Edital 10-2016 - Provas (Código 61 Ao 90)

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO CEAR
PR-REITORIA DE GESTO DE PESSOAS

CONCURSO PBLICO PROFESSOR EFETIVO EDITAL N 10/GR-IFCE/2016
REA DE ESTUDO: CDIGO 61

Habilidades e Tcnicas Culinrias
01. (20 pontos) Explique a importncia das tcnicas de corte e de pr-preparo dos ingredientes de origem
animal para uma elaborao culinria.
02. (20 pontos) Esquematize os mtodos de coco, apresentando seus aspectos essenciais de alterao
nos alimentos.
03. (20 pontos) Faa uma sntese da elaborao de espumas na gastronomia.
04. (20 pontos) Explique os mtodos para o preparo das misturas bsicas dos embutidos.
05. (20 pontos) Descreva a importncia da utilizao de facas nas habilidades e nas tcnicas culinrias.

Gentica e Biologia Evolutiva
01. (20 pontos) Alguns fentipos determinados por alelos, na regio diferencial do cromossomo X, esto
relacionados determinao do sexo em humanos. Os fentipos com herana recessiva ligada ao X
tipicamente demonstram determinados padres em heredogramas. Em relao determinao do
sexo em seres humanos, resolva.
a) (6 pontos) Descreva duas caractersticas presentes nos heredogramas de heranas recessivas ligadas
ao cromossomo X.
b) (6 pontos) Cite duas heranas recessivas ligadas ao cromossomo X. Defina-as.
c) (8 pontos) As mitocndrias so organelas especializadas localizadas no citoplasma. Elas contm um

subgrupo definido do genoma total da clula. Estes genes demonstram um modo especial prprio
de herana. Descreva-o. Como essa herana pode incrementar a elucidao de relaes filogenti-
cas?
02. (20 pontos) Em 1908, os cientistas Hardy e Weinberg formularam um teorema, cuja importncia est
no fato de ele estabelecer um modelo para o comportamento dos genes nas populaes naturais.
a) (5 pontos) O princpio de Hardy-Weinberg postula que a frequncia gnica no se altera ao longo
do tempo, contudo, para que essa afirmao seja verdadeira, algumas premissas devem ser
atendidas. Que premissas so estas? Explique-as luz dos processos evolutivos.
b) (10 pontos) Considere-se uma populao que tem uma caracterstica X com trialelismo autossmico
e que obedea s premissas estabelecidas para a demonstrao do equilbrio de Hardy-Weinberg.
Se, na gerao inicial, encontrarmos apenas indivduos com os gentipos AA, aa e a1a1,
determinados pelos alelos autossmicos A, a e a1, e se as frequncias desses indivduos forem AA =
0,30, aa = 0,10 e a1a1 = 0,60, quais as frequncias genotpicas que deveriam ser observadas, para
que a populao esteja em equilbrio aps a primeira gerao?
c) (5 pontos) Enumere e descreva os 3 tipos de seleo natural. D um exemplo de cada.
03. (20 pontos) As respostas para diversas questes genticas foram trabalhadas em diversos estudos
realizados por Gregor Johann Mendel em 1865, por Thomas Hunt Morgan em 1910, por Alfred
Sturtevant em 1913 e por Frederick Griffith em 1928, dentre outros cinetistas. Utilizando o
conhecimento gentico, responda aos itens.
a) (5 pontos) Explique como os geneticistas descobrem a distncia entre os genes localizados no mes-
mo cromossomo, por recombinao gnica.
b) (5 pontos) Explique o papel dos RNAs funcionais e suas protenas no processo de splicing.
c) (5 pontos) Admita que, em certa espcie de vegetal, o tamanho da raiz seja condicionado por 3
pares de genes com efeito aditivo. A menor raiz, com gentipo recessivo, mede 90 cm, e cada gene
dominante acrescenta 20 cm ao tamanho. Uma planta de gentipo aaXxYy foi autofecundada. Qual
a proporo de descendentes que ser capaz de atingir o tamanho exato de 1,5m?
d) (5 pontos) Defina silenciamento gnico e explique como ele atua nas marcas epigenticas em seres
humanos.
04. (20 pontos) Nos seres humanos, no podemos realizar cruzamentos controlados, de modo que os
geneticistas precisam recorrer aos arquivos familiares precisos, na esperana de que as informaes
sobre as reprodues realizadas possam ser utilizadas, a fim de se deduzir a dominncia e se distinguir
a herana autossmica da herana ligada ao X. (Griffiths et al., 2001). Observe a genealogia projetada
abaixo e responda aos itens.
a) (3 pontos) Qual a classificao da herana demonstrada acima?
b) (2 pontos) Explique dois critrios que fizeram com que voc chegasse concluso da resposta ante-
rior.
c) (2 pontos) O heredograma representa uma famlia que apresenta uma doena que ocorre em um
par de genes alelos presentes no cromossomo n 4. Normalmente, a sequncia CAG se repete de
10 a 28 vezes. Em pessoas diagnosticadas com essa doena, no entanto, ela se repete de 36 a 120
vezes. De qual doena estamos falando?
d) (6 pontos) Descreva trs sintomas dessa doena.
e) (5 pontos) Qual a probabilidade de nascer uma menina saudvel a partir do cruzamento entre o in-
divduo representado pelo nmero 14 e uma mulher no afetada? Explique.
f) (2 pontos) Explique o tratamento para tal doena.
05. (20 pontos) Dolly foi o primeiro mamfero clonado a partir de uma clula somtica adulta, ou seja, ela
uma cpia perfeita e felpuda de outra ovelha. Trs mes contriburam com seu nascimento. Uma
forneceu o ovcito, a outra, os cromossomos que foram inseridos no ncleo desse ovcito. A terceira foi
a responsvel pela gestao. O ovcito um vulo imaturo, em um estgio prvio de desenvolvimento.
(Revista GALILEU)
O processo de clonagem foi possvel graas aos estudos de regulao gentica, iniciados por Franois
Jacob, Jacques Monod e Andr Lwoff, que receberam o Prmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em
1965. Baseado nos conhecimentos de regulao gnica em procariontes e eucariontes, resolva.
a) (10 pontos) Descreva como ocorre a regulao gnica do Operon Lac na ausncia e na presena de
lactose e na represso catablica.
b) (10 pontos) Descreva como a protena Gal4 regulada fisiologicamente na presena de galactose e
o mecanismo de ao -interferon na regulao gnica.
SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 63

Geografia Fsica
01. (20 pontos) Caracterize as feies geomorfolgicas do Estado do Cear, comparando seus principais
compartimentos sedimentares e cristalinos e relacionando-os s formas de uso e de ocupao
predominantes.
02. (20 pontos) A resoluo CONAMA n 001/1986 define os aterros sanitrios, o processamento e o
destino final de resduos txicos ou perigosos como atividades modificadoras do meio ambiente,
portanto torna-se obrigatria a elaborao do Estudo de Impacto Ambiental (EIA) para seu
licenciamento. Diante do exposto, responda.
a) (10 pontos) Quais caractersticas morfolgicas e fsicas do solo devem ser analisadas num EIA para a
construo de um aterro sanitrio de grande porte? Explique a relao das caractersticas do solo
com as etapas do aterro.
b) (10 pontos) Como a bacia hidrogrfica, enquanto recorte espacial, insere-se na elaborao do EIA
do aterro sanitrio enquanto diretriz geral?
03. (20 pontos) Descreva as caractersticas dos domnios morfoclimticos brasileiros, comparando as
paisagens das formaes vegetais arbreos, arbustivos e campestres.
04. (20 pontos) Do ponto de vista sistmico, como os fatores de formao dos solos atuam na interao
solo-cobertura vegetal em regies semiridas?
05. (20 pontos) Considerando-se as escalas de estudo em Climatologia, explique os fenmenos de ilha de
calor e inverso trmica e relacione os fatores responsveis pela formao deles, tomando como
exemplo o perodo de inverno na metrpole paulista.

Geologia Geral
01. (20 pontos) Forte terremoto atingiu regio central da Itlia (G1.globo.com-23/08/2016). Tremor de
magnitude 6.2 ocorreu a 76 km de Perugia e deixou 159 mortos. O terremoto ocorreu a apenas 10 km
da superfcie e 76 km a oeste de Perugia, s 13h36min do horrio local 22h36min da tera-feira,
horrio de Braslia; minutos depois, outro tremor de magnitude 4.6 sacudiu Rieti na mesma regio.
Recentemente, a Itlia vem sendo atingida por terremotos, que sacudiram algumas de suas cidades.
Considerando esses eventos, redija um texto dissertativo em que sejam abordados, necessariamente,
os seguintes temas:
- Estrutura interna da Terra;
- Correntes de conveco; e
- Conceitos de Tectnica de Placas.
02. (20 pontos) A importncia e a utilizao das rochas e dos depsitos naturais de sedimentos, como
materiais de construo em obras de engenharia e na indstria, so intensas. Relacionado ao tema,
sintetize a utilizao das rochas e dos solos mais comumente utilizados na construo civil.
03. (20 pontos) A Mineralogia o ramo da Geologia que estuda a composio, a estrutura, a aparncia, a
estabilidade, os tipos de ocorrncia e as associaes minerais. Descreva as principais caractersticas dos
minerais para sua identificao fsica e ptica.
04. (20 pontos) Todas as rochas contam uma histria. A histria decifrada por meio de vrias pistas:
textura, composio mineralgica e qumica, associao com outras rochas e ambincia geolgica. A
partir de anlises e interpretaes cuidadosas dos registros impressos nas rochas, a histria geolgica
de uma regio pode ser decifrada. Diante da importncia das rochas e das informaes contidas nelas,
bem como sua utilizao, faa um esquema das caractersticas mencionadas no texto dos trs grupos
de rochas: gneas, metamrficas e sedimentares.
05. (20 pontos) Considere que os rios indicados na figura so paralelos e o fluxo no aqufero transversal a
eles. Calcule:
a) A condutividade hidrulica, em m/s.
b) A velocidade real da gua nos poros, em cm/dia.
b) A vazo transferida de um rio para outro, atravs do aqufero por metro de comprimento do rio, em
m3/dia.
Aqufero
h1 = 80 m h2 = 60 m
800 m
NR
Dados:
- Velocidade aparente = 0,216 cm/dia;
- Espessura do aqufero (b) = 40 m;
- Porosidade efetiva (e) = 0,2. Obs.: adote o gradiente hidrulico.

Geografia Humana
01. (20 pontos) A demografia brasileira vem passando por transformaes importantes, afetando
profundamente a realidade social. A mudana do papel da mulher, seja na famlia ou no
mercado de trabalho e na sociedade, um fenmeno social de alto impacto, que, em
combinao com outros fatores, acarreta a reduo da fecundidade e transformaes dos
agrupamentos de familiares que convivem no domiclio. O envelhecimento da populao
coloca uma srie de desafios sociedade brasileira, surgindo um novo padro etrio.
Enumere esses desafios e analise-os diante do atual cenrio poltico e econmico.
02. (20 pontos) A contemporaneidade vem sendo marcada pelo crescimento acelerado dos
espaos urbanos com abrangncia mundial. As transformaes impostas pelo capitalismo
contriburam para que este processo se desencadeasse em diversas naes, mesmo naquelas
onde o processo de industrializao pouco representativo.
A partir da lgica do capital, explique como se processa a dinmica urbana na diversidade do espao
brasileiro.
03. (20 pontos) No livro Regio e Organizao Espacial, Roberto Lobato Correa destaca as
principais correntes de pensamento geogrfico ou paradigmas da geografia, indicando, assim,
o determinismo ambiental, o possibilismo, o mtodo regional, a nova geografia e a geografia
crtica. Subjacente a todos os paradigmas, h um denominador comum: a geografia tem suas
razes na busca e no entendimento da diferenciao de lugares, regies, pases e continentes,
resultante das relaes entre os homens e entre estes e a natureza. Para o autor, caso no
houvesse diferenciao de reas, certamente a geografia inexistiria.
CORREA, Roberto Lobato. Regio e Organizao Espacial. 7 Ed. SP: Editora tica, 2000.
Considerando-se as indicaes acima, discorra sobre a viso da Geografia Crtica com relao
ao conceito de regio.
04. (20 pontos) A vulnerabilidade econmica e social das comunidades tradicionais que habitam e
trabalham nas zonas costeiras tem de ser avaliada com ateno, incluindo as percepes de
risco das populaes e a sua disponibilidade para estratgias futuras de adaptao, que
podem ter impactos severos nos seus modos de vida, envolvendo at, eventualmente, a
(re)localizao das suas habitaes e atividades. Os impactos socioambientais, nas zonas
costeiras, tendero a levantar questes complexas.
Sobre essas questes, enumere trs situaes de conflitos socioambientais na Zona Costeira brasileira
e demonstre como a Geografia pode contribuir para solucionar cada uma das situaes citadas.
05. (20 pontos) A expanso capitalista no campo, nas ltimas dcadas, tem demonstrado a
dependncia da agricultura s regras e s leis de mercado e aos seus mecanismos, como o
agronegcio, que tem se caracterizado pela grande produtividade, resultado da reestruturao
produtiva em escala mundial. Diante disso, a produo agrcola no pode estar voltada
somente para a gerao de mais valia. A contraposio a esse modelo excludente a
soberania alimentar que, de acordo com Via Campesina, privilegia os produtores locais, pois
eles, a partir de suas produes, movimentam a economia local. Nesse mbito, a
transformao do modelo agrcola, pautado na concentrao fundiria, torna-se fundamental.
Dentre as possibilidades de mudana deste modelo, o Brasil apresenta uma longa experincia
na implementao de programas sociais voltados para a questo da segurana alimentar e
nutricional (SAN) como forma de garantia do Direito Humano Alimentao Adequada, a
exemplo do Programa Fome Zero, o Brasil Sem Misria, o Programa de Aquisio de Alimentos
(PAA) e o Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE). As polticas pblicas, em
Segurana Alimentar e Nutricional (SAN), esto entre as aes do Estado com foco na reduo
da fome e da situao de pobreza extrema que acomete vrias regies brasileiras.
Sobre essas reflexes, analise e estabelea a relao entre a execuo dos programas e as polticas
pblicas que visam erradicao da situao de pobreza extrema no campo e a concentrao fundiria
nessas reas.

Gesto em Desporto e Gesto em Lazer
01. (20 pontos) A gesto de uma competio esportiva caracterizada pela necessidade do domnio de
conhecimentos tericos e tcnicos especficos desta subrea, como tipologia de eventos esportivos,
sistemas de disputa/competio e mtodos de emparceiramento. Estes conhecimentos so
apresentados e detalhados em diversas publicaes como Capinussu (1986), Resende (2007), Massena
(2012) e Poit (2013).
Tendo como pressuposto terico as publicaes acima citadas, enumere e descreva os tipos de
competies esportivas e selecione quais os sistemas de disputa so mais adequados para cada tipo de
evento descrito.
02. (20 pontos) O Brasil, nos ltimos 10 anos, realizou os principais eventos esportivos do mundo, como os
Jogos Pan-Americanos 2007, Jogos Mundiais Militares 2011, Copa das Confederaes de Futebol 2013,
Copa do Mundo de Futebol 2014 e, mais recentemente, os Jogos Olmpicos 2016. A gesto de eventos
esportivos passou a representar, no pas, uma grande linha de estudos e atuao do profissional de
gesto do esporte.
Segundo Poit (2013, p. 37), a funo administrativa denominada planejamento tem uma grande
importncia na gesto de eventos esportivos, reduzindo incertezas, imprevistos e improvisos. Sem um
planejamento, segundo o autor, as decises ficariam entregues ao acaso e seriam tomadas de ltima
hora, o que ruim em qualquer empreendimento.
Na publicao acima citada, o autor enumera alguns grupos de questes a que, segundo ele, um bom
planejamento deve responder, para ter maiores chances de obter sucesso. Enumere as questes
citadas por ele, denominadas como frmula dos cinco W e dos trs H, e descreva cada uma delas
no contexto da gesto de eventos esportivos.
03. (20 pontos) A Carta Internacional de Educao Fsica e Esporte, publicada pela Unesco em 1978, em
seu artigo primeiro, estabelecia que a atividade fsica ou a prtica esportiva era um direito de todos
(TUBINO 1993, p.25). Este documento serviu, segundo Tubino, como referncia em todos os pases do
mundo e j provocou modificaes profundas no papel do Estado diante do esporte, possibilitando at
a incluso do tema nos textos constitucionais, como aconteceu no Brasil, na Constituio de 1988.
A partir desta Carta-documento, como um direito de todos, o esporte passou a ser entendido em 3
manifestaes de prtica. Hoje, no Brasil, a Lei 9.615, de 24 de maro de 1998, conhecida como Lei
Pel, que o fundamento poltico legal do esporte brasileiro, no seu artigo 3, reconhece 4 possveis
manifestaes da prtica desportiva, sendo trs fundamentadas no entendimento e nas conquistas da
Carta Internacional e a quarta manifestao includa recentemente pela Lei 13.155, de 2015.
A partir do exposto, enumere e explique cada uma das 4 manifestaes do desporto, reconhecidas no
artigo 3 da Lei Pel.
04. (20 pontos) No artigo de Rocha e Bastos, publicado na Revista Brasileira de Educao Fsica e Esporte
(2011), gesto do esporte pode ser entendida como a aplicao dos princpios de gesto a organizaes
esportivas. Segundo os autores, para se entender o objeto de estudo da gesto do esporte, preciso,
inicialmente, conhecer organizaes esportivas.
A Lei 9.615, de 24 de maro de 1998 (Lei Pel), estabelece a organizao do desporto brasileiro, nos
artigos 4 e 13, elencando o rol de entidades que a compem. Fundamentando-se na Lei Pel,
descreva os dois sistemas que organizam desporto brasileiro e enumere as entidades que os compem.
05. (20 pontos) Segundo o caderno Gesto Cultural, escrito por Maria Helena Cunha, parte da coleo
Poltica e Gesto Culturais do Ministrio da Cultura (2013), a especificidade de um projeto cultural
deve considerar alguns pontos bsicos para sua elaborao, como o pblico que pretende beneficiar e
a compreenso do contexto social, histrico e cultural no qual est inserido. Deve possuir um percurso
lgico prprio, compreendendo que cada projeto nico, mesmo que interligado com outros
projetos afins e parceiros. precisa muita ateno necessidade de recursos financeiros, para que ele
possa ser realizado, considerando-se as oportunidades de financiamento disponveis, como editais de
empresas pblicas, privadas e de fundaes, e tambm o uso de leis de incentivo nos mbitos
municipal, estadual e federal, os fundos de cultura e as parcerias. Quando necessrio, para a realizao
da captao de recursos financeiros, preciso adequar textos e planilhas de projetos aos instrumentos
e aos roteiros especficos elaborados pelas instituies que administram ou possuem recursos via
editais.
Diante destas informaes, descreva que outros aspectos e percepes so importantes para a
construo de um projeto cultural.

Histria Geral, da Amrica, do Brasil, do Cear e da Arte
01. (20 pontos) O perodo da Histria do Brasil, compreendido entre os anos de 1945 e 1964, comumente
conhecido como Repblica populista. Explique as caractersticas que marcam esse perodo da histria
brasileira a partir da discusso sobre o termo populismo.
02. (20 pontos) Relacione o processo de descolonizao das Amricas com as guerras napolenicas,
comparando o caso das colnias espanholas com a colnia portuguesa.
03. (20 pontos) Leia atentamente os dois textos a seguir e explique a centralidade do mar Mediterrneo
para o estudo da Histria do mundo antigo.
O que chamamos de Histria Antiga ainda um recorte til para o presente, desde que reconheamos
sua arbitrariedade. (...) Uma possibilidade, talvez inescapvel, a de conscientemente projetar no
passado as preocupaes do nosso presente. E como mostram as tendncias mais recentes da
disciplina, esse mundo antigo pode ser pensado como resultante de um longo processo de integrao
de povos: cidades, imprios, tribos, que povoaram as margens do Mediterrneo e as terras
continentais adjacentes, como uma microglobalizao regional que pode nos ajudar a pensar
problemas do mundo contemporneo. (GUARINELLO, Norberto Luiz. Uma morfologia da Histria: as
formas da Histria Antiga. In: Politeia: Histria e Sociedade 3, 2003, n. 1, p. 57-8).
De todas as caractersticas dessa admirvel construo humana que foi o Imprio Romano, a mais
impressionante e tambm a mais essencial seu carter mediterrnico. Embora grego no Oriente e
latino no Ocidente, pelo Mediterrneo sua unidade se comunica ao conjunto das provncias. O mar, em
toda a fora do termo, o Mare Nostrum, veculo de ideias, religies e mercadorias. (PIRENNE, Henri.
Maom e Carlos Magno. O impacto do Isl sobre a civilizao europeia. Rio de Janeiro: Contraponto:
EdPUC-Rio, 2010. P.17.).
04. (20 pontos) Analise o texto abaixo e, a partir dele, descreva qual era o papel exercido pela Igreja na
sociedade medieval europeia:
Na Idade Mdia, no sistema poltico feudal, como de um modo geral no conjunto da existncia, a
Igreja desempenha um papel essencial (...). De tal modo que, em 1789, o fim espetacular do sistema
feudal implicar um empreendimento conjunto de descristianizao. O regime feudal e a Igreja eram
de tal forma ligados, que no era possvel destruir um sem pelo menos abalar o outro. (LE GOFF,
Jacques. O Deus da Idade Mdia: conversas com Jean-Luc Pounthier. Rio de Janeiro: Civilizao
Brasileira, 2013. p. 82-3).
05. (20 pontos) A partir da dcada de 1980, a sistematizao do projeto de uma Nova Histria Cultural
ganhou fora. Sintetize os aspectos dessa nova abordagem historiogrfica a partir de seus principais
expoentes.

Libras
01. (20 pontos) Para a pesquisadora Karin Strobel, a cultura surda o jeito de o sujeito surdo entender o
mundo e de modific-lo, a fim de torn-lo acessvel e habitvel, ajustando-o s suas percepes visuais,
fato que contribui para a definio de identidades surdas. A partir das ideias da pesquisadora, defina
cultura e identidade surdas e exemplifique alguns tipos de identidades surdas.
02. (20 pontos) A classe gramatical dos verbos, na Lngua Brasileira de Sinais, est relacionada a um
processo flexional. De acordo com Quadros e Karnopp (2004), os verbos na Libras esto, basicamente,
divididos em trs tipos. Cite e exemplifique quais os tipos de verbos na Libras.
03. (20 pontos) A figura do profissional tradutor e intrprete de lngua de sinais vem ganhando espao no
cenrio educacional brasileiro, principalmente depois da Lei n 10.436, de 24 de abril de 2002, do
Decreto n 5.626, de 22 de dezembro de 2005, e da Lei 12.319, de 1 de setembro de 2010, que
regularizaram a Lngua Brasileira de Sinais como a segunda lngua oficial do pas, impulsionando as
polticas de incluso de surdos e o uso e a difuso da Libras em todas as esferas sociais e, no mbito da
educao, em todos os nveis e modalidades de ensino, bem como a atuao do intrprete. Descreva
como se d a formao e o papel desse profissional de acordo com os documentos acima citados.
04. (20 pontos) As lnguas de sinais so formadas por um conjunto de unidades menores que, isoladas,
no possuem significao, porm, quando agrupadas, constituem os sinais. Essas unidades recebem o
nome de parmetros fonolgicos. De acordo com Quadros e Karnopp (2004), existem cinco tipos de
parmetros na lngua brasileira de sinais. Descreva, com exemplos, cada um deles.
05. (20 pontos) Sobre o processo de alfabetizao e letramento em lngua brasileira de sinais, pesquisas
como as de Quadros (2000) e Quadros e Schmiedt (2006) apontam que isso deve acontecer desde o
incio da escolarizao e que deve ser proporcionado pela sua lngua materna, no caso a libras. Fale da
importncia de esse aprendizado ser em lngua brasileira de sinais e como se d o processo de
alfabetizao e letramento de uma criana, segundo a proposta bilngue.

Lngua Espanhola
01. (20 pontos) Caracteriza los personajes Celestina, Calisto y Melibea en la novela La Celestina, de
Fernando de Rojas. Considera los siguientes puntos:
a) El contexto histrico
b) Su papel en la obra
c) Retratos fsicos y morales
d) Relaciones entre los personajes
02. (20 pontos) En Don Quijote de la Mancha, de Cervantes, un caballero sin amores es como un rbol sin
hojas y sin frutos o como un cuerpo sin alma.
a) Explica el amor cortesano y la idealizacin de Dulcinea en la obra.
b) Contextualiza la importancia de esta novela para la literatura espaola.
03. (20 pontos) La lengua es un sistema que integra complejas reglas gramaticales, que se hacen
fundamentales para aprender un idioma y, adems, imprescindibles para la adquisicin de la
competencia comunicativa. Con relacin a las reglas de uso del sistema verbal, los pretritos perfectos,
de aspecto perfectivo, ganan un relieve por sus caractersticas. Con base en los ejemplos abajo:
Esta semana he estudiado mucho. (espaol)
Esta semana tenho estudado muito. (portugus)
Explica, respaldndose gramaticalmente en las formas y usos de los pretritos, los valores de los
tiempos en los enunciados.
04. (20 pontos) Es preciso tener en cuenta que el uso del artculo entra normalmente en concurrencia con
el de los dems signos identificadores de que dispone el espaol. Esto significa que, cuando aparecen
unos, no siempre pueden aparecer otros; a menudo, estn en relacin disyuntiva. Justifica, en las
oraciones abajo, el uso del artculo.
a) El dulce amor de las abuelas.
b) La madre y la hija caminaban juntas por la acera Madre e hija caminaban juntas por la acera.
c) Busco al criado.
d) Dio limosna al hombre.
e) Se ha roto el pie.
f) Lo guapo que eres.
05. (20 pontos) La gramtica espaola, como la gramtica portuguesa, presenta una larga clasificacin de
pronombres. Sin embargo, se destaca el uso corriente de los pronombres complementos en diferentes
situaciones de habla. Pensando de manera contrastiva (espaol/portugus), describa la forma y el uso
de los pronombres complementos, considerando las diferencias entre las dos lenguas.

Lngua Inglesa
01. (20 pontos) Define the concept of reading strategies and explain their importance in the teaching of
reading. Name and describe some specific reading strategies. Finally, exemplify how one of these
strategies could be put into practice in a real classroom setting (minimum: 15 lines maximum: 50
lines).
02. (20 pontos) Define pronoun reference and explain how it is done. Then define and give some examples
of different types of pronouns being used in sentences (minimum: 15 lines maximum: 50 lines).
03. (20 pontos) Define discourse markers and explain how they work as part of adverbial clauses in
complex sentences (minimum: 15 lines maximum: 50 lines).
04. (20 pontos) Compare the Simple Past and Past Continuous Tenses in terms of form and use. Design a
short activity that efficiently exercises the contrast between both tenses (minimum: 15 lines
maximum: 50 lines).
05. (20 pontos) Explain the main features of active and passive constructions. Then, analyse the
constructions in the following headlines:
Family rescued from the roof of car. (BBC News, Oct, 9th, online version.)
German police detain fugitive terror suspect Al-Bakr (BBC News, Oct, 9th, online version.)
(minimum: 15 lines maximum: 50 lines)


Lngua Portuguesa
01. (20 pontos) Compreender as funes da linguagem, propostas por Karl Bhler e ampliadas por Roman
Jakobson, muito til, tanto para a anlise, quanto para a produo de textos. Descreva e exemplifique
cada uma dessas funes, levando em considerao:
a) O elemento da comunicao predominante em cada uma delas;
b) As caractersticas que as compem;
c) Os gneros textuais em que costumam ser encontradas.
02. (20 pontos) Os sons podem ser estudados a partir de dois nveis de abordagem: segmental e
suprassegmental. Considerando-se apenas o nvel segmental, apresente os traos de classificao de
consoantes e vogais. Exemplifique.
03. (20 pontos) A produo potica do movimento romntico, no Brasil, dividiu-se em fases ou geraes.
Discorra sobre cada uma delas, citando suas caractersticas, seus principais autores e suas principais
obras.
04. (20 pontos) Por meio das Figuras de Linguagem, efeitos de sentido so construdos. Com base nisso,
explique as figuras metfora e metonmia, exemplificando-as. A seguir, justifique por que importante
que esse contedo seja ministrado no ensino bsico e no ensino superior.
05. (20 pontos) Em 9 de janeiro de 2003, a Lei 9.394/96, que estabelece as diretrizes e as bases da
educao nacional, foi alterada pela Lei 10.639/03, tornando obrigatrio o ensino da Histria e da
Cultura Afro-Brasileira no currculo oficial da rede de ensino. Considerando-se a relevncia do ensino
das literaturas africanas de lngua portuguesa nas escolas brasileiras, resolva.
a) Descreva as fases de ASSIMILAO e de RESISTNCIA vivenciadas por essas literaturas.
b) Discorra, recorrendo a autores e obras, sobre a influncia da literatura modernista brasileira na con-
solidao das literaturas africanas de lngua portuguesa.

lgebra
01. (20 pontos) Considere o espao vetorial 2 com as operaes usuais de adio e multiplicao por
escalar real, para apresentar solues detalhadas para os seguintes itens:
a) Para quaisquer x = (x1, x2) e y = (y1, y2) em 2, defina G(x, y) = ax1y1 + bx1y2 + cx2y1 + dx2y2, onde a, b,
c e d so nmeros reais fixados. Mostre que, a fim de que G seja um produto interno sobre 2,
necessrio e suficiente que a > 0, b = c e ad bc > 0.
b) Apresente um produto interno sobre 2 em relao ao qual os vetores u = (1, 1) e v = (3, 1)
formam uma base ortonormal de 2.
02. (20 pontos) Sabendo-se que 2017 um nmero primo, pede-se encontrar
a) um inverso multiplicativo para 21000 mdulo 2017.
b) o menor nmero natural mpar k para o qual a equao x2 k (mod 2017) no possui soluo inteira.
03. (20 pontos) Sejam G um grupo e H um subgrupo de G.

a) Mostre que a relao ~H de equivalncia, quando definimos, para quaisquer g1, g2 elementos de G,
que g1 ~H g2 se, e somente se, existe h em H tal que g1h = hg2.
b) Mostre que so equivalentes as seguintes afirmaes:
i) existem um grupo K e um homomorfismo p : G K, tais que H o ncleo de p.
ii) para quaisquer g G e h H, vale que ghg1 H.
04. (20 pontos) Enuncie e demonstre o critrio de Eisenstein para irredutibilidade de polinmios com
coeficientes inteiros. Em seguida, use-o para verificar que o polinmio f(x) = 2016x15 2017x3 + 6051
irredutvel no anel de polinmios com coeficientes racionais.
05. (20 pontos) Mostre que o anel dos inteiros gaussianos [i] = {a + bi; a , b e i2 = 1} um
domnio euclidiano com respeito norma N definida por N(a + bi) = a2 + b2. Em seguida, encontre um
quociente e um resto na diviso de 10 + 4i por 1 + 3i em [i].

Anlise
01. (20 pontos)

a) (12 pontos) Considere a EDO de segunda ordem no homognea , em
que , e so funes contnuas num intervalo aberto . Suponha que e so solues
fundamentais da equao homognea associada equao no
homognea. Seja uma soluo particular de
na condio de que ou equivalentemente
.
Mostre que , em que o
Wronskiano de e so funes que dependem da varivel .
b) (8 pontos) Com base na relao do item anterior, encontre a soluo geral da equao
, considerando-se que e so solues fundamentais da
equao homognea associada a .
02. (20 pontos) Calcule a integral de superfcie , onde representa a poro da esfera de equao
, situada no primeiro octante (ou seja, e ) e dentro do cone de
equao .
03. (20 pontos) A sequncia de passos abaixo demonstra o Teorema de aproximao de Weierstrass: seja
uma funo contnua, existe uma sequncia de polinmios que
converge uniformemente para .
a) (3 pontos) Demonstre que no h perda de generalidade em supor que e que
.
b) (3 pontos) Para cada , sejam e dada por
para e, se . Mostre que, se ,
ento uniformemente para .

c) (6 pontos) Seja contnua, com . Considere extenso de
definida por e se . Mostre que , definida por
, um polinmio.
d) (8 pontos) Nas condies do item anterior, mostre que converge uniformemente para .
04. (20 pontos)
a) (6 pontos) Determine o valor mximo e o valor mnimo da funo
restrita esfera unitria .
b) (4 pontos) Deduza a desigualdade de Schwarz, ou seja, .
c) (10 pontos) Encontre o valor mximo do produto de trs nmeros reais positivos, cuja soma .
Conclua que a mdia geomtrica menor do que ou igual mdia aritmtica. Sob que
circunstncias as duas mdias so iguais?
05. (20 pontos)

a) (8 pontos) Seja uma funo contnua, onde uma aberto. Prove que as seguintes
afirmaes so equivalentes.
i. holomorfa em , isto , existe.
ii. As partes real e imaginria de satisfazem as relaes de Cauchy-Riemann, ou seja,
e e diferencivel em do ponto de vista real.
b) (4 pontos) Seja aberto e conexo e uma funo holomorfa, ou seja, holomorfa

em todos os pontos de . Mostre que, se , ento constante.
c) (8 pontos) (Teorema da funo inversa) Seja uma funo holomorfa definida num
aberto . Suponha que . Mostre que existe uma vizinhana aberta de ,
tal que aberto e possui inversa holomorfa.
Observao: o teorema da funo inversa para o caso real e o fato de que toda funo holomorfa
tem partes real e imaginria com derivadas parciais contnuas podem ser usados sem demonstrao.

Educao Matemtica
01. (20 pontos) Segundo DAmbrosio (1996), quando a relao teoria-prtica est em questo, o sujeito
trabalha com o processo de unir a realidade ao. Esse mecanismo uma caracterstica inerente
natureza do ser humano. O indivduo capta informaes da realidade, processa essas informaes e,
em seguida, executa uma ao que modifica a realidade.
Fonte: DAmbrosio, Ubiratan. Da realidade ao: reflexes sobre educao e matemtica.

Campinas: Ed. da Universidade de Campinas, 1986.
Baseando-se na perspectiva da Etnomatemtica, explique como o professor, que acompanha o estgio

supervisionado, pode desenvolver estratgias, de maneira a unir a realidade do aluno na licenciatura
em matemtica ao que ele vai exercer no contexto pedaggico de sua formao inicial,
promovendo a relao teoria-prtica.
02. (20 pontos) No que se refere s competncias e habilidades prprias do educador matemtico, o
licenciado em Matemtica dever ter as capacidades de [...] b) analisar, selecionar e produzir materiais
didticos; [...] d) desenvolver estratgias de ensino que favoream a criatividade, a autonomia e a
flexibilidade do pensamento matemtico dos educandos, buscando trabalhar com mais nfase nos
conceitos do que nas tcnicas, frmulas e algoritmos; e) perceber a prtica docente de Matemtica
como um processo dinmico, carregado de incertezas e conflitos, um espao de criao e reflexo,
onde novos conhecimentos so gerados e modificados continuamente (CNE/CES 1.302/2001, p. 04).
Com base nas Diretrizes Nacionais para os cursos de Matemtica, Bacharelado e Licenciatura, como o
uso do Laboratrio de Ensino de Matemtica pode auxiliar na formao inicial do professor, de maneira
que ele reflita sobre o ensino?
03. (20 pontos) Segundo Brasil (1998, p.28), o trabalho educativo que ocorre na escola sempre marcado
por concepes, valores e atitudes, mesmo que no explicitados e, muitas vezes, contraditrios. Desse
modo, fundamental que os professores planejem, no apenas como as questes sociais vo ser
abordadas em diferentes contextos de aprendizagem das vrias reas, mas tambm como elas sero
tratadas no convvio escolar.
Os Parmetros Curriculares Nacionais (PCN) apresentam-se como um elemento norteador ao trabalho

docente. Analise a citao apresentada e explique, na perspectiva deste documento oficial, como o
professor de matemtica pode inserir, em suas aulas, contedos que trabalhem temas de urgncia
social, contemplando uma prtica interdisciplinar.
04. (20 pontos) Tanto na elaborao dos saberes cientficos, quanto na prtica educativa, os conceitos so
criados, transformados e recortados em funo da resoluo de problemas. Ao trabalhar dessa
maneira, o professor de matemtica minimiza o risco da perda dos sentidos dos contedos, pois,
quando isso acontece, um sinal de alerta, no somente para ele, mas tambm para todos os agentes
da educao escolar[...] Este um dos caminhos de acesso ao saber escolar, pelo menos quando se
pretende contemplar a diversidade inerente ao fenmeno da aprendizagem e suas implicaes na
prtica pedaggica (PAIS, 2013, p 133).
Pais (2013) afirma que a Resoluo de Problemas, quando utilizada em sala de aula, amplia o
significado dos conceitos. Explique como o professor de matemtica pode atuar, de maneira interligada,
na formao de conceitos, no desenvolvimento de aspectos tericos e na resoluo de problemas no
ensino de funes.
05. (20 pontos) No que tange s especificidades das reas da Matemtica, pode-se constatar que, no Brasil
e no exterior, o Clculo Diferencial e Integral tem ocupado parte significativa das pesquisas. Isso se
justifica, tanto pelo fato de o Clculo constituir-se um dos grandes responsveis pelo insucesso dos
estudantes, quanto por sua condio privilegiada na formao do pensamento avanado em
Matemtica. O Clculo Diferencial e Integral tem seu desenvolvimento confundido com o
desenvolvimento da prpria Matemtica, j que os grandes problemas da Matemtica necessitaram do
instrumental do Clculo para serem enfrentados. Os trs grandes problemas clssicos, quadratura do
crculo, trisseco do ngulo e duplicao do cubo, no nos deixam mentir. Alm disso, as noes de
nmero real, infinito, continuidade, limite e funo constituem o cerne da Matemtica (IGLIORI, 2009,
p. 11).
Partindo da ideia de que o Clculo Diferencial e Integral essencial para o desenvolvimento do

pensamento avanado da matemtica, ao mesmo tempo que se destaca no cenrio educacional por
grandes ndices de fracasso em sua aprendizagem pelos estudantes de cursos superiores e que as
tecnologias tm mostrado seu potencial, quando aplicadas Educao, de que maneira a utilizao de
softwares pode contribuir significativamente para o ensino do Clculo?

Matemtica Aplicada
01. (20 pontos) Um operador linear , num espao vetorial de dimenso finita munido de um
produto interno , chama-se autoadjunto, quando para quaisquer
.
a) (5 pontos) Considere um operador linear com ,

. Mostre que autoadjunto.
b) (4 pontos) Prove a afirmao: Se so operadores lineares autoadjuntos, ento

um operador linear autoadjunto para todo escalar real e
c) (5 pontos) A recproca da afirmao do item anterior verdadeira? Caso seja falsa, exiba um
exemplo. Caso seja verdadeira, prove a afirmao.
d) (6 pontos) Sejam operadores lineares autoadjuntos que satisfazem a condio

para todo . Mostre que .
02. (20 pontos) Seja o conjunto dos nmeros naturais. Considere as recorrncias lineares
de segunda ordem homogneas e com coeficientes constantes da forma
com 0 (note que, se q = 0, a recorrncia , na verdade, de primeira ordem).
a) (8 pontos) Mostre que, se e so razes reais e distintas da equao ,

ento todas as solues da recorrncia so da forma
, quaisquer que sejam os valores reais das constantes e .
b) (5 pontos) Determine uma frmula explcita para em funo de n para a sequncia definida por
e . Ela denominada sequncia de Fibonacci.
c) (7 pontos) Use recorrncia, para mostrar que um nmero

inteiro para todo .
03. (20 pontos) Seja definida para . Denotaremos por uma varivel real arbitrria. A
Transformada de Laplace de , designada por ou , definida como
para todos os valores de para os quais a integral imprpria converge. Indicamos ainda
como a Transformada Inversa de Laplace.
a) (8 pontos) Calcule e , onde um nmero real qualquer.
b) (4 pontos) Mostre que , sendo e

nmeros reais quaisquer.
(Sugesto: mostre, inicialmente, que, se = F(s) e for um nmero real qualquer, ento
.)
c) (8 pontos) Resolva o problema de valor inicial , utilizando a
Transformada de Laplace.
04. (20 pontos) Considere definida por .
a) (5 pontos) Mostre que apresenta uma raiz no intervalo [0, 1]. Use .
b) (10 pontos) Determine, usando trs pontos, um polinmio de interpolao para pela frmula
de Lagrange. Use .
c) (5 pontos) Determine uma aproximao para a raiz de , usando o polinmio de interpolao

encontrado no item anterior. Use .
05. (20 pontos) Determine os extremos das funes nos seguintes casos:
a) (10 pontos) Da funo sobre a curva

.
b) (10 pontos) Da funo sobre o conjunto

.

Matemtica Bsica
01. (20 pontos) O milans Cavalieri foi um dos matemticos mais influentes de sua poca. De famlia nobre,
Cavalieri seguiu paralelamente a carreira religiosa e a atividade cientfica, alm de ser um dos
precursores do estudo do Clculo. Os Princpios de Cavalieri so utilizados para clculos de reas de
figuras planas e de volumes de slidos. Sobre Cavalieri,
a) (5 pontos) enuncie o Princpio de Cavalieri para clculos de reas de figuras planas.
b) (15 pontos) considere um cone e uma pirmide de mesma altura e reas de bases iguais. Utilize o
Princpio de Cavalieri, para demonstrar que o volume do cone pode ser dado pelo volume da
pirmide.
02. (20 pontos) Sequncias e Sries so de fundamental importncia no Clculo. Muitas funes que
surgem em Fsica, Matemtica e Qumica, como as funes de Bessel, so definidas como somas de
Sries. Sobre Sequncias e Sries nos Reais,
a) (10 pontos) demonstre que toda sequncia montona limitada convergente.
b) (10 pontos) determine o valor do nmero na forma
03. (20 pontos) Existem vrios mtodos que permitem contar o nmero de elementos de um conjunto,
sendo estes elementos agrupamentos formados sob certas condies. primeira vista, pode parecer
desnecessria a existncia desses mtodos. Isto de fato verdade, se o nmero de elementos que
queremos contar for pequeno, entretanto, se o nmero de elementos a serem contados for grande,
esse trabalho torna-se quase impossvel sem o uso de mtodos especiais, como Princpio Fundamental
da Contagem e Combinao Simples. Sobre os mtodos especiais,
a) (5 pontos) enuncie o Princpio Fundamental da Contagem.
b) (15 pontos) determine o nmero de quadrados distintos, de lados no necessariamente paralelos
aos eixos cartesianos, cujos vrtices pertencem ao conjunto
.
04. (20 pontos) Os polinmios, a priori, formam um plano conceitual importante na lgebra, entretanto
possuem tambm uma relevante importncia na Geometria. Sobre os polinmios definidos com
coeficientes Reais e varivel Real ,
a) (5 pontos) mostre que polinmio definido por possui uma raiz de mul-
tiplicidade 2.
b) (15 pontos) prove que, se r uma raiz de multiplicidade 2 de um polinmio do 3 grau , ento
= 0 onde derivada de primeira ordem de .
05. (20 pontos) As Cnicas foram estudadas por Menecmo, Euclides e Arquimedes. A elipse, a parbola e
a hiprbole eram obtidas por seces de planos. Considerando-se o estudo das cnicas em particular
da elipse,
a) (10 pontos) define-se o parmetro de uma elipse como a semicorda focal mnima. Considere uma
elipse centrada na origem, focos nos pontos , 0) e ( , 0) , medida do eixo maior e medida do
eixo menor com Mostre que o parmetro da elipse pode ser dado por
b) (10 pontos) deduza a equao reduzida de uma elipse equiltera, centrada na origem com semieixo
maior no eixo dos , cuja medida do semieixo menor seja b.

Clnicas Mdica e Cirrgica Veterinrias
01. (20 pontos) A doena de Newcastle acomete as aves, apresentando grande impacto para a economia
nacional.
a) Enumere os meios de transmisso desta doena.
b) Descreva os seus sinais clnicos e o seu tratamento.
02. (20 pontos) Dentre as fases fundamentais da tcnica cirrgica, existe uma denominada hemostasia.
a) Defina hemostasia cirrgica e descreva a sua importncia.
b) Descreva os tipos de hemostasia.
03. (20 pontos) Os anestsicos intravenosos utilizados em Medicina Veterinria so classificados em

diversos grupos.
a) Enumere os grupos de anestsicos intravenosos.
b) Descreva a farmacocintica e o uso teraputico de cada grupo.
04. (20 pontos) A fluidoterapia considerada um tratamento de suporte.

a) Enumere os objetivos da fluidoterapia.
b) Descreva os tipos de fluidos empregados na fluidoterapia.
05. (20 pontos) No uso do diagnstico por imagens das enfermidades, diversos tipos de exames so
realizados.
a) Descreva a tcnica da ultrassonografia.
b) Enumere as vantagens do uso da ultrassonografia.

Reproduo Animal
01. (20 pontos) Os mecanismos neuroendcrinos da reproduo so influenciados pela inter-relao entre
o meio ambiente e o sistema endcrino. As cabras e as ovelhas so animais polistricos estacionais, de
dia curto, que apresentam estmulos ligados ao fotoperodo.
a) Descreva a fase folicular e a fase lutenica destas espcies.
b) Relacione as aes hormonais da fase folicular e da fase lutenica.
02. (20 pontos) A inseminao artificial uma tcnica moderna de fecundao muito utilizada e consiste na
deposio mecnica do smen no aparelho reprodutivo da fmea.
a) Enumere as vantagens da inseminao artificial em bovinos.
b) Descreva o processo da deteco do cio e da identificao do momento ideal para a realizao da
inseminao.
03. (20 pontos) Na avaliao fsica do sistema genital masculino, existe a necessidade do conhecimento das
diversas estruturas.
a) Enumere os rgos genitais masculinos dos bovinos.
b) Descreva as respectivas funes desses rgos.
c) Descreva a funo do msculo cremaste.
04. (20 pontos) O freemartin uma patologia do sistema reprodutivo que provoca prejuzos econmicos
para a pecuria bovina nacional.
a) Descreva a sua etiologia e os seus sinais clnicos.
b) Descreva o seu diagnstico atravs de um exame clnico.
05. (20 pontos) A tecnologia do smen envolve reprodutores comprovados geneticamente em funo da
fertilidade e da viabilidade, buscando-se avanos tecnolgicos, como a sexagem, para maior eficincia
reprodutiva.
a) Enumere as limitaes do uso do smen convencional e do smen sexado.
b) Compare a fertilidade do smen sexado e do convencional.
c) Descreva a resposta da fertilidade do smen sexado e do convencional na transferncia de embrio
(TE), e a resposta da fertilidade do smen sexado e do convencional em fertilizao in vitro (FIV).

Biofsica, Anatomia e Fisiologia
01. (20 pontos) Todos os animais so heterotrficos. Eles tm como nica fonte de carbono molculas
orgnicas sintetizadas por outros seres. O conjunto de processos, que ocorrem desde a ingesto dos
alimentos at seu aproveitamento final nas clulas, chamado de Nutrio. Este processo
semelhante em todos os animais, em que h clulas, cavidades ou rgos especializados nesse
processamento de alimentos.
a) (10 pontos) Descreva as estruturas e os processos das trs etapas da nutrio.
b) (10 pontos) Explique as diferenas no processo da digesto em monogstricos e em ruminantes.
02. (20 pontos) Com relao Biofsica da Viso, resolva.
a) (10 pontos) No desenho esquemtico do globo ocular

humano, identifique as estruturas apontadas pelos
nmeros de 1 a 10, informando a funo de cada uma
delas.
b) (5 pontos) Explique como o sentido da viso est associado

ao sistema nervoso central.
c) (5 pontos) Explique como as imagens se formam no olho

humano.
03. (20 pontos) A funo bsica do Sistema Cardiovascular a de levar material nutritivo e O2 s clulas.
um sistema fechado, ou seja, no se comunica com o meio externo, sendo constitudo por uma bomba
percussora que tem como funo impulsionar um lquido circulante por toda a rede vascular. Baseado
nesta definio resolva.
a) (10 pontos) Descreva as modificaes do sistema cardiovascular nos animais desde porferos at
mamferos.
b) (10 pontos) Explique a atividade eltrica do corao e o funcionamento do marcapasso.
04. (20 pontos) A respirao, como o termo geralmente usado, inclui dois processos: respirao externa, a
absoro do O2 e a remoo do CO2 do organismo; e respirao interna, o intercmbio gasoso entre as
clulas e seu meio lquido. De acordo com a definio, resolva.
a) (10 pontos) Explique como ocorrem as trocas gasosas por meio de brnquias, filotraqueias, traqueias,
pulmes e pulmes foliceos.
b) (10 pontos) Explique os processos biofsicos do transporte de gases respiratrios em humanos desde
a inspirao at a expirao.
05. (20 pontos) O Sistema Endcrino, juntamente com o Sistema Nervoso, regula e controla diversas
funes do organismo. Ele o Sistema Endcrino formado por vrias glndulas, as quais secretam
hormnios na corrente sangunea em humanos e na hemolinfa em insetos, podendo estimular ou inibir
as funes metablicas. Sendo assim, responda.
a) (6 pontos) Quais so as trs principais classes de hormnios atuantes nos insetos?
b) (6 pontos) Como diferenciar os adenmeros serosos dos mucosos? Qual a diferena entre uma
secreo serosa e uma secreo mucosa?
c) (8 pontos) Faa um quadro esquemtico relacionando as glndulas endcrinas, os hormnios por

elas secretados e seus respectivos rgos-alvo nos seres humanos.

Biologia Celular, Embriologia e Histologia
01. (20 pontos) Sir Hans Adolf Krebs (1900 1981) foi um bilogo, mdico e qumico alemo que estudou
ciclos qumicos das nossas clulas. A descrio do funcionamento do ciclo do cido ctrico (ciclo de
Krebs) lhe rendeu o prmio Nobel em 1953. Da mesma forma, Melvin Calvin (1911 1997) foi um
bioqumico americano, vencedor do Prmio Nobel de Qumica em 1961 por seus estudos sobre a
fotossntese e pelo seu trabalho com determinadas plantas que produziam combustveis. Com relao
ao metabolismo energtico da clula, resolva.
a) (5 pontos) Com relao respirao celular e fotossntese, compare, ponto a ponto, as
semelhanas e as diferenas, com base em todas as etapas, processos e estruturas envolvidas
nestes dois processos.
b) (5 pontos) Onde se encontra especificamente e qual a funo da cardiolipina nas mitocndrias?
c) (5 pontos) Cite 5 fatos que apoiam a teoria endossimbitica. Quem props essa teoria?
d) (5 pontos) Qual a diferena entre os organismos dos domnios Bactria e Archea?
02. (20 pontos) Sobre a sntese proteica:

a) (10 pontos) Descreva o processo de sntese de uma protena transmembrana, de dupla passagem,
desde a produo dos ARNs, descrevendo todos os eventos e molculas envolvidas do incio ao fim
do processo.
b) (5 pontos) Ao microscpio eletrnico, possvel distinguir, no nuclolo, trs reas. Que reas so
essas e qual a funo de cada uma?
c) (5 pontos) O Citoesqueleto formado por protenas que so produzidas no prprio citosol. Como se
estruturam e em que regio da clula podemos encontrar os microfilamentos, os filamentos
intermedirios e os microtbulos e a que esto associados/so responsveis?
03. (20 pontos) Os seres vivos reagem aos estmulos ambientais. Mudanas nas condies do ambiente ou
da condio fisiolgica do prprio organismo podem provocar diferentes respostas. Embora sejam os
msculos que respondem aos estmulos, o tecido nervoso o responsvel por sua recepo e escolha
da resposta adequada. Sobre o sistema nervoso, resolva.
a) (5 pontos) Alguns tipos de inseticidas orgnicos, como os organofosforados e os carbamatos,
impedem a degradao da acetilcolina na sinapse neuromuscular, o que provoca a contrao
contnua dos msculos afetados. Explique como o neurnio transmite o impulso nervoso ao
msculo e por que ocorre essa contrao muscular contnua.
b) (5 pontos) Descreva o processo de contrao e relaxamento do msculo liso.
c) (5 pontos) sabido que o diabetes mellitus reduz a mielinizao dos neurnios. Explique as
consequncias da reduo da mielinizao dos neurnios.
d) (5 pontos) Quem so e quais as funes das clulas da glia no tecido nervoso.
04. (20 pontos) Um belisco: processo pelo qual, com dois dedos em forma de pina, se prende e
pressiona a pele de tal forma, que se proporciona dor a quem o recebe. Nesse processo, podemos,
com um olhar cientfico, responder a alguns questionamentos.
a) (5 pontos) Por que o tecido epitelial no se desprende do corpo, ao ser puxado, e, ao cessar a
presso, retorna ao mesmo formato? Descreva as especializaes com suas ultraestruturas que
impedem esse desprendimento e as fibras que permitem o retorno forma inicial do tecido.
b) (5 pontos) Que so fibras elaunnicas e oxitalnicas? Onde se encontram e qual a diferena entre
elas?
c) (5 pontos) Ao pressionar a pele com muita fora, uma vermelhido ocorrer no local. Explique a
vermelhido, j que o tecido epitelial que se encontra na superfcie avascularizado.
d) (5 pontos) A dor do belisco sentida imediatamente. Explique o arco de transmisso do impulso
nervoso, desde a sensao de presso, at a resposta motora provvel de puxar o brao, para que
cesse a ao.
05. (20 pontos) Sobre a gametognese em humanos, resolva.

a) (10 pontos) Descreva as estruturas e os processos da ovognese em todas as suas fases.
b) (5 pontos) Cite 5 fatores que podem afetar a espermatognese.
c) (5 pontos) Qual a influncia do vitelo no tipo de segmentao do ovo? D dois exemplos.

Diettica
01. (20 pontos) Sobre vitaminas lipossolveis e carotenoides, responda.

a) A vitamina A possui diversas funes no organismo, dentre elas a modulao da expresso gnica
de protenas. Cite 4 (quatro) delas.
b) Ao realizar um planejamento diettico, deve-se considerar que a concentrao e a
biodisponibilidade dos carotenoides variam em funo de alguns fatores. Descreva, pelo menos, 5
(cinco) fatores envolvidos na variao do teor de carotenoides provenientes de fontes alimentares
de origem vegetal.
c) O nutricionista deve se atentar para a possibilidade de uma ingesto de retinol acima do limite
mximo tolervel (UL), pois, acima desse nvel de ingesto, podero ocorrer efeitos adversos
relacionados toxicidade dessa vitamina. Descreva as possveis consequncias do excesso de retinol
no Sistema Nervoso Central, fgado, ossos e pele.
d) A principal funo biolgica da vitamina D em humanos a manuteno das concentraes de
clcio e fsforo no soro em nveis normais. Neste sentido, explique os mecanismos responsveis por
essa regulao.
e) O calcitriol, alm de regular as concentraes de clcio e fsforo no soro, desempenha funes
importantes sobre a produo ou a secreo de hormnios. Quais so os hormnios envolvidos ou
regulados pelo calcitriol no organismo humano?
02. (20 pontos) P.R. S, adolescente, 16 anos, sexo masculino, peso = 87,0 kg, altura = 180cm. De posse
desses dados, determine.
a) a partir do valor do IMC calculado (26,85kg/m), a classificao e interpretao do estado
nutricional com base na classificao pelo escore-Z, mostrada na tabela 1.
Tabela 1: valores de IMC/idade para adolescentes do sexo masculino /Ministrio da Sade/WHO/2007.
Escore-Z
Idade em meses
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
190 15,0 16,4 18,2 20,4 20,4 27,7 34,7
191 15,1 16,5 18,2 20,5 20,5 27,8 34,7
192 15,1 16,5 18,2 20,5 20,5 27,9 34,8
193 15,1 16,5 18,3 20,6 20,6 27,9 34,8
b) o gasto energtico total (GET) e a sua distribuio em macronutrientes adequada ao adolescente.

Para o clculo da energia total, utilize a frmula simplificada kcal/cm de altura, sabendo-se que o
valor mdio da constante de kcal para essa idade e sexo = 17,0.
c) a quantidade recomendada de fibras alimentares totais por idade e pelo gasto energtico calculado
no item b. Em seguida, determine a quantidade proporcional entre as fraes solvel e insolvel,
visando promoo da sade do adolescente;
d) pelo menos 5 (cinco) benefcios dos prebiticos para o adolescente, correlacionando-os com os
seus respectivos mecanismos de ao;
e) no mnimo 8 (oito) recomendaes dietticas para o adolescente em questo.
03. (20 pontos) Considere uma mulher adulta, 40 anos de idade, com peso atual de 68kg, altura = 170cm,
sedentria, com necessidade energtica estimada pelo mtodo prtico (25 30 kcal/kg de peso) em
2.000 Kcal/dia. Assim, observe o quadro 1, contendo os alimentos obtidos em seu recordatrio
alimentar de 24 horas e realize uma anlise qualitativa dos alimentos elencados, com base nas
recomendaes voltadas preveno de doenas crnicas no transmissveis (DCNT).
Quadro 1: relao de alimentos extrados do R24h
Alimento Quant ingerida (g/ml) Medida caseira

Po francs 100g 2 und
Leite integral 50 ml 2 xc peq
Queijo coalho 30g 1 ft peq
Salgado, empada de frango 100g 1 und md
Refrigerante, tipo cola 300 1 copo grande
Arroz branco, cozido 180g 6 c. sopa cheia
Feijo carioca, cozido 100g 1 concha peq
Macarro instantneo (c/ tempero) 80g 1 pacote
Carne bovina, almndegas 100g 4 und
Biscoito cream cracker 42g 6 und
Polpa de aa 300g 1 tigela mdia
Mel de abelha 20g 2 col sopa
Banana prata 40g 1 und md
Acar cristal 60g 4 col sopa rasas
04. (20 pontos) O planejamento de cardpios de suma importncia para a boa gesto de uma Unidade
de Alimentao e Nutrio (UAN), pois implicar na poltica de compras, na aceitao dos clientes e no
controle dos custos, alm de ser indispensvel ao acompanhamento nutricional da clientela. Assim, a
avaliao diria dos cardpios, por meio da anlise dos ndices de Sobra (IS) e ndice de Rejeito (IR), se
faz necessria. Considere uma UAN que atende uma coletividade sadia de trabalhadores de uma
fbrica e serve almoo, jantar e ceia. Como de rotina, foram realizadas as pesagens das preparaes
produzidas, distribudas, sobras e rejeitos, obtendo-se os dados mostrados no quadro 2.
Quadro 2. IS e IR calculados com base nas quantidades de alimentos obtidas por meio da pesagem das
refeies produzidas e distribudas, alm da sobra e do volume rejeitado.
Qtd. Qtd. Sobra Resto IS (%) IR (%)

Refeies Interpretao Interpretao
Prod.(kg) Distrib.(kg) (Kg) (kg)*
Almoo 2.689,80 2.372,02 317,78 144,28 13,4 6,1
Jantar 1.542,63 1.455,00 87,63 211,00 6,0 14,5
Ceia 497,47 389,97 107,50 13,50 27,6 3,5
*valores obtidos a partir da separao do peso de cascas, ossos e descartveis.
a) No quadro acima, interprete os valores percentuais encontrados para IS e IR nas trs refeies, de
acordo com os parmetros percentuais aceitveis e comente a situao especfica da UAN avaliada;
b) Descreva, no mnimo, 5 (cinco) fatores que podem interferir na sobra alimentar de uma UAN;
c) Descreva no mnimo, 5 (cinco) fatores que podem interferir no rejeito alimentar de uma UAN;
d) Alm dos ndices citados (IS e IR), existem outros fatores intervenientes sobre o custo de refeies.
Descreva pelo menos trs.
05. (20 pontos) No Brasil, segundo a RDC 216/2004 da ANVISA, as Boas Prticas de Fabricao em UANs
so todos os procedimentos que devem ser adotados, a fim de se garantir a qualidade higinico-
sanitria dos alimentos. Considere que, em uma UAN de grande porte, foi recebido um lote de 200kg
de carne bovina refrigerada (do tipo lagarto), o qual ser totalmente utilizado no cardpio aps 7 dias
da data do seu recebimento, sob a forma de assado de panela. A partir dessas informaes, elabore
um fluxograma que identifique todas as etapas pelas quais dever passar esse produto at a
preparao ser servida, incluindo a descrio dos procedimentos a serem adotados e a determinao
do binmio tempo x temperatura adequado nas etapas, a fim de permitir a oferta do alimento de
forma segura.

Fsico-Qumica
01. (20 pontos) A respeito da teoria de gases, resolva.

a) (4 pontos) Quais as principais caractersticas de um gs idealizado?
b) (4 pontos) Mostre a equao de Van der Waals, explicitando quais correes foram feitas
por Johannes Diderik van der Waals na equao do gs idealizado, para aproximar a equa-
o de estado ao comportamento do gs real.
c) (8 pontos) A partir dos seguintes dados:
constante a/ constante b/ momento de dipolo

Substncia (L.atm/mol) (L/mol) /(D)
CH4 2,25 0,0428 0,00
NH3 4,17 0,0371 1,46
H2O 5,46 0,0305 1,85
Explique o porqu de o valor da constante a de Van der Waals seguir a ordem de

crescimento
a(CH4) < a(NH3) < a(H2O), enquanto a tendncia de crescimento da constante b segue sentido
inverso para este grupo de molculas.
d) (4 pontos) Que a temperatura de Boyle? Calcule a temperatura de Boyle para a amnia.
02. (20 pontos) Um sistema cilndrico fechado contm, em seu interior, 0,5 mol de um gs ideal
diatmico de capacidade calorfica a volume constante (cv) igual a 21 J.K-1mol-1 nas condies
normais de temperatura e presso (CNTP). O sistema dotado de um mbolo mvel de massa
desprezvel e totalmente livre de atrito com as paredes do sistema que pode se movimentar
de acordo com as propriedades do gs, permitindo-se fazer diversos estudos termodinmicos
do sistema. Partindo do estado inicial (1) descrito anteriormente, o sistema alcanou o estado
(2) aps uma compresso isobrica do gs at metade do volume inicial; posteriormente, o
gs foi conduzido ao estado (3) por um processo isocrico at que sua presso alcanasse o
dobro do valor verificado ao final da transformao anterior. Finalmente, o sistema foi
reconduzido ao estado inicial (1) por um processo isotrmico. Considere o ciclo reversvel e, ao
longo deste, cv do gs permanece constante.
Observaco: adote, se necessrio, ln 2 = 0,69
a) (5 pontos) Esboce o ciclo termodinmico descrito num grfico de p (presso, em atm) con-
tra V (volume, em L).
b) (5 pontos) Represente esquematicamente as transformaes sofridas pelo sistema, indi-
cando o sentido e o valor dos fluxos de energia na forma de calor (q) e trabalho (w) entre
sistema e vizinhana de cada etapa da transformao e no ciclo completo.
c) (5 pontos) Determine o valor de U do gs em cada etapa do ciclo e no ciclo completo.
d) (5 pontos) Que uma funo de estado? Explique como este conceito se associa aos valo-
res de U, q e w encontrados nos itens b e c.
03. (20 pontos) Suspeita-se que uma amostra cristalina encontrada em um mandado de busca e
apreenso pela Polcia Federal, na casa de um senhor de meia idade, calvo e com cavanhaque,
seja cloridrato de metanfetamina (C10H15N.HCl), a forma salina da metanfetamina, tambm
conhecida como N-metilanfetamina de frmula C10H15N (forma bsica) de massa molar 149 g
mol-1. A amostra foi enviada at o IFCE para anlise, onde o fsico-qumico obteve a massa
molar do composto por ebulioscopia. Ele dispunha de gua, clorofrmio e metanol como
solventes para a anlise. A partir dos dados supracitados e da tabela abaixo:
Calor de
Temperatura Solubilidade
Substncia KEB/ K kg mol-1 Vaporizao/
de Ebulio /K qualitativa
104 kJ mol-1
Metanol 0,794 337,80 3,83 Solvel
gua 0,512 373,15 4,07 Pouco Solvel
Clorofrmio 3,53 334,30 3,14 Solvel
Considere o soluto no voltil e a soluo muito diluda e com comportamento ideal. Resolva.
a) (6 pontos) Uma soluo saturada de metanfetamina, em sua forma bsica em soluo a-
quosa, tem concentrao 6,4 x 10-3 M. Sabendo-se que o pkA para o cido conjugado 10,0,
qual o pH da soluo saturada da droga em sua forma bsica a 25 C? Considere o com-
portamento ideal e a mudana no valor da concentrao inicial desprezvel.
b) (3 pontos) Que so propriedades coligativas?
c) (3 pontos) Qual dos trs o mais adequado solvente para a este tipo de anlise? Justifique
a partir dos dados do item a e de dados da tabela.
d) (8 pontos) Durante a anlise, foram adicionadas 4,47 g da amostra em sua forma bsica em
100,0 gramas do solvente mais adequado. No resultado, obteve-se um ponto de ebulio
de 62,21 C. A partir deste resultado, dentro de uma margem de erro de 1,0 g mol-1 e con-
siderando-se que o soluto no dissocia, o parecer da anlise confirma ou refuta a suspeita
da Polcia Federal?
04. (20 pontos) O istopo radioativo carbono-14 (C14) tem sido empregado para datao de
artefatos arqueolgicos desde a dcada de 1940, quando foi desenvolvido um mtodo
bastante eficaz. O C14 um timo istopo para datao de fsseis, entre outros motivos,
porque possui um tempo de meia-vida de decaimento radioativo relativamente longo (6000
anos) e independente da concentrao inicial deste radioistopo no ser vivo antes da
fossilizao, alm de seguir uma cintica de ordem inteira e positiva. O decaimento radioativo
citado :
14
6C 7N14 + -10 v = k[C14]n
a) (10 pontos) Deduza uma expresso matemtica para o tempo de meia-vida (t1/2) de um
decaimento radioativo de qualquer ordem n a partir da lei de velocidade integrada e
mostre que somente para n=1 o tempo de meia-vida independente da concentrao
inicial do radioistopo.
b) (5 pontos) Estime a constante cintica da velocidade (k) de decaimento radioativo do C14,
explicitando sua unidade.
c) (5 pontos) Estime a idade, em anos, de um fssil, cuja concentrao de C14 foi determinada
por 20% do valor inicial antes da fossilizao.
05. (20 pontos) Um estudante do segundo semestre do curso de licenciatura em qumica do IFCE
preparou uma soluo 0,400 M de HCl de forma correta para uma aula de Qumica Geral. Ao
medir o pH da soluo, para confirmar a concentrao, o pHmetro marcou 0,52. Pensando que
tinha cometido algum equvoco, o estudante descartou a soluo completamente, preparando
uma nova. Ao repetir a medida, o pHmetro marcou 0,52 novamente. Aflito com o resultado,
ele foi procurar o professor da disciplina para compreender o que estava acontecendo.
Com base no texto, responda.

a) (4 pontos) Que uma soluo ideal? Considerando-se uma soluo ideal, qual era o pH es-
perado pelo estudante?
b) (4 pontos) Que atividade? Qual sua relao com a concentrao em uma soluo?
c) (4 pontos) A soluo de HCl 0,400M pode ser considerada ideal? Justifique.
d) (4 pontos) Considerando-se que o aluno no cometeu nenhum erro no preparo da soluo,
qual o coeficiente de atividade para o on H3O+ nesta soluo?
e) (4 pontos) Utilizando a lei limite de Debye-Hckel, estime o pH para uma soluo de HCl
0,64 M. Esta aproximao a melhor para este caso? Justifique.
DADOS SELECIONADOS
Relaes matemticas
com n 1
Relaes fsicas e constantes

1 atm.L-1 = 101 J
R = 8,314 J.K-1mol-1 = 0,082 atm. L.K-1mol-1
F = 9,6485 x 104 C.mol-1
Valores aproximados de logaritmos e exponenciais

log 0,40 = - 0,40
log 0,80 = - 0,10
log 2 = 0,30
10-0,52 = 0,30
10-0,12 = 0,76
Relaes fsico-qumicas especficas

Lei dos gases ideais:
Capacidades calorficas: (processos a volume constante)
(processos a presso constante)
Relao bsica da lei integrada da velocidade:
Trabalho de expanso dos gases:
Temperatura de Boyle:
Lei limite de Debye-Hckel:
Ebulioscopia: , onde i o Fator de vant Hoff, KEB a constante ebulioscpica e
W1 a molalidade do soluto.
Atividade: , onde M a molaridade.

Tabelas de logaritmos
x ln x ex
1 0 2,7
2 0,7 7,4
3 1,1 2,0 x 101
4 1,4 5,5 x 101
5 1,6 1,5 x 102
10 2,3 2,2 x 104
20 3,0 4,6 x 108
30 3,4 1,1 x 1013
31 3,4 2,9 x 1013
32 3,5 8,0 x 1013
33 3,5 2,1 x 1014
34 3,5 5,6 x 1014
35 3,6 1,6 x 1015
100 4,6 2,7 x 1043
x log x 10x
0,30 -0,52 2,00
0,40 -0,40 2,5
0,76 -0,12 1,32
0,80 -0,10 6,3
2 0,30 100

Qumica Analtica
01. (20 pontos) Considere que voc tenha disposio os seguintes reagentes:
REAGENTE FRMULA MASSA MOLAR /

MOLECULAR g mol-1
cido actico CH3CO2H 60,0
Hidrxido de sdio NaOH 40,0
gua destilada H2O 18,0
Biftalto de C8H5KO4 204,2
potssio
Fenolftalena C20H14O4 318,0
Considere ainda que voc dispe de uma ampla variedade de vidrarias e de equipamentos como
balana digital e pHmetro.
a) Como voc procederia, para preparar uma soluo tampo com pH igual ao pKa do cido actico?
b) Esta soluo tampo apresentar a mesma eficincia na sua capacidade de resistir variao do pH,
independente de serem a ela adicionadas quantidades moderadas de um cido ou de uma base for-
te? Justifique.
c) O hidrxido de sdio poderia ser substitudo por outra substncia para a preparao da soluo
tampo proposta? Justifique.
02. (20 pontos) Para a determinao da dureza de uma amostra de gua, foram realizados os seguintes
procedimentos: a gua foi aquecida e, em seguida, a ela foram adicionadas pequenas quantidades de
cido ascrbico e de cianeto de sdio. Em seguida, uma alquota de 50 mL foi transferida para um
erlenmeyer de 250 mL, seguido da adio de 2,0 mL de NaOH 10% e de uma pequena quantidade do
indicador Murexida. A soluo foi titulada com EDTA 0,01 mol L-1, sendo gasto um volume de 12,5 mL.
Em outro procedimento, uma alquota de 50 mL foi transferida para um erlenmeyer de 250 mL,
seguido da adio de 3,0 mL de soluo tampo NH3/NH4Cl pH 10 e de uma pequena quantidade do
indicador Negro de Eriocromo-T. A soluo foi titulada com EDTA 0,01 mol L-1, gastando-se um volume
de 25,0 mL. Massas atmicas: Ca = 40,0u; Mg = 24,0u.
a) Explique as funes desempenhadas pelo cido ascrbico e pelo cianeto de sdio nos procedimen-
tos realizados.
b) Explique por que a titulao realizada com o indicador Negro de Eriocromo-T requer o uso de uma
soluo tampo.
c) Determine a concentrao de Ca2+ presente na amostra de gua e expresse o resultado em mg L-1.
d) Determine a concentrao de Mg2+ presente na amostra de gua e expresse o resultado em mg L-1.
03. (20 pontos) Leia o texto abaixo.

A cromatografia gasosa (GC; Gas Chromatography), com a utilizao do detector por captura de
eltrons (ECD; Electron Capture Detection) ou acoplado espectrometria de massas (MS; Mass
Spectrometry), relatada como uma tcnica bem definida para anlise de organoclorados. A exatido
e a preciso na anlise de pesticidas dependem do preparo da amostra (extrao e pr-concentrao) e
da performance do instrumento. (PRATES, GEBARA, RI-POPPI, 2011)
Diante deste contexto, resolva.
a) Descreva os componentes bsicos de um equipamento para cromatografia gasosa, explicando a
funo de cada um deles.
b) Sabendo-se que o pesticida A um cido moderadamente fraco e que foi submetido a uma croma-
tografia lquida de fase reversa para fazer a separao de soluo, como variaria o tempo de reten-
o de A, se diminuirmos o pH da fase mvel, tal que o composto passe da forma totalmente des-
protonada forma HA?
04. (20 pontos) O teor de silcio em minrios ou ligas pode ser determinado a partir da dissoluo da
amostra em um cido. A desidratao da soluo resultante gera o precipitado de silcio na forma de
SiO2, no entanto h uma grande variedade de outros xidos insolveis que tambm podem precipitar.
Deste modo, a massa do precipitado no pode ser utilizada como uma medida direta do teor de silcio
na amostra analisada. Por outro lado, se o slido obtido for tratado com cido fluordrico (HF), h a
formao da espcie SiF4, um composto voltil. Assim, uma diminuio da massa como resultado da
perda de SiF4 pode ser utilizada como um meio indireto, para se determinar o teor de silcio presente
na amostra original.
SiO2(s) + 4HF(aq) SiF4(g) + 2H2O(l)
Uma descrio detalhada do procedimento apresentada a seguir: transfira uma amostra com massa
entre 0,5 g e 5,0 g para um cadinho de platina, juntamente com um excesso de Na2CO3, e aquea at o
material se fundir. Aps resfriar, dissolva o resduo em uma soluo diluda de HCl. Promova a
desidratao do SiO2 por meio da evaporao da soluo at a secura, aquecendo o resduo a 110 oC
por pelo menos 1 h. Adicione novamente soluo diluda de HCl e repita a desidratao. Remova
qualquer substncia do resduo que seja solvel em HCl mediante adio de 50 mL de gua e 5 mL de
HCl concentrado. Aquea o material fervura e o filtre, usando papel apropriado. Lave o resduo com
soluo de HCl diluda, a quente, e depois com gua quente. Evapore o filtrado at a secura. Combine
os slidos obtidos e os aquea at a massa constante a 1200 oC. Aps resfriamento, adicione 2 gotas de
H2SO4 50% v/v e 10 mL de HF. Remova o SiF4 voltil por meio de evaporao at a secura. Por ltimo,
aquea o resduo at a massa constante a 1200 oC. Com base nesta descrio e nos seus
conhecimentos acerca dos processos envolvidos, responda.
a) O procedimento apresentado indica a utilizao de uma massa entre 0,5 g e 5,0 g da amostra a ser
analisada. Em que se deve basear a deciso sobre a quantidade de amostra que deve ser utilizada?
b) Por que os materiais solveis em HCl so removidos, antes que o resduo de desidratao seja tra-
tado com HF?
c) Por que H2SO4 adicionado junto com HF?
05. (20 pontos) Descreva a lei de Beer, considerando sua aplicao na quantificao de compostos em
espectroscopia UV-Vis.

Qumica Geral
01. (20 pontos) A combusto uma importante reao para analisar a composio qumica de substncias
puras ou misturas. Quando um hidrocarboneto reage com o oxignio, atravs de uma reao completa
de combusto, formam-se gs carbnico (CO2) e gua (H2O).
Uma amostra de 1,00 g de um determinado composto orgnico puro, constitudo dos elementos
Carbono, Hidrognio e Oxignio, foi analisada por combusto, em excesso de oxignio, obtendo-se
1,47 g de CO2 e 0,60 g de H2O.
a) Apresente os clculos necessrios para determinar a frmula molecular do composto orgnico
utilizado nessa anlise, considerando-se que a sua massa molecular o dobro da massa da sua
frmula emprica.
b) Sabe-se que o composto no possui heterotomo. Assim, desenhe as possveis estruturas de Lewis
da molcula.
c) Identifique, em cada estrutura de Lewis do composto, deduzidas no item b, a(s) funo(es)

orgnica(s) da molcula.
02. (20 pontos) O cloreto de sulfurila, SO2Cl2, um importante agente de acilao de compostos orgnicos.
A sua obteno pode ser realizada pela reao direta do dixido de enxofre, SO2, com gs cloro, Cl2,
conforme equao seguinte.
SO2(g) + Cl2(g) SO2Cl2(g)
Quando uma mistura com 2,0 atm de SO2 e 1,0 atm de Cl2 atinge o equilbrio, em um reator de 1,0 L a
1000 K, observa-se que a presso do SO2Cl2 0,75 atm.
a) Apresente os clculos, para mostrar o valor da constante de equilbrio, Kp, da reao a 1000 K.
b) Calcule a variao da presso total do sistema no equilbrio.

c) Se o sistema for perturbado com a duplicao do volume do reator, em que direo a reao dever
se deslocar, para alcanar o equilbrio novamente?
03. (20 pontos) O agente qumico Isocionato de Metila, conhecido como MIC, de frmula molecular
CH3NCO, o reagente de partida para sntese do herbicida Carbarilo.
Na noite do dia 3 para 4 de dezembro de 1984, na cidade de Bhopal, ndia, um acidente no tanque de
estocagem da empresa Union Carbide causou o vazamento de uma nuvem de MIC, que provocou a
morte imediata de milhares de pessoas.
O diagrama do perfil da energia versus caminho da reao para sntese do MIC representado na
Figura abaixo.
Os valores da energia de ativao, Ea, e da variao de entalpia da reao, H, so apresentados na
Tabela.
Tabela: valores de Ea e H da reao de sntese do MIC, em kJ.mol-1

Ea1 H1 Ea2 H2 Ea3 H3
+65 -110 +50 -75 +225 +195
Figura: diagrama do perfil da energia do mecanismo da reao de sntese do MIC
Baseando-se no perfil do diagrama de energia da Figura e nos valores de Ea e de E da Tabela, resolva.
a) Represente as equaes balanceadas das etapas que compem o mecanismo da reao de sntese
do MIC e a sua equao global e indique a etapa determinante da velocidade.
b) Calcule a variao de energia da reao e classifique-a como exotrmica ou endotrmica.
c) Experimentos cinticos mostram que a velocidade da reao independente das concentraes de
Carbono (C), do Oxignio (O2) e do Cloro (Cl2), mas de segunda em relao Metilamina (CH3NH2).
Considerando que a constante de velocidade da reao, k, de 2,5x10-4 L.mol- 1.s-1, determine o
tempo, em minutos, necessrio para que a concentrao de 0,4 mol.L-1 de CH3NH2 caia pela metade.
04. (20 pontos) O cido p-clorobenzoico possui grande aplicao na indstria na obteno de inseticidas e
fungicidas. Este cido se apresenta como um p cristalino branco e deve ser armazenado em local
ventilado, seco e sem exposio ao sol.
a) Represente a frmula estrutural do cido p-clorobenzoico.

b) Apresente uma rota sinttica vlida em 3 etapas para a preparao do cido p-clorobenzoico a
partir do benzeno, conforme esquema reacional abaixo. Represente os reagentes utilizados nas
etapas (1), (2) e (3), bem como a estrutura e a nomenclatura oficial dos produtos formados A e B de
cada etapa.
05. (20 pontos) Os politionatos so nions formados por enxofre e oxignio com frmula geral SnO62,
podendo n ser superior a 20. Os politionatos so estveis na forma de sais, entretanto os cidos no
podem ser isolados. O tetrapolitionato, representado pela frmula S4O62, pode ser obtido a partir da
reao com solues de tiossulfato S2O32 na presena de agentes oxidantes, como perxido de
hidrognio e iodo. Analise a reao de obteno do tetrapolitionato de sdio a partir do iodo e resolva.
Na2S2O3 + I2 Na2S4O6 + NaI
a) Descreva as semirreaes de oxidao e reduo envolvidas na formao do tetrapolitionato.

b) Represente a frmula estrutural do nion tetrapolitionato (S4O62).
c) Considere a reao de 250 mL de uma soluo de tiossulfato de sdio a 3,6 mol.L-1 com iodo em
excesso. Qual massa de tetrapolitionato de sdio ser obtida, sabendo-se que o rendimento da
reao foi de apenas 30%?

Qumica Orgnica
01. (20 pontos) A ribose (B) uma parte essencial do cido ribonucleico (RNA). A respeito da estrutura
molecular da ribose, resolva.
a) Quantos estereoismeros opticamente ativos so possveis?
b) Desenhe um par de enancimeros (projeo de Fischer), atribuindo a configurao R ou S para os
centros quirais.
c) Desenhe um par de diastereoismeros (projeo de Fischer).
d) Desenhe um par de epmeros (projeo de Fischer).
HO H HO H
CHO
H
HO H HO H
B
02. (20 pontos) O anel imidazol (C) um heterociclo aromtico que apresenta dois nitrognios em sua
estrutura.
Anel imidazlico (C)
a) Enumere os fatores que tornam o imidazol aromtico.

b) Defina qual dos dois nitrognios mais bsico e explique o porqu?
c) Descreva a reao entre o imidazol e um cido H-X, usando setas curvas para indicar o fluxo de el-
trons.
d) Desenhe as formas de ressonncia do cido conjugado produzido pela reao do item anterior.
03. (20 pontos) A reao entre aldedos e cetonas com lcoois forma hemiacetais e acetais. Os hemiacetais
cclicos so termodinamicamente mais estveis, por isso muitos podem existir em soluo, como a
glicose. Com relao s substncias A e B, representadas abaixo, resolva.
a) Qual a nomenclatura oficial dos compostos A e B?
b) Mostre o mecanismo da reao intramolecular dos compostos A e B para a formao de hemiace-
tais.
c) O composto A dever reagir mais facilmente do que o composto B. Explique essa possibilidade com
base nas reatividades relativas de aldedos e cetonas.
04. (20 pontos) Existem quatro compostos com frmula molecular C3H9N. Obviamente, as quatro
substncias tero propriedades fsicas diferentes, como pontos de fuso e ebulio e solubilidade. Com
base nesses compostos, resolva.
a) Desenhe as frmulas estruturais e fornea os nomes dos compostos.
b) Enumere os fatores que tornam diferentes os pontos de ebulio destes compostos.
c) Explique como trs, dos quatro compostos, poderiam ser diferenciados entre si atravs de espec-
troscopia no Infravermelho (IV).
05. (20 pontos) Os Stemodanos so diterpenos raros isolados de plantas pertencentes ao gnero Stemodia.
Desta espcie, foi isolado o composto comumente conhecido por stemodina (A). Aps ser submetido a
uma pirlise, o diterpeno (A) sofreu modificaes, apresentando on molecular, M+ = 288, no espectro
de massa. Somado aos dados de RMN 1H, 13C e infravermelho da stemodina e do composto
desconhecido mostrado abaixo:
a) Justifique as alteraes na estrutura da stemodina que formaram o composto desconhecido;
b) Determine a estrutura do novo composto;
17
12 13 OH
20
11 C 14 H
1 16
HO 9
D 15
2 10 8
A 5 B
3 4 7
6
19 H
18
A
ESPECTROS DE RESSONNCIA MAGNTICA NUCLEAR DE HIDROGNIO RMN 1H (500 MHz, CDCl3) e
RMN 13C BB E INFRAVERMELHO, RESPECTIVAMENTE, PARA STEMODINA.
ESPECTROS DE RESSONNCIA MAGNTICA NUCLEAR DE HIDROGNIO RMN 1H (500 MHz, CD3OD),
RMN 13C BB E INFRAVERMELHO, RESPECTIVAMENTE, PARA COMPOSTO DESCONHECIDO.

Aquicultura
01. (20 pontos) Na ltima estatstica publicada pela FAO (SOFIA, 2016), foram produzidos 6,9 milhes de
toneladas de crustceos, gerando uma receita de 36,2 bilhes de dlares. Destes, os camares
penedeos representam a maioria. A Penaeus vannamei a espcie de camaro mais produzida
mundialmente, entretanto, ao longo dos ltimos anos, a carcinicultura vem enfrentando uma srie de
surtos de enfermidades, como a Sndrome da Mancha Branca (WSS) e a Sndrome da mortalidade
precoce (EMS), que causaram perdas econmicas em diversos pases produtores. Recentemente, um
surto de WSS tem assolado a produo no Estado do Cear, fazendo com que medidas de manejo e
biossegurana sejam adotadas para manter a produo.
Descreva cinco (5) das principais medidas de manejos, construtivas ou de biossegurana, que esto
atualmente sendo utilizadas nas fazendas de engorda, para possibilitar a preveno e o convvio com a
WSS.
02. (20 pontos) Conforme as ltimas estatsticas publicadas acerca da produo aqucola brasileira, o
grupo de peixes de gua doce nativos do Brasil, conhecidos popularmente como peixes redondos,
vem se destacando, principalmente na regio Norte do pas. Este grupo formado pelas espcies da
famlia Serrasalmidae, por exemplo, o tambaqui Colossoma macropomum, o pacu Piaractus
mesopotamicus e a pirapitinga P. brachypomus, que apresentam como uma de suas principais
caractersticas serem reoflicos. A tcnica de reproduo artificial de extrema importncia para a
viabilidade do cultivo dos peixes desta famlia, inclusive para a produo dos hbridos interespecficos
que tambm so largamente utilizados para cultivo.
Faa uma sntese do processo completo de reproduo artificial, no deixando de descrever os
manejos de induo a desova e de extruso.
03. (20 pontos) Segundo a estatstica pesqueira publicada pela FAO (2014), a tilapicultura (cultivo de
tilpias) o segmento da piscicultura mais difundido em todo o mundo, sendo praticada em 135 pases
distribudos em todos os continentes. Devido importncia da tilapicultura e a tendncia da moderna
aquicultura em realizar os cultivos, seguindo modelos mais sustentveis, descreva o princpio terico,
as partes e o funcionamento de um cultivo de tilpias em sistema aquapnico.
04. (20 pontos) Nas espcies de peixes nativas das bacias hidrogrficas brasileiras, temos dois grupos
distintos em relao ao comportamento reprodutivo: sedentrios (no migradores, ex: Tucunar
Cichla ocellaris) e reoflicos (migradores, ex: Pacu Piaractus mesopotamicus). Assim, discorra sobre as
diferenas entre cinco caractersticas deles quanto ao comportamento reprodutivo.
05. (20 pontos) No metabolismo dos ecossistemas aquticos, inclusive nos viveiros de aquicultura, um dos
principais fatores limitantes produtividade primria destes ambientes a concentrao de compostos
nitrogenados. A importncia do nitrognio reside no fato de ele ser componente fundamental das
protenas que formam a biomassa.
O nitrognio se apresenta em diferentes formas nos ambientes aquticos, por exemplo, a amnia no
ionizada (NH3), o nitrito (NO2-) e o nitrato (NO3-), os quais esto envolvidos em um ciclo bioqumico
realizado pela ao de microrganismos.
Faa um esquema, explicando as quatro principais rotas de transformao dos compostos nitrogenados
nos ambientes aquticos realizados pelos microrganismos.

Sociologia Geral
01. (20 pontos)

1. O professor no se aproveitar da audincia cati-
va dos alunos para promover os seus prprios in-
teresses, opinies, concepes ou preferncias
ideolgicas, religiosas, morais, polticas e partid-
rias.
2. O professor no favorecer nem prejudicar os
alunos em razo de suas convices polticas, i-
deolgicas, morais ou religiosas, ou da falta delas.
3. O professor no far propaganda poltico-
O Programa Escola sem Partido uma partidria em sala de aula nem incitar seus alu-
proposta de lei que torna obrigatria a nos a participar de manifestaes, atos pblicos e
afixao em todas as salas de aula do ensino passeatas.
fundamental e mdio de um cartaz com o 4. Ao tratar de questes polticas, socioculturais e
seguinte contedo (deveres do professor): econmicas, o professor apresentar aos alunos,
de forma justa isto , com a mesma profundi-
Disponvel em: < dade e seriedade , as principais verses, teorias,
http://www.programaescolasempartido.org >. opinies e perspectivas concorrentes a respeito.
Acesso em: 07 out. 2016. 5. O professor respeitar o direito dos pais a que
seus filhos recebam a educao moral que esteja
de acordo com suas prprias convices.
6. O professor no permitir que os direitos assegu-
rados nos itens anteriores sejam violados pela
ao de terceiros, dentro da sala de aula.
Tramitam no Congresso Nacional, pelo menos, dois

projetos de lei que objetivam restringir a doutrinao
dos jovens com a ideologia de gnero ou com as
ideologias marxista-bolivarianas, por exemplo: a PL
867 de 2015, apresentada pelo deputado federal Izalci
Lucas Ferreira (PSDB/DF) e a PL 193 de 2016, do senador
Magno Malta (PR/ES). Movimentos contrrios ao projeto
de lei, liderados por sindicatos de professores ou por
entidades estudantis, tm intitulado a proposta como
Lei da Mordaa, por interferir na liberdade de
expresso, ferindo princpios constitucionais.
A Sociologia tem partido? Com base nessas informaes, apresente os distintos posicionamentos
epistemolgicos sobre a neutralidade, a imparcialidade ou o engajamento poltico da Sociologia conforme
as teorias clssicas (marxiana, durkheimiana e weberiana).
02. (20 pontos) [...] Todo Estado fundamenta-se na coao, disse em seu tempo Trotski, em Brest-Litovsk.
Isto de fato correto. Se existissem apenas complexos sociais que desconhecessem o meio da coao,
teria sido dispensado o conceito de Estado; ter-se-ia produzido aquilo a que caberia o nome de
anarquia, neste sentido especfico do termo.
[...] Hoje, o Estado aquela co-
munidade humana que, dentro
de determinado territrio este,
o territrio, faz parte da quali-
dade caracterstica , reclama
para si (com xito) o monoplio
da coao fsica legtima, pois o
especfico da atualidade que a
todas as demais associaes ou
pessoas individuais somente se
atribui o direito de exercer coa-
o fsica, na medida que o Esta-
do o permita. Este considerado
a nica fonte de direito de e-
xercer coao.
https://plus.google.com/105682012535219185274/posts/V1jbQenncVT (WEBER, Max. Economia e soci-

edade: fundamentos da sociolo-
gia compreensiva. Traduo
Regis Barbosa e Karen Elsabe
Barbosa. Braslia, DF: UNB, 1999,
vol. 2, p. 525-6).
Anulao de julgamento do Carandiru 'revs da Justia', dizem entidades.
Trs organizaes ligadas defesa dos direitos humanos no Brasil e no mundo condenaram a deciso do
Tribunal de Justia de So Paulo que anulou cinco jris populares do chamado massacre do Carandiru e
a consideraram um revs da Justia. O episdio aconteceu em 2 de outubro de 1992, quando 111 presos
foram mortos em uma operao da Polcia Militar na antiga Casa de Deteno do Estado, na zona nor-
te de So Paulo. Os PMs haviam sido chamados para controlar uma rebelio dos detentos. Para as organi-
zaes Human Rights Watch, Anistia Internacional e Conectas, a deciso da 4 Cmara Criminal do TJ-SP
favorece a impunidade. Na sesso, o relator do caso, desembargador Ivan Sartori, defendeu a absolvio de
todos os 74 rus, alegando que trs deles, ao longo dos jris, haviam sido absolvidos. Sartori tambm afir-
mou que no houve massacre, mas legtima defesa. Outros dois desembargadores no aceitaram a tese
da absolvio, mas votaram pela anulao dos jris. A deciso de anular o julgamento dos policiais refora
a tese de que a impunidade a regra no Brasil e reflete a falha do Estado em todas as frentes, quando se
trata de investigar e punir abusos cometidos por seus agentes em relao a abusos, torturas e execues,
declarou a advogada Maria Laura Canineu, diretora da Human Rights Watch no Brasil.
Gabriela Fujita e Janana Garcia UOL, So Paulo 27/09/2016 20h36

http://noticias.uol.com.br/cotidiano/ultimas-noticias/2016/09/27/para-entidades-decisao-do-tj-sobre-
juris-do-carandiru-e-reves-da-justica.htm
Com base nos conceitos weberianos de poder, dominao e legitimidade, analise o papel do Estado a partir
das repercusses sociais da deciso de anulao dos julgamentos do chamado massacre do Carandiru
pelo Tribunal de Justia de So Paulo, em dilogo com teorias clssicas e contemporneas.
03. (20 pontos)
Fonte: atos renem 1,35 milho em todo o pas Fonte: Brasil tem maior manifestao contra Dil-
contra o golpe. RBA Rede Brasil Atual, 19 mar. 2016, ma. UOL, 13 mar. 2016, So Paulo. Disponvel em:
So Paulo. Disponvel em: <http://noticias.uol.com.br/politica/ultimas-
<http://www.redebrasilatual.com.br/politica/2016/0
noticias/2016/03/13/brasil-tem-maior-
3/manifestacoes-em-defesa-da-democracia-tomam-
as-ruas-do-pais-3696.html> Acesso em: 08 out. manifestacao-contra-dilma.htm> Acesso em: 08
2016. out. 2016
As Imagens retratam manifestaes que tomaram a Avenida Paulista a poucas semanas da votao do
impeachment da ento presidenta Dilma Rousseff na Cmara dos Deputados. Esses acontecimentos
puderam ser observados nas ruas de vrias cidades do pas nos ltimos tempos. Uma tendncia que pode
ser verificada a forte polarizao de foras sociais que aderiram aos protestos nos ltimos dois anos. O
cientista poltico Andr Singer 1 , ao se referir ao fenmeno do lulismo, apontou um processo de
realinhamento eleitoral, fenmeno observado desde as eleies de 2006 que garantiu, desde ento, a
hegemonia eleitoral dos governos do PT. As novidades seriam fundamentalmente duas: a primeira, que o PT
conquistou a maioria dos votos entre as fraes de classes mais pauperizadas; a segunda, que a frao dos
mais vulnerveis, denominada por Singer de subproletariado, encontrou no governo do presidente Lula e,
em certa medida, no de Dilma, suas demandas e programa representados. Nisso se ancoraria a relativa
estabilidade social promovida pelos governos do PT. Numa perspectiva diversa, Ruy Braga2 anota que este
equilbrio de foras ruiu juntamente com o aprofundamento da crise econmica, processo que fez virar
fumaa os parcos ganhos auferidos pelas classes populares em tempos de lulismo. Ademais, o
consentimento passivo desfez-se, momento inaugurado pelos acontecimentos de junho de 2013. Vive-se,
no pas, segundo perspectiva do autor, o que denomina de ps-lulismo, um tempo de transio no qual o
velho ainda no morreu, mas o novo no tem fora pra nascer (...) Em sntese, entramos em uma nova era
da luta de classes na qual o centro da vida social se deslocou para os extremos do espectro poltico (BRAGA,
2015, p. 49).
Com base na literatura sociolgica e a partir dos recentes acontecimentos polticos no pas, analise os atuais
contornos dos conflitos de classes no Brasil.
1
SINGER, Andr. Os sentidos do lulismo: reforma gradual e pacto conservador. So Paulo: Companhia das Letras,
2012.
2
BRAGA, Ruy. Contornos do ps-lulismo. Revista Cult, N 206, outubro, 2015.
04. (20 pontos)
Modelo trans crucificada na Parada foi novamente agredida em So Paulo
A modelo Viviany Beleboni contou ter sido agredida por cinco homens no centro de So Paulo, na tarde da
ltima segunda-feira (11). Ela se tornou conhecida, depois que desfilou na Parada do Orgulho LGBT, em
2015, representando a crucificao de Jesus Cristo. Neste ano, a modelo tambm usou uma fantasia icnica,
ao representar a balana da Justia e segurar uma bblia com os dizeres Bancada Evanglica e
Retrocesso. Segundo Viviany, os agressores a chamaram de demnio e citavam passagens bblicas,
enquanto a chutavam e a espancavam. A ativista teria machucado o rosto e quebrado os dentes.
(Disponvel em: <http://www.revistaforum.com.br/2016/07/12/modelo-trans-crucificada-na-parada-foi-

novamente-agredida-em-sao-paulo/>. Acesso em: 08 out. 2016).
Confundidos com casal gay, pai e filho so espancados em So Paulo
O caso aconteceu em uma feira agropecuria de So Joo da Boa Vista, no interior do estado. O pai chegou
a perder parte da orelha. Pai e filho foram espancados no interior de So Paulo, porque estavam abraados.
Essa agresso aconteceu durante uma feira agropecuria em So Joo da Boa Vista, no interior do estado.
Pai e filho estavam abraados, assistindo s apresentaes, quando um grupo com sete homens se aproxi-
mou e perguntou se eles eram gays. O pai explicou que no, e o grupo foi embora, mas voltou logo depois e
comeou uma sesso de espancamento contra os dois. [...].
(Disponvel em: <http://g1.globo.com/bom-dia-brasil/noticia/2011/07/confundidos-com-casal-gay-pai-e-

filho-sao-espancados-em-sao-paulo.html>. Acesso em: 08 out. 2016.
Artista causa polmica ao ficar nu e derramar sangue em cruz durante apresentao na UFC
Imagens publicadas nas redes sociais sobre a apresentao artstica Histrias Compartilhadas,
ocorrida durante seminrio sobre sexualidade e gnero no bloco de Psicologia da Universidade Federal do
Cear (UFC), geraram polmica na internet. No ltimo domingo (23), a pgina no Facebook Fortaleza Sem
Prefeito divulgou fotos de uma pea realizada pelo artista cearense Ari Areia, em que o ator exibe o corpo
nu e derrama o prprio sangue sobre um crucifixo. Na postagem, em tom crtico ao artista, usurios relatam
a falta de respeito com a religio. Vo dizer novamente que arte? Respeito, isso o que falta. No h
explicao para tamanha sem-vergonhice, diz a mensagem na pgina. Com mais de 2,7 mil
compartilhamentos e diversos comentrios, a postagem logo se tornou viral na web. [...]. Segundo Ari,
diversas ameaas e xingamentos foram relatados em seu nome; e ele explicou que o ato artstico trata da
vida do transsexual na sociedade.
(Disponvel em: <http://tribunadoceara.uol.com.br/diversao/teatro/artista-causa-polemica-ao-ficar-nu-e-

derramar-sangue-em-cruz-durante-apresentacao-na-ufc/>. Acesso em: 08 out. 2016).
Se o reconhecimento caracteriza um ato, uma prtica ou mesmo uma cena entre sujeitos, ento a
condio de ser reconhecido caracteriza as condies mais gerais que preparam ou modelam um sujeito
para o reconhecimento os termos, as convenes e as normas gerais atuam do seu prprio modo,
moldando um ser vivo em um sujeito reconhecvel, embora no sem falibilidade ou, na verdade, resultados
no previstos. Essas categorias, convenes e normas que preparam ou estabelecem um sujeito para o
reconhecimento, que induzem um sujeito desse tipo, precedem e tornam possvel o ato do reconhecimento
propriamente dito. Nesse sentido, a condio de ser reconhecido precede o reconhecimento (BUTLER,
Judith. Quadros de guerra: quando a vida passvel de luto? Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 2015, p.
19).
Em resposta s guerras contemporneas, Judith Butler prope uma reflexo acerca dos modos culturais de
regulao das disposies afetivas e ticas por meio de enquadramentos seletivos e diferenciados da
violncia. A questo do enquadramento, ou seja, a forma como concebemos a vida dos outros como
passvel de ser perdida ou lesada implica, por outro lado, incapacidade que nos impede de apreender certas
vidas como passveis de reivindicar o luto.
Intolerncia religiosa, transfobia, homofobia, feminicdio ou cultura do estupro so algumas das diversas
formas de opresso e violncia presentes em nossa sociedade. Com base nos textos e na literatura
sociolgica clssica ou contempornea, analise os processos de intolerncia e de violncia na sociedade
brasileira.
05. (20 pontos)
IFCE MISSO:
Produzir, disseminar e aplicar os conhecimentos cientficos e tecnolgicos, na busca

de participar integralmente da formao do cidado, tornando-a mais completa,
visando a sua total insero social, poltica, cultural e tica.
VALORES:
Nas suas atividades, o IFCE valorizar o compromisso tico com responsabilidade social, o respeito, a
transparncia, a excelncia e a determinao em suas aes, em consonncia com os preceitos bsicos de
cidadania e humanismo, com liberdade de expresso, com os sentimentos de solidariedade, com a cultura
da inovao, com ideias fixas na sustentabilidade ambiental.
Disponvel em: http://ifce.edu.br/acesso-a-informacao/Institucional/missao-visao-e-valores
[...] A sociedade est organizada, tendo por base o princpio de que qualquer indivduo que possua certas
caractersticas sociais tem o direito moral de esperar que os outros o valorizem e o tratem de maneira
adequada. Ligado a este princpio, h um segundo, ou seja, de que o indivduo que implcita ou
explicitamente d a entender que possui certas caractersticas sociais deve ser o que pretende que .
Consequentemente, quando um indivduo projeta uma definio da situao e com isso pretende, implcita
ou explicitamente, ser uma pessoa de determinado tipo, automaticamente exerce uma exigncia moral
sobre os outros, obrigando-os a valoriz-lo e a trat-lo de acordo com o que as pessoas de seu tipo tm o
direito de esperar. Implicitamente tambm renuncia a toda pretenso de ser o que no aparenta ser,
portanto abre mo do tratamento que seria adequado a tais pessoas. Os outros descobrem, ento, que o
indivduo os informou a respeito do que e do que eles devem entender por . (GOFFMAN, Erving. A
representao do eu na vida cotidiana. 18 ed. Petrpolis, RJ: Vozes, 2011, p. 21-2, grifos do original).
Pensadores contemporneos das cincias sociais tm levantado importantes discusses sobre a dual
relao indivduo e sociedade, sobre as complexas identidades do eu ou do ns nos contextos das
modernidades: gnero, religiosidade, etnia, esttica, classe social, envelhecimento, consumo ou condio
poltica, por exemplo, so algumas das infinitas variveis, para definir meu lugar em meu mundo
constantemente mutvel.
Partindo-se da discusso apresentada por Goffman (2011) sobre a representao do eu e tomando-se

como referncias a misso e os valores do IFCE, analise as contribuies sociais do ensino de sociologia para
as instituies brasileiras de educao a partir de teorias sociolgicas clssicas ou contemporneas.

Zoologia
01. (20 pontos) Os artrpodes agrupam mais de 800 mil espcies, quantidade que supera todos os demais
filos reunidos. So adaptveis em diferentes ambientes, tm uma grande capacidade de reproduo,
so muito eficientes em suas funes naturais e, no caso das abelhas, formigas e cupins, tm uma
perfeita organizao social. Os artrpodes so invertebrados que possuem patas articuladas, tm uma
carapaa protetora externa, que o seu esqueleto. Ao crescer, eles fazem a muda que nada mais do
que abandonar o esqueleto velho e pequeno e fabricar outro, novo e maior. Este fenmeno ocorre
vrias vezes, para que o animal possa chegar fase adulta.
Adaptado: http://portal.fiocruz.br/pt-br
Com relao aos artrpodes, resolva.

a) (5 pontos) Esquematize, por meio de um quadro comparativo, a morfologia das classes insecta,
crustcea, aracnida, quilopoda e diplopoda, no que compete ao nmero de antenas, asas, patas, di-
viso corporal e cite um exemplo de organismo que pertence a cada classe.
b) (5 pontos) Descreva as quatro etapas do processo de muda.
c) (5 pontos) O sistema excretor nos artrpodes apresenta-se de forma diversa. Descreva os diferentes
sistemas excretores e explique o porqu dessa variedade.
d) (5 pontos) Os insetos, na fase adulta, podem possuir dois pares de asas (tetrpteros), inseridas no
mesotrax e no metatrax, todavia h insetos com apenas um par de asas (dpteros) e outros
desprovidos de asas (pteros). H insetos que, apesar de possurem asas, no as utilizam para voo:
so os aptsicos (mariposa do bicho-da-seda), (Gallo, 2002). De acordo com as modificaes
estruturais, as asas podem ser agrupadas em diferentes tipos. Descreva cinco tipos de asas de
insetos e cite um exemplo de inseto para cada tipo de asa.
02. (20 pontos) Ao sentir uma dor de cabea terrvel, Luis Ortiz pensou ser apenas mais uma vtima de
enxaqueca ou insolao, mas, um dia depois, a dor se intensificou. Quando o estudante de 26 anos
comeou a sentir-se desorientado e a vomitar, sua me o levou s pressas para o hospital. L, os
mdicos do Queen of the Valley Medical Center, em Napa, nos EUA, descobriram que uma solitria
estava dentro de seu crebro. (Bruno Rizzato, Jornal da Cincia, Maro de 2016). Sobre a Tenase,
resolva.
a) (5 pontos) Desenhe o ciclo de vida da Taenia solium em que o homem hospedeiro definitivo e o
ciclo em que o homem hospedeiro intermedirio, nomeando, em ambos, cada componente do
desenho. Diferencie-os em termos de doena provocada, sintomas, local de atuao no hospedeiro,
alimento ingerido e profilaxia.
b) (5 pontos) Descreva os rgos reprodutores e o processo de fecundao da Taenia solium.
c) (5 pontos) Descreva 3 adaptaes/especializaes que caracterizam a Taenia sp. como um parasita
quando comparada com um Turbelrio.
d) (5 pontos) Os platelmintos so animais triblsticos e acelomados. Explique por que, mesmo com a
presena da mesoderme, o referido filo continua acelomado.
03. (20 pontos) Com relao reportagem Cnidrios: corais, anmonas e guas-vivas tm sistema
defensivo especial, produzido por Cristina Faganelli Braun Seixas e publicado no Portal do site UOL,
observe os trechos a seguir.
a) (5 pontos) Trecho 1: O filo dos cnidrios recebe este nome devido ao fato de possurem uma
estrutura denominada cnidoblasto.... Descreva as clulas, as estruturas celulares e o mecanismo de
defesa dos cnidrios.
b) (5 pontos) Trecho 2: ...mas, com todo esse mecanismo que impede os cnidrios de serem tocados,
como eles conseguem se reproduzir? Descreva os mecanismos de reproduo dos cnidrios.
c) (5 pontos) Cite as 4 classes de cnidrios mais numerosas e d um exemplo de cada.
d) (5 pontos) Explique como se d o desenvolvimento embrionrio dos cnidrios.
04. (20 pontos) Os representantes do Filo Echinodermata so animais encontrados somente em ambiente
marinho, geralmente fixados ao substrato, em fundos submersos, no entanto as larvas de muitos deles
vivem em regies mais prximas superfcie, constituindo o plncton.
a) (5 pontos) Descreva os componentes e o funcionamento do sistema hidrovascular nos
equinodermos.
b) (5 pontos) Que fatores apoiam a ideia de que equinodermos e cordados surgiram de uma mesma
linhagem?
c) (5 pontos) Por que a simetria radial dos equinodermos considerada secundria?
d) (5 pontos) Cite as 5 classes mais conhecidas de equinodermos e uma peculiaridade que diferencia
cada classe das demais.
05. (20 pontos) Os Cyclostomatas compreendem as lampreias e os peixes-bruxa. Estes vertebrados

primitivos tm os antigos ostracodermos do Siluriano e do Devoniano, como seus parentes mais
prximos. Os tubares, as raias e as quimeras da classe Chondrichthyes, por sua vez, so vertebrados
representados por muitos restos fsseis, especialmente dentes, espinhos das nadadeiras e escamas
(STORER et al., 2003).
a) (5 pontos) Os peixes cartilaginosos mostram mudanas em relao aos ciclstomos. Descreva cinco
dessas mudanas morfolgicas ou anatmicas.
b) (5 pontos) Sintetize o sistema circulatrio em peixes dipnoicos.
c) (5 pontos) As nadadeiras variam na forma, no tamanho e na localizao, principalmente a nadadeira
caudal que varia grandemente. Analise quatro tipos de nadadeiras e compare-as morfologicamente,
exemplificando um representante do grupo dos peixes que possui cada tipo apresentado. Explique
ainda como essas formas influenciam na hidrodinmica.
d) (5 pontos) Desenhe um cladograma que apresente os grupos desde myxinoidea dionoi, citando as
apomorfias.

Nutrio, Alimentao e Produo Animal
01. (20 pontos) Compare as caractersticas do trato gastrintestinal dos animais ruminantes e dos no
ruminantes, destacando onde e como ocorre a digesto de protenas, carboidratos e lipdeos.
02. (20 pontos) Com relao determinao das exigncias nutricionais dos animais domsticos e os
mtodos de formulao de rao, resolva.
a) Dentre os mtodos de determinao das exigncias dos animais domsticos, tem-se o da cmara
respiromtrica. Descreva-o.
b) Como o conhecimento das exigncias nutricionais dos animais domsticos pode auxiliar na formu-
lao de rao para estes animais?
c) Utilizando a tcnica do quadrado de Pearson, formule uma mistura com 18% de protena bruta, uti-
lizando como ingredientes o farelo de soja com 45% de protena bruta e o gro de milho modo com
8% de protena bruta.
03. (20 pontos) Descreva como as prticas corretas de manejo e o uso de aditivos na rao em uma granja
de frango de corte podem evitar distrbios metablicos nos animais.
04. (20 pontos) Atualmente, a regio nordeste do Brasil vem atravessando uma das piores secas de sua
histria. A apicultura foi um dos segmentos da zootecnia atingido pela falta de chuvas, o que induziu
muitos apicultores a aderirem apicultura migratria. Defina o que apicultura migratria e descreva
o manejo zootcnico que deve ser adotado nesta prtica.
05. (20 pontos) Discorra sobre os princpios das relaes ecolgicas entre os componentes a serem
utilizados em sistemas integrados de produo.

Produo Animal
01. (20 pontos) Com relao s normas e ao planejamento para a construo de um abatedouro de aves,
resolva.
a) Quanto localizao, descreva as normas que devem ser seguidas de acordo com o Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
b) No Planejamento do abatedouro, descreva as fases operacionais que devem ser contempladas no
projeto.
02. (20 pontos) Como a utilizao da termografia por infravermelho pode auxiliar na avaliao das
instalaes zootcnicas, considerando-se o bem-estar animal?
03. (20 pontos) As fundaes de uma construo rural compreendem trs itens essenciais: marcao dos
alinhamentos, escavao e alicerces. Descreva cada um dos itens considerados essenciais em uma
construo rural e exemplifique os tipos de alicerces.
04. (20 pontos) Descreva as caractersticas das instalaes para caprinos leiteiros, destacando a
disponibilidade de rea das instalaes de acordo com a necessidade por categoria animal, a locao
delas para preservar a qualidade do produto e o impacto econmico no desempenho do negcio.
05. (20 pontos) Descreva os principais constituintes de um projeto para a construo de um laticnio e cite
qual fundamentao legal deve ser observada, para que esta agroindstria receba o selo de inspeo
federal, destacando a conformidade tcnica e ambiental.

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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO CEAR

PR-REITORIA DE GESTO DE PESSOAS

REA DE ESTUDO: CDIGO 61

03. (20 pontos) Faa uma sntese da elaborao de espumas na gastronomia.

REA DE ESTUDO: CDIGO 62

b) (6 pontos) Cite duas heranas recessivas ligadas ao cromossomo X. Defina-as.

c) (8 pontos) As mitocndrias so organelas especializadas localizadas no citoplasma. Elas contm um

c) (5 pontos) Enumere e descreva os 3 tipos de seleo natural. D um exemplo de cada.

a) (3 pontos) Qual a classificao da herana demonstrada acima?

d) (6 pontos) Descreva trs sintomas dessa doena.

f) (2 pontos) Explique o tratamento para tal doena.

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 63

REA DE ESTUDO: CDIGO 64

REA DE ESTUDO: CDIGO 65

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 66

REA DE ESTUDO: CDIGO 67

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 68

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 69

REA DE ESTUDO: CDIGO 70

(minimum: 15 lines maximum: 50 lines)

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 71

REA DE ESTUDO: CDIGO 72

03. (20 pontos) Sejam G um grupo e H um subgrupo de G.

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 73

01. (20 pontos)

Mostre que , em que o

Wronskiano de e so funes que dependem da varivel .

b) (3 pontos) Para cada , sejam e dada por

para e, se . Mostre que, se ,

ento uniformemente para .

05. (20 pontos)

i. holomorfa em , isto , existe.

ii. As partes real e imaginria de satisfazem as relaes de Cauchy-Riemann, ou seja,

e e diferencivel em do ponto de vista real.

b) (4 pontos) Seja aberto e conexo e uma funo holomorfa, ou seja, holomorfa

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 74

Fonte: DAmbrosio, Ubiratan. Da realidade ao: reflexes sobre educao e matemtica.

Baseando-se na perspectiva da Etnomatemtica, explique como o professor, que acompanha o estgio

Os Parmetros Curriculares Nacionais (PCN) apresentam-se como um elemento norteador ao trabalho

Partindo da ideia de que o Clculo Diferencial e Integral essencial para o desenvolvimento do

REA DE ESTUDO: CDIGO 75

a) (5 pontos) Considere um operador linear com ,

b) (4 pontos) Prove a afirmao: Se so operadores lineares autoadjuntos, ento

d) (6 pontos) Sejam operadores lineares autoadjuntos que satisfazem a condio

a) (8 pontos) Mostre que, se e so razes reais e distintas da equao ,

c) (7 pontos) Use recorrncia, para mostrar que um nmero

a) (8 pontos) Calcule e , onde um nmero real qualquer.

b) (4 pontos) Mostre que , sendo e

04. (20 pontos) Considere definida por .

c) (5 pontos) Determine uma aproximao para a raiz de , usando o polinmio de interpolao

a) (10 pontos) Da funo sobre a curva

b) (10 pontos) Da funo sobre o conjunto

REA DE ESTUDO: CDIGO 76

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 77

03. (20 pontos) Os anestsicos intravenosos utilizados em Medicina Veterinria so classificados em

04. (20 pontos) A fluidoterapia considerada um tratamento de suporte.

SUBREA DE ESTUDO: CDIGO 78

REA DE ESTUDO: CDIGO 79

a) (10 pontos) Descreva as estruturas e os processos das trs etapas da nutrio.

b) (10 pontos) Explique as diferenas no processo da digesto em monogstricos e em ruminantes.

02. (20 pontos) Com relao Biofsica da Viso, resolva.

a) (10 pontos) No desenho esquemtico do globo ocular

b) (5 pontos) Explique como o sentido da viso est associado

c) (5 pontos) Explique como as imagens se formam no olho