El anlisis de Savia.

El anlisis de savia permite conocer la situacin nutrimental de una planta en un

momento dado de su desarrollo. El anlisis de savia de la planta es poco o nada
comn a la hora de tomar decisiones en el equilibrio de abonado de los cultivos,
debido al desconocimiento que de l se tiene. Sin embargo, es imprescindible para
valorar la absorcin de nutrientes por la planta

El anlisis de savia de la planta es poco o nada comn a la hora de tomar

decisiones en el equilibrio de abonado de los cultivos, debido al desconocimiento
que de l se tiene. Sin embargo, es imprescindible para valorar la absorcin de
nutrientes por la planta. El conocimiento de ello nos ayuda a corregir el equilibrio
en gotero, comprobando las concentraciones de nutrientes y sus relaciones entre
s, en el entorno de la hoja, evitando excesos o carencias en la composicin de la
planta.

La idea es hacer comprender la utilidad de esta herramienta, para ajustar el aporte

de nutrientes a las necesidades de la planta en las distintas etapas de cultivo y
adelantarse a posibles carencias o excesos de los diferentes elementos.

Caractersticas de la analtica de savia:

Diagnstico inmediato,
Valor actual,
Valor de la materia fresca,
Nutrientes disponibles en este momento.

Qu nos revela la analtica de savia?

Dinmica de transporte en tiempo real de los nutrientes,
Carencias y excesos de minerales en las plantas,
Bloqueos de nutrientes en el suelo,
Predecir la calidad de la fruta,
Sensibilidades a plagas y enfermedades.

Ventajas:
Informacin del potencial nutritivo del medio de cultivo.
Respuesta rpida a problemas de nutricin y correccin del medio de cultivo.
Control de deficiencia y exceso de nutrientes en las etapas fenolgicas.
Control de salinidad dependiendo del cultivo
Conocer el ndice de reservas del cultivo (aminocidos, protenas, glcidos etc.)
Relacionar los nutrientes en savia con los del suelo o sustrato para conocer
causas de problemas de nutricin.

Toma de muestra:
La posicin del rgano a muestrear, ser el quinto rango de crecimiento a partir
del pice de crecimiento.
Se toma los tejidos conductores junto a las hojas.
 Muestra representativa de una parcela comprende varias sub-muestras tomadas
en zigzag.
En promedio por cada 20 a 30 g de peciolo se obtienen 10 ml de savia
(hortcolas y ornamentales) y respectivamente de 40 a 100 g es en cultivos
leosos.
El traslado de la muestra al laboratorio debe ser rpido.

Preparacin de muestra:
Se separa el tejido
conductor de la hoja.
Se limpia con agua
destilada.
Se seca con papel de
filtro.
Se hacen trozos de 1 a 2
cm.
Se introduce en ter
etlico para cortar el
metabolismo y extraer la
clorofila.
Congelar a -20 a -30C.
 Descongelar Separa el ter en el embudo de decantacin. Se prensan los
trozos de tejido. El jugo de la savia que sale se aade en el embudo de
decantacin para separa el ter.
Anlisis La medida analtica se puede realizar en electrodos selectivos,
autoanalizadores, absorcin atmica o cromatografa inica.
 La fertirrigacion se har a partir de la tendencia de evolucin en concentracin de
los dos muestreos subsecuentes
La concentracin delos elementos minerales en la savia se presentan entres
niveles