4 alimentos para regenerar tu flora

intestinal
Las fibras prebiticas nutren selectivamente a las
bacterias benficas en el tracto digestivo y estimulan
su crecimiento o actividad. De manera natural se hallan
en leguminosas, frutas y verduras como manzana,
durazno, fresa, tuna, chayote, ejote, calabaza, semillas
y grano Fuente: Photos.com

La flora intestinal est formada por ms de 3

millones de bacterias benficas que viven de
forma natural en nuestro intestino. Estos
organismos tienen como objetivo cuidar y mantener la salud ya que evitan que
otras que son dainas se alojen en el cuerpo y causen alguna infeccin.
La flora intestinal contribuye a la produccin de algunas vitaminas, como el
complejo B y la vitamina K. Sin embargo, el uso de antibiticos, el sndrome del
colon irritable, una diarrea por infeccin o el estrs, son factores que alteran la
alteran y disminuyen.
El objetivo de regenerar la flora bacteriana es que el estmago retome en buen
estado sus funciones digestivas, de eliminacin de toxinas, transformacin de
los alimentos y transporte a travs de la mucosa, por lo que se deben
consumir de manera regular alimentos que ayuden a mantener el equilibrio.

Alimentos regeneradores

En entrevista con Fernanda Zimmernman, nutriloga del Instituto Nacional de

Salud y Nutricin Kelloggs, detalla que existen una serie de alimentos que
favorecen el aumento de la flora bacteriana:

1. Lcteos y sus derivados. Alimentos como el yogur, las bebidas lcteas

fermentadas, requesn y jocoque, contribuyen a la regeneracin de la flora
intestinal. Estos alimentos fermentados poseen una serie de microorganismos
vivos llamados probiticos, que favorecen la salud gastrointestinal.

2. Probiticos provenientes de Oriente. Cada vez son ms or de los beneficios

del kfir, la sopa de miso, el chucrut, alcachofas de Jerusaln, tempeh y
microalgas (por ejemplo la espirulina), cuyos fitonutrientes son mejor
absorbidos en el estmago y reparan la mucosa que lo recubre.

3. Alimentos prebiticos. Las fibras prebiticas nutren selectivamente a

lasbacterias benficas en el tracto digestivo y estimulan su crecimiento o
actividad. De manera natural se hallan en leguminosas, frutas y verduras como
manzana, durazno, fresa, tuna, chayote, ejote, calabaza, semillas y granos.
Las fibras prebiticas tambin pueden ser aadidas a alimentos que no
contienen fibra, para proporcionar beneficios especficos para la salud
digestiva, como la recuperacin de la flora intestinal

4. Alimentos fortificados. Cada vez ms se desarrolla nuevos productos a los

que se aaden o aumentan los componentes benficos para recuperar la flora
intestinal; por ejemplo, lcteos fortificados, cereales adicionados con
probiticos, y pan de caja adicionado con fibra prebitica, entre otros.
Cuidar y preservar la flora intestinal ayuda a prevenir enfermedades como el
cncer de colon, enfermedades autoinmunes, hemorroides, alergias, e incluso
problemas cardacos, lo cual se logra mediante una dieta equilibrada y baja en
grasas saturadas, ms la prctica de actividad fsica regular.