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UNIVERSIDAD PERUANA UNIN

FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

E.P. INGENIERA AMBIENTAL

PROYECTO DE TESIS

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SUELO MEDIANTE TRES DOSIS


DE ABONO ORGANICO (EM-COMPOST) PARA EL RENDIMIENTO DEL
CULTIVO DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) EN LA PROVINCIA DE
SAN MARTIN, DISTRITO DE TARAPOTO 2017

Presentado para optar el grado acadmico de ingeniero ambiental

Autor:

ANI TALY MARISELA CRUZ GARCIA

Tarapoto 18 de mayo
ANTEPROYECTO DE TESIS

DATOS GENERALES.

A. Cdigo

201310519

B. Ttulo

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SUELO MEDIANTE TRES DOSIS


DE ABONO ORGANICO (EM-COMPOST) PARA EL RENDIMIENTO DEL
CULTIVO DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) EN LA PROVINCIA DE SAN
MARTIN, DISTRITO DE TARAPOTO 2017

C. rea de investigacin

03010006 Biodiversidad y calidad ambiental

D. Autor del proyecto


CRUZ GARCIA ANI TALY MARISELA
E. Asesor
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1. Identificacin del Problema

El rpido crecimiento de la poblacin mundial, con


demandas mayores de agua y comida est provocando mayor influencia
del hombre sobre el suelo, esto se debe a la intensificacin de
actividades agrcolas y el tamao de reas pobladas. Alrededor de un 12
% de la superficie de la tierra est ocupada bajo cultivos permanentes,
donde uno de los principales problemas que enfrentan los agricultores
en la actualidad es el alto costo de insumos como fertilizantes sintticos
y agroqumicos que a medida que pasa el tiempo van degradando los
suelos. (UNEP, 1997)
Cerca de 500 millones de ha de las tierras cultivadas en el
mundo 1500 ha han sido abandonadas en los ultimos 40 aos por
degradacin de los suelos. Se considera que ms de un 60% de la
deforestacin a nivel mundial se debe a la necesidad de buscar nuevas
tierras para la agricultura, requiriendo altos insumos de fertilizantes,
pesticidas para su rendimiento. (UNEP, 1997)

El suelo es un componente esencial del ambiente en el cual


se desarrolla la vida, ya que este recurso se utiliza para la agricultura,
ganadera, pastos y otros tipos de actividades. La agricultura est
haciendo un uso cada vez ms intensivo del suelo, empleando insumos
como fertilizantes, plaguicidas con el fin de obtener alimentos y materias
primas para la elaboracin de sustancias productivas. (Dorronsoro
2007).
Hace algunos aos atrs, se empez a usar abonos
orgnicos para la mejora de la produccin de los cultivos, por lo tanto,
los nutrientes presentes en el suelo eran absorbidas por las plantas, no
era necesario aadirle fertilizantes y mucho menos hacer estudios de
suelos o fertilizacin de cultivos. (INPOFOS, 1997)
La selva peruana ocupa 75,6 millones de has de la superficie
nacional, 35 000 ha estn ubicadas en el Huallaga y presentan
condiciones apropiadas para plantaciones de cacao, ya que est
aportando ingresos econmicos, sociales y ambientales en nuestra
regin donde el beneficiado directo es el agricultor que mediante el uso
de tecnologas nuevas recuperara el equilibrio de sus suelos. La
superficie sembrada de cacao y su rendimiento se han incrementado en
los ltimos 20 aos, gracias al aporte de la comunidad cientfica que ha
ido cambiando las tcnicas de manejo, mejoramiento gentico, manejo
integrado de plagas, entre otros, a travs de la innovacin. (ONER, 1
982)

En la actualidad los pases europeos y de Amrica latina


existe una alta demanda por los productos orgnicos. La siembra de
cacao es un producto agroindustrial que presenta buena aceptacin y
demanda, debido a que los ultimos aos sufrieron prdida concerniente
a sus plantaciones debido a los elevados costos de los fertilizantes,
tambin la deficiencia de nutrientes en los suelos, seguido de
enfermedades que afectan directamente a sus sembros. (Barreras,
2007)

Es necesario buscar tecnologas nuevas que estn alcance


de los agricultores, que permitan minimizar los costos de produccin y
se incremente la productividad del cultivo. Una de estas alternativas, es
la aplicacin de microorganismos con alto potencial de biofertilizantes
que puedan mantener la sostenibilidad de los cultivos. Los EM-Compost
es un compuesto orgnico que lo utilizan para recuperar y al mismo
tiempo mejorar la fertilidad de los suelos agrarios, reduciendo as los
costos y evitando la contaminacin por fertilizantes qumicos.

El Instituto de Investigacin de la Amazonia Peruana (IIAP)

realizo estudios sobre Aplicacin de 3 dosis de abono orgnico

(Compost clsico) en el cultivo de caf (Coffea arbica L), variedad

Catimor el objetivo principal fue determinar la dosis efectiva del abono

orgnico en el rendimiento del cultivo de caf. Para realizar sus ensayos

ellos utilizaron 3 tratamientos ms uno como testigo y as evaluar las


diferencias significativas obteniendo as resultados favorables con el uso

de abono orgnico tipo compost clsico. El fin de esta investigacin fue

utilizar un compuesto natural para el desarrollo de las plantaciones ya

que hoy en da los agricultores para mejorar sus cultivos estn usando

fertilizantes que daan el suelo degradndolo perdiendo sus nutrientes

esenciales para la planta.

Qu relacin existe entre el Mejoramiento de la calidad del suelo


y aplicacin de la 3 dosis de Abono orgnico para la mejora del
rendimiento en el cultivo de cacao en el distrito de Tarapoto 2017?
2. Objetivo de la Investigacin
2.1. Objetivo general
Determinar la dosis ms efectiva de Abono orgnico (EM-COMPOST)
para el rendimiento del cultivo de Cacao (Theobroma cacao L.) en la
provincia de San Martin, distrito de Tarapoto.

2.2. Objetivo especifico


Evaluar el efecto de tres dosis de Abono orgnico (EM-COMPOST) en
el rendimiento del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), en la
provincia de San Martin, distrito de Tarapoto.

Determinar el rendimiento de cada tratamiento en el cultivo de cacao


(Theobroma cacao L.) en la provincia de San Martin, distrito de
Tarapoto.

Determinar la dosis optima de Abono orgnico (EM-COMPOST)

3. Justificacin de la investigacin
El cultivo de cacao es uno de los productos tradicionales de
mayor relevancia social y econmica para los pequeos cacaoteros en
la selva alta. El Per es uno de los lugares originarios del cacao, posee
el 60% de las variedades de cacao en el mundo.
Dada la demanda en el mercado internacional los
agricultores buscan la mejor produccin, desarrollando prcticas
agronmicas que permitan mayor rentabilidad, utilizando opciones que
generen menores costos.
Asimismo, en la actualidad se estn incentivando a realizar
un bueno uso del suelo porque cada vez el problema con la perdida de
nutrientes viene afectando a los agricultores. En el Instituto de
investigacin de la amazonia peruana se vienen elaborando proyectos
que contribuyen al cuidado del ambiente y todo lo que lo conforma, as
se efectu en el ao 2016 una investigacin basndose en la utilizacin
de abonos orgnicos para las plantaciones de caf , ya que por
desconocimiento de los campesinos se estn utilizando fertilizantes
qumicos para mejorar su rendimiento y produccin de sus cultivos,
generando as el problema en los suelos ya que con el pasar del tiempo
estos van perdiendo nutrientes dejando de lado a los abonos orgnicos
que son muchos ms benficos y dando mejores resultados.
Bajo estas perspectivas surge la necesidad de buscar
alternativas de investigacin para el uso de abonos
orgnicos(EMCompost) porque mejora la fertilidad de los suelos
agrcolas, reduciendo as los costos que genera un fertilizante qumico,
ya que en la actualidad estn usando estas medidas para sacar mejores
productos al mercado negndose a los cambios que se realizara con
respecto al suelo. (Pravia, 2007)
El presente trabajo de investigacin propone biorremediar
suelos mediante tres dosis de abono orgnico para la mejora en el
rendimiento del cultivo de cacao, bajo condiciones de invernadero, los
resultados de esta innovacin tecnolgica permitirn seguir reforzando
los estudios concernientes al cacao debido a la importancia que tiene en
el mercado nacional e internacional.

4. Presuposicin filosfica
La presuposicin de la investigacin se basa en que Dios
existe y es la fuente del conocimiento, que por el fueron creados todo el
universo, incluyendo las especies que hay en el ecosistema.
En gnesis 1:28 nos menciona que, al culminar la creacin,
Dios expreso que fructifiquen y multipliquen la tierra teniendo domino
sobre ella al mismo tiempo que puede ser usada por el hombre.
En la creacin el ser humano adopto de Dios la
responsabilidad de cuidar y preservar el medio donde vivimos, porque
desde tiempos atrs el hombre estuvo a cargo del jardn del edn.
La intencin de la investigacin se basa en el cuidado y
preservacin del suelo, ya que en los ultimos aos las personas que se
dedican a la agricultura estn utilizando productos que estn
degradando sus tierras. Es por ello que se plantea el uso de abonos
orgnicos para mejorar los cultivos y al mismo tiempo nutrir los suelos
que se encuentran afectados, dado que con el pasar del tiempo va
disminuyendo su capacidad de crecimiento y produccin de mismo.
En medio de la creacin de Dios coloco a los seres humanos
para relacionarnos con el mundo que nos rodea, debido a esto aumento
la degradacin del medio ambiente, incentivando as el uso de maneras
ms sofisticadas de aprovechamiento de estas.
La naturaleza de Dios fue creada para protegerla y cuidarla,
pero al mismo tiempo el hombre solo la utiliza para su beneficio, dando
como resultados degradacin del mismo habitad donde se encuentra.
5. Revisin de la literatura/Marco terico
5.1. Antecedentes de la investigacin Internacionales

Clavijo N. (2010) Evaluacin del efecto de tres fertilizantes orgnicos a


tres dosis diferentes sobre la tasa de crecimiento y rendimiento del frijol
(phaseolus vulgaris) l. var. Cerinza, en condiciones de agricultura
urbana

El presente trabajo de estudio tuvo como objetivo evaluar la


tasa de crecimiento y rendimiento del cultivo de frjol (Phaseolus vulgaris)
L. var. Cerinza en condiciones de agricultura urbana, mediante el uso de
tres fertilizantes orgnicos (T de Compost, T de Humus de lombriz y
Caldo Sper Cuatro) a tres dosis diferentes 100ml, 200ml, 300ml y un
tratamiento control, formando 10 tratamientos en total con 6 repeticiones
cada uno; se realiz un diseo de bloques completamente al azar para
observar cual fue el fertilizante que tuvo mayor efecto sobre las variables
evaluadas, y un diseo completamente al azar para saber las diferencias
entre la totalidad de los tratamientos evaluados, luego se efecto una
prueba de correlacin de Spearman para observar si existe correlacin
entre la tasa de crecimiento y rendimiento del frjol. De la misma manera
se presentaron diferencias significativas entre las plantas a las que se
les aplic fertilizantes orgnicos y las plantas control, siendo los
tratamientos de los fertilizantes orgnicos los que obtuvieron los mejores
resultados; en contraste, no se presentaron diferencias significativas
entre las dosis evaluadas de los fertilizantes orgnicos. Razones por las
cuales se recomienda el uso del fertilizante t de humus de lombriz para
el cultivo de frjol ya que se obtuvo un ptimo rendimiento en las plantas
a las que se les aplic este fertilizante.
Hernndez A., Ramrez L., Corlay L., Et al (2015) Efecto de tres abonos

orgnicos: lombricomposta, bocashi y tierra de corral en un cultivo

intercalado de jitomate (Solanum lycopersicon) y pepino (Cucumis

sativus) bajo invernadero en el ejido El Limn, Tepalcingo, Morelos,

Mxico
Se evalu una intercalacin de jitomate y pepino bajo
condiciones de invernadero, con un diseo de bloques completos al azar,
con nueve tratamientos de abono en cuatro repeticiones (Bocashi,
lombricomposta y tierra de corral con tres niveles de dosificacin 0.5, 1.0
y 1.5 kg/m2 ).Se evalu rendimiento y,en el caso del jitomate nmero de
frutos daados. Se emple un anlisis de varianza (ANOVA) y pruebas
de comparacin de medias (Tukey =.05). En el caso del pepino, con el
tratamiento lombricomposta 1.5kg/m2 se obtuvo el mayor rendimiento lo
que difiri significativamente (P>.05) de tierra de corral 0.5 kg/m2 . En el
jitomate, la tierra de corral 1 kg/m2 fue el tratamiento con el que se
obtuvo mayor rendimiento, difiriendo significativamente (P>.05)
nicamente con el de tierra de corral 0.5 kg/m2 . Lombricomposta 1.5
kg/m2 fue el tercer mejor tratamiento. Se observ que cuando las dosis
de lombricomposta aumentaban, los frutos daados de jitomate
disminuan.
Bonillo M., Filippini M., Lipinski V. (2015), Efectos de abonos orgnicos

foliares: t de compost, t de lombricompuesto y supermagro en la

productividad en cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.)

En el presente trabajo se evalo el efecto de tres abonos


foliares orgnicos. Se realiz un ensayo en primavera con diferentes
aplicaciones foliares de abonos orgnicos lquidos: t compost 0,1%
(TC), t de lombricompuesto 1% (TLC), supermagro 0,1% (SM) y agua
como testigo (T). Los abonos se aplicaron 3 veces a la semana,
realizando 13 pulverizaciones durante todo el ciclo agrcola. La
diferencia de PS entre SM y T, fue de 38 %, mientras que de PF de un
53 %. En color, nmero de hojas y rea foliar se puede observar un
efecto diferencial de SM, con valores intermedios para TC y TLC. Se
entiende necesario profundizar los estudios para poder concluir sobre el
efecto de los abonos foliares en el cultivo de hortalizas de hojas.
Snchez M. (2011) Evaluacin de tres abonos orgnicos en diferentes

dosis de aplicacin en el rendimiento del cultivo de rosa (Rosa sp) var.

Freedom
La presente investigacin propone evaluar tres abonos
orgnicos en diferentes dosis de aplicacin en el rendimiento del cultivo
de rosa (Rosa sp) var. Freedom, en la empresa EQR Equatoroses C.A.
finca San Jose, parroquia Tanicuchi, canton Latacunga, provincia de
Cotopaxi; utilizando compost, bocashi y ferthig N+5, el diseo fue
bloques completos al azar en arreglo bifactorial combinatorio (3x3) +1)
con 3 repeticiones. En el segundo ciclo con la aplicacin de 44,90 Tn de
bocashi/ha (T5) aportando 1800 Kg de N/ha/ao dio los mejores
resultados con menor das de brotacion de 9,67, mayor altura de tallo
con 82,98cm ; mayor dimetro de tallo con 7,99mm; menor nmero de
das a la formacin del punto arroz con 43,58 y a la formacin del punto
garbanzo con 58,33; mayor longitud del botn a la cosecha con 6,04cm;
menor nmero de das a la cosecha con 77,67; mayor rendimiento con
134328,36 tallos/ ha ; en cuanto a la mayor tasa de retorno marginal la
obtuvo la aplicacin de 36,38 Tn de Compost/ha (T2) con la aportacin
de 1800 Kg de N/ha/ao ; con 3313,93%. El abono orgnico bocashi
respondi de la mejor forma frente al compost y ferthig N+5 , ya que tiene
una buena relacin carbono nitrgeno que determina el grado de
mineralizacin de la materia orgnica, se recomienda utilizar bocashi en
un nivel medio ( T5) .
Berrios J. (2015) Fuentes y niveles de materia orgnica en condiciones de

invernadero

El presente trabajo se evalu el efecto de la aplicacin de


siete fuentes de materia orgnica: compost sin moler, compost molido,
gallinaza 1er uso, gallinaza 3er uso, gallinaza 6to uso, koripacha y
vermicompost; a dos niveles 1% y 2% de fertilizacin, en un suelo
arenoso, tambin se incluy en el experimento tratamientos utilizando
fertilizantes minerales, a una dosis de 300-300-300 ppm de NPK, usando
los fertilizantes: urea, superfosfato triple y cloruro de potasio. Las
variables evaluadas fue altura, materia seca total, extraccin total de
nitrgeno, extraccin total de fsforo y extraccin total de potasio
utilizando el maz PM-213 como cultivo indicador. Se utiliz un arreglo
factorial de 7x2 con tres repeticiones en un Diseo Completamente al
Azar (DCA) Los resultados del estudio demostraron que la materia
orgnica que presento mayor altura y mayor extraccin total de fsforo
en el maz fueron la gallinaza 1er uso al 1% y gallinaza 6to uso al 2%,
asimismo la mayor materia seca total y la mayor extraccin de nitrgeno
en el maz lo obtuvieron el compost molido al 1% y compost sin moler al
2%, finalmente en la variable extraccin total de potasio ninguna materia
orgnica presento diferencias significativas al nivel 1% y 2%.

5.2. Antecedentes de la investigacin Nacional

Quispe M. (2015) Efecto de 3 biofertilizantes en el desarrollo de

plantones de Caesalpnia spinosa (Molina) Kunt a nivel de vivero

El presente estudio se realiz en plantones de "Tara"


buscando evaluar su establecimiento en vivero aplicando 3
biofertilizantes (E.M, B.Lac, SHI), determinando su efecto en el vigor
registrado respecto al dimetro, altura y calidad de races. Se utilizaron
plantones germinados a partir de dos tipos de semillas (diferentes
orgenes y diferentes tiempos de almacenamiento) los cuales se
desarrollaron bajo las mismas condiciones de manejo (microclima, riego,
actividades culturales). Las variables evaluadas fueron incremento de
dimetro de cuello, incremento altura, longitud de la raz principal,
nmero de races secundarias y concentracin de macronutrientes a
nivel de sustrato y a nivel foliar. Los resultados obtenidos muestran que
son mayores los incrementos de dimetro y altura frente a la aplicacin
del biofertilizantes Slll en los plantones de la procedencia B, pues en los
plantones de la procedencia A los incrementos de dimetro de cuello
fueron mayores en el testigo y los efectos en el incremento de altura no
mostraron diferencias significativas entre los tratamientos.
Quispe M. (2015) Efecto de 3 biofertilizantes en el Desarrollo de

Plantones de Caesalpiniaspinosa (Molina) Kunt a nivel de vivero


El presente estudio se realiz en plantones de "Tara" busca
evaluar su establecimiento en vivero aplicando 3 biofertilizantes (E.M, B.
Lac, SHI), determinando su efecto en el vigor registrado respecto al
dimetro, altura y calidad de races. Se utilizaron plantones germinados
a partir de dos tipos de semillas (diferentes orgenes y diferentes tiempos
de almacenamiento) los cuales se desarrollaron bajo las mismas
condiciones de manejo (microclima, riego, actividades culturales). Las
variables evaluadas fueron incremento de dimetro de cuello,
incremento altura, longitud de la raz principal, nmero de races
secundarias y concentracin de macronutrientes a nivel de sustrato y a
nivel foliar. Los resultados obtenidos muestran que son mayores los
incrementos de dimetro y altura frente a la aplicacin del biofertilizantes
Slll en los plantones de la procedencia B, pues en los plantones de la
procedencia A los incrementos de dimetro de cuello fueron mayores en
el testigo y los efectos en el incremento de altura no mostraron
diferencias significativas entre los tratamientos. Los resultados de
Longitud de la raz principal no variaron en forma significativa entre los
tratamientos.
5.3. Marco conceptual
5.3.1. Generalidades del cultivo de cacao
Historia
La produccin mundial de cacao est distribuida entre los
pases de Amrica del Sur, Amrica Central, Mxico, el Caribe, frica,
Asia y Oceana; pases estos que cuentan con tierras de bosques
hmedos tropicales. El cultivo del cacao tuvo su origen en Amrica, pero
no se puede indicar con precisin el lugar especfico ni su distribucin.
(Batista, 2009).

Alrededor de 20 aos despus del descubrimiento de


Amrica, los conquistadores espaoles de Mxico se asombraron de las
grandes cantidades de cacao que encontraron en los almacenes del
emperador Moctezuma y de la gran popularidad que tena en la corte la
bebida que se haca de l. sta es la razn por la que se estableci en
Europa una firme creencia de relacin entre los aztecas y el cacao.
(Batista, 2009).
Segn reportes, antes de 1985, existan muy pocas reas
instaladas con cacao en el Huallaga Central, provenientes de semillas
introducidas de la zona de Tingo Mara y Tocache, con manejo deficiente
y baja productividad. Las semillas provenientes de la Estacin
Experimental de Tulumayo, era una mezcla de 6 hbridos de cruces:
Forastero x Trinitario. Entre 1986 y 1987, se iniciaron las primeras
actividades planificadas de promocin y tecnificacin del cultivo en las
cuencas del Huallaga central, Sauce, Saposoa, Sisa y el Bajo Huallaga,
con la participacin del Programa de la Naciones Unidas para el
Desarrollo Industrial (ONUDI), cuya finalidad era incrementar la
produccin de cacao para abastecer de materia prima a la Industria de
cacao instalada en Tingo Mara. (Minagri, 2010).
En 1997 los productores de cacao fundan la cooperativa
ACOPAGRO que asume la continuidad de la asistencia tcnica, la
bsqueda de nuevos meados y la contribucin para elevar el nivel de
vida de sus asociados. Tambin se suman otras instituciones en la
promocin del cultivo de cacao, como la Asociacin CURMI, CARITAS,
el Proyecto Especial Alto Huallaga, entre otros. (Minagri, 2010).
Al ao siguiente, la Direccin Regional Agraria - San Martn
se propuso continuar con la promocin del cultivo de cacao,
estableciendo como meta instalar 10,000 has en un plazo de 05 aos
(1999 2003), dando inicio al Programa de Promocin del Cultivo de
Cacao en la regin San Martn, que fue fortalecido con la participacin
de diferentes instituciones pblicas y privadas que hasta hoy coadyuvan
para incrementar la produccin y productividad del cacao, tales como el
Programa de Desarrollo Alternativo (PDA) financiado por USAID, la
Cooperacin Tcnica Alemana (GTZ), el Programa de las Naciones
Unidas (PNUD), el Instituto de Cultivos Tropicales (ICT), entre otros.
(Minagri, 2010).

5.3.2. Clasificacin taxonmica


Segn Motamayor (2002) afirma que la clasificacin taxonmica del

cacao es la que sigue:

Reino : Plantae

Divisin : Tracheobionta

Clase : Magnoliopsida

Orden : Malvales

Familia : Malvaceae

Gnero : Theobroma

Especie : T. cacao

Nombre cientfico : Theobroma cacao L.

5.3.3. Descripcin de la planta


El cacao, es un rbol que proviene de semilla donde hay un
solo eje vertical, que alcanza de 1 a 1,5 m de altura, detiene el
crecimiento apical y emite en la parte superior de 3 a 5 ramas laterales.
Estas brotan de yemas juntas que parecieran que salieran del mismo
plano y forman una horqueta, cuando en realidad son nudos distintos,
cuyo nivel de separacin es muy corta. Para continuar el crecimiento
vertical brota de bajo de la horqueta una yema, rara vez dos o tres, que
se desarrollan en otro tallo ortotrpico a cuyo extremo se detiene de
nuevo el crecimiento apical; se forma as otro piso y continua as el
proceso. (Len, 2000).
5.3.4. Variedad Nacional
Esta variedad se cultiva en el occidente de Ecuador, las
plantas son altas, producen mazorcas grandes con surcos profundos y
las almendras son grandes y de color morado plido o marrn, las
semillas fermentan en 4 das. (Lachenaud, 1997).

5.3.5. Morfologa
Tallo
Las plantas de cacao, reproducidas por semillas, desarrollan
un tallo principal de crecimiento vertical que puede alcanzar 1
a 2 metros de altura a la edad de 12 a 18 meses. A partir de
ese momento la yema apical detiene su crecimiento y del
mismo nivel emergen de 3 a 5 ramas laterales. A este conjunto
de ramas se le llama comnmente verticilio u horqueta.
(Catie,2011).
Hojas
Las hojas adultas son de color verde, de lmina simple, entera
de forma que va desde lanceoladas o casi ovaladas, con una
nervadura pinnada y ambas superficies glabras. (Catie,2011).
Flor
La flor del cacao es hermafrodita es decir cuenta con ambos
sexos, su polinizacin es estrictamente entomfila, para lo
cual la flor inicia su proceso de apertura con el agrietamiento
del botn floral en horas de la tarde. (Catie,2011).
Fruto
El fruto generalmente se le conoce como mazorca, el tamao
y la forma dependen en gran medida de las caractersticas
genticas de la planta, el medio ambiente, as como el manejo
de la plantacin. (Catie,2011).
Raz
Raz principal pivotante y tiene muchas secundarias, la
mayora de las cuales se encuentran en los primeros 30 cm
de suelo. (Catie,2011).

Fig. 1: rganos reproductivos del cacao

5.3.6. Variedades de Cacao


Actualmente en el mundo existe una gran cantidad de
variedades, la riqueza gentica con la que se cuenta es muy amplia;
aunque originalmente solo existan dos tipos: el criollo y el forastero, el
cruce de estas dos especies a dado origen al trinitario.
Cacao Criollo o dulce: Su origen se centra principalmente en
Centroamrica, Colombia y Venezuela, entre las
caractersticas ms sobresalientes se menciona que el fruto
posee una cascara suave, con 10 surcos profundos con otro
de menor profundidad, su curvatura es borroosa y termina en
una punta delgada. La cascara es de color blanco o violeta,
las semillas son dulces y de ellas se elabora el cacao
denominado fino.
Cacao Forastero o amargo: El centro de origen se limita a la
zona de Amrica del sur y es el ms cultivado tanto en frica
como en Brasil. Entre sus caractersticas se cita que posee
una cascara dura y ms o menos lisa, de apariencia
redondeada y la cascara suele ser de color verde a amarillo.
Las semillas son aplanadas de color morado y sabor amargo.
Cacao Trinitario: Esta variedad surge del cruce de la
variedad criolla y forastero las mazorcas por lo general son de
muchas formas y colores; las semillas son ms grandes que
el de las otras variedades; las plantas son fuertes, de tronco
grueso y hojas grandes. Actualmente es la variedad ms
cultivada en el mundo. (Lachenaud, 1997)
Cuadro N 1: El cacao en el mundo

Fuente: ICCO - 2008

5.3.7. Condiciones edafoclimaticas


Temperatura
La temperatura media anual debe estar entre 24C a 26C y
no debe exceder los 30C; temperatura media no debe ser
inferior a 15C; las oscilaciones diarias de temperaturas entre
el da y la noche no deben ser inferiores a 9C (ICT, 2004).
Precipitacin
Este cultivo es muy sensible a la falta de humedad del suelo y
necesita un adecuado suministro de agua para efectuar sus
procesos metablicos. La lluvia presenta grandes variaciones
a travs del ao, donde no debera ser menor de 100 mm al
mes (ICT, 2004).
Humedad Relativa
El cacao es una planta xerfila, por tanto, afecta mucho si se
presentan perodos secos prolongados y de humedad relativa
baja. La humedad relativa ptima est entre 70 a 80 %
(Liberato, y Daz, 2000).
Luminosidad
La fotosntesis ocurre con baja intensidad aun cuando la
planta est a plena exposicin solar. El factor sombra est
relacionado con este componente climtico, por lo tanto, una
intensidad lumnica menor de 50% limita los rendimientos,
mientras que una intensidad lumnica ligeramente superior al
50% lo incrementa (ICT, 2004).
Altitud
Es una planta que se cultiva desde el nivel del mar hasta
alturas de 1000 msnm. El rango ptimo se encuentra entre los
250 y 900 msnm. (ICT, 2004).
Suelo
Los suelos apropiados para el cultivo de cacao son los
aluviales, los francos y los profundos con subsuelo permeable.
La profundidad del suelo es uno de los factores que determina
la cantidad de agua apta para ser almacenada en el suelo y
puesta a disposicin de las plantas. (Mendis, 2003).
Est relacionado con el desarrollo del sistema radicular que
llega a los 1,5 m o ms si las condiciones as lo permiten no
slo debe tener buenas condiciones fsicas y qumicas en los
primeros 30 cm. de profundidad, tambin en los horizontes
inferiores (ICT, 2004).
El cacao necesita una adecuada cantidad de materia orgnica
que depender de las condiciones fsicas y biolgicas del
suelo, es recomendable que los suelos que se seleccionen
para el cacao tengan un contenido de materia orgnica no
menor de 3% (ICT, 2004).
5.3.8. Abonos Orgnicos
Los abonos orgnicos son sustancias que estn
constituidas por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se
aaden al suelo con el objeto de mejorar sus caractersticas fsicas,
biolgicas y qumicas. Estos pueden consistir en residuos de cultivos
dejados en el campo despus de la cosecha; cultivos para abonos en
verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrgeno); restos
orgnicos de la explotacin agropecuaria (estircol, purn); restos
orgnicos del procesamiento de productos agrcolas; desechos
domsticos, (basuras de vivienda, excretas); compost preparado con las
mezclas de los compuestos antes mencionados. Pinto, Vargas (2008).
5.3.9. Propiedades de los abonos orgnicos
5.3.9.1. Propiedades fsicas
El abono orgnico por su color oscuro, absorbe ms las
radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere ms temperatura y se
pueden asimilar con mayor facilidad los nutrientes. El abono orgnico
mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms ligeros a los
suelos arcillosos y ms compactos a los arenosos. Pinto, Vargas (2008).
5.3.9.2. Propiedades qumicas
Los abonos orgnicos aumentan el poder tampn del suelo,
y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH. Aumentan tambin
la capacidad de intercambio catinico del suelo, con lo que aumentamos
la fertilidad. Pinto, Vargas (2008).
5.3.9.3. Propiedades Biolgicas
Los abonos orgnicos favorecen la aireacin y oxigenacin
del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de
los microorganismos aerobios. Pinto, Vargas (2008).
5.3.10. Tipos de Abonos orgnicos
o Humus de lombriz
El humus de lombriz es el resultado de la digestin de las
lombrices de cualquier sustancia orgnica, es una produccin que, en
los ltimos aos, est siendo solicitada por sus caractersticas qumico-
fsicas, pero por sobre todo por su pureza. El uso de humus de lombriz
es una solucin a los problemas del uso de fertilizantes qumico, no
contamina el medio ambiente adems es el fertilizante orgnicos ms
completo e integral que se conoce, de fcil manejo y obtencin.
(Tenecela, 2012).
o Gallinaza
La gallinaza es un abono orgnico que combina todos los
nutrientes esenciales N, P, K y otros macros y micro elementos, con un
alto contenido de materia orgnica. Esto hace que sea un producto que
ejerce unos efectos muy positivos sobre las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo, mejorando los rendimientos de los
cultivos. (Agromaquinaria, 2011).
o Guano de isla
El Guano de las islas es un recurso, que se encuentra en las
superficies de las islas y puntas del litoral peruano, lugares en donde se
aposentan y se reproducen las aves guaneras. Es un poderoso abono
orgnico utilizado con gran xito por los agricultores y ligado desde
muchos aos a nuestra historia; tiene un alto contenido de nitrgeno,
fsforo y potasio, adems de muchos otros elementos nutritivos, que los
convierten en el fertilizante orgnico ms completo del mundo. (FAO,
2000).
o El compost
El compost contiene elementos fertilizantes para las plantas,
aunque en forma orgnica y en menor proporcin que los fertilizantes
minerales de sntesis. Una de las mayores ventajas del uso de compost
como aporte de materia orgnica es que en l se encuentran presentes
nutrientes tanto disponibles como de lenta liberacin, tiles para la
nutricin de las plantas. (Romn, Martnez y Pantoja, 2013).
5.3.11. Microorganismos Eficientes
Los microorganismos eficaces o EM se preparan a partir de
microorganismos de montaa, los cuales son cultivos microbianos
benficos. En primer lugar, se capturan microorganismos de montaa y
luego se convierten a microorganismos eficaces (EM), que son bacterias
cido lcticas, fotosintticas, levaduras y actinomicetos, las que
aplicadas al suelo producen vitaminas, cidos orgnicos, quelatados y
antioxidantes.
5.3.11.1. Beneficios de los EM-Compost
o Mejora las propiedades fsicas del suelo, la materia
orgnica favorece la estabilidad de la estructura de los
agregados del suelo agrcola, reduce la densidad
aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y
aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo.
o Mejora las propiedades qumicas, aumentando el
contenido en macronutrientes N, P, K, y micronutrientes,
la capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es fuente
y almacn de nutrientes para los cultivos.
o Mejora la actividad biolgica del suelo, actuando como
soporte y alimento de los microorganismos ya que viven
a expensas del humus y contribuyen a su mineralizacin.
o La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad
del suelo. (Pravia, 2007)

5.3.12. Compost
El compost contiene elementos fertilizantes para las plantas,
aunque en forma orgnica y en menor proporcin que los fertilizantes
minerales de sntesis. Una de las mayores ventajas del uso de compost
como aporte de materia orgnica es que en l se encuentran presentes
nutrientes tanto disponibles como de lenta liberacin, tiles para la
nutricin de las plantas. Por otra parte, el compost presenta un alto
contenido de materia orgnica con las ventajas que ello conlleva.
Romn, Martnez y Pantoja (2013).
5.3.12.1. Beneficios del compost
o Efectos en la estructura del suelo, facilitando la formacin
de conglomerados del suelo permitiendo as mantener
una correcta aireacin y humedad del mismo.
o Efectos sobre la salud del suelo, es un producto natural,
sin compuestos qumicos y libre de patgenos, en
muchos casos acta como bactericida y fungicida.
o Beneficios econmicos: No es necesario adquirir este
producto, ya que se obtiene de un proceso muy sencillo
que se puede realizar en el hogar. (Magrama ,2011)

5.4. Marco normativo

5.4.1. Normativa Nacional

Ley General del Ambiente N. 28611 (2005) el Art.1:


Menciona que Toda persona tiene el derecho irrenunciable a
vivir en un ambiente saludable, equilibrado y adecuado para
el pleno desarrollo de la vida; el deber de contribuir a una
efectiva gestin ambiental y de proteger el ambiente, as como
sus componentes, asegurando particularmente la salud de las
personas en forma individual y colectiva, la conservacin de la
diversidad biolgica, el aprovechamiento sostenible de los
recursos naturales y el desarrollo sostenible del pas.
La Constitucin Poltica del Per artculo 66 y 67:
Artculo 66: Recursos Naturales Los recursos naturales,
renovables y no renovables, son patrimonio de la Nacin. El
Estado es soberano en su aprovechamiento. Por ley orgnica
se fijan las condiciones de su utilizacin y de su otorgamiento
a particulares. La concesin otorga a su titular un derecho real,
sujeto a dicha norma legal.
Artculo 67: Poltica Ambiental, el estado determina la
poltica nacional del ambiente. Promueve el uso sostenible de
sus recursos naturales.
Ley N 26839, Conservacin y Aprovechamiento
Sostenible de la Diversidad Biolgica: La presente ley
norma la conservacin de la diversidad biolgica y la
utilizacin sostenible de sus competentes en concordancia con
los Artculos 66 y 68 de la Constitucin Poltica del Per. Los
principios y definiciones del Convenio sobre Diversidad
Biolgica rigen para los efectos de aplicacin de la presente
ley. Adems, establece a "Convenio" debe entenderse referida
al Convenio sobre la Diversidad Biolgica, aprobado por
Resolucin Legislativa N 26181. En el marco del desarrollo
sostenible, la conservacin y utilizacin sostenible de la
diversidad biolgica.
Ley Marco de Sanidad Agraria N 27322 (23.07.2000):
Resolucin Ministerial N 639-2000-AG (17.09.2000),
modificatoria del artculo 78 del reglamento para el Registro
y Control de Plaguicidas Qumicos de Uso Agrcola.
Ley de Promocin del manejo Integrado de Plagas N
26744 (1997): Define un marco poltico para el manejo de las
plagas en los cultivos. Est por reglamentarse. Un paso
poltico importante para sentar bases para el desarrollo de la
agricultura sostenible.

5.4.2. Normativas Internacionales

Convenio sobre la Diversidad Biolgica: Es un tratado


internacional jurdicamente vinculante con tres objetivos
principales: la conservacin de la diversidad biolgica, la
utilizacin sostenible de sus componentes y la participacin
justa y equitativa en los beneficios que se deriven de la
utilizacin de los recursos genticos. Su objetivo general es
promover medidas que conduzcan a un futuro sostenible.

Protocolo de Nagoya sobre APB Adopcin: COP X - CDB,


29 octubre 2010 (Nagoya, Japn): El Per, como pas
megadiverso, comnmente proveedor de recursos genticos,
podr hacer valer su legislacin nacional de defensa de sus
recursos genticos en el territorio de los pases usuarios que
sean parte del Protocolo de Nagoya y, con ello, luchar ms
eficazmente contra la biopiratera.
Materiales y mtodos
6. Descripcin del lugar de ejecucin
El presente trabajo de investigacin se realizar en la provincia de San
Martin, distrito Tarapoto.
6.1. Mtodo de la Investigacion
6.1.1. Diseo de investigacin
El diseo de la presente investigacin es experimental ya que se puede
manejar las variables independientes (Hernndez R., Fernndez C. &
Baptista M., 2014).
6.1.2. Enfoque de la investigacin
El enfoque de la investigacin es cuantitativo (Hernndez R.,
Fernndez C. & Baptista M., 2014), ya que los resultados sern
evaluados determinando, el dimetro y altura de la planta.
6.1.3. Tipo de la investigacin
Esta investigacin pertenece a un nivel comparativo de corte
longitudinal (Hernndez R., Fernndez C. & Baptista M., 2014), ya
que se pretende conocer la relacin o grado de asociacin que existe
entre dos o ms conceptos, categoras o variables en un contexto
especfico la relacin existente entre la aplicacin de abono orgnico
y mejorar el rendimiento y calidad del producto.

6.2. Hiptesis y variables


6.2.1. Hiptesis general
Ha: La aplicacin de tres dosis de Abono orgnico (EM-COMPOST)
incidirn en el rendimiento del cultivo de cacao (THEOBROMA
CACAO L.), variedad nacional.
H0: La aplicacin de tres dosis de Abono orgnico (EM-COMPOST)
no incidirn en el rendimiento del cultivo de cacao (THEOBROMA
CACAO L.), variedad nacional.
6.2.2. Operacionalizacion de variables
TTULO VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES
Mejoramiento de Abono orgnico Dosificaciones
la calidad de -Tres dosis de abono
Variables ambientales
suelo mediante orgnico
Tres Dosis De -Rendimiento de cada
Abono Orgnico tratamiento
(Em-Compost)
para el --
Rendimiento Del Determinar la dosis
Cultivo De Cacao optima
(Theobroma
Cacao L.) En La
Provincia De San Cultivo de cacao Parcela Dimetro de la planta
Martin, Distrito De
Tarapoto 2017 Altura de la planta
Tamao de la hoja

6.2.3. Variable dependiente


Las 3 dosis de abonos orgnicos en las plantaciones de cacao
6.2.4. Variable independiente
Rendimiento del cultivo de cacao
6.3. Materiales
6.3.1. Materia vegetal
o Cacao

6.3.2. Equipos
o Balanza
o Cmara fotogrfica
o Vernier
o Termo-higrmetro
6.3.3. Insumos
o Cascara de cacao
o Hojas desmenuzadas
o Rastrojo
o Hojarasca
o Tierra agrcola
o Estircol de cuy
o Cascara de pltano
o Ceniza
o Agua
6.3.4. Materiales de gabinete
o Cuaderno de apuntes
o Calculadora
o Lpiz
o Laptop
o Lapicero
o Regla
6.3.5. Materiales de campo
o Palana
o Zapapico
o Machete
o Sacos
o Baldes
o Bolsas de plstico
o Mantas
o Rollos de rafia
o Anlisis de suelo

6.4. Metodologa de la Investigacion


El proyecto se desarrollar en cuatro etapas, las mismas que se detallan
a continuacin:
ETAPA 1: Gabinete inicial
o Bsqueda de informacin
Bsqueda de informacin confiable a partir de libros, tesis,
revistas, artculos virtuales que permitan obtener informacin
bibliogrfica necesaria para la ejecucin del presente proyecto.
o Redaccin del anteproyecto
ETAPA 2: Etapa de campo
o Identificacin del terreno a utilizar
El rea total de terreno ser de 1000m2
o Numero de tratamientos
El nmero de tratamientos ser de 4 de los cuales tendr 12
unidades experimentales
o Elaboracin del Abono orgnico
Se estudiar un abono orgnico (EM-Compost) con tres dosis.
(Gallusser, 2009)
Componentes para la elaboracin del EM-Compost
Cascara de cacao sacos 6
Estircol de cuy sacos 1
Cascara de pltano sacos 1
Rastrojo y hojarasca sacos 1
Ceniza Kg 200
Agua

o Preparacin:
Paso 1: Preparacin del terreno
o El lugar debe estar limpio y sin piedras para evitar que
existan elementos que afecten y/o dificulten el proceso
de compostaje.
Paso 2: Formacin de las capas con los residuos orgnico
o Se procede a colocar la primera capa, la cual ser los
rastrojos hojas secas, esta debe tener una altura de 30
cm durante el proceso de compostaje. Luego
pondremos la cascara de cacao unos 30 cm de altura.
o Posteriormente se colocar la tercera capa, la cual ser
el estircol de cuy, esta capa debe tener una altura de
20 cm, seguido se pondr la cascar de pltano con una
altura de 15 cm, tambin ceniza unos 200 gr.
o Finalmente se proceder a regar toda la camada ya
formada, humedecindolo por completo.
Paso 3: Inoculacin de residuos orgnicos
o Seguido al proceso de colocacin de las capas de los
diferentes residuos orgnicos, se ira inoculando
uniformemente con una bomba de mochila, empleando
una dosis de 100 a 200 ml de EM en 20 litros de agua.
Paso 4: Volteos, control de humedad y temperatura
o Despus de 4 das, las camadas empiezan a
calentarse y es necesario controlar la humedad y
voltear una vez por semana.
Paso 5: EM-Compost
o Despus delas 6 semanas, las temperaturas de las
camas empiezan a bajar, el material tiene un color
marrn oscuro, esponjoso y esto indicara que ya
est listo para aplicar. (Pravia, 2007)

o Cultivo: Cacao (THEOBROMA CACAO L.), variedad Nacional

Tratamientos
Cuadro N2

N
TRATAMIENTO TRATAMIENTO DOSIS(g/Planta) DOSIS(Kg/ha)
1 T0 0 0
2 T1 1000 3846
3 T2 1200 4615
4 T3 1400 5348
Fuente: IIAP 2016
o Reconocimiento del rea experimental
Para el reconocimiento rea experimental, se sembrar las
semillas de cacao de variedad nacional, la obtencin se lograr
abriendo el exocarpo de fruto separando las semillas donde sern
depositadas en un saco para la siembra.

ETAPA 3: Etapa de vivero

o Diseo experimental
Se utilizar el Diseo de Bloques Completamente al Azar
con 3 Bloques y 4 tratamientos, haciendo un total de 12 unidades
experimentales, Cada una de las variables estudiadas se someter a un
Anlisis de Variancia (ANVA) y la Prueba de Duncan al 0.05 de
probabilidad.
o Toma de muestra de suelo
Para la toma de muestra de suelo se utilizar la tcnica del
zig zag, haciendo uso de una palana a una profundidad de 20 cm y en
forma de V de toda el rea experimental como muestra inicial y de cada
unidad experimental como muestra final. Este muestreo se realizar
antes y al final de la aplicacin de los abonos los cuales sern colocados
en fundas de polietileno con su respectiva etiqueta de identificacin, y
luego ser llevado al laboratorio de suelo para su respectivo anlisis y
de esta manera poder comparar los cambios que se producirn por la
aplicacin de los abonos orgnicos. (Rengifo, 2005).

o Aplicacin del abono


Para la aplicacin del abono primero se preparar el EM-
Compost, esto se realizar, siguiendo la composicin antes indicada y
reportadas por Gallusser (2009).
La aplicacin se realizar de acuerdo a los tratamientos ya
mencionados. Este se har bajo la copa de la planta de cacao, retirando
las hojarascas que contena y posteriormente tapndolos con las
mismas.
o Variables a evaluar
o Dimetro del tallo: Se tomar cada 15 das calculando el
incremento del dimetro y luego realizando un anlisis de
regresin del dimetro en funcin de los niveles de
aplicacin de EM-Compost.
o Altura de la planta: Se tomar cada 15 das midiendo desde
la superficie del suelo hasta el pice del brote ms alto en
todas las plantas de la parcela, luego se calcula el
incremento de la altura durante el perodo experimental.
Nez, A. (2011).

o Efecto del abono EM-Compost sobre el suelo


Para ver el efecto de la aplicacin del abono orgnico EM-
Compost en el suelo, se tomarn muestras antes y despus de la
aplicacin. Antes del primer muestreo va a tomar una muestra
compuesta del rea experimental a 20 cm de profundidad obtenida de
todas las parcelas. Luego el siguiente muestreo se realizar al final del
experimento, de cada uno de los tratamientos donde se har aplicacin
del abono orgnico, por separado. Las muestras sern analizadas en el
Laboratorio de suelos. (PINEDO, N. 2011)

o Duracin de la investigacin
El presente trabajo se comenzar en el mes de septiembre
del 2017 con el sembro de cacao, seguido se proceder con la
preparacin del EM-Compost posteriormente se le aadir las diferentes
dosis en las plantaciones al mismo tiempo se evaluar el dimetro y
altura de la planta. El tiempo que durar el trabajo ser de 9 meses.
Cronograma de actividades

MESES (10)
ACTIVIDADES
Agosto Septiembre octubre noviembre diciembre enero febrero marzo abril mayo junio
Septiembre-junio
2017-2018
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Elaboracin del anteproyecto de


tesis
X X X X

Reconocimiento de la parcela y
Planificacin de las actividades a X X
desarrollar
Instalacin del experimento X X

Aplicacin de cada tratamiento X X X

Labores culturales X X X X X

Evaluacin de variables en
estudio
X X X X X X X X X

Procesamiento de la informacin X X X

Anlisis y sistematizacin de
datos
X X X

Elaboracin y entrega de informe


final.
X

Levantamiento de observaciones
del informe final de tesis.
X X
Sustentacin y entrega de acta y
ejemplares.
X X
7. Presupuesto y financiamiento
7.1. Presupuesto
Rubro Unidad Cantidad P. Unitario Sub Total

COSTOS DIRECTOS 8051.5

Material Vegetal 1500.00

Chacra de cacao unidad 1/2 1500 1500.00

Equipos 2500.00

balanza unidad 1 50. 0 50.00

cmara fotogrfica unidad 1 2000 2000.00

Insumos 40.00

pulpa de caf kg 100

estircol de cuy kg 50 0.6 30.00

Ceniza kg 10 1 10.00

Materiales de Escritorio 1934.00

lapicero unidad 5 2 10.00

computadora unidad 1 1800 1800.00

Calculadora unidad 1 80 80.00

Cuaderno unidad 2 3 6.00

papel bong 80 gr millar 2 15 30.00

Corrector unidad 1 2 2.00

plumn indeleble unidad 2 2.5 5.00

Lpiz unidad 1 1 1.00

Materiales de campo 397.5

Palana unidad 1 30 30.00

botas de jebe unidad 1 25 25.00

Carretilla unidad 1 120 120.00

Machete unidad 2 10 20.00

Zapapico unidad 1 45 45.00


Sacos unidad 20 0.5 10.00

calamina plana unidad 1 23 23.00

Baldes unidad 2 5 10.00

bolsas de polietileno ciento 1 12 12.00

sobres de manila unidad 50 0.7 35.00

Mantas unidad 1 60 60.00

rollos de rafia unidad 1 7.5 7.5.00

8.2. Financiamiento
El trabajo de investigacin MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL SUELO
MEDIANTE TRES DOSIS DE ABONO ORGANICO (EM-COMPOST) PARA EL
RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CACAO (THEOBROMA CACAO L.) EN LA
PROVINCIA DE SAN MARTIN, DISTRITO DE TARAPOTO 2017, ser financiado por
el propio tesista, cubriendo as todos los gastos que sea necesario para la ejecucin del
proyecto de investigacion.
8. Presupuesto y financiamiento
9. Referencias
10. Anexos
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

PINTO, A; VARGAS, S. 2008. efecto de los abonos orgnicos y qumicos en el


cultivo de amaranto (amaranthus caudatus l.) universidad tcnica del norte-
Ecuador. Pag 4-5.

SNCHEZ, M. 2011. evaluacin de tres abonos orgnicos en diferentes dosis de


aplicacin en el rendimiento del cultivo de rosa (Rosa sp.) var FREEDOM-
Escuela Superior Politcnica de Chimborazo-Ecuador.

PINEDO, N. 2011. Efecto de la aplicacin de abonos orgnicos en el cultivo de


cafeto (Coffea arbica l) en el distrito de Alonso de Alvarado Roque, provincia de
Lamas, UNSM-T-Per.
MINAG. 2012. Mejorando tu suelo, mejoras tu cosecha Agro Rural Direccin
de Operaciones - Sub Direccin de Insumos y Abonos.

ROMN, P; MARTNEZ, M Y PANTOJA, A. 2013. manual de compostaje del


agricultor Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la
Agricultura Oficina Regional para Amrica Latina y el Caribe Santiago de Chile.
pag 34-35.

MAGRAMA. 2011. manual de compostaje Ministerio de Medio Ambiente y Medio


Rural y Marino- Espaa.pg 12.

Nez, A. (2011). Tesis del Theobroma cacao L Evaluacin de la Posicin de las


Semillas, Altura y Dimetro de la Planta, Quevedo. Ecuador.