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PROVIDENCIA
DPTO. BIOLOGA
Gua de Aprendizaje N 3
Citoplasma Organelos Celulares
INSTRUCCIONES
2. Confeccione en su cuaderno un glosario con los conceptos claves de los temas planteados.
4. Una vez desarrollada tu gua, al cumplirse el plazo estimado, te haremos llegar las respuestas
correctas para que puedan realizar su retroalimentacin.
Citoplasma
Est constituido por la matriz citoplasmtica y los organelos celulares.
El citoplasma, es principalmente agua en la que se disuelven sustancias orgnicas (aminocidos,
glucosa, etc.) e inorgnicas (sales minerales, iones). Desde el punto de vista fsico-qumico el
protoplasma presenta caractersticas y propiedades coloidales.
Un coloide es un tipo de solucin en que las partculas son pequesimas. Los coloides son
sistemas altamente estables, que presentan cambios fsicos reversibles, pudiendo hallarse en
estado Sol o estado Gel.
En estado Gel las partculas disueltas se encuentran muy juntas, constituyendo una verdadera
red o maya que deja al solvente en forma discontinua, hay una cantidad de agua retenida y la
solucin se hace espesa y viscosa.
En estado Sol, las partculas se encuentran separadas permitiendo que el solvente se disponga
en forma continua; la cantidad de agua retenida es pequea quedando agua libre, lo que hace la
solucin ms fluida. Un coloide puede pasar de estado Sol a Gel y viceversa.
El citoplasma est formado por un sistema de fibras que constituyen un citoesqueleto, en el cual
estn suspendidos los organelos y las formaciones intracelulares slo conocidas a travs del
microscopio.
Citoesqueleto
Est constituido por 3 tipos de estructuras proteicas, ellas son:
M
icrofilamentos: constituidos por la actina, la que se
puede unir a otra protena, la miosina, esta
asociacin determina la capacidad de producir
movimiento.
El metabolismo celular
La clula como te habrs dado cuenta es un verdadero laboratorio viviente, pero en miniatura, de
gran complejidad, y con todo un mundo molecular en constante movimiento. Al conjunto de todas
las reacciones qumicas que tienen lugar en la clula se denomina metabolismo.
El proceso metablico consiste, en dos tipos de reacciones:
a. las reacciones que involucran la degradacin o ruptura de molculas complejas en otras ms
simples, con liberacin de energa, esto se denomina catabolismo.
La degradacin de la molcula de la glucosa, en la respiracin celular para formar dixido de
carbono y agua, con liberacin de energa, es un ejemplo de una reaccin catablica.
b. las reacciones que implican la sntesis de materia viva (biosntesis), a partir de sustancias que
la clula toma del medio ambiente, con inversin de energa, es un ejemplo de reaccin
anablica.
El proceso de fotosntesis, y la sntesis de protenas son dos ejemplos de reacciones anablicas.
Ambos procesos, de biosntesis y el de oxidacin celular, son complementarios. El primero
necesita de energa, mientras que el segundo libera energa.
El metabolismo implica un constante abastecimiento de materiales provenientes del medio
extracelular, en tanto que algunas resultantes deben salir al exterior. Todo ello se realiza a travs
de la membrana plasmtica, la que presenta una organizacin estructural, capaz de controlar el
intercambio de sustancias entre la clula y el medio.
Actividad 1
1. A qu se debe la forma estructural del citoplasma celular como lo muestra la imagen?
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2 Qu significa que el citoplasma sea un coloide? Nombra los constituyentes de la fase dispersa
y de la fase dispersante.
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3. Nombrar y explicar cada una de las estructuras proteicas que participan en la forma del
citoesqueleto
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5. Seale 3 ejemplos de reacciones metablicas del tipo anablica y 3 catablica que se lleven a
cabo en la clula eucarionte, mencionando sus respectivos reactantes y productos.
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Metabolismo
9. Qu nombre recibe este conjunto de reacciones qumicas que ocurren en cada clula de tu
cuerpo?
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Lisosomas
Son sacos membranosos, esfricos y se originan en el
Golgi.
Contienen enzimas digestivas capaces de degradar una
variedad de sustancias, interviene en la digestin
intracelular
Peroxisomas
Ribosomas
Son estructuras formadas por ARNr y protenas
Constan de dos subunidades: subunidad mayor y subunidad menor
Pueden estar libres en el citoplasma, unidos entre s formando los poliribosomas o unidos al RER
Sntesis de protenas (formacin de enlaces peptdicos)
Centrolos
Estn constituidos por 9 conjuntos de microtbulos que
delimitan un tubo hueco
Se encuentran 2 centrolos por clula dispuestos
perpendicularmente entre s, cercanos a la carioteca
Intervienen en la formacin del huso mittico y los
cuerpos basales, a partir de los cuales se forman los
cilios y flagelos
Cloroplastos
Presentes en todas las clulas vegetales
Son elpticos, ms grandes que las mitocondrias
Poseen ADN desnudo
Produce clorofila pigmento importante que participa en la captacin de la energa solar y del color
verde a las hojas
En los tilacoides se realiza la etapa luminosa y en el estroma se efecta la etapa oscura
Ncleo
Organelo rodeado por una doble membrana, carioteca
Contiene material gentico organizado en cromatina
Se encuentra ausente durante la divisin celular
Centro de control de la actividad celular
Almacena el material gentico y regula su expresin
En el ocurre la replicacin y transcripcin del ADN
Nuclolo
Cuerpo granular presente en el ncleo
Posee ARN y protenas y ADN que codifica para los
genes ribosomales
Sntesis de ARN ribosomal y ensamblaje de ribosomas
Cromosomas
Est formado por el empaquetamiento ordenado y compacto de la cromatina a protenas histonas
Contienen y transportan los genes en los procesos de divisin celular
Actividad 2
1. Identifique las estructuras sealadas con nmero y para cada una de ellas seale en una
palabra la funcin preponderante
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2. Completa la siguiente tabla, de los organelos citoplasmticos:
Nombre Descripcin Funcin Efecto de su Clula donde
ausencia est ms
desarrollado
Ncleo
Mitocondria
Retculo
endoplasmtico
Liso
Retculo
endoplasmtico
Rugoso
Aparato de
Golgi
Lisosomas
Peroxisomas