Tcnicas de separacin de mezclas.

Entre las distintas tcnicas que se emplean para separar mezclas tenemos:

Procedimientos fsicos

Destilacin: consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin por
medio del calentamiento y posterior condensacin de las sustancias. El proceso de la
destilacin consta de dos fases: la primera en la cual el lquido pasa a vapor, y la
segunda en la cual el vapor se condensa y pasa nuevamente a lquido.
 Evaporacin: consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto
en un lquido. La evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha
superficie, tales como cpsulas de porcelana, cristalizadores.

Cristalizacin: consiste en purificar una sustancia slida; esto se realiza disolviendo el

slido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; luego
se filtra en caliente para eliminar las impurezas y despus se deja enfriar el lquido
lentamente hasta que se formen los cristales.

Cromatografa: Es la tcnica que se utiliza para separar los componentes de una

mezcla segn las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un
disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la
base de las cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se
mueve, llamado la fase mvil y una fase estacionaria adyacente.

A fase mvil puede ser un lquido, un gas o un fluido supercrtico, mientras que la fase
estacionaria puede ser un lquido o un slido segn las diferentes velocidades con que se
mueven al ser arrastradas por un disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte
a la mezcla. Se conocen varias formas:
Procedimientos mecnicos

Filtracin: consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: slida y
lquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a travs de la
cual se hace pasar la mezcla; la fase lquida pasa a travs de la membrana y la fase
slida queda retenida en ella
.

Tamizado: consiste en separar una mezcla de materiales slidos de tamaos

diferentes, por ejemplo granos de caraota y arena empleando un tamiz (colador). Los
granos de arena pasan a travs del tamiz y los granos de caraota quedan retenidos.

Imantacin: consiste en separar con un imn los componentes de una mezcla de un

material magntico y otro que no lo es. La separacin se hace pasando el imn a travs
 de la mezcla para que el material magntico se adhiera a l: por ejemplo: separar las
limaduras de hierro que se hallen mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta
con mantener con un imn el componente magntico al fondo e inclinar el recipiente
que contiene ambos materiales, para que se pueda recoger el lquido en otro
recipiente.

Centrifugacin: consiste en la separacin de materiales de diferentes densidades que

componen una mezcla. Para esto se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado
centrfuga, la cual tienen un movimiento de rotacin constante y rpido, lo cual hace
que las partculas de mayor densidad vayan al fondo y las ms livianas queden en la
parte superior.

Decantacin: se utiliza para separar dos lquidos con diferentes densidades o una
mezcla constituida por un slido insoluble en un lquido. Si tenemos una mezcla de
slido y un lquido que no disuelve dicho slido, se deja reposar la mezcla y el slido va
al fondo del recipiente. Si se trata de dos lquidos se coloca la mezcla en un embudo de
decantacin, se deja reposar y el lquido ms denso queda en la parte inferior del
embudo.


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