FISICOQUIMICA II QU-343

SISTEMA BINARIO DE LIQUIDOS PARCIALMENTE MISIBLES.

CURSO: FISICOQUIMICA II

PROFESOR: Ing. QUISPE MISAICO, Hernan

INTEGRANTES: RUIZ HINOSTROZA, Vanessa

SANTIAGO CONDORI, Rayner.

TORRES VEGA, Joel

FECHA DE EJECUCION: 14/09/10

FECHA DE ENTREGA: 21/09/10

Ayacucho- Per

2010
OBJETIVOS:

Estudiar la variacin de la miscibilidad de lquidos con la temperatura.

Determinacin de la solubilidad y la temperatura consoluta.
Determinacin del diagrama de fases.

REVISION BIBLIOGRAFICA.

La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en

otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o en porcentaje de soluto; en
algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar, denominndose a estas soluciones
sobresaturadas. El mtodo preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de
soluciones es calentar la muestra.

La sustancia que se disuelve se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve el soluto se

llama solvente. No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente, por ejemplo en el
agua, se disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la gasolina no se disuelven. En la solubilidad, el
carcter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a este carcter, la
sustancia ser ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con ms de un grupo
funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.

La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de fuerzas

intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de entropa que acompaa a la
solvatacin. Factores como la temperatura y la presin va a alterar este equilibrio, cambiando
as la solubilidad.

Tipos de soluciones con respecto a la solubilidad.

Solucin Insaturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es inferior a la que

indica su solubilidad esta solucin se reconoce experimentalmente agregndole una pequea
cantidad de soluto y esta se disolver.

Solucin Saturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es igual a la que indica
su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce experimentalmente agregndole una
pequea cantidad de soluto y no se disolver.

Solucin Sobresaturada: Es aquella en que la cantidad de soluto disuelto es mayor a la que

indica su solubilidad. Este tipo de solucin se reconoce experimentalmente por su gran
inestabilidad ya que al agitarla o al agregar un pequeo cristal de soluto (cristal de siembra o
semilla de cristal) se provoca la cristalizacin del exceso de soluto disuelto.

Factores que condicionan o modifican la solubilidad.

Solubles: si su solubilidad es 0,1 M o >.

Poco Solubles: si su solubilidad se sita entre 0,1 M y 0,001 M

Insolubles: si su solubilidad no llega a 0,001 M

Como se ha comprobado mediante experiencias cotidianas, hay sustancias muy solubles en

agua (azcar), otras muy poco solubles y otras prcticamente insolubles (aceite), por lo tanto
la solubilidad no posee siempre valor fijo o constante sino que depende de ciertos factores que
harn de la solubilidad un valor que puede ser aumentado o disminuido segn sea el factor
modificante y stos son los siguientes:

La Temperatura:

Este factor solo modifica la solubilidad de solutos slidos y gaseosos, los lquidos no sufren
ninguna alteracin en su solubilidad, solo hasta que sean miscibles entre s (que se mezclen).

En el caso de los slidos: en general un aumento de la temperatura provocar un aumento de

la solubilidad aunque existen casos donde la solubilidad sufre una pequea variacin e incluso
casos donde al aumentar la temperatura la solubilidad disminuye.

En el caso de los gases: un aumento de la temperatura produce siempre una disminucin de la

solubilidad y vise-versa. Si se coloca en un recipiente una pequea cantidad de bebida gaseosa,
al ser calentada, se observa inmediatamente una efervescencia derivada del escape de gas
(dixido de carbono) de la solucin. Si se calienta agua, esta pierde el aire disuelto en ella.

La Presin:

Este factor no produce alteracin alguna en las solubilidades de slidos y lquidos.

La presin modifica considerablemente la solubilidad de un gas y acta de la siguiente forma:

Un aumento de la presin producir siempre un aumento de la solubilidad del gas y vise-
versa, siempre que la temperatura permanezca constante (la temperatura tambin modifica
la solubilidad de un gas. Esta mitificacin se conoce con trminos matemticos como ley de
Henry que dice: La solubilidad de un gas es directamente proporcional a la presin del gas
sobre la superficie del lquido a temperatura constante.

EQUIPOS Y MATERIALES:

Un soporte y pinzas.
Calentador elctrico.
Dos buretas de 10mL.
Agitador magntico y magneto pequeo.
Termmetro con escala 0.1C.
Una lupa.
Dos embudos.
Un vaso de 50mL.

REACTIVOS:

Anilina.
Ciclohexano.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

a) Instale el equipo debidamente indicado por el profesor, adicionando 20mL. De anilina

al vaso de 50mL, seguidamente enrase a 0 mL. Con Ciclohexano la bureta de 10 mL.
Adicione ciclohexano de mL en mL Agitando vigorosamente la mezcla, hasta que se
vuelva turbio perceptiblemente por primera vez, esto indica la formacin de una
 nueva fase. Seguidamente conecte el calentador elctrico y ponga el interruptor en
ON, la mezcla se calentara hasta un punto de desaparicin de la turbidez, anote la
temperatura T1 y ponga el interruptor en OFF. LA interrumpida. Enfre la solucin
hasta que nuevamente se observe la turbidez. Anote esta temperatura T1. Para la
graficas se toma el promedio de estas temperaturas.
Prosiga el experimento adicionando cada vez 2mL. De ciclohexano hasta que el
volumen de la mezcla sea aproximadamente 40mL. Reporte cada vez el volumen de
ciclohexano utilizado.
b) Luego cambie la mezcla final por 20mL. De ciclohexano y enrase la bureta a 50 mL
con anilina. Contine el experimento de acuerdo al procedimiento anterior detallado.

CALCULOS:

Calcular las composiciones de las mezclas correspondientes a cada temperatura de

desaparicin de turbidez, en porcentaje en peso y en fraccin molar.

La fraccin molar del componente i, es calculada con la siguiente ecuacin.

=
+

En donde, Xi, Xj : fracciones molares de i y j, respectivamente.

, : Densidades de i y j

Vi, Vj : volmenes de i y j

Mi, Mj: masas moleculares de i y j, respectivamente.

Los porcentajes en peso son determinados por medio de las siguientes ecuaciones:

11
1 = 100

22
2 = 100

i: 1, 2,,n.

DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES.

= 1.021 /

= 0.78 /
 1. DETERMINAR Y TABULAR LOS PORCENTAJES EN PESO DE LAS DIFERENTES MEZCLAS Y
SUS CORRESPONDIENTES TEMPERATURAS DE SOLUBILIDAD.

PARTE 1.

En el sistema se introdujo 20 Ml de cilclohexano y se fue aumentando poco a poco los 20 mL

de anilina.

TEMPERATURA () VOLUMEN DE CICLOHEXANO VOLUMEN TOTAL

28 3 3
32 2 5
34 3 8
35 4 12
34 4 16
33 4 20

PRIMERO: Se realiz el siguiente clculo para determinar el % en peso de Anilina y

Ciclohexano.

0.78 20
= 100 = 83.5878%
0.78 20 + 3 1.021

= 16.4122%

SEGUNDO: Luego se agreg 3 Ml ms de anilina:

0.78 20
= 100 = 75.3441%
0.78 20 + 5 1.021

= 24.6559%

TERCERO: seguidamente se agreg 3 mL ms de anilina:

0.78 20
= 100 = 65.6345%
0.78 20 + 8 1.021

= 34.3655%

CUARTO: Luego se agreg 4 mL ms de anilina:

0.78 20
= 100 = 56.0103%
0.78 20 + 12 1.021

= 43.9897%

QUINTO: seguidamente se agreg 4 mL ms de anilina:

0.78 20
= 100 = 48.8477%
0.78 20 + 16 1.021

= 51.1523%
SEXTO: y finalmente se agreg 4 mL ms de anilina:

0.78 20
= 100 = 43.3093%
0.78 20 + 20 1.021

= 56.6907%

PARTE 2.

En este ensayo se agreg al vaso de precipitados 20 mL de anilina y se fue agregando poco a

poco el Ciclohexano.

TEMPERATURA () VOLUMEN DE CICLOHEXANO VOLUMEN TOTAL

25 6 6
31 3 9
39 3 12
41 2.5 14.5
41 2.5 17

PRIMERO: Se agreg 6 ml de ciclohexano y se realiz el siguiente clculo:

1.021 20
= 100 = 81.3546%
20.42 + 4.68

= 18.6454%

SEGUNDO: seguidamente se agreg 3 mL de ciclohexano:

20.42
= 100 = 74.4169%
20.42 + 9.078

= 25.5831%

TERCERO: seguidamente se agreg 3 mL ms de Ciclohexano:

= 68.5695%

= 31.4305%

CUARTO: Seguidamente se agreg 2.5 mL de Ciclohexano:

= 64.3555%

= 35.6445%

QUINTO: finalmente se agreg 2.5 mL de Ciclohexano:

= 60.6295%
 = 39.5705%

2. CALCULAR Y TABULAR LAS FRACCIONES MOLARES Y TEMPERATURAS PARA LAS DOS

SERIES DE ENSAYOS.

PARTE 1:

Sistema con 20 mL de Ciclohexano y volumen de Anilina variable.

TEMPERATURA (C ) VOLUMEN DE VOLUMEN DE

ANILINA (mL) CICLOHEXANO (mL) X ANILINA X CICLOHEXANO
28 3 20 0.1507 0.8493
32 5 20 0.2283 0.7717
34 8 20 0.3212 0.6788
35 12 20 0.4151 0.5849
34 16 20 0.4862 0.5138
33 20 20 0.5419 0.4581

PARTE 2:

Sistema con 20 mL de Anilina y volumen de Ciclohexano variable.

TEMPERATURA (C) VOLUMEN VOLUMEN X Anilina X Ciclohexano

CICLOHEXANO (mL) ANILINA (mL)
25 6 20 0.7977 0.2023
31 9 20 0.7244 0.2756
39 12 20 0.6635 0.3365
41 14.5 20 0.6200 0.3800
41 17 20 0.5819 0.4181
 3. PLOTEAR EN PAPEL METRICO T () VS PORCENTAJE EN PESO DE ANILINA DE LA
PARTE (A) Y (B) EN UNA SOLA GRAFICA.

PARTE A:

PARTE B:
 4. PLOTEAR EN PAPEL METRICO T () VS FRACCION MOLAR DE ANILINA (IDEM).

PARTE A:

PARTE B:

5. DETERMINAR LA TEMPERATURA CRTICA Y LA COMPOSICION DE LA MEZCLA

CORRESPONDIENTE, EN AMBOS DIAGRAMAS ANTERIORES.

La temperatura crtica es la temperatura mas alta a la cual el soluto sigue disolvindose,

entonces en nuestro caso la temperatura a la cual el sistema es soluble en todas las
proporciones vendra a ser 35. Adems en este diagrama se observa que existe una
temperatura consoluta superior ubicado en los 40. Tambin se observa la existencia de una
temperatura consoluta inferior ubicado a los 25.
En el siguiente diagrama se observa una temperatura consoluta superior que se encuentra en
42 y una temperatura consoluta inferior que esta en 25. La temperatura critica se
encuentra a los 42, donde la los componentes son solubles en todas las proporciones.

CONCLUSIONES.

Al finalizar la prctica nos encontramos en la capacidad de determinar la solubilidad de

sistemas binarios que son parcialmente miscibles.
Tambin comprendimos que la solubilidad depende en gran medida de la temperatura
y la agitacin.
Aprendimos que la solubilidad de sistemas binarios poseen mximos y mnimos los
cuales nos indican las temperaturas a las cuales un sistema es soluble.

RECOMENDACIONES.

se debe tener cuidado con la temperatura ya que un calentamiento excesivo del

sistema podra provocar que el sistema siempre se encuentre soluble y eso afectara
nuestro procedimiento.
La agitacin es importante por ello no debemos olvidar poner el magneto y encender
el agitador magntico.
Se debe tener cuidado al observar el sistema y detectar la temperatura de solubilidad
ya que a veces este cambio es imperceptible.

BIBLIOGRAFIA.

Aldors, L. LIQUID-LIQUID EXTRATION 2da EDITION, ELSEVIER PUBLISHING COMPANY,

LONDON, 1959, Pg. 5
CASTELLAN, G. W. Phisycal Chemistry 2da Edition, Addison Nesley. Publishing
Company, Massachusetts, 1972. Pg. 329-330.
www.wikipedia.com/solubilidad.html
www.rincondelvago.com/solubilidad.htm