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Comprensin y Redaccin de Textos II

Ciclo 2017-2
Sesin 11A

El artculo de opinin

Logro de la Al finalizar la sesin, los estudiantes reconocen las caractersticas bsicas y la


sesin estructura del artculo de opinin.

Actividad 1

Lee cada una de las fuentes propuestas; luego, en equipos de cuatro integrantes, disctelas e
intercambien opiniones sobre las ideas principales.

Fuente 1
Beto Ortiz habla sobre la leche Pura Vida de Gloria (6:53)
https://www.youtube.com/watch?v=kQDToZacKIQ

Fuente 2
Los consumidores no entienden las etiquetas de los alimentos (1:41)
https://www.youtube.com/watch?v=1Brf4gL9r1A

Fuente 3

Indecopi y el caso Pura Vida del Grupo Gloria

El fin de semana se gener una gran controversia por el caso de la leche del Grupo Gloria, bajo la
marca Pura Vida, tras una denuncia y sancin surgida en Panam, pero solo se trata de este producto
o marca? Esta situacin llev al defensor del Pueblo, Walter Gutirrez, a pedir que se retire los
productos de Pura Vida de los anaqueles y que se sancione al Grupo Gloria, por indicar que se trata
de leche cuando no lo es. De esta manera, Indecopi convoc a una reunin extraordinaria al Consejo
Nacional de Proteccin al Consumidor, pues se tratara de una supuesta publicidad engaosa.
No se trata solo de la marca Gloria, sino tambin de Nestl, sostiene el director de la Asociacin de
Defensa del Consumidor (Elegir), Carlos Ziga, pues, en el envase, se induce al consumidor a un
error. En el mismo sentido, la Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) realiz una
verificacin del etiquetado de cinco de las marcas ms vendidas por Gloria y Nestl, y encontraron
que las marcas Pura Vida y Reina del Campo no cumplen con la legislacin nacional.
En el caso de Gloria, ha reconocido, tras la sancin de Panam, que realizar un cambio en el
etiquetado del producto, lo que tambin podra darse con ms claridad con el posible retiro de la
imagen de la vaca, en tanto que Nestl ha dicho que ellos son respetuosos de la legislacin, e insisten
que sus productos s seran leche.
Esto es un engao que viola el Cdigo de Proteccin al Consumidor, Indecopi debe sancionar
ejemplarmente a las empresas, porque no es una sola, pero en este caso se refiere al grupo Gloria, que
es la empresa responsable, declar el defensor del Pueblo en RPP Noticias. Sin embargo, Carlos
Ziga indica que el debate no se debe enfocar solo en el caso de los etiquetados, sino en la
informacin clara al consumidor; es decir, si se trata de un producto que parece leche, as lo debe
decir, lo mismo que ocurre con las barras de chocolate, que deben indicar que son barras de grasa
vegetal con sabor a chocolate.

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1
[Adaptado de Melgarejo, V. (05 de junio de 2017). Indecopi se rene hoy de manera extraordinaria por caso Pura Vida del Grupo Gloria.
Gestin. Recuperado de https://goo.gl/HbNWKt]
Fuente 4

Entrevista a Alejandro Daly, presidente del Comit de Alimentos y Bebidas de la Sociedad


Nacional de Industrias (SNI), por Javier Prial

Cul es la posicin de los industriales sobre el etiquetado?


Lo mejor es realizarlo a travs del Cdex Alimentario, que lo han adoptado 55 pases en el mundo, va
las guas diarias de alimentacin (GDA), donde se informa al consumidor cuntas caloras, grasas,
grasas saturadas, sodio y azcar tiene cada porcin. Se expresa el peso y cunto de mi dieta
recomendable significa este consumo.

Para entender esto se tiene que tener una informacin previa.


Si solo dijera 210 kilocaloras, estoy de acuerdo en que no dice nada, pero si dice que representa el
11% de lo que debo consumir como mximo o, en el caso del azcar, el 18%, me est diciendo de qu
manera puedo ir equilibrando mi dieta y comparar un producto con otro.

Esta propuesta no es lo mismo que ya existe, solo que ordenado de otra forma?
Las empresas grandes ya lo incluyen en algunos productos y nosotros planteamos que se convierta en
obligatorio va un reglamento. A algunas personas les parecer confuso; por eso, planteamos participar
junto con las autoridades en una campaa de educacin que permita que cualquier consumidor
conozca cul es la informacin que transmite cada empaque.

Dieron su opinin sobre el proyecto de reglamento de la Ley de Alimentacin Saludable?


S se hicieron llegar nuestros comentarios como institucin. Pero venimos planteando esta manera de
etiquetar desde hace un ao y medio acorde con los pases desarrollados. Si hablamos de parmetros
para decir alto en grasas, sodio o azcar, tendramos que saber si responden a un estudio de la realidad
nutricional en el Per y mi opinin es que no responden a ello, porque carecemos de este estudio, pese
a que se ha firmado un convenio marco con el Ministerio de Salud.

El reglamento est saliendo sin un sustento tcnico o un estudio adecuado?


S, est saliendo un reglamento sin la necesaria base cientfica.

Cul es el problema con la propuesta del etiquetado de semforo?


Que tiene tres colores que dicen alto, medio y bajo. Lo que digo es quin determina qu producto es
alto en qu y sobre qu base, y a qu poblacin est dirigido.
[Adaptado de Prial, J. (2017). Alejandro Daly: Reglamento de alimentacin saludable saldr sin la necesaria base
cientfica. Recuperado de https://goo.gl/pLHZ6M]

Actividad 2

A partir de las fuentes revisadas, elabora un esquema de produccin para tu artculo de opinin que
resuelva la siguiente controversia: crees que el Estado es responsable de la falta de cultura del
consumidor?
En tu esquema, considera, por cada prrafo de desarrollo, una idea principal, dos ideas secundarias y
dos ideas terciarias por cada secundaria.

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2
Esquema de produccin

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