il est particulirement intressant de sa- tre installs proximit de zones mortes ou trop prs
voir quen thorie, la formation dacide actique par- de lquipement de stabilisation de la temprature. Il
tir dacides gras chane longue et lutilisation dhy- est possible dutiliser des capteurs rsistance (PT
drogne pour former du mthane sont deux ractions 1000 ou PT 100, par exemple) ou des thermocouples
qui ne peuvent avoir lieu ensemble que dans une pour mesurer la temprature.
fourchette de concentration trs troite. Toutefois, lin-
trt de ce paramtre est contest, car il nest pas tou- 5.1.4 Volume dentre et niveaux de remplis-
jours possible dtablir une corrlation nette entre la sage
concentration en hydrogne du biogaz et les perturba-
tions du procd. La concentration en hydrogne du Pour garantir lquilibre des procds de dgradation,
biogaz est facile mesurer au moyen de capteurs lec- il est important de mesurer avec prcision la quantit
trochimiques. ce jour, peu de recherches ont t me- de substrat introduite. Outre les substrats liquides, il

92
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

arrive que des solides soient introduits dans les diges- 5.1.5 Caractristiques du substrat
teurs, ce qui ncessite lutilisation de systmes de me-
sure diffrents. Le calcul du bilan de masse ncessite de connatre non
Le meilleur moyen de mesurer les solides est de les seulement la quantit de substrat, mais aussi sa
peser. On utilise pour cela les systmes de pesage em- concentration et sa composition.
barqus des chargeurs sur roues ou des dispositifs de La concentration est calcule partir de para-
pesage installs sur les systmes de chargement. Ces mtres tels que la teneur en matire sche (MS) et la
derniers sont plus prcis et plus faciles intgrer dans teneur en matires volatiles (MV). Pour les substrats
les systmes automatiss de contrle du procd. liquides, il est galement possible dutiliser la de-
Lquipement de pesage fait appel des capteurs de mande chimique d'oxygne (DCO) et, parfois, le car-
pression qui ncessitent lutilisation de conteneurs bone organique total (COT). Dans la pratique, seuls
flottants . Il est donc important dviter les salissures les deux premiers paramtres indiqus sont vrai-
proximit de ces capteurs ou de rajouter du substrat ment pertinents.
dans les cuves de stockage pendant le processus de Pour dterminer la fraction biodgradable du
chargement. substrat, la premire tape consiste calculer la te-
Pour les substrats liquides, il est possible dinstal- neur en matire sche. Pour cela, un chantillon est
ler des dispositifs de mesure du dbit dans les canali- sch poids constant 105 C en laboratoire. Il
sations ou, si la centrale est quipe de prfosses, de existe galement de nouveaux capteurs bass sur les
mesurer le volume introduit au moyen de dispositifs micro-ondes et sur la spectroscopie proche infra-
de mesure du niveau de remplissage. rouge qui permettent danalyser le contenu du subs-
Les niveaux de remplissage (dans les digesteurs trat au sein mme du procd.
galement) sont mesurs au moyen de capteurs de Pour valuer la dgradabilit du substrat, un cri-
pression (pression hydrostatique dans le digesteur) tre utile consiste calculer la proportion de consti-
ou en mesurant la distance par rapport la surface tuants organiques dans la matire sche. La teneur en
avec un radar ou un systme ultrasons. Les capteurs matires volatiles est un paramtre global qui est ob-
choisis doivent tre rsistants la corrosion et insen- tenu en brlant lchantillon sec 550 C. La perte de
sibles lencrassement, particulirement lorsque la masse qui en rsulte, appele perte au feu, correspond
maintenance sur site est coteuse et difficile. En outre, la quantit de matire organique. Cette valeur est un
les capteurs doivent tre choisis et positionns de ma- paramtre global, mais elle ne donne aucune indica-
nire ce que les nuisances ventuelles, telles que lac- tion sur la dgradabilit de la substance teste ou sur
cumulation de sdiments (sable, etc.) au fond du di- la quantit de biogaz quelle peut produire. Certaines
gesteur, la formation de mousse, les dpts de soufre publications proposent des directives qui peuvent tre
dans lespace de stockage du gaz, etc., naffectent pas utilises pour estimer le volume de production de gaz
les mesures. Tout doit tre mis en uvre pour garantir en se basant sur le substrat et sur sa teneur en matire
la protection contre les explosions. volatile. En schant les chantillons, on limine les
Pour mesurer le dbit, les meilleurs dispositifs substances volatiles (par exemple, limination des
sont ceux qui ne ncessitent pas linstallation de acides volatiles la vapeur), ce qui signifie que ces
composants mobiles dans la substance mesure. Les substances ne figurent pas dans le rsultat analytique.
capteurs inductifs et capacitifs sont les plus cou- Lorsque les substrats sont particulirement acides
rants, mme si des capteurs ultrasons et conduc- (par exemple, dans le cas des ensilages), ceci peut
tivit thermique sont galement utiliss dans cer- conduire des erreurs importantes en termes desti-
tains cas. En fonction de la mthode choisie, il faut mation du potentiel de production de gaz. Weissbach
sassurer que le dispositif dcoulement qui entrane a donc mis au point une mthode de correction qui
le liquide vers les capteurs produit un flux laminaire tient compte des substances volatiles. Mais cette m-
dans la canalisation. La mesure du dbit prsente thode est nettement plus complexe [5-18].
lavantage de permettre lutilisation dun seul qui- Le rsidu qui subsiste une fois lchantillon brl
pement pour mesurer plusieurs dispositifs dali- est appel rsidu lincinration ou rsidu sec; il re-
mentation, condition quun systme de vannes prsente la proportion de constituants inertes prsents
permette de canaliser ces diffrents flux vers un seul dans le substrat. Si le substrat contient de grandes
et unique tuyau. quantits de sable, le rsidu lincinration peut tre
utilis pour estimer la teneur en sable, ainsi que la
granulomtrie du sable (en rajoutant une opration de

93
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

tamisage) [5-19]. La teneur en sable est importante, car tion augmente. Comme lindiquent les principes d-
le sable est un lment abrasif qui peut galement se crits par Monod, la croissance bactrienne dpend de
dposer dans le digesteur en cas dutilisation de cer- la concentration du substrat. Une hausse de la
tains substrats (par exemple, le fumier de volaille). concentration en acides entrane donc une hausse du
Lutilisation de la mthode de Weende (fibre taux de croissance et, dans une certaine limite, une
brute, protine brute, lipides bruts et extrait non stabilisation du procd. Toutefois, si la vitesse la-
azot, qui, associs aux coefficients de digestibilit, quelle les acides se forment excde la capacit de d-
indiquent si des substances organiques peuvent tre gradation des acides des microorganismes pendant
utilises pour lalimentation animale ; voir galement une priode prolonge, la concentration continue
la section 2.3.4.1) ou de la mthode de van Soest augmenter. Sans intervention, les acides saccumu-
(hmicellulose, cellulose et lignine) pour classer les lent et finissent pas excder la capacit de tampon du
diffrents constituants du substrat permet dobtenir substrat, ce qui entrane une baisse de la valeur du
une composition plus prcise. Ces constituants dter- pH. La dgradation des acides est inhibe lorsque la
minent la nature des produits intermdiaires qui se concentration en acides non dissocis est trop leve
forment. En cas de changement brutal de substrat, ; une raction qui est renforce par la baisse du pH.
une accumulation de produits intermdiaires peut se Il est difficile de dfinir une valeur limite pour la
produire. En effet, ces lments ne peuvent plus tre concentration maximale autorise en acides ltat
dgrads car les la population de bactries correspon- dquilibre, car la concentration qui rsulte du pro-
dante nexiste pas ou naffiche pas un taux de crois- cd dpend de facteurs tels que le temps de sjour, le
sance suffisamment lev. Lanalyse de lalimentation substrat utilis et la prsence de substances inhibi-
animale permet galement de prvoir le rendement trices.
en gaz de manire plus prcise quen se basant sur la Plusieurs valeurs, tires de diverses publications,
simple teneur en matires volatiles. Aussi cette m- sont toutefois fournies dans le tableau 5.1 titre din-
thode d'analyse est-elle prfrable pour valuer la dication.
qualit des substrats. En ce qui concerne lvaluation du procd, il est
La concentration du substrat est un critre essen- impratif que la concentration en acides reste
tiel pour pouvoir raliser un bilan de masse fiable ; sa constante. Si la concentration en acides augmente, des
composition, quant elle, peut tre utilise pour va- prcautions doivent tre prises. Des modles sont n-
luer la qualit du substrat. cessaires pour valuer les procds en conditions dy-
namiques, cest--dire lorsque la concentration en
5.1.6 Mesure de la concentration en acides acides change.
organiques Au-del du paramtre global qui regroupe tous les
acides, il peut tre intressant dobtenir la concentra-
Les acides organiques sont des produits interm- tion de chacun de ces acides. Si le spectre rvle que la
diaires de la formation du biogaz. Les acides se disso- teneur en acides chane longue augmente plus rapi-
cient en solution aqueuse, en fonction de la valeur du dement que la teneur en acide actique, cela signifie
pH. Les constituants peuvent tre calculs comme suit que la transformation de ces acides en acide actique
: est inhibe. La transformation des acides chane lon-
pK pH gue en acide actique est un procd endogne, qui se
10 S produit uniquement lorsque la concentration en hy-
f = --------------------------------
-
pK S pH drogne est faible, sachant, en outre, que le taux de
1 + 10
croissance de ces micro-organismes est peu lev. En
quation 5.2 : Calcul du coefficient de dissociation raison de ces conditions dfavorables, ce sous-procd
conformment [5-20] (f : coefficient de dissociation, pKS : peut devenir un goulet dtranglement pour le pro-
logarithme dcimal ngatif de la constante dacidit, pH : cd. De mme, lorsquil est en forte concentration,
valeur du pH) lacide propionique ne se dgrade que lentement.
Certaines publications voquent lutilisation du ra-
lquilibre, les taux de formation et de transforma- tio acide actique/acide propionique pour valuer le
tion dacides tant identiques, la concentration dans procd, mais il na pas t possible, ce jour, dlabo-
le digesteur est constante. Lorsque le taux de forma- rer un modle gnral valable.
tion dacides est plus lev et/ou que la dgradation Il existe plusieurs mthodes permettant de dter-
est inhibe, les acides saccumulent et la concentra- miner la concentration en acides organiques (toutes

94
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 5.1 : Valeurs limites pour la concentration car elle oblige distiller les acides volatiles la va-
maximale autorise en acides peur.
Raliser le spectre des acides par chromatographie
Valeur limite
en phase gazeuse (ou par chromatographie en phase
Concentration
Auteur Mthode, commentaires liquide) requiert une technologie de mesure complexe
quivalents dacide
actique (mg l-1) et une bonne exprience du substrat. La somme des
[5-20] 200 Racteur avec agitateur acides nest pas le seul rsultat obtenu ; il est gale-
acide non dissoci fonctionnant en conditions ment possible de dterminer les concentrations des
thermophiles avec racteur fractions individuelles des acides gras infrieurs. Il
dhydrolyse en amont
sagit de la plus prcise des mthodes susmention-
[5-20] 300 Racteur avec agitateur nes.
acide non dissoci fonctionnant en conditions
(biocnose adapte) thermophiles avec racteur Ces dernires annes, lAOV est devenu un para-
dhydrolyse en amont mtre dusage courant, qui est facile dterminer
[5-21] 30-60 Racteur alimentation [5-24]. LAOV est principalement utilis en association
acide non dissoci continue avec agitateur, en avec la valeur TAC (AOV/TAC).
conditions msophiles La valeur AOV/TAC est dtermine par titrage.
[5-2] 80 (augmentation Aucune information Lorigine de labrviation TAC nest pas clairement
de linhibition tablie ; plusieurs dsignations figurent dans les pu-
suprieure 20)
acide non dissoci blications, mais aucune dentre elles ne donne une d-
finition prcise ou correcte du terme. La valeur TAC
[5-22] 100-300 Fermentation des boues
acide total dpuration, tat du correspond la consommation A de 0,1 N dacide
procd normal sulfurique pendant le titrage dun chantillon pH 5.
[5-22] 1 000-1 500 Fermentation des boues La quantit dacide consomme est convertie en une
acide total dpuration, normale, concentration de carbonate correspondante
pendant la phase de mise
(mg CaCO3/l). Si le titrage est prolong jusqu un pH
en service
de 4,4, il est possible de dduire la concentration en
[5-22] 1 500-2 000 Fermentation des boues
acides organiques de la consommation dacides B .
acide total dpuration, risque de
dfaillance du procd, Les formules utilises pour calculer la concentration
arrter le chargement ou en acides sont de nature empirique :
ajouter des alcalis
[5-22] 4 000 Fermentation des boues Taille de lchantillon : 20 ml (centrifug)
acide total dpuration, peu de
TAC : consommation A x 250 [mg/l CaCO3]
probabilit de reprise
court terme AOV : ((consommation B x 1,66) 0,15) x 500 [mg/l
[5-23] < 1 000 Fermentation stable
HAc]
acide total
Le ratio AOV/TAC est souvent utilis pour valuer le
procd. Il est cependant important de noter que le ca-
ces analyses ncessitent le prlvement dun chan- ractre empirique de ces formules ne permet pas de
tillon qui sera analys en laboratoire) : comparer les rsultats analytiques de diffrents proc-
- sous forme de paramtre global (par exemple, dis- ds. Lexprience montre que la valeur AOV/TAC ne
tillation la vapeur en vertu de la norme DIN doit pas tre suprieure 0,8. Il existe toutefois, l
38414-19) aussi, quelques exceptions, et, comme dans le cas des
- sous forme de spectre (par exemple, chromatogra- acides, la variation de cette valeur permet de dtecter
phie en phase gazeuse) des problmes. La mthode de calcul utilise doit tre
- calcule sur la base de paramtres obtenus de ma- prise en compte lors de lvaluation des rsultats.
nire empirique partir du rsultat du titrage
(AOV acides organiques volatiles) 5.1.7 Valeur du pH
Le calcul du paramtre global en vertu de la norme
DIN 38414-19 est devenu rare ; il est de plus en plus Les procds biologiques dpendent fortement de la
souvent remplac par la valeur AOV. En effet, bien valeur du pH. La fourchette de pH optimale pour la
que plus prcise, la mthode de calcul du paramtre gnration de mthane se situe approximativement
global est plus complexe que celle de la valeur AOV entre 7 et 7,5, mme si le gaz peut galement se former

95
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

au-dessus et en dessous de cette fourchette. Dans les Tableau 5.2 : Valeurs indicatrices pour les oligo-lments
procds une seule tape, la rgle veut que le pH se
Valeurs indicatrices [5-28] Valeurs indicatrices [5-27]
situe automatiquement dans la fourchette optimale,
car les groupes bactriens forment un systme autor- lment mg/kgTS Concentration mg/l
gulateur. Dans les procds deux tapes, la valeur
Cobalt 0.4-10 (optimum 1.8) 0,06
du pH est beaucoup plus basse pendant ltape dhy-
drolyse, puisquelle si situe gnralement entre 5 et Molybdne 0.05-16 (optimum 4) 0,05
6,5, une situation optimale pour les bactries produc- Nickel 4-30 (optimum 16) 0,006
trices dacides. Dans ltape de mthanognse, la va- Slnium 0.05-4 (optimum 0.5) 0,008
leur du pH remonte dans la zone neutre grce la ca-
Tungstne 0,1-30 (optimum 0,6)
pacit de tampon du substrat et aux activits de
Zinc 30-400 (optimum 200)
dgradation.
Le pH contrle lquilibre de dissociation de pro- Manganse 100-1500 (optimum 300) 0,005-50
duits mtaboliques importants comme lammoniac, Cuivre 10-80 (optimum 40)
les acides organiques et le sulfure dhydrogne. La ca- Fer 750-5000 1-10 [5-29]
pacit de tampon de la substance (principalement hy- (optimum 2400)
drognocarbonate et ammonium) garantit en principe
un pH stable. Si des changements majeurs intervien-
nent et que le pH sort de la plage optimale, cela in-
dique la prsence de perturbations graves auxquelles Une mthode offrant des valeurs indicatives et d-
il faut remdier immdiatement. crivant la procdure dajout doligo-lments a t en-
registre pour un brevet [5-28].
5.1.8 Concentrations en oligo-lments En cas dapport doligo-lments, il ne faut pas ou-
blier quil sagit de mtaux lourds qui peuvent avoir
Les oligo-lments sont des substances minrales qui un effet inhibiteur lorsquils sont en fortes concentra-
apparaissent en trs faibles concentrations. Les cen- tions et qui sont classs comme polluants. La quantit
trales qui fonctionnent exclusivement aux cultures ajoute doit donc toujours tre suffisante mais la plus
nergtiques (et celles qui utilisent des vinasses) sont faible possible.
susceptibles denregistrer des perturbations du pro-
cd qui peuvent tre corriges par lajout doligo-l- 5.1.9 Azote, ammonium, ammoniac
ments. Une baisse de la production de gaz ou une
augmentation des niveaux dacidit sont autant din- Lorsque des substances organiques contenant de
dications de ces perturbations. Ces phnomnes ne lazote sont dgrades, lazote est converti en ammo-
surviennent pas dans les centrales alimentes au lisier. niac (NH3). Dans leau, lammoniac se dissocie pour
Jusque-l, personne na russi identifier les mca- former de lammonium.
nismes prcis et les substances qui provoquent leffet Lazote est indispensable la construction de la
limitatif, mais les concentrations en oligo-lments structure cellulaire, il sagit donc dun nutriment vital.
dans les cultures nergtiques sont largement inf- Par contre, il a t dmontr que des concentra-
rieures celles qui ont t dtectes dans diffrents tions leves en ammoniac/ammonium dans le subs-
types deffluents dlevages [5-26]. trat ont un effet inhibiteur sur la mthanognse. Il
Un certain nombre de fournisseurs proposent des nexiste pas encore dopinion consensuelle sur les m-
mlanges doligo-lments spcifiquement adapts canismes prcis qui provoquent cette inhibition, mais
loptimisation du procd. Certaines tudes montrent il est vident que les bactries peuvent sadapter des
que lajout dions ferriques sous forme de chlorure de concentrations plus leves. Il est donc difficile de
fer ou dhydroxyde de fer (souvent utilis pour la d- donner des indications prcises en termes de valeurs
sulfuration) peut avoir un effet stabilisateur. Cela est limites, car la raction des concentrations leves
attribu au fait que le sulfure forme des sulfures m- dammoniac/ammonium dpend de chaque procd.
talliques peu solubles, ce qui limite la disponibilit De nombreux facteurs suggrent que leffet inhibi-
des oligo-lments. Si le sulfure est surtout li par le teur provient de la fraction non dissocie, en dautres
fer, la disponibilit des autres mtaux augmente. Le termes, de lammoniac, et quun lien de dpendance
tableau ci-dessous propose des valeurs indicatrices semble merger entre, dune part, leffet inhibiteur et,
pour les diffrents lments. dautre part, la concentration, la temprature et le pH.

96
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Consquence, confirme dans la pratique, les plantes Paralllement aux fortes concentrations en ammo-
thermophiles sont plus sensibles aux fortes concentra- nium, [5-21] note, dans le mme temps, des concentra-
tions en ammonium que les plantes msophiles. La tions leves en acides ; cette corrlation est galement
corrlation est dmontre par lquation ci-dessous. observe dans la pratique. Les concentrations plus le-
ves en acides indiquent un taux de croissance proche
du maximum pour les populations consommatrices
dacides. Malgr ces conditions dfavorables, il est pos-
sible daboutir un fonctionnement stable, mme si des
prcautions importantes doivent tre prises en cas de
quation 5.3 : Calcul de la concentration en ammoniac
fluctuations de la charge car le procd nest plus en
daprs [5-30] (cNH 3 concentration en ammoniac (g l-1),
mesure de les amortir par une augmentation de lacti-
cNH 4 concentration en ammonium (g l-1), T temprature
vit mtabolique. Dans certains cas, la production de
(C))
gaz peut ensuite rester constante pendant un certain
temps, mais lenrichissement en acides a quand mme
La figure 5.1 dcrit linhibition et lquilibre de dis- lieu dans le substrat en fermentation. Les fortes concen-
sociation tels quils sont expliqus la section [5-2]. Il trations en ammonium agissent comme un tampon, ce
serait videmment erron de transfrer les valeurs ab- qui signifie que laugmentation de la concentration en
solues de linhibition tous les procds (voir ci-des- acides organiques nentrane pas ncessairement de
sous), mais le principe gnral de la progression de modification de la valeur du pH.
leffet inhibiteur, lui, est transfrable. tant donn la dure de la priode dajustement
Le tableau 5.3 rsume les diverses publications qui (jusqu un an), les micro-organismes peuvent
traitent du thme de linhibition ammoniac/ammo- sadapter une forte concentration en ammoniac. Des
nium. Il est clair que les chiffres varient largement, ce tudes menes sur des racteurs lit fixe ont montr
qui souligne le fait quaucune hypothse universelle que ces derniers sadaptent mieux aux fortes concen-
ne peut tre mise au sujet de linhibition ammo- trations que les racteurs avec agitateur. Il est pos-
niac/ammonium. sible den conclure que lge de la bactrie est un fac-
teur dadaptation et, donc, que les temps de sjour
prolongs dans les racteurs avec agitateur peuvent
Tableau 5.3 : Rfrences aux concentrations en ammoniac
constituer une stratgie permettant de matriser leffet
inhibitrices dans la littrature
inhibiteur.
ce jour, rien ne permet de savoir o se situent les
Auteur Concentration Commentaires
limites en ce qui concerne la concentration en ammo-
[5-33] > 3000 mg l-1NH4 Effet inhibiteur niac, le taux de charge organique et le temps de s-
[5-32] > 150 mg l-1 NH3 Effet inhibiteur jour. Lajustement prend du temps et entrane tou-
[5-31] 500 mg kg-1 NH3 Fonctionnement jours une fluctuation des performances de
1200 mg l-1 NH3 stable, fortes dgradation. Le processus dajustement est donc tou-
concentrations en
jours associ un risque conomique.
acides, effet
inhibiteur Lammoniac/ammonium peut tre mesur au
[5-30] < 200 mg l-1 NH3 Fonctionnement
moyen dlectrodes slectives dions ou de tests
stable cuvette, ou de manire plus conventionnelle par dis-
[5-21] Degr tillation et titrage (DIN 38406, E5). Dans la pratique,
de lutilisation dlectrodes nest pas trs rpandue ; les
dgra- Fonctionnement analyses dchantillons en laboratoire sont beaucoup
dation stable dans tous les
plus courantes. Sachant que la concentration limite d-
% cas, mais
106 mg l-1 NH3 71 performances de pend du procd, la concentration en ammoniac offre,
155 mg l-1 NH3 62 dgradation limites en elle-mme, peu dinformations sur ltat du procd
207 mg l-1 NH3 61 et forte concentration dans son ensemble. La dtermination de la teneur en
257 mg l-1 NH3 56 en acides
ammonium devrait toujours tre accompagne dun
[5-34] > 700 mg l-1 NH3 Effet inhibiteur
calcul du pH, qui permet dtablir la teneur en ammo-
niac. Celle-ci aide ensuite identifier la cause dven-
tuelles perturbations.

97
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 5.1 : Inhibition, par NH3, de la mthanognse partir dacide actique (voir section [5-2])

5.1.10 Couches de boue flottantes 5.1.11 Formation de mousse

La formation de boues flottantes ou de crotes peut La formation de mousse est le rsultat dune rduc-
constituer un problme dans les centrales fonction- tion de la tension superficielle due aux tensioactifs.
nant avec des substrats fibreux. Les boues se forment Lorigine prcise de la mousse qui se forme lors de la
lorsque des matires fibreuses remontent la surface, gnration du biogaz est inconnue. La raction se pro-
semmlent et finissent par former une structure so- duit lorsque les conditions sont sub-optimales (par
lide. Si la couche nest pas casse par des agitateurs exemple, ensilage abm ou phnomne de surcharge
adapts, elle peut finir par atteindre plusieurs mtres en association avec une forte concentration en ammo-
dpaisseur, auquel cas elle doit tre retire manuelle- nium). Il est possible que le problme provienne dun
ment. enrichissement en tensioactifs intermdiaires ou en
Cela dit, une certaine stabilit de la structure de groupes bactriens dans le procd, combin une
surface est aussi souhaitable dans les centrales qui d- production de gaz vigoureuse.
sulfurent en ajoutant de lair dans lespace de stockage La mousse peut devenir un problme srieux, car
du gaz. Dans ce cas, la surface sert de zone de coloni- elle peut boucher les canalisations de gaz ou ressortir
sation pour les bactries responsables de la dsulfura- par les soupapes de scurit. court terme, il est pos-
tion. sible dutiliser des agents anti-mousse, mais, long
Le traitement des boues flottantes devient donc terme, la seule solution durable consiste identifier et
une question doptimisation, que loprateur de la cen- liminer la cause du problme.
trale gre gnralement en observant rgulirement En ce qui concerne les systmes de mesure, la
lvolution de la surface travers la fentre dinspec- mousse peut tre dtecte en utilisant une combinai-
tion. ce jour, il nexiste aucune technologie de me- son de dispositifs de mesure du niveau de remplis-
sure permettant dassurer le suivi de la formation des sage. En effet, un capteur de pression ne ragira pas
boues flottantes. la mousse, tandis que les capteurs ultrasons la dtec-
tent puisquils la considrent comme un changement
intervenu la surface du substrat. La diffrence entre
les mesures des deux systmes donne donc une bonne
indication de lpaisseur de la mousse.

98
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

5.1.12 valuation du procd - cart autoris


- degr dautomatisation prvu
Lvaluation du procd consiste analyser et inter- - proprits du procd.
prter les valeurs mesures. Comme nous lavons dj La dtection prcoce des tats critiques (accumulation
indiqu, le bilan de masse est la mthode la plus fiable dacides, avec ses consquences en termes dinhibition
pour dcrire le procd. Dans la pratique, cependant, et de baisse de la production de gaz) est un des cri-
cette mthode nest pas conomiquement viable en tres de base de contrle du procd mettre en
raison de son cot et de sa complexit. En outre, len- uvre pour viter les baisses de production. En outre,
registrement des valeurs mesures est soumis cer- le contrle doit tre suffisamment prcis pour per-
tains alas. Les diffrences entre lanalyse en labora- mettre un asservissement en boucle ferme de la pro-
toire et les capteurs installs au niveau du procd duction de gaz et garantir ainsi une utilisation opti-
vont donc tre brivement voques ci-dessous. Pour male des capacits de lunit de cognration.
raliser une analyse en laboratoire, il faut commencer Le degr dautomatisation requis dpend videm-
par prlever un chantillon reprsentatif, puis len- ment de la taille de la centrale : plus la centrale est
voyer dans un laboratoire. Les analyses de ce genre grande, moins les sous-procds sont visibles, cest
sont longues et coteuses et leurs rsultats ne sont ja- alors que lautomatisation devient indispensable.
mais immdiats. Au contraire, les capteurs qui effec- Laugmentation du niveau dautomatisation permet
tuent des mesures directement au sein du procd ont de se librer en partie de la dpendance au personnel
une densit de mesure beaucoup plus leve et don- spcialis, de mettre en place un contrle distance et
nent des rsultats immdiatement disponibles. Le de limiter lerreur humaine.
cot par valeur mesure est donc beaucoup plus faible En ce qui concerne les proprits du procd, il est
et les donnes peuvent facilement tre intgres important de noter que le risque de surcharge du pro-
lautomatisation du procd. cd est plus important dans les centrales qui fonc-
Malheureusement, les variables ncessaires au bi- tionnent avec un taux de charge organique lev et/ou
lan de masse ne peuvent pas tre mesures au moyen des temps de sjour rduits, qui enregistrent de fortes
de capteurs. Les analyses en laboratoire sont donc in- concentrations de substances inhibitrices ou qui utili-
dispensables. Les variables ncessaires et leur dispo- sent des mlanges de substrats variables. Ce risque
nibilit sont rsumes dans le tableau ci-dessous. doit tre contrebalanc par des investissements appro-
Il serait trop coteux et surtout inutile de mesurer pris en dispositifs de contrle du procd.
en continu toutes les variables numres. Le plus Une estimation des dpenses ncessaires au
simple consiste donc laborer des solutions partielles contrle du procd est fournie la section 5.3.
en tenant compte des spcificits de chaque centrale.
Les critres de contrle et la technologie de mesure cor-
respondante sont les suivants : 5.2 Contrle et automatisation de la
centrale
Tableau 5.4 : Variables mesures et disponibilit
Diverses possibilits soffrent pour le suivi, la supervi-
Variables mesures
Disponible en ligne sion et le contrle des procds et des centrales. Les
pour le bilan de masse
applications les plus couramment utilises dans la
Composition des Calcul de la MS en cours
pratique vont des registres dexploitation aux sys-
intrants dlaboration, tous les autres
paramtres analyss en tmes de contrle et dacquisition de donnes entire-
laboratoire ment automatiss (figure 5.2). Pour dcider du degr
Produits intermdiaires Analyse en laboratoire dautomatisation qui doit tre mis en place, vous de-
(acides organiques) ncessaire vez tenir compte du niveau de disponibilit dont vous
Quantit produite Disponible en ligne souhaitez bnficier au niveau du systme de com-
Composition du Calcul de la MS en cours mande du procd, du degr dindpendance
rsidu de fermentation dlaboration, tous les autres vis--vis du personnel spcialis et des proprits du
paramtres analyss en procd qui doivent obligatoirement tre automati-
laboratoire
ses.
Quantit de gaz gnre Disponible en ligne Comme pour la centrale elle-mme, la disponibi-
Composition du Disponible en ligne lit du systme de commande du procd augmente
biogaz avec le degr dautomatisation. Dans les systmes for-

99
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

tement automatiss, lenregistrement des donnes et activs (vannes, moteurs dagitation et moteurs des
le fonctionnement sont galement assurs le pompes). Pour lacquisition des variables mesures,
week-end et les jours fris. Le fonctionnement de la les valeurs enregistres par le capteur sont converties
centrale dpend alors moins de la prsence perma- en signaux standard qui peuvent tre utiliss par lau-
nente de personnel spcialis. En ce qui concerne les tomate.
proprits du procd, il est important de noter que le Les organes de commande sont activs au moyen
nombre de paramtres contrler augmente propor- de contacteurs. Les signaux dactivation peuvent tre
tionnellement la taille de la centrale. partir dune simplement commands par un systme de minuterie
certaine taille, lautomatisation des procds est indis- ou dfinis en rponse des variables entrantes. Il est
pensable. Il faut galement savoir que le risque de galement possible de combiner ces diffrentes op-
perturbations graves est plus important dans les cen- tions dactivation. En ce qui concerne les instruments
trales qui prsentent un taux de charge organique et les commandes, des rgulateurs PID (proportionnel
lev, une tendance au dficit (par exemple, en intgrale drive) et, dans certains cas, des rgula-
oligo-lments) ou des substances inhibitrices. Dans teurs flous sont utiliss par tous les types dautomates
ce cas, lautomatisation de lenregistrement des don- programmables. Il est toutefois galement possible
nes et du contrle du procd permet de dtecter et dappliquer dautres algorithmes de rgulation avec
de corriger plus rapidement les perturbations du pro- une programmation ddie.
cd. Lautomate programmable comprend une unit
Des solutions trs simples telles que lenregistre- centrale (CPU) dont le composant principal est un mi-
ment des donnes dans des registres dexploitation et crocontrleur. Les performances de ces microcontr-
le contrle manuel ou programm des sous-procds leurs varient selon la catgorie dautomates utilise.
sont encore trs courantes dans les petites centrales Les diffrences sont lies la vitesse de traitement et
fonctionnant au lisier. Toutefois, si les donnes ne sont la redondance des fonctions. La gamme propose va
pas ensuite saisies sous forme lectronique, il est sou- des units centrales relativement petites et donc peu
vent impossible de les valuer ou de les documenter onreuses aux systmes haute disponibilit dots de
correctement. Loptimisation du procd devient alors contrleurs haut de gamme et dune redondance cor-
beaucoup plus difficile. respondante.
Diverses solutions dautomatisation sont dispo- Les barrires en temps rel jouent un rle impor-
nibles. Le choix dpend des caractristiques de lap- tant dans le choix de lautomate programmable.
plication. Le terme automatisation couvre la com- Temps rel signifie que lautomate doit rpondre dans
mande en boucle ouverte, la commande le dlai qui lui est dict par le procd. Si cette option
(asservissement) en boucle ferme et la visualisation. est possible, on dit que le systme dautomatisation
Pour pouvoir tre automatis, le procd doit tre est capable de fonctionner en temps rel. Le procd
contrl, cest--dire que les donnes disponibles doi- de valorisation du biogaz ntant pas trs exigeant
vent tre enregistres et stockes en continu. dans ce domaine, les automates programmables utili-
Dans les centrales de valorisation du biogaz, le ss dans les centrales de valorisation du biogaz sont
procd est gnralement command par des auto- gnralement choisis dans des fourchettes de prix re-
mates programmables. Ces dispositifs grent la ma- lativement basses.
jeure partie des tches dautomatisation qui entourent Outre lunit centrale, un large choix de modules
le procd. Dans le cas des centrales de valorisation est propos par les fabricants pour linterface avec
du biogaz, il sagit notamment dassurer le contrle lunit centrale. Il sagit de modules analogiques et nu-
dlments purement techniques comme la dure de mriques dentre, pour les valeurs provenant des
fonctionnement des pompes, les intervalles de charge- metteurs de signaux et des sondes de mesure, et de
ment, les intervalles de brassage, etc., mais aussi les sortie vers les diffrents organes de commande et ap-
procds biologiques. Il faut en outre sassurer que pareils de mesure analogiques. Dans le secteur du bio-
toutes les variables ncessaires sont enregistres (tat gaz, il peut tre intressant dutiliser des connexions
dactivation des moteurs, consommation lectrique et spciales commandes par des interfaces RS-232 pour
tours par minute, mais aussi les paramtres du pro- les instruments de mesure.
cd, tels que la valeur du pH, la temprature, le taux Diffrents contrleurs de communication sont dis-
de production de gaz, la composition du gaz, etc.) et ponibles pour la communication par bus.
que les organes de commande correspondants sont

100
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

5.2.1 Systme de bus commande. Certains fabricants dautomates proposent


ainsi des units dalimentation sans interruption qui
Ces dernires annes, les configurations distribues garantissent lalimentation lectrique de lautomate.
ont de plus en plus pntr le secteur de lautomatisa- Elles permettent lautomate deffectuer un arrt
tion, grce aux technologies de communication de contrl de la centrale, afin que celle-ci ne se retrouve
plus en plus puissantes. Les systmes de bus sont do- pas dans un tat non prvu.
rnavant indispensables pour commander les cen-
trales distribues ; ils assurent la communication 5.2.3 Applications/visualisation
entre les diffrents utilisateurs. Les systmes de bus
permettent de mettre en rseau tous les composants Les PC et les diffrents crans de visualisation font
de la centrale. galement partie des solutions dautomatisation mo-
Comme pour les automates programmables, diff- dernes. Ils sont relis par un systme de bus et for-
rents types de bus sont disponibles. La forme que ment, ensemble, le systme dautomatisation. Disposi-
prendra la communication par bus dpend du pro- tifs de pointe, les solutions de visualisation sont
cd et des besoins de fonctionnement en temps rel, utilises dans pratiquement toutes les centrales. Il est
ainsi que des caractristiques de lenvironnement (at- courant de trouver des crans, disponibles en diff-
mosphre potentiellement explosive, etc.). PROFI- rentes versions, qui permettent dafficher lune ou
BUS-DP est une norme connue, qui est utilise dans lautre des sous-sections de la centrale.
de nombreuses centrales. Elle permet de relier diff- Il est, par exemple, possible dutiliser un cran
rentes stations distantes de plusieurs kilomtres. De pour visualiser uniquement la pompe dalimentation
nombreux dispositifs prennent en charge cette norme du substrat. En mode automatique, toutes les donnes
de communication par bus. Les formes plus volues importantes (vitesse du moteur, temprature du mo-
PROFINET et ETHERNET deviennent galement de teur, dbit, erreurs, etc.) sont affiches localement. En
plus en plus courantes. passant en mode manuel, il devient possible de
contrler la pompe manuellement. La technologie des
5.2.2 Planification de la configuration crans est toujours en cours de dveloppement, mais
des tches de visualisation complexes peuvent dj
Lautomate programmable renferme galement un tre gres par ce biais, notamment des tches de
programme qui sert de base au systme de commande commande.
du procd. Ce programme est mis au point pendant La solution de visualisation classique est une
la phase de planification de la configuration, dans un visualisation base sur un PC. Elle va de laffichage de
environnement de dveloppement ddi (logiciel de diffrents sous-procds des centres de contrle so-
planification de la configuration), puis est charg sur phistiqus. Le centre de contrle est un lieu o toutes
lautomate programmable. En fonction des caractris- les informations sont rassembles et/ou les personnes
tiques de lautomate programmable, ce programme de responsables prennent des dcisions relatives len-
commande contient des lments qui vont de simples semble du procd ou de la centrale.
commandes en boucle ouverte des mcanismes com- Pour pouvoir accder aux donnes de lautomate
plexes dasservissement en boucle ferme. Les modes programmable au moyen dapplications pour PC, une
automatique et manuel peuvent tre configurs pour norme rgissant les communications entre les applica-
permettre des interventions manuelles. tions Windows et lautomate programmable a t in-
Il doit tre possible de faire fonctionner la centrale troduite. Le serveur OPC est une plate-forme de com-
manuellement au cas o le procd voluerait vers un munication standard qui peut tre utilise pour tablir
tat qui na pas t prvu dans le programme du sys- des liens de communication non exclusifs. Il permet de
tme de commande, par exemple un tat extrme ou crer un rseau flexible entre un systme de com-
une panne au niveau des pompes. Larrt automatique mande et dautres applications sans que les diffrentes
de la centrale doit galement tre prvu en cas dacci- stations aient besoin dinformations prcises sur les in-
dent ou de panne majeure. Lensemble de la centrale ou terfaces de leurs partenaires et sans que lapplication
la partie affecte est alors plac en tat de fonctionne- ait besoin dinformations au sujet du rseau de com-
ment scuris suite au dclenchement de certains cap- munication du systme de commande. Il est ainsi pos-
teurs ou dun bouton darrt durgence. De mme, des sible dutiliser des applications standard telles que des
mesures de prcaution doivent tre prises en cas de logiciels dacquisition de donnes ou un systme de vi-
panne dans lalimentation lectrique du systme de sualisation spcialement adapt.

101
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 5.2 : Reprsentation schmatique du systme de commande de la centrale

5.2.4 Acquisition de donnes ensuite dvaluer le fonctionnement de la centrale sur


une priode plus longue. Il est galement possible de
Dans les applications techniques grande chelle, stocker des vnements, par exemple des messages
lacquisition de donnes sappuie gnralement sur derreur.
lutilisation de bases de donnes. Les fabricants dau- La description dtaille du suivi et du contrle des
tomates programmables proposent leurs propres sys- aspects purement techniques tels que les niveaux de
tmes dacquisition de donnes, mais il est prfrable remplissage, les temps de fonctionnement des
dutiliser des solutions du commerce, car leurs op- pompes, etc. nest pas requise dans le cadre de ce do-
tions daccs sont plus flexibles. cument. La coordination et le contrle de ces proces-
Les donnes stocker peuvent tre choisies parmi sus sont trs fiables et ne posent gnralement pas de
la multitude des donnes recueillies. Elles permettent problme.

102
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 5.5 : Mthodes de commande en boucle ferme

Mthodes de commande Application Commentaires

Rgulateur PID Si la quantit de donnes disponibles est limite, Bons rsultats, limit des stratgies dentre/sortie
(proportionnel aucun modle nest disponible et le comportement simples et un comportement linaire
intgral driv) du systme est mal connu
Modles physiques, Connaissance des flux internes du procd requise Dtermination prcise des paramtres exige, les
axs sur le procd donnes mesures sont donc essentielles ; adapt
aux comportements non linaires
Rseaux neuronaux Si aucun modle de simulation nest disponible ; Trs bons rsultats, mais des prcautions prendre
aucune comprhension du procd ncessaire, en ce qui concerne le type dapprentissage, le
grandes quantits de donnes requises contrleur reste une bote noire
Logique floue Petites quantits de donnes requises, expertise Peut tre utilis lorsque le procd contient des
ncessaire en labsence de modle de simulation non-linarits et dans les scnarios dentre/sortie
multiples, possibilit dintgrer de lexpertise,
manipulation simple

5.2.5 Commande en boucle ferme valeurs mesures sont plus importantes car lopra-
teur de la centrale nest pas disponible pour prendre
Lobjectif de la commande en boucle ferme est de ga- des dcisions, ce qui signifie que seules les informa-
rantir la ralisation de lobjectif prvu. Le contrleur tions disponibles sous forme lectronique peuvent
value les donnes mesures afin de dtecter les carts tre utilises pour contrler la centrale.
par rapport ltat souhait, puis applique les me- Pour les procds biologiques, les systmes de
sures ncessaires pour que la centrale revienne ltat commande automatiques ne sont pas encore trs au
souhait. point dans les applications techniques grande
Contrairement la commande en boucle ouverte, chelle. Mais lindustrialisation croissante du fonc-
dans un systme de commande en boucle ferme, la tionnement des centrales et la ncessit den amliorer
raction du procd est incluse dans lopration de lefficacit devrait les rendre plus courants lavenir.
commande. Les systmes de commande en boucle ou- Certaines des options existantes sont prsentes
verte ne sont pas adapts au procd de dgradation ci-dessous, de manire relativement succincte. Pour
anarobie. En effet, en cas de perturbations impr- des informations plus dtailles, se reporter aux pu-
vues, le mcanisme de commande nenregistre pas les blications spcialises correspondantes.
changements intervenus dans le procd et est donc
dans lincapacit de mettre en uvre une rponse ap- 5.2.5.1 Mthodes standard dasservissement en
proprie. Chaque commande du procd (mme boucle ferme
lorsquelle est entreprise par loprateur) doit tre ba-
se sur des mesures pralables permettant de dcrire Plusieurs mthodes ont dj fait leurs preuves pour le
ltat du procd avec suffisamment de prcision, contrle du procd de digestion anarobie, dont la
faute de quoi les perturbations ne sont pas dtectes difficult rside dans la nature non linaire du pro-
en temps voulu, ce qui peut avoir de graves cons- cd et dans la complexit des procds concerns.
quences sur les performances.
Dans les centrales de valorisation du biogaz, la Rgulateur PID
commande du procd biologique relve gnrale- Le principe qui sous-tend le fonctionnement du rgu-
ment de la responsabilit de loprateur de la centrale. lateur PID (proportionnel intgrale drive) est lalgo-
Loprateur compare les valeurs mesures disponibles rithme le plus largement utilis dans les applications
avec des valeurs empiriques et avec les objectifs de industrielles dasservissement en boucle ferme. Il as-
performance afin dvaluer ltat du procd. Leffica- socie trois mcanismes de commande. Llment pro-
cit de cette approche dpend fortement de la dispo- portionnel est le facteur qui dtermine lamplitude du
nibilit et du niveau dexpertise du personnel. changement de la variable manipule. La variable ma-
Sil est prvu de mettre en place un systme auto- nipule est modifie proportionnellement lcart ob-
matis de contrle et de commande du procd, les serv entre ltat du procd et ltat dsir. Le facteur
demandes en matire dacquisition et dvaluation des utilis pour cela est le coefficient de proportionnalit.

103
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Une composante intgrale peut tre ajoute ce rgu- sur la base de la rponse dynamique apporte par le
lateur proportionnel. Cette composante est ncessaire procd une erreur introduite.
lorsquun cart se produit suite un changement du- Il existe de nombreux forums Internet permettant
rable dans le systme et que lcart ne peut pas tre aux oprateurs dchanger au sujet des problmes
compens par le facteur de proportionnalit. Ce pro- quils rencontrent. Certaines organisations proposent
blme a t rsolu laide dun lment qui est pro- galement des formations pour les oprateurs et le
portionnel lintgrale de lcart. La composante dri- personnel des centrales.
ve est proportionnelle laugmentation de lcart et
permet dapporter une rponse rapide aux carts im-
portants. 5.3 Contrle du procd au dmar-
rage et en phase de fonctionne-
ment normal

5.3.1 Fonctionnement normal

quation 5.4 : Rgulateur PID (u signal de sortie, u0 signal


Cette section voque brivement les paramtres du
de sortie de base, e cart du procd, kp coefficient de
procd dont lanalyse permet dvaluer la raction
proportionnalit, ki coefficient de la composante intgrale, kd
biologique. Deux scnarios sont tudis, sachant que
coefficient de la composante drive)
les investissements raliser dpendent largement du
type de centrale et du mode dexploitation choisi. En
Le rgulateur PID prsente un comportement li- ce qui concerne lacquisition des donnes, peut im-
naire non dynamique. Il nest pas possible dtablir porte quelle soit lectronique ou manuelle. Ce qui est
une cartographie des corrlations entre les diffrentes important, cest que les donnes soient prtraites
variables mesures. pour pouvoir ensuite tre correctement analyses.
Les rgulateurs PID sont largement utiliss et Scnario 1 : centrale normale, fonctionnant au li-
conviennent de nombreuses applications des cen- sier, faible taux de charge organique (infrieur
trales de valorisation du biogaz. Ils peuvent notam- 2 kg VS/m3 d), pas de substances inhibitrices,
ment tre utiliss pour corriger la teneur en oxygne concentration dacides infrieure 2 g/l en fonctionne-
du biogaz ncessaire la dsulfuration ou pour ment normal.
contrler la temprature du digesteur. Dans certains Scnario 2 : centrale avec taux de charge organique
cas, cet algorithme simple peut galement servir lev, composition et qualit variables du substrat,
contrler la production de biogaz [5-35], [5-37]. prsence de substances inhibitrices possible (par
En principe, comme cela a t dmontr en labora- exemple, teneur en ammonium suprieure 3 g/l),
toire, les systmes dasservissement en boucle ferme concentration dacides suprieure 2 g/l en fonction-
peuvent tre appliqus toutes les mthodes dcrites nement normal et modifications possibles du rgime
ci-dessus. Mais les rseaux neuronaux, les systmes de chargement.
bass sur les connaissances et les systmes de comm- Pour les centrales qui subissent des perturbations,
ande labors sur la base de modles physiques axs cest--dire dont les paramtres voluent, la densit de
sur les procds sont, pour linstant, rarement utiliss mesure de lchantillonnage doit tre au moins quiva-
dans la pratique. lente celle indique dans le scnario 2. Les procds
dynamiques prsentent toujours le risque de sloigner
5.2.5.2 Autres approches de la fourchette dauto-stabilisation. Par consquent,
tout changement apport au rgime de fonctionnement,
De nombreux fabricants de centrales proposent gale- au substrat, aux quantits dintrants, etc. doit toujours
ment des services de conseil et des services danalyse tre accompagn dune augmentation de la densit de
qui visent optimiser le procd biologique. Ils sont, mesure.
en cela, en concurrence avec des socits indpen- Si le procd est expos des substances potentiel-
dantes spcialises dans le conseil et dans laide dur- lement inhibitrices (ammoniac, etc.) en raison de la
gence, qui offrent des services similaires. Une autre nature des conditions dexploitation, il est intressant
possibilit consiste analyser directement le procd dobserver galement lvolution de ces substances. Il
de manire dynamique ( communication avec le pro- sera ainsi plus facile didentifier la cause des perturba-
cd ). Dans ce cas, les performances sont values tions.

104
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Tableau 5.6 : Programme de mesures destin la surveillance du procd biologique (fonctionnement normal)

Paramtres requis pour lvaluation du


Unit Scnario 1 Scnario 2
procd

Quantit dintrants m3 quotidien quotidien


Composition des intrants kg DM/m3 ; kg VS/m3 mensuel hebdomadaire
Temprature C quotidien quotidien
Produits intermdiaires (acides g/l mensuel hebdomadaire
organiques)
Quantit produite m3 quotidien quotidien
Composition des rsidus de kg DM/m3 ; kg VS/m3 mensuel hebdomadaire
fermentation
Quantit de gaz gnre m3 quotidien quotidien
Composition du biogaz Vol. % mthane, dioxyde de carbone, quotidien quotidien
sulfure dhydrogne, oxygne (en option)
Valeur du pH -lg H30+ mensuel hebdomadaire
Mesures supplmentaires
Concentration en ammonium, g/l mensuel hebdomadaire
azote total g/kg
Oligo-lments g/l selon les besoins selon les besoins
Production de gaz l/kg VS mensuel hebdomadaire
Taux de charge organique kg VS/m3 d mensuel hebdomadaire
Temps de sjour d mensuel hebdomadaire
Taux de production de gaz m3/m3 d mensuel hebdomadaire

Si lquilibre du procd entrane une baisse des dans un modle, elles permettent au mieux dobtenir
performances de dgradation, une analyse doit tre un aperu ponctuel de ltat du procd et ne sont
ralise pour tenter de cerner le problme. Les causes donc daucune utilit pour le contrle dynamique du
des perturbations et les moyens dy remdier sont procd.
voqus la section 5.4.1. Il est prfrable dacqurir Il est de rgle de ne modifier le rgime dalimenta-
et de prtraiter les donnes lectroniquement pour fa- tion dune centrale que si les effets de ce changement
ciliter, ensuite, lidentification des corrlations et des peuvent tre compris. Cela signifie quil ne faut modi-
tendances long terme. fier quun seul paramtre la fois, les autres restant
Dans la plupart des centrales, lvaluation du pro- constants. Si cette rgle nest pas respecte, la relation
cd est base sur lexprience de loprateur. Elle de cause effet ne peut pas tre tablie et il devient im-
peut toutefois tre plus prcise et plus objective si elle possible doptimiser le procd.
est ralise au moyen dun outil de surveillance. Ces En fonctionnement normal, il est recommand
derniers valuent les donnes partir de modles ma- dviter la monofermentation et de lui prfrer luti-
thmatiques. Lorsque le procd subit des change- lisation dun substrat de composition varie mais
ments dynamiques (substrat, volume dalimentation, aussi constante que possible. Pour optimiser le pro-
etc.), il nest pas possible danalyser lvolution du cd, la meilleure solution consiste modifier les
procd sans modle. Le mme raisonnement sap- proportions du mlange jusqu obtention dun ra-
plique aux prvisions de comportement du procd tio optimal entre le taux de charge organique et le
qui permettent ensuite de calculer les futurs volumes temps de sjour.
dalimentation. Le procd biologique est plus efficace lorsque les
Seuls les systmes de commande qui sappuient conditions restent constantes. Il est donc important,
sur des modles sont capables de produire des ten- pour optimiser le procd, de dfinir avec prcision
dances prvisionnelles bases sur lvaluation du pro- les volumes dalimentation et la composition du subs-
cd. Si les valeurs mesures ne sont pas intgres trat, puis de ne plus les modifier.

105
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

5.3.2 Procd de dmarrage pour que le procd se stabilise rapidement de


lui-mme. Le lisier de porcins nest pas aussi riche en
Les procds de dmarrage diffrent de ceux utiliss microorganismes mthanognes, mais il peut, en prin-
en fonctionnement normal, car le systme na pas en- cipe, tre utilis.
core atteint ltat dquilibre. Au dmarrage, les proc- Une fois quune temprature constante a t at-
ds sont confronts des modifications constantes des teinte, il est prfrable dattendre que le pH se stabi-
paramtres. Pour pouvoir faire fonctionner le procd lise dans la zone neutre, que la teneur en mthane du
en toute scurit pleine charge dans cet tat, il faut biogaz gnr soit suprieure 50 % et que la concen-
opter pour une densit de mesure plus importante car tration en acides gras chane courte soit infrieure
le procd instable est susceptible de sarrter beau- 2 000 mg/l. puis augmenter progressivement jusqu
coup plus rapidement. ce que la pleine charge soit atteinte. Aprs chaque
Pendant la phase de dmarrage, les digesteurs hausse, il est prfrable dattendre que les paramtres
doivent tre chargs le plus rapidement possible concerns (taux de production de gaz, teneur en m-
jusqu ce que toutes les entres et sorties (joints li- thane, AOV/TAC ou concentration en acides et valeur
quides) soient colmates par le liquide. Une atten- du pH) se soient stabiliss avant daugmenter nou-
tion particulire doit tre porte aux mlanges de veau le taux de charge organique. La valeur
gaz explosifs qui peuvent se former dans lespace du AOV/TAC ne prsente pas grand intrt, mais, au
digesteur rserv au gaz. Le chargement doit donc moment du dmarrage, elle peut tre utilise comme
tre ralis trs rapidement. Lorsque la quantit de paramtre de contrle pour valuer la stabilit du
matire densemencement disponible pour la phase procd, car elle est trs facile et peu onreuse cal-
de dmarrage est insuffisante, elle doit tre dilue culer. Pour obtenir des informations fiables sur la sta-
dans leau afin de limiter la taille de lespace rserv bilit du procd, il est galement conseill danalyser
au gaz. En outre, lorsquils sont activs pendant la le spectre des acides et, de temps en temps, les types
phase de dmarrage, les agitateurs doivent tre en- dacides prsents.
tirement immergs afin dviter les tincelles. En principe, toute augmentation du taux de charge
Une fois le rservoir rempli, le contenu est port est suivie dune hausse de courte dure de la valeur
une temprature constante, aprs quoi le chargement AOV/TAC. Dans certains cas, la production de gaz
du substrat peut commencer. baisse mme lgrement. La visibilit de cet impact
Lors de la premire utilisation de la centrale, il est varie en fonction du niveau de laugmentation. Si le
possible de raccourcir la phase de dmarrage. Il suffit taux de charge reste ensuite constant, la valeur
pour cela dajouter, comme matire densemencement, AOV/TAC se stabilise nouveau, de mme que la pro-
une quantit suffisante des bactries ncessaires au duction de gaz. Cest ce moment-l, et uniquement
procd de dgradation. Plus la quantit de matire ce moment-l, quune nouvelle augmentation du taux
densemencement ajoute est importante, plus la de charge peut tre envisage. Si la production de gaz
phase de mise en service est courte. Lidal est donc chute pendant un certain temps charge constante
de commencer avec un digesteur entirement rempli alors que la valeur AOC/TAC augmente, cela signifie
de digestat provenant dune autre centrale. En fonc- que le procd a subi une perturbation. Dans ce cas, il
tion des disponibilits, il est galement possible duti- est prfrable de ne plus augmenter la charge et
liser un mlange de rsidus de fermentation prove- mme, si ncessaire, de rduire le volume dintrants,
nant de diffrentes centrales, auquel on peut ajouter en fonction de lvolution de la valeur AOV/TAC.
du lisier et de leau. En cas dajout deau, ne pas ou- En rsum, les facteurs suivants ont un impact clai-
blier que plus la dilution augmente, plus la capacit rement positif sur la phase de dmarrage :
de tampon du systme diminue. Par consquent, si le - Utilisation de lisier de bovins frais ou de boue den-
taux de charge augmente trop rapidement, le procd semencement active provenant dautres centrales de
peut facilement devenir instable, ce qui accrot de ma- valorisation du biogaz qui fonctionnent bien
nire significative le risque darrt du procd dans le - Programme de mesure des paramtres biologiques
digesteur. soigneusement tabli (voir le tableau 5.6)
Lutilisation de lisier est toujours bnfique pour le - Continuit dans lalimentation et dans la qualit du
dmarrage. En effet, le lisier contient gnralement substrat
beaucoup doligo-lments, ainsi que de nombreuses - Absence de perturbations.
populations bactriennes. Le lisier de bovins, en parti- Il ne suffit pas datteindre la pleine charge pour parve-
culier, contient suffisamment darches mthanognes nir ltat dquilibre. Celui-ci ne se met en place

106
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

quaprs une priode quivalente environ trois fois quent de boucher les buses lixiviat des digesteurs. Il
le temps de sjour. est prfrable de dmarrer le procd avec de leau en
Des mesures spciales doivent tre prises en cas de guise de liquide dhumidification et avec des diges-
risque de forte concentration en ammoniac. En effet, le teurs garage pleins, remplis, de prfrence, de ma-
procd peut alors avoir besoin de longues phases tires dj fermentes.
dadaptation susceptibles de durer plusieurs mois et La phase de dmarrage dune centrale de valorisa-
mme une anne complte. Il sagit dun facteur trs tion du biogaz trois digesteurs (capacit individuelle
important, notamment en termes de planification fi- de 4 000 m3) est dcrite ci-dessous titre dexemple.
nancire. Dans ce cas, il est toujours conseill dutili- Diffrentes stratgies de dmarrage permettant
ser des rsidus de fermentation provenant dune cen- daboutir un fonctionnement normal de la centrale
trale utilisant un substrat similaire. La concentration sont voques.
finale en ammonium doit tre tablie le plus rapide-
ment possible afin que les bactries puissent sadapter Digesteur 1 Mlange de digestats provenant de deux
centrales (20 % chacun), lisier de bovins (10
immdiatement ltat dfinitif, sans quoi une nou-
%), eau (50 %), teneur en matire sche
velle priode dadaptation sera ncessaire chaque denviron 1,5 %, le remplissage et la
hausse de la concentration. Pour atteindre cette stabilisation de la temprature ont pris
concentration finale rapidement, il suffit dutiliser ds environ 25 jours
le dpart le mlange de substrat dfinitif prvu. Digesteur 2 Mlange de digestats provenant de 3
centrales diffrentes (environ 44 %), lisier
de bovins (6 %), digestat provenant du
digesteur 1 (50 %)
Digesteur 3 Entirement rempli de digestat provenant
des digesteurs 1 et 2

Digesteur 1 : une fois la temprature de fonctionne-


ment (37 C) atteinte, le dosage initial de la matire
sche a commenc. Le substrat tait compos unique-
ment densilage de mas.
Dans la stratgie de dmarrage choisie dans cet
exemple, des quantits relativement importantes de
substrat ont dabord t ajoutes par lots, les temps
dattente entre les lots variant en fonction du niveau
de production de gaz. Des taux de charge organique
Figure 5.3 : Rgime de chargement de la phase de assez levs ont t choisis ds le dpart et lintervalle
dmarrage entre les introductions de substrat a t progressive-
ment raccourci. Lavantage de cette stratgie de d-
marrage est que le fonctionnement pleine charge
Dans les centrales qui fonctionnent uniquement peut tre atteint plus rapidement quavec de petites
aux cultures nergtiques et qui sont dmarres avec augmentations continues. ?La dcision dacclrer le
du lisier, les dficits en oligo-lments ont tendance chargement a t prise sur la base de lvolution du
napparatre quau bout de 6 12 mois. Ces centrales quotient AOV/TAC et de lobservation simultane de
doivent donc faire lobjet dune surveillance attentive, la concentration en acides gras et de la production de
mme aprs un dmarrage russi. gaz du digesteur.
Dans tous les cas, le procd un besoin dune sur- Lvolution du taux de charge organique et du rap-
veillance plus troite pendant la premire anne. port AOV/TAC pendant la phase de dmarrage du di-
Dans les centrales en voie sche quipes de diges- gesteur 1 est prsente sous forme graphique la
teurs garage fonctionnant aux cultures nergtiques figure 5.4. Il est clair que les brusques augmentations
ou aux dchets vgtaux, il est conseill dutiliser, de charge ont entran des perturbations considrables
pour la phase de dmarrage, des matires dj fer- du procd. On constate mme un doublement des va-
mentes provenant de centrales existantes. Le lisier leurs AOV/TAC aprs les premires augmentations de
nest pas adapt au dmarrage de la fermentation charge, pourtant relativement faibles. Ces fluctuations
sche car les solides en suspension quil contient ris- brutales sont dues la forte proportion deau dans le

107
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 5.4 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 1

Figure 5.5 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 2

systme et la faible capacit de tampon qui en r- VS/(m3 d) compter du 110e jour. La stratgie de d-
sulte. Cette dernire permet de constater que le pH marrage par -coups permet datteindre la pleine capa-
ragit trs rapidement chaque ajout de substrat. Ha- cit plus rapidement lorsque les conditions sont ad-
bituellement, le pH est un paramtre raction extr- quates, cest--dire lorsque lactivit des boues
mement lente, qui nvolue pratiquement pas en phase densemencement est forte et la surveillance du pro-
de fonctionnement normal. En raison des instabilits cd intensive. Dans lexemple montr ici, cette strat-
constates, la stratgie de dmarrage a t modifie. gie sest avre inapproprie en raison de la faible
partir du 32e jour, le substrat a t introduit en capacit de tampon du substrat, rsultant de sa forte
continu. Grce une augmentation lente mais rgu- teneur en eau.
lire des quantits introduites, il a t possible dat- Le digesteur 2 a t rempli pendant la phase de d-
teindre un taux de charge organique moyen de 2,6 kg marrage du premier digesteur.

108
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Figure 5.6 : Progression de la phase de dmarrage, digesteur 3

La phase de dmarrage du digesteur 2 est prsen- Un graphique illustrant la phase de dmarrage du


te la figure 5.5. Au 50e jour, le taux de charge orga- digesteur 3 est prsent la figure 5.6. Dans ce cas, il a
nique avait atteint environ 2,1 kg VS/(m3 d), avec une t possible datteindre un taux de charge organique
tendance la hausse des valeurs AOV/TAC. Malgr de 2,1 kg VS/(m3 d) en 30 jours, sans modification
celle-ci, le digesteur a pu tre utilis pleine capacit des valeurs AOV/TAC. Lutilisation de rsidu de fer-
rapidement et de manire contrle. mentation pour le premier remplissage permet dvo-
luer plus rapidement vers un fonctionnement pleine
capacit. Les valeurs AOV/TAC leves taient dj
prsentes dans les rsidus de fermentation.

Figure 5.7 : Progression de la phase de dmarrage du digesteur 1 avec dficit en oligo-lments

109
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Les premires charges sont particulirement im- tions se sont dgrades. Dans la plupart des cas, les
portantes pour la stabilit du procd et pour la vi- perturbations se manifestent par une hausse continue
tesse daccession la pleine charge. Plus la proportion de la concentration en acides gras. Cette hausse se
de rsidus de fermentation est leve et plus les mi- produit indpendamment de la cause de la perturba-
cro-organismes sont adapts aux proprits du subs- tion, car les bactries actognes et mthanognes
trat, plus le dmarrage du digesteur sera rapide et le sont plus sensibles aux changements de lenvironne-
procd stable. ment que les autres groupes bactriens. Si aucune in-
Nous allons maintenant dcrire une situation type tervention na lieu, la perturbation se droule gnra-
susceptible de conduire linhibition du procd en lement ainsi :
raison dun dficit en oligo-lments. Aprs un d- - Hausse de la concentration en acides gras :
marrage russi, la centrale fonctionne de manire au dpart, lacide actique et lacide propionique,
stable entre le 60e et le 120e jour. Toutefois, au fur et puis, si le problme persiste, lacide i-butyrique et
mesure du temps, la matire densemencement (r- lacide i-valrique
sidu de fermentation et lisier) svacue peu peu et - Hausse continue du ratio AOV/TAC (paralllement
des concentrations quivalentes celles du substrat la hausse des acides gras)
(ensilage de mas) stablissent dans le digesteur. Dans - Baisse de la teneur en mthane
le cas prsent, le substrat ne contient pas suffisam- - Rduction du rendement de gaz malgr lalimenta-
ment doligo-lments. Il en rsulte un dficit qui se tion continue
manifeste par linhibition de la mthanognse. - Baisse du pH, acidification du procd
Consquence de cette inhibition, les acides forms ne - Arrt complet de la production de gaz.
peuvent plus tre dgrads et les valeurs AOV/TAC Les causes possibles des perturbations du procd,
augmentent partir du 120e jour en dpit du fonction- telles que les dficits (oligo-lments), les fluctua-
nement stable et malgr une rduction du taux de tions de temprature, les substances inhibitrices (am-
charge organique (voir la figure 5.7). Les causes de ce moniac, dsinfectants, sulfure dhydrogne), les er-
phnomne et les mesures permettant dy remdier reurs dans lalimentation ou la surcharge du
sont dcrites plus en dtail dans la section 5.4.2. Si rien procd, sont dcrites dans les sections qui suivent.
nest fait pendant cette phase, larrt du procd dans Pour garantir le bon fonctionnement de la centrale, il
le digesteur est invitable. Il est bon de rappeler, une est trs important de dtecter les perturbations du
fois encore, la spcificit de cette perturbation qui ne procd rapidement (voir la section 5.1). Cest, en ef-
se produit que plusieurs mois aprs le dbut du fonc- fet, le seul moyen didentifier et dliminer rapide-
tionnement, en fonction de la substance densemence- ment la cause et donc de minimiser les consquences
ment utilise et la manire dont le systme est gr. conomiques.
Les problmes lis au dficit en oligo-lments et
linhibition par lammoniac ont t voqus dans les
5.4 Gestion des perturbations sections 5.1.8 et 5.1.9.
Dans la pratique, la baisse de la temprature du
5.4.1 Causes des perturbations du procd procd peut avoir de multiples causes. Dans les cli-
mats temprature modre comme celui de lAlle-
Le terme perturbation du procd fait rfrence magne, le chauffage du digesteur joue un rle crucial.
une baisse des performances de la digestion anaro- Si le systme de chauffage tombe en panne, la temp-
bie, qui ne fonctionne alors pas de manire optimale. rature de fermentation peut rapidement chuter de
Rsultat, les substrats ne sont pas suffisamment d- plusieurs degrs. Mais, comme lillustre le scnario
composs. Quelle que soit leur ampleur, les perturba- suivant, le coupable nest pas toujours le systme de
tions du procd ont toujours un effet ngatif sur la chauffage.
rentabilit de la centrale. Il est donc important de les Si lunit de cognration arrte de fonctionner, au
dtecter et de les corriger au plus vite. bout dun certain temps, la chaleur des dchets qui
Les perturbations du procd se produisent sert chauffer le digesteur nest plus disponible. La
lorsque les conditions dans lesquelles voluent les chute de temprature inhibe alors lactivit des bact-
bactries ou les diffrents groupes de bactries ne sont ries mthanognes qui ne survivent que dans une
pas optimales. La vitesse laquelle la perturbation ap- fourchette de temprature relativement troite [5-20].
parat varie en fonction de lintensit du problme et Les bactries qui interviennent dans lhydrolyse et
de la dure de la priode pendant laquelle les condi- lacidognse sont moins spcialises et peuvent, en

110
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

principe, survivre une baisse de la temprature. 5.4.2 Gestion des perturbations du procd
Mais il en rsulte, nanmoins, une augmentation de la
concentration dacides dans le digesteur, particulire- Comme nous lavons dj indiqu, une perturbation ne
ment si lalimentation en substrat nest pas ralentie ou peut tre durablement corrige que si la cause en a t
arrte en temps voulu. identifie et limine. Cela dit, certaines mesures tech-
Dans ce cas, outre linhibition de la temprature, niques peuvent tre mises en uvre pour attnuer tem-
on enregistre galement une baisse du pH et une aci- porairement la situation. Les sections qui suivent dcri-
dification de tout le contenu du digesteur. vent les mesures fondamentales mettre en uvre
Lajout de grandes quantits de substrat non pr- pour stabiliser le procd, ainsi que leurs cons-
chauff ou un mauvais chauffage du digesteur la quences. La russite de ces mesures dpend gnrale-
suite, par exemple, dune dfaillance des capteurs de ment du degr de perturbation du procd, cest--dire
temprature peut galement entraner une baisse de la de limpact que le problme a dj eu sur les micro-or-
temprature du digesteur. Ce nest pas tant la temp- ganismes. Le procd doit galement faire lobjet dune
rature en valeur absolue qui est cruciale pour la stabi- surveillance troite pendant la mise en uvre des me-
lit du procd, mais le maintien dune temprature sures correctives, puis pendant la phase de reprise. Il
constante. Toute modification brutale de la tempra- est ainsi possible dvaluer rapidement la russite ou
ture a un impact ngatif sur le processus de dgrada- lchec des actions entreprises et de les complter si n-
tion. Il est donc trs important de vrifier rgulire- cessaire. Nous prsentons ensuite, pour chacune causes
ment la temprature de fermentation pour garantir le voques dans la section prcdente, diffrents moyens
bon fonctionnement de la centrale. permettant dliminer les perturbations du procd.
Comme nous lavons dj expliqu dans la section
5.1.3, la temprature du procd augmente en cas 5.4.2.1 Mesures visant stabiliser le procd
dutilisation de certains substrats. Elle passe alors de
la plage msophile la plage thermophile, sans pour Rduction du volume dintrants
autant requrir davantage dnergie de chauffage. Si La rduction du volume dintrants (avec maintien de
la centrale nest pas gre correctement, le procd la composition du substrat) permet de rduire le taux
peut aller jusqu sarrter compltement au moment de charge organique. Elle libre ainsi la pression qui
de la transition entre la plage de temprature mso- pse sur le procd. Selon le niveau de rduction de
phile et la plage de temprature thermophile. lapport en substrat, la teneur en mthane du biogaz
Les conditions dexploitation de la centrale de va- augmente de manire substantielle. Cela montre que
lorisation du biogaz doivent tre aussi constantes que les acides gras qui se sont accumuls jusque-l sont en
possible. Cela sapplique autant lenvironnement train de se dgrader, mme si lacide actique se d-
lintrieur du racteur qu la nature et au dosage des grade trs rapidement et lacide propionique trs len-
substrats. Voici quelques exemples derreurs couram- tement. Si la concentration en acide propionique est
ment commises dans la gestion du substrat : trop forte, il arrive que la substance ne puisse plus se
- apport de trop grandes quantits de substrat sur dissocier. Dautres mesures doivent alors tre prises
une priode prolonge ; pour librer la pression exerce sur le procd.
- irrgularit dans lintroduction du substrat ; Si la production de gaz reste constante aprs r-
- changement trop rapide entre des substrats de com- duction du volume dintrants, cela signifie clairement
position diffrente ; que le digesteur est suraliment. Il ne faut alors pas
- ajout dune quantit trop importante de substrat raugmenter le volume dalimentation tant que la
aprs une pause dans lalimentation (due, par concentration en acides gras et la production de gaz
exemple, des problmes techniques). nont pas baiss sensiblement.
La plupart des erreurs lies lalimentation sont com-
mises pendant la phase de dmarrage, puis au mo- Recirculation de la matire
ment des changements de substrat. Il est donc La recirculation de la matire signifie que celle-ci est
conseill de surveiller troitement le procd et din- renvoye dans le digesteur partir dun rservoir si-
tensifier lanalyse des paramtres pendant ces phases. tu en aval (digesteur secondaire, rservoir de stoc-
Certains substrats prsentent galement des composi- kage du digestat, etc.). Lorsquelle est techniquement
tions extrmement variables dun lot lautre, ce qui possible, la recirculation prsente deux avantages.
entrane des fluctuations nfastes du taux de charge Dune part, elle dilue le substrat, ce qui permet de
organique. faire baisser la concentration en polluants dans le

111
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

digesteur (en fonction de la dure de la recirculation). oligo-lments prsents dans le digesteur et dans les
Dautre part, des bactries affames sont renvoyes matires introduites. Mais cette analyse est complexe
dans le digesteur et peuvent nouveau jouer un rle et coteuse.
actif dans le processus de dgradation. Pour accrotre lefficacit de lapport en oligo-l-
Cette approche est surtout recommande pour les ments, une solution consiste ajouter des sels de fer
centrales plusieurs tapes. Dans les centrales une au procd afin de produire une dsulfuration
seule tape, cette mthode ne doit tre utilise que si chimique avant lajout des oligo-lments (voir la sec-
linstallation dispose de rservoirs de digestat tion 2.2.4). Une grande partie du sulfure dhydrogne
tanches au gaz et, mme alors, uniquement en cas dissous est ainsi prcipite et la biodisponibilit des
durgence. Lorsquune centrale est quipe dun dis- oligo-lments amliore. Il va sans dire que les re-
positif de recirculation de la matire, une attention commandations et les instructions du fabricant doi-
particulire doit tre porte la temprature du subs- vent toujours tre respectes.
trat qui revient dans le digesteur. Lajout dun systme
de chauffage supplmentaire peut savrer ncessaire 5.4.2.3 Rponse aux inhibitions dues la tempra-
pour garantir une temprature constante dans le di- ture
gesteur.
Si le procd est inhib en raison dun chauffement
Modification de la composition des intrants spontan du substrat, il existe deux moyens de rem-
La modification de la composition des intrants permet dier au problme : refroidir le procd ou modifier la
de stabiliser le procd de diverses manires. Dune temprature. Dans certains cas, le refroidissement
part, le changement peut rduire le taux de charge or- peut tre ralis en utilisant le systme de chauffage
ganique en remplaant/liminant les constituants lui-mme, mais cette solution est souvent difficile
riches en nergie (grains de crales, etc.), ce qui libre mettre en uvre. Lajout deau froide permet gale-
la pression. Dautre part, lajout deffluents liquides ou ment de refroidir le substrat, mais lopration requiert
solides (lisier de bovins, etc., sils ne sont pas utiliss beaucoup de prcautions. Si lobjectif est de modifier
dautres fins) pour complter la composition des in- la temprature pour passer dun procd msophile
trants peut avoir un impact positif grce aux oligo-l- un procd thermophile, une aide biologique cible
ments et autres groupes bactriens apports. Lajout est ncessaire pendant la priode de transition. Il faut
de substrat de fermentation provenant dune autre que les micro-organismes commencent par sadapter
centrale de valorisation du biogaz est tout aussi bn- la hausse de temprature ou que de nouveaux mi-
fique. En ce qui concerne la monofermentation des cro-organismes se forment. Pendant cette priode, le
cultures nergtiques, il est noter que lajout dun procd est extrmement instable. Il faut donc viter
autre composant au substrat a, en principe, un impact tout prix que lapport dune trop grande quantit de
positif sur la stabilit du procd. substrat ne provoque un arrt de la fermentation.

5.4.2.2 Dficit en oligo-lments 5.4.2.4 Rponse linhibition lammoniac

En rgle gnrale, il est possible de compenser le dfi- La rduction de linhibition lammoniac ncessite
cit en oligo-lments en ajoutant des effluents dle- une modification en profondeur du fonctionnement
vage (lisier ou fumier de bovins ou de porcins). Si ces de la centrale. En rgle gnrale, les inhibitions lam-
substrats ne sont pas disponibles en quantit suffi- moniac sont dues lutilisation de matires riches en
sante ou sils ne peuvent pas tre utiliss, il existe de protines. En prsence de ce type dinhibition, deux
nombreux fournisseurs doligo-lments sur le mar- solutions sont possibles : baisser la temprature ou
ch qui proposent des mlanges complets. Toutefois, modifier la composition des intrants. La modification
sachant que les oligo-lments sont des mtaux lourds de la composition du substrat permet de limiter la
qui peuvent avoir un effet inhibiteur sur le procd charge en azote et donc de rduire de manire durable
sils sont ajouts en quantit excessive [5-16] et qui ont la concentration en ammoniac inhibiteur dans le di-
galement tendance saccumuler sur les terres agri- gesteur. Si lacidification est dj trs avance, il est
coles, les apports en oligo-lments doivent rester mi- prfrable dchanger une partie du rsidu de fermen-
nimes [5-17]. Dans la mesure du possible, il est prf- tation avec du rsidu provenant dun digesteur situ
rable de napporter que les oligo-lments qui sont en en aval afin de rduire rapidement la concentration en
dficit. Pour cela, il est possible danalyser les acides.

112
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Quelle que soit la mthode choisie, lopration une alerte est mise dans le systme et peut tre trans-
doit tre ralise lentement et doit tre associe une mise loprateur de la centrale ou un autre membre
surveillance troite du procd. Il est extrmement du personnel par tlphone ou par SMS. Cette proc-
difficile dabaisser le pH dans le but de rduire la dure permet dagir rapidement. Pour viter toute per-
proportion dammoniac non dissoci. Cette mthode turbation durable des oprations, il est important que
nest donc pas recommande. loprateur de la centrale dispose toujours dun stock
suffisant de pices de rechange, ce qui permet de limi-
5.4.2.5 Rponse linhibition au sulfure dhydro- ter les temps darrt et de rparation. En cas dur-
gne gence, loprateur de la centrale doit aussi pouvoir
faire appel une quipe de maintenance fiable tout
Linhibition au sulfure dhydrogne est extrmement moment. Ce service est gnralement propos directe-
rare dans les centrales de valorisation du biogaz agri- ment par le constructeur de la centrale ou par dautres
coles. Cette forme dinhibition est toujours lie au entreprises spcialises. Pour minimiser le risque de
substrat, cest--dire attribuable une forte teneur en dfaillance technique, loprateur de la centrale effec-
soufre des matires introduites. En gnral, les subs- tue des vrifications rgulires et respecte les inter-
tances utilises dans les centrales de valorisation du valles de maintenance.
biogaz agricoles ne contiennent pas beaucoup de
soufre. Cela dit, la teneur en H2S du gaz doit toujours
rester faible en raison des rpercussions ngatives que 5.5 Fiabilit oprationnelle
cette substance peut avoir sur lutilisation du gaz. Les
mesures suivantes peuvent tre prises pour lutter 5.5.1 Scurit au travail et scurit de la cen-
contre linhibition au sulfure dhydrogne : trale
- Ajouter des sels de fer pour favoriser la prcipita-
tion du sulfure Le biogaz est un mlange de gaz compos, en volume,
- Rduire la proportion dintrants contenant du de 50 75 % de mthane, de 20 50 % de dioxyde de
soufre carbone, de 0,01 0,4 % de sulfure dhydrogne et de
- Diluer avec de leau. traces dautres gaz [5-1], [5-6]. Les proprits du bio-
Il est galement possible daugmenter le pH laide de gaz sont compares celles dautres gaz dans le
substances tampon pour rduire la toxicit du H2S tableau 5.7. Les proprits des diffrents composants
court terme, mais cette solution nest pas viable long du biogaz sont rsumes dans le tableau 5.8.
terme. certaines concentrations, le biogaz et loxygne
de latmosphre peuvent former un mlange explosif,
5.4.3 Gestion des problmes et des d- des rgles de scurit spciales doivent donc tre res-
faillances techniques pectes lors de la construction et de lutilisation dune
centrale de valorisation du biogaz. Dautres dangers
tant donn les variations considrables qui existent sont galement prsents, notamment le risque das-
entre les diffrentes centrales de valorisation du bio- phyxie ou dempoisonnement et les risques mca-
gaz agricoles en matire de conception et dquipe- niques (entranements, etc.).
ments techniques, il est impossible de fournir des re- Lemployeur ou loprateur de la centrale doit
commandations gnrales sur la rsolution des identifier et valuer les risques des installations et, si
problmes techniques. Loprateur doit commencer ncessaire, prendre des mesures appropries. Les Si-
par consulter les instructions dutilisation de la cen- cherheitsregeln fr Biogasanlagen (rgles de scurit ap-
trale, qui contiennent toujours des recommandations plicables aux systmes de production de biogaz) pu-
sur les mesures prendre en cas de problmes sur les blies par la Bundesverband der landwirtschaftlichen
diffrents composants de linstallation. Berufsgenossenschaften (Fdration allemande des
Quel que soit le problme, il est trs important de associations professionnelles agricoles) [5-6] offrent
le dtecter et de lliminer le plus rapidement possible. un rsum concis des principales questions de scu-
La meilleure solution consiste se doter dun systme rit lies aux centrales de valorisation du biogaz. Elles
dalerte automatis. Ltat de fonctionnement des expliquent et justifient les rgles de scurit en dcri-
principaux composants de la centrale est alors enre- vant les procdures oprationnelles associes au
gistr et surveill par le systme de gestion du pro- 1er paragraphe des rgles de prvention des accidents
cd. Lorsquune dfaillance technique se produit, Arbeitssttten, bauliche Anlagen und Einrichtungen

113
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 5.7 : Proprits de certains gaz [5-6]

Biogaz Gaz naturel Propane Mthane Hydrogne

Pouvoir calorifique kWh/m3 6 10 26 10 3


Densit kg/m3 1,2 0,7 2,01 0,72 0,09
Densit par rapport lair 0,9 0,54 1,51 0,55 0,07
Temprature dinflammation C 700 650 470 600 585
Limites dexplosivit vol. % 6-22 4,4-15 1,7-10,9 4,4-16,5 4-77

Tableau 5.8 : Proprits des composants du biogaz [5-6], [5-7], [5-8]

CH4 CO2 H2 S CO H

Densit kg/m3 0,72 1,98 1,54 1,25 0,09


Densit par rapport lair 0,55 1,53 1,19 0,97 0,07
Temprature dinflammation C 600 - 270 605 585
Limites dexplosivit vol. % 4,4-16,5 - 4,3-45,5 10,9-75,6 4-77
Limite dexposition professionnelle ppm n. s. 5000 10 30 n. s.

(Lieux de travail, btiments et installations) (VSG 2.1) BGR 104 (protection contre les explosions), les diff-
[5-9] publies par lAgence charge de la sant et de la rentes parties de la centrale sont divises en catgories
scurit au travail. Elles attirent galement lattention de zones dangereuses [5-10], au sein desquelles une
sur dautres codes de bonnes pratiques applicables. signalisation approprie doit tre appose et des me-
Cette section a pour but doffrir un aperu des sures de prcaution et de scurit prises.
risques potentiels lis au fonctionnement dune cen-
trale de valorisation du biogaz et de sensibiliser les Zone 0
publics concerns. Lvaluation des risques et les me- Les zones 0 sont les zones qui prsentent une atmos-
sures de scurit associes sont bases sur les der- phre explosive en permanence, sur de longues p-
nires versions des rglementations [5-6], [5-8], [5-9], riodes ou la plus grande partie du temps [5-6], [5-10].
[5-10]. En principe, aucune zone de ce type nexiste dans les
centrales de valorisation du biogaz. Mme les diges-
5.5.1.1 Risque dincendie et dexplosion teurs/rservoirs de fermentation ne sont pas classs
dans cette catgorie.
Comme nous lavons dj mentionn, le biogaz et lair
peuvent, dans certaines conditions, former un m- Zone 1
lange explosif. Les limites dexplosivit du biogaz et Les zones 1 sont les zones dans lesquelles une atmos-
de ses diffrents composants sont prsentes, respecti- phre explosive peut occasionnellement se former
vement, dans les tableaux 5.7 et 5.8. Il est, en outre, dans le cadre du fonctionnement normal de la cen-
important de noter que, mme si le risque dexplosion trale. Ces zones sont situes proximit immdiate
est cart lorsque lon sort de ces limites, le risque des trous dhomme qui permettent daccder aux r-
quune flamme nue, les tincelles dun quipement servoirs de stockage de gaz ou la partie stockage de
lectrique ou la foudre provoque un incendie nest, gaz du digesteur, et proximit des systmes dva-
lui, pas exclure. cuation, des soupapes de scurit ou des torchres
La formation de mlanges gaz-air explosifs fait [5-6]. Les prcautions de scurit lies aux zones de
donc partie des risques inhrents au fonctionnement catgorie 1 doivent tre mises en place dans un rayon
dune centrale de valorisation du biogaz, tout comme de 1 mtre (avec une ventilation naturelle) autour de
le risque dincendie, particulirement proximit im- ces lieux. Cela signifie que seules des ressources et des
mdiate des digesteurs et des rservoirs de stockage quipements (protgs contre les explosions) tique-
du gaz. En fonction de la probabilit de formation ts zone 0 ou zone 1 peuvent tre utiliss. En tout tat
dune atmosphre explosive et en vertu de la directive de cause, il est toujours prfrable dviter tout rejet

114
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

de biogaz dans des espaces ferms. Si le risque de rejet Tableau 5.9 : Effet toxique du sulfure dhydrogne [5-7]
de gaz existe, la zone 1 est alors largie tout lespace
Concentration (dans
concern [5-6]. Effet
l' air)

Zone 2 0,03-0,15 ppm Seuil de perception (odeur


duf pourri)
En conditions de fonctionnement normales, aucun
15-75 ppm Irritation des yeux et des voies
mlange gaz-air explosif ne devrait se former dans ces
respiratoires, nauses, vomissements,
zones. Si le phnomne devait nanmoins se produire, maux de tte, perte de conscience
il serait probablement rare et de courte dure (par 150-300 ppm Paralysie des nerfs olfactifs
exemple, loccasion dune opration dentretien ou (0,015-0,03 %)
dune panne) [5-6], [5-10]. > 375 ppm Mort par empoisonnement
Ceci sapplique, par exemple, aux trous dhomme (0,038 %) (en quelques heures)
et la partie intrieure du digesteur, mais aussi > 750 ppm Perte de conscience et mort par arrt
lorsque des rservoirs de stockage de gaz se trouvent (0,075 %) respiratoire dans un dlai de 30 60
proximit immdiate de bouches daration ou de minutes.
ventilation. Les mesures applicables aux zones de ca- au-dessus de 1 Mort par paralysie respiratoire en
000 ppm quelques minutes
tgorie 2 doivent tre mises en uvre dans un rayon
(0,1 %)
de 1 3 mtres [5-10].
Dans les zones sujettes un risque dexplosion
(zones 0 2), des mesures doivent tre prises pour vi- Les espaces clos tels que les rservoirs de stockage
ter la prsence de sources dinflammation, conform- de gaz ferms doivent donc toujours tre quips dune
ment la directive BGR 104, section E2 [5-10]. Parmi ventilation permanente. Le personnel doit, en outre,
les sources dinflammation potentielles figurent les porter des quipements de protection individuelle (d-
surfaces chaudes (turbocompresseurs), les flammes tecteurs de gaz, protection respiratoire, etc.) dans les
nues et les tincelles gnres par des appareils mca- zones potentiellement dangereuses (digesteurs, trappes
niques ou lectriques. Ces zones doivent galement dentretien, zones de stockage de gaz, etc.).
tre identifies au moyen dune signalisation appro-
prie. 5.5.1.3 Maintenance et rparation

5.5.1.2 Risque dempoisonnement et dasphyxie De manire gnrale, la maintenance de lquipement


dagitation, de pompage et de rinage doit toujours
La gnration de biogaz est un processus naturel qui tre effectue en surface [5-6]. Lorsque cela nest pas
na pas lieu uniquement dans les centrales de valorisa- possible, un systme permanent de ventilation force
tion du biogaz. Les levages danimaux ont notam- doit tre install afin dliminer tout risque dasphyxie
ment souvent t, par le pass, le sige daccidents, et dempoisonnement en cas de rejet de gaz.
parfois mortels, lis des gaz biogniques (fosses li-
sier, silos fourrage, etc.). 5.5.1.4 Manipulation des produits chimiques
Si du biogaz est prsent en concentration suffisam-
ment forte, son inhalation peut entraner des symp- Les centrales de valorisation du biogaz utilisent de
tmes dempoisonnement ou dasphyxie et peut nombreux produits chimiques. Les plus courants sont
mme tre fatale. Le gaz le plus toxique, mme en les sels de fer destins la dsulfuration chimique, les
faible concentration, est le sulfure dhydrogne (H2S) additifs utiliss pour stabiliser le pH ou les mlanges
prsent dans le biogaz non dsulfur (voir le complexes doligo-lments ou denzymes qui servent
tableau 5.9). optimiser le procd. Les additifs se prsentent sous
Dans les espaces clos ou de faible hauteur, las- forme liquide ou solide (poudre). Ces produits ont g-
phyxie peut galement rsulter du dplacement de nralement des proprits toxiques et caustiques. Il
loxygne par le biogaz. En effet, bien que celui-ci soit est donc essentiel de lire les informations qui figurent
plus lger que lair, avec une densit relative (D) den- sur ltiquette avant de les utiliser et de respecter les
viron 1,2 kg/m3, il a tendance se dissocier. Au cours instructions de dosage et dutilisation du fabricant
de ce processus, le dioxyde de carbone, plus lourd (D (port dun masque anti-poussire, de gants rsistant
= 1,98 kg/m3), se rassemble prs du sol, tandis que le aux acides, etc.). Lutilisation de produits chimiques
mthane, plus lger (D = 0,72 kg/m3), remonte. doit tre la plus limite possible.

115
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

5.5.1.5 Autres risques daccidents potentiels ses aprs strilisation la vapeur haute pression
(broyage < 55 mm, 133 C une pression de 3 bar pen-
Outre les dangers dcrits ci-dessus, il existe dautres dant au moins 20 minutes [5-12]), le lisier et le contenu
sources daccidents potentiels, tels que le risque de du systme digestif peuvent tre utiliss sans prtrai-
chute depuis une chelle ou dans une fosse (quipe- tement, et les matires de catgorie 3 (rsidus dabat-
ment de dosage des solides, tunnel dalimentation, toir, etc.) peuvent tre utilises aprs hyginisation
trappes de maintenance, etc.). Dans ce cas, la prven- (chauffage une temprature minimum de 70 C pen-
tion consiste doter ces quipements de moyens de dant au moins 1 heure). Ce rglement est toutefois ra-
protection (panneaux, grilles, etc.) ou les installer en rement appliqu dans les centrales de valorisation du
hauteur (> 1,8 m) [5-6]. Les pices mobiles (arbres biogaz agricoles. Si les seuls sous-produits animaux
dagitateurs, vis sans fin, etc.) sont galement des utiliss sont des dchets de cuisine, le rglement ne
points de dangers potentiels, qui doivent tre claire- sapplique pas. Si certaines des substances utilises
ment identifis au moyen dune signalisation appro- sont soumises aux dispositions du rglement sur les
prie. biodchets, lhyginisation est obligatoire Dans ce cas,
En cas dutilisation incorrecte ou de dfaillance, la temprature minimum utiliser est de 55 C et le
des chocs lectriques mortels peuvent se produire temps de sjour hydraulique dans le racteur doit tre
lintrieur et proximit des units de chauffage et de 20 jours minimum.
dalimentation lectrique qui gnrent des courants de
trs forte intensit. Ce danger existe aussi proximit 5.5.2.2 Lutte contre la pollution de lair
des agitateurs, des pompes, des quipements dali-
mentation, etc. qui fonctionnent llectricit. Diffrentes rgles de lutte contre la pollution de lair
En cas de dysfonctionnement, les systmes de doivent tre observes dans les centrales de valorisa-
chauffage et de refroidissement des centrales de valo- tion du biogaz. Ces dispositions concernent principa-
risation du biogaz (radiateur, systme de chauffage lement les odeurs, les polluants et la poussire [5-12].
du digesteur, changeur de chaleur, etc.) peuvent, Le principal texte juridique qui rgit ces questions est
quant eux, tre lorigine de brlures. Il en est de le Bundesimmissionsschutzgesetz BImSchG (loi f-
mme pour certaines parties de lunit de cognra- drale sur la protection contre les immissions) et ses
tion et pour les ventuels systmes durgence (tor- dcrets dapplication, auxquels sajoutent les TA Luft
chres, etc.). (Instructions techniques sur le contrle de la qualit
Pour viter les accidents de ce type, une signalisa- de lair). Cette lgislation a pour but de protger len-
tion clairement visible doit tre appose dans les lieux vironnement contre les impacts nocifs et dviter
concerns et le personnel doit tre form et inform en lmergence de ces impacts nocifs. Ces dispositions
consquence. sappliquent uniquement dans le cadre de la proc-
dure dattribution des licences pour les centrales de
5.5.2 Protection de l'environnement valorisation du biogaz grande chelle dont la capa-
cit de combustion totale est suprieure 1 MW et
5.5.2.1 Conditions dhyginisation pour les centrales destines au traitement des biod-
chets.
Lhyginisation a pour but de dtruire les germes et
agents pathognes ventuellement prsents dans le 5.5.2.3 Lutte contre la pollution de leau
substrat, afin de rendre celui-ci inoffensif sur le plan
pidmiologique et phytosanitaire. Cette opration La gestion des centrales de valorisation du biogaz doit
devient obligatoire lorsque des rsidus biogniques viter tout impact nocif sur lenvironnement. En ce qui
provenant dautres industries viennent sajouter aux concerne la lutte contre la pollution de leau, cela si-
matires premires et aux rsidus de lagriculture. gnifie que la centrale doit tre construite de manire
Ces rgles sont bases sur le rglement (CE) n viter toute contamination des eaux de surface et des
1774/2002 et sur le rglement sur les biodchets [5-13]. eaux souterraines. Dans ce domaine, les dispositions
Le rglement (CE) tablit des rgles sanitaires appli- lgales varient dune rgion lautre, car les directives
cables aux sous-produits animaux non destins la lies la lutte contre la pollution de leau dpendent
consommation humaine [5-11]. Dans les centrales de des conditions qui prvalent dans la zone considre
valorisation du biogaz, sous rserve dapprobation of- (zone de protection de leau, etc.), ce qui incite les au-
ficielle, les matires de catgorie 2 peuvent tre utili- torits octroyer leurs autorisations au cas par cas.

116
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

Les substances les plus couramment utilises dans 5.5.2.4 Rduction du bruit
les centrales de valorisation du biogaz agricoles (li-
sier, effluents liquides, jus densilage, etc.) sont clas- Dans les centrales de valorisation du biogaz, la source
ses dans la catgorie 1 (lgrement dangereux pour de bruit la plus courante est lie la circulation des
leau), de mme que les cultures nergtiques [5-14]. vhicules. La frquence et lintensit du bruit gnr
Linstallation doit donc viter toute contamination dpend principalement de lamnagement de la cen-
des eaux souterraines et des eaux de surface par ces trale et des substrats utiliss. Dans la majorit des cen-
substances tout au long de la chane du procd. trales de valorisation du biogaz agricoles, la livraison
Dans la pratique, cela signifie que les rservoirs de des substrats (transport, stockage et systmes de me-
stockage, les aires de stockage et les cuves de fermen- sure) implique 1 2 heures de circulation quoti-
tation, ainsi que toutes les canalisations qui relient ces dienne. Le trafic, et donc le bruit, est aussi plus intense
diffrents lments, doivent tre tanches au liquide au moment de la rcolte, de la livraison des substrats
et de conception agre. Une attention particulire et de lexpdition des rsidus de fermentation.
doit tre porte aux lieux de stockage de lensilage, Les autres machines bruyantes, par exemple celles
car la quantit deffluent densilage gnre peut vite qui sont en rapport avec lutilisation de gaz dans
prendre des proportions considrables si les condi- lunit de cognration, sont gnralement installes
tions de rcolte sont dfavorables et si la pression de dans des btiments ferms et insonoriss. Le texte l-
compactage est importante. La rcupration des li- gal qui rgit les missions de bruit est le TA-Lrm
quides de fermentation et des effluents qui schap- (Instructions techniques sur la rduction du bruit).
pent des quipements est obligatoire. Sachant quils
contiennent gnralement des quantits importantes
de matire organique, il est conseill dintroduire ces 5.6 Remarques sur loptimisation des
lments dans les digesteurs. Pour ne pas ajouter de centrales
quantits inutiles deau non pollue au procd, par-
ticulirement aprs de fortes chutes de pluie, leau Loptimisation est une opration qui consiste ajuster
contamine doit tre spare de leau non contami- lune des proprits dun procd en faisant varier
ne. Pour cela, la meilleure solution consiste instal- certains facteurs, dans le but datteindre un tat pra-
ler des systmes de drainage distincts quips de lablement dfini (ltat optimal).
deux rseaux dvacuation diffrents (avec passage Gnralement, le fonctionnement dune centrale
manuel de lun lautre) pour diriger les eaux non de valorisation du biogaz peut tre optimis dans
contamines vers le collecteur deau de pluie et les ef- trois domaines : technique, conomique et environne-
fluents et les eaux contamines vers la centrale de va- mental (figure 5.8). Ces domaines ne peuvent pas tre
lorisation du biogaz [5-15]. optimiss indpendamment les uns des autres
Les interfaces entre les diffrentes tapes du pro- puisquils sinfluencent mutuellement. En outre, il ne
cd doivent galement faire lobjet dune attention faut jamais, pour rsoudre un problme dopti-
particulire, notamment le lieu de livraison des sub- misation, partir du principe quil existe une solution
strats (solides et liquides) et le lieu de chargement des unique, mais plutt toute une srie de solutions diff-
digestats dans les vhicules de transport ou dpan- rentes.
dage. Tout dversement involontaire de matires (d- Lopration consiste alors comparer les diff-
bordement, quantits rsiduelles, etc.) est proscrire rentes solutions possibles sur la base de critres dva-
et les ventuelles eaux contamines provenant de ces luation, par exemple, les cots, le rendement en gaz
zones doivent tre recueillies et limines de manire ou la minimisation de limpact environnemental. En
adquate. fonction de lobjectif final vis, une pondration est
Le site o est installe lunit de cognration, ainsi applique aux diffrents critres dvaluation et per-
que les sites de stockage de lhuile neuve, de lhuile met de dcider de la meilleure voie suivre.
usage et, le cas chant, de lhuile dallumage, doi- Dans la pratique, chaque grant de centrale de valo-
vent respecter la rglementation applicable. Il doit, risation du biogaz doit tenter datteindre le fonctionne-
par exemple, tre possible didentifier et dliminer les ment le plus optimal possible au regard des conditions
fuites potentielles dhuile de transmission ou dhuile gnrales, mais aussi des conditions spcifiques de sa
moteur [5-14]. centrale. Si ces conditions voluent, il doit analyser la
situation et voir si les objectifs prcdemment viss
peuvent tre maintenus ou sils doivent tre modifis.

117
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Loptimisation commence par une tape de calcul


qui vise dfinir ltat actuel de la centrale ainsi que
ltat cibl. Pour dfinir ltat actuel, loprateur doit
dabord recueillir les donnes relatives au fonctionne-
ment de la centrale dont il a besoin. Par exemple, si
lobjectif est de rduire la consommation lectrique de
la centrale, loprateur doit dterminer quels sont les
composants qui consomment de llectricit et en
quelle quantit. Ltat cibl peut tre dfini sur la base
de donnes de planification, dun comparatif des per-
formances des technologies utilises dans la centrale,
de publications sur les volutions techniques les plus Figure 5.8 : Optimisations possibles
rcentes, dinformations provenant dautres opra-
teurs (forums, discussions dexperts, etc.) ou de rap-
ports rdigs par des experts indpendants. 5.6.1 Optimisation technique
Une fois que ltat actuel et ltat cibl ont t ta-
blis, ltape suivante consiste dfinir des objectifs Loptimisation des procdures techniques a pour but
mesurables prcis, puis mettre en uvre des me- damliorer la disponibilit de la technologie,
sures permettant datteindre ces objectifs, et enfin cest--dire de minimiser les temps darrt et de garan-
valider les mesures afin de sassurer que les objectifs tir une gestion rgulire du procd.
sont atteints et den valuer les consquences pos- Cet objectif a aussi des consquences indirectes sur
sibles dans dautres secteurs de la centrale. laspect conomique de la gestion de la centrale, car,
De nombreuses centrales ne disposent pas des pour atteindre ses objectifs de performance, celle-ci
quipements dont elles auraient besoin pour pouvoir doit absolument disposer dun bon taux dutilisation
obtenir des informations sur ltat du procd ; elles des capacits. Par contre, la technologie tant on-
ne peuvent donc pas procder une analyse de la si- reuse, il est toujours prfrable de raliser une analyse
tuation actuelle. Leurs donnes sont donc gnrale- cots-bnfices avant de prendre une dcision dopti-
ment insuffisantes pour gnrer des valeurs compara- misation technique.
tives. Les programmes allemands de mesure du Pour valuer la disponibilit de la centrale dans
biogaz ont toutefois permis de rassembler une quan- son ensemble, la premire tape consiste enregistrer
tit importante de donnes sur les procds [5-38] et la et documenter les heures de fonctionnement et les
KTBL (Association pour la technologie et les struc- heures de fonctionnement pleine charge. Il suffit en-
tures dans lagriculture) publie galement des indica- suite dy ajouter les temps darrt et les causes des
teurs de performance relatifs au fonctionnement des dysfonctionnements, ainsi que les heures de travail et
centrales de valorisation du biogaz. le cot des rparations pour pouvoir identifier les
La directive VDI 4631, Critres de qualit pour les points faibles du procd.
centrales de valorisation du biogaz, numre, quant De manire trs gnrale, ladoption des principes
elle, les principaux indicateurs de performance nces- suivants est toujours utile pour amliorer la disponibi-
saires lvaluation du procd et propose des listes de lit des installations techniques :
contrle dtailles, qui sont particulirement utiles pour - Respecter les intervalles dentretien
lacquisition des donnes. - Raliser des oprations de maintenance prvision-
Une srie de paramtres permettant dvaluer, puis nelle
doptimiser une centrale de valorisation du biogaz est - Installer des quipements de mesure pour dtecter
prsente ci-dessous. les perturbations
- Disposer dun stock important de pices de re-
Dans la mesure du possible, les conditions de fonc- change
tionnement de la centrale doivent rester constantes. - Sassurer que le fabricant ou un rparateur rgional
Sans cela, il est impossible de dfinir correctement est toujours disponible pour assurer les rparations
ltat actuel du procd. Lorsquun changement de - Utiliser une conception redondante pour les compo-
concept est appliqu la centrale, les objectifs du pro- sants critiques
cd doivent tre modifis en consquence. - Utiliser des technologies et des matriaux faible
degr dusure.

118
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

La stabilit du procd de dcomposition dpend for- technologies de traitement et de chargement du


tement du bon fonctionnement de la technologie. substrat efficaces et conomiques.
Toute coupure de courant qui se produit pendant le - Concept de rcupration de chaleur.
chargement du digesteur ou pendant le brassage a un Il ne faut jamais oublier que chaque centrale de valori-
impact direct sur le procd biologique. Pour en sa- sation du biogaz est compose de multiples compo-
voir plus sur loptimisation du procd biologique, sants individuels dont les rglages doivent tre affins
voir le chapitre 2 et les sections applicables de ce cha- les uns par rapport aux autres. Tout doit tre mis en
pitre. uvre ds la phase de planification pour sassurer que
la chane fonctionne comme un tout : lachat de com-
5.6.2 Analyse de lefficacit de la centrale posants individuels performants ne garantit pas lob-
(utilisation du substrat en fonction des tention dune centrale efficace.
flux dnergie) Il est courant de constater la prsence, un point
de la chane du procd, dun goulet dtranglement
Si la centrale possde un taux dutilisation lev, il est qui limite les performances et donc lefficacit cono-
parfois possible den amliorer lefficacit en tudiant mique dautres composants situs en aval, par
la demande nergtique des installations afin de d- exemple, un niveau de production de gaz insuffisant
terminer sil est possible de limiter les ventuelles par rapport la capacit de lunit de cognration.
pertes nergtiques. La centrale doit alors tre consi- Dans ce cas, des mesures telles que la modification de
dre dans sa globalit, ce qui permet didentifier les la composition du substrat ou une meilleure utilisa-
principaux flux dnergie et les points faibles. Les l- tion des capacits du deuxime digesteur peuvent
ments suivants doivent tre pris en compte : permettre de remdier au problme et datteindre le
- approvisionnement en substrat (quantit et qualit niveau de production de gaz requis.
du substrat, qualit de lensilage, introduction du Outre lquilibre des flux dnergie, lquilibre des
substrat) ; flux de matires permet donc galement de dtecter
- perte densilage (qualit de lensilage, taux dali- les points faibles dans la gestion de la centrale.
mentation, taille des surfaces coupes, jus
densilage) ; 5.6.3 Optimisation conomique
- raction biologique (intervalles dintroduction, de-
gr de dgradation atteint, taux de production du Loptimisation conomique a pour but de rduire les
biogaz, composition du biogaz, stabilit de la cen- cots et daugmenter les rendements. Comme lopti-
trale, composition du substrat, concentration en misation technique, loptimisation conomique peut
acides) ; tre applique tous les sous-procds. Ici aussi, la
- utilisation du gaz (efficacit de lunit de cognra- premire tape consiste identifier les principaux fac-
tion (lectrique et thermique), fuites de mthane, r- teurs de cots afin de rduire les cots associs.
glages des moteurs, intervalles de maintenance) ; Certaines variables, telles que les cots de gnra-
- rsidus de fermentation (potentiel de formation de tion de llectricit (par exemple, en /kWh) ou les
gaz rsiduel partir des rsidus de fermentation, cots dinvestissement (en /kWel inst.), servent de
utilisation des rsidus de fermentation) ; base une valuation initiale des performances de la
- pertes de mthane (fuites) ; centrale dans son ensemble. Il existe, pour cela, des
- charge de travail lie au fonctionnement de la cen- tudes comparatives (par exemple, le programme al-
trale et aux pannes, temps darrt ; lemand de mesure du biogaz [5-38]), qui permettent
- consommation dnergie sur le site ; dvaluer les performances conomiques globales de
acquisition rgulire des donnes de mesure la centrale. Pour raliser une valuation approfondie,
(consommation dnergie, temps de il est conseill danalyser et de comparer les donnes
fonctionnement) ; conomiques suivantes :
dmarcation claire entre les quipements - Cots dexploitation
consommateurs dnergie (agitateurs, systmes Cots de personnel
de chargement, unit de cognration, etc.) ; Cots de maintenance
ajustement des systmes dagitation, des temps Cots de rparation
de fonctionnement des agitateurs et de lintensit Cots nergtiques
de brassage en fonction des conditions ; Cots dentretien
pas de pompage de quantits inutiles ;

119
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

- Cots dinvestissement (amortissement), rembour- 5.7 Rfrences bibliographiques


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verture tanche au gaz, identifier les fuites, l'chap-
scurit et de sant au travail ; tlcharg le 30 juin 2009 ;
pement de gaz d leur utilisation, rglages des http://www.baua.de/nn_5846/de/
moteurs, travaux de maintenance) Themen-von-A-Z/Gefahrstoffe/TRGS/
- Formaldhyde, NOx, oxydes de soufre, monoxyde TRGS-900__content.html?__nnn=true
de carbone (unit de cognration uniquement, r- [5-9] 'Arbeitssttten, bauliche Anlagen und Einrichtungen'
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ment) agricoles; tlcharg le 30 juin 2009 ;
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- Odeurs (installations de chargement, zones de stoc-
.pdf
kage et rservoir de stockage du digestat couverts,
[5-10] BGR 104 Explosionsschutz-Regeln, Sammlung tech-
rsidus de fermentation spars) nischer Regeln fr das Vermeiden der Gefahren durch
- Bruit explosionsfhige Atmosphre mit Beispielsammlung
- Aprs lpandage des rsidus de fermentation : zur Einteilung explosionsgefhrdeter Bereiche in Zo-
missions dammoniac, missions doxyde dazote nen ; Carl Heymanns Verlag ; Cologne, 2009
(techniques dpandage et incorporation des rsi- [5-11] Rglement (CE) n 1774/2001 du Parlement europen et
dus). du Conseil ; Bruxelles 2002
[5-12] Grsch, U. ; Helm, M. : Biogasanlagen-Planung, Er-
Les missions incontrles de jus densilage, de m-
richtung und Betrieb von landwirtschaftlichen und in-
thane et dammoniac ont non seulement un impact n-
dustriellen Biogasanlagen ; Eugen Ulmer Verlag, 2e
gatif sur lenvironnement, mais elles sont galement dition, Stuttgart 2007
synonymes de perte defficacit pour la centrale dans [5-13] Rglement sur la valorisation des biodchets sur des
son ensemble. En cela, la mise en uvre de mesures sols agricoles, sylvicoles et horticoles (Rglement sur
structurelles ou oprationnelles destines limiter les les biodchets : Bioabfallverordnung - BioAbfV), 1998
missions peut certainement tre intressante finan- [5-14] 'Errichtung und Betrieb von Biogasanlagen- Anforde-
cirement (par exemple, une couverture tanche au rungen fr den Gewsserschutz' ; Anlagenbezogener
Gewsserschutz Band 14 ; ministre de l'Environne-
gaz pour le rservoir de stockage du digestat). En tout
ment de Basse-Saxe, Hanovre, 2007
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120
Fonctionnement des centrales de valorisation du biogaz

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121
Traitement du

6 gaz et utilisa-
tions possibles 6

En Allemagne, le biogaz est principalement utilis 6.1 Purification et traitement du gaz


brut et converti en lectricit sur le lieu mme de pro-
duction. Dans la plupart des cas, cette transformation Le biogaz brut est satur de vapeur deau et contient,
se fait au moyen dun moteur combustion interne outre du mthane (CH4) et du dioxyde de carbone
qui entrane un gnrateur qui, son tour, produit de (CO2), dimportantes quantits de sulfure dhydro-
llectricit. Le biogaz peut aussi tre utilis dans des gne (H2S).
microturbines gaz, des piles combustible et des Le sulfure dhydrogne est un gaz toxique qui a
moteurs stirling. Ces technologies convertissent le une dsagrable odeur duf pourri. Le sulfure dhy-
biogaz en lectricit, mais elles sont encore peu utili- drogne et la vapeur deau prsents dans le biogaz
ses. Le biogaz peut galement tre utilis pour pro- s'associent pour former de lacide sulfurique. Or,
duire de lnergie thermique dans des brleurs ou des lacide est source de corrosion pour les moteurs qui
chaudires adapts. fonctionnent au biogaz, ainsi que pour les composants
Ces dernires annes, linjection de biogaz trait situs en amont et en aval des moteurs (canalisations,
dans le rseau de gaz naturel est devenue une solu- systme dchappement, etc.). Quant au soufre, il di-
tion de plus en plus prise. En aot 2010, 38 centrales minue les performances des tapes de purification
fonctionnaient dj selon ce principe [6-9]. De nom- ralises en aval (limination du CO2).
breux autres projets similaires seront mis en uvre Pour ces diffrentes raisons, le biogaz gnr par
dans les annes venir. Le gouvernement allemand a les centrales de valorisation agricoles est habituelle-
dailleurs dfini des objectifs ambitieux dans ce do- ment dsulfur et sch. En fonction des autres subs-
maine, puisquil compte remplacer 6 milliards de tances quil contient ou de la technologie dutilisation
mtres cubes de gaz naturel par du biogaz chaque an- choisie (par exemple, en remplacement du gaz natu-
ne dici 2020. Le biomthane peut galement tre rel), il passe aussi parfois par dautres formes de trai-
utilis directement comme carburant, mais cette solu- tement. Les fabricants des units de cognration dfi-
tion na jamais t teste grande chelle en Alle- nissent toujours des critres minimum au sujet des
magne. gaz qui peuvent tre utiliss pour alimenter leurs uni-
Le gaz brut gnr par les centrales de valorisation ts. Les mmes rgles sappliquent lutilisation qui
du biogaz ne peut pas tre utilis directement en rai- est faite du biogaz. Si les critres ne sont pas respects,
son des diffrents constituants spcifiques quil la frquence des oprations de maintenance augmente
contient, notamment le sulfure dhydrogne. Il doit et le moteur finit par sabmer.
dabord passer par diffrentes tapes de purification,
dont certaines sont obligatoires dans le cas des op- 6.1.1 Dsulfuration
tions dutilisation mentionnes au dbut de ce cha-
pitre. Plusieurs mthodes de dsulfuration existent. En
fonction de lapplication, il est possible de faire une
distinction entre les mthodes biologiques, chimiques
et physiques, et entre la dsulfuration grossire et
fine. La mthode ou la combinaison de mthodes
choisie dpend de lutilisation qui sera faite du bio-

122
Traitement du gaz et utilisations possibles

Tableau 6.1 : Aperu des diffrentes mthodes de dsulfuration [6-32]

Demande
Consommables DVGW
nergtique Puret
Mthode Injection dair respecte ? Problmes
en ppmv a
l. therm. Consommation limination

Dsulfuration ++ o ++ ++ Oui 50-2,000 Non Contrle imprcis du


biologique dans le procd
digesteur
Dsulfuration - o + + Oui 50-100 Non Contrle imprcis du
chimique interne procd
Biopurateur - o - + Non 50-100 Non Procd complexe et
trs onreux
Prcipitation du o o -- o Non 50-500 Non Procd lent
sulfure
Dsulfuration o o -- -- Oui 1-100 Non Effet de purification
chimique interne largement rduit
Charbon actif o o -- - Oui <5 Oui Volumes importants
liminer
a. Conformment au code de pratique G 260 de la DVGW
++ particulirement avantageux, + avantageux, o neutre, - dsavantageux, -- particulirement dsavantageux

Tableau 6.2 : Caractristiques et paramtres de la dsulfuration biologique dans le digesteur

Caractristiques Injection dair raison de 3 6 % en volume du biogaz libr


Utilisation Tous les digesteurs disposant dun espace suffisant pour le gaz au-dessus du digesteur
Aucun intrt pour linjection ultrieure dans le rseau de gaz naturel
Avantages + Trs rentable
+ Aucun produit chimique requis
+ Maintenance minimale, technologie fiable
+ Le soufre retombe dans le digestat et peut ainsi tre utilis comme engrais dans les champs
Inconvnients - Aucun lien avec la quantit de sulfure dhydrogne libre
- Optimisation slective de llimination du sulfure dhydrogne impossible
- Interfrence avec le procd et oxydation du mthane possibles en raison de lintroduction doxygne
- Les variations de temprature saisonnires et jour/nuit dans lespace rserv au gaz peuvent nuire aux
performances de dsulfuration
- Incapacit ragir aux fluctuations de la quantit de gaz libre
- Corrosion dans le digesteur et risque de formation de mlanges de gaz explosifs
- Ne permet pas datteindre la qualit gaz naturel
- Rduction du pouvoir calorifique
Spcificits Prsence ou ajout de surfaces de croissance pour les bactries du soufre, car la surface existante nest
gnralement pas suffisante pour la dsulfuration.
Optimisation possible en contrlant la quantit doxygne injecte dans le racteur et en mesurant
continuellement la teneur en sulfure dhydrogne
Conception Mini-compresseur ou pompe daration avec vanne de commande et dbitmtre en aval pour le contrle
manuel du dbit de gaz
Maintenance Pratiquement inutile

gaz. Un comparatif des mthodes disponibles est pr- biogaz augmente gnralement brusquement lorsque
sent dans le tableau 6.1. du substrat frais a t charg dans le digesteur ou
En dehors de la composition du gaz, le principal lorsque les agitateurs sont mis en marche. Ces pics de
facteur prendre en compte est celui du dbit de bio- dbit peuvent parfois reprsenter une augmentation
gaz qui pntre dans linstallation de dsulfuration. de 50 % par rapport la valeur moyenne. Pour lutter
En effet, ce dbit peut fluctuer considrablement selon contre ce phnomne et garantir un procd de dsul-
le mode de gestion utilis pour le procd. Le dbit de furation fiable, il est courant dinstaller des units de

123
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

dsulfuration surdimensionnes ou de combiner dif-


frentes techniques.

6.1.1.1 Dsulfuration biologique dans le digesteur

La dsulfuration biologique est souvent ralise lin-


trieur du digesteur, mais il est aussi possible de rali-
ser lopration en aval. En prsence doxygne, les sul-
fobactries convertissent le sulfure dhydrogne en
soufre lmentaire, qui se mlange ensuite au diges-
tat. Le processus de conversion ncessite la prsence
de nutriments, qui sont dj prsents en quantit lar-
gement suffisante dans le digesteur. tant donne
lomniprsence des bactries, il nest pas ncessaire
den rajouter. Pour apporter loxygne ncessaire la Figure 6.1 : Systme de contrle du gaz pour linjection
raction, on injecte de lair dans le digesteur au moyen dair dans lespace rserv au gaz du digesteur [DBFZ]
dun mini-compresseur (pompe daration) ou autre
dispositif similaire. Le gaz dsulfur ainsi obtenu est
gnralement de qualit suffisante pour pouvoir tre concentrations en soufre infrieures 50 ppm dans le
brl dans une unit de cognration. Le seul pro- gaz rsiduel [6-24]. Mais, en raison de la quantit dair
blme qui peut ventuellement se prsenter est li aux introduite (environ 6 %), cette mthode ne convient
variations de la concentration du gaz qui, lorsquelles pas au traitement du biomthane [6-5].
sont trop importantes, entranent des pics de concen-
tration en soufre nfastes pour lunit de cognra- 6.1.1.3 puration biochimique du gaz biopura-
tion. Par contre, cette mthode ne permet pas dobte- teurs
nir une qualit quivalente celle du gaz naturel, car
il est difficile dliminer les fortes concentrations en Contrairement au principe du lit bactrien et la d-
azote et en oxygne qui nuisent aux proprits de sulfuration interne, la biopuration est le seul procd
combustion du gaz. Les caractristiques de la m- biologique qui permet dobtenir un gaz de qualit
thode de dsulfuration biologique dans le digesteur quivalente celle du gaz naturel. Ce procd en deux
sont prsentes dans le tableau 6.2 et un exemple tapes comprend une colonne remplie (absorption du
dinstallation est propos la figure 6.1. H2S par une solution de soude caustique dilue), un
bioracteur (rgnration de la solution dpuration
6.1.1.2 Dsulfuration biologique dans des racteurs grce loxygne de latmosphre) et un sparateur de
externes principe du lit bactrien soufre (rejet de soufre lmentaire). Lutilisation dune
tape de rgnration spare permet de ne pas intro-
Pour viter les inconvnients voqus ci-dessus, la d- duire dair dans le biogaz. Bien que cette technologie
sulfuration biologique peut avoir lieu lextrieur du soit capable dliminer de trs fortes teneurs en soufre
digesteur, selon le principe du lit bactrien. Certaines (jusqu 30 000 mg/m3) avec des rsultats similaires
entreprises proposent pour cela des colonnes de d- ceux obtenus avec un systme lit bactrien, elle ne
sulfuration biologique qui sont installes dans des r- convient quaux centrales qui prsentent des dbits de
servoirs spars. Cette mthode permet de grer avec gaz levs ou de fortes teneurs en H2S en raison du
plus de prcision les paramtres de la dsulfuration cot de lquipement. Les caractristiques de ce pro-
tels que linjection dair/oxygne. Le soufre ainsi g- cd sont prsentes dans le tableau 6.4.
nr peut tre rintroduit dans le digestat au niveau
du rservoir de stockage afin damliorer les propri- 6.1.1.4 Prcipitation du sulfure
ts fertilisantes du digestat.
Le principe du lit bactrien, en vertu duquel le sul- Cette forme de dsulfuration chimique a lieu dans le
fure dhydrogne est absorb laide dune substance digesteur. Comme les mthodes de dsulfuration bio-
dpuration (rgnration de la solution par mlange logique, elle permet une dsulfuration grossire
avec loxygne atmosphrique), permet datteindre (concentrations en H2S entre 100 et 150 ppm [6-35]).
des taux dlimination de 99 %, cest--dire des Lajout de composs de fer (voir le tableau 6.5) dans le

124
Traitement du gaz et utilisations possibles

Tableau 6.3 : Caractristiques et paramtres des units externes de dsulfuration biologique

Caractristiques Capacit dlimination suprieure 99 % (par exemple, de 6 000 ppm < 50 ppm)
Disponibles pour toutes les tailles de centrales de valorisation du biogaz
Utilisation Tous les systmes de production de biogaz
Dsulfuration grossire
La colonne lit bactrien ne convient pas pour lalimentation
Avantages + La taille peut tre adapte la quantit de sulfure dhydrogne libre
+ Possibilit doptimisation slective automatise de llimination du sulfure dhydrogne grce une bonne
gestion des nutriments, de linjection dair et de la temprature
+ Aucune interfrence avec le procd due linjection doxygne dans le digesteur (puisque lair est inject
lextrieur du digesteur)
+ Aucun produit chimique requis
+ La technologie peut facilement tre mise aux normes
+ Si lunit est suffisamment grande, les fluctuations du volume de gaz court terme nont aucun impact sur
la qualit du gaz
Inconvnients - Unit supplmentaire donc cot supplmentaire (temprature optimale de lunit lit bactrien entre 28 C
et 32 C)
- Maintenance supplmentaire (approvisionnement en nutriments)
- Units lit bactrien avec injection excessive dair dans le biogaz
Spcificits Units de dsulfuration externes
Conception Sous forme de colonnes, de rservoirs ou de conteneurs en plastique ou en acier, autonomes, remplis de
matire filtrante, parfois avec lavage contre-courant de lmulsion de micro-organismes (principe du lit
bactrien)
Maintenance Dans certains cas, les mulsions de micro-organismes biologiques doivent tre rapprovisionnes ou la
matire filtrante remplace

6.1.1.5 Adsorption sur charbon actif

Utilise comme technique de dsulfuration fine, lad-


sorption sur charbon actif est base sur loxydation cata-
lytique du sulfure dhydrogne la surface du charbon
actif. Il est possible damliorer le taux de raction et
daugmenter la capacit de chargement en imprgnant
ou en dopant le charbon actif avec de liodure de potas-
sium ou du carbonate de potassium. Pour tre efficace,
la dsulfuration ncessite la prsence de vapeur deau et
doxygne. Le charbon actif imprgn ne peut donc pas
tre utilis avec des gaz ne contenant pas dair. Toute-
fois, le charbon actif dop (permanganate de potassium)
Figure 6.2 : Colonnes de dsulfuration biologique externes, qui a rcemment fait son apparition sur le march peut
droite dun rservoir de gaz [S&H GmbH & Co. galement tre utilis pour les biogaz ne contenant pas
Umweltengineering KG] d'air. Il permet galement damliorer les performances
de dsulfuration en liminant tout blocage des micro-
digesteur permet de lier chimiquement le soufre au pores [6-35].
substrat, ce qui vite quil ne soit libr sous forme de
sulfure dhydrogne. tant donn les caractristiques 6.1.2 Schage
numres dans le tableau 6.5, cette mthode
convient surtout aux centrales de valorisation du bio- Pour protger lquipement qui utilise le gaz contre
gaz relativement petites ou aux centrales qui prsen- une usure excessive et des dgts irrversibles et pour
tent une faible teneur en H2S (< 500 ppm) [6-35]. satisfaire aux conditions requises par les tapes de pu-
rification en aval, le biogaz doit tre dbarrass de sa
vapeur deau. La quantit deau ou de vapeur deau
que le biogaz peut absorber dpend de la temprature
du gaz. Le taux dhumidit relative du biogaz dans le

125
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 6.4 : Caractristiques et paramtres des purateurs de gaz biochimiques externes

Caractristiques Peut tre utilis avec une solution de soude caustique ou avec de lhydroxyde de fer
Systmes existants pour des dbits de gaz entre 10 et 1 200 Nm3/h
Si la taille de linstallation est adapte au dbit de gaz brut, il est possible dobtenir un excellent degr de
purification, suprieur 95 %
Utilisation Tous les systmes de production de biogaz
Dsulfuration grossire
Avantages + La taille peut tre adapte la quantit de sulfure dhydrogne libre
+ Possibilit doptimisation slective automatise de la sparation du sulfure dhydrogne grce une bonne
gestion de la temprature et des solutions dpuration
+ Aucun impact ngatif sur le procd d linjection doxygne
+ vite les problmes de corrosion sur les composants prsents dans lespace du digesteur rserv au gaz (par
rapport la dsulfuration biologique interne)
Inconvnients - quipement supplmentaire, donc cot supplmentaire (solution de soude caustique, eau douce)
- Produits chimiques requis
- Apport en eau douce ncessaire pour diluer la solution (inutile en cas dutilisation dhydroxyde de fer)
- Maintenance supplmentaire ncessaire
Spcificits Mme si la solution use doit tre limine dans une usine de traitement des eaux uses, aucun problme
du point de vue chimique (valable uniquement pour la solution de soude caustique)
Unit de dsulfuration externe
Conception Sous forme de colonnes ou de rservoirs en plastique, autonomes, remplis de matire filtrante, avec lavage
contre-courant de la solution
Maintenance Rapprovisionnement en produits chimiques de temps autre
Lhydroxyde de fer peut tre rgnr de multiples reprises par aration avec de lair ambiant, bien que la
libration de chaleur associe puisse tre source dinflammation

digesteur est de 100 %, ce qui signifie que le biogaz est dutiliser de leau froide pour accentuer le refroidisse-
satur de vapeur deau. Plusieurs mthodes peuvent ment. Daprs [6-35], cette mthode permet datteindre
tre utilises pour scher le biogaz : schage par des points de rose de 3 5 C, ce qui permet de faire
condensation, schage par adsorption (gel de silice, baisser la teneur en vapeur deau 0,15 % en volume
charbon actif) ou schage par absorption (dshydrata- (concentration initiale : 3,1 % en volume, 30 C, pres-
tion au glycol). Ces diffrentes mthodes sont brive- sion ambiante). La compression pralable du gaz per-
ment expliques ci-dessous. met daccentuer ces effets. Cette mthode est consid-
re comme la meilleure lorsque le gaz a pour vocation
6.1.2.1 Schage par condensation dtre brl. Elle ne rpond cependant que partielle-
ment aux conditions dintroduction dans le rseau, car
Cette mthode est base sur la sparation du conden- elle ne permet pas de satisfaire aux dispositions des
sat, par refroidissement du biogaz en dessous du point codes de pratique G260 et G262 de la DVGW. Lutilisa-
de rose. Le biogaz est souvent refroidi directement tion de techniques de purification par adsorption en
dans la canalisation. Si la canalisation est installe avec aval (procd PSA, dsulfuration par adsorption) per-
une pente suffisante, il suffit alors de recueillir le mettent de remdier ce problme [6-35]. Le schage
condensat dans un sparateur de condensat install au par condensation peut tre utilis quel que soit le dbit
point le plus bas de la canalisation. Si la canalisation est de gaz..
enterre, leffet de refroidissement est encore plus pro-
nonc. Pour garantir un refroidissement suffisant, il 6.1.2.2 Schage par adsorption
faut que la canalisation soit suffisamment longue.
Outre la vapeur deau, dautres constituants indsi- Les procds par adsorption, qui fonctionnent avec
rables, tels que les arosols et certains gaz solubles dans des zolithes, des gels de silice ou de loxyde dalumi-
leau, sont galement limins avec le condensat. Les nium, donnent de meilleurs rsultats de schage. Ils
sparateurs de condensat doivent tre vidangs rgu- permettent datteindre des points de rose jusqu
lirement ; ils doivent donc tre facilement accessibles. -90 C [6-22]. Installs sur un lit fixe, les adsorbeurs
Pour viter tout risque de gel, ils doivent aussi tre ins- sont utiliss alternativement la pression ambiante et
talls dans un lieu protg. Si ncessaire, il est possible une pression de 6 10 bars ; ils sont particulirement

126
Traitement du gaz et utilisations possibles

Tableau 6.5 : Caractristiques et paramtres de la dsulfuration chimique interne ; daprs [6-13]

Caractristiques Les substances chimiques utilises peuvent tre des sels de fer (chlorure de fer III, chlorure de fer II, sulfate
de fer II) sous forme solide ou liquide ; il est galement possible dutiliser du minerai de fer des marais
Recommandations de [6-20] : ajout de 33 g de Fe par m3 de substrat
Utilisation Tous les systmes digestion humide
Dsulfuration grossire
Avantages + Trs bons taux dlimination
+ Pas dunit supplmentaire requise pour la dsulfuration
+ Pas de travaux de maintenance supplmentaires requis
+ Le dosage des substances est proportionnel la masse dintrants
+ Aucun impact ngatif sur le procd d linjection doxygne
+ vite les problmes de corrosion sur les composants prsents dans lespace du digesteur rserv au gaz (par
rapport la dsulfuration biologique interne)
+ Les fluctuations dans le dbit de gaz libr nont pas dimpact sur la qualit du biogaz
+ Cette mthode avec dsulfuration fine en aval permet ensuite dinjecter le biogaz dans le rseau
Inconvnients - Difficile dadapter les dimensions la teneur en soufre des intrants (surdosage gnralement ncessaire)
- Cots dexploitation accrus en raison de la consommation constante de produits chimiques
- Augmentation des dpenses dinvestissement en raison des mesures de scurit supplmentaires prendre
Spcificits La dsulfuration chimique dans le digesteur est parfois utilise lorsque la dsulfuration biologique dans
lespace du digesteur rserv au gaz est insuffisante
Le sulfure de fer qui en rsulte peut entraner une rapide augmentation de la concentration en fer dans les
sols aprs pandage du digestat dans les champs
Conception Dosage manuel ou automatis avec ajout dun petit quipement de transport
Introduction sous forme de solution ou de granuls
Maintenance Peu ou pas de maintenance requise

Tableau 6.6 : Caractristiques de la dsulfuration au charbon actif

Caractristiques Utilisation de charbon actif imprgn (iodure de potassium, carbonate de potassium) ou dop
(permanganate de potassium)
Utilisation Tous les systmes de production de biogaz
Dsulfuration fine avec des teneurs de 150 300 ppm
Avantages + Trs bons taux dlimination (< jusqu 4 ppm [6-25])
+ Dpenses dinvestissement modres
+ En cas dutilisation de charbon actif dop, aucun impact ngatif sur le procd d linjection doxygne
+ vite les problmes de corrosion sur les composants prsents dans lespace du digesteur rserv au gaz (par
rapport la dsulfuration biologique interne)
+ Mthode permettant linjection du biogaz dans le rseau
Inconvnients - Ne convient pas aux biogaz ne contenant pas doxygne et pas de vapeur deau (exception : charbon actif
imprgn)
- Cots dexploitation levs en raison du cot de la rgnration (vapeur des tempratures suprieures
450 C [6-4])
- limination du charbon actif
- Impossibilit dutiliser le soufre
Spcificits La dsulfuration au charbon actif est utilise pour obtenir du gaz trs faible teneur en soufre
Conception Sous forme de colonnes en plastique ou en acier inoxydable, autonomes, remplies de charbon actif
Maintenance Remplacement rgulier du charbon actif

bien adapts aux dbits de gaz faibles moyens [6-35]. 6.1.2.3 Schage par absorption
Les matriaux dadsorption peuvent tre rgnrs
froid ou chaud. Des informations dtailles sur la r- La dshydratation au glycol est une technique utilise
gnration sont disponibles dans [6-22] ou [6-35]. dans le traitement du gaz naturel. Il sagit dun pro-
Grce aux rsultats quelle permet dobtenir, cette m- cd dabsorption, cest--dire dun procd physique
thode convient toutes les utilisations possibles. dinjection contre-courant de glycol ou de trithyl-
neglycol dans le biogaz dans une colonne dabsorp-

127
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 6.7 : Comparaison de diffrentes mthodes denrichissement du mthane [6-5], [6-35]

Concentration en
Mthode Mode daction/caractristiques Commentaires
CH4 possible

Procd PSA Alternance entre adsorption et > 97% Grand nombre de projets existants, dsulfuration et
dsorption physique au moyen schage pralables requis, peu de flexibilit dans la
de changements de pression rgulation du systme, forte demande nergtique,
aucune chaleur requise, grosses pertes de mthane, pas
de produits chimiques
Lavage leau Absorption physique avec de > 98% Grand nombre de projets existants, pas de dsulfuration
leau comme solvant ; et de schage requis en amont, adaptation flexible au
rgnration par rduction de dbit de gaz, forte demande nergtique, aucune
la pression chaleur requise, grosses pertes de mthane, pas de
produits chimiques
Lavage aux amines Absorption chimique au moyen > 99% Quelques projets existants, convient aux petits dbits de
de liquides de lavage (amines), gaz, faible demande nergtique (procd sans
rgnration la vapeur de pression), forte demande de chaleur, pertes de mthane
H 2O minimes, forte demande dagents de lavage
puration au Similaire lpuration leau > 96% Peu de projets existants, conseill pour les grandes
Genosorb mais avec du Genosorb (ou du centrales pour des raisons conomiques, pas de
Selexol) comme solvant dsulfuration et de schage requis en amont, adaptation
flexible au dbit de gaz, trs forte demande nergtique,
faible demande de chaleur, grosses pertes de mthane
Mthodes de Avec membranes pores : > 96% Peu de projets existants, dsulfuration et schage requis
sparation gradient de pression pour la en amont, trs forte demande nergtique, aucune
membranaire sparation du gaz, sinon vitesse chaleur requise, grosses pertes de mthane, pas de
de diffusion des gaz produits chimiques
Mthodes Liqufaction du gaz par > 98% Statut de projet pilote, dsulfuration et schage requis
cryogniques rectification, sparation basse en amont, trs forte demande nergtique, trs faibles
temprature pertes de mthane, pas de produits chimiques

tion. Cette opration permet dextraire la vapeur deau PSA, suivis dune puration chimique. Le choix de la
et les hydrocarbures suprieurs du biogaz brut. Dans mthode dpend des proprits du gaz, de la qualit
le cas de lpuration au glycol, la rgnration se fait finale qui peut tre obtenue, des pertes de mthane et,
en chauffant la solution dpuration 200 C, ce qui enfin, des cots de traitement qui varient selon les
entrane lvaporation des impurets [6-37]. La littra- centrales. Les principales caractristiques des diff-
ture donne un point de rose maximal de -100 C rentes mthodes de traitement sont rsumes dans le
[6-30]. Dun point de vue conomique, cette mthode tableau 6.7 et sont expliques plus en dtail dans les
convient des dbits de gaz relativement levs sections qui suivent.
(500 m3/h) [6-5], ce qui place linjection de biogaz en
deuxime position des solutions envisageables. 6.1.3.1 Procd PSA

6.1.3 Extraction du dioxyde de carbone Le procd PSA est une technique qui utilise du char-
bon actif, des tamis molculaires (zolithes) et des ta-
Lextraction du dioxyde de carbone est une tape in- mis molculaires de carbone pour sparer physique-
dispensable, surtout lorsque le gaz gnr doit ensuite ment les gaz. Considre comme la plus avance du
tre inject dans le rseau. Laugmentation de la point de vue technique, cette mthode est frquem-
concentration en mthane permet dajuster les pro- ment utilise. De nombreux projets ont t raliss
prits de combustion de manire satisfaire aux exi- avec cette technologie, particulirement en Alle-
gences du code de pratique de la DVGW. Depuis 2006, magne. Pour les centrales de valorisation du biogaz,
38 centrales qui injectent du biogaz trait dans le r- linstallation est compose de quatre six absorbeurs
seau de gaz naturel ont vu le jour en Allemagne. Que installs en parallle, le nombre variant en fonction de
ce soit en Allemagne ou dans dautres pays euro- la dure des quatre cycles que sont ladsorption (ex-
pens, les mthodes de traitement les plus couram- traction de vapeur de H2O et de CO2 une pression
ment utilises sont lpuration leau et le procd denviron 6 10 bars), la dsorption (par dcompres-

128
Traitement du gaz et utilisations possibles

sion), lvacuation (dsorption supplmentaire par ts en fonction de la concentration en CO2 du gaz brut
rinage avec du gaz brut ou du gaz trait) et la monte [6-5]. Cette mthode prsente dautres aspects positifs,
en pression. Cette configuration permet dobtenir des notamment son fonctionnement continu et entire-
rendements en CH4 denviron 97 % en volume. Le ren- ment automatis, sa facilit dentretien, sa capacit
dement en mthane peut encore tre amlior (avec traiter mme le gaz satur en humidit (grce ltape
un cot supplmentaire) avec lintroduction de cycles de schage postrieure), sa fiabilit reconnue, la coab-
de rinage supplmentaires au gaz brut et/ou au gaz sorption du H2S et du NH3 et lutilisation deau
trait et dune recirculation partielle du gaz rsiduaire comme absorbant (substance toujours disponible,
en amont du compresseur. Si le systme est utilis cor- sre et peu onreuse) [6-5]. Par contre, elle prsente
rectement, la dure de vie utile des adsorbants est linconvnient de consommer beaucoup dlectricit
presque illimite, bien quil faille, pour cela, que le gaz et dentraner des pertes de mthane relativement im-
brut soit exempt de soufre et sec, faute de quoi leau, portantes (environ 1 %), ce qui oblige rajouter une
le sulfure dhydrogne et tous les autres composants tape de post-oxydation.
mineurs sont adsorbs sur les tamis molculaires de
carbone, ce qui risque de perturber durablement leffi- 6.1.3.3 puration chimique (amine)
cacit de la sparation PSA ou mme de larrter com-
pltement. La demande nergtique totale est relative- Lpuration aux amines est un procd dabsorption
ment faible par rapport dautres mthodes, malgr chimique dans lequel le biogaz (non comprim) est
les changements constants de pression qui consom- mis en contact avec un liquide de lavage qui absorbe le
ment beaucoup dlectricit. Cette mthode prsente dioxyde de carbone. Les amines gnralement utilises
galement lavantage dtre idale pour les petites ca- pour la sparation du CO2 sont la monothanolamine
pacits. Par contre, le procd PSA nest pas trs per- (MEA) (dans les procds basse pression et lorsque la
formant en termes de pertes de mthane (1 5 % de seule substance liminer est le CO2) et la dithanola-
mthane dans lair dchappement). tant donn lim- mine (DEA) (dans les procds haute pression sans r-
pact considrable du mthane sur leffet de serre, gnration). La mthyldithanolamine (MDEA) ou
lajout dune tape de post-oxydation de lair vacu parfois la trithanolamine (TEA) peuvent tre utilises
est indispensable. pour sparer la fois le CO2 et le H2S [6-5]. Pour rcu-
prer lagent de lavage, une tape de dsorption ou de
6.1.3.2 Lavage leau rgnration, qui fonctionne gnralement la vapeur
deau, est incluse en aval de ltape dabsorption. La
Le lavage leau sous pression est la mthode la plus forte demande dnergie thermique qui en rsulte est
rpandue pour le traitement du biogaz en Europe (en- le principal inconvnient de ce procd. Il faudrait
viron 50 % de la totalit des centrales). Cette mthode donc, pour optimiser cette technologie, russir
est base sur les diffrentes solubilits du CH4 et du mettre au point des concepts de chauffage intelligents.
CO2 dans leau. Le biogaz prtrait (cest--dire, aprs La mthode prsente toutefois un autre inconvnient
extraction des ventuelles gouttelettes deau prove- puisquelle ne permet pas de rgnrer totalement
nant du digesteur ou de la bue prsente dans le gra- lagent de lavage, ce qui entrane une consommation
vier) est amen, dans un premier temps, une pres- continue de solvants. Dun autre ct, lpuration aux
sion denviron 3 bars, puis, dans deuxime temps, amines a lavantage de produire un gaz de trs bonne
une pression denviron 9 bars avant dtre envoy qualit (> 99 %) assorti de pertes de mthane minimes
contre-courant travers la colonne dabsorption char- (< 0,1 %). Autrefois, ce procd ntait que trs rare-
ge en H2O (racteur lit bactrien) [6-5]. Dans la co- ment utilis en Allemagne et en Europe, mais les cen-
lonne, le sulfure dhydrogne, le dioxyde de carbone trales dpuration aux amines ont maintenant ten-
et lammoniac, ainsi que les ventuelles autres parti- dance se dvelopper, notamment en Allemagne. Le
cules et micro-organismes prsents dans le gaz brut, procd est principalement utilis pour les centrales
sont dissous dans leau. Une fois la pression de leau faible dbit situes dans des lieux dots de sources de
retombe, ces substances sont retires du systme. chaleur.
Cette mthode ne ncessite pas de dsulfuration/s-
chage en amont. Elle prsente galement lavantage 6.1.3.4 puration physique (Selexol, Genosorb)
dtre extrmement flexible. La pression et la tempra-
ture, mais aussi le dbit de lunit (rglable entre 40 % Le procd au Genosorb, qui est un prolongement du
et 100 % de la capacit nominale), peuvent tre adap- procd au Selexol, fonctionne selon un principe si-

129
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Figure 6.3 : Centrale de traitement du biogaz (puration Genosorb) Ronnenberg [Urban, Fraunhofer UMSICHT]

milaire celui du lavage leau sous pression. Leau 6.1.3.5 Sparation membranaire
est remplace par une solution dpuration (en loc-
currence, du Genosorb) qui est mise en contact avec La technologie membranaire est une approche relati-
le biogaz une pression de 7 bars. Outre le dioxyde vement nouvelle dans le secteur du traitement du bio-
de carbone et le sulfure dhydrogne, le procd per- gaz. Elle est encore en phase de dveloppement, bien
met de sparer leau. Lpuration au Genosorb est que quelques systmes de sparation membranaire
donc la seule mthode capable dextraire les trois im- soient dj en activit (par exemple, en Autriche et
purets en une seule tape. Toutefois, pour des rai- Kisslegg-Rahmhaus). Les techniques membranaires
sons conomiques, il est prfrable dutiliser du bio- sparent le mthane et les autres composants du gaz
gaz dsulfur et sch. La rgnration de la solution en utilisant les diffrences de vitesse de diffusion qui
dpuration a lieu 50 C au moyen dune rduction existent entre les molcules de gaz de diffrente taille.
progressive de la pression puis dun rinage lair Par exemple, le mthane, qui est une molcule relati-
ambiant. Selon [6-35], la chaleur ncessaire au pro- vement petite, se diffuse plus rapidement travers la
cd peut provenir de la chaleur dgage lors de la plupart des membranes que le dioxyde de carbone ou
compression du gaz. Le fabricant voque 1 % 2 % de le sulfure dhydrogne. Il est possible dajuster la pu-
pertes de mthane, ce qui ncessite la mise en place ret du gaz en faisant varier le type de membrane, la
dune tape doxydation thermique supplmentaire. surface membranaire, le dbit et le nombre dtapes
Du point de vue nergtique, cette mthode a des be- de sparation.
soins lgrement suprieurs ceux du procd de la-
vage leau ou du procd PSA [6-35]. 6.1.3.6 Sparation cryognique

Le traitement cryognique du gaz (cest--dire, la s-


paration du CH4 et du CO2 basse temprature) asso-

130
Traitement du gaz et utilisations possibles

cie deux phnomnes : la rectification (liqufaction du G 262 de la DVGW. Il relve ensuite de la responsabi-
gaz) qui produit du CO2 et la sparation basse tem- lit de loprateur du rseau de raliser lajustement fi-
prature, qui entrane le gel du CO2 [6-5]. Ces deux nal et de prendre en charge les cots dexploitation
oprations sont des procds trs dlicats qui exigent (pour plus dinformations, voir la section 7.4.3). Les
que le gaz soit pralablement dsulfur et sch. Leur diffrents critres prendre en considration cette
utilisation dans le traitement du biogaz na pas encore tape sont expliqus ci-dessous.
t teste sur le terrain. Le problme majeur de cette
mthode est la quantit dnergie quelle requiert. Ce- 6.1.6.1 Odorisation
pendant, ses excellents rsultats (qualit proche de
> 99 % et pertes de mthane minimes (< 0,1 %)) inci- Le biomthane est un gaz inodore qui doit pourtant
tent poursuivre les recherches. pouvoir tre dtect en cas de fuite. Il faut donc lui
ajouter des odorisants. Les principaux lments utili-
6.1.4 Extraction de loxygne ss cette fin sont des composs organiques sulfurs
tels que les mercaptans ou le ttrahydrothiophne
Lextraction de loxygne prsent dans le biogaz brut (THT). Depuis quelques annes toutefois, pour des
est parfois ncessaire lorsque le biomthane doit tre raisons cologiques et techniques, les odorisants sans
inject dans le rseau de gaz naturel. Outre les codes soufre semblent tre privilgis. Ces odorisants peu-
de pratique de la DVGW, cette opration doit tre ra- vent tre mlangs au gaz par injection ou au moyen
lise dans le respect des accords transnationaux en vi- dune drivation. Des informations plus dtailles sur
gueur. Deux procds ont fait leurs preuves dans ce la technologie dodorisation figurent dans le code de
domaine : lextraction catalytique avec des catalyseurs pratique G 280-1 de la DVGW.
de palladium-platine et la chimisorption sur cataly-
seur cuivre. De plus amples informations sont four- 6.1.6.2 Ajustement du pouvoir calorifique
nies dans [6-35].
Le biomthane qui est inject dans le rseau doit avoir
6.1.5 Extraction des autres gaz prsents les mmes proprits de combustion que le gaz naturel
ltat de traces dj prsent dans les canalisations, notamment en
termes de pouvoir calorifique, de densit relative et
Parmi les gaz prsents ltat de traces dans le biogaz, dindice de Wobbe. Les valeurs correspondantes ne
on trouve gnralement de lammoniac, des siloxanes doivent pas sortir des plages dfinies, mme si la den-
et des BTX (benzne, tolune, xylne). Mais ces subs- sit relative peut temporairement excder la valeur
tances sont rarement prsentes en quantits impor- maximale autorise et que lindice de Wobbe peut tem-
tantes dans les centrales de valorisation du biogaz porairement descendre en dessous de la valeur mini-
agricoles. En rgle gnrale, leurs teneurs, quand elles male autorise. Des informations plus dtailles sont
sont dtectables, sont infrieures aux niveaux men- fournies dans les codes de pratique G 260 et G 685 de
tionns dans les codes de pratique de la DVGW [6-35]. la DVGW. Pour ajuster les paramtres, la solution la
Sans compter que la plupart de ces substances sont plus courante consiste ajouter de lair (si le pouvoir
galement spares par les procds de purification calorifique du biogaz est trop lev) ou du gaz liqufi
mentionns ci-dessus (dsulfuration, schage et enri- gnralement sous la forme dun mlange
chissement en mthane). propane-butane (si le pouvoir calorifique du biogaz est
trop faible). Lapport de gaz liqufi est toutefois li-
6.1.6 Obtention dun gaz comparable au gaz mit, dune part, cause du risque de re-liqufaction
naturel possible dans les applications haute pression connec-
tes au rseau (rservoirs de stockage, stations de rem-
Lorsque le biogaz doit tre inject dans un rseau plissage de gaz naturel sous pression), dautre part,
aprs avoir franchi les diffrentes tapes de purifica- par les dispositions figurant dans le code de pratique
tion, il doit subir un dernier ajustement afin de satis- G 486 de la DVGW. En raison des limites des mthodes
faire aux critres de qualit exigs pour le gaz naturel. mathmatiques utilises pour la conversion, les quan-
Le producteur de biogaz doit savoir que, mme si ces tits maximales de propane et de butane quil est pos-
spcifications sont dfinies en fonction des proprits sible dajouter sont limites, respectivement, 5 mol%
du gaz naturel disponible, la seule chose qui compte et 1,5 mol%.
pour lui est de respecter les codes de pratique G 260 et

131
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

6.1.6.3 Ajustement de la pression

Le biomthane doit tre amen une pression lgre-


ment suprieure la pression du rseau afin de
pouvoir tre inject dans les diffrents niveaux du r-
seau. Les niveaux dinjection possibles sont les r-
seaux basse pression (< 0,1 bar), les rseaux moyenne
pression (0,1 1 bar) et les rseaux haute pression
(1 bar ou plus). Lorsque la pression est suprieure ou
gale 16 bars, on parle de trs haute pression [6-5].
Le biogaz est gnralement comprim au moyen de
compresseurs hlicodaux ou de compresseurs alter-
natifs. Il est important de noter que certains procds
(PSA, lavage leau) gnrent dj du biogaz trait
une pression de 5 10 bars, ce qui signifie quil nest Figure 6.4 : Prsentation schmatique dune unit de
pas toujours ncessaire (selon la pression du rseau) cognration [ASUE]
dajouter une station de compression linstallation.

6.2 Utilisation pour la production


combine de chaleur et dlectri-
cit

La cognration fait rfrence la gnration simulta-


ne de chaleur et dlectricit. Selon le cas, on peut
faire la distinction entre les units de cognration
dominante lectricit et les units de cognration
dominante chaleur. Les units dominante chaleur
sont prfrables en raison de leur meilleure efficacit.
Dans la plupart des cas, les installations sont compo-
ses de petites units de cognration dotes de mo-
teurs combustion interne coupls un gnrateur.
Les moteurs tournent vitesse constante pour per-
mettre au gnrateur de fournir une nergie lectrique
compatible avec la frquence du systme. lavenir, Figure 6.5 : Unit de cognration, module autonome
le gnrateur pourra tre aliment par des microtur- compact avec torchre [Haase Energietechnik AG]
bines gaz, par des moteurs stirling ou par des piles
combustible qui remplaceront les moteurs injection utiliss dans ces units sont des moteurs allumage
pilote et les moteurs allumage command. command ou des moteurs injection pilote. Alors
que ces derniers taient plus courants par le pass,
6.2.1 Petites units de cognration intgres, deux ou trois nouvelles centrales ont t quipes de
avec moteurs combustion interne moteurs allumage command, qui fonctionnent se-
lon le principe du moteur essence, sans huile dallu-
Outre le moteur combustion interne et le gnrateur mage ; la seule diffrence rside dans la compression.
associ, le module de cognration est compos de La prsentation schmatique dune unit de cognra-
systmes dchange de chaleur pour la rcupration tion et un exemple dinstallation sont prsents, res-
de lnergie thermique du gaz dchappement, de cir- pectivement, aux figures 6.4 et 6.5.
cuits deau de refroidissement et dhuile de lubrifica-
tion, de systmes hydrauliques pour la distribution de 6.2.1.1 Moteurs allumage command
la chaleur et dquipements de commande et de com-
mutation lectrique pour la distribution de llectricit Les moteurs allumage command sont des moteurs
et le contrle de lunit de cognration. Les moteurs qui fonctionnent selon le principe du moteur es-

132
Traitement du gaz et utilisations possibles

Tableau 6.8 : Caractristiques et paramtres des moteurs allumage command

Caractristiques Production lectrique jusqu > 1 MW, rarement infrieure 100 kW


Rendement lectrique 34 % 42 % (pour une production lectrique nominale de > 300 kW)
Dure de vie : environ 60 000 heures de fonctionnement
Concentration en mthane du gaz : environ 45 % ou plus
Utilisation Pratiquement toutes les centrales de valorisation du biogaz, mais plus conomiques dans les grandes
centrales
Avantages + Spcialement conus pour fonctionner au gaz
+ Normes dmission largement respectes (il est toutefois possible que les limites dmissions de
formaldhyde soient dpasses)
+ Maintenance limite
+ Efficacit globale suprieure celle des moteurs injection pilote
Inconvnients - Dpenses dinvestissement initiales lgrement suprieures celles des moteurs injection pilote
- Cot plus lev car ces moteurs sont produits en sries limites
- Rendement lectrique infrieur celui des moteurs injection pilote dans le bas de la gamme de puissance
Spcificits Un refroidisseur durgence doit tre install pour viter tout risque de surchauffe lorsque la demande de
chaleur est faible
La rgulation de la puissance en fonction de la qualit du gaz est possible et recommande
Conception Unit autonome lintrieur dun btiment ou sous forme dunit compacte ferme
Maintenance Voir la section relative la maintenance

sence et qui ont t adapts pour fonctionner au gaz. donc tre modifis. Un mlangeur de gaz injecte le
Pour minimiser les missions doxyde dazote, les mo- biogaz dans lair de combustion, puis le mlange est
teurs fonctionnent comme des moteurs gaz pauvre, enflamm par lhuile dallumage qui pntre dans la
avec un fort excs dair. Dans les moteurs gaz chambre de combustion par un systme dinjection.
pauvre, la quantit de carburant qui peut tre conver- Le systme est gnralement rgl de manire obte-
tie dans le moteur est moindre, ce qui limite la puis- nir une concentration en huile dallumage denviron 2
sance du moteur. Ce phnomne est compens par % 5 % de la quantit de carburant. En raison de la
lutilisation dun turbocompresseur. Le moteur allu- quantit relativement faible dhuile dallumage injec-
mage command exige une concentration minimale te, les injecteurs ne sont pas suffisamment refroidis et
denviron 45 % de mthane dans le biogaz. Si la risquent de sencrasser [6-12] et donc de suser plus ra-
concentration en mthane est infrieure, le moteur pidement. Les moteurs injection pilote fonction-
sarrte. nent galement avec un fort excs dair. La rgulation
En labsence de biogaz, le moteur allumage com- de la charge seffectue en contrlant la quantit
mand peut galement tre aliment avec dautres dhuile dallumage ou de gaz injecte.
types de gaz, par exemple du gaz naturel [6-12]. Cette Si lapprovisionnement en biogaz se tarit, les mo-
solution peut savrer utile, notamment au dmarrage teurs injection pilote peuvent fonctionner lhuile
de la centrale de valorisation du biogaz afin de pro- dallumage ou au diesel. Le changement de carburant
duire la chaleur ncessaire au procd (chaleur rsi- se fait sans difficult et peut savrer ncessaire au d-
duelle du moteur). Outre le systme de rgulation du marrage de la centrale de valorisation du biogaz pour
gaz destin au biogaz, un autre systme de rgulation apporter la chaleur ncessaire au procd.
doit alors tre install pour le gaz de substitution. Daprs la loi sur les sources dnergie renouve-
Les principaux paramtres lis lutilisation des lable, seules les huiles dallumage provenant de
moteurs allumage command avec du biogaz sont sources renouvelables, telles que lester mthylique de
prsents dans le tableau 6.8. colza ou autres biomasses approuves, peuvent tre
utilises comme huile dallumage. Les critres de qua-
6.2.1.2 Moteurs injection pilote lit exigs par le fabricant du moteur doivent toutefois
tre respects. Les caractristiques et paramtres des
Les moteurs injection pilote fonctionnent selon le moteurs injection pilote sont prsents dans le ta-
mme principe que les moteurs diesel. Ils ne sont pas bleau 6.9.
toujours conus pour fonctionner au gaz et doivent

133
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 6.9 : Caractristiques et paramtres des moteurs injection pilote

Caractristiques Concentration dhuile dallumage de 2 5 % pour la combustion


Puissance lectrique maximale denviron 340 kW
Dure de vie : environ 35 000 heures de fonctionnement
Rendement lectrique de 30 % 44 % (rendement denviron 30 % pour les petites centrales uniquement)
Utilisation Pratiquement toutes les centrales de valorisation du biogaz, mais plus conomiques dans les petites
centrales
Avantages + Moteurs standard, donc peu onreux
+ Rendement lectrique suprieur celui des moteurs allumage command dans le bas de la gamme de
puissance
Inconvnients - Lencrassement des injecteurs risque daccrotre les missions de gaz dchappement (NOX) et les oprations
de maintenance
- Les moteurs ne sont pas spcifiquement conus pour fonctionner au biogaz
- Rendement global infrieur celui des moteurs allumage command
- Carburant supplmentaire (huile dallumage) requis
- Les missions de polluants dpassent souvent les normes fixes par les TA Luft (Instructions techniques
pour le contrle de la qualit de l'air)
- Dure de vie relativement courte
Spcificits Un refroidisseur durgence doit tre install pour viter tout risque de surchauffe lorsque la demande de
chaleur est faible
La rgulation de la puissance en fonction de la qualit du gaz est possible et recommande
Conception Unit autonome lintrieur dun btiment ou sous forme dunit compacte ferme
Maintenance Voir la section relative la maintenance

Tableau 6.10 : Normes dmission publies par les TA Luft le 30 juillet 2002 pour les centrales dotes de moteurs combustion
daprs le n 1.4 (y compris 1.1 et 1.2), 4e rglement dapplication de la loi allemande sur la pollution (4. BImSchV) [6-16]

Moteurs allumage command Moteurs injection pilote

Polluant Unit Puissance thermique nominale

< 3 MW 3 MW < 3 MW 3 MW

Monoxyde de carbone mg/m3 1,000 650 2,000 650


Oxyde dazote mg/m3 500 500 1,000 500
Dioxyde de soufre et trioxyde de soufre mg/m3 350 350 350 350
donn comme du dioxyde de soufre
Particules totales mg/m3 20 20 20 20
Substances organiques : formaldhyde mg/m3 60 20 60 60

6.2.1.3 Rduction de la quantit de polluants et trai- de la BlmSchG. Dans ce cas, ce sont les valeurs publies
tement des gaz dchappement dans les TA Luft qui doivent tre utilises comme
source dinformation pour vrifier que les oprateurs
Les moteurs combustion fixes conus pour fonction- respectent les obligations auxquelles ils sont soumis.
ner au biogaz doivent tre approuvs par les autorits, Une disposition oblige, par exemple, les oprateurs
en vertu des dispositions de la loi fdrale allemande minimiser les impacts environnementaux nocifs invi-
de lutte contre la pollution (BImSchG), si leur puissance tables en utilisant le meilleur de la technologie, bien
thermique nominale est suprieure ou gale 1 MW. que les autorits grent ce problme de manire diff-
Les Instructions techniques sur le contrle de la qualit rente [6-33]. Les normes dmission publies dans les
de lair (TA Luft) prcisent les normes dmission appli- TA Luft font la distinction entre les moteurs injection
cables qui doivent tre respectes. Si la puissance ther- pilote et les moteurs allumage command. Les li-
mique nominale de linstallation est infrieure 1 MW, mites publies dans les TA Luft la date du 30 juillet
lapprobation des autorits nest pas ncessaire en vertu 2002 sont prsentes dans le tableau 6.10.

134
Traitement du gaz et utilisations possibles

Pour minimiser la concentration en polluants dans 6.2.1.5 Rendement et puissance lectriques


le gaz dchappement, le plus simple consiste ali-
menter le moteur avec du gaz soigneusement trait. Le rendement dune unit de cognration mesure le
Le dioxyde de soufre, par exemple, rsulte de la com- niveau defficacit de la conversion de lnergie dali-
bustion du sulfure dhydrogne (H2S) prsent dans le mentation. Le rendement global associe le rendement
biogaz. Si les concentrations en constituants indsi- lectrique et le rendement thermique et se situe habi-
rables prsents sous forme de traces dans le biogaz tuellement entre 80 % et 90 %. En thorie, donc, 90 %
sont faibles, les concentrations des produits de leur de la puissance thermique nominale totale peut tre
combustion dans le gaz dchappement seront gale- utilise pour la conversion dnergie.
ment faibles. La puissance thermique nominale se calcule ainsi :
Pour minimiser les missions doxyde dazote, les

moteurs fonctionnent en mlange pauvre. Grce Q F = ( v B H i )
cette mthode, il est possible de rduire la tempra-
ture de combustion et donc de limiter la formation quation 6.1 : QF = puissance thermique nominale [kW] ;
doxyde dazote. vB = dbit de biogaz [m/h] ; Hi = pouvoir calorifique du
Il est rare que des catalyseurs soient utiliss en as- biogaz [kWh/m]
sociation avec les units de cognration alimentes
au biogaz. En effet, les impurets prsentes dans le En rgle gnrale, le rendement lectrique et le rende-
biogaz, telles que le sulfure dhydrogne, dsactivent ment thermique des moteurs allumage command
les catalyseurs et peuvent les endommager de ma- et des moteurs injection pilote reprsentent chacun
nire irrversible. 50 % du rendement global. Le rendement lectrique
Les moteurs allumage command mlange associe le rendement mcanique du moteur et le ren-
pauvre respectent gnralement sans problmes les dement du gnrateur et se calcule en multipliant ces
normes dmission des TA Luft. Ce nest pas toujours deux valeurs. Un aperu des rendements quil est pos-
le cas des moteurs injection pilote qui prsentent sible datteindre est prsent la figure 6.6.
des niveaux dmission moins favorables que ceux Le rendement lectrique des units de cognra-
des moteurs allumage command. Les missions tion alimentes par des moteurs injection pilote se
doxyde dazote (NOX) et de monoxyde de carbone situe entre 30 % et 43 %. Dans la partie basse de la
(CO) peuvent, dans certains cas, dpasser les limites gamme de puissance, il est plus lev que celui des
fixes dans les TA Luft. En raison de lutilisation units de cognration moteurs allumage com-
dhuile dallumage, le gaz dchappement contient mand de mme puissance lectrique. Le rendement
galement des particules de suie [6-33], [6-7], [6-26]. des units de cognration fonctionnant avec des mo-
Les dernires tudes ralises montrent aussi que les teurs allumage command se situe entre 34 % et
normes dmissions de formaldhyde sont souvent 40%. Le rendement lectrique des deux types de mo-
dpasses [6-15]. Il existe pourtant des systmes de teurs augmente paralllement la puissance lec-
post-oxydation et des filtres charbon actif qui per- trique. Sachant que les rendements indiqus par les
mettent de se conformer aux normes dmission des fabricants des units de cognration sont calculs sur
TA Luft et de lEEG 2009 (40 mg/m3), mais leur utili- le banc dessai (fonctionnement continu au gaz natu-
sation nest pas encore trs rpandue. rel), les rsultats obtenus en conditions relles sont g-
nralement infrieurs. Il est notamment extrmement
6.2.1.4 Gnrateurs rare de pouvoir fonctionner de manire continue
pleine charge, le rendement charge partielle tant
Les units de cognration sont gnralement qui- plus faible qu pleine charge. Cette dpendance dif-
pes de gnrateurs synchrones ou asynchrones (in- fre pour chaque unit et peut tre calcule en utili-
duction). tant donn leur forte consommation de sant les fiches techniques de lunit concerne.
courant ractif, il semble prfrable de limiter lutilisa- De multiples facteurs influencent le rendement lec-
tion des gnrateurs asynchrones aux units dont la trique, les performances et les missions de gaz nocifs
puissance nominale est infrieure 100 kWel [6-27]. dune unit de cognration. Les composants moteur,
Les gnrateurs les plus courants dans les centrales de tels que les bougies, lhuile moteur, les soupapes et les
valorisation du biogaz sont donc les gnrateurs syn- pistons, mais aussi les filtres air, les filtres gaz et les
chrones. filtres huile susent avec lge. Ces pices dusure doi-
vent tre remplaces intervalles rguliers afin de pro-

135
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Rendement lectrique

Puissance lectrique en kW

Figure 6.6 : Rendement lectrique des units de cognration [6-41]

longer la dure de vie de lunit de cognration. Les chaleur comme nergie de chauffage ou comme ner-
intervalles de maintenance ncessaires sont gnrale- gie de procd. Un distributeur de chaleur est pr-
ment spcifis par le fabricant de lunit. Le rglage de sent la figure 6.7. Dans la plupart des cas, la chaleur
lunit de cognration, notamment le rapport lambda, du circuit de refroidissement est extraite au moyen
lavance lallumage et le jeu des soupapes, a gale- dchangeurs de chaleur plaques [6-13]. La chaleur
ment une influence substantielle non seulement sur le extraite est ensuite distribue aux diffrents circuits
rendement et la production lectrique, mais aussi sur le de chauffage.
niveau dmission de gaz nocifs. Les oprations de
maintenance et de rglage relvent de la responsabilit
de loprateur de la centrale. Elles peuvent tre rali-
ses soit par loprateur lui-mme, soit par le biais dun
contrat de maintenance souscrit auprs du fabricant de
lunit de cognration ou dun autre prestataire de ser-
vices. De manire gnrale, si lunit de cognration
est rgle de manire ce que le niveau dmissions se
situe dans la plage stipule dans les TA Luft, cela aura
une influence considrable sur la qualit de la combus-
tion, sur la production lectrique et sur le rendement
lectrique [5-26].

6.2.1.6 Extraction de chaleur

Figure 6.7 : Distributeur de chaleur [MT-Energie GmbH]


Pour pouvoir utiliser la chaleur produite pendant la
production de llectricit, il faut dabord lextraire au
moyen dchangeurs de chaleur. Dans une unit de La temprature du gaz dchappement se situe
cognration fonctionnant avec un moteur combus- entre 460 C et 550 C. Des changeurs de chaleur
tion interne, la chaleur est produite diverses temp- pour gaz dchappement en acier inoxydable (gnra-
ratures. La plus grande partie de la chaleur provient lement des changeurs tubes et calandre) sont utili-
du systme deau de refroidissement du moteur. La ss pour extraire la chaleur rsiduelle des gaz
temprature obtenue ce niveau permet dutiliser la dchappement [6-13]. Le fluide utilis pour le trans-

136
Traitement du gaz et utilisations possibles

fert peut tre de la vapeur diffrentes pressions, de d'importantes quantits dnergie thermique. Il est
leau chaude ou de lhuile thermique. galement possible de combiner le refroidissement, la
La chaleur rsiduelle de lunit de cognration est chaleur et llectricit (voir 6.2.5.2).
gnralement suffisante pour couvrir les besoins de
chaleur de la centrale. Ces besoins se limitent 6.2.1.7 Systme de rgulation du gaz
dailleurs gnralement la saison hivernale. Lt, le
systme de refroidissement de secours doit souvent Pour quun moteur gaz puisse fonctionner efficace-
entrer en action pour dissiper la plus grande partie de ment au biogaz, les proprits physiques du biogaz uti-
la chaleur rsiduelle, sauf si elle peut tre utilise lis doivent satisfaire certains critres, notamment en
lextrieur. Outre la chaleur ncessaire pour chauffer termes de pression (gnralement 100 mbar) et de d-
le digesteur, qui reprsente entre 20 % et 40 % de la bit. Si ces paramtres ne sont pas conformes aux cri-
chaleur totale produite, il est galement possible de tres tablis, par exemple, si la quantit de gaz mise
chauffer des locaux professionnels ou des logements par le digesteur est insuffisante, les moteurs risquent
rsidentiels. Les units de cognration sont intgrale- de ne fonctionner que partiellement ou mme de sarr-
ment compatibles avec les systmes de chauffage ter. Pour garantir une alimentation la plus constante
standard et peuvent donc facilement tre connectes possible et satisfaire aux rgles de scurit, on installe
un circuit de chauffage. Il est toutefois prfrable de gnralement un systme de rgulation du gaz en
conserver une chaudire (en gnral, dj prsente) amont de lunit de cognration.
utiliser en cas de panne de lunit de cognration. Le systme de rgulation du gaz et toutes les cana-
En association avec les autres puits de chaleur pr- lisations associes doivent tre approuvs, conform-
sents sur le site (chaleur de la stabulation ou refroidis- ment aux directives de la DVGW (Association alle-
sement du lait), il peut savrer conomiquement int- mande scientifique et technique de lindustrie du gaz
ressant de fournir de la chaleur dautres utilisateurs et de leau). Toutes les canalisations de gaz doivent
extrieurs lexploitation agricole. tant donn la tre de couleur jaune ou identifies par des flches
hausse du cot des substrats utiliss comme res- jaunes. Le systme de rgulation comprend deux
sources renouvelables, la vente de chaleur est parfois vannes de fermeture automatiques (lectrovannes),
le seul moyen dassurer la rentabilit de la centrale. une vanne darrt lextrieur de la pice dans la-
Cette solution permet galement de bnficier dune quelle se trouve le dispositif, un pare-flammes et un
prime en vertu de la loi sur les sources dnergie re- vacuostat. Il est utile dy ajouter un compteur de gaz
nouvelable (EEG). En effet, en vertu de cette loi, les pour mesurer la quantit de gaz utilise, ainsi quun
installations existantes reoivent 2 centimes par kilo- filtre particules. Si ncessaire, on peut aussi inclure
wattheure dlectricit gnre si la chaleur est utilise un compresseur. Un exemple de systme de rgula-
conformment aux dispositions de lEEG 2004. Pour tion du gaz est prsent la figure 6.8.
les nouvelles installations, cette prime passe 3 cen- Les canalisations de gaz doivent absolument tre
times par kilowattheure si la chaleur est utilise quipes dun systme de purge du condensat, car la
conformment la Liste positive de lEEG 2009. Les prsence de condensat, mme en quantit minime,
mmes conditions sappliquent aux installations exis- risque de boucher la canalisation de gaz en raison de
tantes qui satisfont aux dispositions de lEEG 2009. la faible pression du gaz.
Sil existe un march pour la chaleur, il peut gale-
ment savrer intressant dconomiser de la chaleur 6.2.1.8 Exploitation, maintenance et sites dinstalla-
en amliorant lisolation du digesteur ou lefficacit tion
du systme de chauffage du digesteur. En cas de vente
de chaleur, il est toutefois important de noter quil Lutilisation de biogaz dans une unit de cognration
faut parfois garantir la continuit de lapprovisionne- est soumise certaines contraintes dordre gnral.
ment en chaleur, mme pendant les priodes de main- Outre la gestion quotidienne de linstallation, il faut
tenance et les temps darrt de la centrale. Les utilisa- respecter les intervalles de maintenance prescrits et
teurs potentiels de la chaleur sont les installations sassurer que le site sur lequel lunit de cognration
municipales, les entreprises voisines (entreprises hor- est installe rpond certains critres.
ticoles, exploitations piscicoles, installations de s-
chage du bois, etc.) ou certains btiments rsidentiels. Exploitation
Les utilisateurs les plus intressants sont les procds Grce divers systmes de commande et de contrle, le
de finition et de schage qui ont gnralement besoin fonctionnement des units de cognration est large-

137
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

prcises sur la quantit de chaleur requise par le pro-


cd ou par les autres installations (stabulations, etc.)
relies au circuit de chauffage de lunit de cognra-
tion.
Pour sassurer que les moteurs sont suffisamment
approvisionns en gaz, la centrale doit pouvoir ame-
ner le gaz la pression requise avant quil ne pntre
dans le systme de rgulation du gaz. Si le biogaz
nest pas stock sous pression, linstallation doit alors
tre quipe de compresseurs pour amener le gaz la
pression souhaite.
Lhuile de lubrification joue un rle important pour
la scurit et la fiabilit des moteurs puisquelle neutra-
lise les acides qui rsultent de la combustion du carbu-
rant dans le moteur. Pour des raisons de vieillissement,
de contamination, de nitration et de rduction de sa ca-
Figure 6.8 : Unit de cognration avec systme de pacit de neutralisation, lhuile de lubrification doit
rgulation du gaz [DBFZ] tre change intervalles rguliers, intervalle qui d-
pend du type de moteur, du type dhuile et du nombre
ment automatis. Pour permettre lvaluation ult- dheures de fonctionnement. Un chantillon doit tre
rieure du fonctionnement de lunit de cognration, prlev avant chaque vidange et analys dans un labo-
les informations suivantes doivent tre enregistres et ratoire spcialis. Les rsultats de lanalyse permettent
conserves : de dcider de lintervalle optimal entre les vidanges
- Nombre dheures de fonctionnement dhuile et fournissent des informations sur lusure du
- Nombre de dmarrages moteur [6-12]. Ces oprations sont souvent intgres
- Temprature de leau de refroidissement du moteur aux contrats de maintenance. Pour rallonger lintervalle
- Temprature dentre et de sortie de leau de chauf- entre les vidanges dhuile, il est possible daugmenter la
fage quantit dhuile utilise en installant des carters dhuile
- Pression de leau de refroidissement plus grands (en vente chez de nombreux fabricants).
- Pression dhuile
- Temprature des gaz dchappement Maintenance
- Contre-pression des gaz dchappement Les intervalles de maintenance dfinis pour les units
- Consommation de carburant de cognration fonctionnant aux biogaz doivent tre
- Production globale (thermique et lectrique). scrupuleusement respects. Cette rgle vaut aussi pour
En principe, les donnes sont enregistres par le sys- les interventions de maintenance prventive, notam-
tme de commande de lunit de cognration. Il est ment les vidanges dhuile et le remplacement des
gnralement possible de connecter ce systme de com- pices dusure. Mal entretenue, lunit de cognration
mande avec celui de la centrale de valorisation du bio- sabme vite, ce qui peut entraner des frais de rpara-
gaz et dinstaurer un change de donnes avec un sys- tion considrables [6-12], [6-23].
tme de commande central ou de transmettre des Tous les fabricants dunits de cognration dfi-
donnes par Internet, ce qui permet aux fabricants def- nissent des programmes dinspection et de mainte-
fectuer des diagnostics distance. Malgr la prsence nance. Ces programmes indiquent quels travaux doi-
des multiples dispositifs de contrle lectroniques, il vent tre raliss et quel rythme pour garantir le bon
est important de raliser une inspection visuelle quoti- fonctionnement de lquipement. Lintervalle entre les
dienne de linstallation. Dans les units de cognration diffrentes interventions de maintenance dpend no-
quipes de moteurs injection pilote, la consomma- tamment du type de moteur utilis. Les fabricants des
tion dhuile dallumage doit galement tre mesure. units de cognration proposent souvent des ses-
Pour pouvoir obtenir des informations sur le rende- sions de formation pour permettre aux oprateurs des
ment thermique de lunit de cognration, des comp- centrales de raliser une partie du travail eux-mmes
teurs de chaleur doivent tre installs afin de mesurer [6-12].
la quantit de chaleur produite. Ces donnes permet- Outre les programmes de maintenance, les fabri-
tent galement dobtenir des informations relativement cants proposent galement des contrats dentretien.

138
Traitement du gaz et utilisations possibles

Figure 6.9 : Installation dune unit de cognration dans un btiment et dans un conteneur spcialement conu cet effet [Seva
Energie AG]

Loprateur de la centrale doit tudier soigneusement dcrits dans une liste qui devient partie intgrante du
le contrat dentretien propos avant dacheter lunit contrat. Les travaux peuvent tre raliss intervalles
de cognration, en faisant particulirement attention rguliers ou selon ltat de la centrale. Les parties au
aux points suivants : contrat se mettent daccord sur une rmunration for-
- les travaux qui devront tre raliss par loprateur faitaire ou proportionnelle aux dpenses engages.
lui-mme ; Selon la nature du contrat, les rparations qui ne peu-
- le type de contrat dentretien ; vent pas tre effectues par loprateur peuvent gale-
- la personne qui est charge de fournir les pices ; ment tre incluses dans la prestation de services.
- la dure du contrat ; Le contrat de maintenance corrective couvre les
- linclusion dune rvision gnrale dans le contrat ; mesures requises pour que la centrale retrouve ltat
- la gestion des problmes imprvus. souhait. Les travaux raliser varient en fonction des
Les services qui figurent dans le contrat dentretien d- dfaillances constates. La rmunration varie gnra-
pendent, entre autres, des tches qui peuvent tre ex- lement selon les dpenses engages [6-1].
cutes par loprateur lui-mme. La VDMA (Fdra- Le contrat de maintenance couvre toutes les me-
tion allemande de la construction mcanique et de sures ncessaires pour garantir un fonctionnement sr
lingnierie) a prpar des spcifications et un modle et fiable de la centrale [travaux de maintenance et de
de contrat de maintenance et dentretien. Ces spcifica- rparation, installation des pices de rechange et
tions forment la base de la directive VDI 4680 'Combi- consommables (hors carburant)]. En raison de la du-
ned heat and power systems (CHPS) Principles for re du contrat (gnralement de 10 ans), une rvision
the drafting of service contracts' (systmes de produc- gnrale est galement incluse dans le contrat. Ce type
tion combine de chaleur et d'lectricit - principes ap- de contrat se rapproche davantage dune garantie. La
plicables la rdaction de contrats de service) de l'As- rmunration est gnralement forfaitaire [6-1].
sociation des ingnieurs allemands . Des informations La dure de vie moyenne dun moteur injection
sur le contenu et la structure de ces contrats sont dis- pilote est de 35 000 heures de fonctionnement [6-28]
ponibles dans [6-2]. Daprs la VDMA, diffrentes [6-29], ce qui, raison de 8 000 heures de fonctionne-
formes de contrats dentretien sont possibles. ment par an, quivaut environ quatre annes et de-
Le contrat dinspection couvre les travaux nces- mie dutilisation. Au bout de cette priode, une rvi-
saires pour valuer ltat de la centrale. Dans ce type sion gnrale simpose. Cette opration consiste
de contrat, la rmunration peut tre forfaitaire ou gnralement remplacer le moteur, car le prix dune
proportionnelle aux dpenses relles engages, et les rvision gnrale est souvent suprieur celui dun
inspections peuvent tre ponctuelles ou ralises in- moteur neuf. La dure de vie dun moteur allumage
tervalles rguliers. command est denviron 60 000 heures de fonctionne-
Le contrat de maintenance prventive couvre les ment, soit peu prs sept ans et demi dutilisation. L
mesures ncessaires pour maintenir la centrale dans aussi, une fois cette dure coule, le moteur doit su-
un tat souhait. Les travaux raliser doivent tre bir une rvision gnrale, au cours de laquelle prati-

139
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

quement tous les composants seront changs en de-


hors du chssis du moteur et du vilebrequin. Aprs
une rvision gnrale, le moteur peut normalement
fonctionner nouveau pendant la mme dure [6-2].
La dure de vie du moteur dpend en grande partie
des conditions dentretien. Elle peut donc varier consi-
drablement.

Sites dinstallation
Lunit de cognration doit toujours tre installe dans
un btiment adapt. Pour limiter le bruit, le btiment
doit tre tapiss de matriaux disolation acoustique et
lunit de cognration elle-mme doit tre quipe
Figure 6.10 : Principe de fonctionnement dun moteur
dun capot insonorisant. Outre lespace ncessaire pour
stirling daprs [6-14] et [6-21]
raliser les travaux de maintenance, le btiment doit
disposer dun approvisionnement en air suffisant pour
satisfaire la demande des moteurs. Pour cela, il faut dun espace chaud un espace froid, le moteur peut
parfois installer un systme de ventilation avec entre fonctionner en continu. Lide est donc de faire circu-
dair frais et vacuation de lair vici. De plus amples in- ler le gaz qui se trouve lintrieur du moteur. Le
formations sur les caractristiques des sites dinstalla- principe de fonctionnement est prsent la
tion des units de cognration figurent dans les rgles figure 6.10.
de scurit des centrales de valorisation du biogaz agri- Grce au procd de combustion continue, les mo-
coles. teurs stirling mettent peu de polluants, sont peu
Il est galement possible de placer les units de co- bruyants et ne demandent pas beaucoup dentretien.
gnration dans des conteneurs installs dehors. En tant donn le peu de contraintes auxquelles les com-
principe, ces conteneurs satisfont aux conditions dfi- posants sont exposs et le maintien du gaz en circuit
nies par les fabricants des units de cognration. Ces ferm, loprateur est en droit desprer des cots de
installations ont lavantage dtre entirement assem- maintenance faibles. Le rendement lectrique de ces
bles et testes dans les locaux du fabricant de lunit moteurs est moins bon que celui des moteurs allu-
de cognration. Linstallation et la mise en service sur mage command traditionnels, puisquil se situe entre
le site ne prennent donc pas plus dun ou deux jours. 24 % et 28 %. La puissance dun moteur stirling est g-
Des exemples dinstallations dunits de cognration nralement infrieure 100 kWel [6-34].
sont prsents la figure 6.9.

6.2.2 Moteurs stirling

Le moteur stirling est une variante du moteur air


chaud. Dans ce moteur, contrairement ce qui se
passe dans un moteur combustion interne, le piston
nest pas entran par lexpansion des gaz de combus-
tion issus de la combustion lintrieur du moteur,
mais par lexpansion dun gaz enferm, expansion qui
est provoque par un apport dnergie ou de chaleur
depuis une source externe. Cette sparation entre la
source dnergie ou de chaleur et le processus de g-
nration de puissance signifie que la chaleur nces-
saire peut provenir de diffrentes sources dnergie,
par exemple dun brleur gaz aliment au biogaz.
Le moteur stirling est bas sur le principe selon le-
quel le gaz fournit un travail lorsquil change de tem- Figure 6.11 : Prsentation dune microturbine gaz
prature. Si ce gaz au travail passe continuellement [Energietechnologie GmbH]

140
Traitement du gaz et utilisations possibles

Sachant que la combustion a lieu lextrieur du mo- de combustion et des injecteurs [6-8]. Les missions
teur, la qualit du biogaz nest pas trs importante, ce sonores dune microturbine gaz se situent dans une
qui permet dutiliser du gaz faible teneur en m- plage de frquence leve et peuvent facilement tre
thane [6-14]. Le principal avantage du moteur stirling insonorises.
par rapport un moteur combustion interne ali- Pour pouvoir tre inject dans la chambre de com-
ment au biogaz rside donc dans le fait que le biogaz bustion dune microturbine gaz, dans laquelle la
na pas besoin dtre purifi. Par contre, linertie qui pression peut atteindre plusieurs bars, le biogaz doit
rsulte des ventuelles modifications de charge peut tre pralablement comprim, sachant quil faut tenir
savrer problmatique, quoi que ce facteur soit moins compte des pertes de pression qui peuvent se pro-
important dans les installations fixes que sont les uni- duire dans la canalisation, dans les soupapes et dans
ts de cognration que dans les vhicules moteur. les brleurs, ce qui signifie que laugmentation de
Des moteurs stirling fonctionnant au gaz naturel pression peut atteindre 6 bars. Pour cela, un compres-
sont disponibles sur le march dans les catgories seur est install en amont de la microturbine gaz,
trs faible puissance. Mais ils devront subir des am- ct alimentation.
liorations techniques avant de pouvoir tre utiliss de Les substances indsirables prsentes dans le bio-
manire rentable avec du biogaz. Une unit de cog- gaz (particulirement leau et les siloxanes) peuvent
nration peut fonctionner avec un moteur stirling endommager la microturbine. Pour viter ce phno-
comme elle le ferait avec un moteur injection pilote mne, le gaz doit tre pralablement sch et filtr (si
ou avec un moteur allumage command. Pour le la concentration en siloxanes dpasse 10 mg/m3 CH4).
moment, cependant, seuls quelques projets pilotes ont Par contre, les microturbines ont une meilleure tol-
t lancs en Allemagne. rance au soufre que les moteurs gaz. Elles peuvent
fonctionner avec une concentration en mthane de 35
6.2.3 Microturbines gaz % 100 % [6-7], [6-8].
Grce la combustion continue assortie dun fort
Une microturbine gaz est une petite turbine rapide, excs dair et dune pression basse dans la chambre de
fonctionnant avec un faible rapport de compression et combustion, les microturbines mettent beaucoup
dont la puissance ne dpasse pas 200 kWel. Il existe moins de gaz dchappement que les moteurs. Il est
actuellement un certain nombre de fabricants de mi- ainsi possible dutiliser autrement les gaz dchappe-
croturbines gaz aux tats-Unis et en Europe. Con- ment, par exemple pour le schage direct du fourrage
trairement aux turbines gaz normales , les micro- ou la fertilisation en CO2 des plantes cultives en
turbines gaz sont quipes dun rcuprateur pour serre. La chaleur rsiduelle est disponible des tem-
prchauffer lair de combustion, ce qui permet dam- pratures relativement leves et est intgralement
liorer le rendement de la turbine. Une microturbine transporte dans les gaz dchappement. Il est ainsi
gaz est prsente la figure 6.11. techniquement plus facile et moins onreux dutiliser
Dans une turbine gaz, lair ambiant est aspir et la chaleur que dans le cas dun moteur combustion
compress au moyen dun compresseur. Lair pntre interne [6-8], [6-39], [6-37].
dans la chambre de combustion dans laquelle il est Les intervalles de maintenance sont beaucoup plus
mlang du biogaz. La hausse de temprature qui longs que pour les moteurs, au moins dans le cas des
rsulte de la combustion entrane une augmentation microturbines gaz alimentes au gaz naturel. Les fa-
du volume. Les gaz chauds passent ensuite dans une bricants conseillent un intervalle de maintenance de 8
turbine o ils se dtendent. Cette tape libre une 000 heures, avec une dure de vie denviron 80 000
quantit dnergie beaucoup plus importante que celle heures. Une rvision gnrale est prvue au bout de
ncessaire au fonctionnement du compresseur. Lexcs 40 000 heures de fonctionnement, avec remplacement
dnergie est alors utilis pour alimenter un gnra- de la partie chaude.
teur et produire de llectricit. Linconvnient de la microturbine gaz est son
Tournant une vitesse denviron 96 000 tr/min, le faible rendement lectrique qui ne dpasse pas 30 %.
gnrateur produit un courant alternatif haute fr- Ce problme est cependant compens par un bon
quence qui peut, aprs passage dans des convertis- comportement en charge partielle (50 100 %) et par
seurs, tre inject dans le rseau dlectricit. un rendement constant entre les diffrentes opra-
Lorsquune microturbine gaz est alimente au bio- tions de maintenance. Les cots dinvestissement sont
gaz au lieu du gaz naturel, elle doit subir quelques de 15 % 20 % plus levs, puissance quivalente,
modifications, notamment au niveau de la chambre que ceux des concepts dutilisation du biogaz bass

141
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

sur des moteurs [6-39]. Ces cots devraient toutefois petites centrales de valorisation du biogaz. Elle fonc-
baisser une fois que les microturbines gaz seront tionne 80 C, ce qui signifie que la chaleur peut tre
plus rpandues sur le march. La loi EEG 2009 permet injecte directement dans un systme deau chaude
dobtenir une prime technique de 1 ct/kWhel pour existant. La nature de llectrolyte laisse penser que
lutilisation de microturbines gaz. Des essais sont ac- cette pile combustible aura une dure de vie relati-
tuellement en cours avec des microturbines alimen- vement longue, bien quelle soit extrmement sensible
tes au biogaz, mais leur intrt pratique na pas en- aux impurets prsentes dans le gaz. Pour le moment,
core t prouv. llimination du monoxyde de carbone gnr pen-
dant le reformage est toujours considre comme un
6.2.4 Piles combustible problme critique.

Le fonctionnement des piles combustible est fonda-


Charge
mentalement diffrent des mthodes conventionnelles
lectrons
utilises pour produire de lnergie partir du biogaz.
En effet, elles permettent de convertir directement
lnergie chimique en lectricit. Les piles combus-
Combustible
tible garantissent un rendement lectrique qui peut at- Oxygne
ou air
teindre 50 %, assorti dune absence quasiment totale

Ions
dmissions en fonctionnement. Elles offrent gale-
ment un bon rendement charge partielle.
Le principe de la pile combustible est linverse de
celui de llectrolyse de leau. Dans llectrolyse, le Anode Cathode
lectrolyte
courant lectrique dissocie la molcule deau en dihy-
drogne (H2) et en dioxygne (O2). Dans une pile
combustible, le H2 et le O2 ragissent pour former de
Figure 6.12 : Principe de fonctionnement dune pile
leau (H2O), raction qui produit de llectricit et de la
combustible [vTI]
chaleur. Pour que cette raction lectrochimique ait
lieu, la pile combustible a donc besoin dhydrogne
et doxygne comme carburant [6-17]. Le montage Pour linstant, la pile combustible la plus dve-
de la pile combustible est pratiquement toujours loppe est la PAFC (pile combustible acide phos-
identique. La pile elle-mme est compose de deux phorique). Il sagit de la pile la plus couramment utili-
plaques permables au gaz (anode et cathode), spa- se en association avec du gaz naturel, mais aussi de
res par une membrane qui fait fonction dlectrolyte. la seule pile combustible disponible sur le march
Diverses substances sont utilises comme lectrolyte, avoir fonctionn pendant 80 000 heures lors dessais
en fonction du type de pile combustible. Un pratiques [6-31]. Il existe actuellement des piles com-
exemple de pile combustible illustrant ce principe bustible PAFC qui peuvent tre utilises avec du bio-
de fonctionnement est prsent la figure 6.12. gaz et qui couvrent la gamme de puissance
Avant de pouvoir tre utilis dans une pile com- 100-200 kWel. Leur rendement lectrique peut at-
bustible, le biogaz doit tre conditionn. Il est particu- teindre 40 %. La PAFC est moins sensible au dioxyde
lirement important den extraire le soufre en utilisant de carbone et au monoxyde de carbone.
lune des mthodes dcrites la section 6.1.1. Ce pro- La MCFC (pile combustible carbonate fondu)
cd comprend plusieurs tapes, selon le type de pile utilise du carbonate fondu comme lectrolyte ; elle est
combustible utilis. Ces tapes sont dtailles dans insensible au monoxyde de carbone et tolre une
[6-31]. Les diffrents types de piles combustible ont concentration en dioxyde de carbone de 40 % en vo-
t baptiss en fonction du type dlectrolyte utilis. lume. En raison de sa temprature de fonctionnement
On fait la distinction entre les piles basse temprature lev (entre 600 C et 700 C), le reformage peut avoir
(AFC, PEMFC, PAFC, DMFC) et les piles haute tem- lieu lintrieur de la pile. La chaleur rsiduelle peut,
prature (MCFC, SOFC). Le choix de la pile dpend par exemple, tre utilise dans des turbines installes
de la manire dont la chaleur est utilise ainsi que des en aval. La MCFC atteint un rendement de 50 % pour
gammes de puissance disponibles. une gamme de puissance de 40 300 kWel. Elle est ac-
La pile combustible membrane dchange de tuellement en cours dintroduction sur le march
protons (PEMFC) est une option prometteuse pour les [6-31].

142
Traitement du gaz et utilisations possibles

La SOFC (pile combustible oxyde solide) est un Pour parvenir atteindre des temps de fonctionne-
autre type de pile combustible haute temprature. ment levs, il faut disposer daccumulateurs de cha-
Sa temprature de fonctionnement se situe entre 600 leur et se contenter de rpondre la charge de base.
C et 1 000 C, avec un rendement lectrique lev Les installations sont souvent quipes dun systme
pouvant atteindre 50 %. L encore, le reformage du de gestion de la charge. Cela signifie que lunit de co-
mthane qui produit de lhydrogne peut avoir lieu gnration peut passer de lune lautre des deux solu-
lintrieur de la pile. Sa sensibilit au soufre est faible, tions en fonction des besoins, ce qui est important
ce qui constitue un avantage vis--vis du biogaz. Pour lorsque la centrale alimente des hpitaux ou des loge-
linstant, cependant, son application la production ments, par exemple.
de biogaz est encore en phase de recherche ou de pro- En pratique, la majorit des centrales de valorisa-
jet pilote. Il est cependant possible dimaginer une uti- tion du biogaz destines la production dnergie d-
lisation des SOFC dans des systmes petite chelle centralise sont dominante lectricit, cest--dire
pour micro-rseaux de biogaz. que la quantit dlectricit produite est base sur la
lheure actuelle, les fabricants privilgient la quantit maximale qui peut tre injecte dans le r-
PEMFC, qui est en concurrence avec la SOFC dans les seau. Ce fonctionnement est limit par deux facteurs :
gammes de puissance les plus basses (la SOFC possde la quantit de gaz disponible et la taille de lunit de
un meilleur rendement, mais aussi un cot plus lev) cognration. Un aperu du rendement conomique
[6-31]. Mais la PAFC continue dominer le march. des diffrents concepts dutilisation de la chaleur est
Quel que soit le type de pile combustible, les fourni la section 8.4.
cots dinvestissement restent trs levs, largement Un troisime mode de fonctionnement davenir,
au-dessus de ceux des units de cognration mo- mais qui nest pas tudi en dtail ici, est lutilisation
teur. Selon [6-31], le cot dune PEMFC se situe entre dominante rseau. Ce mode de fonctionnement
4 000 et 6 000/kW. Lobjectif est datteindre 1 000 1 consiste dfinir un niveau de production pour plu-
500/kW. Plusieurs projets pilotes se penchent actuelle- sieurs centrales groupes autour dun lieu central
ment sur une possible baisse des cots dinvestisse- (centrale lectrique virtuelle). Le choix entre les deux
ment et tentent de trouver des moyens dliminer les modes de fonctionnement est principalement bas
problmes techniques qui subsistent, particulirement sur des critres conomiques.
en lien avec lutilisation du biogaz.
6.2.5.1 Apport et distribution de chaleur (systmes
6.2.5 Utilisation de la chaleur rsiduelle dans de chauffage collectif)
les units de cognration dominante
lectricit Un des principaux facteurs de rentabilit conomique
dune centrale de valorisation du biogaz avec produc-
Dans la plupart des cas, la variable qui rgit le fonc- tion dnergie sur place concerne la vente de la cha-
tionnement dune unit de cognration alimente au leur produite par le procd de gnration dlectri-
gaz naturel ou au biomthane est la demande de cha- cit. Dans les zones rurales, cette chaleur peut tre
leur. Cela signifie que llectricit peut tre exporte vendue aux habitations voisines, en utilisant un sys-
sans restriction, tandis que lunit de cognration est tme de chauffage collectif (rseau de chauffage local)
gre de manire rpondre la demande de chaleur. qui vend la chaleur dans un primtre donn. Le r-
Dans la plupart des cas, lunit de cognration do- seau est compos dune double canalisation isole en
minante chaleur a pour but de rpondre la majeure acier ou en plastique qui transporte de leau 90 C
partie de la demande de chaleur dun client (70 % 80 (aller) et 70 C (retour). Le transfert de la chaleur
% de la demande annuelle), les pics de demande tant entre la centrale de valorisation du biogaz et le rseau
couverts par des chaudires supplmentaires. lop- se fait au moyen dchangeurs de chaleur. Des stations
pos, une unit de cognration est considre comme de transfert et des compteurs de chaleur sont ensuite
tant dominante lectricit lorsque ses courbes de installs dans chaque btiment. Les canalisations du
charge sont dfinies en fonction de la demande dlec- rseau local doivent tre protges par un systme de
tricit. Cela peut tre le cas lorsque llectricit nest pas dtection des fuites et installes une profondeur suf-
injecte dans le rseau ou que la demande dlectricit fisante (1 m) pour pouvoir supporter le trafic de vhi-
est relativement constante. Les grandes installations cules et les chutes de temprature. Autres points
ou les sites industriels disposant de puits de chaleur prendre en considration :
suffisants sont parfaits pour ce genre dorganisation. - Planification et conception pralables

143
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

- Niveau minimal de consommation de chaleur


- Nombre suffisant de logements rsidentiels connec-
ts (au moins 40)
- Densit maximale potentielle de logements rsiden-
tiels connects dans le primtre choisi.
Les personnes relies au rseau ont lavantage de ne
plus tre dpendantes des grands marchs de lner-
gie. Ce systme leur offre davantage de scurit en
termes dapprovisionnement et gnralement un prix
plus intressant. ce jour, cette forme de commercia-
lisation de la chaleur a t mise en uvre dans un cer-
tain nombre de localits appeles villages bionerg-
tiques (par exemple, Jhnde, Freiamt et Wolperts-
Figure 6.13 : Schma de fonctionnement dun rfrigrateur
hausen). La longueur des canalisations varie entre 4
absorption
km et 8 km. Le rendement conomique des pro-
grammes de chauffage collectif est dtaill la section
8.4.3.

6.2.5.2 Rfrigration

Pour utiliser la chaleur provenant de la combustion


du biogaz, une autre solution consiste la convertir en
froid. On utilise pour cela la sorption, cest--dire la
rfrigration par adsorption ou par absorption. La
mthode dcrite ici (en raison de lintrt quelle pr-
sente) est la rfrigration par absorption, cest--dire
celle qui tait utilise dans les anciens rfrigrateurs.
Le principe du procd est prsent la figure 6.13.
Un exemple dutilisation dune unit de ce genre
dans une centrale de valorisation du biogaz est pr-
sent la figure 6.14. Figure 6.14 : Exemple de rfrigrateur absorption dans
Deux fluides (un fluide rfrigrant et un solvant) une centrale de valorisation du biogaz [DBFZ]
sont utiliss pour produire leffet de rfrigration. Le
solvant absorbe le rfrigrant puis en est nouveau
spar. Les deux fluides peuvent tre de leau (rfrig-
rant) et du bromure de lithium (solvant) pour une chaleur. Cest ce moment-l que la rfrigration a
plage de temprature de 6/12 C ou de lammoniac lieu et que les charges sont connectes. La vapeur de
(rfrigrant) et de leau (solvant) pour une plage de rfrigrant qui en rsulte retourne ensuite dans lab-
temprature pouvant descendre jusqu -60 C. sorbeur, o le rfrigrant est absorb par le solvant, ce
Le solvant et le rfrigrant sont spars lun de qui marque la fin du cycle [6-13], [6-38].
lautre dans le gnrateur. La solution doit, pour cela, Sachant que la seule pice mobile est la pompe
tre chauffe, ce qui permet dutiliser la chaleur pro- solvant, le systme subit trs peu dusure et ne nces-
venant de lunit de cognration. Sachant quil a un site donc que trs peu dentretien. Les units de rfri-
point dbullition plus bas, le rfrigrant svapore en gration par absorption ont aussi lavantage de
premier et pntre dans le condenseur. Le solvant, consommer trs peu dlectricit par rapport aux sys-
qui ne contient presque plus de rfrigrant, passe tmes de rfrigration par compression, mme si ces
dans labsorbeur. Une fois dans le condenseur, le r- derniers peuvent produire des tempratures plus
frigrant est refroidi et donc liqufi. Il passe ensuite basses. Cette mthode est utilise dans de nombreuses
dans un dtendeur qui lamne la pression dvapo- applications agricoles, par exemple pour refroidir le
ration correspondant la temprature requise. Dans lait ou rafrachir les stabulations.
lvaporateur, le rfrigrant svapore en absorbant la

144
Traitement du gaz et utilisations possibles

6.2.5.3 Concepts destins la production dlectricit viron 375 000 km [6-5]. La majeure partie du gaz natu-
partir de la chaleur rsiduelle rel est importe dautres pays europens (85 %). Les
principaux fournisseurs sont la Russie (35 %), la Nor-
Le cycle organique de Rankine (ORC) est un procd vge (27 %) et le Danemark (19 %) [6-10]. La diversit
qui permet de convertir une partie de la chaleur rsi- gographique des sources dapprovisionnement a
duelle dune unit de cognration, mme basse donn naissance cinq rseaux de distribution de gaz
temprature, en nergie lectrique. Cette technologie naturel en Allemagne. La diffrence entre les rseaux
est base sur le principe du cycle de la vapeur (voir rside dans la qualit du gaz quils transportent (r-
[6-14]), mais leau est remplace par des substances seaux de gaz H et L).
qui arrivent bullition et se condensent basse tem- Le biogaz trait peut tre inject dans diffrents
prature. Ce procd est utilis avec succs depuis de types de rseaux diffrentes pressions. Une distinc-
nombreuses annes pour produire de llectricit dans tion est faite entre les rseaux basse pression (jusqu
des applications gothermiques. Des essais sont ac- 100 mbar), les rseaux moyenne pression (100 mbar
tuellement en cours avec des substances cologiques 1 bar) et les rseaux haute pression (1 120 bar).
(huile de silicone). Ces substances sont destines Quatre niveaux dapprovisionnement sont galement
remplacer celles qui taient auparavant disponibles possibles : rseau de transmission longue distance in-
sur le march et qui sont soit hautement inflammables ternational, rseau de transmission suprargional, r-
(tolune, pentane, propane, etc.), soit dangereuses seau de transmission rgional et rseau de distribu-
pour lenvironnement (CFC) [6-14]. Bien que le pro- tion rgional [6-5]. Pour optimiser les cots
cd ORC soit souvent utilis en association avec des dapprovisionnement en gaz, la pression de sortie du
centrales lectriques alimentes au bois, son utilisa- procd de traitement doit tre adapte la pression
tion en association avec la combustion de biogaz dans du rseau, ce qui permet de minimiser les cots de
des centrales moteur est encore en cours de dvelop- compression ultrieurs. Avant de pouvoir injecter le
pement. biogaz trait dans le rseau, il faut amener sa pression
On estime que le procd ORC permet daugmen- un niveau suprieur celui du point dentre dans la
ter la production dlectricit denviron 70 100 kWel canalisation de transmission. Chaque point dentre
(7 10 %) dans une unit de cognration dune puis- doit donc tre quip de sa propre station de contrle
sance nominale de 1 MWel [6-28]. et de mesure de la pression.
Daprs [6-19], un prototype dORC dune puis- Les rglementations qui rgissent linjection de
sance nominale de 100 kWel fonctionnant avec un ren- biogaz dans le rseau ont rcemment t assouplies.
dement de 18,3 % a pu tre mis au point. Depuis, Les amendements de GasNZV (rglement sur laccs
quelques centrales de valorisation du biogaz quipes au rseau de gaz) en 2008, de GasNEV (rglement
de la technologie ORC en aval ont t mises en ser- sur la tarification des rseaux de gaz) en 2010 et de la
vice. loi sur les sources dnergie renouvelable le 1er jan-
La technologie ORC pourrait galement tre rem- vier 2009 ont permis de rgler certaines questions
place par un gnrateur supplmentaire directement techniques et conomiques controverses en faveur
reli la turbine du gaz dchappement, ce qui per- de linjection du biogaz. Il a notamment t tabli
mettrait de gnrer de llectricit et damliorer le que, lorsque la centrale de valorisation du biogaz est
rendement du moteur. situe moins de 10 km du rseau, les cots dinves-
tissement lis au raccordement au rseau, notam-
ment le systme de contrle et de mesure de la pres-
6.3 Injection de gaz dans un rseau sion du gaz, les compresseurs et les canalisations de
raccordement au rseau public de gaz naturel, doi-
6.3.1 Injection dans le rseau de gaz naturel vent tre partags 75/25 entre loprateur du rseau
et linstallation de production du biogaz. En outre,
En Allemagne, le biomthane est inject dans un r- les cots de raccordement au rseau pour linstalla-
seau de gaz naturel particulirement important. LAl- tion de production du biogaz sont limits 250 000
lemagne de lOuest comme lAllemagne de lEst sont pour les distances infrieures un kilomtre.
quipes de systmes de transmission de gaz naturel Quant aux cots dexploitation rcurrents, ils rel-
grande chelle. Ces systmes permettent dapprovi- vent de la responsabilit de loprateur du rseau. La
sionner lensemble du pays, mais aussi de rcuprer principale innovation, fruit du premier amendement
du biomthane. La longueur totale du rseau est den- de 2008, est qu lavenir, les producteurs de biom-

145
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Source : Paterson (FNR)


thane seront prioritaires pour le raccordement au r-
seau et la transmission de gaz [6-11]. Dans les sec-
teurs du rseau faible dbit (rseau de distribution)
ou lorsque le dbit est limit ( douces soires dt
), il arrive ainsi que la quantit injecter dpasse la
capacit de rception du rseau, auquel cas lopra-
teur du rseau doit comprimer lexcdent de gaz et
linjecter dans le rseau de niveau suprieur. La tech-
nologie dinjection dans des rseaux haute pression
nest pas encore au point. Des compresseurs de
conceptions diverses et adapts diffrents dbits
sont toutefois disponibles sur le march. Des infor-
mations plus dtailles sur le cadre juridique sont
fournies au chapitre 7.
Le biogaz inject doit galement respecter certains
critres de qualit dfinis dans les rglementations de
la DVGW. Le code de pratique G 262 traite des pro-
prits des gaz provenant de sources renouvelables ;
le G 260 rgit la qualit du gaz et le G 685 la factura-
tion du biomthane inject. Il est de la responsabilit
du producteur de biogaz de faire en sorte que le bio-
mthane satisfasse aux critres dfinis dans ces rgle-
mentations, mais lajustement final (ajustement du
pouvoir calorifique, odorisation et ajustement de la biomthane dans un rseau de gaz naturel. La seule
pression) revient loprateur du rseau. Cet ajuste- diffrence tient dans le fait que les exigences de traite-
ment doit tre le plus prcis possible afin dviter la ment sont moindres. Sachant que la teneur en nergie
formation de zones mixtes et de zones fluctuantes. du gaz na pas besoin dtre modifie, il suffit de s-
Si lobjectif de la centrale est dinjecter le biogaz cher et de dsulfurer le gaz en utilisant les mthodes
dans un rseau et non de lutiliser sur place, la seule dcrites dans les sections 6.1.1 et 6.1.2. Cette solution
diffrence en terme de configuration est labsence prsente galement lavantage de mieux utiliser la
dunit de cognration. Il faut alors simplement chaleur et donc damliorer le rendement global de la
trouver dautres moyens dalimenter le procd en centrale.
lectricit et en chaleur. Lnergie lectrique peut Il existe deux grandes variantes cette approche :
provenir du rseau dlectricit, tandis que le chauf- dune part, lutilisation exclusive de biogaz, dautre
fage du digesteur et la chaleur ventuellement nces- part, le mlange avec du gaz naturel, que ce soit de
saire aux oprations de traitement (puration aux manire continue (pour amener le gaz au niveau de
amines, etc.) peuvent tre gnrs par des chau- qualit requis) ou ponctuellement (pour rpondre aux
dires. Il est galement possible dexploiter parallle- pics de demande). Parmi les applications possibles, on
ment une unit de cognration, conue pour appor- trouve les units facturation autonome, les installa-
ter lnergie ncessaire au procd. Le reste du tions municipales, les processus industriels et les
biogaz peut ensuite tre inject dans le rseau. grandes entreprises agricoles.
Il na pas t possible, jusqu prsent, de promou-
6.3.2 Injection dans des micro-rseaux de gaz voir les micro-rseaux de gaz dans le cadre de la loi
sur les sources dnergie renouvelable, car la charge fi-
Un micro-rseau de gaz est un systme qui permet de nancire rsulte principalement des cots dinvestis-
relier une centrale de valorisation du biogaz une ou sement. Les cots dexploitation, eux, sont plutt
plusieurs installations dutilisation du gaz (units de faibles. Il est toutefois possible de favoriser les inves-
cognration satellites) au moyen de canalisations. tissements par lintermdiaire du programme dinci-
Cette solution est intressante lorsque le biogaz ne tation. Celui-ci accorde une subvention de 30 % aux
peut pas tre intgralement utilis sur le site et que canalisations de biogaz brut dune longueur mini-
des acheteurs potentiels existent dans un rayon accep- mum de 300 mtres [6-6].
table. Le principe est similaire celui de linjection du

146
Traitement du gaz et utilisations possibles

Plusieurs micro-rseaux de gaz ont dj t crs nir. Le cot de mise aux normes du biogaz est simi-
en Allemagne, par exemple, Braunschweig et au laire celui qui doit tre engag pour pouvoir injecter
centre agricole dEichhof. Sachant que toutes les le biogaz dans un rseau, auquel il faut ajouter les
primes mentionnes dans la loi EEG de 2009 sappli- frais de compression pour amener le biomthane la
quent aux micro-rseaux de gaz, cette forme dutilisa- pression requise.
tion du biogaz est une solution rentable pour linjec-
tion du biogaz dans le rseau.
6.5 Utilisation thermique du biogaz

6.4 Carburant pour vhicules motori- Le biogaz trait peut facilement tre brl pour four-
ss nir de la chaleur. On utilise gnralement pour cela
des brleurs fonctionnant intgralement au gaz qui
En Sude et en Suisse, le biogaz est utilis, depuis plu- peuvent tre adapts tout type de combustible. Si le
sieurs annes, comme carburant pour des autobus et biogaz na pas t suffisamment trait pour tre dune
des camions, ainsi que dans le secteur priv. Un certain qualit quivalente celle du gaz naturel, lappareil
nombre de projets ont galement vu le jour en Alle- doit tre spcialement adapt afin de pouvoir brler
magne, mme sils restent encore confidentiels. Outre du biogaz. Il existe un risque de corrosion d au sul-
la station-service de biomthane de Jameln qui vend du fure dhydrogne si lappareil contient des compo-
biomthane pur, depuis 2009, plus de 70 stations-ser- sants en mtaux lourds non ferreux ou en aciers
vice ont commenc incorporer une certaine quantit faible teneur en alliages. Il faut alors remplacer ces
de biomthane au gaz naturel quelles vendent [6-3]. mtaux ou purifier le biogaz.
Jusqu prsent, ces actions sont davantage menes Il existe deux types de brleurs : les brleurs at-
pour des raisons politiques (publicit) que pour des rai- mosphriques et les brleurs air souffl. Dans les
sons conomiques. brleurs atmosphriques, lair ncessaire la combus-
Si lobjectif est dalimenter des vhicules en carbu- tion est fourni par simple aspiration dair ambiant. La
rant, le biogaz qui sort de la centrale doit tre dune pression dalimentation en gaz est denviron 8 mbar et
qualit permettant de lutiliser dans les moteurs qui peut gnralement tre apporte par la centrale de va-
quipent les vhicules daujourdhui. Outre les subs- lorisation du biogaz. Dans un brleur air souffl,
tances corrosives comme le sulfure dhydrogne, il lair ncessaire la combustion est fourni par un ven-
faut donc liminer galement le dioxyde de carbone tilateur. La pression dalimentation est dau moins
(CO2) et la vapeur deau. Sachant que les vhicules 15 mbar. Il est parfois ncessaire dutiliser un com-
disponibles fonctionnent pour la plupart au gaz natu- presseur gaz pour atteindre la pression dalimenta-
rel, il est conseill dobtenir un biogaz de qualit qui- tion ncessaire [6-13].
valente celle du gaz naturel (voir la section 6.3.1). Lamendement de la loi sur les sources dnergie
Tous les grands constructeurs automobiles ven- renouvelable a mis laccent sur lutilisation du biogaz
dent des vhicules fonctionnant au gaz sur le march pour gnrer de la chaleur. La loi stipule que tout pro-
mondial, mme si le nombre de modles proposs en pritaire dun btiment construit aprs le 1er janvier
Allemagne est encore limit. Les modles disponibles 2009 doit sassurer que la chaleur produite pour le b-
peuvent tre de deux types : monovalent ou bivalent. timent provient dune source dnergie renouvelable.
Les vhicules monovalents sont aliments exclusive- Toutefois, outre le fait quelle est limite aux btiments
ment au gaz mais disposent dun petit rservoir des- neufs (sauf dans le Baden-Wrttemberg), la loi
sence utiliser en cas durgence. Dans un vhicule bi- concerne uniquement la chaleur provenant dunits
valent, le moteur peut tre aliment au gaz ou de cognration alimentes au biogaz.
lessence, en fonction des besoins. En raison de la
place considrable quoccupe le biogaz non com-
prim, ces vhicules ne disposent pas dune grande 6.6 Rfrences bibliographiques
autonomie. Le biogaz est donc stock dans des rser-
voirs sous pression (environ 200 bars), larrire du [6-1] Arbeitsgemeinschaft fr sparsamen und umwelt-
vhicule ou sous le plancher. freundlichen Energieverbrauch e. V. (ASUE) [Associa-
tion pour lutilisation conome et cologique de lner-
Depuis juin 2002, les biocarburants sont exempts
gie], division de lnergie de la ville de Francfort,
de taxes, ce qui permet de construire des stations-ser-
service 79A.2, paramtres des units de cognration
vice de biogaz avec une certaine garantie pour lave- 2001

147
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

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service 79A.2, paramtres des units de cognration weltfreundlichen Energieverbrauch e. V., Verlag Ratio-
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148
Traitement du gaz et utilisations possibles

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Hiltrup, 2002 technik 2/2008, pp. 77-79 77-79
[6-37] Weiland, P. : Notwendigkeit der Biogasaufbereitung,
Ansprche einzelner Nutzungsrouten und Stand der
Technik. Prsentation latelier FNR 'Aufbereitung von
Biogas' les 17 et 18 juin 2003 Braunschweig.

Source : Paterson (left), Schsseler (FNR)

149
7 Cadre juridique
et administratif 7

Les oprateurs de centrale doivent faire face divers tricit produite par la centrale sur le rseau. Outre les
problmes juridiques lors de la planification et de lex- privilges dont ils bnficient par rapport aux produc-
ploitation des centrales de valorisation du biogaz. teurs dlectricit conventionnels en ce qui concerne le
Avant de se lancer dans la construction de la centrale, raccordement au rseau, les oprateurs des centrales
ils doivent rflchir la question du raccordement au fonctionnant au biogaz bnficient galement dun ta-
rseau, au choix du contrat et aux exigences lgales rif dachat fix par la loi pour llectricit quils injec-
qui doivent tre respectes. Pendant la phase de plani- tent sur le rseau, et ce, pour une dure de 20 ans. Le
fication de la centrale, les oprateurs comparent les niveau de prix est dfini en fonction de la taille de la
diffrentes options qui soffrent eux pour la concep- centrale, de sa date de mise en service et du type din-
tion de la centrale, le choix des intrants, la technologie trant. Les diverses primes octroyes en vertu de lEEG
employer et la manire dont la chaleur sera utilise, 2009 jouent un rle particulirement important dans le
le tout en tenant compte des tarifs dachat et des calcul du tarif dachat de llectricit.
primes dfinis par la loi sur les sources dnergie re-
nouvelable (EEG). Enfin, une fois que la centrale est 7.1.1 Systme de primes de lEEG
entre en service, loprateur doit se conformer
toutes les rglementations applicables, exploiter la Les diffrentes primes proposes en vertu de lEEG
centrale conformment aux dispositions de lEEG et ont pour but dinstaurer un systme sophistiqu pour
fournir toutes les certifications lgales ncessaires. inciter les oprateurs adopter des technologies inno-
vantes, efficaces, cologiques et respectueuses du cli-
mat pour produire de llectricit partir de la bio-
7.1 Promotion de llectricit issue de masse. Un soutien particulier est donc apport la
la biomasse production dlectricit partir de ressources renou-
velables telles que les cultures nergtiques. La prime
La loi sur les sources dnergie renouvelable (EEG) NawaRo (ou 'nachwachsende Rohstoffe', cest--dire,
joue un rle essentiel pour promouvoir les centrales ressources renouvelables) a t introduite en 2004. En
de valorisation du biogaz en Allemagne. anglais, elle est parfois appele prime sur les cul-
Amende le 1er janvier 2009, cette loi a notamment tures nergtiques . Avec cette prime, le lgislateur
pour objectif daccrotre la part dlectricit provenant souhaite soutenir la fois la production de cultures
de sources dnergie renouvelable afin quelle atteigne nergtiques et lutilisation du lisier, afin dattnuer
au moins 30 % dici 2020, dans le but dattnuer les les effets du changement climatique. Plusieurs autres
effets du changement climatique et de protger lenvi- dispositions de lEEG sintressent au changement cli-
ronnement. La production dcentralise dlectricit matique, notamment la prime lie lutilisation duni-
partir de la biomasse (qui, daprs le dcret sur la bio- ts de cognration. Cette prime offre un tarif dachat
masse BiomasseV , comprend galement le biogaz plus lev aux oprateurs de centrales qui font bon
issu de la biomasse) a un rle important jouer ce usage de la chaleur rsiduelle rsultant de la produc-
niveau. tion dlectricit et vitent ainsi de brler des carbu-
En vertu de lEEG, loprateur dune centrale de va- rants fossiles, gnralement sources dmissions de
lorisation du biogaz est en droit de raccorder la cen- CO2. Une autre prime, la prime technologie, soutient
trale un rseau public dlectricit et dinjecter llec- les nouvelles technologies prometteuses, qui de-

150
Cadre juridique et administratif

vraient permettre de produire de llectricit de ma- tributeur dnergie, ce qui donne souvent lieu des li-
nire plus efficace moyen ou long terme, mais qui tiges (pour plus dinformations sur la localisation du
ne sont pas encore rentables. point de raccordement au rseau, voir 7.2.1.1).
Il est parfois ncessaire doptimiser, de moderniser
ou de renforcer le rseau afin que llectricit injecte
7.2 Raccordement au rseau et injec- au point de raccordement puisse tre reue et trans-
tion de llectricit porte sans difficult. La loi parle alors dexpansion de
capacit. Loprateur de la centrale est en droit de de-
Pour pouvoir bnficier des aides prvues par lEEG, mander au distributeur dnergie de raliser lexpan-
loprateur de la centrale doit injecter llectricit pro- sion de capacit immdiatement, dans la mesure o
duite par la centrale sur le rseau public et la mettre lopration est conomiquement raisonnable, si cette
la disposition du distributeur dnergie. La premire expansion est ncessaire la prise en charge de llec-
tape consiste donc raccorder physiquement la cen- tricit produite par lunit de cognration. Si le distri-
trale au rseau dlectricit. buteur dnergie ne rpond pas la demande de
loprateur de la centrale, ce dernier est en droit de r-
7.2.1 Raccordement au rseau clamer une compensation (pour plus dinformations
sur lexpansion de capacit, voir 7.2.1.2).
Il est trs important que loprateur de la centrale Une fois que loprateur de la centrale et le distri-
contacte le distributeur dnergie ds les premiers buteur dnergie se sont mis daccord sur un point de
stades de la planification et de la construction de la raccordement, loprateur de la centrale dpose une
centrale afin dobtenir des claircissements sur les mo- demande qui fait office de rservation ferme de capa-
dalits de raccordement au rseau. Loprateur de la cit de raccordement au rseau. Les travaux de rac-
centrale devra commencer par informer le distribu- cordement peuvent alors commencer, mme si la
teur dnergie de son intention de construire une unit construction de la centrale na pas encore dbut.
de cognration fonctionnant au biogaz sur le site en Loprateur de la centrale dlgue souvent ces tra-
question. Il devra galement lui indiquer la capacit vaux au distributeur dnergie, mais il peut aussi faire
lectrique installe prvue. appel un spcialiste extrieur. Il en va de mme
Avant de se lancer dans les travaux de raccorde- pour la mesure de llectricit injecte sur le rseau.
ment au rseau, loprateur doit commencer par ef- Le cot du raccordement est gnralement la charge
fectuer un test de compatibilit avec le rseau. Ce de loprateur de la centrale (voir galement 7.2.1.3
test a pour objectif de dterminer si et, le cas chant, pour savoir qui paie quoi).
dans quelles conditions, linjection sur le rseau est Le droit de loprateur de la centrale bnficier
physiquement et techniquement possible en fonction dun raccordement au rseau rsulte directement de
de la puissance lectrique prvue. En gnral, le test lEEG. Il nest donc pas indispensable de rdiger un
de compatibilit avec le rseau est ralis par le dis- contrat de raccordement au rseau. Les contrats per-
tributeur dnergie, mais loprateur de la centrale mettent toutefois de clarifier toutes les questions tech-
peut galement demander une tierce partie de sen niques pour les deux parties. Il est recommand
charger. Dans ce cas, le distributeur dnergie est loprateur de la centrale de faire vrifier le contrat
dans lobligation de transmettre loprateur de la par un juriste avant de le signer.
centrale toutes les donnes ncessaires la ralisa-
tion du test. 7.2.1.1 Choix du point de raccordement au rseau
Loprateur de la centrale doit sefforcer de mini-
miser les cots de raccordement au rseau et dinjec- La loi appelle lendroit o llectricit est injecte sur le
ter llectricit au point du rseau le plus proche de la rseau point de raccordement au rseau. Daprs
centrale. Cette condition fait galement partie des lEEG, le raccordement doit tre ralis un point du
dispositions standard de lEEG. Il arrive toutefois, rseau techniquement capable de recevoir llectricit
dans certaines circonstances particulires, que le (tension) et au plus prs de la centrale de valorisation
point de raccordement, cest--dire lendroit o llec- du biogaz. Toutefois, sil apparat que le raccordement
tricit est injecte sur le rseau, soit plus loign. Le pourrait tre fait moindre cot sur un rseau plus
choix du point de raccordement au rseau est une loign, cest la deuxime solution qui doit tre choi-
question trs importante puisque les cots associs sie. La loi EEG, telle quamende le 1er janvier 2009 ne
sont partags entre loprateur de la centrale et le dis- prcise toutefois pas si cette disposition sapplique

151
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

aussi lorsque le raccordement peut tre effectu du rseau, loprateur de la centrale peut exiger que le
moindre cot un point plus distant du mme rseau. distributeur dnergie optimise, consolide ou moder-
Pour comparer le cot des diffrentes options, il est nise le rseau rapidement, en utilisant les technologies
important dadopter une vision globale et de ne pas les plus modernes disponibles. Ce droit sapplique
tenir compte, au moins au dpart, du partage du cot avant mme quun permis ait t obtenu dans le cadre
des travaux en fonction des diffrentes options consi- de la lgislation sur la construction ou sur la lutte
dres. Le point lgal de raccordement au rseau doit contre la pollution, ou avant quune dcision officielle
tre dtermin en se basant sur une comparaison provisoire ait t prise. Il faut, cependant, que la
macro-conomique. Le dbat sur la prise en charge du phase de planification de la centrale ait atteint un
cot des travaux par lun ou lautre des acteurs stade suffisamment avanc, par exemple, que des
concerns aura lieu plus tard. plans dtaills aient t commands ou des contrats
Ce principe peut tre illustr au moyen dun de production signs.
exemple : loprateur de la centrale A construit une Le distributeur dnergie nest pas oblig de com-
centrale de valorisation du biogaz dune puissance de mencer les travaux de modernisation tant que lopra-
300 kW proximit immdiate de son exploitation teur de la centrale ne la pas expressment demand.
agricole et voudrait la raccorder au rseau public
dlectricit. La ligne lectrique la plus proche de 7.2.1.3 Cots du raccordement au rseau et de lex-
lunit de cognration (15 mtres) est une ligne basse pansion de capacit du rseau
tension. Ce niveau de tension ne permet pas la ligne
de recevoir llectricit produite. Il faut donc trouver En ce qui concerne les cots de raccordement dune
le point de raccordement le plus proche un rseau centrale de valorisation du biogaz au rseau public
moyenne tension. Toutefois, sil existait un deuxime dlectricit, la loi fait la distinction entre les cots de
rseau moyenne tension plus loign, sur lequel la raccordement au rseau et les cots de modernisation
centrale pouvait se raccorder moindre frais (en rai- du rseau. Les cots de raccordement sont la charge
son, par exemple, du cot des travaux raliser pour de loprateur de la centrale, tandis que les cots dop-
moderniser le premier rseau moyenne tension), alors timisation, de renforcement et de modernisation du
la centrale devrait tre raccorde au rseau le plus rseau sont la charge du distributeur dnergie.
loign, mais le moins onreux. La question du par- Dans la pratique, la rpartition de certains travaux
tage des cots est mettre de ct pour linstant (pour (installation dune ligne lectrique, construction dun
de plus amples informations, voir 7.2.1.3). transformateur, etc.) entre les deux parties fait sou-
Loprateur de la centrale est cependant libre de vent lobjet de litiges. Pour rsoudre ce genre de pro-
choisir un point de raccordement diffrent de celui blme, il faut russir dterminer, dune part, si les
dfini en vertu des principes mentionns ci-dessus. travaux raliss taient indispensables au fonctionne-
Cette solution peut, par exemple, tre intressante si ment du rseau et, dautre part, qui est ou va devenir
loprateur de la centrale est en mesure dobtenir un propritaire des lignes ou autres composants installs.
raccordement beaucoup plus rapide et donc de com- Ces questions ne sont pas toujours faciles rsoudre.
mencer injecter de llectricit plus tt. Dans ce cas, Dans tous les cas, loprateur de la centrale doit viter
loprateur de la centrale prend sa charge le suppl- dassumer la proprit des lignes, des transformateurs
ment de cot par rapport la solution lgale. ou autres installations dont il estime quelles appar-
La dcision finale revient toutefois au distributeur tiennent au rseau et quelles ne font pas partie de
dnergie qui est en droit de dcider unilatralement lquipement ncessaire au raccordement.
du point de raccordement dfinitif. Si le distributeur Sachant que les cots des travaux de construction
dnergie fait usage de ce droit, il prend alors sa ncessaires pour raccorder la centrale au rseau va-
charge le supplment de cot par rapport au cot cal- rient considrablement et dpendent largement du
cul pour le raccordement au point de raccordement point de raccordement, il est clair que le choix du
lgal, cest--dire au point de raccordement le plus point de raccordement est, lui aussi, particulirement
proche et le plus conomiquement avantageux. important pour loprateur de la centrale.

7.2.1.2 Expansion de capacit 7.2.2 Gestion de linjection

Si llectricit ne peut pas tre injecte au point de rac- Dans le cadre de lEEG, les oprateurs de centrales de
cordement lgal en raison dun problme de capacit valorisation du biogaz ou autres centrales EEG dune

152
Cadre juridique et administratif

puissance suprieure 100 kW sont dans lobligation directement llectricit quils injectent sur le rseau pu-
dquiper leur centrale de dispositifs techniques per- blic, que ce soit sur le march de gros de llectricit ou
mettant au distributeur dnergie de grer efficace- directement des tiers. Si llectricit est vendue sur
ment linjection dlectricit. La gestion de linjection a une bourse de llectricit, elle est cde sans quil soit
pour but dviter une ventuelle surcharge du rseau. fait rfrence la mthode de production, cest--dire
Le distributeur dnergie a ainsi le droit, dans certaines sous forme dlectricit grise. Les oprateurs de cen-
circonstances dfinies par la loi, de rduire la produc- trales ont toutefois aussi la possibilit de commerciali-
tion des centrales de capacit suprieure 100 kW ou ser la valeur ajoute cologique de llectricit produite
de les dconnecter du rseau. Le distributeur dnergie partir de sources dnergie renouvelable en utilisant
doit cependant tenir compte de la priorit dont bnfi- des certificats dlectricit verte. Les contrats dapprovi-
cie llectricit provenant de sources dnergie renou- sionnement bilatraux permettent galement de vendre
velable et dunits de cognration par rapport llec- llectricit directement sous forme d lectricit
tricit produite de manire conventionnelle. En cas de verte . La vente directe dlectricit ne prsente cepen-
risque de surcharge du rseau, le distributeur dner- dant aucun intrt si les revenus quil est possible den
gie doit donc commencer par rguler la production tirer ne sont pas suprieurs aux tarifs dachat EEG.
des centrales lectriques conventionnelles. Si loprateur de la centrale dcide de vendre
La loi stipule que les centrales de valorisation du llectricit directement, il doit le faire par mois en-
biogaz dune puissance suprieure 100 kW doivent tiers. Il peut passer du tarif dachat EEG la vente di-
tre quipes dun systme technique ou oprationnel recte dun mois lautre, mais il doit en avertir le dis-
permettant de rduire distance la quantit dlectri- tributeur dnergie avant le dbut du mois prcdent.
cit injecte sur le rseau, mais aussi de mesurer la Par exemple, si loprateur dune centrale souhaite
quantit dlectricit injecte et de transmettre ces in- passer la vente directe compter du 1er octobre
formations au distributeur dnergie. Les centrales de 2010, il doit en informer le distributeur dnergie au
valorisation du biogaz entres en service avant le 1er plus tard le 31 aot 2010. Sil souhaite ensuite revenir
janvier 2009 ont d se mettre aux normes avant fin au tarif dachat EEG compter du 1er novembre 2010,
2010. Si le distributeur dnergie diminue la produc- il doit en avertir le distributeur dnergie au plus tard
tion dune centrale pendant une priode donne, il le 30 septembre 2010.
doit indemniser loprateur de la centrale de la rmu- Les oprateurs de centrales ont galement la pos-
nration due en vertu de lEEG, ainsi que du manque sibilit de vendre directement un pourcentage de
gagner li la vente de chaleur. Pour sa part, lopra- llectricit produite au cours dun mois donn tout
teur de la centrale doit dduire de ce montant les ven- en continuant bnficier du tarif dachat EEG pour
tuelles conomies ralises, notamment les conomies la partie restante de llectricit produite. Comme
de carburant. prcdemment, ils doivent alors avertir le distribu-
teur dnergie, avant le dbut du mois prcdent, du
7.2.3 Injection dlectricit et vente directe pourcentage dlectricit qui sera vendu directement
et ils doivent pouvoir justifier du respect de cette va-
Pour que loprateur de la centrale puisse bnficier leur tout moment. Le pourcentage doit tre main-
du tarif dachat EEG, llectricit doit tre injecte sur tenu pour chaque quart dheure du mois.
le rseau public et mise la disposition du distribu-
teur dnergie. Si la centrale est raccorde son propre
rseau (par exemple, un rseau dentreprise) ou un 7.3 Tarifs dachat EEG
rseau appartenant une tierce partie, linjection sur
le rseau public peut se faire sur une base commer- Le droit bnficier du tarif dachat EEG dbute ds
ciale. que llectricit produite exclusivement partir de
Bien que loprateur de la centrale soit libre dutili- sources dnergie renouvelable commence tre injec-
ser tout ou partie de llectricit produite pour satis- te sur le rseau public dlectricit. Ce droit sap-
faire ses propres besoins ou pour fournir de lnergie plique loprateur de la centrale, cest--dire la per-
des tiers au moyen dun raccordement direct sa sonne qui utilise la centrale pour produire de
centrale, il ne pourra pas, dans ce cas, bnficier des llectricit, quil sagisse ou non du propritaire de la
subventions accordes en vertu de lEEG. centrale, et est faire valoir lencontre du distribu-
Les oprateurs de centrales peuvent galement re- teur dnergie qui reoit llectricit.
noncer temporairement au tarif dachat EEG et vendre

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Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

7.3.1 Mcanisme de fixation des prix anne civile par le nombre total dheures entires que
compte lanne, donc gnralement 8 760. Cette rgle
Les sections qui suivent dcrivent en dtail les mca- prsente le seul inconvnient de permettre aux cen-
nismes utiliss pour dterminer le prix de llectricit trales qui nont pas produit dlectricit pendant un
et la priode durant laquelle ce prix est pay. Aprs certain temps en raison de travaux de maintenance ou
une rapide prsentation des principes fondamentaux, pour une autre raison de bnficier dun prix moyen
la dfinition des termes centrale et mise en ser- plus lev par kilowattheure que celui quelles au-
vice est affine, car ces termes jouent un rle crucial raient obtenu si elles avaient fonctionn en continu.
dans le calcul du prix de l'lectricit et de la dure des
paiements. Les dernires sections tudient de manire 7.3.1.2 Dure des contrats
plus approfondie les diffrentes primes qui peuvent
tre verses pour llectricit produite partir du bio- Le droit bnficier du prix dachat EEG nest pas
gaz, en vertu de lEEG. ternel ; le contrat est limit une dure de 20 annes
civiles auxquelles il faut rajouter la partie restante de
7.3.1.1 Niveau de prix lanne au cours de laquelle la centrale de valorisation
du biogaz a t mise en service. Par exemple, si une
Le tarif EEG est dfini, entre autres, en fonction de la centrale est mise en service le 1er juillet 2010, le
taille de la centrale, de sa date de mise en service et de contrat entre en vigueur le 1er juillet 2010 et se ter-
la source dnergie utilise. La loi prvoit galement mine le 31 dcembre 2030. La date de mise en service
un systme de primes diffrencies pour inciter les est la date laquelle la centrale commence fonction-
oprateurs utiliser de prfrence certains intrants, ner, quel que soit le combustible utilis. Par exemple,
employer des technologies innovantes et faire bon si une centrale commence par fonctionner au gaz na-
usage de la chaleur. turel ou au fioul, avant dtre convertie au biogaz, le
Lors du calcul du prix, le premier lment pris en contrat commence la date laquelle la centrale a
compte est la taille de la centrale de valorisation du commenc fonctionner au gaz naturel ou au fioul.
biogaz : plus la capacit lectrique installe est leve, Le contrat lgal continue courir mme si lopra-
plus le prix de llectricit est faible. La loi tient ainsi teur de la centrale dcide de vendre llectricit direc-
compte du fait que le prix de revient du kilowattheure tement. La loi ne prvoit pas de prolongation de la du-
baisse au fur et mesure de laugmentation de la taille re du contrat. Il nest pas non plus possible de
de la centrale. Pour compenser ce phnomne, les pe- prolonger le contrat en ralisant des investissements
tites centrales (privilgies par le lgislateur) bnfi- supplmentaires substantiels puisque, depuis le 1er
cient dun tarif dachat plus intressant. janvier 2009, lEEG nautorise plus la remise en service
LEEG tablit ainsi une chelle de prix dgressive des centrales. Le remplacement du gnrateur ne per-
base sur les tranches de puissance dfinies par la loi. met pas non plus de signer un nouveau contrat.
Si la puissance lectrique de la centrale dpasse un Une fois que le contrat lgal expire, le droit bn-
certain seuil, lors du calcul du prix, llectricit ficier du prix dachat EEG steint. Mme si loprateur
produite doit tre dfinie en lien avec les seuils de de la centrale peut continuer injecter son lectricit
puissance correspondants. Le prix EEG moyen pay sur le rseau en ayant priorit sur dautres fournis-
pour llectricit produite par une centrale de valorisa- seurs, il doit soccuper lui-mme de la vente de llec-
tion du biogaz correspond donc la moyenne des ta- tricit.
rifs fixs pour chacune des tranches de puissance. Ce
systme permet de modrer la baisse du tarif dachat 7.3.1.3 Dgressivit
de llectricit lorsque le niveau de production passe
dans la tranche suprieure alors que linstallation Le tarif dachat pay une centrale lanne de sa mise
dune centrale plus grande, spcifiquement adapte en service reste valable pendant toute la dure du
au site, semble conomiquement rentable. contrat.
Ce nest pas la capacit lectrique installe de la Par contre, les centrales mises en service ultrieu-
centrale, mais sa production annuelle moyenne qui est rement bnficient de tarifs infrieurs. LEEG prvoit,
utilise pour rpartir llectricit injecte entre les dif- en effet, une rduction annuelle du tarif dachat mini-
frentes tranches de puissance. La production an- mum, avec diffrents degrs de rduction en fonction
nuelle moyenne est calcule en divisant la quantit to- du type dnergie renouvelable. Cette procdure est
tale dlectricit injecte sur le rseau au cours dune destine compenser non seulement la rentabilit

154
Cadre juridique et administratif

croissante de la production dlectricit partir de manire indpendante . Daprs lexpos des motifs
sources dnergie renouvelable au fur et mesure de de la loi, cette volution a pour but dintroduire une
lvolution de la technologie, mais aussi laugmenta- dfinition plus large du terme centrale .
tion du nombre de centrales qui ne peut que faire Les configurations dans lesquelles plusieurs units
baisser les prix. de cognration sont raccordes une mme centrale
Limite 1 %, la rduction annuelle du prix dachat de valorisation du biogaz ne sont pas faciles situer
de llectricit issue du biogaz (tarif de base et primes) dans le cadre de la loi. De nombreux litiges sont tou-
se situe en bas de lchelle de dgressivit. Elle incite jours en cours ce sujet, malgr une recommandation
toutefois loprateur sarranger pour que la centrale mise par le centre Clearingstelle de lEEG le 1er
soit mise en service avant la fin de lanne. Dun autre juillet 2010 (rf. 2009/12). Les commentaires prsents
ct, si une centrale est mise en service juste avant la fin ci-dessous refltent lopinion personnelle de lauteur,
dune anne civile, lavantage conomique obtenu en ils ne sont pas lgalement contraignants et ne peuvent
vitant le phnomne de dgressivit risque dtre an- en aucun cas se substituer des conseils juridiques
nul par le prjudice conomique que constitue le rac- personnaliss.
courcissement de la dure du contrat EEG, puisque la De lavis de lauteur et contrairement la recom-
premire anne sera extrmement courte. mandation 2009/12 du centre Clearingstelle de
Par exemple, loprateur dune centrale de 150 kW lEEG, lorsque plusieurs units de cognration
mise en service le 31 dcembre 2009 bnficie dun ta- sont exploites sur le site dune centrale de valorisa-
rif dachat de base de 11,67 c/kWh. Si la centrale nest tion du biogaz et quelles utilisent conjointement les
mise en service que le 1er janvier 2010, le tarif dachat mmes installations de production de biogaz (diges-
descend 11,55 c/kWh. Dans le premier cas, toute- teur, rservoir digestat, etc.), elles ne peuvent pas
fois, le tarif est pay pour une dure de 20 ans et un tre considres comme des centrales distinctes, et
jour, tandis que dans le deuxime cas, il est vers pour ce, pour diffrentes raisons, notamment si lon se r-
une dure de 20 ans et 364 jours. Globalement, les ver- fre la dfinition largie du terme centrale . Ces
sements obtenus en vertu de lEEG seront suprieurs units font, au contraire, partie dune mme centrale
dans le deuxime cas, malgr le prix dachat infrieur. conjointe. Si lon sen tient ce principe, il nest plus
Il ne faut cependant pas oublier quil est impossible de ncessaire de tenter de savoir si les conditions sup-
prdire lvolution des prix de llectricit. Il se peut, plmentaires figurant la section 19, paragraphe 1,
par exemple, quau bout de 10 ans, la vente directe de- de lEEG sont respectes. La puissance moyenne de
vienne plus intressante que le prix dachat EEG, au- la centrale, qui est cruciale pour dterminer le niveau
quel cas lavantage tir de la dure du contrat nest de prix, doit donc tre calcule sur la base de la
plus valable. quantit totale dlectricit injecte sur le rseau au
cours dune anne civile. En dautres termes, pour
7.3.2 Dfinitions des termes centrale et calculer le tarif dachat, les quantits dlectricit pro-
date de mise en service dtermination duites par les diffrentes units de cognration (qui
du tarif applicable sont, en rgle gnrale, injectes sur le rseau au
moyen dune ligne commune) sont prises en compte
La dfinition du terme centrale et la date de mise ensemble, sous la forme dune seule valeur. Par
en service de la centrale sont des lments cruciaux consquent, en partant du principe que les units de
pour dterminer le niveau de prix qui sappliquera cognration fonctionnent pendant le mme nombre
dans chaque cas. dheures, une centrale de valorisation du biogaz
quipe dune unit de cognration de 300 kW b-
7.3.2.1 Dfinition du terme centrale dans lEEG nficiera du mme tarif dachat quune centrale qui-
pe de deux units de 150 kW chacune.
Selon lEEG, une centrale est une installation qui g- Le cas des units de cognration satellites doit
nre de llectricit partir de sources dnergie re- tre trait part. Ce cas concerne les modules de co-
nouvelable, une dfinition qui englobe pratiquement gnration complmentaires qui sont raccords di-
toutes les centrales de valorisation du biogaz quipes rectement la centrale de valorisation du biogaz par
dune unit de cognration. Contrairement au texte une canalisation de biogaz brut. Si elle est situe
prcdent, en vigueur avant 2009, il nest plus nces- une distance suffisante de lunit de cognration
saire que la centrale soit capable de produire de llec- principale installe sur le site mme de la centrale,
tricit partir de sources dnergie renouvelable de lunit de cognration satellite peut tre considre

155
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Tableau 7.1 : Tarifs dachat pour les centrales de 7.3.2.2 Groupement de plusieurs centrales
valorisation du biogaz mises en service en 2011
Dans certains cas, plusieurs centrales de valorisation
Puissance de la
du biogaz peuvent tre considres comme une seule
centrale telle quelle Tarif en c/kWh
est dfinie dans (mise en service en entit pour le calcul du tarif dachat, mme si chacune
la section 18, 2011)a dentre elle est considre comme une centrale dis-
paragraphe 2 de lEEG tincte en vertu de la dfinition ci-dessus.
Tarif de base pour jusqu 150 kW 11,44 Cette disposition a pour objectif dviter que des
llectricit issue jusqu 500 kW 9,00 centrales ne soient installes ainsi dans le seul but de
de la biomasse jusqu 5 MW 8,09
bnficier dun avantage injuste. La lgislation tente
jusqu 20 MW 7,63
ainsi dviter quun projet de grande centrale de valo-
Prime qualit de jusqu 500 kW +0,98
lair risation du biogaz ne soit divis, contre toute logique
macroconomique, en plusieurs petites centrales dans
Prime NawaRo jusqu 500 kW +6,86
jusqu 5 MW +3,92 le seul but doptimiser le tarif dachat de llectricit.
Prime lisier jusqu 150 kW +3,92 En effet, en vertu de lchelle des tarifs, plusieurs pe-
jusqu 500 kW +0,98 tites centrales bnficieraient dun tarif dachat beau-
Prime jusqu 500 kW +1,96
amnagement
coup plus intressant quune seule grande centrale
paysager (voir 7.3.1.1).
Prime cognra- jusqu 20 MW +2,94 LEEG dfinit des critres clairs qui permettent de
tion dterminer si plusieurs centrales seront considres
Prime technologie jusqu 5 MW +1,96/+0,98b comme une seule entit ou non. Si toutes ces condi-
tions sont satisfaites, les centrales sont considres
a. Daprs lexpos des motifs de la loi, les tarifs dachat dfinis dans
lEEG sont dabord additionns, puis diminus du taux de comme une seule entit.
dgressivit annuel de 1 %, avant dtre finalement arrondis deux
dcimales prs. Dans certains cas, il est donc possible que le tarif En vertu de la section 19, paragraphe 1, de lEEG,
dachat applicable soit diffrent du total des tarifs indiqus ici. plusieurs centrales de valorisation du biogaz indpen-
b. Le chiffre le plus bas sapplique aux centrales de traitement du gaz
dune capacit maximale comprise entre 350 mtres cubes normaux dantes sont considres, quels quen soient les pro-
et 700 mtres cubes normaux de gaz brut trait par heure.
pritaires, comme une seule entit pour le calcul du
prix dachat lorsque les conditions suivantes sont ru-
comme une centrale indpendante. Cependant, au- nies :
cune disposition de lEEG ne dfinit de critres per- - les centrales ont t construites sur la mme par-
mettant de dterminer partir de quel moment une celle de terrain ou proximit directe les unes des
centrale peut tre considre comme une entit juri- autres ;
diquement indpendante. Dans la pratique, il est de - chacune des centrales produit de llectricit partir
plus en plus courant de considrer que toute dis- du biogaz ou de la biomasse ;
tance infrieure 500 mtres est un critre de - llectricit produite dans chacune des centrales est
proximit spatiale directe . Au-del de cette dis- achete conformment aux dispositions de lEEG,
tance, une unit de cognration satellite doit tou- en fonction de la puissance de la centrale ;
jours tre considre comme une centrale indpen- - les diffrentes centrales ont t mises en service au
dante. Cette dfinition nest toutefois pas clairement cours dune mme priode de 12 mois civils cons-
exprime dans le texte de loi, comme le souligne le cutifs.
centre Clearingstelle de lEEG dans sa recomman- Toutefois, selon les termes de la section 19,
dation du 14 avril 2009 (rf. 2008/49). Lauteur estime paragraphe 1, de lEEG, le regroupement de plusieurs
donc quil est indispensable dobtenir lavis dune centrales en une entit unique sert uniquement d-
tierce partie objective et dvaluer chaque situation terminer le tarif dachat applicable au dernier gnra-
individuellement en fonction de ses mrites. En cas teur mis en service. En rgle gnrale, le gnrateur
de gestion efficace de la chaleur, par exemple, il peut est identique lunit de cognration.
tre considr que lunit de cognration satellite Exemple : lorsque trois centrales sont regroupes dun
est indpendante du point de vue juridique. point de vue juridique, le droit bnficier du tarif
Le statut juridique des ventuelles units de cog- dachat reste inchang pour la premire centrale mise en
nration satellites doit tre clarifi auprs du distribu- service, mme une fois que la deuxime centrale a t
teur dnergie concern avant le dbut de la construc- mise en service.
tion. Par contre, au moment de dterminer le tarif dachat ap-

156
Cadre juridique et administratif

plicable la deuxime centrale, si les conditions lgales pendante. La sparation spatiale et fonctionnelle avec
sont toutes runies, la section 19, paragraphe 1, de la centrale de valorisation du biogaz est insuffisante.
lEEG sapplique et les deux centrales sont alors regrou- Exemple 3 : une centrale de valorisation du biogaz est
pes. raccorde, au moyen de canalisations de biogaz brut,
De mme, le droit de la deuxime centrale bnficier deux units de cognration situes sur le mme site que
du tarif dachat fix reste inchang lorsque la troisime la centrale et une troisime unit distante de
centrale est mise en service. Au moment de dterminer 800 mtres, installe sur une parcelle qui nest pas adja-
le tarif dachat applicable la troisime centrale, si les cente celle sur laquelle la centrale est construite. La
conditions lgales sont satisfaites, les trois centrales de troisime unit de cognration est installe dans un
valorisation du biogaz sont considres comme une village voisin, la chaleur rsiduelle tant utilise pour
seule entit. chauffer des logements rsidentiels. Toutes les units de
La section 19, paragraphe 1, de lEEG sapplique la cognration ont t mises en service en 2009.
fois aux tarifs dachat de base et toutes les primes, Dans ce cas aussi, les deux premires units de cog-
dont le niveau dpend pratiquement toujours de la nration sont considres comme une seule et mme
puissance de la centrale. Cest notamment le cas de la centrale. Mais, contrairement lexemple 2, la troi-
prime qualit de lair, de la prime cultures nerg- sime unit de cognration est considre comme
tiques, de la prime lisier, de la prime amnagement une centrale indpendante en raison de sa sparation
paysager et de la prime technologie. spatiale et fonctionnelle avec la centrale. Cette confi-
guration associe donc deux centrales : la centrale de
7.3.2.3 Exemples de configurations valorisation du biogaz associe deux units de cog-
nration et la troisime unit de cognration ind-
Les quelques exemples suivants ont pour but de mon- pendante. Le regroupement des trois installations en
trer limpact que diffrentes configurations peuvent une seule centrale en vertu de la section 19,
avoir sur le statut des centrales et donc sur les tarifs paragraphe 1, de lEEG est impossible, car la troisime
dachat applicables. Lanalyse des exemples reflte pu- unit de cognration ne se situe pas proximit
rement lopinion personnelle de lauteur, ne prtend spatiale directe de la centrale principale.
pas pouvoir tre gnralise et ne peut en aucun cas se Exemple 4 : dix centrales de valorisation du biogaz
substituer des conseils juridiques personnaliss. (chacune compose dun digesteur, dun digesteur se-
Exemple 1 : une centrale de valorisation du biogaz com- condaire, dun rservoir de stockage du digestat et dune
prend un digesteur, un digesteur secondaire, un rser- unit de cognration de puissance identique), qui ne
voir de stockage du digestat et plusieurs units de cog- sont aucunement relies entre elles, sont situes
nration installes sur le mme site que la centrale. 20 mtres les unes des autres sur un terrain qui a t di-
Du point de vue de lauteur, il sagit dune seule et vis en plusieurs parcelles. Toutes les centrales ont t
mme centrale, quel que soit le nombre dunits de co- mises en service en 2009.
gnration ou leur date de mise en service. Par contre, Dans ce cas, il est vrai que chacune des centrales est
selon le centre EEG, cela ne sera le cas que si les units une unit complte et distincte aux termes de la
de cognration ont t mises en service au cours section 3, n 1 de lEEG. Toutefois, pour dterminer
dune mme priode de 12 mois conscutifs le tarif dachat, les centrales sont considres comme
(section 19, paragraphe 1, de lEEG). une entit unique en vertu de la section 19,
Exemple 2 : une centrale de valorisation du biogaz est paragraphe 1, de lEEG, car elles sont proximit
raccorde, au moyen de canalisations de biogaz brut, spatiale directe les unes des autres et quelles ont
deux units de cognration situes sur le mme site que t mises en service au cours dune mme priode de
la centrale et une troisime unit distante de 12 mois conscutifs.
150 mtres, installe sur une parcelle adjacente celle La section 19, paragraphe 1, de lEEG sapplique
sur laquelle la centrale est construite. Toutes les units galement aux centrales mises en service avant 2009.
de cognration ont t mises en service en 2009. Les sites qui peuvent tre dcrits comme des parcs
Dans ce cas, les deux premires units de cognra- de centrales ont donc t confronts des baisses
tion sont considres comme une seule et mme cen- considrables des tarifs dachat qui leur taient appli-
trale, comme dans lexemple 1. En ce qui concerne la qus aprs le 1er janvier 2009. Toutefois, depuis lin-
loi qui rgit les tarifs dachat, la troisime unit de co- troduction de la section 66, paragraphe 1a, de lEEG,
gnration devrait galement tre regroupe avec qui a t intgre la loi du 1er janvier 2010, les cen-
cette centrale, car il ne sagit pas dune centrale ind- trales qui fonctionnaient dj sous forme de centrales

157
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

modulaires avant le 1er janvier 2009 sont considres gations dachat correspondantes. Un aperu du ni-
comme des entits spares, sans prjudice de la veau de prix applicable aux centrales de valorisation
section 19, paragraphe 1, de lEEG. Daprs lexpos du biogaz mises en service en 2011 est prsent dans
des motifs de la loi, les oprateurs de ces centrales le tableau 7.1.
peuvent demander le versement rtrospectif du mon-
tant total correspondant au tarif dachat ainsi dfini, 7.3.3.1 Tarif de base
avec effet au 1er janvier 2009. Avant ladoption de
cette loi, plusieurs oprateurs de centrales avaient d- En ce qui concerne la conversion du biogaz en lectri-
pos plainte contre lapplication de la section 19, cit, le droit bnficier du tarif dachat de base pour
paragraphe 20, de lEEG aux centrales existantes et, les centrales de valorisation du biogaz mises en ser-
nayant pas obtenu satisfaction, avait demand une vice en 2011 est le suivant : 11,44 c/kWh jusqu une
mesure de protection juridique temporaire la Cour puissance de 150 kW, 9 c/kWh entre 150 kW et 500
constitutionnelle fdrale. kW, 8,09 c/kWh entre 500 kW et 5 MW et 7,63
c/kWh entre 5 MW et 20 MW.
7.3.2.4 Date de mise en service Le calcul du tarif dachat de base peut tre illustr
laide de lexemple suivant : lunit de cognration
Outre la puissance de la centrale, lanne de mise en dune centrale de valorisation du biogaz mise en ser-
service de la centrale est particulirement importante vice en 2011 possde une capacit lectrique installe
pour dterminer le niveau de prix, sachant que les ta- de 210 kW. En 2011, lunit de cognration a fonc-
rifs dachat baissent chaque anne en raison du prin- tionn pleine charge pendant 8 322 heures. La puis-
cipe de dgressivit des tarifs (voir ci-dessus 7.3.1.3). sance annuelle moyenne telle quelle est dfinie dans
En vertu de lEEG, une centrale est considre lEEG est donc de 200 kW. En vertu du tarif dachat
comme ayant t mise en service lorsquelle fonc- dgressif, trois quarts de llectricit (150 kW sur
tionne pour la premire fois aprs avoir t dclare 200 kW) sont achets au prix de 11,44 c/kWh et un
techniquement apte au service. Depuis le 1er janvier quart de llectricit (50 kW sur 200 kW) au prix de 9
2009, il nest plus ncessaire que le gnrateur soit ali- c/kWh. Le tarif dachat moyen slve donc environ
ment avec des sources dnergie renouvelable ds le 10,83 c/kWh.
dmarrage. Il est dornavant possible dutiliser Pour que la centrale puisse bnficier du tarif de
dautres carburant, par exemple des carburants fos- base, llectricit doit tre issue de la biomasse au sens
siles, pendant la phase de dmarrage. Il nest pas non du dcret sur la biomasse BiomasseV . Le dcret sur
plus ncessaire, pour que la centrale soit considre la biomasse dfinit la biomasse comme une source
comme mise en service, que linjection dlectricit sur dnergie issue de la phytomasse et de la zoomasse
le rseau ait commenc, condition, toutefois, que la ainsi que des sous-produits et des produits rsiduels
centrale soit prte fonctionner et que loprateur ait dont la teneur en nergie drive de la phytomasse et
fait tout ce qui tait ncessaire pour permettre linjec- de la zoomasse. Le gaz issu de la biomasse est donc
tion dlectricit sur le rseau. La phase dessai nest galement considr comme de la biomasse.
pas considre comme la vritable mise en service de Tous les intrants couramment utiliss dans les cen-
la centrale. trales de valorisation du biogaz sont couverts par la
Le dplacement vers un autre site dun gnrateur dfinition de la biomasse. Toutefois, en vertu de la
qui avait dj t mis en service ne change rien la section 3 de BiomasseV, certaines substances ne sont
date de mise en service. Mme si un gnrateur ayant pas reconnues comme de la biomasse au sens du d-
dj fonctionn est install dans une nouvelle unit de cret sur la biomasse. Outre certains sous-produits ani-
cognration, la date de mise en service de cette nou- maux, il sagit notamment des boues dpuration, du
velle unit de cognration est rpute tre la mme gaz de station dpuration et du gaz de dcharge.
que celle du gnrateur doccasion, la dure du Depuis 2009, les centrales EEG peuvent utiliser des
contrat dachat dlectricit en vertu de lEEG tant substances qui, bien quelles ne soient pas conformes
raccourcie en consquence. au dcret sur la biomasse, peuvent tre considres
comme de la biomasse au sens large du terme (par
7.3.3 Dtails des niveaux de prix exemple, les boues dpuration). Toutefois, le tarif
dachat sapplique uniquement la partie de llectri-
Le tarif de base et les diffrentes primes sont dcrits cit qui peut tre attribue lutilisation de biomasse
en dtail dans les sections suivantes, ainsi que les obli- au sens du dcret sur la biomasse.

158
Cadre juridique et administratif

Daprs lexpos des motifs de la loi, cet assouplis- agricoles, forestires et horticoles ou doprations dam-
sement du principe dexclusivit ne sapplique pas nagement paysager et qui nont pas t traites ou mo-
la production de biogaz en tant que telle puisque, difies autrement que pour tre rcoltes, conserves ou
pour pouvoir bnficier du tarif EEG, le biogaz lui- utilises dans lusine de traitement de la biomasse.
mme doit tre issu de la biomasse au sens de la Le fumier (lisier) est considr comme une culture
section 27, paragraphe 1, de lEEG, cest--dire quil nergtique.
doit satisfaire aux exigences du dcret sur la bio- Une liste des substrats considrs comme des
masse. Pour cette raison, le biogaz lui-mme doit tre cultures nergtiques est fournie sous forme dune
produit exclusivement base de biomasse au sens du Liste positive non exhaustive. LEEG contient gale-
dcret sur la biomasse. Toutefois, par la suite, le bio- ment une Liste ngative (exhaustive) des substrats qui
gaz peut tre utilis en combinaison avec dautres gaz ne sont pas considrs comme des cultures nerg-
issus de la biomasse au sens large , par exemple du tiques et dont lutilisation ne permet donc pas de b-
gaz de station dpuration (voir la section 3, n 11, de nficier de la prime NawaRo.
BiomasseV), pour la production dlectricit.
Depuis le 1er janvier 2009, lapplication du tarif Gnralits sur la prime NawaRo
dachat EEG des centrales de grande capacit est lie
Tableau 7.2 : Rendements en biogaz standard de sous-
lutilisation dune unit de cognration. En cons-
quence, llectricit provenant des centrales de valori- produits purement vgtaux, daprs la Liste positive de
lEEG (extrait) a
sation de biogaz dune puissance suprieure 5 MW
ne peut bnficier du tarif dachat que si la chaleur
Rendement en biogaz standard daprs
produite par le procd de production dlectricit est la section V de lannexe 2 de lEEG
Sous-produit purement vgtal
galement utilise. Cette restriction a pour but den-
[kWhel/t MF] [Nm3 CH4/t MF]
courager les oprateurs faire en sorte que les
grandes centrales de valorisation du biogaz soient Drches (fraches ou
231 62
presses)
toujours construites proximit de puits de chaleur.
Rsidus de lgumes 100 27
7.3.3.2 Primes pour lutilisation de ressources renou- Glycrol issu du
1,346 364
traitement des olagineux
velables
Pelures de pommes de
251 68
terre
LEEG octroie une prime pour lutilisation de res-
Marc de fruit (frais, non
sources renouvelables (biomasse cultive, cultures 187 51
trait)
nergtiques : en allemand, prime NawaRo) afin de
Tourteau de colza 1,038 281
compenser le surcot li lutilisation de matires
Tourteau de colza (environ
provenant exclusivement de la centrale de valorisa-
15 % de teneur en huile 1 160 314
tion par rapport au cot que reprsenterait lutilisa- rsiduelle)
tion de biomasse provenant de dchets, par exemple.
a. La liste complte est fournie au chapitre 4, tableau 4.5.
Ce dispositif a pour but de promouvoir une utilisation
plus efficace de la biomasse produite par les entre-
prises agricoles, forestires et horticoles, particulire-
ment dans les centrales de petite taille dans lesquelles La prime NawaRo gnrale est octroye aux centrales
lexploitation de ce genre de ressources renouvelables de puissance infrieure ou gale 5 MW. Quel que
ne pourrait pas tre rentabilise en labsence dincita- soit le type de biomasse renouvelable utilis, elle
tions financires. slve, pour les centrales mises en service en 2011,
La prime NawaRo est, en fait, compose de plu- 6,86 c/kWh jusqu une puissance de 500 kW et
sieurs primes, dont le niveau varie parfois en fonction 3,92 c/kWh au-del.
de la puissance de la centrale et qui dpendent du Pour pouvoir bnficier de la prime NawaRo gn-
type de substrat utilis et du type dnergie produit. rale, outre lutilisation exclusive de cultures nerg-
Les ressources renouvelables, cest--dire les cultures tiques et de sous-produits vgtaux, loprateur de la
nergtiques, sont dfinies ainsi dans la section II.1 de centrale doit tenir jour un registre des intrants d-
lannexe 2 de lEEG : taillant le type, la quantit et lorigine de la biomasse
Le terme cultures nergtiques dsigne les plantes ou utilise. Il lui est, en outre, interdit dexploiter, sur le
les parties de plantes qui proviennent dexploitations mme site, une autre centrale de valorisation de la

159
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

biomasse utilisant des ressources autres que les res- Prime lisier
sources renouvelables ligibles. Outre la prime NawaRo gnrale, une prime compl-
Pour la conversion de biogaz en lectricit, il est mentaire est accorde aux centrales qui utilisent du li-
possible dutiliser, en dehors des cultures nerg- sier pour produire de llectricit partir du biogaz.
tiques et du lisier, certains sous-produits purement La prime lisier a pour objectif dinciter les agriculteurs
vgtaux. Ces sous-produits sont numrs dans une utiliser le lisier de manire plus efficace pour la pro-
Liste positive et comprennent notamment la pulpe ou duction de biogaz et de limiter lpandage de lisier
les pelures de pommes de terre, les drches et la vi- non trait (potentiellement metteur de mthane)
nasse de crales. Toutefois, la prime NawaRo ne sap- dans les champs. La prime est verse uniquement
plique qu la partie de llectricit qui est produite hauteur de 500 kWel. Cette limite a t tablie de ma-
partir des ressources renouvelables ou du lisier. La nire viter le transport de trop grandes quantits de
proportion de llectricit qui peut bnficier de la lisier sur de longues distances.
prime doit tre calcule en se basant sur les Le rglement (CE) n 1774/2002 dfinit le lisier
rendements en biogaz standard des sous-produits pu- comme suit :
rement vgtaux et doit tre confirme par un expert. Tout excrment et/ou urine d'animaux d'levage, avec
Un aperu de toutes les listes des substances utili- ou sans litire, ainsi que le guano, qui peuvent tre non
ses pour gnrer de llectricit partir de ressources transforms ou transforms conformment au chapitre
renouvelables (Liste positive des cultures nerg- III de lannexe VIII ou transforms dune autre manire
tiques, Liste ngative des cultures nergtiques, Liste dans des usines de compostage ou de production de
positive des sous-produits purement vgtaux) figure biogaz.
lannexe 2 de lEEG. La prime lisier est dgressive et slve, pour les cen-
Pour que la prime NawaRo soit octroye, si la cen- trales de valorisation du biogaz mises en service en
trale qui produit de llectricit partir du biogaz est 2011, 3,92 c/kWh jusqu une puissance de 150 kW
contrainte dobtenir un permis en vertu de la lgisla- et 0,98 c/kWh jusqu une puissance de 500 kW. Les
tion de lutte contre la pollution, elle doit galement centrales plus puissantes peuvent bnficier de la
installer une couverture tanche au gaz sur linstalla- prime lisier au prorata.
tion de stockage du digestat et installer des dispositifs Pour que la prime lisier soit verse, il faut que le li-
de consommation du gaz complmentaires utiliser sier reprsente continuellement au moins 30 % en
en cas de dysfonctionnement ou de surproduction. masse de la quantit de substrat utilise pour pro-
Toutefois, en vertu du texte de lannexe 2, n I.4 de duire le biogaz. La proportion de lisier est calcule sur
lEEG, seules les installations de stockage du digestat la base de la consommation totale de biomasse de la
prexistantes doivent tre couvertes ; la prsence centrale (pesage).
dinstallations de stockage du digestat nest pas, en Le seuil de 30 % en masse doit tre continuelle-
elle-mme une condition pralable loctroi de la ment respect. Cela signifie que loprateur de la cen-
prime NawaRo. La question se pose toujours de sa- trale doit tenir jour un registre des substances pour
voir si les installations de stockage du digestat doi- permettre la vrification de cette condition. Lopra-
vent galement disposer de couvertures tanches au tion de vrification est ralise une fois par an et
gaz lorsque, bien quutilises par loprateur de la cen- prend la forme dun rapport dexpertise rdig par un
trale, elles nappartiennent pas la centrale de valori- vrificateur et dpos auprs des autorits au plus
sation du biogaz ou lorsquaucune manation de m- tard le 28 fvrier de lanne suivante. Le rapport se
thane nest craindre en raison de la dure de base sur les informations qui figurent dans le journal
rtention pralable du digestat dans dautres conte- des substances.
neurs. En labsence de rglement transitoire, les condi- Les centrales qui utilisent le gaz provenant dun r-
tions supplmentaires sappliquent galement aux seau de gaz pour produire llectricit ne peuvent pas
centrales mises en service avant le 1er janvier 2009. bnficier de la prime lisier. Cela concerne notamment
Toutefois, lorsque lajout rtrospectif dune telle cou- les centrales qui utilisent du gaz naturel classifi
verture risque dtre difficile assumer financire- comme biomthane et prlev dans le rseau de gaz
ment pour loprateur de la centrale existante, il ar- naturel (pour plus dinformations, voir 7.4). Fonction-
rive, dans certains cas, que la mesure soit considre nant selon le principe de lchange de gaz (Gasab-
comme disproportionne et donc contraire la loi tausch), ces centrales ne peuvent bnficier que de la
(pour de plus amples informations techniques sur le prime NawaRo hauteur de 7 c/kWh. Lauteur estime
stockage du digestat, se reporter la section 3.2.3). cependant que les installations de production dlectri-

160
Cadre juridique et administratif

cit qui sapprovisionnent en biogaz par linterm- principale valeur de rfrence pour valuer si une cen-
diaire dune micro-canalisation de gaz relie directe- trale utilise principalement des matires issues de
ment la centrale de production du gaz ne sont pas lamnagement paysager, cest--dire plus de 50 %.
concernes par cette exclusion (voir galement 7.3.2.1). Contrairement ce qui se passe pour la prime li-
La loi confirme cette notion puisque ces centrales nuti- sier, lEEG ne stipule pas explicitement que les condi-
lisent pas du gaz naturel classifi comme biomthane tions permettant de bnficier de la prime damnage-
mais du vritable biogaz provenant directement de ment paysager doivent tre satisfaites en permanence.
la canalisation, ce qui signifie que le recours la fiction Il suffit donc, en principe, que la proportion minimale
juridique de la section 27, paragraphe 2, de lEEG soit respecte au moment du calcul du solde de fin
ntait pas ncessaire. En outre, une canalisation de gaz danne.
unique ne constitue pas un rseau de gaz au sens de la
phrase 3 du n VI, paragraphe 2, alina b, de lannexe 2 7.3.3.3 Prime qualit de lair
de lEEG. Si tel tait le cas, lexception sappliquerait
dans tous les cas (sous rserve dune diffrenciation ju- Lamendement de lEEG du 1er janvier 2009 a intro-
ridiquement incertaine en fonction de la longueur des duit, pour la premire fois, une prime qualit de lair
canalisations) et ne constituerait plus une exception pour les centrales de valorisation du biogaz. Lobjectif
puisque chaque unit de cognration fonctionnant au est de rduire les missions de formaldhyde cancri-
biogaz est relie au digesteur par une canalisation de gne qui se forment lors de la combustion du biogaz
gaz. dans les units de cognration. Cette prime est donc
parfois aussi appele prime formaldhyde. Elle est
Prime amnagement paysager conue pour encourager lutilisation de moteurs
Autre prime lie la prime NawaRo, la prime amna- moins polluants ou linstallation ultrieure de cataly-
gement paysager est verse en cas dutilisation de r- seurs.
sidus de taille, dlagage, etc. provenant dactivits Si les missions de formaldhyde ne dpassent pas
damnagement paysager. Si une centrale de valorisa- la limite lgale lorsque la centrale fonctionne, le tarif
tion du biogaz utilise principalement des plantes ou de base est major de 0,98 c/kWh pour les centrales
des parties de plantes provenant dactivits damna- de valorisation du biogaz mises en service en 2011,
gement paysager, le tarif dachat lgal accord aux hauteur dune puissance de 500 kW. La prime ne peut
centrales de valorisation du biogaz mises en service pas tre verse aux centrales qui gnrent de llectri-
en 2011 est major de 1,96 c/kWh. Comme la pre- cit partir de biomthane virtuel , cest--dire de
mire, cette prime concerne uniquement la puissance biomthane inject en un point du rseau de gaz et
de la centrale hauteur de 500 kW. Les installations prlev un autre endroit.
plus puissantes peuvent bnficier de la prime au pro- Dautre part, la prime est limite aux centrales de
rata. valorisation du biogaz ligibles lobtention dune li-
Les rsidus damnagement paysager compren- cence en vertu de la loi fdrale sur la lutte contre la
nent les matires rsiduelles qui ne sont pas destines pollution (BImSchG). En effet, les centrales dont la
tre utilises ailleurs et, donc, qui ne sont pas culti- puissance thermique nominale est suprieure 1 MW
ves dans un but prcis mais constituent un sous-pro- sont dans lobligation dobtenir une licence en vertu
duit invitable de lamnagement paysager. La prime de la BImSchG. Si la puissance thermique nominale
amnagement paysager permet dutiliser ces matires de la centrale est infrieure cette valeur, la centrale
rsiduelles, tout en freinant, conformment au souhait ne peut obtenir de licence qu certaines conditions
du lgislateur, la concurrence en termes doccupation (pour plus dinformations, voir 7.5.1). Ainsi, si une
des sols dans le secteur de la biomasse. centrale a besoin dun permis de construire, mais pas
Le dtail des critres individuels en vertu desquels dune licence en vertu de la BlmSchG, son oprateur
il est possible de prtendre cette nouvelle prime ne peut pas prtendre la prime formaldhyde.
damnagement paysager fait toujours lobjet de Les oprateurs des centrales qui ont t mises en
contestations (voir galement 4.5). Le centre Clea- service avant le 1er janvier 2009 peuvent galement
ringstelle de lEEG a complt sa recommandation prtendre cette prime. Selon les termes de laccord
2008/48 relative la prime damnagement paysager de transition tabli en vertu de lEEG, les mmes
en septembre 2009. Il prne ladoption dune dfini- conditions sappliquent aux centrales existantes si la
tion large du terme rsidus damnagement centrale nest pas ligible lobtention dune licence
paysager . Le poids de la masse frache est alors la BImSchG.

161
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Les niveaux dmission partir desquels lopra- tions dutilisation de la chaleur ont galement t res-
teur de la centrale peut bnficier de la prime font treintes afin que la chaleur soit toujours utilise bon
toujours lobjet de contestations. La loi stipule que escient.
les limites dmissions de formaldhyde dfinies Pour pouvoir bnficier de la prime, la centrale
dans les Instructions techniques sur le contrle de la doit non seulement produire de llectricit par cog-
qualit de lair (TA Luft) et permettant de minimiser nration (chaleur et lectricit combine), mais aussi
les missions doivent tre respectes. Ces limites disposer dune stratgie valable pour lutilisation de la
sont dfinies par les autorits concernes dans l'agr- chaleur produite.
ment mis dans le cadre de la lgislation sur la lutte En ce qui concerne llectricit issue de la cognra-
contre la pollution. Elles sont bases sur les normes tion, lEEG fait rfrence la loi sur la cognration
dmission des TA Luft, en vertu desquelles la teneur (Kraft-Wrme-Kopplungsgesetz KWKG). Cette loi
en formaldhyde du gaz dchappement ne doit pas stipule que la centrale doit convertir lnergie simulta-
excder une concentration de 60 mg/m en masse, nment en lectricit et en chaleur utile. Pour les uni-
mais doivent galement tenir compte de la ncessit ts de cognration produites en srie, dune puis-
de minimiser les missions. Cette ncessit de mini- sance maximale de 2 MW, le respect de ce critre peut
miser les missions peut aussi conduire les autorits tre prouv par la documentation fournie par le fabri-
baisser les valeurs maximales dmission dans cer- cant, qui indique la puissance thermique et lectrique
tains cas et/ou obliger loprateur de la centrale de lunit et le rapport lectricit/chaleur. Pour les cen-
prendre des mesures supplmentaires pour minimi- trales dune puissance suprieure 2 MW, loprateur
ser les missions. Ces considrations suggrent donc doit prouver que la centrale satisfait aux dispositions
que les niveaux dmission dfinis dans la licence du Code de pratique FW 308 de lAssociation alle-
jouent un rle majeur pour dterminer si loprateur mande de production combine de chaleur et dlec-
de la centrale peut bnficier de la prime. Toutefois, tricit (AGFW).
daprs une dcision du 18 septembre 2008 du groupe En vertu des dispositions de lEEG, la chaleur est
de travail fdral sur la lutte contre la pollution rpute tre utilise bon escient si cette utilisation
(Bund-/Lnder-Arbeitsgemeinschaft Immissions- est conforme la Liste positive (voir n III, annexe 3
schutz LAI), la notification officielle exige pour ga- de lEEG). La Liste positive comprend notamment
rantir la conformit aux limites dfinies est mise uni- lalimentation en chaleur de certains btiments avec
quement si les missions de formaldhyde nexcdent une puissance thermique annuelle maximale de
pas 40 mg/m. 200 kWh par mtre carr de surface utile, linjection
Le respect des limites dfinies fait lobjet dun certi- de chaleur dans un rseau de chauffage rpondant
ficat crit mis par les autorits charges de la super- certains critres et lutilisation de la chaleur dans cer-
vision de la lutte contre la pollution en vertu du droit tains processus industriels. Un certain nombre de
de ltat concern. Le certificat officiel de conformit questions juridiques restent cependant toujours en
aux limites dmissions de formaldhyde fixes par suspens au sujet de quelques-unes des utilisations fi-
les TA Luft et de respect de lobligation de minimiser gurant dans la Liste positive.
les missions est envoy loprateur aprs soumis- Parmi les exemples dutilisations interdites de la
sion du rapport dmission aux autorits respon- chaleur en vertu de la Liste ngative (n IV, annexe 3
sables. Ce certificat peut ensuite tre prsent au dis- de lEEG) figurent le chauffage de btiments ne dispo-
tributeur dnergie comme preuve de conformit. sant pas dune isolation thermique adquate et lutili-
sation de chaleur dans un cycle organique de Rankine
7.3.3.4 Prime cognration (ORC) ou dans un cycle de Kalina. La Liste ngative
est une liste exhaustive dutilisations interdites de la
Avec la prime cognration, lEEG offre une forte inci- chaleur. Toutefois, linterdiction doctroi de la prime
tation financire lutilisation de la chaleur rsiduelle cognration pour lutilisation de chaleur dans des
associe la production dlectricit. Lutilisation de la modules cycle organique de Rankine (ORC) ou
chaleur amliore lefficacit nergtique globale de la cycle de Kalina en vertu du n IV.2, annexe 3, de
centrale de valorisation du biogaz et permet de limiter lEEG concerne uniquement la part de la chaleur rsi-
la combustion de carburants fossiles. La version duelle de lunit de cognration qui est utilise dans
amende de lEEG renforce lincitation financire en un tel module complmentaire. En rgle gnrale,
faisant passer la prime de 2 3.0 c/kWh (pour les lutilisation qui est ainsi faite de la chaleur ne permet
centrales mises en service en 2009). Mais les condi- de toute manire pas de bnficier de la prime, car

162
Cadre juridique et administratif

lunit de cognration et le module complmentaire installations techniques similaires, mais pas la hausse
forment souvent une seule et mme installation au des frais de carburant.
sens de la section 3, paragraphe 1, de lEEG, en cons- Un vrificateur agr rdige ensuite un rapport
quence de quoi la chaleur utilise dans le module dexpertise prouvant que la chaleur a t utilise
complmentaire ne peut pas tre considre comme conformment la Liste positive et que des carburants
tant utilise lextrieur de la centrale. Toutefois, si la fossiles ont t remplacs, et donne une estimation
chaleur (rsiduelle) produite lorigine par lunit des dpenses dinvestissement qui ont t engages.
de cognration est galement destine un autre
usage conforme la Liste positive aprs avoir transit 7.3.3.5 Prime technologie
dans le module complmentaire, lauteur estime que
la prime cognration peut tre verse la fois pour La prime technologie a pour but dinciter les opra-
llectricit produite dans le module complmentaire teurs utiliser des technologies et des systmes nova-
et pour llectricit produite dans lunit de cognra- teurs, particulirement conomes en nergie, afin de
tion. En effet, le fait de considrer llectricit produite limiter limpact sur lenvironnement et sur le climat.
dans lunit de cognration comme de llectricit de La prime est verse pour lutilisation de biogaz
cognration nest pas en contradiction avec le n IV.2, pur, ainsi que pour lutilisation de technologies de
annexe 3, de lEEG, puisque la part de chaleur production dlectricit novatrices. Le traitement du
consomme dans le module complmentaire nest pas gaz est pris en charge lorsque les critres suivants sont
prise en compte dans le calcul de la quantit de cha- runis :
leur utilise lextrieur. Dautre part, le fait de limiter - pas plus de 0,5 % dmissions de mthane pendant
le droit la prime cognration llectricit produite le traitement ;
dans le module complmentaire constituerait une dis- - la consommation dlectricit ncessaire au traite-
crimination injustifie lencontre des centrales qui ment nexcde pas 0,5 kWh par mtre cube normal
disposent dun module complmentaire en plus de de gaz brut ;
lunit de cognration. - lintgralit de la chaleur ncessaire au traitement et
Si la chaleur nest pas utilise conformment la la production du biogaz provient de sources
Liste positive, loprateur de la centrale peut quand dnergie renouvelable ou de la chaleur rsiduelle
mme bnficier de la prime dans certains cas. Il faut de la centrale elle-mme ;
pour cela que les conditions suivantes soient runies : - la capacit maximale de linstallation de traitement
- lutilisation prvue pour la chaleur ne doit pas figu- du gaz est de 700 mtres cubes normaux de gaz
rer sur la Liste ngative ; trait par heure.
- la chaleur produite doit remplacer une quantit La prime technologie slve 2 c /kWh pour toute
peu prs quivalente (au moins 75 %) de chaleur llectricit gnre partir de gaz produit dans de
produite partir de carburants fossiles ; telles centrales de traitement du gaz dune puissance
- des cots supplmentaires slevant au moins maximale de 350 mtres cubes normaux de gaz trait
100 par kW de chaleur produite doivent rsulter par heure, et 1 c /kWh pour les centrales dune
de lapprovisionnement en chaleur. puissance maximale de 700 mtres cubes normaux par
Linterprtation du mot remplacer prte cependant heure.
confusion. Dans les btiments neufs qui sont alimen- En vertu de lannexe 1 de lEEG, les technologies
ts, ds le dpart, en chaleur rsiduelle provenant particulirement novatrices pour la production dlec-
dune unit de cognration, le remplacement de tricit partir de biogaz comprennent les piles com-
sources dnergie fossile nest videmment pas pos- bustible, les turbines gaz, les moteurs vapeur, les
sible ; il sagit au mieux dun remplacement potentiel. modules cycle organique de Rankine, les installa-
Il est donc possible de supposer que la notion de rem- tions multicombustibles telles que les systmes cycle
placement potentiel suffit. Par consquent, loprateur de Kalina, et les moteurs stirling. Un soutien est gale-
de la centrale doit expliquer que, faute de chaleur en ment apport la conversion thermochimique de la
provenance de lunit de cognration, des sources paille et aux centrales conues exclusivement pour la
dnergie fossile auraient d tre utilises pour chauf- digestion de biodchets avec traitement de matura-
fer le btiment. tion.
Les cots supplmentaires qui peuvent tre pris en La prime nest plus accorde pour la digestion
compte sont les cots lis aux changeurs de chaleur, sche dans les centrales mises en service aprs le 31
aux gnrateurs de vapeur, aux canalisations et autres dcembre 2008, car les centrales digestion sche ne

163
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

sont plus considres comme utilisant un procd no- au traitement du gaz : en vertu de lannexe 1 de lEEG,
vateur capable de rduire limpact sur le climat. le montant augmente de 2,0 c/kWh si le biogaz a t
Pour que les technologies et les procds susmen- pur et que certaines conditions sont respectes
tionns puissent tre pris en charge, il faut, soit quils (pour plus dinformations, voir 7.3.3.5). Par contre, si
atteignent un rendement lectrique minimum de le biogaz est inject dans le rseau, les oprateurs des
45 %, soit que la chaleur soit utilise bon escient au centrales ne peuvent pas prtendre la prime qualit
moins une partie du temps et dans une certaine me- de lair (voir 7.3.3.3) ou la prime lisier (voir 7.3.3.2).
sure. Daprs la section 27, paragraphe 3, de lEEG, le
En cas dutilisation de technologies novatrices, la droit bnficier du tarif dachat EEG sapplique uni-
prime atteint 2 c/kWh, sachant que la prime est attri- quement la partie cognration de llectricit, cest-
bue uniquement pour la partie de llectricit pro- -dire llectricit qui est produite avec utilisation si-
duite avec ces technologies ou ces procds. Si une multane de la chaleur au sens de lannexe 3 de lEEG.
unit de cognration produit de llectricit au Au final, seules les units de cognration domi-
moyen dautres mthodes qui ne rpondent pas aux nante chaleur bnficient dun soutien pour le traite-
critres, loprateur de la centrale ne reoit pas de ment du gaz en vertu de lEEG.
prime technologie pour la quantit dlectricit corres- Pour pouvoir bnficier du tarif dachat EEG, il
pondante. faut aussi que lunit de cognration utilise exclusi-
vement du biomthane. Dans ce cas, le principe dex-
clusivit signifie quil nest pas possible de passer
7.4 Traitement et injection du gaz dun fonctionnement au gaz naturel conventionnel
un fonctionnement au biogaz et inversement. Lopra-
Il nest pas toujours intressant, dun point de vue co- teur de lunit de cognration doit sassurer qu la
nomique et environnemental, dutiliser le biogaz len- fin de lanne civile, une quantit de biogaz quiva-
droit o il est produit, cest--dire proximit de la cen- lente la quantit de gaz utilise a t injecte ailleurs
trale de valorisation du biogaz. La production dans le rseau de gaz et a t attribue son unit de
dlectricit est invitablement accompagne de pro- cognration, faute de quoi il risque de perdre lint-
duction de chaleur dont il est parfois difficile de faire gralit de son droit au tarif dachat EEG.
bon usage sur le site mme de la centrale. Dans certains
cas, il est donc prfrable de dissocier la production et 7.4.2 Transport entre le point dinjection et
lutilisation du biogaz. Outre linstallation dune canali- lunit de cognration
sation biogaz brut permettant de transporter le bio-
gaz sur des distances variant entre quelques centaines Sachant que le biomthane qui est inject dans le r-
de mtres et plusieurs kilomtres afin de lutiliser dans seau se mlange immdiatement avec le gaz naturel
une installation satellite (pour de plus amples informa- dj prsent, le transport physique du biomthane
tions, voir 7.3.2.1), il est galement possible denvisager vers une unit de cognration nest pas possible. En
de traiter le gaz et de linjecter dans le rseau public de ralit, lunit de cognration utilise du gaz naturel
gaz naturel. Une fois inject dans le rseau, le biogaz conventionnel. Toutefois, en termes juridiques, le gaz
peut tre extrait virtuellement nimporte quel en- naturel utilis dans lunit de cognration est consi-
droit du rseau et converti en lectricit et en chaleur dr comme du biogaz, condition que les conditions
dans une unit de cognration. dfinies la section 27, paragraphe 2, de lEEG soient
respectes.
7.4.1 Conditions dattribution du tarif dachat Premire condition : la quantit de gaz prleve
EEG dans le rseau doit tre quivalente la quantit de
gaz issue de la biomasse qui est injecte ailleurs dans
Les oprateurs dunits de cognration qui utilisent ce mme rseau. Il suffit que les quantits soient qui-
du biomthane dans leurs installations bnficient valentes la fin de lanne civile.
pratiquement du mme prix que si le gaz tait Pour pouvoir bnficier du tarif dachat EEG, la
converti directement en lectricit sur le site de la cen- quantit de gaz injecte doit aussi pouvoir tre attri-
trale de valorisation du biogaz ; cette disposition vaut bue une unit de cognration en particulier. En
aussi si le biogaz est inject par lintermdiaire dun labsence de transport physique, le lien se fait par le
micro-gazoduc. De plus, si le biogaz est inject dans le biais dune relation contractuelle entre la personne
rseau de gaz naturel, la prime technologie sapplique qui injecte le gaz et loprateur de lunit de cognra-

164
Cadre juridique et administratif

tion. Outre le contrat dapprovisionnement en biom- dune part, et le gaz physique inject, dautre part.
thane de base indiquant que les quantits de biom- Comme dans le secteur de llectricit, le caractre
thane injectes sont destines loprateur de lunit biognique peut alors tre propos seul, par exemple
de cognration, dautres types de contrats existent, sous forme de certificats valids par un organisme
notamment ceux qui impliquent des grossistes ou qui indpendant. Loprateur de lunit de cognration
font appel des certificats ngociables ou un registre continue sapprovisionner en gaz naturel conven-
central du biomthane. La personne qui injecte le bio- tionnel auprs dun ngociant en gaz naturel et se
gaz doit vrifier que le caractre biognique du bio- contente dacheter la quantit ncessaire de certifi-
mthane inject nest par commercialis deux fois, cats de biomthane auprs de linjecteur de biogaz.
mais quil est affect une seule unit de cognra- Un problme subsiste cependant au niveau du mo-
tion. dle de certificat. En effet, loprateur de la centrale
doit toujours pouvoir prouver que les proprits du
7.4.2.1 Modle de transport gaz et les caractristiques de la centrale exiges pour
le paiement des diffrents tarifs dachat et des diff-
Les injecteurs de biogaz peuvent satisfaire leur obli- rentes primes en vertu de lEEG sont respectes et
gation dapprovisionnement contractuelle, notam- quil lui est impossible de vendre deux fois les
ment en agissant en temps que ngociants en gaz et en mmes quantits. Il est donc indispensable de se
sengageant alimenter le point de prlvement uti- mettre daccord lavance avec lexploitant du rseau
lis par loprateur de lunit de cognration. Dans ce dnergie concern quant lutilisation de certificats.
cas, mme sil ny a pas transport physique de biom- Un registre du biomthane est en cours dlabora-
thane entre le point dinjection et le point de prlve- tion. Il a pour but de simplifier le commerce du bio-
ment, il existe quand mme un transport virtuel mthane.
conforme aux rgles de lindustrie du gaz. Pour cela,
les injecteurs de biogaz utilisent gnralement des 7.4.3 Cadre juridique pour la connexion au r-
contrats de groupe-bilan pour le biogaz. Toutefois, le seau et lutilisation du rseau
seul fait que le point de prlvement de lunit de co-
gnration soit attribu un groupe dquilibrage de Outre les difficults techniques qui leur sont asso-
lapprovisionnement en biogaz nest pas un lment cies, le traitement et linjection du biogaz sont gale-
suffisant pour prouver que lunit de cognration est ment confronts un certain nombre de problmes ju-
lutilisateur exclusif du biomthane. En effet, si le ridiques. Heureusement, le cadre gnral relatif
groupe dquilibrage se retrouve avec un solde ngatif linjection de gaz dans le rseau a t largement am-
la fin de lanne, il ne faudrait pas que lexploitant lior par lamendement du dcret sur laccs aux r-
du rseau de gaz soit dans lobligation de compenser seaux de gaz (GasNZV) et du dcret sur la tarification
ce dficit avec du biomthane. Par consquent, mme des rseaux de gaz (GasNEV). GasNZV et GasNEV
sils sont approvisionns par linjecteur de biogaz, les ont t amends une premire fois en avril 2008, puis
oprateurs des units de cognration doivent eux- nouveau en juillet 2010.1
mmes fournir des documents lexploitant du rseau
de gaz pour prouver que lquivalent thermique de la 7.4.3.1 Raccordement prioritaire
quantit de biogaz correspondante a bien t inject
dans le rseau pendant lanne civile et quil doit tre Daprs lamendement du dcret sur laccs aux r-
attribu leur unit de cognration. seaux de gaz, lexploitant du rseau est dans lobliga-
tion de donner la priorit au raccordement des instal-
7.4.2.2 Modle de certificat lations de traitement et dinjection de biogaz. Il est
cependant autoris refuser le raccordement et lin-
Linjecteur de biogaz a galement la possibilit de re- jection de biogaz si ces oprations sont techniquement
noncer fournir du biomthane au point de prlve- impossibles ou conomiquement inenvisageables. Si
ment. Il se contente alors dautoriser loprateur de le rseau est techniquement et physiquement capable
lunit de cognration utiliser le caractre biog- de recevoir les quantits de gaz injectes, le distribu-
nique du biomthane inject en change dun paie- teur dnergie ne peut pas refuser le gaz, mme si des
ment. Pour cela, linjecteur de biogaz commercialise
1. Lamendement de juillet 2010 navait pas encore
le gaz inject sous forme de gaz naturel convention-
t vot et promulgu au moment de la mise
nel et dissocie ainsi la caractristique biognique, sous presse du prsent document.

165
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

goulets dtranglement risquent de se former en rai- inject dans une unit de cognration dominante
son des contrats de transport existants. Lexploitant du chaleur, sans avoir ralentir linjection pendant les
rseau est dans lobligation de prendre toutes les me- mois dt, conformment au rgime dexploitation
sures conomiquement raisonnables ncessaires pour des units de cognration.
que linjection puisse avoir lieu toute lanne. Ces me-
sures comprennent notamment linstallation dun
compresseur permettant au gaz dtre renvoy vers 7.5 Rcupration de chaleur et ap-
un rseau de niveau suprieur, particulirement lt, provisionnement en chaleur
lorsque la quantit injecte dpasse largement la
quantit de gaz prleve sur une section particulire Si une unit de cognration fonctionnant au biogaz
du rseau. fonctionne en mode cognration, il faut, pour pou-
voir bnficier de la prime cognration, que la cha-
7.4.3.2 Titre de proprit et cot du raccordement au leur rsiduelle soit utilise dans le cadre dun concept
rseau de rcupration de chaleur agr (pour plus dinfor-
mations sur les critres dattribution de la prime cog-
Lamendement du dcret sur laccs aux rseaux de nration, voir 7.3.3.4). Pour pouvoir prtendre la
gaz prvoit galement un certain nombre de privi- prime cognration, lunit doit fournir des docu-
lges pour linjecteur en ce qui concerne le cot du ments prouvant que la chaleur est utilise conform-
raccordement au rseau. Par exemple, daprs la ment la Liste positive, n III de lannexe 3 de lEEG.
version amende de GasNZV, qui navait pas encore Cette condition sapplique toutes les centrales mises
t promulgue au moment de la mise sous presse du en service aprs le 1er janvier 2009. La prime cogn-
prsent document, linjecteur naura payer que ration est octroye si les autres critres sont respects,
250 000 sur le total des investissements raliss pour que la chaleur soit utilise par une tierce partie ou par
le raccordement au rseau, y compris le premier kilo- loprateur de la centrale.
mtre de la canalisation de raccordement au rseau
public de gaz naturel. Si la longueur de la canalisation 7.5.1 Cadre juridique
de raccordement est suprieure un kilomtre, lex-
ploitant du rseau paiera 75 % des cots supplmen- Si la chaleur est utilise conformment au n III. 2, an-
taires jusqu une longueur de 10 km. Le raccorde- nexe 3, de lEEG (injection dans un rseau de chaleur),
ment au rseau devient alors la proprit de des programmes dincitation favorisent actuellement
lexploitant du rseau. Celui-ci prend galement en la construction de certains types de rseaux de chaleur,
charge tous les cots de maintenance et dexploitation. dans le cadre du programme dincitation (voir 7.1) et
En outre, daprs la version amende de GasNZV, qui dans le cadre de la loi sur la cognration (KWKG). Les
navait pas encore t promulgue au moment de la rseaux de chaleur ligibles se caractrisent par le fait
mise sous presse du prsent document, lexploitant du quune certaine partie de leur chaleur provient soit
rseau doit garantir une disponibilit minimale de dune unit de cognration, soit de sources dnergie
96 %. renouvelable. Dans limmdiat, ces incitations de-
vraient permettre la cration dun nombre croissant de
7.4.3.3 quilibrage de linjection de biomthane rseaux de chaleur (EEG et cognration).
Limportance croissante accorde aux systmes de
Outre lexigence selon laquelle une certaine quantit chauffage collectifs et aux rseaux de chauffage munici-
de gaz doit tre affecte une unit de cognration paux est confirme par le fait quen vertu de la
pour que la centrale puisse bnficier du tarif dachat section 16 de lEEWrmeG (loi sur la chaleur issue
EEG, il faut aussi que le gaz inject soit quilibr et dnergies renouvelables), les municipalits et les asso-
transport conformment aux rgles de lindustrie du ciations gouvernementales locales peuvent dornavant
gaz. La version amende de GasNZV rend galement tirer parti des opportunits offertes par le droit fdral
la vie plus facile aux injecteurs de biogaz ce niveau. pour rendre obligatoire le raccordement et lutilisation
Par exemple, il est dornavant possible de crer des dans le cadre dun rseau de chauffage public local ou
groupes dquilibrage de lapprovisionnement en bio- municipal, y compris dans le but dattnuer les effets
gaz avec une marge de flexibilit plus importante du changement climatique et de prserver les res-
(25 %) et une priode dquilibrage de 12 mois. Ces sources. Cette avance limine toutes les incertitudes
groupes permettent, par exemple, dutiliser le biogaz qui existaient auparavant quant au respect de lobliga-

166
Cadre juridique et administratif

tion de raccordement et dutilisation dans le cadre des convertir en lectricit sur place. Cette approche vite
codes municipaux. Ce dispositif a pour but dencoura- les pertes de chaleur pendant le transport.
ger les autorits locales publier des rglementations Lorsque loprateur de la centrale vend la chaleur
similaires en matire de raccordement et dutilisation lexploitant dun rseau de chaleur intermdiaire, il
pour les rseaux publics de chauffage dont une partie nexiste pas de relation contractuelle directe entre
de lnergie finale provient de sources dnergie reno- loprateur de la centrale et lutilisateur final. Le
uvelable ou dunits de cognration. contrat dapprovisionnement est sign entre lexploi-
En outre, la loi sur la chaleur produite base tant du rseau de chaleur et lutilisateur final. Par
dnergies renouvelables accrot le march potentiel contre, lorsque loprateur de la centrale agit lui-
des utilisateurs de biogaz et de chaleur rsultant de la mme en tant que fournisseur de chaleur, cest lui qui
conversion de biogaz en lectricit. En effet, les pro- signe directement un contrat dapprovisionnement
pritaires de btiments neufs pour lesquels une de- avec lutilisateur. Si loprateur de la centrale prfre
mande de permis de construire a t soumise aprs le ne pas assumer les obligations lies au statut de four-
31 dcembre 2008 peuvent satisfaire leurs obliga- nisseur de chaleur, il peut sous-traiter les services un
tions dutilisation dnergies renouvelables (en appli- tiers.
cation de la loi de 2009) en achetant une partie de
leurs besoins de chaleur auprs de centrales de cog- 7.5.3 Rseaux de chaleur
nration alimentes au biogaz. Lorsque lobligation
dutilisation dnergies renouvelables sapplique ex- En rgle gnrale, aucun permis spcifique nest n-
clusivement au biogaz, les propritaires doivent cou- cessaire pour crer un rseau de chaleur. Lexploitant
vrir au moins 30 % de leurs besoins en nergie de du rseau de chaleur doit cependant tre vigilant en
chauffage avec de la biomasse gazeuse. Lutilisation ce qui concerne les droits de passage ncessaires pour
de biomthane pur et inject comme source de cha- faire passer des canalisations de chaleur travers les
leur est soumise des conditions particulires, confor- terrains de tierces parties, une opration qui est sou-
mment au n II. 1 de lannexe de la loi sur la chaleur vent indispensable. Outre la signature dun contrat
issue dnergies renouvelables. Mais lobligation duti- avec le propritaire des terrains concerns, qui dfi-
liser des nergies renouvelables est galement rpute nira notamment le montant de la redevance ven-
avoir t satisfaite lorsquun btiment est chauff par tuelle, il est conseill de protger le droit de passage,
un rseau de chaleur approvisionn par des sources par exemple, en enregistrant une servitude de passage
dnergie renouvelable, par exemple, la chaleur rsi- au registre du cadastre. Cest le seul moyen pour le
duelle dune unit de cognration alimente au bio- fournisseur de chaleur de conserver sa canalisation
gaz. mme si les terres sont cdes un autre propritaire.
Outre le droit bnficier de la prime cognra- Lorsquune canalisation de chaleur est installe le
tion, lapprovisionnement de tierces parties en chaleur long dune route publique, loprateur du rseau doit
permet galement un nombre croissant de projets signer un contrat de servitude avec lautorit charge
datteindre le seuil de rentabilit. de la construction et de lentretien des routes. Ce
genre de contrat entrane parfois le paiement dune
7.5.2 Apport de chaleur redevance forfaitaire ou proportionnelle la quantit
de chaleur fournie.
Loprateur de la centrale fournit la chaleur soit lex-
ploitant dun rseau de chaleur, soit directement
lutilisateur de la chaleur. Dans ce dernier cas, il existe 7.6 Rfrences bibliographiques
deux grandes stratgies dapprovisionnement. La pre-
mire consiste exploiter lunit de cognration sur Altrock, M. ; Oschmann, V. ; Theobald, C. (eds.) : EEG, Kom-
le site de la centrale de valorisation du biogaz et mentar, 2e dition, Munich, 2008
Battis, U. ; Krautzberger, M. ; Lhr, R.-P. : Baugesetzbuch (Code
transmettre la chaleur qui en rsulte lutilisateur par
de la construction), 11e dition, Munich, 2009
le biais dune canalisation ou dun rseau de chaleur.
Frenz, W. ; Mggenborg, H.-J. (eds.) : EEG (loi sur les sources
Lautre solution, encore plus efficace, consiste trans- dnergie renouvelable), Kommentar (commentaire),
porter le biogaz par le biais dune canalisation de gaz Berlin, 2009
brut ou, aprs puration, dans le rseau public de gaz Loibl, H. ; Maslaton, M. ; v. Bredow, H. (eds.) : Biogasanlagen im
naturel jusquau lieu o la chaleur sera utilise et de le EEG, Berlin, 2009 (2e dition paratre)

167
Guide sur le biogaz de la production l'utilisation

Reshft, J. (ed.) : EEG (loi sur les sources dnergie renouve- aot 2008 (BGBl. I p. 1658), amende par larticle 3 de la
lable), Kommentar (commentaire), 3e dition, Baden- loi du 15 juillet 2009 (BGBl. I p. 1804)
Baden, 2009 DV Dngeverordnung (dcret dapplication sur les engrais)
Salje, P. : EEG - Gesetz fr den Vorrang Erneuerbarer Energien, tel quamend et promulgu le 27 fvrier 2007 (BGBl. I
5e dition, Cologne/Munich, 2009 p. 221), amend par larticle 18 de la loi du 31 juillet
Jarass, H. D. : Bundesimmissionsschutzgesetz (loi fdrale sur la 2009 (BGBl. I p. 2585)
protection contre les immissions), 8e dition, Munich, DMV Dngemittelverordnung (dcret sur les engrais) du
2009 16 dcembre 2008 (BGBl. I p. 2524), amend par larticle
Landmann/ Rohmer : Umweltrecht (droit sur l'environnement), 1 du dcret du 14 dcembre 2009 (BGBl. I p. 3905)
vol. I / II, Munich, 2009 GasNEV Gasnetzentgeltverordnung (dcret sur les tarifs des
rseaux de gaz) du 25 juillet 2005 (BGBl. I p. 2197),
amend par larticle 2, paragraphe 4, du dcret du 17

7.7 Liste de sources octobre 2008 (BGBl. I p. 2006)


GasNZV Gasnetzzugangsverordnung (dcret sur laccs aux
rseaux de gaz) du 25 juillet 2005 (BGBl. I p. 2210),
AGFW (Association allemande de production combine de cha-
amend par larticle 2, paragraphe 3, du dcret du 17
leur et dlectricit) - Arbeitsblatt FW 308 (Zertifizie-
octobre 2008 (BGBl. I p. 2006)
rung von KWK-Anlagen - Ermittlung des KWK-
KrW-/AbfG Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz (loi sur la
Stromes -)
gestion des dchets et le recyclage) du 27 septembre
AVBFernwrmeV Verordnung ber Allgemeine Bedingungen
1994 (BGBl. I p. 2705), amende par larticle 3 de la loi
fr die Versorgung mit Fernwrme (dcret sur les
du 11 aot 2009 (BGBl. I p. 2723)
conditions gnrales qui rgissent lapprovisionnement
KWKG 2002 Kraft-Wrme-Kopplungsgesetz (loi sur la cogn-
en chauffage municipal) du 20 juin 1980 (BGBl. I p.
ration) du 19 mars 2002 (BGBl. I p. 1092), amende par
742), amend par larticle 20 de la loi du 9 dcembre
larticle 5, de la loi du 21 aot 2009 (BGBl. I p. 2870)
2004 (BGBl. I p. 3214)
TA Lrm Technische Anleitung zum Schutz gegen Lrm (Ins-
BauGB Baugesetzbuch (Code de la construction) tel
tructions techniques sur la rduction du bruit) du 26
quamend et promulgu le 23 septembre 2004 (BGBl. I
aot 1998 (GMBl. 1998, p. 503)
p. 2414), amend par larticle 4 de la loi du 31 juillet
TA Luft Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft (Ins-
2009 (BGBl. I p. 2585)
tructions techniques sur le contrle de la qualit de
BauNVO Baunutzungsverordnung (rglementation en matire
lair) du 24 juillet 2002 (GMBl. 2002, p. 511)
daffectation des sols) tel quamende et promulgue
TierNebG Tierische Nebenprodukte-Beseitigungsgesetz (loi
le 23 janvier 1990 (BGBl. I p. 132), amende par larticle
sur llimination des sous-produits animaux) du 25
3 de la loi du 22 avril 1993 (BGBl. I p. 466)
janvier 2004 (BGBl. I p. 82), amende par larticle 2 du
BImSchG Bundes-Immissionsschutzgesetz (loi sur la lutte
dcret du 7 mai 2009 (BGBl. I p. 1044)
contre la pollution) telle quamende et promulgue le
TierNebV Tierische Nebenprodukte-Beseitigungsverordnung
26 septembre 2002 (BGBl. I p. 3830), amende par lar-
(dcret dapplication de la loi sur llimination des
ticle 2 de la loi du 11 aot 2009 (BGBl. I p. 2723)
sous-produits animaux) du 27 juillet 2006 (BGBl. I p.
4e dcret dapplication, BImSchV Verordnung ber genehmi-
1735), amende par larticle 19 de la loi du 31 juillet
gungsbedrftige Anlagen (loi sur la lutte contre la pol-
2009 (BGBl. I p. 2585)
lution, dcret sur lobligation dobtention dun permis)
UVPG Gesetz ber die Umweltvertrglichkeitsprfung (loi sur
tels quamends et promulgus le 14 mars 1997 (BGBl. I
lvaluation de limpact environnemental) tel quamen-
p. 504), amend par larticle 13 de la loi du 11 aot 2009
de et promulgue le 25 juin 2005 (BGBl. I p. 1757,
(BGBl. I p. 2723)
2797), amende par larticle 1 de la loi du 31 juillet 2009
BioAbfV Bioabfallverordnung (dcret sur les biodchets) tel
(BGBl. I p. 2723)
quamend et promulgu le 21 septembre 1998 (BGBl. I
VO 1774/2002/EG Rglement (CE) n 1774/2002 du 3 octobre
p. 2955), amend par larticle 5 de la loi du 20 octobre
2002 tablissant des rgles sanitaires applicables aux
2006 (BGBl. I p. 2298)
sous-produits animaux non destins la consomma-
BiomasseV Biomasseverordnung (dcret sur la biomasse) du
tion humaine (JO L 273 p. 1), modifi en dernier lieu
21 juin 2001 (BGBl. I p. 1234), amend par le rglement
par le rglement (CE) n 1432/2007 du 5 dcembre 2007
du 9 aot 2005 (BGBl. I p. 2419)
(JO L 320 p. 13)
EEG Erneuerbare-Energien-Gesetz (loi sur les sources dner-
VO 181/2006/EG Rglement (CE) n 181/2006 de la Commis-
gie renouvelable) du 25 octobre 2008 (BGBl. I p. 2074),
sion du 1er fvrier 2006 portant application du rgle-
amend par larticle 12 de la loi du 22 dcembre 2009
ment (CE) n 1774/2002 en ce qui concerne les engrais
(BGBl. I p. 3950)
organiques et amendements autres que le lisier et mo-
EEWrmeG Erneuerbare-Energien-Wrmegesetz (loi sur la