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la salud
El mango es una de esas frutas con parte carnosa por fuera y una semilla de
considerable tamao en su interior. Existen muchos tipos de mango que varan
tanto en color, sabor, forma e incluso en el tamao de la semilla. Hay mangos
verdes, rojos, amarillos o naranjas pero todos tienen en comn que la parte
carnosa de la fruta es de un tono amarillo dorado.Gracias a su sabor dulce y
cremoso es una de las frutas ms consumidas en el mundo. Adems, contiene
ms de 20 vitaminas y minerales que nos benefician en varios aspectos:
Prevencin del asma: Los riesgos para el desarrollo de asma son ms bajos en
las personas que consumen una gran cantidad de ciertos nutrientes. Uno de estos
nutrientes es el beta-caroteno, que se encuentra en el mango, la papaya, los
albaricoques, o el brcoli.
Cncer: Las dietas ricas en beta-caroteno tambin puede desempear un papel
protector contra el cncer de prstata, segn un estudio realizado por la Escuela
de Salud Pblica de la Universidad de Harvard (EEUU) y se ha demostrado que
tiene una relacin inversa con el desarrollo de cncer de colon.
Diabetes: Diversos estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1
que siguen una dieta alta en fibra tienen niveles de glucosa ms bajos, y las
personas con diabetes tipo 2 mejoran sus niveles de azcar en la sangre, los
lpidos y los niveles de insulina.
Piel y pelo: Los mangos tambin son grandes aliados para el cabello, ya que
contienen vitamina A, un nutriente necesario para la produccin del sebo que
mantiene el cabello hidratado. La vitamina A tambin es necesaria para el
crecimiento de todos los tejidos corporales, incluyendo la piel y el cabello.