PRIMAVERA 2003

Determinacin casera de los niveles

de materia seca de forraje ensilado
Para ser capaz de ajustar sus raciones segn cambien los valores en materia seca
de su silo, usted necesita un mtodo para la medida de la materia seca a pie de gran-
ja. Aqu le presentamos dos mtodos que funcionan:

MTODO DE KOSTER
El mtodo de Koster es mostrado en la foto inferior, y consiste en una pequea
estufa y en un ventilador que constituyen la unidad de secado, junto con un recipien-
te para contener la muestra de silo y una bscula de precisin.

La materia seca del silo se determina mediante el llenado del recipiente con una
cantidad prefijada de forraje fresco, y secarlo hasta que la bscula marque un porcen-
taje constante de materia seca.

No se necesita ningn clculo porque la bscula est calibrada en unidades por-

centuales de materia seca y de humedad.

Los rendimientos de este mtodo son excelentes, con una fiabilidad del 3 %, y puede tomar unos 35 minutos la deter-

El precio aproximado de los instrumentos necesarios es de unos 263 .

minacin de la humedad seca de un silo con el 35 % de materia seca.

EVALUACIN DE LA MATERIA SECA

MEDIANTE UN MICROONDAS
Los niveles de humedad de los silos tambin se pueden estimar de manera fiable mediante el uso de un microondas:
4Pese un recipiente apto para ser introducido en un microondas, lo suficientemente grande como para poder pesar 100
200 grs. de silo fresco (una bolsa de papel es una buena eleccin). Anote el peso del recipiente (WC) o tare la bscu-
la a 0.
4Pese unos 100 200 grs. de silo en el container (WW). Cuanto ms grande sea el tamao de la muestra, ms exacto ser
el valor de la determinacin.
4Incorpore un vaso lleno de agua con tres cuartas partes de su capacidad total. Este vaso realiza la funcin de absorcin
del exceso de energa, evitando la combustin de la muestra.
4Caliente la muestra al 80 90 % de la mxima potencia posible durante 5 minutos. Pese otra vez y anote el peso.
4Repita el paso anterior hasta que el peso sea solamente inferior al anterior pesaje en menos de 5 gramos.
4Caliente la muestra al 30 40 % de la mxima intensidad durante un minuto. Pese de nuevo y anote el peso.
4Repita el paso anterior hasta que el peso sea solamente inferior al anterior pesaje en menos de 1 gramo: este es el
peso seco (WD).
4Calcule el porcentaje de materia seca como sigue:
% MS = (WD WC) / (WW WC) x 100

PRECAUCIN: si su muestra se consume apague el microondas, pero no abra la puerta hasta que la muestra se haya
quemado completamente.

Si quiere usar su propio microondas casero, realice la operacin fuera de su casa por los olores desagradables que se
generan al procesar la muestra.

Con ambos mtodos antes descritos, evite trabajar con muestras que lleven expuestas un rato al aire libre, sino que tome
la muestra del silo inmediatamente despus de las labores diarias de desensilado.