Determinacin del calor especfico

*David E. De Alba Coba, **Fernando A. Escorcia Esquivia, **Gerson I. Gallego Mrquez, ****
Diego A. Pinto Pez, ***** Fernando A. Santander Meza

* Estudiante de Ingeniera Mecnica, Cdigo: 200055315

** Estudiante de Ingeniera Mecnica, Cdigo: 200060250
*** Estudiante de Ingeniera Mecnica, Cdigo: 200040837
**** Estudiante de Ingeniera Mecnica, Cdigo: 200046858
***** Estudiante de Ingeniera Mecnica, Cdigo: 200046052

Abstract y resumen:

1. Introduccin

2. Metodologa

Materiales:
Muestras de aluminio, acero
inoxidable y bronce Insumos:
Soporte Agua

Figura 1. Muestras y soportes usados en la Equipos:

experiencia

Sensor de temperatura: Implemento

con el cual se midi la temperatura del
agua y de las muestras. Este
dispositivo consta de un transistor
conectado a un diodo externo, el cual
se encarga de transformar la diferencia
de temperatura que percibe en seales
elctricas que son interpretadas
internamente en el sensor y luego ste
arroja el valor de la temperatura. Un
poco similar al funcionamiento de la
termocupla, la cual produce una
 diferencia de voltaje muy pequea (del
orden de los milivolts) proporcional a
la diferencia de temperatura entre los
diferentes extremos metlicos del
aparato. (ReoTemp, 2011)
Figura 2. Sensor de temperatura
Generador de vapor: Equipo metlico
que se usa para producir vapor
mediante el calentamiento de
determinada cantidad de agua.
Figura 3. Generador de vapor
Calormetro (vaso de poliestireno
expandido): Recipiente con buen
aislamiento trmico y con baja
conductividad trmica (0.040
W/m*K), lo cual indica que su
capacidad para transmitir calor a otros
cuerpos es baja y permite que la
transferencia de calor con el ambiente
sea poca. (engel & Ghajar, 2011)
Balanza electrnica: Se utiliz para
conocer la masa de las muestras y del
agua; la masa del agua se calcul
midiendo la masa del vaso seco/vaco
y se rest a la masa del vaso con agua.
Figura 4. Calormetro y balanza.
Toma de datos/ experiencia:
Inicialmente, se midieron las masas de cada
una de las muestras metlicas, mientras se
verta agua en el generador de vapor hasta una
altura que cubriera completamente a las
piezas. Se introdujeron las piezas metlicas
amarradas a un soporte y se esper hasta que
el agua hirviera teniendo el cuidado para que
ninguna de las piezas tocara el fondo del
instrumento. Se midi la masa del calormetro,
es este caso, el vaso de poliestireno expandido,
vaco y seco; luego se virti agua a
temperatura ambiente hasta una altura que
cubriera a la pieza que se depositara
prximamente y se volvi a medir la masa del
=
vaso con agua.
=
Cuando el agua alcanz aproximadamente los

100C, segn la medida del sensor, se sac una =
de las muestras y se midi su temperatura
inicial, tambin se midi la temperatura inicial Conocemos la corriente y el voltaje y tomando
del agua, y se procedi a introducir la pieza en los valores de temperatura en una diferencia
el vaso. Se agitaba el agua una y otra vez hasta
de longitud y calculamos de forma
que el sensor indicara la misma temperatura
para la muestra y para el agua. experimental el coeficiente de transferencia
de calor.
Finalmente, se repiti el procedimiento = 0.2 = 45.12
anterior con las dos muestras restantes y el
agua a temperatura ambiente y luego se = 10, = 350
sustituy el agua a temperatura ambiente por = 2 = 7.854 105 2
agua fra y se volvieron a tomar los datos para
cada una de las muestras. = 389.42

Condiciones de frontera:
3. Resultados =0 =0 = = 6.9

Conductividad trmica y calor suministrado =0 =0 = 103.81

Para caso con 15V:

= =

1 2 1
( ) + 2 + =
= 225.6 = 1

Suposiciones:
(0) = 1 (0) + 2 = 103.81 2
Estado estable
= 103.81
No hay generacin

Sistema aislado () = 225.6

+ 103.81

Propiedades constantes
No hay cambio angular ni radial de
temperatura Para poder hacer una comparacin de las
2 distribuciones de temperaturas tanto
=0
2 experimental como terica, se utilizaron las

= 1 () = 1 + 2 temperaturas promedio obtenidas a lo largo de

la barra para luego, en un punto determinado
hallar un coeficiente de conduccin
experimental. Con dicho coeficiente y la
distribucin obtenida por la solucin de las
ecuaciones diferenciales para este problema,
se obtienen los valores tericos. Al graficar
cada uno de los datos obtenidos, es notable la
diferencia entre las distribuciones, en la
grfica experimental se logra apreciar que
tiene una forma cuadrtica, a diferencia de la
terica que es una grfica lineal.
Graficar perfil de
Tabla1. Distribucin de temperatura
en la barra al aplicarle una diferencia
de potencial de 10V (ver anexo)
Tabla 2. Distribucin de temperatura
en la barra al aplicarle una diferencia
de potencial de 15V
T
Efecto al variar potencia
Comparando ambas grficas, la distribucin
para 10 y 15 voltios; se muestra la influencia
en el cambio de la temperatura alrededor de
toda la barra. La influencia es directamente
proporcional, en donde a mayor diferencia de
potencial, que de la misma forma aumenta la
potencia, aumenta las temperaturas a la cual
se estabiliza la barra.
Discusin
Para cada una de estas grficas, se obtiene el
error de las suposiciones propuesta al inicio de
la resolucin del problema de manera terica,
donde en la realidad el elemento a evaluar no
est perfectamente aislado. Una situacin que
 puede presentarse son los errores que mostro
cada una de las termocuplas.
4. Anlisis de Resultados
Siguiendo las pautas para llevar a cabo la
determinacin del calor especfico por medio
del mtodo de las mezclas, se procedi a
calentar agua hasta una temperatura de 100C, a
la cual coexiste H2O en estado lquido y
gaseoso, esto con el fin de llevar las muestras de
aluminio, bronce y acero a una temperatura
conocida y fcil de alcanzar.
Con ayuda de la balanza, se conocieron las
masas tanto de las muestras de material como las
de agua. Tambin se registraron las
temperaturas de stas antes de mezclarlas. La
temperatura de equilibrio se registraba una vez
el termmetro marcaba el mismo valor para el
agua y la muestra despus de un perodo de
tiempo de no ms de 30 segundos,
aproximadamente.
Respecto a contar con un mayor, en el caso
de agua fra y el aluminio, no se consigui una
temperatura inicial tan baja como la de los otros
materiales debido a la fuente desde la que se
obtuvo, corresponde a un factor desfavorable
para lograr disminuir el clculo del error pero
que demuestra la importancia de contar con una
diferencia de temperatura ms alta.
El porcentaje de error del aluminio, ms alto que
el de los dems, se debe a que adems de no
contar con un sistema perfectamente aislado y
despreciar prdidas por demoras en el traslado
entre recipientes, lo cual es comn en los 3
materiales y las pruebas tanto en agua fra como
caliente; se atribuye en parte a su tamao, no
porque con la masa cambie el calor especfico
de un material sino por el tamao de los
recipientes con que trabajamos, con cuyas
paredes el aluminio tropez en algunos
momentos y, que las cuerdas con las que se
desplazaba llevaban consigo una cantidad
considerable de agua a 100C hasta el agua que
estaba a menor temperatura, lo cual influye
mucho sabiendo que las cantidades de agua
fueron pocas.
6. Conclusiones y r ecomendaciones
Para la determinacin del calor especfico de
las muestras se emple el mtodo de las
mezclas, el cual utiliza los principios de
conservacin de energa para un estado inicial
y el estado de equilibrio de una mezcla, en este
caso agua y un metal.
En cuestin del aluminio, el experimento
estuvo considerablemente distorsionado por
otras circunstancias adicionales poco
favorables como por ejemplo, tamao de la
muestra o calidad deficiente del cordel con la
que sta estaba sujetada. Esto conllev a que
se obtuvieran calores especficos muy
desviados con respecto al valor esperado (de
una magnitud de 20%). En consecuencia, se
puede deducir que el mtodo empleado,
descartando las coyunturas contraproducentes
que pudieron ocurrir, result efectivo para
determinar calores especficos y cumpli las
expectativas.
Sin embargo, ya teniendo conocimiento de las
condiciones que pueden suponer resultados
desviados se pueden establecer ciertas
recomendaciones para corregir esas
circunstancias adversas y que la calidad y
credibilidad del experimento no se vea
perjudicada. En primer lugar se encuentra el
uso de un adecuado equipo de trabajo, ms
especficamente lo que concierne al
calormetro. En el presente experimento se
emple un vaso fabricado en poliestireno
expandido, el cual es una buena alternativa
para la ausencia de calormetro, pero involucra
en mayor medida las interacciones energticas
con el ambiente. Adems, se recomienda que
la diferencia entre la temperatura inicial y de
equilibro del material sea grande y que el
cordel que sujete la muestra sea lo ms fino
posible con tal de evitar acumulacin y
traslado de agua hirviendo.

7. Referencias bibliogrficas

engel, Y., & Ghajar, A. (2011).

Transferencia de calor y masa:
Fundamentos y aplicaciones. Mxico:
Mc Graw Hill.
Medir temperatura. (2009). Obtenido de
Medir temperatura:
http://medirtemperatura.com/sensor-
temperatura.php
ReoTemp, I. (2011). Thermocouple info.
Recuperado el 05 de agosto de 2015,
de http://www.thermocoupleinfo.com/