OBSERVAMOS ORGANISMOS DEL REINO FUNGI

CAPACIDAD: Observa y analiza las caractersticas de los mohos y levaduras.

FUNDAMENTO TERICO: Los microorganismos a menudo estn asociados con daos o enfermedades sin embargo,
muchos de ellos se emplean en diversos procesos industriales y domsticos. Los microorganismos no pueden ser vistos a
simple vista, pero estn en todas partes en el aire, en el suelo, en el agua dulce o salada, etc. Con el uso del microscopio se
les ha podido observar con ms detalle.
EXPERIMENTO 1
PROBLEMA: En qu tipo de ambiente es ms favorable el crecimiento de los hongos?
HIPTESIS:..
MATERIALES.
- 03 Vasos de precipitados - Agua destilada
- 04 Bolsas de plstico - Pan
- 04 Etiquetas - Limn
- Pabilo - Azcar
PROCEDIMIENTO.
1. Numeren los vasos de precipitacin 1, 2, 3.
2. En el vaso 1, coloquen el jugo de limn. En el vaso 2, coloque 10 ml de agua azucarada y en
el vaso 3, coloquen 10 ml de agua destilada.
3. Humedezca una rebanada de pan o trozo de pan con jugo de limn, otra con agua
azucarada y otra con agua destilada. Coloquen las muestras por separado dentro de las
bolsas plsticas y sellen las bolsas con pabilo.
4. Lvense las manos y coloquen otra rebanada de pan natural en la cuarta bolsa plstica y
sllenla con pabilo.
5. Escriban en las etiquetas la fecha y el nombre del reactivo utilizado.
6. Coloquen las muestras en un ambiente fresco y oscuro por 7 das.
7. Revisen las bolsas a los 3 das y luego a los 7 das.
8. Registren sus observaciones.
ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES
1. Qu color y aspecto tiene las muestras de pan a los 3 das de realizado el
experimento?..................................................................................................................................................................................
2. Qu color y aspecto tienen las muestras al cabo de 7 das?.....................................................................................
3. En cul de las muestras existe mayor crecimiento de hongos?............................................................................
4. Completen la siguiente tabla con las observaciones realizadas

OBSERVACIONES
MEDIO
A los 3 das A los 7 das
Agua azucarada
Jugo de limn
Agua destilada
Pan natural

EXPERIMENTO 2
PROBLEMA: Qu tipo de clulas poseen las levaduras?
HIPTESIS:..
MATERIALES:
- Levadura - Lmina portaobjeto
- Agua tibia - Lmina cubreobjetos
- Azcar - Microscopio
PROCEDIMIENTO:
1. Coloquen en la caja Petri una pizca de levadura, una cucharada de agua tibia y una pizca de
azcar.
2. Mezclen y dejen reposar de 5 a 10 minutos.
3. Coloquen una muestra de la mezcla sobre la lmina portaobjeto y cubran con el
cubreobjetos.
4. Observen a travs del microscopio a menor y mayor aumento. Registren sus observaciones.
ANALISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES
a. Qu formas tienen las levaduras?.......................................................................................................................................
b. Las levaduras son hongos de una o muchas clulas?..................................................................................................
c. qu funcin tienen el agua y el azcar en el preparado?...........................................................................................
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