Buenas tardes compaeras les comparto estas galletitas llamadas besito de nuez o galletitas de

boda , en chihuahua las usamos mucho para ponerlas en las mesas de las bodas o fiestas ,
Reseta
2 tazas de harina (cernida)
1 taza de nuez (molida)
4 cucharadas de azucar glass
2 barras de mantequilla (sin sal y a temperatura ambiente)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pisca de sal
1 taza de azucar glass (para rebolcar las galletitas)
Ponemos todos los ingredientes secos en una caserola junto con la nuez rebolbemos muy bien y
agregamos la mantequilla y la vainilla con muestras manos amasamos hasta formar una masa
manejable.precalentamos el horno a 350 , y empezamos hacer bolitas pequeas. Metemos al horno
de 12 a 15 minutos checamos (en mi horno duraron 18 minutos recuerden k cada horno es
diferente)revisen despues de los 15 minutos savras k estan listas cuando esten doraditas de la parte
de abajo, deja enfriar y rebuelca en azucar glass .
Espero y les sirva la reseta quedan muy ricas y son economicas