Introduccin

El siguiente proyecto esta destinado a la comercializacin y a la creacin de

una pizzera privada, en la cual se desarrollara un horario formal y corrido,
buscando la produccin de vienes materiales y monetarios.

Innovacin tecnolgica:

Las llamadas de nuestros clientes por los pedidos adomicilio.

El rpido llegado de nuestro producto.

el registro de toma de nota de los pedidos

El registro de nuestra caja registradora.

Plan de negocios
1.- DEFINICION DEL PROYECTO

- Introduccin:En este trabajo hablaremos acerca de cmo estamos emprendiendo

nuestra pizzera llamada "locaz" , primeramente planeamos que negocio emprenderamos
siguiendo varios pasos, despus llegamosa la necesidad de elegir hacer un producto que
por el cual nosvimos en la necesidad de darle un nombre, mientras llevbamos acabo la
planeacin nos dimos cuenta de lo interesante que puedeser emprender cualquier negocio
a nosotros nos atrajo la idea deuna pizzera. Nos dimos a la tarea de realizar encuestas
endiferentes partes de la ciudad para saber cuales son lasnecesidades de los
consumidores. Nos dimos a la tarea deconseguir un logo para atraer la atencin del
mercado, aquhablaremos de lo que necesitamos para ofrecer este producto anuestros
clientes.

Objetivo:

Llegar a ser unos grandes emprendedores y distribuirnos en mssitios determinando los

gustos de nuestros clientes.

Nombre del proyecto (en espaol):Pizzas locaz

Naturaleza, descripcin y justificacin del proyecto:

Naturaleza: obtener la satisfaccin de nuestros clientes.

Descripcin: darnos a conocer en el medio de la produccin depizzas.

Justificacin: la falta de accesibilidad de comida rpida, fcily accesible en el precios

bajos.
Tipos de pizzera: El trmino se utiliza para indicar dos tipos de establecimiento:
La pizzera como restaurante en el que se consumen
principalmente pizzas y sus variantes (calzone, costrini, focaccia, brusceti,
etc.) en el que a menudo es posible encontrar tambin otro tipo de comida.
La estructura del local es anloga a la de cualquier otro tipo de restaurante
con la peculiaridad de que el cocinero est especializado en la confeccin y
horneado de pizzas.
La pizzera como establecimiento al detalle para la venta de porciones de
pizza. Es un local en el que se puede pedir slo una porcin de pizza, a
veces, acompaada de bebida que se consume preferentemente en la
modalidad de take away (Mesa rpida) o de mesas en sistema de
autoservicio.

La pizzera restaurante
Como en otros restaurantes, los camareros sirven en la mesa y toman los
pedidos a partir de la carta. La pizza viene ofrecida como un plato ms y
no es posible elegir una cantidad precisa de pizza sino tan solo la pizza
completa. Otros platos caractersticos de las pizzeras son todos aquellos
elaborados a partir de pasta: marrones , etc. Las bebidas suelen incluir
algunos vinos tpicamente italianos.

En honor a su origen las pizzeras estn a menudo decoradas como un

tradicional restaurante italiano, con manteles de cuadros, farolillos,
estampas de Italia, etc.

Viabilidad: Este proyecto se llevara a cabo en mi vivienda particular (terreno), la

cual cuenta con un terreno de grande dimensiones. Empezaremos por remodelar la
entrada de dicha vivienda, el nico bruto que esta disponible es la venta de mi auto
particular que tiene una valor estimado que oscila alrededor de 75.000 a 90.000
(aprox).

Uno de los pasos mas importante es requerir la autorizacin y habilitacin de la

Municipalidad de la Ciudad De Posadas Misiones, que permite la venta de alimentos
rpidos.

Ya solicitado el carnet sanitario que habilita la manipulacin de dichos alimentos.

Lista de Materiales Para la Construcion

Cemento 10 x $140 = $1400

Ladrillo 500 x $3 = $1500
Cal 6 x $60 = $360
Ceramica 10x10 x $20 = 2000
Pastina 2x3KG x $115 = 220
Arena un camioncito = $1300
 Piedra un camioncito = $1500
Mano de obra = $6000
Pintura latex interior = $600
Pintura exterior = $700
Pinseles y rodillos = $100

El total para la remodelacion necesitaremos aproximadamente de $15.000 a

$16.000 no obstante eso se recaudara conm la venta de dicho auto

Descripcin de laempresa:
Esta empresa llamada locaz es una pizz
era, que se encontraraubicada en la calle

Juan Sumaya
con
esquina
Porfirio das
s/n zona centro, Tamiahua, Mxico. Esta empresa es de sectorcomercial y esta
catalogada como una empres a minorista ya quecuenta con menos de 10 empleados
laborando en ella. Esta empresacuenta con servicio de reparto a domicilio,Nuestra
empresacontara con un rea de juegos para que nuestros clientes puedanvenir a
distraerse y tomar el aire libre el cual incluye mesas ysillas para disfrutar de nuestro
producto en el mismoestablecimiento.