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EL APARATO DISGESTIVO

El aparato digestivo es el conjunto de rganos encargados del proceso de la digestin, es


decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por
las clulas del organismo.1
La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin
(nutrientes) y excrecin (mediante el proceso de defecacin).
El proceso de la digestin es el mismo en todos los animales monogstricos: transformar
los glcidos, lpidos y protenas en unidades ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas,
para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.2

Funcin
La funcin principal del sistema digestivo es que los nutrientes de la comida puedan ir a
la sangre y luego a todas las clulas del cuerpo para que estas puedan obtener energa.
Transforma complejas molculas de los alimentos en sustancias simples y fcilmente utilizables
por el organismo. Tambin tiene la misin de rechazar a los microorganismos externos que nos
pueden causar enfermedades como virus, bacterias y otros.[2]

Partes
Las partes principales del sistema digestivo son:

Boca: se encarga de triturar los alimentos y en ella comienza el proceso de digestin


con la saliva, que es producida por las glndulas salivales.

Faringe: es un tubo que une la boca y el esfago.

Esfago: es otro tubo musculoso que une la faringe con el estmago.

Estmago: es un ensanchamiento con forma de saco donde participan


distintos cidos para digerir el bolo alimenticio. Sus paredes poseen una
fuerte musculatura y estn formadas por repliegues.

Hgado: es una glndula digestiva de gran tamao. Interviene en el metabolismo de


los alimentos, fabrica bilis y almacena nutrientes.

Pncreas: se encuentra detrs del estmago. Genera cidos para digerir los alimentos
y, adems, controla los niveles de glucosa en nuestro cuerpo.

Intestino delgado: Es un tubo largo, de unos 6 metros. En l se realiza la mayor parte


de la digestin y se absorben los nutrientes y el agua.

Intestino grueso: Es un tubo ms ancho y corto que el anterior, de 1,5 metros. Absorbe
un poco ms de agua y almacena los excrementos para luego expulsarlos.

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