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LICEO CARMELA CARVAJAL DE PRAT

PROVIDENCIA
DPTO. BIOLOGA

Gua de Aprendizaje N 3
Citoplasma Organelos Celulares

SECTOR: Biologa NIVEL/CURSO: 1 Medio


PROFESOR(ES): Vernica Canavati Carrasco
Miriam Donaire Prez
MAIL DE PROFESORES: vscc.primero.carmela@gmail.com
msdp.1m.carmela@gmail.com
UNIDAD TEMTICA: Clula: unidad bsica de los seres vivos
CONTENIDO: Estructura y Funcin de la Clula
APRENDIZAJE ESPERADO: Reconoce que la compartimentalizacin de las clulas
eucariontes es clave para la funcin celular.
TIEMPO PARA DESARROLLO: 10 de octubre (1 semana)
PLAZO DE ENTREGA: No se entrega, se desarrolla en el cuaderno

INSTRUCCIONES

1. Lea atenta y comprensivamente su gua. Sugerimos subrayar las ideas fundamentales

2. Confeccione en su cuaderno un glosario con los conceptos claves de los temas planteados.

3. Desarrolle en su cuaderno las actividades de su gua. Esta gua no se entrega.

4. Una vez desarrollada tu gua, al cumplirse el plazo estimado, te haremos llegar las respuestas
correctas para que puedan realizar su retroalimentacin.

Citoplasma
Est constituido por la matriz citoplasmtica y los organelos celulares.
El citoplasma, es principalmente agua en la que se disuelven sustancias orgnicas (aminocidos,
glucosa, etc.) e inorgnicas (sales minerales, iones). Desde el punto de vista fsico-qumico el
protoplasma presenta caractersticas y propiedades coloidales.

Un coloide es un tipo de solucin en que las partculas son pequesimas. Los coloides son
sistemas altamente estables, que presentan cambios fsicos reversibles, pudiendo hallarse en
estado Sol o estado Gel.

En estado Gel las partculas disueltas se encuentran muy juntas, constituyendo una verdadera
red o maya que deja al solvente en forma discontinua, hay una cantidad de agua retenida y la
solucin se hace espesa y viscosa.

En estado Sol, las partculas se encuentran separadas permitiendo que el solvente se disponga
en forma continua; la cantidad de agua retenida es pequea quedando agua libre, lo que hace la
solucin ms fluida. Un coloide puede pasar de estado Sol a Gel y viceversa.

El citoplasma est formado por un sistema de fibras que constituyen un citoesqueleto, en el cual
estn suspendidos los organelos y las formaciones intracelulares slo conocidas a travs del
microscopio.
Citoesqueleto
Est constituido por 3 tipos de estructuras proteicas, ellas son:

Microtbulos Filamentos intermedios - Microfilamentos

Componentes estructurales del citoesqueleto

Microtbulos: constituido por la protena tubulina.


Participan en la forma celular, en la distribucin
espacial de los organelos en el citoplasma.
En el movimiento celular y la migracin de
cromosomas en la divisin celular.
En los movimientos de los cilios y flagelos.

M
icrofilamentos: constituidos por la actina, la que se
puede unir a otra protena, la miosina, esta
asociacin determina la capacidad de producir
movimiento.

Filamentos intermedios: estn formados por


protenas fibrosas y proveen anclaje lateral al
citoesqueleto, y cumplen funciones estructurales
como en:
a. clulas del tejido epitelial
b. en clulas musculares estriadas, donde sujeta
c. los filamentos de actina.
Funciones que ocurren en el citoplasma.
1. Funcin nutritiva: Tiene por misin proporcionar alimentos para transformarlos en su interior,
convirtindolos en sustancias (protoplasma), que luego ser desintegrada para liberar la
energa que se necesita para vivir, botando los residuos que quedan despus de esta
transformacin.
2. Respiracin celular
3. Fotosntesis (slo los vegetales clorofilados)
4. Sntesis de protenas
5. Digestin intracelular
6. Funcin de almacenamiento (sustancias de reserva)
7. Funcin relacionada con la estructura y dinmica celular

El metabolismo celular
La clula como te habrs dado cuenta es un verdadero laboratorio viviente, pero en miniatura, de
gran complejidad, y con todo un mundo molecular en constante movimiento. Al conjunto de todas
las reacciones qumicas que tienen lugar en la clula se denomina metabolismo.
El proceso metablico consiste, en dos tipos de reacciones:
a. las reacciones que involucran la degradacin o ruptura de molculas complejas en otras ms
simples, con liberacin de energa, esto se denomina catabolismo.
La degradacin de la molcula de la glucosa, en la respiracin celular para formar dixido de
carbono y agua, con liberacin de energa, es un ejemplo de una reaccin catablica.
b. las reacciones que implican la sntesis de materia viva (biosntesis), a partir de sustancias que
la clula toma del medio ambiente, con inversin de energa, es un ejemplo de reaccin
anablica.
El proceso de fotosntesis, y la sntesis de protenas son dos ejemplos de reacciones anablicas.
Ambos procesos, de biosntesis y el de oxidacin celular, son complementarios. El primero
necesita de energa, mientras que el segundo libera energa.
El metabolismo implica un constante abastecimiento de materiales provenientes del medio
extracelular, en tanto que algunas resultantes deben salir al exterior. Todo ello se realiza a travs
de la membrana plasmtica, la que presenta una organizacin estructural, capaz de controlar el
intercambio de sustancias entre la clula y el medio.

Actividad 1
1. A qu se debe la forma estructural del citoplasma celular como lo muestra la imagen?
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2 Qu significa que el citoplasma sea un coloide? Nombra los constituyentes de la fase dispersa
y de la fase dispersante.
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3. Nombrar y explicar cada una de las estructuras proteicas que participan en la forma del
citoesqueleto
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4. Qu ocurrira con la estructura celular si el citoesqueleto no estuviese presente en la clula?


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5. Seale 3 ejemplos de reacciones metablicas del tipo anablica y 3 catablica que se lleven a
cabo en la clula eucarionte, mencionando sus respectivos reactantes y productos.
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Metabolismo

6. Qu significa la doble direccionalidad en los primeros niveles?


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7. En qu direccin hay gasto de ATP? Qu nombre recibe este proceso metablico?


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8. En qu direccin hay liberacin de ATP? Qu nombre recibe este proceso metablico?


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9. Qu nombre recibe este conjunto de reacciones qumicas que ocurren en cada clula de tu
cuerpo?
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Organelos relacionados con el metabolismo de sntesis.


Retculo Endoplasmtico
Red de tbulos rodeados por una membrana que se extienden por el citoplasma Existen el REL y
el RER El retculo endoplasmtico es un conjunto de cavidades en forma de sculo
interconectadas unas con otras y con la carioteca.
Retculo Endoplasmtico Liso.
Carece de ribosomas
Posee forma ms tortuosa
Se encuentran las enzimas necesarias para la sntesis de
ciertos lpidos, los cuales se pueden almacenar y ser
transportados por el REL
Detoxificacin de drogas
Transporte intracelular
Es el encargado de sintetizar las hormonas esteroidales.
Retculo Endoplasmtico Rugoso.
Tubos apilados rodeados de una sola membrana
Poseen ribosomas en su superficie
Interviene en la sntesis de protenas de la membrana
celular
Almacena las protenas que han sido sintetizadas y las
transporta a travs de las clulas
Es ms abundante en las clulas que sintetizan protenas

Aparato de Golgi. (Dictiosoma)


Es un apilamiento de sacos aplanados con vesculas
localizadas cerca de los bordes laterales
La unin de sus vesculas con otras que se desprenden
del RE, forman lo que se conoce como vacuola de
secrecin
Sntesis de glucoprotenas y glucolpidos
Formacin del acrosoma del espermio
Es el sitio de formacin de los lisosomas
Las protenas sintetizadas por el RER son transferidas al
Golgi, donde se acumulan
Circulacin intracelular de sustancias
Sntesis de celulosa y formacin de placa divisoria entre 2
clulas hijas en las clulas vegetales

Lisosomas
Son sacos membranosos, esfricos y se originan en el
Golgi.
Contienen enzimas digestivas capaces de degradar una
variedad de sustancias, interviene en la digestin
intracelular

Peroxisomas

Vacuolas pequeas y esfricas rodeadas por una


sola membrana derivan del Golgi.
Contienen peroxidasas, enzimas que participan
en el metabolismo del perxido de hidrgeno,
H2O2.
Se encuentran en el hgado, rin.
Mitocondrias
Se encuentran presentes en clulas eucariotas y procariotas
Son estructuras semiautnomas y autoduplicables, contienen ADN que dirige la sntesis de
algunas de sus protenas
Poseen ribosomas
Poseen 2 membranas, la interna se pliega hacia el interior formando las crestas mitocondriales,
donde se ubican las partculas elementales (ATP)
Se realiza la respiracin celular y produccin de energa ATP

Ribosomas
Son estructuras formadas por ARNr y protenas
Constan de dos subunidades: subunidad mayor y subunidad menor
Pueden estar libres en el citoplasma, unidos entre s formando los poliribosomas o unidos al RER
Sntesis de protenas (formacin de enlaces peptdicos)

Centrolos
Estn constituidos por 9 conjuntos de microtbulos que
delimitan un tubo hueco
Se encuentran 2 centrolos por clula dispuestos
perpendicularmente entre s, cercanos a la carioteca
Intervienen en la formacin del huso mittico y los
cuerpos basales, a partir de los cuales se forman los
cilios y flagelos
Cloroplastos
Presentes en todas las clulas vegetales
Son elpticos, ms grandes que las mitocondrias
Poseen ADN desnudo
Produce clorofila pigmento importante que participa en la captacin de la energa solar y del color
verde a las hojas
En los tilacoides se realiza la etapa luminosa y en el estroma se efecta la etapa oscura

Ncleo
Organelo rodeado por una doble membrana, carioteca
Contiene material gentico organizado en cromatina
Se encuentra ausente durante la divisin celular
Centro de control de la actividad celular
Almacena el material gentico y regula su expresin
En el ocurre la replicacin y transcripcin del ADN

Nuclolo
Cuerpo granular presente en el ncleo
Posee ARN y protenas y ADN que codifica para los
genes ribosomales
Sntesis de ARN ribosomal y ensamblaje de ribosomas

Cromosomas
Est formado por el empaquetamiento ordenado y compacto de la cromatina a protenas histonas
Contienen y transportan los genes en los procesos de divisin celular
Actividad 2
1. Identifique las estructuras sealadas con nmero y para cada una de ellas seale en una
palabra la funcin preponderante

N de la Estructura Nombre Funcin

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2. Completa la siguiente tabla, de los organelos citoplasmticos:
Nombre Descripcin Funcin Efecto de su Clula donde
ausencia est ms
desarrollado

Ncleo

Mitocondria

Retculo
endoplasmtico
Liso

Retculo
endoplasmtico
Rugoso

Aparato de
Golgi

Lisosomas

Peroxisomas