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Universidad Mayor de San Andrs

Facultad de Ingeniera
Ingeniera Industrial
INTRODUCCIN A LA
CALIDAD
OBJETIVO

Determinar la importancia
que en la actualidad tiene el
concepto de calidad
ORIGEN Y EVOLUCIN DE
LA GESTIN DE LA CALIDAD
La calidad es un paradigma que se ha
venido gestando a travs del cambio
permanente, impulsado por la intensa
competitividad global
Se aprecian 5 etapas, en la historia y
evolucin de esta, claramente
identificadas.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

1. ANTES DE LA REVOLUCIN INDUSTRIAL

EL TRABAJADOR ERA RESPONSABLE DE UNA PIEZA


DESDE EL PRINCIPIO HASTA EL FINAL
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
2. LA INSPECCIN DE LA CALIDAD
LA REVOLUCIN INDUSTRIAL

FRAGMENT

EL TRABAJADOR ERA RESPONSABLE


SOLO DE UNA PARTE DE LA PRODUCCIN
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

LA INSPECCIN DE LA CALIDAD:

EL CONJUNTO DE TCNICAS Y ACTIVIDADES DE


CARCTER OPERATIVO UTILIZADAS PARA VERIFICAR
LOS REQUISITOS RELATIVOS A LA CALIDAD DEL
PRODUCTO O SERVICIO
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
LA REVOLUCIN INDUSTRIAL
ESTO TRAJO COMO CONSECUENCIA:

LA RESPONSABILIDAD DEL PRODUCTO NO RECAA SOBRE


ALGUIEN EN PARTICULAR.

MINIMIZARON LA IDENTIFICACIN DEL TRABAJADOR CON EL


PRODUCTO

AFECTARON EL CUIDADO QUE ANTES SE TENA PARA REALIZAR


UN TRABAJO.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
COMO CONSECUENCIA:

LA CALIDAD DE PRODUCCIN

LAS NECESIDADES DEL


CONSUMIDOR

DISMINUYERON
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

3. EL CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD

Gestionar LA CALIDAD A TRAVS DEL CONTROL


SIGNIFICA TRATAR CON LOS DATOS OBTENIDOS DE
PROCESOS UTILIZADOS PARA LA FABRICACIN DEL
PRODUCTO O SERVICIO.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

EN LA DCADA DE LOS 20

WALTER SHEWART
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

EN LA DCADA DE LOS 20

HAROLD DODGE

HARRY ROMING

EN SUSTITUCIN A LA INSPECCIN AL 100%


EVOLUCIN DE LA CALIDAD

EN 1950
INVITADO A JAPN (JUSE)

PLANTE LAS VENTAJAS DEL


CONTROL ESTADSTICO DE LA
CALIDAD

PRONTO LAS EMPRESAS


ASESORADAS EMPEZARON A
REPORTAR INCREMENTOS EN LA
PRODUCTIVIDAD, SIN COMPRAR
Dr. EDWARS DEMING
EQUIPOS.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

ACTUAR PLANIFICAR

A P

VERIFICAR HACER

V H
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

EN SU HONOR LOS JAPONESES INSTITUYERON EL


PREMIO DEMING, EL CUAL SE OTORGA A LAS
COMPAAS QUE HAN SIDO RECONOCIDAS POR SU
MEJORAMIENTO SOBRESALIENTE EN CALIDAD.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

4. EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
EL PASO A ESTA NUEVA ETAPA SE PRODUCE CUANDO SE
ADMITE QUE EL CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
TAMBIN TIENE IMPLICACIONES EN LA
ADMINISTRACIN DE LA EMPRESA Y NO
EXCLUSIVAMENTE EN EL DEPARTAMENTO DE
PRODUCCIN.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

VISIT POR PRIMERA VEZ JAPN.


EN 1954
ARGUMENT QUE UN COMPROMISO
DE LA ALTA GERENCIA CON EL
CONTROL DE CALIDAD ERA
ESCENCIAL.

ESTABLECI QUE LA CALIDAD ERA


RESPONSABILIDAD DE LOS
GERENTES.

SE DEBERA ATENDER COMO A


Dr. JOSEPH JURAN CUALQUIER OTRA REA FUNCIONAL.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

EN 1962 FORMALIZ LOS CRCULOS DE CALIDAD

Dr. KAORU ISHIKAWA


EVOLUCIN DE LA CALIDAD

5. La administracin de la calidad total


EL usuario ya no slo toma como
referencia el precio y la calidad
del producto, sino a su vez, la
atencin, el servicio, entrega,
facilidad de pago, etc.
La calidad debe extenderse en toda
la organizacin
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
Armand v. feigenbaum
1965
La calidad debe extenderse en
toda la organizacin.

Presenta a la calidad total


como un modo de vida
corporativa que la gua hacia
la excelencia.

El adjetivo TOTaL significa


que involucra a todos los
mbitos de la organizacin.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
Etapa Concepto Finalidad
oSatisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien independientemente del oSatisfacer al artesano, por
Artesanal
coste o esfuerzo necesario para ello. el trabajo bien hecho
oCrear un producto nico.
Hacer muchas cosas no importando que sean oSatisfacer una gran
Revolucin
de calidad demanda de bienes.
Industrial
(Se identifica produccin con Calidad). oObtener beneficios.

Control de Tcnicas de inspeccin en Produccin para Satisfacer las necesidades


Calidad evitar la salida de bienes defectuosos. tcnicas del producto.

oSatisfacer al cliente.
Sistemas y procedimientos de la organizacin
Aseguramiento oPrevenir errores.
para evitar que se produzcan bienes
de la Calidad oReducir costes.
defectuosos.
oSer competitivo.
oSatisfacer tanto al cliente
Teora de la administracin empresarial
externo como interno.
Calidad Total centrada en la permanente satisfaccin de las
oSer altamente competitivo.
expectativas del cliente.
oMejora Continua.
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

E
X
MEJORA C
CONTINUA
E
ASEGUR. 80 Y 90 L
DE E
CONTROL CALIDAD N
DE
MUESTREO CALIDAD 70 C
50 60
I
INSPECCIN
20
A
EVOLUCIN DE LA CALIDAD

VAMOS DE LA CALIDAD
A LA EXCELENCIA
PREGUNTAS?