Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
makananan ringan dan biskuit yang telah memiliki nama besar di Indonesia, hal ini
tidak lepas dari kualitas yang baik sehingga PT Arnotts Indonesia tetap eksis
pada saat itu masih bernama PT Tatas Mulya yang berdiri pada tahun 1977. PT Tatas
yang merupakan produk utama dari PT Tatas Mulya ternyata kurang disukai oleh
semula kerupuk menjadi makanan ringan dalam bentuk chips. Dan ternyata
pergantian produk ini mendapat respon positif dari pasar sehingga PT Tatas Mulya
dapat terus bertahan dan berkembang hingga pada akhirnya tahun 1982 PT Tatas
nama PT Cipta Rasa Primatama. Pengembangan dalam tubuh PT Tatas Mulya ini
pun diikuti dengan lokasi perusahaan, dimana PT Tatas Mulya memilih lokasi di
Pulo Mas Jakarta Timur dan PT Cipta Rasa Primatama berlokasi di Kawasan
Manikam Sakti pada awal tahun 1985 atau tepatnya pada bulan Januari. Setelah
kemajuan yang cukup pesat sehingga hanya 1 tahun setelah berganti nama atau
pada lokasi yang baru tersebut memiliki luas yang jauh lebih besar dibandingkan
salah satu perusahaan biskuit dari negara Australia yang berskala Internasional yaitu
selain alasan tersebut PT Bukit Manikam Sakti ingin menunjukkan dirinya di kancah
perusahaan biskuit terbesar di dunia yang saat ini menguasai pangsa pasar dunia
lebih dari 40%, Arnotts Biscuit Limited Australia sendiri telah berdiri sejak tahun
1865, dengan pengalamannya yang telah melebihi 140 tahun, Arnotts Biscuit
Limited Australia telah menjadi pabrik biskuit terbesar di Australia dengan produk
biskuit terbaik dan memiliki kualitas bahan baku terbaik. Dengan adanya kerjasama
antara PT Bukit Maniukam Sakti dengan Arnotts Biscuit Limited Australia, maka
10
PT Bukit Manikam Sakti kembali berubah nama menjadi PT Helios Arnotts
Indonesia dan menjadi salah satu perusahaan makanan ringan terkenal di Indonesia.
Jakarta Timur, dan untuk pabrik, departemen lainnya serta proses produksi di
pusatkan di daerah Bekasi, Jawa Barat. Akan tetapi pada tahun 1998 perekonomian
yang gulung tikar, akan tetapi tidak dengan PT Helios Arnotts Indonesia. Dampak
akibat dari krisis moneter juga langsung dirasakan oleh PT Helios Arnotts
1998, seluruh fungsi organisasi dan pabrik berpusat si satu tempat di Bekasi. Sejalan
produsen makanan yang memiliki reputasi yang sangat baik dan dikenal hampir di
seluruh dunia sebagai produsen makanan yang handal. Dengan adanya kerjasama
Campbell Soup Company dan pada bulan Desember 1998 PT Helios Arnotts
dipakai hingga saat ini. Dengan adanya kerjasama dengan dua buah perusahaan
besar dunia, PT Arnotts Indonesia saat ini tidak hanya memproduksi produk-
produknya sendiri, tetapi juga mendapat kepercayaan dari perusahaan ternama untuk
melakukan proses produksi untuk produk-produk tertentu, sebut saja CNI, Nestle
11
dan ada beberapa perusahaan ternama lainnya yang menyerahkan kepercayaan
Good Time
Nyam-Nyam
Tim-Tam
Stikko
Milk Plus
Goldenn Cheese
Joddy
Venezia
Prestique
Saat ini PT Arnotts Indonesia terletak di Jl. Wahab Affan No. 8 Medan
Satria, Bekasi Barat, Jawa Barat. Lokasi perusahaan ini cukup strategis mengingat
letaknya yang tidak jauh dari Jakarta atau hanya berjarak 4km dari perbatasan
Jakarta Timur. Disamping itu kebutuhan bahan baku untuk proses produksi juga
mudah untuk dipenuhi karena lokasi perusahaan yang cukup strategis dan relatif
mudah dijangkau. Untuk tenaga kerja juga di daerah ini sangat banyak, sehingga
tidak aneh jika banyak karyawan dari PT Arnotts Indonesia bertempat tinggal tidak
jauh dari perusahaan. Meski demikian tidak sedikit karyawan dari PT Arnotts
Indonesia memiliki tempat tinggal yang cukup jauh bahkan ada yang berdomisili di
12
kawasan Tangerang, akan tetapi kondisi tersebut bukan merupakan hal yang yang
dalam komunitas perusahaan PT Arnotts saat ini tetap dapat mengabsahkan dirinya
sebagai salah satu produsen makanan yang handal. Selain itu keuntungan lokasi PT
Arnotts Indonesia saat ini adalah jalan tol yang berada dekat dengan perusahaan,
dan tentu saja hal ini sangat memudahkan transportasi baik untuk bahan baku,
Arnotts Indonesia berdiri, ada beberapa pabrik yang letaknya berdampingan, antara
organisasi, terutama pada orang-orang yang bekerja pada proyek yang sama.
dan pelimpahan tugas kepada bawahan melalui manajer departemen, kenudian dari
dari bagian-bagian organisasi memiliki tugas dan wewenang serta tanggung jawab
sebagai berikut :
13
1. Presiden Direktur
masing-masing direktur.
14
Memantau dan menganalisa keadaan ekonomi dan pasar, baik
penjualan ekspor.
penjualan.
pelanggan.
penjualan.
15
5. General Manager (Manajer Utama)
Purchasing.
perusahaan.
16
2.4 Ketenagakerjaan
pekerja, berdasarkan pada sifat dan jangka waktu kerja pekerja, terdapat 2 (dua)
1. Pekerja Kontrak
2. Pekerja Tetap
jangka waktu yang tidak ditentukan berdasarkan hari kerja yang melebihi
20 (dua puluh) hari dalam satu bulan dan melebihi 3 (tiga) bulan secara
borongan.
a. Karyawan Kantor
18
b. Karyawan Produksi
Dalam setiap minggunya terdapat lima hari kerja, yaitu mulai hari Senin
sampai dengan hari Jumat, kecuali pada hari libur nasional dan hari libur
perusahaan yang sudah ditetapkan oleh PT Arnotts Indonesia dan dengan jumlah
jam kerja dalam satu minggu adalah 40 jam. Disamping waktu yang telah ditetapkan
berlaku.
2. Jeminan kematian.
19
- Perawatan di rumah sakit.
d. Peralatan keselamatan kerja seperti kacamata las, sarung tangan kerja dan
g. Koperasi karyawan.
h. Tempat peribadatan.
i. Sarana olahraga
melakukan pekerjaan, sehingga dengan adanya Occational Health & Safety ini PT
pekerjanya dengan kesehatan. Occational Health & Safety yang telah ditetapkan oleh
PT Arnotts Indonesia bertujuan untuk memelihara dan menjaga jiwa serta raga
seluruh karyawan, karena dengan bekerja secara aman sesuai dengan instruksi dan
aturan kerja yang disediakan, itu berarti seluruh karyawan dan manajemen telah
memelihara jiwa dan raga sesuai dengan harapan dari pihak perusahaan dengan
pemberlakuan Occational Health & Safety. Ada beberapa manfaat yang dapat
20
dihasilkan dengan adanya Occational Health & Safety ini, diantaranya adalah
sebagai berikut :
3. Menurunkan angka absen atau hilangnya jam kerja akibat sakit atau
kecelakaan kerja.
Untuk dapat merealisasikan manfaat tersebut ada beberapa yang prinsip kerja
yang harus diterapkan oleh setiap pekerja dan seluruh orang yang berada di dalam
1. Selalu ikuti petunjuk dan rambu-rambu yang ada di area kerja anda.
3. Pastikan bahwa anda telah siap melakukan pekerjaan, bila perlu lakukan
pemanasan.
(material handling).
5. Jangan mengangkat sendiri beban yang melebihi 40% berat badan anda.
akan terancam, seperti mengkanibal sensor pada guardian masin dan lift
barang.
21
9. Gunakan selalu alat pelindung kerja sesuai ketentuan di tempat kerja.
10. Stop, apakah anda teleh memakai peralatan keamanan dengan benar?.
13. Jangan mengendarai forklift bila belum memiliki SIO atau mengikuti
pelathan.
Saat ini persaingan antar perusahaan sangat beragam di berbagai industri, dan
menentukan daya tarik laba jangka panjang intrinsik dari suatu pasar atau segmen
pasar. Dan pendekatan inilah yang banyak digunakan utuk mengembangkan strategi
oleh banyak industri. Menurut Porter, sifat persaingan dalam suatu industri dapat
dilihat sebagai gabungan dari lima kekuatan. Dimana lima kekuatan tersebut adalah
pesaing industri, pendatang baru potensial, barang substitusi, kekuatan pembeli dan
yang terakhir kekuatan pemasok. Kelima faktor tersebut dapat digambarkan pada
22
Pendatang Baru
Potensial
Ancaman
Kekuatan Tawar
Pemasok Pembeli
Pesaing
Kekuatan Tawar
Ancaman
Substitusi
23
menyediakan pelayanan, memperpanjang garansi, dan meningkatkan iklan
telah memiliki pesaing yang banyak, kuat dan agresif. Segmen yang ada
bahkan menjadi lebih tidak menarik jika pada segmen tersebut stabil dan
kepentingan yang besar untuk tinggal di dalam segmen tersebut. Kondisi ini
industri ini, sebut saja selain PT Arnotts Indonesia masih ada nama-nama
besar seperti Danone, Mayora, Garuda Food, Indofood, dan masih banyak
sebagainya.
adalah segmen yang memiliki tingkat penghalang untuk masuk yang tinggi
dan tingkat pengahalang untuk keluar yang rendah. Sedikit perusahaan baru
yang dapat memasuki industri, dan perusahaan yang memiliki kinerja yang
buruk dapat dengan mudah keluar. Jika penghalang untuk masuk dan
penghalang untuk keluar tinggi, potensi laba memang akan tinggi, namun
24
perusahaan memiliki resiko yang lebih besar karena dengan kondisi demikian
perusahaan yang memiliki kinerja buruk harus tetap tinggal dan berjuang
keras disana.
dengan mudah masuk dan keluar dari industri, serta tingkat pengembalian
masuk yang rendah dan tingkat penghalang untuk keluar tinggi. Dalam
menguntungkan akan tetapi sulit untuk keluar pada saat menghadapi situasi
yang buruk. Akibatnya adalah terjadinya kelebihan kapasitas yang kronis dan
substitusi atau potensial dari suatu produk. Produk substitusi akan membatasi
harga dan laba yang yang dapat dihasilkan oleh sebuah perusahaan dari
25
memaksa harga dari sebuah produk diturunkan, meminta mutu yang lebih
akan saling beradu, yang aman semua itu akan menjadi beban bagi
profitabilitas penjual.
merupakan bagian yang signifikan dari biaya pembeli, produk tersebut tidak
peka terhadap harga karena laba yang rendah, atau jika pembeli dapat
memiliki kekuatan posisi tawar yang paling rendah atau yang sulit mengganti
tawaran unggul yang tidak dapat ditolak oleh pembeli yang kuat.
barang substitusi, produk yang dipasok adalah produk masukan yang penting,
biaya berpindah pemasok tinggi, dan jika pemasok dapat melakukan integrasi
ke hilir.
26
2.7 Bvksbvjksbkasbvjbkj
2.8 Vlsbvlsbobjsdfbvobofs
2.9
27