Elaborar y ejecutar una estrategia.

Karina Villanueva Low

Administracin estratgica

Instituto IACC

03-07-2017
INSTRUCCIONES:

Despus de haber ledo el caso, la estrategia de McDonalds se ajusta de manera correcta a la

industria y a las condiciones del mercado competitivo? Qu hay de los elementos de accin de

la estrategia de McDonalds para que sean congruentes con su enfoque de ventaja competitiva?

De la informacin que se proporciona, qu pruebas de una estrategia ganadora pasara la

estrategia de McDonalds?

Para comenzar este informe nos adentraremos primeramente a lo que es McDonalds.

Esta se considera como una de las empresas de comida rpida lder en el mundo, esta fue

fundada en el ao 1937 por los hermanos Rick y Maurice McDonald. En un comienzo esta

empresa parti sirviendo jugos de naranja, completos, etc. En ese entonces se dieron cuenta que

el 80% de su negocio provena de la venta de hamburguesas. Producto de esto se tom la

decisin de cambiar la empresa re direccionndola hacia lo que conocemos hoy como comida

rpida, elaborando las hamburguesas de la misma manera que se elaboraban los coches en las

cadenas de montaje. Con este cambio se logr aumentar considerablemente la rapidez con que se

preparaba cada pedido, aumentando como consecuencia de esto tambin el volumen de sus

ventas.

Con el paso del tiempo McDonalds se hizo cada vez ms conocida por lo que en el ao

1955 surgi la primera franquicia asumida por Ray Kroc. Este era propietario de una empresa de

batidos, y como muchos, oy hablar del negocio que los hermanos McDonalds haban iniciado,

es entonces cuando decide ir a conocer este negocio en persona. Apenas vio el negocio, se dio

cuenta de que la idea de los hermanos era perfecta intentando convencerlos de abrir franquicias

a lo largo de Estados Unidos, sin embargo la falta de ambicin de los hermanos hizo que se

negaran, fue entonces cuando Kroc se ofreci a hacerlo por ellos, emprendiendo la apertura de

numerosos establecimientos, empezando por el de Illinois, a lo largo de todo el pas.

 Hoy en da McDonalds se ha convertido en un smbolo de Estados Unidos y tiene una

presencia global en todo el mundo.

Las claves del xito de McDonalds se han basado bsicamente a una buena planeacin

estratgica a lo largo del tiempo donde uno de sus objetivos fundamentales es ofrecer ms por el

mismo precio. Adems ha conseguido integrase tanto hacia delante, teniendo el control sobre sus

franquicias en todo el mundo como hacia atrs integrando las cadenas de valor con sus

proveedores, estableciendo buenas y largas relaciones con ellos, basada en el beneficio mutuo y

que consiguen mantener los estndares de calidad. Ha realizado estrategias intensivas de

penetracin en el mercado, desarrollando estrategias para incrementar las ventas basadas en actos

promocionales, etc. Adems como se ha mencionado en el documento visto en clases se ha ido

desarrollando nuevos productos y adaptndolos al pas donde se encuentra el restaurante y

ofreciendo un mayor nmero de platos que van desde sus tradicionales hamburguesas, como

ensaladas, batidos, cafs y postres, adems de ofrecer una mayor variedad de carne como

hamburguesas de pollo o pescado. Es una empresa que apuesta por la extensin del negocio

buscando constantemente la innovacin, para seguir satisfaciendo las necesidades cambiantes de

sus clientes.

Ahora bien, en relacin a de si las estrategias de McDonalds se ajustan a la industria y

al mercado competitivo, en mi opinin considero luego de leer el artculo expuesto para este

control e informacin relevante al tema buscada en internet que si se ajusta perfectamente ya que

McDonalds tena una visin bastante ya que ellos no solo queran ser una gran empresa sino que

le dieron mucho nfasis al ser mejores. Por otro lado debemos recordar que hoy en da la

industria de comida rpida es una industria donde el cliente exige mucho de la misma, este desea

que el servicio sea lo ms rpido posible pero adems exige que el alimento sea de buena calidad,

es decir, en resumidas palabras, quiere que el servicio completo valga la pena. Por otro lado
podemos ver en el artculo que la empresa e preocupaba de gran manera sus clientes, ya que

sobre todo estaba la satisfaccin de estos antes que sus propias ganancias, todo fue estudiado de

una manera muy ordenada y cuidadosa donde finalmente todos ganaban y nadie perda. Buscaron

en todo momento que la empresa ofreciera un men ms amplio y a precios accesibles cuando se

saba que la economa estaba pasando por una crisis, si nos ponemos a pensar, si hay una crisis lo

que usualmente sucedera es que en el pas en general las cosas subiran de valor, pero ellos

fueron ms inteligente y no subieron sus precios sino que abarataron los costos de manera de

mantener sus precios intactos ofreciendo un servicio siempre de excelencia, esto sin duda fue un

duro golpe para la competencia en ese entonces.

En cuanto a los elementos de accin en relacin a la competencia, segn mi criterio

McDonalds fue muy inteligente y superior a su competencia ya que existen muchos aspectos de

este plan que son conformes con una ventaja competitiva o mejor dicho una enorme ventaja

competitiva. Aqu podemos destacar de sus costos de una forma ms que eficiente, esta dems

decir que super a sus competidores con mayor calidad e inteligencia, ampli su gama de

productos, otorg servicios de valor agregado, logr captar nichos de mercado pequeos y pudo

brindar precios ms bajos.

En resumidas cuentas McDonalds realiz un plan estratgico muy eficiente donde

abord todos los aspectos sin dejan nada al azar y logrando como consecuencia un gran xito en

la ejecucin de cada uno de ellos, generando una enorme ventaja competitiva sobre sus

competidores valga la redundancia.

En relacin a qu prueba de una estrategia ganadora pasara la estrategia de McDonalds,

tenemos el Ajuste que lograron ya que McDonalds ha sido capaz de reinventar y ajustarse

para realizar los cambios necesarios manteniendo su calidad a pesar de la crisis presentada. En

este caso se pudo apreciar una variedad de ajustes realizados con fin de obtener mayores
resultados y que definitivamente la llevaron a posicionarse por sobre sus competidores, de esta

manera lograron la eficiencia necesaria para mantenerse como lderes la industria.

Por otro lado tenemos la Ventaja Competitiva ya que la empresa desarroll constantes

estrategias relacionadas con mantener su ventaja competitiva sobre sus competidores,

desarrollando estrategias de costos, ampliando su gama de productos, ofreciendo mayor calidad

en sus productos, satisfaciendo las necesidades del cliente con mayor eficacia que sus

competidores y sobrellevando las contingencias de ese tiempo en la industria.

Finalmente tenemos el Desempeo que presenta McDonalds, este es claramente muy

bueno y as queda demostrado en su crecimiento durante el 2009 logrando ms de $22,7 mil

millones en ingresos y $6,8 mil millones en ganancias durante el mismo ao.

 Bibliografa

IACC (2015). Antecedentes de la administracin estratgica. Administracin Estratgica.

Semana 1.

Thompson, A. y Strickland, A. J. (2008). Direccin y administracin estratgicas.

Edicin: 15a Editorial: McGraw HIll/Interamericana.