RESUMEN

El presente trabajo de investigacin brinda informacin sobre el tema de agitacin

y mezclado, concretamente la relacin entre el nmero de bombeo y la dinmica
del fluido dentro del tanque. Se us dos tipos de impelentes: Rushton y otro de
paletas inclinadas.
En el proceso experimental se uso un tanque con capacidad de 4 litros para
tanque cuadrado, un motor para el agitador y como fluido agua.
Se realizaron pruebas teniendo diferentes velocidades (400, 500, 600, 700, 800
RPM) midiendo en cada una de ellas el caudal de tres zonas del tanque baja
media alta con dos tipos de instrumentos (vlvulas check y vlvulas del tanque).
El caudal medido no es fidedigno al caudal dentro del tanque ya que hay
presiones y tramos de tubera que ejercen friccin pero el error se anula porque
esta presente en todas las mediciones lo importante es el comportamiento del
fluido
http://www.esp.vmi-mixer.com/es/pdf/AM_P1.pdf
.
1. INTRODUCCIN Y ANTECEDENTES
En las industrias qumicas de procesos y en otras semejantes, muchas operaciones
dependen en alto grado de la agitacin y mezclado eficaz de los fluidos. Por lo
general, la agitacin se refiere a forzar un fluido por medios mecnicos para que
adquiera un movimiento aleatorio en el interior de un recipiente. El mezclado implica
partir de dos fases individuales, tales como un fluido y un slido pulverizado o dos
fluidos, y lograr que ambas fases se distribuyan al azar entre s. Ambas se diferencian
en la homogeneidad del material obtenido. Esta homogeneidad depende de la
naturaleza de los materiales.

La agitacin y mezclado es una operacin unitaria presente en la gran mayora de los

procesos industriales. Esta operacin involucra sistemas de una sola fase o de varias
fases lquidas, slidas y gaseosas y se puede realizar en sistemas agitados. Por su
importancia, la agitacin y el mezclado se han estudiado desde los comienzos de la
civilizacin, cuando la humanidad tuvo necesidad de mezclar alimentos, tintas,
materiales ornamentales, arcilla, etc. y su diseo inicialmente responda ms a la
necesidad de dispersar las diferentes substancias presentes en una mezcla, que a
lograr un mezclado eficiente. Sera muy difcil encontrar dentro de los procesos
industriales un proceso que no involucre de alguna manera u otra un proceso de
mezclado. Incluso, pudiera decirse que el xito de muchas operaciones industriales
depende de la eficaz agitacin y mezcla de fluidos.

Durante muchos aos, el diseo de los tanques de agitacin se ha realizado de forma

emprica, tomando en cuenta aspectos como: la potencia requerida, el corte que se
realiza en el fluido, el bombeo, el tiempo de mezclado y los patrones de flujo. La
medicin de estos parmetros se logra principalmente de manera experimental,
utilizando modelos a escala en tanques de material transparente (principalmente de
vidrio) que permite observar el comportamiento del fluido ante las diferentes
condiciones de la agitacin. Sin embargo, es bastante difcil lograr observar los
patrones de flujo y determinar el grado de homogeneizacin y el tiempo de mezclado
debido a la rapidez con que este sucede y a la dificultad de realizar las observaciones
y mediciones experimentales. (Agustn R. Uribe Ramrez, 2012).
OBJETIVOS GENERAL

Evaluar el nmero de bombeo y la dinmica de las corrientes en funcin del

Reynolds, variando la velocidad y geometra del agitador.

Anlisis de procesos, sistemas y variables

SISTEMA EN ESTUDIO:

Sistema: Tanque de agitacin y mezclado

Sistema Cerrado: No sale ni entra fluido al sistema.

Estado No Estacionario:

El tipo de flujo es axial, que se da por el tipo de agitador que es de hlice de

seis palas (1 hlice en el eje), logrndose una homogeneidad en todo el sistema,
se evita el vrtice porque tiene 4 deflectores.

Densidad (): Importante para determinar el rgimen del fluido, est en

funcin de la temperatura.
Viscosidad (): til para determinar el rgimen del fluido al igual que la
densidad, varia con respecto a la temperatura
Temperatura (T): Un parmetro muy importante, porque de ella
dependen la mayora de las propiedades fisicoqumicas del fluido
RE (nmero de Reynolds): Es una manera de determinar el rgimen del
fluido, la presencia o ausencia de turbulencia en un recipiente agitado
mediante un impulsor se puede correlacionar con un nmero de
Reynolds del impulsor.
Caudal (Q): tiene que ver con la cantidad de fluido que mueve el agitador
dependiendo de la geometra del agitador.
Velocidad (rpm): la velocidad del agitador depende de la reologa del
fluido, y de la cantidad de potencia suministrada.
Potencia consumida: Es un factor muy importante en el diseo de
 tanques agitados, Cuando el flujo en el tanque es turbulento, la potencia
necesaria se estima a partir del producto del flujo q generado por el
impulsor y la energa cintica Ek por unidad de volumen de fluido, la cual
se determina por las variables que es intensidad, voltaje y tiempo de
operacin.

Tipo de Variable

C: Control M: Manipulable R: Respuesta

I: Independiente D: Dependiente

Viscosidad D,R
Densidad D,R
Temperatura T I
Caudal Qs M, I
Volumen V D, M
Potencia consumida p R, D
Velocidad n D,R
II. MARCO TERICO

Agitacin y mezclado

Es una operacin unitaria frecuentemente utilizada en la industria para bioprocesos disoluciones

farmacuticas emulsiones y un amplio espectro de usos especficos en la pequea industria

La agitacin y mezclado son trminos que suelen confundirse, pero tienen significado distinto

Agitacin refiere al movimiento que es provocado sobre el material al interior del recipiente
teniendo un patrn en la manera de fluir

Mezclado es la combinacin aleatoria en la distribucin de molculas o iones de una o varias fases

al interior del tanque

TIPOS DE AGITADORES

Los agitadores se dividen en dos clases: aquellos que generan corrientes paralelas al eje del
agitador y los que dan origen a corrientes en direccin tangencial o radial. Los primeros se llaman
agitadores de flujo axial y los segundos agitadores de flujo radial. Los tres tipos principales de
agitadores utilizados en la industria son: de hlice, de paletas, y de turbina. Cada uno de estos
comprende muchas variaciones y subtipos que no consideraremos aqu. En algunos casos tambin
son tiles agitadores especiales, pero con los tres tipos antes mencionados se resuelve quizs, el
95% de los problemas de agitacin de lquidos

Hlices (propulsor). Una hlice es un impulsor de ujo axial y alta velocidad que se utiliza para
lquidos de baja viscosidad. Las hlices pequeas giran con la misma velocidad que el motor, ya
sea a 1 150 o 1 750 rpm; las grandes giran de 400 a 800 rpm. La direccin de la rotacin se elige
generalmente para impulsar el lquido a descender, y las corrientes de ujo que salen del impulsor
continan a travs del lquido en una direccin determinada hasta que chocan con el fondo del
tanque. La columna altamente turbulenta de remolinos de lquido que abandona el agitador,
arrastra al moverse el lquido estancado, probablemente en mayor proporcin que una columna
equivalente de una boquilla estacionaria. Las palas de la hlice cortan o cizallan vigorosamente el
lquido. Debido a la persistencia de las corrientes de ujo, los agitadores de hlice son ecaces en
tanques muy grandes.

Turbinas. En la gura a-d representa cuatro tipos de agitadores de turbina. En la gura tambin se
muestra la turbina sencilla de palas rectas, que empuja al lquido en forma radial y tangencial, casi
sin movimiento vertical al agitador. Las corrientes que genera se desplazan hacia fuera hasta la
pared del tanque y entonces uyen hacia arriba o hacia abajo.

Diseo estndar de turbina. El diseador de un tanque agitado dispone de un gran e inusual

nmero de elecciones sobre el tipo y localizacin del agitador, las proporciones del tanque, el
nmero y las proporciones de los deectores y otros factores. Cada una de estas decisiones afecta
la velocidad de circulacin del lquido, los patrones de velocidad y el consumo de potencia. Como
punto de partida para el diseo de los problemas ordinarios de agitacinLas proporciones tpicas
son:

Dimensiones principales del tanque y del rodete: Dimetro del tanque (Dt),
Dimetro del rodete (Da), altura del lquido (H), ancho de la placa deflectora (J),
distancia del fondo del tanque hasta el rodete (E), y dimensiones de las paletas.
Patrones de ujo La forma en que se mueve un lquido en un tanque agitado depende de
muchas cosas: del tipo de impulsor, de las caractersticas del lquido, especialmente su
viscosidad; as como del tamao y las proporciones del tanque, deectores y el agitador.
La velocidad del lquido en cualquier punto del tanque tiene tres componentes, y el patrn
de ujo global en el mismo depende de las variaciones en estos tres componentes de
velocidad de un punto a otro. El primer componente de la velocidad es radial y acta en
direccin perpendicular al eje del impulsor. El segundo componente es longitudinal y
acta en direccin paralela al eje. El tercer componente es tangencial o rotacional, y acta
en direccin tangente a la trayectoria circular alrededor del eje. En el caso usual de un eje
vertical, los componentes radial y tangencial estn en un plano horizontal, mientras que el
componente longitudinal es vertical. Los componentes radial y longitudinal son tiles y
proveen el ujo necesario para la accin de mezclado.

CONSUMO DE POTENCIA

Las variables que pueden ser controladas y que influyen en la Potencia consumida
por el agitador son:

Dimensiones principales del tanque y del rodete: Dimetro del tanque (Dt),
Dimetro del rodete (Da), altura del lquido (H), ancho de la placa deflectora (J),
distancia del fondo del tanque hasta el rodete (E), y dimensiones de las paletas.
Viscosidad () y densidad () del fluido.
Velocidad de giro del agitador (N).

El clculo de la potencia consumida se hace a travs de nmeros adimensionales,

relacionando por medio de grficos el nmero de Reynolds y el Nmero de
Potencia. Estas grficas dependern de las caractersticas geomtricas del
agitador y de si estn presentes o no, las placas deflectoras.

Nmero de Reynolds = esfuerzo de inercia / esfuerzo cortante

Da N
2
Re

Nmero de Potencia = esfuerzo de frotamiento / esfuerzo de inercia

P
N po
N 3 D a 5

Nmero de Froude = esfuerzo de inercia / esfuerzo gravitacional

N 2Da
N Fr
g
Para bajos nmeros de Reynolds (Re <10) el flujo es laminar, la densidad deja de
ser un factor importante y la potencia puede encontrarse como:

P K L N 2 D a 2

En tanques con placas deflectoras y para nmeros de Reynolds superiores a

10.000, la funcin de potencia es independiente del nmero de Reynolds y la
viscosidad deja de ser un factor. Las variaciones del Nmero de Froude tampoco
influyen. En este intervalo el flujo es completamente turbulento y la Potencia
puede ser calculada como:

P K T N 3 D5a

IDENTIFICACIN Y ANLISIS DE VARIABLES:

Nmero de ujo. Un agitador de turbina o de hlice es, en esencia, un impulsor de

bomba que funciona sin carcasa y con ujos de entrada y salida no dirigidos. Las
relaciones que controlan el funcionamiento de las turbinas son similares a las de las
bombas centrfugas que se discutieron en el captulo 8.19a Considere el impulsor de
turbina de aspas planas que se muestra en la gura 9.9. La nomenclatura es similar a
la utilizada en la gura 8.9, excepto que los trminos se reeren a velocidades y
ngulos reales, no ideales: u2 es la velocidad en los extremos de las aspas; Vu2 y
Vr2 son las velocidades tangencial y radial reales del lquido que abandona los
extremos de las aspas, respectivamente; y V2 es la velocidad total del lquido en
ese mismo punto. Asuma que la velocidad tangencial del lquido es cierta fraccin k
de la velocidad en el extremo del aspa, o
ya que u2 = Dan. La velocidad volumtrica de ujo a travs del impulsor es
Aqu Ap es el rea del cilindro barrido por los puntos de las palas del
impulsor, o

donde Da = dimetro del impulsor W = anchura de las palas Segn la

geometra de la gura

Tomada de Mc Cabe 7th edicin pag. 266

Sustituyendo V u2 de la ecuacin, se obtiene

Las velocidades mostradas son las de la punta de la pala. La velocidad radial es la

mxima en el plano de la mitad de la pala y es mucho ms pequea en el borde
superior e inferior. Como se ver ms tarde, el patrn de la velocidad cambia con
la distancia desde la punta del impulsor. La velocidad volumtrica de ujo q es el
ujo total que sale del impulsor, medida en la punta de las palas. Por lo tanto, la
velocidad volumtrica de ujo es
 donde K es una constante que admite el hecho de que la velocidad radial no es
constante en realidad sobre el ancho de la pala. Para impulsores geomtricamente
similares, W es proporcional a Da y K, k y 2 son aproximadamente constantes.
Por lo tanto

La relacin de estas dos magnitudes recibe el nombre de nmero de ujo NQ, que
est denido por

ANALISIS DE VARIABLES Y SISTEMAS

VARIABLES
Densidad (): Importante para determinar el rgimen del fluido, est en
funcin de la temperatura.
Viscosidad (): til para determinar el rgimen del fluido al igual que la
densidad, varia con respecto a la temperatura
Temperatura (T): Un parmetro muy importante, porque de ella
dependen la mayora de las propiedades fisicoqumicas del fluido
RE (nmero de Reynolds): Es una manera de determinar el rgimen del
fluido, la presencia o ausencia de turbulencia en un recipiente agitado
mediante un impulsor se puede correlacionar con un nmero de
Reynolds del impulsor.
Caudal (Q): tiene que ver con la cantidad de fluido que mueve el agitador
dependiendo de la geometra del agitador.
Velocidad (rpm): la velocidad del agitador depende de la reologa del
fluido, y de la cantidad de potencia suministrada.
Potencia consumida: Es un factor muy importante en el diseo de
tanques agitados, Cuando el flujo en el tanque es turbulento, la potencia
necesaria se estima a partir del producto del flujo q generado por el
impulsor y la energa cintica Ek por unidad de volumen de fluido, la cual
se determina por las variables que es intensidad, voltaje y tiempo de
operacin.

Tipo de Variable
C: Control M: Manipulable R: Respuesta
I: Independiente D: Dependiente

Viscosidad D,R
Densidad D,R
Temperatura T I
Caudal Qs M, I
Volumen V D, M
Potencia consumida p R, D
Velocidad n D,R
MODELAMIENTO MATEMTICO, ALGORITMO:

1. Modelos matemticos necesarios

En el caso de la operacin de agitacin / mezclado, el fenmeno que predomina es la transferencia

de momento. Cuando la operacin requiere de transferencia de calor, se considerar tambin el
balance de energa. Slo en caso de que ocurran reacciones qumicas, ser necesario tomar en
cuenta, adems, el balance de energa y masa.

Magnitudes caractersticas en la operacin de Agitacin:

Longitud : Dimetro del impulsor, D

Tiempo : Recproca de la velocidad de rotacin del agitador 1/N

Masa : Producto de la densidad del fluido por el cubo de D D3

Velocidad : Longitud por unidad de tiempo DN
Presin
Presin adimensional (p*):

fuerza
P MLt 2 L2 ML1t 2
rea
2
1
Presin caracters tica D D 3 1

N
Presin caracters tica D 2 N 2

p*
p po g c
D 2 N 2
Donde po es una presin de referencia.

Nmero de Reynolds

D 2 N Fuerza Inercial
Re=
Fuerza Vis cos a

Nmero de Fraude

DN 2 Fuerza Inercial
Nf =
g Fuerza Gravitacional
Donde:

D = Dimetro del agitador

N = la velocidad del agitador
la densidad del fluido
= la viscosidad del fluido.
g = gravedad

La Potencia de Agitacin
La potencia es el producto de la velocidad de rotacin y el torque aplicado. El torque se
determina integrando la distribucin de presin sobre la superficie de una turbina de hoja
plana, Por ello, existe una relacin entre presin del fluido adyacente a la hoja del impulsor
y la potencia, y esta es:

p po hoja P
ND 3
Por lo tanto :

Pg c
p*
N 3 D 5

Donde:

D = Dimetro del agitador

N = la velocidad del agitador
la densidad del fluido
P= protencia

Volumen Total del fluido Dt
3

4

rea Transversal del Tanque At Dt
2

Caudal Q Vr At
Presentacin de modelos matemticos

.
1. Potencia Adimensional = 3 5

2. Numero de Reynolds 2
=


3. Potencia =

4. Densidad =

A
5. viscosidad =

6. ALGORITMO PARA EL DISEODE AGITACION Y MEZCLADO

Referencias bibliogrficas:
Geankoplis, J.C. (1995). Procesos de Transporte y Operaciones
Unitarias. 2 Ed. CECSA Mxico.
q Mc Cabe, W.L., Smith, J.C. y Harriott, P. (1985). Unit Operations of
Chemical Engineering. 4 Ed. Mc Graw-Hill International Editions.
Nueva York.
HIMMELBLAU, D. Principios bsicos y clculos en ingeniera qumica, 6ta.
ed., Prentice Hall PTR, Mxico, 2000. Pp. 441- 490.

Mc CABE W/ SMITH J. Operaciones unitarias de ingeniera qumica, 6ta.

ed., Mc Graw Hill, Mxico, 1998. Pp. 260-266.
Tabla de contenido
II. MARCO TERICO ............................................................................................................................. 1
AGITACIN Y MEZCLADO ..................................................................Error! Bookmark not defined.
Tanque Estacionario ........................................................................................................................ 5
TIPOS DE AGITADORES ......................................................................Error! Bookmark not defined.
Agitadores de hlice ......................................................................Error! Bookmark not defined.
Agitadores de paletas ....................................................................Error! Bookmark not defined.
Agitadores de turbina....................................................................Error! Bookmark not defined.
DEFINICIN Y PROPIEDADES DE LAS EMULSIONES...........................Error! Bookmark not defined.
Anlisis de Emulsiones ..................................................................Error! Bookmark not defined.
Propiedades de los Emulsivos .......................................................Error! Bookmark not defined.
CONSUMO DE POTENCIA ................................................................................................................ 7
IDENTIFICACIN Y ANLISIS DE VARIABLES: ................................................................................... 8
Las variables a influir son: .............................................................Error! Bookmark not defined.
Tipo de Variable ........................................................................................................................ 10
MODELAMIENTO MATEMTICO, ALGORITMO:............................................................................ 12
La Potencia de Agitacin ........................................................................................................... 13
Referencias bibliogrficas: ............................................................................................................ 15