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Aubergines au four

Ingrdients Prparation
- 1 aubergine 1/ Glissez votre aubergine au four 180-200C
- 1 citron pendant 15-20 minutes. Si vous y pensez, retournez-
- Huile dolive l en milieu de cuisson.
- Sel / Poivre
2/ Quand elle a bruni de tous les cts et quelle est
un peu ratatine (la pointe dun couteau doit sy en-
foncer sans aucune difficult), cest prt !

3/ Dans un beau plat, ouvrez-la en deux. Filet dhuile


dolive, jus de citron, sel et poivre. Et cest tout !