ANEKA RESEP DONAT

Cara Membuat Donat Sederhana Super Enak dan Empuk

Discussion in 'Cooking' started by Media Internet, May 17, 2014.

1.
Resep Donat Sederhana

Bahan yang diperlukan

200 cc air mineral

1/2 kg tepung terigu segitiga biru (disarankan)
1/2 bungkus ragi instan 11 gram (farmepin)
4 SDM gula pasir
3 SDM susu bubuk/ susu kental
3 SDM mentega
2 SDT garam
2 Butir telur
Note :
SDM = Sendok Makan
SDT = Sendok Teh

Cara Membuat :

1. Pertama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukan bahan lain, yaitu gula pasir,
garam, susu, mentega, tepung terigu, dan lalu campuran tersebut aduk hingga merata
2. Selanjutnya masukkan ragi instan kedalam air, aduk rata dan masukkan kedalam adonan tadi,
Uleni sampai kalis (tidak menempel pada tangan) dan diamkan dalam wadah tertutup selama
kurang lebih 20 menit hingga adonan mengembang.
3. Next, ambil adonan tersebut 1 sendok makan dan bulatkan, lalu letakkan pada wadah yang telah
ditaburi tepung terigu sebelumnya, supaya tidak lengket. Lakukan hal tersebut hingga semuanya
habis, selanjutnya diamkan adonan yang sudah dibulatkan tadi selama 20 menit dan tunggu
hingga mengembang
4. Kemudian panaskan minyak goreng, lubangi bagian tengah adonan tersebut. lalu goreng dan
kecilkan apinya hingga gorengan tampak bewarna kuning kecoklatan. Angkat dan diamkan donat
hingga dingin.
5. Selanjutnya setelah itu Anda taburi donat dengan gula halus atau yang lainnya sesuai selera Anda
6. Selamat, Donat sederhana siap dihidangkan
 Donat Goreng
Bahan-bahan
1. 250 gr tepung terigu protein sedang
2. 3 gr permifan
3. 1 sdm gula pasir
4. 1 butir kuning telur
5. 1 sdm mentega lelehkan
6. secukupnya air
7. sesuai selera toping
Langkah
1. Cairkan permifan terlebih dahulu dengan air kurang lebih 30 ml lalu aduk
sampai rata dan tunggu sekitar 5 menit.
2. Masukkan gula pasir,lalu aduk bersama air permifan hingga larut.
3. Masukkan kuning telur, kocok sampai lepas.
4. Masukkan mentega(keadaan tidak panas) yang sdh di lelehkan.
5. Masukkan tepung terigu, lalu uleni sampai kalis. Apabila adonan masih blm
kalis,silahkan tambah air lagi sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
6. Adonan di pulung2, lalu di bentuk Donat.Kemudian diamkan kurang lebih 15
menit, Adonan akan mengembang.
7. Goreng hingga kuning keemasan, pastikan bagian dalam nya matang ya. Lalu
Beri toping sesuai selera.
8. Donat Goreng pun siap di sajikan. :) * Selamat Mencoba yaa... :) *