FERIA MISTURA 2017

Mistura es la feria de gastronoma ms importante de Amrica latina y la

oportunidad para la comunidad peruana de celebrar la biodiversidad y la riqueza
gastronmica del pas. Durante diez das se han reunido agricultores, productores
de distintas regiones del pas. Anualmente asisten cocineros, panaderos, dulceras,
restaurantes, carretillas, institutos de cocina, comensales y un sinfn de
protagonistas en la cadena gastronmica, con el fin de festejar el sabor de una de
las cocinas ms imponentes del mundo.

La cocina peruana es considerada una de las ms variadas y ricas del mundo,

resultante de la mezcla de la gastronoma pre incaica, incaica y de la inmigracin
espaola, africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana; factor que ha favorecido
la constante evolucin del arte culinario y ha aumentado la oferta de miles de
platos inigualables. Esta ha sido la principal razn para que Mistura a lo largo de 6
aos, haya contado con ms de 350 mil visitantes de todas partes del mundo.

Quienes acuden anualmente a Mistura tienen la oportunidad de saborear las

mejores recetas y productos de Per, adems, tienen la posibilidad de encontrarse
con cocineros y restaurantes de all para conocer de la mano de los expertos la
gastronoma del pas Inca. Es la ocasin perfecta para generar un espacio de
integracin entre los peruanos y tener mayor presencia en el mundo gastronmico.
Es importante participar en Mistura, porque es una manera de reunir talentos y
fortalecer lazos de hermandad no solo entre peruanos sino tambin con los
asistentes extranjeros. Con las posibilidades que ofrece la feria, se demuestra la
riqueza cultural, gastronmica y artstica latinoamericana, que ha promovido
durante dcadas la innovacin gastronmica que han sido y sern el futuro
promisorio de la regin
 ITINERARIO
Da 1: Septiembre 8:
Traslado del Aeropuerto- Hotel con acompaamiento privado.
Alojamiento en Hotel seleccionado.

Da 2: Septiembre 9:
Desayuno Buffet incluido en el Hotel.
Traslado del Hotel a la Feria Mistura con acompaamiento privado.
Traslado desde la Feria Mistura al hotel con acompaamiento privado.
Alojamiento en Hotel seleccionado.

Da 3: Septiembre 10:
Desayuno Buffet incluido en el Hotel.
Traslado del Hotel a la Feria Mistura con acompaamiento
Traslado desde la Feria Mistura al hotel con acompaamiento privado.
Alojamiento Hotel seleccionado.

Da 4: Septiembre 11:
Desayuno Buffet incluido en el Hotel
Traslado del Hotel a la Feria Mistura con acompaamiento
Traslado desde la Feria Mistura al Hotel con acompaamiento privado.
Traslado del Hotel al Restaurante para cenar, ida y retorno.
Cena Buffet en restaurante Dama Juana, incluye show de danzas tpicas.
Alojamiento en Hotel seleccionado

Da 5: Septiembre 12:
Desayuno Buffet incluido en el Hotel
Full Day City Tour (lima moderna y Colonial), Hacienda los Ficus y visita al Museo
Larco Herrera
Entradas San Francisco + Catacumbas
Entradas a la Catedral de Lima.
Almuerzo Men en la Hacienda Los Ficus - Opcin 1, incluye demostracin de
caballos de paso.
Entradas Museo Larco Herrera.
Alojamiento en Hotel seleccionado

Da 6: Septiembre 13:
Desayuno Buffet incluido en el Hotel
Half day tour gastronmico (Incluye visita a mercado tpico +
Preparacin de cebiche y pisco Sour + almuerzo en la Rosa Natica)
Alojamiento en Hotel seleccionado.

Dia 7: Septiebre 14:

Desayuno Buffet incluido en el Hotel.
Traslado privado del Hotel al Aeropuerto Internacional de Lima.