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I. INTRODUCCION
II. OBJETIVOS
Para aislar e identificar una especie bacteriana del medio y de otra especie que
pueda confundirse morfolgicamente es necesario usar medios de cultivos, ya que
nos permiten diferenciar las caractersticas del crecimiento de las bacterias y
establecer su identidad segn el medio de cultivo que se use.
Los medios de cultivo se clasifican dependiendo de las caractersticas que se
necesiten para su ptimo desarrollo los cuales segn su consistencia pueden ser:
De acuerdo con su aplicacin los componentes usuales de los medios de cultivo son:
- Agar nutritivo: est compuesto de extracto de carne, peptona, ClNa, agar y agua
destilada. Se usa como medio de cultivo general para la mayor parte de los
microorganismos y como base para la preparacin de medios selectivos y
enriquecidos.
- Agar sangre: compuesto por extracto de carne, peptona, ClNa, sangre, agra y
agua destilada. Lleva como base el agar nutritivo y se le adiciona sangre
desfibrinada en una porcin del 5-10%, principalmente sangre de conejo,
carnero y caballo ya que ofrecen buenas reacciones hemolticas. No se usa
sangre humana procedente de banco puesto que contiene citrato que puede
inhibir el crecimiento de algunos microorganismos y glucosa que falsea las
reacciones de hemolisis, aparte de anticuerpos y agentes antimicrobianos.
- Agar MacConkey: est compuesto por peptona, lactosa, ClNa, sales biliares,
cristal violeta, rojo neutro, agar y agua destilada. Los medios usados para el
aislamiento selectivo de enterobacterias se caracterizan por contener lactosa y
un indicador de cambio de pH que detecta la actividad fermentadora sobre este
azcar.
- Agar EMB (Eosina azul de metileno): compuesto por peptona, fosfato dipotsico,
lactosa, eosina azul de metileno, agar y agua destilada. Su uso es prcticamente
el mismo del agar MacConkey. El azul de metileno acta como indicador e
inhibidor al mismo tiempo.
- Agar AMS (Manitol sal): es un medio de cultivo altamente selectivo, pues tiene
una alta concentracin de cloruro de sodio que impide el crecimiento de la
mayora de las bacterias, sin embargo tolera los estafilococos.
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IV. MATERIALES Y METODO