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Tbata Guevara
Josu Rodas Haz
Ma. Mercedes Villacreses 8 A
Guido Gmez Dunkley
Se prepar biodiesel a partir de residuos de aceite domstico, mediante la reaccin de
transesterificacin usando etanol. El producto obtenido fue caracterizado por sus
propiedades fisicoqumicas. Un anlisis detallado del espectro de H-RMN permiti
calcular que la conversin de triglicridos en steres monoalquilados fue del 98,82%,
lo cual indica que el biodiesel tiene la calidad recomendada. Se propone el mtodo de
transesterificacin como una aplicacin importante para producir biodiesel a partir de
los residuos de aceite.
En nuestros tiempos es comn el uso de aceites vegetales para la coccin de
alimentos. Una vez preparadas las frituras, los residuos suelen tirarse por el lavabo,
sin darles ningn tratamiento o descartndolos adecuadamente.
Es sabida la alta contaminacin de aguas debido a residuos oleosos: un litro de
aceite es capaz de convertir un milln de litros de agua potable en agua
inutilizable.
La fabricacin de biodiesel surge como una posibilidad para aprovechar los residuos
de aceite domstico. El biodiesel es un ster monoalquilado de los cidos grasos, que
se prepara mediante la reaccin de transesterificacin entre el aceite y un alcohol.