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Maintream, trabaja bajo las normas y las leyes chilenas, es por esta razn que se
preocupa y trata sus desechos, ya sean lquidos o slidos trabaja con materias primas
que al ser desechadas al mar como el alimento de pescado (fecas)este se convierte
en alimento para la fauna que existe en el lugar.
Residuos Slidos
Los residuos slidos, constituyen aquellos materiales desechados tras su vida til, y
que por lo general por s solos carecen de valor econmico.
La mortalidad se genera a travs del cultivo de los peces, la cual se extrae diariamente
desde los estanques y se trata de acuerdo con los procedimientos estndares de la
industria. Dado que en esta etapa del cultivo la mortalidad representa volmenes
pequeos de biomasa, y para mantener el plantel libre de patgenos, por razones
sanitarias se procede a la inactivacin de ella. A mxima capacidad de produccin,
incluido el aumento del proyecto tcnico (53 estanques), se estima que la mortalidad
(1% mensual) podra alcanzar una biomasa mxima de 20 kg/da (600 kg/mes), lo cual
es plenamente manejable, adecuado y aceptable para su acopio, transporte,
disposicin final y recepcin por parte de un vertedero autorizado. La empresa que
retira la mortalidad es Salmonoid y la frecuencia es: Temporada otoo-invierno (1 vez
por mes) y Temporada primavera-verano (2 veces por mes).
Las bolsas de alimento vacas son trasladadas con gua de despacho interna al centro
Phillipi. La Empresa Plastisur las retira y las traslada a Valparaso a la Empresa
Cambiaso Hermanos, sta ltima las recicla. En el Anexo 15 se presentan los
certificados de estas empresas). Los bidones u otro envase de sustancia qumicas que
sean generados por el uso veterinario, sern retirados por Salmones Mainstream S.A y
llevados a la Bodega de Residuos de Ro Pescado.
Bolsas de Alimento
Se utilizarn bolsas de 25 kilos. Las bolsas de alimento vacas sern retiradas por la
empresa fabricante y distribuidora de alimento Ewos S.A. Entre los retiros, las bolsas
se juntarn en fundas plsticas para evitar prdidas al ambiente. Todas aquellas
bolsas que se vayan en el mar hacia el borde costero sern retiradas una vez por mes,
en la cual se realiza una limpieza del borde costero.
La empresa Ewos es el fabricante y distribuidor del alimento para los peces, y realizan
tambin el servicio de retiro de las bolsas, las cuales son reutilizadas.
Prdidas de alimento
a) Mtodo de alimentacin
El alimento utilizado ser extrado, con una digestibilidad de 92%, elaborado por Ewos
Chile S.A., asegurando la calidad y tecnologa de fabricacin de alimento extruido para
salmones. La composicin promedio del alimento para estos peces y los
requerimientos nutricionales.
Fecas
Asumiendo un factor de conversin de 1.25 se estara perdiendo un 20% del total del
alimento suministrado. Segn Gonzlez (1997) el porcentaje de fecas sedimentada
bajo una balsa-jaula en el fondo marino correspondera a un 20% del total del alimento
no convertido o perdido. El porcentaje final es de un 4% del alimento suministrado.
Las heces son de origen natural en el mar como nutriente. No constituye ningn riesgo
higiene ni para los seres humanos ni para los peces.
Dispersin de fecas y alimento
Residuos Domiciliarios
La empresa se compromete a retirar los residuos domiciliarios cada 4 das con el fin
de evitar la formacin de focos de insalubridad. De igual modo, los desechos
generados por la operacin de los equipos electrgenos sern mantenidos en
recipientes cerrados para su posterior disposicin en un vertedero industrial
autorizado.
Mantener la limpieza del rea y terrenos aledaos al centro de cultivo de todo residuo
slido generado por este. En ningn caso se podrn eliminar desechos, residuos o
desperdicios ni al agua ni a los terrenos circundantes.
Retirar, al trmino de su vida til o a la cesacin de las actividades del centro, todo tipo
de soportes no degradables o de degradacin lenta que hubieren sido utilizados como
sistemas de fijacin al fondo, con excepcin de las estructuras de concreto utilizadas
para el anclaje.
La limpieza del borde costero se realizar con una periodicidad mensual y consistir
en trasladarse en bote a la playa y colectar la basura encontrada en bolsas plsticas,
las que sern depositadas en tachos hermticos debidamente rotulados de residuos
domiciliarios, siguiendo su curso como se describe ms arriba.
La empresa que retirara estos residuos es la empresa Rexin, la cual cuenta con todos
los permisos de un vertedero de residuos slidos y lquidos.
Mortalidad
- Se enviara una embarcacin conteniendo bines con hielo para retirar la mortalidad
del centro.
Riles que producen contaminacin trmica: vertidos que una vez incorporados
al receptor provocan un cambio de temperatura en ste, con el consiguiente
peligro para la flora y fauna acutica, a causa de la alteracin de las
condiciones trmicas del ecosistema.
1.- Rejillas de barra. Primera retencin de slidos gruesos por rejillas de retencin
ubicadas en el suelo, dentro de las salas de proceso, que impiden el ingreso de stos
a los ductos de conduccin de RILES.
2.- Cmara desarenadora. Ubicada previo a los filtros Huber en el sector de la planta
de tratamiento, su funcin es retener arenilla y partculas de mayor tamao.
Tratamiento Primario (Procesos fsicos: filtracin, decantacin y flotacin)
3.- Filtros Huber. Filtros rotatorios que retienen las partculas de menor tamao (hasta
1 mm) permitiendo mayor clarificacin del agua y disminucin, principalmente, de los
slidos sedimntales, slidos suspendidos y aceites y grasas. Existen dos filtros Huber
colocados secuencialmente con un tamao de filtracin de 3 mm y 1 mm. Los slidos
retenidos por el filtro Huber pasan a una tolva que, a travs de una tubera, conduce
los residuos slidos por vaco hacia una gran tolva de acumulacin de orgnicos. El
RIL contina su paso hacia la pileta de decantacin.
4.- Sedimentador o pileta de decantacin. Depsito con capacidad para 240.000 litros
de RIL, donde se produce sedimentacin de partculas y flotacin de aceites y grasas.
Las partculas se acumulan en el fondo de la pileta generando lodos que son retirados
aproximadamente una vez al mes; las grasas son removidas por un barredor radial
hacia un depsito que las conduce por vaco a la tolva de acumulacin de orgnicos.
Simplicidad de usar
Buena disponibilidad
Fcilmente medible
Generacin de productos clorados de fcil neutralizacin
Econmico
5.- Bombas dosificadoras de cloro. Dos bombas que inyectan hipoclorito de sodio al
10% al RIL previo a su entrada a los estanques de cloracin (RIL proveniente de la
pileta de decantacin). La cantidad de bombas instaladas depende de la capacidad de
cada una, teniendo como requisito la entrega de dosis necesaria para la desinfeccin
segn los parmetros normados.
7.- Estanque de cloracin. Un estanque de 100.000 lt, que retiene el RIL clorado entre
3 horas 18 minutos y 1 hora 40 minutos para su proceso de desinfeccin (estimacin
del tiempo de retencin para un caudal entre 30 y 60 m3/hr).
9.- Tambor con de clorador. Depsito de 200 lit. que contiene la solucin de clorador,
compuesta por agua y metabisulfito de sodio. La declaracin consigue inactivar el
cloro y evitar un posible dao ambiental por compuestos rganos clorados.
Evacuacin
11.- Emisario submarino. Conducto submarino de 900 m de largo que evacua el RIL
hasta una distancia fuera de la zona de proteccin litoral (FZPL).
El sistema de desinfeccin con ozono trata agua de mar que transporta peces vivos,
que no ha sido contaminada en su trayecto con sangre u otra materia orgnica o
inorgnica propia del procesamiento del salmn. Esta agua de mar solamente necesita
ser desinfectada para asegurar el control del virus ISA que podra estar presente en
ella.
13.- Equipo generador de ozono. Se utiliza un equipo que genera ozono y que est
compuesto por: tablero de control, equipo suministro de electricidad, equipo suministro
de oxgeno, equipo generador de ozono (mezcla O2 con iones elctricos) y sistema de
inyeccin (mezcla O3 con agua).
14.- Ducto conductor de RIL. Conduce el agua de mar desde que son entregados los
peces a planta hasta el estanque de retencin.
15.- Ducto conductor de ozono. Va que conduce el ozono mezclado con agua, desde
el equipo generador de ozono hasta el ducto conductor de RIL, previo a la llegada al
estanque de retencin. De esta manera el RIL ya contiene ozono antes de llegar al
estanque de retencin, lo que asegura en mayor medida su desinfeccin por mayor
tiempo de contacto.
16.- Estanque de retencin. Estanque de 60 m3 que permite el contacto del RIL con el
ozono por alrededor de 5 a 6 minutos, lo que asegura la desinfeccin y el tiempo
mnimo exigido por Resolucin (3 minutos de retencin).
Efluentes Lquidos
ANALISIS DE RILES
PARMETROS VALORES
Caudal 64599,5
pH 5,09
Temperatura 11,4
Aceites y Grasas <5
Cloruro 0,99
DBO 5 3
Fsforo 0,23
Nitrgeno Total Kjeldahl 0,58
Poder Espumgeno 1
Slidos Suspendidos Totales 3
Electrocoagulacin:
Limpieza de redes
Slo se realizar limpieza y lavado de redes con y sin anti-fouling en instalaciones que
permitan el tratamiento de los efluentes.
Lodos
Plantas de Proceso
Para efectos de la aplicacin del referido cuerpo normativo, se entender como fuente
existente toda aquella fuente emisora que a la fecha de entrada en vigencia del D.S.
La referida caracterizacin de Riles, deber ser realizada por todos las fuentes
existentes que descarguen su residuo lquido a cursos de agua superficiales
continentales, y que deben dar cumplimiento a la Norma (D.S. SEGPRES 90/00), a
contar del 03 de septiembre del 2006 y que a la fecha de la presente instruccin, no
cuentan con una resolucin de monitoreo otorgada por esta Superintendencia. Dicha
caracterizacin deber ser realizada considerando todos los parmetros establecidos
en las tablas que conforman la normativa, dependiendo del curso de agua al cual
descarguen.
Una vez reconocidas y clasificadas las caractersticas del agua es importante realizar
un claro anlisis de los componentes de los Riles y las actividades responsables de su
aparicin para luego clasificar sus caractersticas ms importantes y as escoger un
tratamiento adecuado.
De acuerdo a esto es que la empresa trabaja con una planta de tratamiento de riles.
Se hace hincapi que cada vez que agreguemos otro desecho o cambiemos de
destinatario debemos realizar el mismo tramite ya que todo debe estar autorizado y
fiscalizado por la Seremi de Salud.
Adems presentamos documento que nos enva el Seremi de Salud con la resolucin
de la autorizacin del destinatario final.
Cada vez que la empresa realice la destinacin final de sus residuos debe llenar el
siguiente documento, quedndose con una copia la empresa y las otras dos deben ser
entregadas por la empresa que realiza el retiro de acuerdo a lo dispuesto por la
resolucin 5081/93.
Una vez hecho este trmite se junta todos los declaraos durante el mes en curso y
luego se realiza el consolidado mensual y se entrega en las oficina de la seremi de
salud correspondiente, al no realizar este procedimiento estaremos infringiendo las
normas por lo que estamos expuesto a multas por no cumplir con lo establecido.
Ver documento en Anexo N 5.-Consolidado Mensual
MINSEGPRES
D.S. N430/91
Ley General de Pesca y Acuicultura Ministerio de Economa, Fomento y
Reconstruccin Operacin Artculos 74, 86 y 87, 118, 158
La mantencin de la limpieza y equilibrio ecolgico de las zonas concedidas es de
responsabilidad del concesionario. Las medidas de proteccin del medio ambiente
sern reglamentadas por D.S.
Forma de Cumplimiento
El proyecto contempla el desarrollo de sus actividades con el uso de
tecnologas amigables ambientalmente y manejando adecuadamente los
residuos que genera, lo que le permitir mantener el equilibrio ecolgico sin
afectar las especies hidrobiolgicas en el rea de influencia.
D.S. N320/01
Reglamento Ambiental para la Acuicultura Ministerio de Economa, Fomento y
Reconstruccin. Y sus modificaciones ntegro
Establece estndares ambientales mnimos para la instalacin y operacin de centros
de cultivo, que aseguren su sustentabilidad. Contiene requisitos especficos para los
sistemas de produccin intensivos, la caracterizacin preliminar del sitio y la
informacin ambiental.
Forma de Cumplimiento
Se mantendr la limpieza del rea y terrenos aledaos al centro de cultivo de todo
residuo generado por ste.
Res 2327/2010
SERNAPESCA ntegro
Establece requisitos para la aprobacin de los sistemas de tratamiento de las aguas
empleadas por embarcaciones en la operacin de transporte de peces vivos
Forma de Cumplimiento
El proyecto contempla el uso de Wellboat para el transporte de peces durante la
cosecha, y dar cumplimiento estricto a todo lo expuesto en esta normativa,
haciendo hincapi en solo se trasladaran peces en Wellboat que cuenten con
sistema de desinfeccin de aguas y autonoma de al menos tres horas para el
recambio de estas.
Res 1648/2011
SERNAPESCA ntegro
Establece procedimiento para aplicacin artculo 9 DS 320/01
En cuanto a identificacin, registros, limpieza, recambio y transporte de redes
Forma de Cumplimiento
El proyecto cumplir con la Resolucin y llevar registros de los ingresos y
egresos de redes al centro, tambin identificar las redes y se informar al
servicio cuando se realicen limpiezas in situ. Las redes removidas de los artes
de cultivos sern depositadas de manera inmediata en contenedores u otro tipo
de envases cerrados, sin vas de evacuacin abierta y que eviten el derrame de
lquidos. Dichos contenedores o envases debern ser debidamente sellados y
etiquetados, pudiendo ser mantenidos en el centro de cultivo por un plazo
mximo de una semana contado desde la remocin de las redes.
D.S. N1/92
Reglamento para el Control de la Contaminacin AcuticaConstruccin y Operacin
ntegro.
Forma de Cumplimiento
Se continuar el cumplimiento de las disposiciones de la Armada referente al no
vertimiento de HC y mezclas oleosas, aguas sucias y basura en aguas bajo la
jurisdiccin de la Armada.
DGTM y MM O-31/015
Circular Martima
D.S. N777/78
Cdigo Martimo Internacional de Mercancas Peligrosas y sus Anexos. (IMDG)
Transporte martimo de cido frmico.
Forma de Cumplimiento
Se realiza el trasporte de dicha sustancia por una empresa autorizada al efecto.
D.S. N 78/10
Reglamento de almacenamiento de sustancias peligrosas
La NCH 382/04 citada en este decreto, define que toda mezcla o solucin que
contenga una sustancia que aparezca expresamente mencionada por su nombre en el
listado de sustancias peligrosas (cido frmico N NU 1779) y una o varias sustancias
no sujetas a esta norma (formiato de sodio), recibir el numero de las NU y la
designacin oficial de transporte de la sustancia peligrosa
Forma de Cumplimiento
Se etiquetar y/o rotular y trabajar con las hojas de seguridad del cido frmico, de
manera que en todo el ciclo de vida de esta sustancia se conozcan los riesgos en su
manejo y al medio ambiente en caso de una emergencia qumica.
D.S. N148/04
Reglamento Sanitario sobre Manejo de Residuos Peligrosos Ministerio de Salud
Est relacionada con el manejo de lubricantes y aceites para motores
Forma de Cumplimiento
Estos se almacenarn en recipientes cerrados y debidamente etiquetados e
identificados y se tomarn todas las precauciones necesarias para prevenir su
inflamacin o reaccin, entre ellas su separacin y proteccin frente a cualquier
fuente de riesgo capaz de provocar tales efectos. Sern trasladados en
embarcaciones para ser dispuestos por empresas autorizadas, como por
ejemplo Bravo Energy Chile o Hidronor.
Ord. N12.600/931/VRS
DGTM Y MM (Direccin General de transporte martimo)
Forma de Cumplimiento
Las aguas servidas sern sometidas a un tratamiento aerbico en una planta aprobada
por la autoridad martima que permite cumplir con el Ttulo II, Captulo 5, del
Reglamento para el Control de la Contaminacin Acutica y lo Recomendado por la
Organizacin Martima Internacional, a travs de su Resolucin OMI-MEPC.2 (VI) de
1977.
D.S. N594/99
Reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales de los lugares de trabajo
<Ministerio de Salud
Forma de Cumplimiento
En la etapa de operacin se continuar dando estricto cumplimiento a dicha normativa
entregando la provisin y calidad necesaria de agua potable y manteniendo
adecuadamente los servicios higinicos, entre otros aspectos.
Resol N 3.612/09
Ambiental (INFA)
Establece los objetivos y la metodologa que se debe usar para realizar la
Caracterizacin Preliminar de Sitio (CPS) y la Informacin Ambiental (INFA).
Forma de Cumplimiento
Se ha realizado la CPS de acuerdo a lo establecido.
Forma de Cumplimiento
Forma de Cumplimiento.
Tales normas establecen los requerimientos bajo los cuales deben ajustarse los
Reglamentos u Ordenanzas Municipales. Entre otros, en la parte relativa a basuras,
seala normas sobre: clasificacin, recoleccin, transporte, disposicin, explotacin y
depsito de basuras. En lo referente a clasificacin de basuras, el decreto define a
aquellas putrescibles y no putrescibles. Asimismo, las clasifica segn origen en:
domsticas, viales, residuos industriales y desperdicios hospitalarios. Respecto de la
acumulacin y transporte de residuos de industrias insalubres o peligrosos, el Decreto
seala que en tales labores se debern adoptar precauciones estrictas con el fin de
evitar inconvenientes sanitarios.
Todo el Proyecto Dentro del desarrollo del proyecto se prohibir arrojar lastre,
escombros o basuras y derramar petrleo o sus derivados o residuos u otras aguas
nocivas o peligrosas, de cualquier especie, que puedan ocasionar daos a las aguas
sometidas a la jurisdiccin nacional.
Ley N 19.821
Deroga la Ley N 3.133 y modifica la Ley N 18.902 en Materia de Residuos
Industriales Lquidos.
Las aguas para consumo diario sern vertidas en las aguas sometidas a jurisdiccin
nacional desde la bodega previo paso por la planta de tratamiento, cumpliendo la
norma y se tendr especial cuidado que el efluente no contendr slidos flotantes
visibles y no ocasionara la decoloracin de las aguas circundantes.
ANEXOS
FORMATO N2
D.S. SEGPRES N90/2000
"CARACTERIZACIN DE RILES"
UNAM Tabla N1
Ubicacin descarga
Representante Legal: en U.T.M.:
Tabla N2
RECURSOS HIDROBIOLGICOS
Se entiende por recursos hidrobiolgicos a todos aquellos recursos renovables que se
encuentran en los ocanos, lagos, lagunas, ros y todo cuerpo de agua circundante
que rena condiciones ptimas (temperatura, pH, composicin principalmente) para
mantener una flora y fauna, el cual pueda ser aprovechada por el hombre para
satisfacer sus necesidades. Se dice que es renovable porque se auto renuevan por
resilencia (es la capacidad de auto regeneracin y autodepuracin que tiene la
naturaleza y un recurso renovable, siendo esta posible solo si no se sobrepasa la
capacidad de carga del recurso).
"todos los organismos de origen animal o vegetal que pasan toda su vida o parte de
ella en un ambiente acutico y que son susceptibles de ser utilizados por el hombre
directa o indirectamente".
COLOIDES
Los coloides son suspensiones de partculas en un medio molecular. Para que estas
suspensiones sean consideradas coloides, las partculas han de tener dimensiones en
el intervalo 10 nm10 m. Son sistemas ubicuos en la naturaleza y con grandes
aplicaciones tecnolgicas: la sangre (suspensin de glbulos rojos y otras partculas
en un medio acuoso), la leche (suspensin de gotitas de grasa enagua), los huesos,
las nubes, la atmosfera, las pinturas, las tintas, y un sinfn de sistemas y materiales,
biolgicos y sintticos, son coloides.
LA ELECTROCOAGULACIN
La electrocoagulacin es una tcnica utilizada para el tratamiento de las aguas
residuales. Los contaminantes de muy diversos efluentes son removidos aplicando el
principio de coagulacin, pero en este caso no se hace uso de un coagulante qumico
(cuya funcin es llevada a cabo por corriente elctrica que es aplicada al medio lquido
contaminado). Podemos entonces definir la electrocoagulacin como un proceso en el
cual son desestabilizadas las partculas de contaminantes que se encuentran
suspendidas, emulsionadas o disueltas en un medio acuoso, induciendo corriente
elctrica en el agua a travs de placas metlicas paralelas de diversos materiales,
siendo el hierro y el aluminio los ms utilizados.
Metabisulfito de Sodio
Es una sal sdica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria
alimentaria con el cdigo: E-223, como desinfectante, antioxidante y conservante.
USOS
Electrolisis.
La electrlisis o electrolisis es un mtodo de separacin de los elementos que forman
un compuesto aplicando electricidad: se produce en primer lugar la descomposicin en
iones, seguido de diversos efectos o reacciones secundarios segn los casos
concretos.
Las actividades industriales o domsticas generan agua residual que necesita ser
tratada antes de ser descargada o reciclada, numerosos mtodos han sido creados
para este n, entre ellos, se ha utilizado recientemente el tratamiento electroqumico.
BIBLIOGRAFIA
www.goplaclt.com
www.conama.cl
www.e-seia.cl
http://www.sulfur.com.ar/metabisulfitodesodio.htm
http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/514/1/pl_v1n2_58-
77_electrocoagulacion.pdf
OT 1789 Declaracin Impacto Ambiental Pert N 207111010.
www.mainstream.cl
www.seremisalud.cl
www.inforeciclaje.com/
html.rincondelvago.com
www.siss.cl