Captulo 2

tomos, molculas y iones

 Alguna vez se ha preguntado lo siguiente?

Cmo entender y explicar la gran variedad de

propiedades que hay en nuestro mundo?
Qu hace que los diamantes sean transparentes
y duros, mientras que la sal de mesa es
quebradiza y se disuelve en agua?
Por qu el papel se quema y por qu el agua
extingue al fuego?
 Teora atmica de la materia
Los filsofos de la Antigedad especularon sobre la
naturaleza de la materia fundamental con que
estaba formado el mundo.
Demcrito (460-370 a. C.) pensaba que el mundo
material estaba formado de pequeas partculas
indivisibles a las que llam tomos.
Platn y Aristteles rechazaron esta idea y as la
perspectiva atmica de la materia se desvaneci por
muchos siglos.
El concepto de tomo resurgi en Europa durante el
siglo XVII.
La teora atmica naci del trabajo de John Dalton,
durante el periodo de 1803 a 1807.
 Teora atmica de la materia

FIGURA 2.1 Teora atmica

de Dalton. John Dalton
(1766-1844), hijo de un
humilde tejedor ingls,
comenz a dar clases a la
edad de 12 aos. Pas la
mayor parte de su vida en
Manchester, donde
imparti clases tanto en la
escuela elemental como en
la universidad. Su
permanente inters por la
meteorologa lo llev a
estudiar el comportamiento
de los gases, despus
qumica y, finalmente, la
teora atmica. A pesar de
su humilde origen, Dalton
obtuvo una fuerte
reputacin cientfica
durante toda su vida.
 Descubrimiento de la estructura atmica
Conforme los cientficos desarrollaron mtodos para
sondear la naturaleza de la materia, el tomo, que se
supona indivisible, comenz a dar seales de tener una
estructura ms compleja; ahora se sabe que los tomos se
componen de partculas subatmicas.

FIGURA 2.2 Imagen de la

superficie del silicio. Esta
imagen se obtuvo mediante
una tcnica llamada
microscopa de efecto tnel.
Con la computadora se
aadi color a la imagen
para distinguir sus
caractersticas. Cada esfera
es un tomo de silicio.
 Descubrimiento de la estructura atmica
A mediados del siglo XIX, los cientficos comenzaron a estudiar
la descarga elctrica a travs de un tubo de vidrio
parcialmente al vaco. Cuando se aplic un alto voltaje a los
electrodos del tubo, se produjo una radiacin entre estos,
conocida como rayos catdicos.

FIGURA 2.3 Tubo de rayos

catdicos.
 Descubrimiento de la estructura atmica
J.J. Thomson (1856-1940) observ que la naturaleza de
los rayos catdicos es la misma, independientemente de
la identidad del material del ctodo.
En 1897, Thomson describi los rayos catdicos como
un haz de partculas con carga negativa, lo que se
considera el descubrimiento de lo que despus se
conoci como electrn.
Thomson construy un tubo de rayos catdicos con un
orificio en el nodo por el cual pasaba un haz de
electrones. Las placas elctricamente cargadas y el imn
se posicionaron en forma perpendicular al haz de
electrones, y en un extremo se coloc una pantalla
fluorescente.
 Descubrimiento de la estructura atmica

FIGURA 2.4 Tubo de rayos catdicos con campos elctrico y magntico perpendiculares.
Los rayos catdicos (electrones) se originan en el ctodo y son acelerados hacia el nodo,
que tiene un orificio en su centro. Un delgado haz de electrones pasa a travs del orificio y
viaja hacia la pantalla fluorescente. Se ajustan las magnitudes de los campos elctrico y
magntico de tal manera que sus efectos se cancelen entre s, permitiendo que el haz viaje
en lnea recta.
 Descubrimiento de la estructura atmica

En 1909, Robert Millikan (1868-1953) de la Universidad de

Chicago, logr medir la carga de un electrn.

FIGURA 2.5 Experimento de las gotas

de aceite que Millikan utiliz para
medir la carga del electrn. A
pequeas gotas de aceite se les
permiti caer entre placas
elctricamente cargadas. Las gotas
adquirieron electrones adicionales
debido a la irradiacin de rayos X y,
entonces, quedaron cargadas
negativamente. As, midi cmo la
variacin del voltaje entre las placas
afectaba la rapidez de cada. Con
esos datos determin la carga
negativa de las gotas. Como la carga
de cualquier gota siempre era algn
mltiplo entero de 1.602 10-19 C,
Millikan dedujo que este valor era la
carga de un electrn individual.
 Descubrimiento de la estructura atmica
En 1896 el cientfico francs Henri Becquerel (1852-1908)
descubri que un compuesto de uranio emita
espontneamente radiacin de alta energa, que ahora se
conoce como radiactividad.

FIGURA 2.6 Marie Sklodowska Curie

(18671934). Cuando Marie Curie present
su tesis doctoral, esta se consider la
mayor contribucin individual de cualquier
tesis doctoral en la historia de la ciencia. En
1903 Henri Becquerel, Marie Curie y su
esposo Pierre fueron galardonados con el
Premio Nobel de Fsica por su importante
trabajo sobre la radiactividad (un trmino que
ella acu). En 1911 Marie Curie gan un
segundo Premio Nobel, esta vez en qumica,
por su descubrimiento de los elementos
polonio y radio.
 Descubrimiento de la estructura atmica

Los estudios del cientfico britnico Ernest Rutherford

revelaron tres tipos de radiacin: alfa (), beta () y
gamma ().

FIGURA 2.7 Ernest Rutherford (18711937). En 1895, Rutherford fue galardonado

con una ctedra en la Universidad de Cambridge, Inglaterra, donde trabaj con J.J.
Thomson. En 1898 se incorpor a la Universidad McGill en Montreal, donde realiz
su investigacin sobre la radiactividad que le permiti obtener el Premio Nobel de
Qumica en 1908. En 1907 Rutherford regres a Inglaterra para unirse al cuerpo
docente de la Universidad de Manchester, donde en 1910 efectu sus famosos
experimentos de dispersin de partculas. En 1992 su pas natal, Nueva Zelanda, lo
honr imprimiendo su imagen en los billetes de $100.
 Descubrimiento de la estructura atmica

FIGURA 2.8 Comportamiento de los rayos alfa (), beta () y gamma () en un

campo elctrico.
 Descubrimiento de la estructura atmica
A principios del siglo XX, Thomson propuso que el tomo
era una esfera de materia con carga positiva uniforme, en
la cual los electrones estaban incrustados como las pasas
en un pudn.

FIGURA 2.9 Modelo atmico

del pudn con pasas de J.J.
Thomson. Ernest Rutherford
demostr que este modelo era
errneo.
 Descubrimiento de la estructura atmica

FIGURA 2.10 Experimento de

Rutherford sobre la dispersin de
partculas . Cuando las partculas
pasan a travs de la laminilla de oro,
la mayora de ellas no sufre
desviacin, pero unas cuantas se
dispersan; algunas incluso en ngulos
grandes. De acuerdo con el modelo
del tomo de pudn con pasas, las
partculas solo deberan experimentar
muy pequeas desviaciones. El
modelo nuclear del tomo explica por
qu unas cuantas partculas se
dispersan en ngulos grandes. Para
claridad, aqu se muestra el tomo
nuclear como una esfera coloreada,
pero la mayor parte del espacio
alrededor del ncleo est vaca,
excepto por los minsculos electrones
que se mueven a su alrededor.
 Descubrimiento de la estructura atmica

Rutherford postul el modelo nuclear del tomo,

donde la mayor parte de la masa de cada tomo
de oro y toda su carga positiva residen en una
regin muy pequea y extremadamente densa a
la que llam ncleo.
Tambin postul que casi todo el volumen de un
tomo es espacio vaco en el que los electrones
se mueven alrededor del ncleo.
Experimentos posteriores condujeron al
descubrimiento de partculas positivas (protones)
y partculas neutras (neutrones) en el ncleo.
 Concepcin moderna de la estructura atmica

Solo tres partculas subatmicas, el protn, el

neutrn y el electrn, se relacionan con el
comportamiento qumico del ncleo atmico.

FIGURA 2.11 Estructura del

tomo. Una nube de electrones
que se mueven con rapidez
ocupa la mayor parte del
volumen atmico. El ncleo
ocupa una minscula regin en
el centro del tomo, y contiene
protones y neutrones. En el
ncleo est prcticamente toda
la masa del tomo.
Concepcin moderna de la estructura atmica
Los tomos tienen masas extremadamente
pequeas.
Puesto que sera engorroso expresar masas
tan pequeas en gramos, se utiliza la unidad
de masa atmica (uma).
Concepcin moderna de la estructura atmica
El nmero de protones en un tomo de cualquier
elemento en particular se conoce como nmero
atmico y est representado por el subndice.
El nmero de protones ms neutrones en el tomo se
conoce como nmero de masa, y se representa con el
superndice.
Los tomos con nmeros atmicos idnticos, pero
con nmeros de masa diferentes, se conocen como
istopos.
Concepcin moderna de la estructura atmica

Se utiliza la notacin con superndices solo al hacer

referencia a un istopo particular de un elemento.
 Masas atmicas
Es posible determinar la masa atmica promedio de un
elemento, llamada la masa atmica (o peso atmico),
utilizando las masas de sus istopos y sus abundancias
relativas.
El medio ms exacto para determinar masas atmicas es
el espectrmetro de masas.

FIGURA 2.12
Espectrmetro de masas.
Los tomos de Cl se
introducen por A y se
ionizan para formar
iones Cl+, que se dirigen
a travs de un campo
magntico. Las
trayectorias de los iones
de los dos istopos del
Cl divergen al pasar por
el campo.
 Masas atmicas

A la grfica de la intensidad de la seal del detector contra la

masa atmica de la partcula se le llama espectro de masas.

FIGURA 2.13 Espectro de masas

del cloro atmico. Las abundancias
fraccionarias de los istopos 35Cl y
37Cl estn indicadas por las

intensidades de la seal relativas de

los haces que llegan al detector del
espectrmetro de masas.
 La tabla peridica
La tabla peridica es la herramienta ms importante
utilizada en qumica para organizar y recordar hechos
qumicos.
Consiste en un arreglo de elementos en orden creciente
de su nmero atmico, donde los elementos con
propiedades similares se encuentran en columnas
verticales.

FIGURA 2.14 El arreglo de los elementos por nmero atmico revela un patrn
peridico de sus propiedades. Este patrn es la base de la tabla peridica.
 La tabla peridica

FIGURA 2.15 Tabla peridica de los elementos.

 La tabla peridica
Las filas horizontales de la tabla peridica se conocen
como periodos.
Las columnas (verticales) son grupos. La forma en que
los grupos estn clasificados es un tanto arbitraria.
Los elementos en un grupo con frecuencia presentan
similitudes en sus propiedades fsicas y qumicas.
 La tabla peridica
Los elementos del lado izquierdo y de la parte media de
la tabla peridica son elementos metlicos o metales.
Los elementos metlicos comparten propiedades
caractersticas: el brillo y la alta conductividad elctrica
y calorfica; son slidos a temperatura ambiente,
excepto el mercurio (Hg).
Estn separados de los elementos no metlicos o no
metales por una lnea escalonada que va del boro (B) al
astato (At).
A temperatura ambiente, algunos no metales son
gaseosos, otros son slidos y uno es lquido.
Los no metales difieren de los metales en su apariencia
y en otras propiedades fsicas.
 La tabla peridica

FIGURA 2.16 Ejemplos de metales (izquierda) y no metales (derecha).

 La tabla peridica
Antes de 1940, la tabla peridica terminaba en el uranio,
el elemento nmero 92.
En 1940 Seaborg, Edwin McMillan y sus colegas lograron
aislar plutonio (Pu) como un producto de la reaccin
entre uranio y neutrones.

FIGURA 2.17 Glenn Seaborg

(19121999). La fotografa
muestra a Seaborg en Berkeley
en 1941 midiendo la radiacin
producida por el plutonio.
 Molculas y compuestos moleculares
Los compuestos formados por molculas que contienen
ms de un tipo de tomos se conocen como compuestos
moleculares.

FIGURA 2.18 Modelos moleculares. Observe cmo las frmulas qumicas de estas
molculas simples corresponden a sus composiciones.
 Molculas y compuestos moleculares

Las frmulas qumicas que indican los nmeros

y tipos de tomos reales en una molcula se
conocen como frmulas moleculares.
Las frmulas qumicas que solo proporcionan el
nmero relativo de cada tipo de tomos en una
molcula se conocen como frmulas empricas.
Siempre que se conoce la frmula molecular de
un compuesto, es posible determinar su frmula
emprica.
 Molculas y compuestos moleculares
La frmula molecular de una sustancia resume su
composicin, pero no muestra cmo se unen los tomos
en la molcula. Una frmula estructural indica qu
tomos estn unidos a otros.

FIGURA 2.19 Diferentes representaciones de la molcula de metano

(CH4). Las frmulas estructurales, los dibujos en perspectiva, los
modelos de esferas y barras y los modelos compactos
corresponden a la frmula molecular; cada uno ayuda a visualizar
las formas en que los tomos se unen entre s.
 Iones y compuestos inicos
Si a un tomo neutro se le eliminan o se le aaden
electrones, se forma una partcula cargada conocida
como ion.
Un ion con carga positiva se conoce como catin.
A un ion con carga negativa se le llama anin.
Los iones poliatmicos consisten en tomos unidos
como en una molcula, pero tienen una carga neta
positiva o negativa.
La tabla peridica es muy til para recordar las
cargas inicas, en especial las de aquellos elementos
ubicados en los lados izquierdo y derecho de la tabla.
 Iones y compuestos inicos
Un compuesto inico est formado por cationes y
aniones.
Los cationes son iones metlicos y los aniones son iones
no metlicos.

FIGURA 2.20 Cargas predecibles de algunos iones comunes. Observe que la lnea
escalonada roja que divide a los metales de los no metales tambin separa a los
cationes de los aniones. El hidrgeno forma iones 1+ y 1-.
 Iones y compuestos inicos

FIGURA 2.21 Formacin de un compuesto inico. a) La transferencia de un

electrn de un tomo de Na a un tomo de Cl conduce a la formacin de un ion
Na y de un ion Cl. b) Arreglo de esos iones en el cloruro de sodio slido, NaCl.
c) Una muestra de cristales de cloruro de sodio.
 Iones y compuestos inicos
Ms de 97% de la masa de la mayora de los organismos
comprende solo seis elementos: oxgeno, carbono,
hidrgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.

FIGURA 2.22 Elementos esenciales para la vida.

Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Los nombres y las frmulas qumicas de

compuestos son parte del vocabulario esencial de
la qumica, lo que se conoce como nomenclatura
qumica.
Las reglas de la nomenclatura qumica se basan
en la clasificacin de las sustancias en categoras.
La divisin principal es entre los compuestos
orgnicos y los inorgnicos.
Los compuestos orgnicos contienen carbono e
hidrgeno, a menudo en combinacin con
oxgeno, nitrgeno u otros elementos.
Todos los dems son compuestos inorgnicos.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Cationes
a) Los cationes que se forman a partir de tomos metlicos
tienen el mismo nombre que el metal:

b) Si un metal puede formar cationes con diferentes cargas,

entonces la carga positiva se indica con un nmero romano
entre parntesis despus del nombre del metal:
 Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Los iones del mismo elemento que tienen cargas distintas

presentan propiedades diferentes, as como colores diferentes.

FIGURA 2.23 Diferentes iones del

mismo elemento tienen distintas
propiedades. Las dos sustancias que se
muestran son compuestos de hierro.
La sustancia de la izquierda es Fe3O4,
que contiene iones Fe2+ y Fe3+. La
sustancia de la derecha es Fe2O3, que
contiene iones Fe3+.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Un mtodo antiguo que an se utiliza mucho para distinguir

entre dos iones de un metal con cargas diferentes es aplicar las
terminaciones -oso o -ico y agregarlas a la raz del nombre del
elemento en latn:

c) Los cationes que se forman a partir de tomos no metlicos

tienen nombres que terminan en -io:
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Aniones
a) Monoatmicos: se forman reemplazando la terminacin del
nombre del elemento por -uro o ido:

b) Poliatmicos: contienen oxgeno, los nombres que terminan

en -ato o ito se llaman oxianiones.

Poliatmicos: tambin tienen nombres con terminacin ido.

Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

c) Los aniones que se obtienen aadiendo H+ a un oxianin se

nombran agregando la palabra hidrgeno o dihidrgeno.

FIGURA 2.24 Procedimiento para nombrar aniones. La primera parte del

nombre del elemento, como clor para el cloro, va en el espacio.
 Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

FIGURA 2.25 Oxianiones comunes. La composicin y las cargas de oxianiones

comunes estn relacionadas con su posicin en la tabla peridica.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Compuestos inicos
Los nombres de compuestos qumicos se forman con el nombre
del catin seguido del nombre del anin:
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Un cido es una sustancia cuyas molculas producen iones

hidrgeno (H) cuando se disuelven en agua.
Un cido est formado por un anin unido a suficientes
iones H para neutralizar, o equilibrar, la carga del anin.
1. Los cidos que contienen aniones cuyos nombres
terminan en -uro se nombran escribiendo la palabra cido,
seguida por el nombre del anin, y en lugar de la
terminacin -uro, se utiliza la terminacin hdrico.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

2. Los cidos que contienen aniones cuyos nombres terminan

en -ato o -ito se nombran escribiendo la palabra cido ms el
nombre del anin, y se cambian las terminaciones ato por
-ico, e -ito por -oso. Los prefijos en el nombre del anin
permanecen en el nombre del cido.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

FIGURA 2.26 Cmo se relacionan los nombres de aniones y los nombres

de cidos. Los prefijos per- e hipo- se retienen al pasar del anin al cido.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos

Los procedimientos para nombrar compuestos moleculares

binarios son similares a los que se emplean para los compuestos
inicos:
1. Se escribe el nombre del elemento que se encuentra ms
hacia la izquierda en la tabla peridica, excepto en
compuestos que contienen oxgeno y cloro, bromo o yodo
(en estos casos, el oxgeno se escribe al final).
2. Si ambos elementos se encuentran en el mismo grupo,
primero se escribe el que tiene mayor nmero atmico.
3. Al nombre del segundo elemento se le asigna la terminacin
-uro.
4. Los prefijos griegos se utilizan para indicar el nmero de
tomos de cada elemento.
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos
Algunos compuestos orgnicos simples

El estudio de los compuestos de carbono se conoce como

qumica orgnica.
Los compuestos que contienen carbono e hidrgeno se
conocen como compuestos orgnicos.
Los compuestos que solo contienen carbono e hidrgeno se
conocen como hidrocarburos.
Alcanos: es la clase ms simple de hidrocarburos, en los que
cada tomo de carbono est unido a otros cuatro tomos.
 Algunos compuestos orgnicos simples

Se obtienen otras clases de compuestos orgnicos cuando

uno o ms tomos de hidrgeno en un alcano se
reemplazan por grupos funcionales.
Un alcohol se obtiene reemplazando un tomo de H de un
alcano por un grupo OH.
 Algunos compuestos orgnicos simples

Los compuestos con la misma frmula molecular, pero con

diferentes arreglos de tomos, se conocen como ismeros.

FIGURA 2.27 Las dos formas (ismeros) del propanol.

 Conocimientos a prueba

Ha concluido el captulo 2, el cual ayuda a desarrollar las

siguientes habilidades clave:
Describir los postulados bsicos de la teora atmica de
Dalton.
Describir los experimentos clave que condujeron al
descubrimiento de los electrones y del modelo nuclear del
tomo.
Describir la estructura del tomo en trminos de protones,
neutrones y electrones.
Describir la carga elctrica y las masas relativas de protones,
neutrones y electrones.
Utilizar los smbolos qumicos con el nmero atmico y el
nmero de masa para expresar la composicin subatmica
de los istopos.
 Conocimientos a prueba

Comprender cmo las masas atmicas se relacionan con las

masas de tomos individuales y con sus abundancias
naturales.
Describir la manera en que estn organizados los elementos
en la tabla peridica de acuerdo con el nmero atmico y las
similitudes en su comportamiento qumico, lo que origina
los periodos y los grupos.
Describir las ubicaciones de los metales y los no metales en
la tabla peridica.
Distinguir entre sustancias moleculares y sustancias inicas
en trminos de su composicin.
Distinguir entre frmulas empricas y frmulas moleculares.
Describir la forma en que se utilizan las frmulas
moleculares y las frmulas estructurales para representar las
composiciones moleculares.
 Conocimientos a prueba

Explicar cmo se forman los iones mediante la prdida

o ganancia de electrones, y emplear la tabla peridica
para predecir las cargas de iones comunes.
Escribir las frmulas empricas de compuestos inicos,
dadas las cargas de sus iones componentes.
Escribir el nombre de un compuesto inico dada su
frmula qumica, o escribir la frmula qumica a partir
de su nombre.
Nombrar o escribir las frmulas qumicas para
compuestos inorgnicos binarios y para los cidos.
Identificar compuestos orgnicos y nombrar alcanos
simples y alcoholes.