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UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN

VICE-RECTORA DE INVESTIGACIN Y POST GRADO


DIRECCIN DE POST- GRADO
MAESTRIA EN EDUCACIN EN CIENCIAS NATURALES CON ORIENTACIN EN
LA ENSEANZA DE LA QUMICA

TESIS DE MAESTRA

COAGULANTES-FLOCULANTES ORGNICOS E INORGNICOS


ELABORADOS DE PLANTAS Y DEL RECICLAJE DE LA CHATARRA, PARA EL
TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS

TESISTA
Jos Nahum Daz Claros

Asesora de tesis
Dra. Estela Rosinda lvarez Martnez

San Pedro Sula Corts, 11 de Diciembre del 2014


COAGULANTES-FLOCULANTES ORGNICOS E INORGNICOS
ELABORADOS DE PLANTAS Y DEL RECICLAJE DE LA CHATARRA, PARA EL
TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS
UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL
FRANCISCO MORAZN

VICE-RECTORA DE INVESTIGACIN Y POSTGRADO


DIRECCIN DE POSTGRADO

COAGULANTES-FLOCULANTES ORGNICOS E INORGNICOS


ELABORADOS DE PLANTAS Y DEL RECICLAJE DE LA CHATARRA, PARA EL
TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS

Tesis para obtener el ttulo de Master en Educacin en las Ciencias Naturales


con orientacin en la Enseanza de la Qumica

Tesista
Jos Nahum Daz Claros

Asesora de tesis
Dra. Estela Rosinda lvarez Martnez

San Pedro Sula Corts, 11 de Diciembre 2014


Rector
M.Sc. David Orlando Marn Lpez

Vice Rector Acadmico


M.Sc. Hermes Alduvn Daz Luna

Vice Rectora de Investigacin y Postgrado


Dra. Yenny Aminda Eguigure

Vice Rector Administrativo


M.Sc. Jorge Alberto lvarez

Vice Rector de Educacin a Distancia


M.Sc. Jos Daro Cruz

Secretaria General
M.Sc. Celfa Idalisis Bueso Florentino

Directora de Postgrado
Dra. Estela Rosinda lvarez Martnez

Tegucigalpa 2014
Los suscritos Miembros de la Terna Examinadora, nombrados para examinar el
informe de investigacin y la respectiva presentacin de la tesis titulada
COAGULANTES-FLOCULANTES ORGNICOS E INORGNICOS
ELABORADOS DE PLANTAS Y DEL RECICLAJE DE LA CHATARRA, PARA EL
TRATAMIENTO DE AGUAS CONTAMINADAS, del estudiante Jos Nahum Daz
Claros, del Programa de Maestra en Educacin en las Ciencias Naturales con
orientacin en la enseanza de la Qumica, para optar al grado acadmico de
Mster/Magister en Educacin en las Ciencias Naturales con orientacin en la
enseanza de la Qumica, dan fe de su respectiva defensa.

Tegucigalpa, 11 de Diciembre del 2014

________________________
M.Sc. Edwin Medina
Examinador-Presidente

___________________________________ ____________________________
Dra. Estela Rosinda lvarez Martnez M.Sc. Ana Jacqueline Sobalvarro
Examinadora- Asesora Examinadora

_______________________
Jos Nahum Daz Claros
Tesista
Dedicatoria

En primer lugar a mi Padre Celestial por permitirme llevar a cabo mi sueo.

A mi madre por desearme siempre mis triunfos en mis estudios.

A mi suegra porque siempre me anim a seguir adelante hasta el final.

A mi esposa por apoyarme en los momentos que ms necesitaba.

A mis hijos Lidys Nicolle y Chistian Nahum por comprenderme en los momentos de
trabajo de mi tesis.
AGRADECIMIENTO

Para poder llegar al final de este trabajo en primer lugar le agradezco a la Dra. Estela
lvarez por orientarme y dirigirme a lograr mi objetivo.

A la asistente de Laboratorio Lidis Marbella Torres de la Universidad Pedaggica


Francisco Morazn, regional de San Pedro Sula por llevar a cabo el desarrollo de las
prcticas de laboratorio con sus estudiantes de la clase de Laboratorio de Ciencias
para su validacin.

Al Dr. Gunter por su apoyo.

A mis compaeros (as) de la Universidad del rea de Ciencias por darme nimos
para terminar esta investigacin.

Y a todas aquellas personas que contribuyeron en el desarrollo de esta investigacin.


NDICE GENERAL
Introduccin...................................... 1
Captulo I: Planteamiento del problema........ 5
1.1 Origen y justificacin de la investigacin 5
1.2 Importancia del estudio .... 6
1.3 Objetivo general. 7
1.4 Objetivos especficos 7
1.5 Pregunta de investigacin 7
1.6 Hiptesis.. 9
Captulo II: Marco terico........ 10
2.1 Antecedentes sobre los coagulantes-floculantes.. 10
2.2 Partculas en suspensin.. 11
2.2.1 Tamao de las partculas en suspensin. 12
2.2.2 Afinidad de las partculas coloidales por el agua... 13
2.2.3 Carga elctrica y doble capa . 13
2.2.4 Factores de estabilidad e inestabilidad. 14
2.3 Coagulantes.... 14
2.4 Mecanismo de la coagulacin.. 15
2.4.1 Compresin de la doble capa.... 16
2.4.2 Absorcin y neutralizacin de cargas... 16
2.4.3 Atrapamiento de Partculas dentro de un Precipitado.... 17
2.4.4 Absorcin y puente.. 17
2.5 Factores que influyen en la coagulacin. 18
2.5.1 Influencia del pH... 18
2.5.2 Influencia de las sales disueltas. 18
2.5.3 Influencia de la temperatura del agua... 18
2.5.4 Influencia de la dosis del coagulante 19
2.5.5 Influencia de la mezcla 20
2.5.6 Influencia de la turbidez y demanda de oxgeno. 20
2.6 Tipos de coagulantes.................... 21
2.6.1 Coagulacin por absorcin. 22
2.6.2 Coagulacin por barrido.. 22
2.7 Floculacin y coagulacin.. 22
2.8 Mecanismos de transporte del proceso de floculacin.. 23
2.8.1 Floculacin pericintica o browniana 24
2.8.2 Floculacin ortocintica.. 24
2.8.3 Sedimentacin diferencial.. 24
2.9 Clasificacin de los floculantes. 24
2.9.1 Floculantes minerales.. 25
2.9.2 Floculantes orgnicos naturales 25
2.9.3 Floculantes orgnicos de sntesis.. 26
2.10 Coagulantes y floculantes derivados de desechos industriales o
agroindustriales. 26
2.11 Potabilizacin del agua 27
2.12 Balance de costo y beneficio para los coagulantes empleados en la
clarificacin del agua 27
2.13 Ventajas y desventajas de los coagulantes empleados en la clarificacin
del agua. 28
2.14 Experiencias en algunos pases sobre el uso de floculantes para la
clarificacin de las aguas contaminadas 29
2.14.1 Cuba... 29
2.14.2 Costa Rica. 30
2.14.3 Pases en desarrollo 30
2.14.4 Pases desarrollados 31
Captulo III: Metodologa de investigacin... 32
3.1 Enfoque de investigacin..... 32
3.2 Tipo de investigacin. 32
3.3 Diseo de la investigacin 32
3.4 Operacionalizacin de variables.. 33
3.5 Poblacin participante y muestra. 35
3.5.1 Poblacin.. 35
3.5.2 Muestra 35
3.6 Fuentes de informacin 35
3.6.1 Modelo de investigacin 35
3.6.1.1 Etapa de planificacin 35
3.6.1.2 Etapa de ejecucin. 36
3.6.2 Caractersticas del momento y del espacio. 37
3.7 Tcnica de recoleccin de informacin 37
3.7.1 Tcnicas de recoleccin de datos. 37
3.7.2 Combinaciones de compuestos realizadas para obtener
floculantes a partir de chatarra metlica 37
3.8 Tcnicas para procesamiento y anlisis de informacin.. 38
3.8.1 Mtodos que se utilizaron en el proceso de elaboracin de los
coagulantes-floculantes 38
3.8.2 Parmetros a tomar en cuenta como indicador del buen
funcionamiento de los coagulantes-floculantes elaborados:
pH
Turbidez
Demanda de oxgeno
Clarificacin del agua....... 39
3.8.3 Registro de la informacin.. 41
3.8.4 Instrumentos utilizados para comprobar la efectividad de los
coagulantes-floculantes elaborados a partir de plantas y con
chatarra metlica. 41
3.8.5 Proceso de anlisis de la informacin.. 42
3.8.5.1 Validacin 42
3.8.6 Manual de prcticas de laboratorio para la verificacin de la
investigacin. 42
3.8.6.1 Prctica de laboratorio de coagulacin-floculacin a
partir de plantas 42
Moringa
Caulote
Casulla de caf
Yuca
3.8.6.2 Prctica de laboratorio de coagulacin-floculacin a
partir de chatarra metlica.. 44
Hierro
Aluminio
Cinc
Captulo IV: Elaboracin del manual de prcticas de laboratorio 47
4.1 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes con plantas. 47
4.1.1 Prcticas de laboratorio de coagulantes - floculantes con
moringa.. 47
4.1.2 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes con
caulote........................................... 53
4.1.3 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes con
casulla de caf. 60
4.1.4 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes con
almidn de yuca.. 67
4.2 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes a partir de
chatarra metlica. 72
4.2.1 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes a partir
de chatarra metlica de
hierro.. 72
4.2.2 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes a partir
de chatarra metlica de
aluminio.... 79
4.2.3 Prcticas de laboratorio de coagulantes floculantes a partir
de chatarra metlica de
zinc.... 86
Captulo V Anlisis de resultados de las prcticas de laboratorio de coagulantes-
floculantes orgnicos a partir de plantas y con chatarra metlica.. 92
5.1 Procedimiento de produccin de coagulantes floculantes a partir de
plantas.. 92
5.1.1 Preparacin del coagulante-floculante con moringa. 92

5.1.2 Preparacin del coagulante-floculante con corteza caulote 94

5.1.3 Preparacin del coagulante-floculante con semilla de caulote 95

5.1.4 Preparacin del coagulante-floculante con casulla de caf 95

5.1.5 Preparacin del coagulante-floculante con almidn de yuca 96


5.2 Procedimiento de produccin de coagulantes floculantes a partir de
chatarra metlica. 97
5.2.1 Preparacin del coagulante-floculante con chatarra metlica
de viruta de hierro y cido clorhdrico 97
5.2.2 Preparacin del coagulante-floculante con chatarra metlica
de clavos de hierro y cido clorhdrico 97
5.2.3 Preparacin del coagulante-floculante con chatarra metlica
de viruta de aluminio y cido sulfrico 98
5.2.4 Preparacin del coagulante-floculante con chatarra metlica
de cinc 99
5.3 Efectividad del pH.. 101

5.3.1 pH con coagulante floculante natural de moringa y sinttico. 101

5.3.2 pH con coagulante floculante natural de caulote y sinttico. 104

5.3.3 pH con coagulante floculante natural de cascara de caf y sinttico 107

5.3.4 pH con coagulante floculante natural de almidon de yuca y sinttico 108

5.3.5 pH con coagulante floculante elaborados con chatarra metlica de viruta

y clavos de hierro con cido clorhdrico y del cloruro frrico sinttico 112

5.3.6 pH con coagulante floculante elaborados con chatarra metlica de

aluminio con cido sulfrico y del sulfato de aluminio sinttico 113

5.3.7 pH con coagulante floculante elaborados con chatarra metlica de zinc

con cido sulfrico y del sulfato de zinc sinttico. 114

5.4 Efectividad en turbidez y demanda de oxgeno 116

5.4.1 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante natural de

moringa y sinttico.. 116

5.4.2 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante natural de

caulote y sinttico.. 122

5.4.3 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante natural de

cascara de caf y sinttico.. 126


5.4.4 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante natural de

almidon de yuca y sinttico.... 129

5.4.5 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante elaborados

con chatarra metlica de virutas y clavos de hierro con cido clorhdrico y

del cloruro frrico y sinttico. 130

5.4.6 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante elaborados

con chatarra metlica de aluminio con cido sulfrico y del sulfato de

aluminio sinttico... 132

5.4.7 Turbidez y demanda de oxgeno con coagulante-floculante elaborados

con chatarra metlica de zinc con cido sulfrico y del sulfato de aluminio

sinttico... 134

5.5 Comparacin de los floculantes elaborados de plantas y chatarra metlica con los

coagulantes floculantes comerciales 135

Captulo VI: Conclusiones y recomendaciones 136

6.1 Conclusiones.. 136

6.2 Recomendaciones. 137

Captulo VII: Referencias bibliogrficas. 138

Anexo 1: fotografas... 143

Anexo 2: ndice de siglas.. 158


INTRODUCCIN

La contaminacin en Honduras cada da aumenta aceleradamente trayendo como


consecuencia la destruccin de nuestro ambiente; es por esto que surge la
necesidad de elaborar instrumentos que pongan en prctica el desarrollo sostenible.
Es indispensable adoptar medidas de prevencin sobre la contaminacin del agua
haciendo uso de coagulantes - floculantes tanto naturales como sintticos y de esta
manera prevenir enfermedades y que el lugar contaminado por aguas negras,
domsticas e industriales vuelvan a quedar descontaminado.

Aunque el agua es el elemento ms frecuente de la tierra, nicamente el 2.53% del


total de agua es dulce y el resto salada. Aproximadamente 2/3 del agua dulce se
encuentran inmovilizadas en glaciares y al abrigo de nieves perpetuas (UNESCO,
2003). Adicional a eso la calidad y cantidad de agua disponible estn siendo
afectadas por el aumento de la contaminacin por parte de fuentes puntuales y no
puntuales tales como las industrias y la agricultura respectivamente y el constante
incremento poblacional. (Mollah, 2004).

La tecnologa que es la ciencia aplicada, ha sido y es actualmente la gran diferencia


entre los pases desarrollados cuyos gobiernos presupuestan millones de dlares
anuales en investigacin y aquellos en vas de desarrollo, entre ellos el nuestro
donde todava en pleno siglo XXI estamos buscando soluciones a problemas
ambientales y de saneamiento bsico e importando todo lo que consumimos y
usamos, y todo, por falta de polticas de desarrollo bien planificadas y visionarias
entre gobierno, universidad, empresa privada y sociedad para promover una integral
transformacin cientfica-tecnolgica a nivel nacional.
Por esto, particularmente como profesor de Qumica en el departamento de Ciencias
Naturales, consciente de la falta en nuestro pas de conciencia ambiental, que
contaminar el agua es fcil y descontaminarla es caro y complicado, que carecemos
de metodologas descontaminantes de bajo costo y de acuerdo con nuestra realidad
econmica, que la mayora de los desechos metlicos, plsticos y electrnicos tardan

1
muchsimos aos en descomponerse y no son biodegradables por la luz, el calor, el
oxgeno y las bacterias, he realizado este trabajo de investigacin, buscando
alternativas para la clarificacin de las aguas servidas y residuales, utilizando
derivados de las plantas y la chatarra metlica.

En los pases en desarrollo, los procesos de coagulacin y floculacin para el


tratamiento de agua se realiza utilizando materias primas importadas. Por
ejemplo, Costa Rica ha importado alrededor de 3.000 toneladas anuales de sulfato
de aluminio, equivalentes a medio milln de dlares por ao (costo en aduanas)
durante los ltimos 5 aos (Vargas, 2006).

Con este proyecto de tesis se propone un programa de reciclaje factible y rentable


de los principales contaminantes para que dejen de ser un problema y convertirlos en
una respuesta descontaminante que redunda en beneficio del entorno y mejora de la
calidad de vida de todos los hondureos. Se recicla la chatarra metlica como el
hierro, aluminio y cinc, y se hace uso de algunas plantas como ser moringa, caulote,
yuca, y el muclago de la casulla de caf para obtener coagulantes y floculantes
baratos, de fcil preparacin y muy tiles para descontaminar aguas negras, de
consumo humano e industriales de desechos textileros. Estos coagulantes y
floculantes provenientes de las chatarras mencionadas, tienen las mismas
propiedades, estructura y caractersticas fisicoqumicas de sus similares preparados
a partir de la hidrlisis de las sales respectivas usadas en el laboratorio que se
venden en el mercado qumico-farmacutico (por ejemplo: Al2(SO4)3.xH2O/FeCl3.
xH2O/NH4Cl/Al2Cl6/CuSO4. xH2O, Super Blue y Sea Klear).

Entre los coagulantes naturales estn los de origen orgnico que se encuentran en
ciertas plantas, son de diversos tipos, incluyen semillas en polvo del rbol Moringa
olifeira, el polvo de la semilla de durazno, las habas, penca de tuna y una de las ms
antiguas es la faria obtenida de la planta conocida como mandioca o yuca cuyo
nombre cientfico es Manihot esculenta, (Okunda, 2001).

2
En este proyecto la preparacin de coagulantes y floculantes de origen natural y
sintticos se pueden trabajar adecuadamente en los laboratorios de qumica de la
Universidad Pedaggica Nacional Francisco Morazn, Centro Universitario Regional
de San Pedro Sula (UPNFM-CURSPS) ya que se cuenta con todo el material y
equipo necesario.

Los estudiantes de la clase de Laboratorio de Ciencias de la UPNFM-CURSPS


validaron cada uno de los coagulantes-floculantes que se prepararon en dichos
laboratorios mediante pruebas fsico-qumicas en aguas de crique, fbrica y
domsticas.
Esta tesis propone una alternativa de elaborar coagulantes-floculantes tanto
naturales como sintticos a bajo costo con resultados semejantes a los coagulantes-
floculantes que se venden en el mercado para descontaminar las aguas domsticas,
de crique y de fbrica en los municipios de Choloma, La Lima, y San Pedro Sula del
departamento de Corts.

En el primer captulo se presenta la formulacin del problema, hiptesis, objetivos


generales y especficos de la investigacin, adems se especifica el diseo de
investigacin.

En el Segundo captulo se refiere al marco terico en donde se da un panorama


general de la importancia que tiene buscar alternativas de descontaminacin del
agua por medio del uso de coagulantes naturales y sintticos, y las experiencias que
se han tenido en diferentes partes del mundo.

En el tercer captulo se da a conocer la propuesta metodolgica para la cual se utiliz


aguas contaminadas de algunos ros y criques de los municipios de Choloma, La
Lima, y de la colonia Miguel ngel Pavn de San Pedro Sula del departamento de
Corts, estos municipios se seleccionaron porque es uno de los lugares ms
poblados y con ms fabricas textileras, adems est ubicada en una zona donde sus
habitantes cuentan con poco recurso econmico. Se da a conocer tambin las

3
prcticas de laboratorio sobre coagulantes-floculantes naturales y sintticos que se
elabor.

El cuarto captulo se refiere a la elaboracin del manual de prcticas de laboratorio a


base de algunas plantas con propiedades coagulantes-floculantes y chatarra
metlica.

En el quinto captulo se especifican los resultados que se obtuvieron de los


coagulantes-floculantes que se elaboraron en los laboratorios de la UPNFM-
CURSPS tanto naturales como sintticos y las respectivas comparaciones con los
floculantes naturales y artificiales que se venden en el comercio.

Finalmente en el sexto captulo se presentan las conclusiones de la investigacin;


adems se dan a conocer las recomendaciones para la aplicacin de los
coagulantes-floculantes en estudios futuros, las referencias bibliogrficas y anexos
en el cual se encuentra el manual de prcticas de laboratorio que se elabor y utiliz
para demostrar la descontaminacin de las muestras de agua recolectadas de los
desages de las fbricas de Choloma, el crique del municipio de La Lima y el agua
domstica de la colonia Miguel ngel Pavn de San Pedro Sula del departamento de
Corts.

Espero que esta propuesta sea utilizada en las diferentes partes de nuestro pas que
tienen este problema de contaminacin de aguas.

4
CAPTULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Origen y justificacin de la investigacin


Nuestro pas requiere un sistema de tratamiento de aguas residuales que sea
sencillo, fcil de operar, en un corto plazo y de bajo costo.
La elaboracin de floculantes coagulantes a base de plantas y chatarra metlica
proveen una tcnica eficiente, segura y relativamente econmica para la eliminacin
de aguas residuales.
El agua y el saneamiento son uno de los principales aspectos que se deben de tomar
en cuenta para obtener buena salud en la poblacin.
El uso de estos floculantes est dirigido para descontaminar las aguas domsticas,
de crique y de fbrica en los municipios de Choloma, La Lima, y San Pedro Sula del
departamento de Corts.
La implementacin de este proyecto es altamente justificable por lo siguiente:
El 90% de los efluentes en Honduras, contaminan porque no son tratados antes de
ser descargados en cuerpos receptores.
El costo de la tecnologa descontaminante importada es muy alto.
Hay una ausencia de metodologas para descontaminar aguas residuales
producidas en Honduras y falta de apoyo econmico estatal y universitario para su
investigacin y desarrollo.
Se sugiere establecer el vnculo definitivo entre universidad-gobierno-empresa
privada-sociedad mediante intercambios de capacitacin, de instrumentacin y
laboratorios, de tecnologa y de financiamiento para futuros proyectos.
Porque sugiere la posibilidad clara y necesaria de establecer convenios especficos
de mutua colaboracin en servicios entre la UPNFM con CESCCO, unidades
ambientales municipales, FHIA, maquilas, Secretara de Salud y universidades de
Honduras, de Centroamrica y del mundo.
La implementacin de siete nuevas prcticas de laboratorio en la asignatura de
Qumica analtica y Seminario de Qumica Ambiental.

5
La posibilidad muy factible de montar una microempresa productora de coagulantes y
floculantes naturales para varios usos descontaminantes.
Desde que la Tela Rail Road Company (TRRC) en 1912, perfor su primer pozo en
los campos bananeros de la Lima y el Progreso, miles de personas estn bebiendo
agua contaminada con fluoruro en exceso que les produce fluorosis severa desde los
7 aos de edad, porque este es un problema de transmisin intergeneracional (de
madre a feto) y osteoporosis (de acuerdo con diagnstico realizado por COSUDE
(Cooperacin Suiza para el Desarrollo) en 39 comunidades del valle de Sula.
Segn informe de CESCCO (del 9 de abril del 2001) 9 comunidades de la IV regin
sanitaria de salud estn bebiendo agua contaminada por metales pesados, lo mismo
sucede en otros lugares del pas. Por ejemplo los habitantes de las colonias 17 de
Enero y las Rosas de la Lima, estn consumiendo agua con arsnico (Diario la
prensa, lunes, 2 de Junio del 2004).
El proyecto se desarrollar en la UPNFM de San Pedro Sula, y las muestras de agua
para el tratamiento se tomarn de los desages de las fbricas de Choloma, el crique
del municipio de La Lima y el agua domstica de la colonia Miguel ngel Pavn de
San Pedro Sula del departamento de Corts.

1.2 Importancia del estudio


El propsito fundamental de esta tesis es elaborar floculantes- coagulantes a partir
de plantas y chatarra metlica a bajo costo para descontaminar las aguas negras,
domsticas e industriales y mantener el desarrollo sostenible en nuestra comunidad y
de esta manera prevenir enfermedades. Adems que los estudiantes de los espacios
pedaggicos de Qumica Inorgnica, Qumica Analtica y Seminario de Qumica
Ambiental obtengan las competencias necesarias en el uso de materiales reciclados
y de algunas plantas para ayudar a conservar el ambiente de nuestro pas.

Esta tesis propone una alternativa para clarificar las aguas a base de coagulantes -
floculantes elaborados a partir de plantas como ser moringa, caulote, yuca o papa y
casulla de caf y de la chatarra metlica de clavos de hierro, zinc que se encuentran
en las bateras usadas y virutas de aluminio.

6
1.3 Objetivos General:
Analizar la eficacia de coagulantes y floculantes elaborados a partir del
reciclaje de la chatarra metlica y de plantas, para clarificar aguas de
consumo humano.

1.4 Objetivos Especficos

1.4.1 Elaborar el procedimiento a seguir para la produccin de los coagulantes-


floculantes a partir de la chatarra metlica y las plantas de moringa,
caulote, yuca, papa y el muclago de la casulla de caf, para clarificar
agua de consumo humano, aguas negras y decolorar aguas industriales
de desecho.
1.4.2 Comprobar la efectividad en aguas contaminadas, de los coagulantes-
floculantes elaborados a partir de chatarra metlica y plantas.
1.4.3 Comparar los coagulantes-floculantes obtenidos a partir de la chatarra
metlica y de plantas con los coagulantes-floculantes que estn de venta
en el comercio.
1.4.4 Proponer siete nuevas prcticas de laboratorio sobre floculantes naturales
y sintticos utilizando el mtodo de aula-laboratorio en las clases de
Qumica Inorgnica y Qumica Analtica del rea de Ciencias Naturales de
la UPNFM.

1.5 Pregunta de investigacin

1.5.1 Cules son los aspectos que se tomaran en cuenta para elaborar el
procedimiento a seguir para la produccin de los coagulantes-floculantes a
partir de la chatarra metlica y las plantas de moringa, caulote, yuca, papa

7
y el muclago de la casulla de caf, para clarificar agua de consumo
humano, aguas negras y decolorar aguas industriales de desecho?.
1.5.2 Como comprobar la efectividad en aguas contaminadas, de los
coagulantes- floculantes elaborados a partir de chatarra metlica y
plantas?
1.5.3 Para qu se realizan las comparaciones de los coagulantes-floculantes
obtenidos a partir de la chatarra metlica y de plantas con los coagulantes-
floculantes que estn de venta en el comercio?
1.5.4 Qu aspectos se tomaran en cuenta para elaborar las siete nuevas
prcticas de laboratorio sobre floculantes naturales y sintticos utilizando
el mtodo de aula-laboratorio en las clases de Qumica Inorgnica y
Qumica Analtica del rea de Ciencias Naturales de la UPNFM.

1.5.5 Los coagulantes-floculantes elaborados a partir de chatarra metlica y


plantas a bajo costo clarifican las aguas negras, domsticas e
industriales?

En muchas zonas de nuestro pas la disponibilidad de agua potable es escasa, surge


entonces la necesidad de contar con mtodos eficientes, baratos y que estn al
alcance de la poblacin para la clarificacin y purificacin de aguas contaminadas.

Existe una gran variedad de plantas y chatarra metlica que se pueden usar para
elaborar floculantes y de esa manera contribuir en la descontaminacin del agua que
tanto necesita nuestro pas sin ningn costo econmico.

Los materiales metlicos que se desechan en su mayora estn disponibles para


su recuperacin, existiendo una demanda sostenida de este tipo de chatarra.
Gran parte de la produccin mundial de metales se realiza a travs del reciclado
de la chatarra metlica.

Los metales pueden recuperarse y regenerarse una y otra vez sin que pierdan sus

8
propiedades, no distinguindose de los metales vrgenes, por lo cual existe un
mercado importante de compra y venta de chatarra. Los metales son recursos
naturales no renovables por lo que es conveniente su aprovechamiento a travs
de la fundicin secundaria de chatarra. Existen ventajas econmicas ya que la
produccin primaria de metales implica importantes costos de inversin y
operacin, tanto en lo que respecta a la extraccin como al procesamiento de los
minerales. La produccin de aluminio a partir de chatarra es un claro ejemplo en
el cual la fundicin secundaria genera un ahorro del 95% de la energa, si se
compara con la produccin a partir del mineral primario, la bauxita.
Adicionalmente, la recuperacin de metales a partir de la chatarra evita los
impactos ambientales ocasionados por la industria minera. (Martnez, 2005).

1.6 Hiptesis

1.6.1 La elaboracin de coagulantes-floculantes a partir de chatarra metlica de


hierro, aluminio, zinc y plantas como: moringa, caulote, yuca, papa, y el
muclago de la casulla de caf, permite decolorar y clarificar aguas textiles,
domsticas e industriales de desecho.

9
CAPTULO II: MARCO TERICO
2.1 Antecedentes sobre los coagulantes y floculantes
La coagulacin qumica ha sido utilizada por dcadas para desestabilizar
suspensiones coloidales, combinada con la floculacin qumica, logran la
precipitacin de especies metlicas y otras especies inorgnicas eliminndolas as,
mediante sedimentacin y/o filtracin, de las corrientes lquidas.
El estudio de los procesos de floculacin comenz en la segunda mitad del siglo XX.

Las tcnicas de medida para la clarificacin del agua se basaban, en la separacin


de las partculas por tamao, mediante la sedimentacin por gravedad o mediante la
centrifugacin a diferentes intensidades. A pesar de que se conoca la importancia de
las propiedades elctricas de las partculas desde mediados del siglo XX, no se
desarrollaron tcnicas comerciales de medida basadas en estas propiedades hasta
los aos de 1970. Al mismo tiempo que evolucionaba el mundo de la electrnica,
surgieron tcnicas pticas para la medida fundamental de la floculacin mecnica de
partculas, y posteriormente, se desarrollaron tcnicas capaces de medir la
distribucin de tamaos de partcula y/o flculos, obteniendo as una caracterizacin
completa del proceso de floculacin.

Los coagulantes que ms se han usado han sido sales de hierro, aluminio, cal,
polmeros y otros; es decir floculantes sintticos.
La chatarra sucia o no clasificada, comnmente contiene restos de aquellos
materiales que componan o contenan los artculos originales como etiquetas,
plsticos, pinturas, lacas, barnices, adhesivos o sustancias que entraron en
contacto durante su uso como es el caso de aceites, solventes, soluciones cidas
o restos de productos en caso de tratarse de envases.
Los metales ferrosos (hierro y acero) representan el mayor volumen de chatarra
recuperada. Dentro del grupo de los metales no ferrosos los ms comnmente
recuperados son: aluminio, cobre, plomo, cinc y sus aleaciones.

10
Las principales fuentes de chatarra son la industria metal mecnica, el desarmado
de automviles, maquinaria, herramientas y electrodomsticos obsoletos,
cables de tendido, bateras usadas, mantenimiento y desmantelamiento de
plantas industriales, demolicin de edificios y talleres mecnicos entre otros.

En la siguiente tabla se presentan las fuentes ms comunes de chatarra


discriminadas por tipo de metal. (Martnez, 2005).

METAL FUENTES MS COMUNES


Bateras de plomo (88% del uso del Plomo), recubrimiento de
Plomo
cables, caeras antiguas
Cables elctricos, circuitos electrnicos, bobinados de
Cobre
transformadores, aleaciones de bronce y latn.
Residuos de demoliciones, recortes o productos fuera de
Aluminio especificaciones de fbricas de materiales de aluminio, perfiles,
envases.
Polvos de produccin de aleaciones de cobre y de acero por arco
Cinc
elctrico, residuos del proceso de galvanizado y bateras.
Industria metal mecnica, desarmado de automviles, maquinaria
Hierro/Acero industrial, repuestos y electrodomsticos obsoletos, estructuras
edilicias, envases.

2.2 Partculas en suspensin.


Las partculas en suspensin de una fuente de agua superficial provienen de
la erosin de suelos, de la disolucin de sustancias minerales y de la
descomposicin de sustancias orgnicas. A este aporte natural se debe adicionar
las descargas de desages domsticos, industriales y agrcolas. En general la
turbiedad del agua es causado por las partculas de materias inorgnicas
(arcillas, partculas), en tanto que el color est formado por las partculas de

11
materias orgnicas e hidrxidos de metal (hierro por ejemplo). Las caractersticas de
las partculas en suspensin son las siguientes:(Crdenas, 2000)

2.2.1. Tamao de las partculas en suspensin.


Las partculas se clasifican de acuerdo a su tamao; as las partculas con dimetro
inferior a 1 micrmetro (m) que corresponden a partculas de materias orgnicas o
inorgnicas, se depositan muy lentamente.
La tabla siguiente indica los tiempos de decantacin de las diferentes partculas en
funcin de: sus dimensiones; densidad y de la temperatura del agua.

Tipo de Tiempo de Cada


Dimetro (mm)
Partculas
Densidad 2.65 Densidad 1.1
Grava 10.000 0.013 s 0.2 s
Arena Gruesa 1.000 1.266 s 20.9 s
Arena fina 0.100 126.660 s 34.83 min
Lodo fino 0.010 3.520 h 58 h
Bacterias 0.001 14.650 d 249.1 d
Coloides 0.0001 4.12 a. 66.59 d.
Se observa fcilmente que a la misma densidad, las partculas ms pequeas tienen
un tiempo de duracin de cada ms grande, esto imposibilita la decantacin sin la
adicin de un factor externo.
Los Coloides son suspensiones estables, por lo que es imposible su sedimentacin
natural, son sustancias responsables de la turbiedad y del color del agua.
Los sistemas coloidales presentan una superficie de contacto inmensa entre la fase
3
slida y la fase lquida, por ejemplo 1 cubo de 1 cm , tiene una superficie total de 6
2
cm ; si est dividido en pequeos cubos elementales, la superficie total de
todos aquellos es mucho ms grande.

12
2.2.2. Afinidad de las partculas coloidales por el agua

Las partculas coloidales se caracterizan por ser hidroflicos (tienen afinidad por el
agua) e hidrfobos (es decir que rechazan al agua), los primeros se dispersan
espontneamente dentro del agua y son rodeados de molculas de agua que
previenen todo contacto posterior entre estas partculas; las partculas
hidrofbicas no son rodeados de molculas de agua, su dispersin dentro del
agua no es espontneo por lo que requiere de la ayuda de medios qumicos y
fsicos. Las partculas hidrfobas son en general partculas de materias inorgnicas
mientras que las hidrofilicas son materias orgnicas; en realidad solo un poco
son las partculas que son exclusivamente hidroflicas o hidrofbicas; se obtienen
ms bien partculas hidratadas a los diferentes grados.

La carga elctrica y la capa de agua que rodean las partculas hidrfilas tienden a
desplazar las partculas unas de otras y, en consecuencia los estabiliza dentro de la
solucin.

2.2.3 Carga elctrica y doble capa

Dentro del Agua Superficial, las partculas coloidales, son las causantes de la
turbiedad y del color por lo que el tratamiento del agua est orientado a la remocin
de estas partculas; estas poseen normalmente una carga elctrica negativa
situado sobre su superficie. Estas cargas llamadas cargas primarias,
atraen los iones positivos del agua, los cuales se adhieren fuertemente a las
partculas y atraen a su alrededor iones negativos acompaados de una dbil
cantidad de iones positivos

Los iones que se adhieren fuertemente a la partcula y se desplazan con ella,


forman la capa adherida o comprimida, mientras que los iones que se adhieren
dbilmente constituyen la capa difusa, por lo tanto hay un gradiente o potencial
electrosttico entre la superficie de la partcula y la solucin, llamado Potencial Zeta.

13
2.2.4 Factores de estabilidad e inestabilidad.

Las partculas coloidales estn sometidas a dos grandes fuerzas:


Fuerzas de atraccin de Van der Waals: Ea (factores de Inestabilidad); son
fuerzas de atraccin producidas por el movimiento continuo de las partculas.
Fuerzas de repulsin electrostticas : Eb (columbicas factor de
estabilidad); son fuerzas que impiden la aglomeracin de las partculas
cuando estas se acercan unas a otras; por ejemplo 2 partculas de
igual signo no se pueden aproximar , estas se rechazan.

2.3. COAGULANTES

La coagulacin es un proceso de desestabilizacin qumica de las partculas


coloidales que se producen al neutralizar las fuerzas que los mantienen
separados, por medio de la adicin de los coagulantes qumicos y la aplicacin de
la energa de mezclado.

Los coagulantes ms ampliamente usados estn hechos a base de sales de hierro y


aluminio. Los ms ampliamente usados son sulfatos de aluminio, cloruro de hierro
(II) y sulfato de hierro (II) (Kelderman y Kruis, 2001). Cuando el sulfato de aluminio
es agregado al agua, los iones de Al3+ desestabilizan las cargas negativas de los
coloides, como se menciono anteriormente. Tambin, dependiendo de la alcalinidad
presente en el agua, se puede llevar a cabo la reaccin siguiente, donde el
precipitado de hidrxido de aluminio formado arrastra las impurezas suspendidas o
disueltas presentes en el agua.
Al2(SO4)3 + 3Ca(HCO3)2 3 CaSO4 + 2 Al(OH)3 + 6 CO2
De manera similar, al adicionar cloruro de hierro (III) en presencia de suficiente
hidrxido de calcio, se forma el hidrxido de hierro (III) que tambin arrastra las
impurezas (Degremond,1991) : 2 FeCl3 + 3Ca(OH)2 2Fe(OH)3 + CaCl2 ,
finalmente, en el caso de utilizar sulfato de hierro(II) se debe de llevar a cabo la

14
oxidacin del hierro(II) a hierro (III) para obtener el hidrxido de hierro (III).
(www.eurowater.20m.com) :
FeSO4 + Ca(OH)2 Fe(OH)2 + CaSO4
4 Fe(OH)2 + 2 H2O + O2 4Fe(OH)3
En el proceso de coagulacin se forman pequeas partculas gelatinosas mediante
la adicin del coagulante al agua y la aplicacin de energa de mezclado, que
desestabiliza las partculas suspendidas por neutralizacin de las cargas coloides
cargados negativamente (Cogollo, 2010). En este orden de ideas los coagulantes
que se usan deben ser iones positivos como compuestos hechos a base de sales de
hierro y aluminio. Los ms ampliamente usados son el sulfato de aluminio, cloruro de
hierro (II) y sulfato de hierro (II). Cada coagulante tiene un rango especfico de pH
donde tiene la mnima solubilidad y ocurre la mxima precipitacin dependiendo,
tambin de las caractersticas qumicas del agua cruda. Con excepcin del aluminato
de sodio, estos coagulantes son sales cidas que disminuyen el pH del agua. Por
esta razn y dependiendo del agua a tratar, es necesario agregar un lcali como cal
o soda custica (Cogollo, 2010).

Segn Ada Barrenechea Martel (2004) los principales coagulantes utilizados para
desestabilizar las partculas y producir la floculacin son:
a) Sulfato de Aluminio.
b) Aluminato de Sodio.
c) Cloruro de Aluminio.
d) Cloruro Frrico.
e) Sulfato Frrico.
f) Sulfato Ferroso.

2.4 Mecanismo de la coagulacin


La desestabilizacin se puede obtener por los mecanismos fisicoqumicos siguientes
(Crdenas, 2000):

15
2.4.1 Compresin de la doble capa

Cuando se aproximan dos partculas semejantes, sus capas difusas


interactan y generan una fuerza de repulsin, cuyo potencial de repulsin est en
funcin de la distancia que los separa y cae rpidamente con el incremento de
iones de carga opuesta al de las partculas, esto se consigue slo con los iones del
coagulante.
Existe por otro lado un potencial de atraccin o fuerzas de atraccin Ea, entre las
partculas llamadas fuerzas de Van der Walls, que dependen de los tomos que
constituyen las partculas y de la densidad de estos ltimos. Contrariamente a las
Si la distancia que separa a las partculas es superior a la distancia mxima a la cual
comienza la floculacin, entonces las partculas, no se atraen.

2.4.2 Absorcin y neutralizacin de cargas

Las partculas coloidales poseen carga negativa en sus superficie, estas


cargas llamadas primarias atraen los iones positivos que se encuentran en
solucin dentro del agua y forman la primera capa adherida al coloide.

El potencial en la superficie del plano de cizallamiento es el potencial


electrocintico potencial ZETA, este potencial rige el desplazamiento de coloides y
su interaccin mutua.

Despus de la teora de la doble capa la coagulacin es la considerada


como la anulacin del potencial obtenido por adicin de productos de
coagulacin-floculacin, en la que la fuerza natural de mezcla debido al movimiento
browniano no es suficiente requirindose una energa complementaria
necesaria; por ejemplo realizar la agitacin mecnica o hidrulica.

Cuando se adiciona un exceso de coagulante al agua a tratar, se produce la


reestabilizacin de la carga de la partcula; esto se puede explicar debido a que el

16
exceso de coagulante son absorbidos en la superficie de la partcula,
produciendo una carga invertida a la carga original.

2.4.3 Atrapamiento de Partculas dentro de un Precipitado

Las partculas coloidales desestabilizadas, se pueden atrapar dentro de un


floc, cuando se adiciona una cantidad suficiente de coagulantes, habitualmente
sales de metales trivalente como el sulfato de aluminio Al2(SO4)3, o Cloruro
Frrico FeCl3, el floc est formado de molculas de Al(OH)3 o de Fe(OH)3. La
presencia de ciertos aniones y de las partculas coloidales aceleran la
formacin del precipitado. Las partculas coloidales juegan el rol de anillo
durante la formacin del floc; este fenmeno puede tener una relacin inversa
entre la turbiedad y la cantidad de coagulante requerida. En otras palabras,
una concentracin importante de partculas en suspensin puede requerir menor
cantidad de coagulante.

2.4.4 Absorcin y Puente

En cualquier caso, se obtiene el tratamiento ms econmico utilizando un polmero


aninico, cuando las partculas estn cargadas negativamente. Este fenmeno
es explicado por la teora del puente. Las molculas del polmero muy largas
contienen grupos qumicos que pueden absorber las partculas coloidales. La
molcula de polmero puede as absorber una partcula coloidal en una de sus
extremidades, mientras que los otros sitios son libres para absorber otras partculas.
Por eso se dice que las molculas de los polmeros forman el puente entre
las partculas coloidales. Esto puede tener una reestabilizacin de la suspensin, por
una excesiva carga de polmeros.

17
2.5 Factores que Influyen en la Coagulacin.

Es necesario tener en cuenta los siguientes factores con la finalidad de optimizar el


proceso de coagulacin:(Crdenas, 2000)
La interrelacin entre cada uno de ellos permiten predecir cules son las cantidades
de los coagulantes a adicionar al agua.

2.5.1 Influencia del pH.

El pH es una medida de la actividad del ion hidrgeno en una solucin, y es igual a:


pH = -log [H+]
El pH es la variable ms importante a tener en cuenta al momento de la
coagulacin, para cada agua existe un rango de pH ptimo para la cual la
coagulacin tiene lugar rpidamente, ello depende de la naturaleza de los iones y de
la alcalinidad del agua.

2.5.2 Influencia de las Sales Disueltas

Las sales contenidas dentro del agua ejercen las influencias siguientes sobre
la coagulacin y floculacin:

Modificacin del rango de pH ptimo.


Modificacin del tiempo requerido para la floculacin.
Modificacin de la cantidad de coagulantes requeridos.
Modificacin de la cantidad residual del coagulante dentro del efluente.

2.5.3 Influencia de la Temperatura del Agua

La variacin de 1C en la temperatura del agua conduce a la formacin de


corrientes de densidad (variacin de la densidad del agua) de diferentes grados que

18
afectan a la energa cintica de las partculas en suspensin, por lo que la
coagulacin se hace ms lenta; temperaturas muy elevadas desfavorecen
igualmente a la coagulacin.

Una disminucin de la temperatura del agua en una unidad de decantacin conlleva


a un aumento de su viscosidad; esto explica las dificultades de la sedimentacin de
un floc.

2.5.4 Influencia de la Dosis del Coagulante

La cantidad del coagulante a utilizar tiene influencia directa en la eficiencia de


la coagulacin, as:

Poca cantidad del coagulante, no neutraliza totalmente la carga de la


partcula, la formacin de los microflculos es muy escaso, por lo tanto
la turbiedad residual es elevada.

Alta cantidad de coagulante produce la inversin de la carga de la


partcula, conduce a la formacin de gran cantidad de microflculos con
tamaos muy pequeos cuyas velocidades de sedimentacin muy bajas,
por lo tanto la turbiedad residual es igualmente elevada.

La seleccin del coagulante y la cantidad ptima de aplicacin; se


determina mediante los ensayos de pruebas.

La seleccin del coagulante y la dosis juegan un rol muy importante sobre :


o La buena o mala calidad del agua clarificada.
o El buen o mal funcionamiento de los decantadores.

19
2.5.5. Influencia de Mezcla

El grado de agitacin que se da a la masa de agua durante la adicin del


coagulante, determina si la coagulacin es completa; turbulencias desiguales
hacen que cierta porcin de agua tenga mayor concentracin de coagulantes
y la otra parte tenga poco o casi nada; la agitacin debe ser uniforme e intensa en
toda la masa de agua, para asegurar que la mezcla entre el agua y el coagulante
haya sido bien hecho y haya producido la reaccin qumica de neutralizacin de
cargas correspondiente.

En el transcurso de la coagulacin y floculacin, se procede a la mezcla de


productos qumicos en dos etapas. En la primera etapa, la mezcla es enrgica y de
corta duracin llamado mezcla rpida; esta mezcla tiene por objeto dispersar la
totalidad del coagulante dentro del volumen del agua a tratar, y en la segunda etapa
la mezcla es lenta y tiene por objeto desarrollar los microflculos.

La mezcla rpida se efecta para la inyeccin de productos qumicos dentro de la


zona de fuerte turbulencia, una inadecuada mezcla rpida conlleva a un incremento
de productos qumicos.

2.5.6 Influencia de la Turbidez y demanda de oxgeno


La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia
debido a la presencia de partculas en suspensin. Entre ms slidos en suspensin
haya en el agua, ms sucia parecer sta y ms alta ser la turbidez.

Las partculas suspendidas absorben calor de la luz del sol, haciendo que las aguas
turbias se vuelvan ms calientes, y as reduciendo la concentracin de oxgeno en el
agua (el oxgeno se disuelve mejor en el agua ms fra). Adems algunos
organismos no pueden sobrevivir en agua ms caliente.

20
Las partculas en suspensin dispersan la luz, de esta forma decreciendo la
actividad fotosinttica en plantas y algas, que contribuye a bajar la concentracin de
oxgeno ms an.
Como consecuencia de la sedimentacin de las partculas en el fondo, los lagos
poco profundos se colmatan o rellenan ms rpido, los huevos de peces y las larvas
de los insectos son cubiertas y sofocadas, las agallas se tupen o daan.

Oxgeno disuelto:
La presencia de oxgeno en el agua es indispensable para la vida de peces y otros
seres acuticos, el problema es la baja solubilidad de este gas en el agua, adems
la cantidad de oxgeno en el agua depende de las condiciones ambientales, ya que
su cantidad aumenta al disminuir la temperatura o aumentar la presin.
Los desperdicios orgnicos que se encuentran en el agua son descompuestos por
microorganismos que usan el oxgeno para su respiracin, esto quiere decir que
cuanto mayor es la cantidad de materia orgnica mayor es el nmero de
microorganismos y por tanto mayor el consumo de oxgeno. En muchas ocasiones
esta falta de oxgeno es la causa de la muerte de peces y otros animales acuticos
ms que la existencia de compuestos txicos.

El proceso de coagulacin se desarrolla en un tiempo muy corto, en el que se


presenta las siguientes etapas.

- Hidrlisis de los coagulantes y desestabilizacin de las partculas en suspensin.


- Formacin de Compuestos qumicos polimricos.
- Adsorcin de cadenas polimricas por los coloides.
- Adsorcin mutua de coloides.
- Accin de barrido.

2.6 Tipos de Coagulacin


Se presentan dos tipos bsicos de coagulacin: Por Adsorcin y Por Barrido. (Ada
Barrenechea Martel (2004)

21
2.6.1 Coagulacin por Absorcin
Se presenta cuando el agua presenta una alta concentracin de partculas al estado
coloidal; cuando el coagulante es adicionado al agua turbia los productos
solubles de los coagulantes son absorbidas por los coloides y forman los
flculos en forma casi instantnea.

2.6.2 Coagulacin por Barrido.- Este tipo de coagulacin se presenta cuando el


agua es clara (presenta baja turbiedad) y la cantidad de partculas coloides es
pequea; en este caso las partculas son entrampadas al producirse una
sobresaturacin de precipitado de sulfato de aluminio o cloruro frrico.

2.7. FLOCULACIN Y COAGULACIN.

La coagulacin es el mtodo ms importante para la remocin de partculas


coloidales y suspendidas (80- 90% de remociones) del agua en su potabilizacin.
(Metcalf, 1970).
Adems de reducir la turbidez del agua, la coagulacin parcialmente remueve el
color, bacterias (80- 90%). (Metcalf, 1979). y virus (Kelderman y Kruis, 2001). Las
partculas coloidales en el agua estn por lo general cargadas negativamente,
debido a la presencia de grupos COO- y OH- , reemplazo de iones Si4+ por iones Al+
3o por la absorcin en la superficie de iones por fuerzas de Van der Waals.
( Kelderman y Kruis,2001).
La carga negativa en la superficie causa repulsin entre las partculas, evitando la
aglomeracin y formacin de partculas ms grandes que sedimentaran ms
fcilmente.

Debido a la combinacin de factores de tamao de partcula pequeo y superficie


cargada negativamente, las suspensiones coloidales son muy estables. Para
remover estas partculas cargadas negativamente, las suspensiones coloidales
deben ser desestabilizadas, mediante la adicin de iones cargados positivamente
como Al3+ o Fe3+. Entonces, se rompe la repulsin electrosttica de las partculas

22
coloidales y se produce la aglomeracin mediante fuerzas de Van der Waals.
(Kelderman y Kruis,2001).
Este proceso de desestabilizacin de partculas coloidales se llama coagulacin y es
llevada a cabo por la adicin de un agente qumico conocido como coagulante,
una vez desestabilizando las partculas, estas experimentan el proceso de
floculacin, al aglomerarse para formar microflculos y ms tarde flculos, que
pueden sedimentarse fcilmente. En este punto, tambin se puede agregar otro
agente qumico (polmeros inorgnicos, sintticos o naturales), llamado floculante,
que promueve la formacin de flculos (Degremont, 1991).

La floculacin es el proceso que sigue a la coagulacin, que consiste en la agitacin


de la masa coagulada que sirve para permitir el crecimiento y aglomeracin de los
flculos recin formados con la finalidad de aumentar el tamao y peso necesarios
para sedimentar con facilidad. Estos flculos inicialmente pequeos, crean al
juntarse aglomerados mayores que son capaces de sedimentar.

Suceden que los flculos formados por la aglomeracin de varios coloides no sean
lo suficientemente grande como para sedimentar con rapidez deseada, por lo que el
empleo de un floculante es necesario para reunir en forma de red, formando puentes
de una superficie a otra enlazando las partculas individuales en aglomerados. La
floculacin es favorecida por el mezclado lento que permite juntar poco a poco los
flculos; un mezclado demasiado intenso los rompe y raramente se vuelven a
formar en su tamao y fuerza ptimos.
La floculacin puede ser mejorado por la adicin de un reactivo de floculacin o
ayudante de floculacin.

2.8 Mecanismos de transporte del proceso de Floculacin.

Normalmente, la floculacin se analiza como un proceso causado por la colisin


entre partculas. En ella interviene, en forma secuencial, tres mecanismos de
transporte: (Vargas, 2004)

23
2.8.1. Floculacin Pericintica o browniana

Est producido por el movimiento natural de las molculas del agua y esta inducida
por la energa trmica,este movimiento es conocido como el movimiento browniano.
2.8.2. Floculacin Ortocintica

Se basa en las colisiones de las partculas debido al movimiento del agua, el que es
inducido por una energa exterior a la masa de agua y que puede ser de
origen mecnico o hidrulico.

Despus que el agua es coagulada es necesario que se produzca la aglomeracin


de los microflculos; para que esto suceda se produce primero la floculacin
pericintica luego se produce la floculacin ortocintica.

2.8.3 Sedimentacin diferencial


Se debe a las partculas grandes, que, al precipitarse, colisionan con las mas
pequeas, que van descendiendo lentamente, y ambas se aglomeran.

2.9. Clasificacin de los Floculantes

Segn su naturaleza qumica, los floculantes pueden ser inorgnicos y orgnicos.


Los floculantes inorgnicos (electrolitos) son sales solubles en agua, normalmente
formadas por cationes polivalentes, siendo las ms utilizadas las sales de hierro,
aluminio y slice. Los floculantes orgnicos pueden ser: naturales (polisacridos) y
sintticos (polmeros) que tienen grupos activos distribuidos a lo largo de su cadena.
Los floculantes orgnicos sintticos, son muy utilizados en la industria qumica
moderna; son eficaces a bajas concentraciones y pueden encontrarse como un
producto no inico o como floculantes catinicos y aninicos de diversos pesos

24
moleculares (generalmente elevados), distinta densidad de carga y de una eficacia
independiente del pH (Gonzlez Y., 2008).
La dosis de polmero y su naturaleza, entre otras variables, son factores cruciales en
el proceso de floculacin, ya que determinan el mecanismo por el que ste tiene
lugar. (Aoki K., Y. Adachi, 2006; Yu J. 2006).

2.9.1 Floculantes Minerales


Se encuentra la slice activada, que es el primer floculante empleado, que debe
ser preparado antes de emplear, su preparacin es tan delicada y presenta el riesgo
de la gelatinizacin; produce la neutralizacin parcial de la alcalinidad de silicato
de sodio en solucin.

2.9.2 Floculantes Orgnicos Naturales.

Son polmeros naturales extrados de sustancias animales o vegetales. Entre


los coagulantes naturales estn los de origen orgnicos que se encuentran en
ciertas plantas. Los extractos de las semillas de la planta moringa olefera son
bastante efectivas en el caso de aguas con alta turbidez y al utilizar su ingrediente
activo (un polielectrolito orgnico) se puede purificar agua con baja turbidez (Okuda
et al., 2001). Por tanto, los extractos de Moringa Oleifera se recomiendan como una
excelente alternativa para el tratamiento de agua en pases en desarrollo . Tambin
existen los floculantes orgnicos como el alginato de sodio, originado de cido
algnico extrado de algas marinas, que se puede utilizar para mejorar el tratamiento
con cloruro de hierro y sulfato de aluminio. Otros floculantes orgnicos son los
almidones extrados de la papa, yuca y extractos de semillas de plantas
(Degremond, 1991). Existen otros muchos floculantes orgnicos naturales
(polisacridos, derivados de celulosa) principalmente utilizados en el tratamiento de
aguas residuales de procesos industriales especficos como hidrometalurgia, papel,
tenera, textiles, etc.(Degremond, 1991, Mishra et al., 2004, Ozacar, 2003).

25
2.9.3 Floculantes orgnicos de sntesis.

Segn Degremond (1991), son los ms utilizados y son macromolculas de una gran
cadena, obtenidos por asociacin de monmeros sintticos con masa molecular
elevada de 106 a 107 g/mol, estos se clasifican de acuerdo a la ionicidad de los
polmeros:
Aninicos (generalmente copolmeros de la acrilamida y del cido acrlico).
Neutros o no inicos (poliacrilamidas).
Catinicos (copolmero de acrilamidas + un monmero catinico).
Para este tipo de polielectrolitos, se debe considerar la toxicidad del producto, por
ejemplo, los monmeros acrlicos son txicos al sistema nervioso y pueden estar
presentes en los productos comerciales (Van Bremen, 2001).

2.10 Coagulantes y floculantes derivados de desechos industriales o


agroindustriales.

En varios procesos agroindustriales o industriales, se deriva una serie de deshechos


que se podra utilizar como floculante o coagulantes. El sulfato de hierro (II), desecho
de la fabricacin de acero es ampliamente utilizado a escala mundial (Keldermand y
Kruis, 2001). Tambin el quitosano y otros derivados de este, originados en la
produccin de camarn, han demostrado efectividad en el tratamiento de agua con
altos contenidos de cidos hmicos (Bratskaya, 2004). Se ha identificado que en la
manufactura de aluminio para uso arquitectnico genera un residuo rico en hidrxido
de aluminio (alrededor del 48%)
La empresa Extralum S.A produce alrededor de 90 toneladas mensuales del
residuo, al cual se le debe evaluar su capacidad de coagulacin (Vargas, 2006). Otro
residuo generado por la industria metalmecnica en el decapado de metales de
hierro genera un residuo rico en cloruro de hierro (III). Dicho residuo se debe
caracterizar y evaluar tambin su potencial uso como coagulante (Romero, 2001).

26
2.11. Potabilizacin del agua

Se denomina agua potable a aquella que posee ciertas caractersticas qumicas,


fsicas y biolgicas aptas para consumo humano y animal sin riesgo de contraer
enfermedades (Romero, 2008), es decir el agua que ha sido tratada para consumo
humano regida por estndares de calidad determinados por las autoridades.
Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le denomina
potabilizacin. Suele consistir en un stripping de los compuestos voltiles seguido de
la precipitacin de impurezas con floculantes, filtracin y desinfeccin con cloro u
ozono.

2.12. Balance de costo y beneficio para los coagulantes empleados en la


clarificacin del agua (Arnal, Garca, Sancho y Lora. 2006)

Actualmente los coagulantes usados para la clarificacin del agua son de tipo
inorgnico lo cual acarrea desventajas tanto ambientales como econmicas ya que
los lodos generados estn constituidos por sustancias inorgnicas que alteran los
procesos naturales presentes en las fuentes de aguas a las cuales son vertidos,
estos lodos se generan en las etapas de floculacin-coagulacin y sedimentacin.
Desde el punto de vista econmico los coagulantes inorgnicos son ms costosos;
pues se trata de un compuesto qumico que contienen electrolitos los cuales van a
desestabilizar las cargas elctrica de las partculas que traiga el agua a ser tratada;
en su proceso de fabricacin se consumen energa y materia, lo que se traduce en
costos de produccin, adems se generan residuos que causan contaminacin al
medio ambiente. Por otra parte los coagulantes naturales son de bajo costo,
permiten la implementacin de mtodos naturales para el tratamiento de los lodos
generados. Pues son componentes naturales que van a actuar en el agua sin alterar
sus propiedades qumicas originales. Sin embargo estos coagulantes no son usados
a escala mayores o en tratamientos para plantas potabilizadoras que sean para
poblaciones grandes sino que son aplicados para acueductos regionales o como
investigaciones de universidades. Es necesario conocer sus caractersticas

27
potenciales para que sean aplicadas por las empresas hidrolgicas. Estos
coagulantes no poseen ninguna repercusin en la salud del ser humano lo que trae
una mayor ventaja frente a los coagulantes inorgnicos.

2.13 Ventajas y desventajas, de los coagulantes empleados en la clarificacin


del agua (Arnal, Garca, Sancho y Lora. 2006)

Ventajas:
Genera un lodo artificial el cual puede ser tratado con mayor facilidad y
eficiencia
Permite la remocin de la turbidez orgnica o inorgnica que no puede
sedimentarse rpidamente
Remocin de color verdadero y aparente
Eliminacin de patgenos
Costos bajos de produccin
Destruccin de algas y plancton en general
Eliminacin de sustancias productoras de sabor y olor

Desventajas:
Alteracin del pH del agua
Incremento del consumo del cal para estabilizar pH
Dependencia de las caractersticas fisicoqumicas del agua
Dosis mayores
Depende de la velocidad de agitacin del agua
Requiere personal para recoleccin.

28
2.14 Experiencias en algunos pases sobre el uso de floculantes para la
clarificacin de las aguas contaminadas.

2.14.1 Cuba

Durante ms de ocho aos, el grupo de tratamiento de agua de la facultad de


Ingeniera Qumica del Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra, ha
realizado trabajos a escala de laboratorio y pruebas en plantas, encaminados al uso
de la zeolita natural cubana como floculante y material filtrante.
La zeolita natural cubana es un mineral que abunda en cuba y est distribuida en
varias provincias. Tienen un contenido zeoltico superior al 50%, fundamentalmente
de clinoptilolita y modernita. Las referencias que se conocen del uso de zeolitas
naturales en tratamientos de agua corresponden a los investigadores Rudenko en
1983 y Tarasevich en 1989, los cuales reportan su uso como material filtrante.
Las experiencias realizadas demuestran que la zeolita natural cubana de diferentes
yacimientos (Jaruco en La Habana, Tasajera en Las Villas y San Andrs en Holguin)
pueden emplearse como floculantes, siendo el dimetro recomendado el menor de 1
mm, pudiendo reducirse hasta un 50% el consumo de coagulante (sulfato de
aluminio) empleando una relacin coagulante- floculante 1:1.
Adems, se ha comprobado que la zeolita no aporta al agua ningn elemento daino
a la salud y mejora las propiedades organolpticas del agua.
Con respecto a su empleo como material filtrante, se ha determinado sus
caractersticas fisicomecnicas y qumicas, las cuales cumplen con los valores
establecidos para los materiales filtrantes y la granulometra recomendada es de 1 a
3 mm.

Permite adems incrementar el tiempo de servicios de los filtros, trayendo consigo


una disminucin en el consumo de agua de contralavado, al ser necesarios menos
contralavados. Actualmente, operan en Cuba filtros con zeolita en plantas

29
potabilizadoras y se emplea como floculante en plantas de tratamientos de la
industria azucarera y cervecera y recomendado su uso en otras plantas.

2.14.2 Costa Rica

El Instituto Tecnolgico de Costa Rica, mediante el Centro en Proteccin Ambiental,


pretende, a travs de un proyecto, determinar, caracterizar y evaluar las
posibilidades tcnicas, ambientales y econmicas de utilizar algunos materiales de
origen nacional como coagulantes o floculantes en el tratamiento de aguas. Esto,
con la finalidad de tratar de encontrar procesos que generan menos gasto, y en
algunos casos minimizar el impacto ambiental al utilizar residuos que generalmente
son desechados.

2.14.3 Pases en desarrollo

En los pases en desarrollo, los procesos de coagulacin y floculacin para el


tratamiento de agua se realiza utilizando materias primas importadas. Por ejemplo,
Costa Rica ha importado alrededor de 3.000 toneladas anuales de sulfato de
aluminio, equivalentes a medio milln de dlares por ao (costo en aduanas) durante
los ltimos 5 aos (Vargas, Romero 2006).

En un intento de eludir los problemas asociados con los mtodos de purificacin


convencionales, los coagulantes - floculantes de origen vegetal son una alternativa
en la remocin de contaminantes en el agua. El objetivo de este trabajo es indagar y
divulgar las experiencias obtenidas en la clarificacin del agua, usando coagulantes
de origen natural con el fin de conocer las ventajas que se presentan en cuanto a
costo y beneficio.

30
2.14.4 Pases desarrollados
El proceso de tratamiento de aguas tanto potables como residuales se basa en un
tratamiento qumico inicial a base de coagulantes y floculantes para remover la
mayora de contaminantes. Estas sustancias qumicas utilizadas son, principalmente,
sulfato de aluminio y otros polmeros industriales importados de pases
desarrollados.
La Red Iberoamericana de Potabilizacin y depuracin del agua hizo un estudio para
optimizar coagulacin-floculacin en una planta potabilizadora de agua de lluvia.
Evaluaron sales metlicas de hierro o aluminio con floculantes sintticos y unos
naturales como almidn de papa y goma de nopal. (Torres, 2009) trataron aguas
residuales generadas del lavado de suelos contaminados con hidrocarburos por
medio de coagulacin y floculacin. La mejor combinacin de coagulante y
floculantes fue con FeCl3 y Tecnifloc 998 a dosis de 4,000 y 1 mg/L,
respectivamente. A pH de 5 y lograron remover el 97.1% de DQO (demanda qumica
de oxigeno). En este trabajo reportan haber usado coagulantes naturales como
gomas de algarrobo, guar y alginato que alcanzaron remociones convenientes de
demanda qumica de oxigeno y slidos obteniendo un pH final ms adecuado.

En otros estudios, han usado extractos o gomas naturales de plantas. Por ejemplo,
Beltrn-Heredia y Snchez-Martn (2009) usaron extracto de Moringa olefera por su
alta capacidad floculante para remover hasta el 70% de la turbiedad de agua
residual. Sealan que este extracto es altamente recomendado, especialmente en
pases desarrollados, donde es difcil encontrar productos fciles de manejar. Estos
autores tambin analizaron la remocin de sulfato de sodio por coagulacin y
floculacin usando Moringa olefera removiendo el 80% de ste. Adems probaron
otros coagulantes naturales como almidn, muclago de nopal y goma tara,
combinados con polmeros sintticos (Beltrn-Heredia y Snchez-Martn, 2009).

31
CAPTULO 3: METODOLOGA DE INVESTIGACIN

3.1 Enfoque de investigacin

Es cuantitativa ya que se obtienen datos numricos que nos permiten hacer

comparaciones con los parmetros ya establecidos en la clarificacin de las aguas

contaminadas.

3.2 Tipo de investigacin

El tipo de investigacin utilizado es correlacional ya que tiene como propsito


evaluar las relaciones que existen entre los coagulantes floculantes elaborados a
partir de plantas y de chatarras metlicas con los que venden en el comercio.

3.3 Diseo de la investigacin

El diseo de investigacin utilizado es experimental porque consiste en la


manipulacin de una variable experimental no comprobada, en condiciones
rigurosamente controladas, con el fin de describir de qu modo o por qu causa se
produce una situacin o acontecimiento en particular. Se recolectan datos mediante
observaciones para contestar preguntas de investigacin y probar hiptesis
establecidas previamente.
Para la elaboracin de estos floculantes se utiliz las plantas de caulote, moringa,
yuca, y casulla de caf, adems se utiliz chatarra metlica de clavos de hierro, cinc
que se encuentran en las bateras usadas y virutas de aluminio, para dicho proceso
contamos con todo el equipo necesario en la UPNFM-CURSPS.

La propuesta metodolgica se desarroll en la UPNFM-CURSPS con los estudiantes


de la clase de Laboratorio de Ciencias Naturales dirigidos por la M.Sc. Lidis Marbella
Torres para su validacin.

32
3.4 Operacionalizacin de variables
Planteamiento Objetivo Objetivo Variables Sub-variables indicadores tems
del problema general especfico

Cmo los Probar la Elaborar el Caractersticas Parmetros pH Medicin del pH


eficacia de procedimiento epidemiolgicas fsico- Turbidez de las muestras
coagulantes-
coagulantes a seguir para qumicos Oxgeno de agua con el
floculantes y floculantes la produccin disuelto pH metro.
elaborados a
elaborados de los Problemas Medicin de la
a partir del floculantes bacteriolgicos turbidez y
partir de reciclaje de coagulantes a oxgeno disuelto
la chatarra partir de la de las muestras
chatarra
metlica y chatarra de aguas
metlica y de plantas, metlica y servidas
para plantas para utilizando el
plantas a bajo
clarificar clarificar aguas turbidmetro y
costo aguas de de consumo oxmetro
descontaminan
consumo humano, Bacteria comn
humano. aguas negras, presente en las
las aguas y decolorar heces fecales.
aguas
negras,
industriales de Tipos de agua Aguas negras Color Olor que emanan
domsticas e deshecho. Agua Olor las aguas
industriales? domstica origen servidas
Agua Industrial Color de las
aguas servidas
Fuente de
emisin de las
aguas servidas

Contaminacin del Presencia de Concentrac Grado de


agua sustancias in contaminacin de las
contaminantes aguas negras,
domsticas e
industriales.
Daos que
Impacto ocasionan a los
Ecotoxicidad ambiental ecosistemas las

33
aguas contaminadas.
Comprobar la Descontaminacin Floculantes Eficiencia Nivel de
efectividad en del agua coagulantes a efectividad de
aguas partir de Concentrac los floculantes
contaminadas plantas. in de moringa,
de los cablote, yuca,
coagulantes Floculantes Costo papa y casulla
floculantes coagulantes a de caf para
elaborados a partir de clarificar aguas
partir de chatarra servidas.
chatarra metlica Nivel de
metlica y efectividad de
plantas los floculantes
coagulantes a
partir de
chatarra de
aluminio,
hierro y zinc
para clarificar
aguas servidas
Costo inferior
a productos
para clarificar
agua
presentes en
el comercio.

34
3.5 Poblacin participante o muestra

3.5.1 Poblacin

Est constituida por la quebrada en donde se depositan las aguas contaminadas de


las maquilas que se encuentran en e municipios de Choloma, el ro de aguas negras
de La Lima y el agua domstica de la Colonia Miguel ngel Pavn del municipio de
San Pedro Sula del departamento de Corts.

3.5.2 La muestra

Agua domstica de la colonia Miguel ngel Pavn de San Pedro Sula Corts.
Agua de crique del ro el Tufoso de la Lima Corts
Agua de fbrica del ro Bermejo de Choloma Corts contaminado por la industria.

3.6. Fuentes de informacin

Las etapas de trabajo para llevar a cabo la investigacin son las siguientes:

3.6.1 Modelo de la Investigacin

3.6.1.1 Etapa de planificacin se realiz durante dos meses.


Seleccin de los lugares del departamento de Corts donde se
realiz el estudio de las aguas servidas.
Recoleccin de muestras de aguas domsticas en la colonia
Miguel ngel Pavn, ciudad de San Pedro Sula, aguas negras
del crique del municipio de la Lima y aguas industriales del
municipio de Choloma, las cuales se tomaron durante la poca
seca.
Seleccin del material y equipo a utilizar en la parte
experimental.
Organizacin de los pasos a seguir para la parte experimental.
35
3.6.1.2 Etapa de ejecucin
Realizacin de la parte experimental con los diferentes
floculantes coagulantes a partir de plantas y chatarra metlica en
cada una de las muestras de agua recolectadas durante la
estacin seca.
En un perodo de dos das, se elaboraron cuatro floculantes
naturales a partir de plantas de moringa, caulote, yuca y
casulla de caf y 3 floculantes elaborados a partir de la chatarra
metlica de hierro, aluminio y zinc de baja toxicidad, y las
prcticas de laboratorio se validaron en un tiempo de dos
semanas.
Los resultados obtenidos se compararon con un floculante
natural de la marca Sea Klear y otro sinttico Super Blue
comprado en Comercial Larach para tener un referente en el
proceso de investigacin y sustancias qumicas de cloruro
frrico, sulfato de aluminio y sulfato de zinc.
En este trabajo, para el estudio del efecto de la dosis de
floculante sobre la estabilidad de la suspensin inicialmente
se determinar su pH, turbidez y demanda de oxgeno a cada
una de las muestras sin floculante, y posteriormente, se
realizaran las pruebas con cada uno de los floculantes que se
elaboraron a partir de plantas y chatarra metlica a las muestras
de aguas contaminadas de fbrica, domstica y crique.
Elaboracin del manual de laboratorio

36
3.6.2 Caractersticas del momento y del espacio

Esta investigacin se realiz durante el primer trimestre del 2013 en la UPNFM-


CURSPS, con los estudiantes de la asignatura de Laboratorio de Ciencias Naturales.
El espacio utilizado para la realizacin de la parte experimental fueron los
laboratorios de Qumica de nuestra universidad, los cuales cuentan con un equipo
moderno adecuado para la experimentacin.

3.7. Tcnicas para recoleccin de informacin

3.7.1Tcnicas de recoleccin de datos

La informacin se obtendr mediante la recoleccin de muestras de agua de los


diferentes ros mencionados anteriormente y con la cual se realizaran las prcticas
de laboratorio utilizando los floculantes naturales y sintticos elaborados en los
laboratorios de la UPNFM-CURS, los cuales se mezclaron con las muestras de agua
procediendo posteriormente a hacer mediciones de la turbidez, pH y oxgeno
disuelto, para demostrar la efectividad de cada uno de los floculantes elaborados.

3.7.2 Combinaciones de compuestos realizadas para obtener floculantes a


partir de chatarra metlica.
Los floculantes coagulantes inorgnicos mostrados en la tabla 1 sern obtenidos de
las reacciones de oxidacin de los cidos clorhdrico y sulfrico, con las chatarras
metlicas de hierro, aluminio y cinc. Los reactivos qumicos que se mencionan en
esta investigacin estn disponibles en el mercado.

37
Tabla 1

cidos
H2SO4 HCl
Chatarra
Metlica

FeSO4 FeCl2
Fe
Fe2(SO4)3 FeCl3

Al Al2(SO4)3 AlCl3

Zn ZnSO4 ZnCl2

3.8. Tcnicas para procesamiento y anlisis de Informacin

3.8.1 Mtodos que se utilizaron en el proceso de elaboracin de los


coagulantes floculantes.

Los mtodos de separacin que se utilizaron fueron por decantacin y


filtracin para la obtencin del producto final.

38
3.8.2 Parmetros a tomar en cuenta como indicador del buen funcionamiento
de los coagulantes- floculantes elaborados.

PH
El rango de pH es funcin del tipo de coagulante a ser utilizado y de la naturaleza del
agua a tratar; si la coagulacin se realiza fuera del rango de pH ptimo entonces se debe
aumentar la cantidad del coagulante; por lo tanto la dosis requerida es alta.
Para sales de aluminio el rango de pH para la coagulacin es de 6.5 a 8.0, para las sales
de hierro, el rango de pH ptimo es de 5.5 a 8.5 unidades y para los coagulantes
floculantes de plantas el rango es de 6.5 a 8,5.

Turbidez
La turbidez es considerada una buena medida de la calidad del agua.

Hay varios parmetros que influyen en la turbidez del agua. Algunos de estos son:
Fitoplancton

Sedimentos procedentes de la erosin

Sedimentos suspendidos del fondo (frecuentemente revueltos por


peces que se alimentan por el fondo, como la carpa)

Descarga de efluentes

Crecimiento de las algas

Escorrenta urbana

Segn la OMS (Organizacin Mundial para la Salud), la turbidez del agua para
consumo humano no debe superar en ningn caso las 5 NTU (unidad Nefelomtrica
de turbiedad), y estar idealmente por debajo de 1 NTU.

39
Demanda de oxgeno
Segn la OMS el anlisis de oxgeno disuelto es una prueba clave en la
determinacin de la contaminacin del agua y control del proceso de tratamiento de
aguas residuales.
Al igual que en el caso de la conductividad el nivel de oxgeno disuelto tambin
presenta unos valores umbrales que nos indican si el agua de un ro est ms o
menos contaminada, los podemos apreciar en la tabla.

CALIDAD DEL Poco con- Muy con- Excesivamente


Pura Contaminada
AGUA taminada taminada contaminada

OXIGENO
>7 >5 >3 >1 <1
DISUELTO (mg / L)

Estos resultados estn representados en partes por milln (ppm) los cuales en
porcentaje de la siguiente manera:

Poco Muy Excesivamente


CALIDAD DEL AGUA Pura Contaminada
contaminada contaminada contaminada

OXIGENO DISUELTO >70% >50% >30% >10% <10%


(mg / L)

Clarificacin de agua
La clarificacin del agua tiene por objeto retirar los slidos suspendidos, slidos
finamente divididos y materiales coloidales, convirtindolos en partculas ms
grandes que se pueden remover con mayor facilidad (Cogollo, 2010). Es uno de los
procesos ms importantes en la potabilizacin del agua en el cual se incluyen tres
subprocesos de coagulacin, floculacin y sedimentacin. Primero, se agregan los
coagulantes. Los coagulantes reducen la carga de iones, de modo que acumulan las
partculas en formas ms grandes llamadas flculos. Los flculos se depositan por
gravedad en tanques de filtracin o se quitan mientras que el agua atraviesa un filtro
de gravedad.

40
3.8.3 Registro de la informacin

Los resultados1 obtenidos de la parte experimental se organizaron en tablas segn


cada uno de los coagulantes-floculantes probados en las distintas muestras de agua,
y con esos datos se elaboraron las grficas de barras para facilitar la interpretacin
de los mismos.

3.8.4 Instrumentos utilizados para comprobar la efectividad de los coagulantes


floculantes elaborados a partir de plantas y con chatarra metlica.

Los materiales utilizados en esta investigacin para obtener los resultados son los
siguientes:

pH-metro 20: con el cual se mide el pH de las muestras.

Balanza analtica: que nos proporciona la medida exacta de la cantidad de


muestra que se va a utilizar.

Pipeta electrnica: mide con exactitud la cantidad en mililitros de las


sustancias que se encuentran en estado lquido.
Turbidmetro nefelmetro: el cual nos indica la turbidez que las muestras
tienen.

Beaker y Erlenmeyer: en los cuales se colocan las muestras a experimentar

Capsulas de Petri: instrumento que se utiliza para colocar las muestras y


hacer las respectivas pesadas en la balanza analtica.

Oxmetro: para verificar la demanda de oxgeno (DO) de cada una de las


muestras.

1 Ver captulo de resultados


41
3.8.5 Proceso de anlisis de la informacin

3.8.5.1 Validacin

La comparacin entre los floculantes elaborados con los floculantes comerciales se


realizaron en base a la:
Eficacia
Costo
Efectos ambientales: contaminacin y salud.
Para validar la efectividad de los floculantes elaborados se hicieron con:
Pruebas estadsticas2

3.8.6 Manual de prcticas3 que se elaboraron para la verificacin de la


investigacin.

3.8.6.1 Prcticas de laboratorio de coagulacin-floculacin a partir de plantas.


El uso de coagulantes de origen naturales son nuevas alternativas en los procesos
de clarificacin, debido a que estos son ms econmicos, y causan menos impacto
sobres los cuerpos de aguas receptores de los lodos originados en los decantadores.
Las prcticas de laboratorio elaboradas a partir de plantas son:

Moringa

Entre la amplia gama de productos naturales estudiados y probados, uno de los que
mejores resultados ha dado, en el proceso de coagulacin-floculacin, son las
semillas de Moringa Oleifera Lam (nombre comn, Moringa), la cual es una planta
que abunda en todo nuestro pas, para realizar este estudio se recolectaron las
semillas de los arboles que hay en la UPNFM-CURS.

2
Ver captulo V
3
Ver captulo IV
42
Para lograr la potabilizacin de agua es preciso someter la misma a varios
tratamientos elementales, que comprenden: la clarificacin, desinfeccin y
acondicionamiento qumico y organolptico. De este modo la clarificacin incluye la
coagulacinfloculacin, proceso mediante el cual las partculas presentes en el
agua se aglomeran formando pequeas masas que presentan un peso especfico
mayor que el del agua, de esta forma las partculas sedimentan y permiten que el
agua alcance las caractersticas idneas para el consumo humano.

Actualmente los coagulantes usados para la clarificacin del agua son de tipo
inorgnico lo cual acarrea desventajas tanto ambientales como econmicas ya que
los lodos generados estn constituidos por sustancias inorgnicas que alteran los
procesos naturales presentes en las fuentes de aguas a las cuales son vertidos,
estos lodos se generan en las etapas de floculacin-coagulacin y sedimentacin.

Caulote
El muclago de caulote es una sustancia vegetal viscosa, muy comn en todo nuestro
pas, coagulable al alcohol. Tambin es una solucin acuosa espesa de una goma o
dextrina utilizada para suspender sustancias insolubles y para aumentar la
viscosidad. Los muclagos son anlogos, por su composicin y sus propiedades, a
las gomas, dan con el agua disoluciones viscosas o se hinchan en ellas para formar
una pseudodisolucin gelatinosa.

Casulla de caf
La casulla de caf es un floculante ecolgico porque lo que se emplea en la
fabricacin del mismo es la cascara que se desecha en el proceso de cosecha o
recoleccin del grano, y es importante mencionar este mismo material se emplea en
la fabricacin de abono orgnico, utilizando este tipo de producto se reemplazan a
los productos sintticos dainos para el medio ambiente.

La casulla de caf aparte de ser un buen floculante es bastante utilizado en la


produccin de abonos y tambin se fabrican alimentos para animales, nos beneficia
el proceso de floculacin en nuestra vida, ayuda a tener una mejor calidad de vida
43
contando con agua ms clara y con niveles de acidez asimilables para el organismo,
esto se traduce en mejor salud para todos.
Para que la casulla de caf funcione bien se debe de tomar en cuenta el hecho de
que la misma este lo ms fresca posible porque al fermentarse, tiende a oscurecerse
envs de aclarar el agua la torna color vino.

Yuca
Mandioca o yuca (Manihot esculenta) pertenece a la familia Euphorbiaceae
constituidas por unas 7200 especies que se caracterizan por su notable desarrollo de
los vasos laticferos, compuestos por clulas secretoras llamadas galactositos. Es un
arbusto perenne, es monoica de ramificacin simpodial y con variaciones en la altura
de la planta que oscilan entre 1 y 5 m, aunque la altura mxima generalmente no
excede los 3 m (Ceballos, H y Cruz, A 2002).

Canepa y colaboradores en su estudio Mezclas con potencial coagulante para


tratamiento de lixiviados de un relleno sanitario demostraron que plantas con alto
contenido de almidones como la yuca son buenos en el proceso de coagulacin-
floculacin en lixiviados.

3.8.5.2 Prcticas de laboratorio de coagulacin-floculacin a partir de


chatarra metlica.

Es importante demostrar que la chatarra metlica se puede utilizar para elaborar


coagulantes-floculantes para la proteccin y conservacin del ambiente.
Los coagulantes ms utilizados son sales de Aluminio y de Hierro; cuando se
adiciona estas sales al agua se producen una serie de reacciones muy complejas
donde los productos de hidrlisis son ms eficaces que los iones mismos; estas
sales reaccionan con la alcalinidad del agua y producen los hidrxidos de aluminio o
hierro que son insolubles y forman los precipitados.

Las prcticas de laboratorio elaboradas a partir de chatarra metlica son:

44
Hierro
Las sales solubles de hierro son, por lo general, ferrosas (Fe II) y la especie ms
frecuente es el bicarbonato ferroso: Fe (HCO3)2. La remocin del hierro de las aguas
crudas superficiales es relativamente fcil con los procesos comunes de remocin de
la turbiedad, mediante los cuales su concentracin puede bajar de 10 mg/L a 0,3
mg/L, que es la concentracin recomendada para el agua de consumo, su remocin
se realiza formando sales insolubles, para lo cual, en muchos casos, es necesario el
uso de oxidantes y un pH alto. Es necesario elevar el pH de 8,5 a 10,0, pero la
precipitacin es mejor cuando la aireacin est acompaada por un contacto de
dixido de manganeso o un lecho de mineral de pirolusita.

El objetivo principal de la floculacin es reunir las partculas desestabilizadas para


formar aglomeraciones de mayor peso y tamao que sedimenten con mayor
eficiencia.
La coagulacin es un proceso en el que sustancias qumicas como el FeCl2 son
aadidas a un sistema de agua con el objeto de crear u originar agregados de
elementos finamente divididos, para que sedimenten rpidamente.

Aluminio

El sulfato de aluminio es una sal de frmula Al2(SO4)3, es slido y blanco, es


ampliamente usada en la industria, comnmente como floculante en la purificacin
de agua potable y en la industria del papel. Cuando el pH del agua es dbilmente
acido, neutro o dbilmente alcalino, el aluminio precipita arrastrando las partculas en
suspensin, dejando el agua transparente. Esta propiedad es comnmente usada en
piscinas y para tratamiento de aguas industriales para evitar formacin de grmenes
y algas.

Las partculas coloidales desestabilizadas, se pueden atrapar dentro de un


floculante cuando se adiciona una cantidad suficiente de coagulantes, habitualmente
sales de metales trivalente como el sulfato de aluminio Al2 (SO4)3, o Cloruro Frrico
FeCl3, el floculante est formado de molculas de Al (OH)3 o de Fe (OH)3.

45
El sulfato de aluminio, coagulante por excelencia, encuentra mltiples aplicaciones
gracias a su eficacia y flexibilidad en la remocin de aguas con alta turbiedad y bajo
color, as como en casos de baja turbiedad con color.

Es conveniente regular el pH para incrementar la efectividad del dosaje


recomendando. Trabajar entre 5.5 y 8, o inclusive a ms de 9 cuando
simultneamente se ablanda el agua con agregado de cal.

Cuanto menor sea la dosis de coagulante, tanto mayor ser la sensibilidad del floculo
a cambios en el pH.

Cinc
Los objetivos que se pretenden lograr con esta prctica son:
Analizar los efectos que produce la utilizacin de chatarra metlica de zinc y cido
sulfrico como coagulante - floculante en aguas contaminadas domstica y crique del
departamento de Corts.
Utilizar sulfato de zinc elaborado a partir de la chatarra metlica de zinc con cido
sulfrico como coagulante floculante en aguas contaminadas de crique y
domstica, tomndoles el pH, turbidez y demanda de oxgeno.
La efectividad del floculante se determina de acuerdo con el valor de la velocidad de
sedimentacin que provoca en la suspensin. Las pruebas de velocidad de
sedimentacin se realizan, inicialmente, con la suspensin sin floculante.

46
CAPTULO IV: ELABOACIN DE MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO.

4.1 Prcticas de laboratorio de coagulacin-floculacin a partir de plantas.

UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL


FRANCISCO MORAZN
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL SPS
Facultad de Ciencias y Tecnologa
Seccin de Ciencias Naturales

4.1.1 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON


MORINGA

OBJETIVO GENERAL

Evaluar el comportamiento de diferentes parmetros de calidad de agua


utilizando el cotiledn de las semillas de Moringa oleifera Lam como
coagulante primario para clarificar agua destinada al consumo humano.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Analizar los efectos de clarificacin de los floculantes de las semillas de
Moringa olefera en aguas contaminadas, especficamente de fbrica, crique y
domestica, tomndoles el pH, turbidez y oxigeno, anotando los resultados en
una tabla de valores.

MATERIALES Y EQUIPO

16 Beaker de 250 ml
2 Morteros con piln
12 Capsulas de Petri
pH metro
47
Oxmetro
Turbidmetro
Pipeta digital
Agua contaminada: domstica
Agua contaminada: fbrica
Agua contaminada: Crique
15 Semillas de Moringa olefera seca con cascara
15 Semillas de Moringa olefera sin cascara
15 semillas de Moringa olefera verde con cascara
15 semillas de Moringa olefera verde sin cascara
Aclarante artificial Super Blue
Aclarante artificial Sea Klear
Gasas

TEORIA RESUMIDA
El agua es imprescindible para todas las formas de vida de la tierra y, tericamente,
hay agua dulce ms que suficiente para cubrir todas nuestras necesidades. Sin
embargo en algunos de los casos el agua presenta impurezas y para remover esta
coloracin se utiliza la clarificacin, la cual por medio de un proceso de coagulacin-
floculacin logra llevar el agua a condiciones deseadas en la potabilizacin.
La contaminacin de las aguas, y unido a esto la carencia de sistemas eficaces de
saneamiento, nicos medios capaces de proporcionar proteccin contra las
enfermedades diarreicas, el clera, el tifus y otras enfermedades transmitidas a
travs del agua son la causa de cuatro millones de muertes infantiles cada ao en el
mundo en desarrollo.
Para lograr la potabilizacin de agua es preciso someter la misma a varios
tratamientos elementales, que comprenden: la clarificacin, desinfeccin y
acondicionamiento qumico y organolptico. De este modo la clarificacin incluye la
coagulacinfloculacin, proceso mediante el cual las partculas presentes en el
agua se aglomeran formando pequeas masas que presentan un peso especfico
mayor que el del agua, de esta forma las partculas sedimentan y permiten que el
agua alcance las caractersticas idneas para el consumo humano.
48
Entre la amplia gama de productos naturales estudiados y probados, uno de los que
mejores resultados ha dado, en el proceso de coagulacin-floculacin, son las
semillas de Moringa olefera Lam (nombre comn, Moringa)

Actualmente los coagulantes usados para la clarificacin del agua son de tipo
inorgnico lo cual acarrea desventajas tanto ambientales como econmicas ya que
los lodos generados estn constituidos por sustancias inorgnicas que alteran los
procesos naturales presentes en las fuentes de aguas a las cuales son vertidos,
estos lodos se generan en las etapas de floculacin-coagulacin y sedimentacin.

Desde el punto de vista econmico los coagulantes inorgnicos son costosos; pues
se trata de un compuesto qumico que contienen electrolitos los cuales van a
desestabilizar las cargas elctrica de las partculas que traiga el agua a ser tratada;
en su proceso de fabricacin se consumen energa y materia, lo que se traduce
en costos de produccin, adems se generan residuos que causan contaminacin al
medio ambiente. Por otra parte los coagulantes naturales son de bajo costo, si bien
menos accesibles, permiten la implementacin de mtodos naturales para el
tratamiento de los lodos generados. Pues son componentes naturales que van a
actuar en el agua sin alterar sus propiedades qumicas originales. Sin embargo estos
coagulantes no son usados a escala mayores o en tratamientos para plantas
potabilizadoras que sean para poblaciones grandes sino que son aplicados para
acueductos regionales o como investigaciones de universidades. Es necesario
conocer sus caractersticas potenciales para que sean aplicadas por las
empresas hidrolgicas. Estos coagulantes no poseen ninguna repercusin en la
salud del ser humano lo que trae una mayor ventaja frente a los coagulantes
inorgnicos.

49
PROCEDIMIENTO No. 1: CLARIFICACION DEL AGUA
1. Coloca en 4 beaker de 250 ml agua contaminada de fbrica.
2. Realiza el mismo procedimiento 1 con el agua domestica y de crique.
3. Triturar, utilizando el mortero y piln, 5 semillas de Moringa olefera seca con
cascara, luego virtelas en la capsula de petri, realiza este mismo procedimiento 2
veces ms con el mismo tipo de semilla.
4. Realiza el paso 3 con las semillas de Moringa olefera seca sin cascara, verde
con cascara y verde sin cascara.
5. Mide el pH inicial de las muestras sin usar las semillas (seran las muestras
patrn), anota los resultados.
6. En una gasa, coloca 5 semillas trituradas de Moringa olefera seca con
cascara amrrala y virtelas en cada una de las muestras de agua: fbrica, crique y
domstica.
7. Repite el mismo paso 6 en las otras muestras de agua solo que ahora
utilizando las semillas de Moringa olefera trituradas: seca sin cascara, verde con
cascara y verde sin cascara
8. Con la ayuda de la pipeta digital, coloca 0.4 ml de aclarante artificial Sea Klear,
en las 3 muestras de agua contaminada que tenemos en los diferentes beaker.
9. Repite el paso 8 utilizando aclarante artificial Super Blue.
10. Mide el pH inicial de cada una de las muestras con semillas de Moringa
olefera.
11. Anote en la tabla de resultados.
12. Mida el oxigeno y as mismo la turbidez de las muestras, y anote los
resultados.
13. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.

50
RESULTADOS
1.Etapa de clarificacin del agua.

ETAPA DE CLARIFICACIN
COLOR
TIPO DE
MORINGA pH pH pH pH
AGUA
Inicial Final Muestra
Da 1 Da 2 Da 3
patrn
Fbrica

Seca con Crique


cascara Domestica

Fbrica
Seca sin
Crique
cascara
Domestica
Verde con Fbrica
cascara Crique
Domestica
Fbrica
Verde Sin Crique
Cascara
Domestica

51
1. Midiendo turbidez y demanda de oxgeno

TURBIDEZ (NTU) OXIGENO


TIPO DE
MORINGA Muestra Muestra
AGUA Da 1 Da 1
Patrn Patrn
Seca con Fbrica
cascara Crique
Domestica
Fbrica
Seca sin
Crique
cascara
Domestica
Verde con Fbrica
cascara Crique
Domestica
Verde Sin Fbrica
Cascara Crique
Domestica

2. Etapa de clarificacin con floculantes comerciales


Floculantes ETAPA DE CLARIFICACIN
TIPO DE
coagulantes pH pH
AGUA
sintticos Da 1 Da 2
Fbrica
SUPER BLUE
Crique
Domestica
Fbrica

SEA KLEAR Crique


Domestica

Evaluacin
1. Cules son las partes de la planta que sirven como floculantes?
2. Qu otros usos tiene la Moringa olefera?
3. Cul es la forma ms eficaz de utilizar la Moringa olefera como floculante?

52
UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa
Seccin de Ciencias Naturales

4.1.2 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON


CAULOTE
OBJETIVO GENERAL
Analizar los efectos que produce la utilizacin de las semillas y cscara de caulote
en aguas contaminadas, especficamente de fbrica, domstica y crique del
departamento de Corts.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar los efectos floculantes de las semillas y cscara de cablote sobre las
aguas contaminadas a travs de la medicin de parmetros tales como: pH, turbidez
y oxgeno,

MATERIALES Y EQUIPO
12 Beaker de 250ml
1 Morteros con piln
4 Capsulas de Petri
pH metro
Balanza Electrnica
Pipeta Electrnica Agua contaminada domstica de fbrica y criquet
Oxmetro
Turbidmetro
3 g de Semillas de cablote triturada
5 g de Cscara de caulote
100 ml de agua
Floculante Industrial Sea klear y Super Blue
53
TEORA RESUMIDA
Otros nombres: Caulote, gusimo, gusima gucimo, gucima.

Es un rbol de porte bajo y muy ramificado de la familia de las malvceas, nativo de


Amrica tropical, que puede alcanzar hasta 20 m de altura, con un tronco de 30 a
60 cm de dimetro recubierto de corteza gris. Savia incolora, mucilaginosa.
La decoccin se ha empleado contra las hemorroides, atribuyndosele propiedades
emolientes y astringentes; tambin se utiliza para tratar contusiones y golpes, como
diurtico y antigripal.
La ingesta de grandes cantidades de diferentes partes de la planta puede provocar
nuseas, vmitos y diarreas.
El muclago se utiliza tambin en el embellecimiento del pelo y para evitar su cada.

El muclago es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol. Tambin es


una solucin acuosa espesa de una goma o dextrina utilizada para suspender
sustancias insolubles y para aumentar la viscosidad. Los muclagos son anlogos,
por su composicin y sus propiedades, a las gomas, dan con el agua disoluciones
viscosas o se hinchan en ellas para formar una pseudodisolucin gelatinosa. Se
encuentran en las algas, semillas de lino, semillas de cha, en races de malva,
membrillo, liquen, nopal, en ciertos hongos y en muchos vegetales.
Proceden de las degradaciones de la celulosa, calosa, lignina y de las materias
pcticas.
* Un floculante es una sustancia que aglutina slidos en suspensin, provocando su
precipitacin.
* La floculacin es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias
denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el
agua, facilitando de esta forma su decantacin y posterior filtrado. Es un paso del
proceso de potabilizacin de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas
servidas domsticas, industriales y de la minera.
Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:
Slidos en suspensin;

54
Partculas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por el movimiento
browniano.
Sustancias disueltas (menos que varios nanmetros).
El proceso de floculacin es precedido por la coagulacin, por eso se suele hablar de
los procesos de coagulacin-floculacin. Estos facilitan la retirada de las sustancias
en suspensin y de las partculas coloidales.
La coagulacin es la desestabilizacin de las partculas coloidales causadas
por la adicin de un reactivo qumico llamado coagulante el cual, neutralizando
sus cargas electrostticas, hace que las partculas tiendan a unirse entre s;
La floculacin es la aglomeracin de partculas desestabilizadas en
microflculos y despus en los flculos ms grandes que tienden a
depositarse en el fondo de los recipientes construidos para este fin,
denominados sedimentadores.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1
PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 1
1 Coloca en un beaker de 250 ml 5.0 g de cascara verde de cablote (es
preferible obtener la cscara de las ramas, donde es ms delgada y no del
tronco)
2 Dejar reposar durante 24 horas.
3 Trasvasar el lquido obtenido y envasar. Este lquido se utilizar en el
procedimiento 2 como floculante.

PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 2


1. Triturar las frutillas de caulote, hasta convertir en polvo.
2. Coloca en un beaker de 250 ml 1 g de frutillas de caulote

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2
CLARIFICACION DEL AGUA
1. Coloca en un beaker 250 ml agua de fbrica
2. En otro beaker de 250 ml coloca agua domestica
3. En otro beaker de 250 ml coloca agua de crique
55
4. Mida el pH de las muestras.
5. Agregue 20 ml del floculante preparado en la primera parte a los 250 ml de
agua de fbrica, domstica o de crique. Agite hasta mezclar completamente.
6. Mida el pH de las muestras, ahora con floculante.
7. Llene la tabla de resultados
8. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo. ( en
estos dos das tambin se medir el pH)
9. Repita los pasos 1 a 3 y agregue 1.0 g de la frutilla triturada a cada beaker.
10. Mida el pH de las muestras, ahora con floculante.
11. Llene la tabla de resultados.
12. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo. (en
estos dos das tambin se medir el PH).
13. Repita los pasos 1 a 3 y agregue 4.0 ml de floculante industrial Sea Klear
14. Mida el PH de las muestras, ahora con floculante.
15. Llene la tabla de resultados.
16. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo. (en
estos dos das tambin se medir el pH).
17. Repita los pasos 1 a 3 y agregue 4.0 ml de floculante industrial Super Blue
18. Mida el PH de las muestras, ahora con floculante.
19. Llene la tabla de resultados.
20. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo. (en
estos dos das tambin se medir el pH).

56
RESULTADOS EXPERIMENTALES DE MEDICIN DE pH DEL CAULOTE
Medicin de pH
Color Etapa de Clarificacin
Tipo de Inicial Final pH Inicial pH pH Da
Floculante agua sin Floculante Da 1 Da 2 Final
Corteza Domstica
Cablote Fbrica

Crique

Semilla Domstica
Cablote Fbrica

Crique

Floculante Domestica
industrial Fabrica
natural
Crique
Sea
klear
Floculante Domestica
natural
Super Fabrica
Blue
Crique

57
Turbidez
Turbidez Turbidez final
Floculante Tipo de agua Inicial con
natural sin floculante floculante
Cablote

Corteza Domstica

Fbrica

Crique

Semilla Domstica

Fbrica

Crique

Floculante Domestica
industrial l
Sea Fabrica
klear
Crique

Floculante Domestica
Super
Blue Fabrica

Crique

58
Oxgeno en muestras con floculantes naturales
Oxigeno Inicial Da Final
Floculante Tipo de agua sin Floculante Oxigeno
natural inicial
Cablote con
floculante
Corteza Domstica

Fbrica

Crique

Semilla Domstica

Fbrica

Crique

Oxgeno en muestras con floculantes comerciales


Floculante Oxigeno
natural Tipo de agua Inicial Da final
sin
Floculante
Floculante Domestica
industrial Fabrica
Sea klear Crique
Floculante Domestica
Super blue Fabrica
Crique

59
IVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa Seccin de Ciencias Naturales

4.1.3 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON


CASULLA DE CAF

OBJETIVO GENERAL
Analizar los efectos que produce la utilizacin de la casulla de caf en aguas
contaminadas, especficamente de crique, fbrica y domstica del departamento de
Cortes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar los efectos floculantes de las casullas de caf sobre las aguas
contaminadas a travs de la medicin de parmetros tales como: pH.

Identificar los niveles de turbidez y oxigeno de las muestras de agua por medio
instrumentos modernos y confiable como el Turbidmetro y el oxmetro.

MATERIALES Y EQUIPO
9 Beaker de 250 ml
2 Morteros con piln
4 Capsulas de Petri
pH metro
Agua contaminada de crique, domstica y de fbrica
5g de casulla de caf.
Axiometro
Turbidmetro
60
Floculante Sea Klean (Natural)
Floculante sper blue (Artificial)

TEORA RESUMIDA
La coagulacin es el mtodo ms importante para la remocin de partculas
coloidales y suspendidas (80 a 90% de remocin), (Metcalf, 1979) del agua en su
potabilizacin. Adems de reducir la turbidez del agua, la coagulacin parcialmente
remueve el color, bacterias (80 a 90%), (Metcalf, 1979) y virus (Kelderman & Kruis,
2001).

La casulla de caf es un floculante ecolgico porque lo que se emplea en la


fabricacin del mismo es la cascara que se desecha en el proceso de cosecha o
recoleccin del grano, y es importante mencionar este mismo material se emplea en
la fabricacin de abono orgnico, utilizando este tipo de producto se reemplazan a
los productos sintticos dainos para el medio ambiente.

La casulla de caf aparte de ser un buen floculante es bastante utilizado en la


produccin de abonos y tambin se fabrican alimentos para animales.
nos beneficia el proceso de floculacin en nuestra vida.
Nos ayuda a tener una mejor calidad de vida contando con agua ms clara y con
niveles de acidez asimilables para el organismo, esto se traduce en mejor salud para
todos.
Para que la casulla de caf funcione bien se debe de tomar en cuenta el hecho de
que la misma este lo ms fresca posible porque al fermentarse, tiende a oscurecerse
envs de aclarar el agua la torna color vino.

En el agua sucia de la piscina hay partculas y/o sustancias disueltas lo que hace la
coagulacin y la floculacin es facilitar el retroceso de estas sustancias, estas
partculas en suspensin forman parte de las impurezas del agua que causan la
turbidez, el color (partculas orgnicas, arcillas, arenas, etc.).
La floculacin es un proceso suplemento de la coagulacin, a un coloide o solucin
se le agrega un coagulante que forma "cogulos" unin de partculas, y luego se
61
agrega un floculante que hace que los cogulos se unan y formen floculo " cogulos
ms grandes" que precipitan rpido por una masa mayor, y forma una solucin
cristalina clara.
El funcionamiento del coagulante es que cuando lo agregas carga ligeramente las
partculas con carga positiva o negativa y estas se unen por diferencia en sus polos
(polos opuestos) y luego el floculante hace lo mismo, lo que forma flculos.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1

CLARIFICACION DEL AGUA


1. Coloca en tres beaker 250 ml de agua de crique, fbrica y domstica.
2. Tritura las casullas de caf en un mortero con un piln.
3. Coloca 5 g de casullas de caf en cada uno de los beaker de agua domstica
y otros 5 g en otro beaker con agua de fbrica.
4. Mide el pH inicial de las muestras sin usar las semillas (seran las
muestras patrn)
5. Mide el pH inicial de cada una de las muestras
6. Llene la tabla de resultados
7. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.

RESULTADOS

62
Complete la tabla segn las observaciones que se van realizando cada da la tabla
que se le presenta a continuacin.
TABLA N1 PH SOLUCION PATRON
Etapa de
de

Color clarificacin
No contiene casulla

Tipo de agua PH PH PH PH
Inicial Final Da Da Da Final
1 2 3
Domestica
Fabrica
caf

Crique

TABLA N2 PH con casulla de caf


Color Etapa de clarificacin
Floculante Tipo de
agua PH PH PH PH
Inicial Final Da Da Da Final
Casulla de caf

1 2 3
Domestica
Fabrica
Crique

63
TABLA N4 PH FLOCULANTE SINTETICO

Etapa de Etapa de clarificacin


Tipo de Etapa de clarificacin purificacin
Super blue

agua PH PH PH PH PH PH PH PH PH

Sea klear
Da Da Da Final Final Da Da Da Final
1 2 3 1 2 3
Domestica
Fabrica
Crique

TABLA N 5 TURBIDEZ SOLUCION PATRON Y CON CASULLA DE CAF

Etapa de Etapa de clarificacin


No contiene casulla de caf

Tipo de agua Etapa de clarificacin purificacin

T T T Turbidez Turbidez T T T Turbidez


Con casulla de caf

Da Da Da Final Final Da Da Da Final


1 2 3 1 2 3

Domestica
Fabrica
Crique

TABLA N 6
64
TURBIDEZ CON CASULLA DE CAF Y FLOCULANTE ARTIFICIAL

Etapa de Etapa de clarificacin


Tipo de Etapa de clarificacin purificacin
agua
T T T Turbide Turbidez T T T Turbidez
z

Floculante artificial
Da Da Da Final Final Da Da Da Final
Casulla de caf

1 2 3 1 2 3

super blue
Domestica
Fabrica
Crique

klear
Sea

TABLA N 7 OXIGENO SOLUCION PATRON Y CON CASULLA DE CAF

Etapa de Etapa de clarificacin

Tipo de agua Etapa de clarificacin purificacin

O O O Oxigeno Oxigeno O O O Oxigeno


No contiene casulla de caf

Da 1 Da 2 Da 3 Final Final Da 1 Da 2 Da 3 Final


con casulla de caf

Domestica

Fabrica

Crique

65
TABLA N 8 OXIGENO CON CASULLA DE CAF Y FLOCULANTE
ARTIFICIAL

Etapa de Etapa de clarificacin


Tipo de agua Etapa de clarificacin purificacin

O O O Oxigeno Oxigeno O O O Oxigeno

Floculante artificial
Da Da Da Final Final D Da Da Final
Casulla de caf

1 2 3 a1 2 3

super blue
Domestica
Fabrica
Crique

klear
CUESTIONARIO Sea

1. Considera que la casulla del caf es un floculante ecolgico y explique por


qu.
2. Cules son las propiedades que tiene la casulla del caf?
3. En que nos beneficia el proceso de floculacin en nuestra vida.
4. Que debe tomar en cuenta para que la casulla del caf funcione bien?

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66
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa Seccin de Ciencias Naturales
Practica de Laboratorio
4.1.4 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON
ALMIDN YUCA

OBJETIVO GENERAL
*Analizar los efectos que produce la utilizacin de almidn en aguas contaminadas,
especficamente de fbrica, domstica y crique del departamento de Cortes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
*Determinar los efectos floculantes del almidn sobre las aguas contaminadas a
travs de la medicin de parmetros tales como: pH, turbidez.

* Calcular la cantidad ptima de coagulante y floculante para clarificar cierto volumen


de agua.
*Aprender un nuevo mtodo de clarificacin y pre-tratamiento de aguas.
MATERIALES Y EQUIPO
9 Beaker de 250ml
2 Morteros con piln
2 Capsulas de Petri
pH metro
Agua contaminada domstica, fbrica y crique
5g de almidn
Oxmetro
Turbidmetro
pipeta digital
agua destilada
floculante sinttico.

67
TEORA RESUMIDA
Coagulacin-floculacin de las impurezas del agua.
El agua consta de tres tipos principales de impurezas: fsicas, qumicas y biolgicas
.Desde el punto de vista fsico se puede hablar que los slidos totales que son
impurezas del agua se pueden clasificar como partculas no filtrables o en
suspensin, filtrables o disueltas y una tercera posibilidad es el caso intermedio que
corresponde a los coloides.
La coagulacin y la floculacin son procesos primarios de clarificacin del agua.
Ambos procesos se pueden definir como una etapa en la cual las partculas se
aglutinan en pequeas masas llamadas flculos tal que su peso especfico supere a
la del agua y puedan precipitar Coagulacin.
La coagulacin consiste en desestabilizar los coloides por neutralizacin de sus
cargas, dando lugar a la formacin de un floculo o precipitado.

Los coagulantes forman en el agua ciertos productos de baja solubilidad que


precipitan. Las partculas coloidales sirven como ncleo de precipitacin quedando
inmersas dentro del precipitado. Los factores que influyen en el proceso de
coagulacin:
Mandioca o yuca
Manihot esculenta pertenece a la familia Euphorbiaceae constituidas por unas 7200
especies que se caracterizan por su notable desarrollo de los vasos laticferos,
compuestos por clulas secretoras llamadas galactositos. Es un arbusto perenne.
Es monoica de ramificacin simpodial y con variaciones en la altura de la planta que
oscilan entre 1 y 5 m, aunque la altura mxima generalmente no excede los 3 m
(Ceballos, H y Cruz, A 2002).

Canepa y colaboradores en su estudio Mezclas con potencial coagulante para


tratamiento de lixiviados de un relleno sanitario demostraron que plantas con alto
contenido de almidones como el pltano o la yuca son buenos en el proceso de
coagulacin-floculacion en lixiviados.

68
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1
CLARIFICACION DEL AGUA
1. Coloca en tres beaker 250 ml de agua de fbrica, domstica y de crique.
2. Rotula el beaker con el nombre de cada agua de fbrica, domstica y crique.
3. Coloca la muestra patrn o inicial de cada una de las aguas.
4. Mide el pH inicial de las muestras sin usar las semillas ( seran las muestras
patrn)
5. Coloca 5 g de almidn triturado de yuca en cada uno de los beaker.
6. coloca 0.4 ml de floculante sinttico en un beaker con agua de fabrica,
domstica y de crique.
7. Mide el pH, turbidez y oxgeno disuelto de cada una de las muestras que
contengan almidn por tres das.
8. Mide el pH, turbidez y oxgeno disuelto de cada una de las muestras que
contengan floculante sinttico por tres das.
9. Llene la tabla de resultados
10. Observa durante tres das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.
11. Grafique los resultados.

RESULTADOS
Complete la tabla que se le presenta a continuacin segn las observaciones que se
van realizando cada da.
TABLA N1 pH SOLUCION PATRON
Etapa de
color clarificacin
Tipo de agua pH pH pH pH
No contiene almidn

Inicial Final Da Da Da Final


1 2 3
Domestica
Fabrica
Crique

69
TABLA N2 pH ALMIDN DE YUCA
Tipo de color Etapa de clarificacin
Floculante agua
pH pH pH pH
Inicial Final Da 1 Da 2 Da 3 Final
Domestica
Almidn

Fabrica
Crique

TABLA N4 PH FLOCULANTE SINTETICO

Etapa de Etapa de clarificacin


Tipo de Etapa de clarificacin purificacin
Super blue

agua pH pH pH pH pH pH pH pH pH

Sea klear
Da Da Da Final Final Da Da Da Final
1 2 3 1 2 3
Domestica
Fabrica
Crique

TABLA N 5 TURBIDEZ SOLUCION PATRON Y CON ALMIDON DE YUCA

Etapa de Etapa de clarificacin


Tipo de agua Etapa de clarificacin purificacin

T T T Turbidez Turbidez T T T Turbidez


No contiene almidn

Da Da Da Final Final Da Da Da Final


Almidn (yuca)

1 2 3 1 2 3

Domestica
Fabrica
Crique

70
TABLA N 7 OXIGENO SOLUCION PATRON Y CON ALMIDON DE YUCA

Etapa de Etapa de clarificacin

Tipo de agua Etapa de clarificacin purificacin

O O O Oxigeno Oxigeno O O O Oxigeno

Da 1 Da 2 Da 3 Final Final Da 1 Da 2 Da 3 Final


No contiene almidn

Almidn (yuca)
Domestica

Fabrica

Crique

CUESTIONARIO
1. Considera usted que el almidn es un floculante ecolgico y explique por qu.
2. Cules son las propiedades que tiene la yuca?
3. En que nos beneficia el proceso de floculacin en nuestra vida.
4. Que debe tomar en cuenta para que el almidn funcione bien?

71
4.2 Prcticas de laboratorio de floculacin-coagulacin a partir de
chatarra metlica.

UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN


CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Cortes. Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa Seccin de Ciencias Naturales

4.2.1 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON


CHATARRA METLICA DE HIERRO

OBJETIVO GENERAL
* Analizar los efectos que produce la utilizacin de chatarra metlica de hierro y cido
clorhdrico como coagulante - floculante en aguas contaminadas de fbrica,
domstica y crique del departamento de Corts.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Utilizar cloruro frrico elaborado a partir de la chatarra metlica de hierro y cido
muritico como coagulante floculante en aguas contaminadas de fbrica, criquet
y domstica, tomndoles el pH, turbidez y demanda de oxgeno.

* Anotar los resultados obtenidos en la tabla y establecer la efectividad y


diferencias que tiene el cloruro frrico como coagulante floculantes elaborado a
partir de chatarra metlica de hierro y cido clorhdrico con la sustancia sinttica de
cloruro frrico.

*Calcular la cantidad ptima de coagulante y floculante para clarificar cierto volumen


de agua.

72
MATERIALES Y EQUIPO

6 Beaker de 250 ml
Oxmetro
Turbidmetro
Pipeta digital
Balanza analtica
pH-mtro
Varilla de hierro
Vidrio de reloj
Mechero bunsen
Agua contaminada: domstica
Agua contaminada: fbrica
Agua contaminada: Cique
Clavos pequeos o viruta de hierro de un taller mecnico
Cloruro frrico

TEORIA RESUMIDA

Coagulacin-floculacin de las impurezas del agua.


La coagulacin y la floculacin son procesos primarios de clarificacin del agua.
Ambos procesos se pueden definir como una etapa en la cual las partculas se
aglutinan en pequeas masas llamadas flculos tal que su peso especfico supere a
la del agua y puedan precipitar Coagulacin.
La coagulacin consiste en desestabilizar los coloides por neutralizacin de sus
cargas, dando lugar a la formacin de un floculo o precipitado.

Los coagulantes forman en el agua ciertos productos de baja solubilidad que


precipitan. Las partculas coloidales sirven como ncleo de precipitacin quedando
inmersas dentro del precipitado.

Los factores que influyen en el proceso de coagulacin:

73
EL pH es un factor crtico en el proceso de coagulacin. Siempre hay un intervalo de
pH en el que un coagulante especfico trabaja mejor, que coincide con el mnimo de
solubilidad de los iones metlicos del coagulante utilizado.

En las aguas superficiales, el hierro puede estar tambin en forma de complejos


rgano frricos y, en casos raros, como sulfuros. Es frecuente que se presente en
forma coloidal en cantidades apreciables. Las sales solubles de hierro son, por lo
general, ferrosas (Fe II) y la especie ms frecuente es el bicarbonato ferroso: Fe
(HCO3)2.

La remocin del hierro de las aguas crudas superficiales es relativamente fcil con
los procesos comunes de remocin de la turbiedad, mediante los cuales su
concentracin puede bajar de 10 mg/L a 0,3 mg/L, que es la concentracin
recomendada para el agua de consumo. Sin embargo, es posible que haya
problemas si el hierro est presente en complejos orgnicos inestables. Por lo
general, en el agua es ms difcil de controlar el manganeso que el hierro.

Su remocin se realiza formando sales insolubles, para lo cual, en muchos casos, es


necesario el uso de oxidantes y un pH alto. Es necesario elevar el pH de 8,5 a 10,0,
pero la precipitacin es mejor cuando la aeracin est acompaada por un contacto
de dixido de manganeso o un lecho de mineral de pirolusita.

El objetivo principal de la floculacin es reunir las partculas desestabilizadas para


formar aglomeraciones de mayor peso y tamao que sedimenten con mayor
eficiencia.
La coagulacin es un proceso en el que sustancias qumicas como el FeCl2 son
aadidas a un sistema de agua con el objeto de crear u originar agregados de
elementos finamente divididos, para que sedimenten rpidamente.

74
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1

PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 1 CON CHATARRA METLICA DE


HIERRO PARA OBTENER LA SOLUCIN CONCENTRADA DE CLORURO
FRRICO.
1. Pesar 5 g viruta de hierro de un taller mecnico previamente lavado.

2. Colocar las virutas en un vaso de precipitado de 250 ml.

3. Agregar 25 ml de cido clorhdrico concentrado o cido muritico medido con una


pipeta y 25 ml de H2O.

4. Agitar y esperar que se disuelva totalmente, verificando con la varilla de vidrio que
se disuelva la mayor cantidad de hierro.

5. Agitar con la varilla de vidrio hasta que la solucin cambie de color verdoso a
color marrn oscuro.

6. Si no cambia a color marrn, agregar 10 ml de agua oxigenada hasta que se


produzca el cambio de color.

7. La solucin de cloruro frrico contiene 1.5 ml de la solucin obtenida y diluirla en


100 ml de H2O para neutralizar el FeCl3obtenido a partir de la chatarra.

8. Trasvasar el lquido obtenido y envasar. Este lquido se utilizar en el


procedimiento 2 como floculante.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 2
PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 2 CON CHATARRA METLICA DE
HIERRO PARA OBTENER LA SOLUCIN CONCENTRADA DE CLORURO
FRRICO.

1. Pesar 5 g de clavos de hierro de una construccin previamente lavado.


2. Colocar los clavos en un vaso de precipitado de 250 ml.
3. Agregar 25 ml de cido clorhdrico concentrado o cido muritico medido con
una pipeta y 25 ml de H2O.

75
4. Agitar y esperar que se disuelva totalmente, verificando con la varilla de vidrio
que se disuelva la mayor cantidad de hierro.

5. Agitar con la varilla de vidrio hasta que la solucin cambie de color verdoso a
color marrn oscuro.

6. Si no cambia a color marrn, agregar 10 ml de agua oxigenada hasta que se


produzca el cambio de color.

7. La solucin de cloruro frrico contiene 1.5 ml de la solucin obtenida y diluirla


en 100 ml de H2O para neutralizar el FeCl3 obtenido a partir de la chatarra.

8. Trasvasar el lquido obtenido y envasar. Este lquido se utilizar en el


procedimiento 2 como floculante.

PROCEDIMIENTO 3

CLARIFICACION DEL AGUA

1. Coloca en un beaker 250 ml agua de fbrica.


2. En otro beaker de 250 ml coloca agua domstica.
3. En otro beaker de 250 ml coloca agua de crique

4. Mida el pH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras.

5. Agregue 2 ml del floculante preparado en el 1 procedimiento y en el 2


procedimiento por separado a 250 ml de agua de fbrica, domstica o de
crique. Agite hasta mezclar completamente.
6. Mida el pH de las muestras, ahora con floculante.
7. Llene la tabla de resultados.
8. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.
9. Repita los pasos 1 a 3.

76
10. agregue 1.0 ml de floculante industrial de cloruro frrico concentrado.
11. Mida el pH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras, ahora con
floculante sinttico de cloruro frrico.
12. Llene la tabla de resultados.
13. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.
14. Grafique los resultados.

RESULTADOS

ETAPA DE CLARIFICACIN
COLOR
TIPO DE
SUSTANCIA pH pH pH pH
AGUA
Inicial Final Muestra
Da 1 Da 2 Da 3
patrn
Chatarra Fbrica
metlica de
hierro y Crique
cido
clorhdrico Domstica

Fbrica
Cloruro
frrico
Crique
industrial

Domstica
Viruta de Fbrica
hierro
Crique
Domstica

77
TURBIDEZ OXIGENO
(NTU)
TIPO DE
SUSTANCIA
AGUA

Muestra Muestra
Da 1 Da 2 Da 1 Da 2
Patrn Patrn

Chatarra Fbrica
metlica de
hierro( clavo) Criquet
y cido
clorhdrico Domestica

Fbrica

Cloruro
Crique
frrico
industrial

Domstica

Fabrica
Viruta de
Crique
hierro
Domestica

EVALUACIN

1. Qu materiales utilizamos para preparar el floculante?

2. En que nos beneficia el proceso de floculacin en nuestra vida?

3. Que debe tomar en cuenta para que el hierro funcione bien como floculante?

78
UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Cortes. Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa Seccin de Ciencias Naturales

4.2.2 PRCTICA DE LABORATORIO COAGULACIN FLOCULACIN


CON CHATARRA METLICA DE ALUMINIO

OBJETIVO GENERAL
Analizar los efectos que produce la utilizacin de chatarra metlica de aluminio y
cido sulfrico como coagulante - floculante en aguas contaminadas de crique y
domstica del departamento de Corts.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Utilizar sulfato de aluminio elaborado a partir de la chatarra metlica de
aluminio y cido sulfrico como coagulante floculante en aguas
contaminadas de crique y domstica, tomndoles el pH, turbidez y demanda
de oxgeno.
Anotar los resultados obtenidos en la tabla y establecer la efectividad y
diferencias que tiene el sulfato de aluminio como coagulante floculantes
elaborado a partir de chatarra metlico de aluminio y cido sulfrico con la
sustancia sinttica de sulfato de aluminio.

MATERIALES Y EQUIPO

4 Beaker de 250 ml
Oxmetro
Turbidmetro
Pipeta digital
Balanza analtica
pH-mtro
Desperdicios de aluminio
Latas de aluminio
cido sulfrico

79
Sulfato de aluminio
Vidrio de reloj
Mechero bunsen
Agua contaminada: domstica y de crique

TEORIA RESUMIDA

COAGULACION Y FLOCULACION DE CONTAMINANTES DEL AGUA.

La coagulacin es un proceso de desestabilizacin qumica de las partculas


coloidales que se producen al neutralizar las fuerzas que los mantienen separados,
por medio de la adicin de los coagulantes qumicos y la aplicacin de la energa de
mezclado.

La coagulacin es el tratamiento ms eficaz es igualmente el mtodo universal


porque elimina una gran cantidad de sustancias de diversas naturalezas y de peso
de materia que son eliminados al menor costo, en comparacin con otros mtodos.
El proceso de coagulacin mal realizado tambin puede conducir a una degradacin
rpida de la calidad del agua y representa gastos de operacin no justificadas. Por lo
tanto que se considera que la dosis del coagulante condiciona el funcionamiento de
las unidades de decantacin y que es imposible de realizar una clarificacin, si la
cantidad de coagulante est mal ajustada.

El sulfato de aluminio es una sal de frmula Al2(SO4)3, es slido y blanco (en el


caso del sulfato de aluminio tipo A, con un contenido de hierro inferior 0.5%) y
marrn para el caso del sulfato de aluminio tipo B (contenido de hierro inferior al
1,5%). Es ampliamente usada en la industria, comnmente como floculante en la
purificacin de agua potable y en la industria del papel. Cuando el pH del agua es
dbilmente acido, neutro o dbilmente alcalino, el aluminio precipita arrastrando las
partculas en suspensin, dejando el agua transparente. Esta propiedad es
comnmente usada en piscinas y para tratamiento de aguas industriales para evitar
formacin de grmenes y algas.

80
Atrapamiento de Partculas dentro de un Precipitado
Las partculas coloidales desestabilizadas, se pueden atrapar dentro de un
floculante cuando se adiciona una cantidad suficiente de coagulantes, habitualmente
sales de metales trivalente como el sulfato de aluminio Al2 (SO4)3, o Cloruro Frrico
FeCl3, el floculante est formado de molculas de Al (OH)3 o de Fe (OH)3.
La presencia de ciertos aniones y de las partculas coloidales acelera la formacin
del precipitado. Las partculas coloidales juegan el rol de anillo durante la formacin
del floc; este fenmeno puede tener una relacin inversa entre la turbiedad y la
cantidad de coagulante requerida. En otras palabras, una concentracin importante
de partculas en suspensin puede requerir menor cantidad de coagulante.

Los coagulantes ms utilizados son sales de Aluminio y de Hierro; cuando se


adiciona estas sales al agua se producen una serie de reacciones muy complejas
donde los productos de hidrlisis son ms eficaces que los iones mismos; estas
sales reaccionan con la alcalinidad del agua y producen los hidrxidos de aluminio o
hierro que son insolubles y forman los precipitados.
Alcalinidad.- Es un mtodo de anlisis, con el que se determina el contenido de
bicarbonatos (HCO3-); carbonatos (CO3-2) e hidrxidos de un agua natural o
tratada. La alcalinidad tiene relacin con el pH del agua.

La floculacin es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias


denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el
agua, facilitando de esta forma su decantacin y posterior filtrado. Es un paso del
proceso de potabilizacin de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas
servidas domsticas, industriales y de la minera.

Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:

Slidos en suspensin;
Partculas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por el movimiento
browiniano.
Sustancias disueltas (menos que varios nanmetros).
81
El fenmeno de coagulacin generalmente implica la presencia de aluminio o hierro,
en conjuncin con un anin fuerte, sulfato o cloruro. El sulfato de aluminio,
coagulante por excelencia, encuentra mltiples aplicaciones gracias a su eficacia y
flexibilidad en la remocin de aguas con alta turbiedad y bajo color, as como en
casos de baja turbiedad con color.

Es conveniente regular el pH para incrementar la efectividad del dosaje,


recomendando trabajar entre 5.5 y 8, o inclusive a ms de 9 cuando
simultneamente se ablanda el agua con agregado de cal y/o soda Solvay. En
algunos casos, el sulfato de aluminio es reemplazado con ventajas por productos
similares, como el sulfato o cloruro de hierro. El fenmeno electrosttico es similar en
todos las casos, ya que la misin del anin es neutralizar la cargas positivas de los
metales -que se repelen- favoreciendo la aglomeracin de partculas -flculos- que
conforman una masa gelatinosa.

El sulfato de aluminio es una sal de frmula Al2(SO4)3, es slido y blanco (en el


caso del sulfato de aluminio tipo A, con un contenido de hierro inferior 0.5%) y
marrn para el caso del sulfato de aluminio tipo B (contenido de hierro inferior al
1,5%). Es ampliamente usada en la industria, comnmente como floculante en la
purificacin de agua potable y en la industria del papel. Cuando el pH del agua es
dbilmente acido, neutro o dbilmente alcalino, el aluminio precipita arrastrando las
partculas en suspensin, dejando el agua transparente. Esta propiedad es
comnmente usada en piscinas y para tratamiento de aguas industriales para evitar
formacin de grmenes y algas.

Los coagulantes metlicos (alumbre: Al2(SO4)314H2O y sales de hierro), han sido los
ms empleados en la clarificacin del agua. Estos productos actan como
coagulantes y floculantes a la vez. Aadidos al agua forman especies cargadas
positivamente en el intervalo de pH tpico para la clarificacin que va entre 6 y 7.
Como ya se vio esta reaccin produce aluminio gelatinoso insoluble o hidrxido
frrico.

82
Los coagulantes metlicos son muy sensibles al pH y a la alcalinidad. Si el pH no
est dentro del rango adecuado, la clarificacin es pobre y pueden solubilizarse el
hierro o el aluminio. Cuanto menor sea la dosis de coagulante, tanto mayor ser la
sensibilidad del floculo a cambios en el pH.

La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia


debido a la presencia de partculas en suspensin. Cuantos ms slidos en
suspensin haya en el agua, ms sucia parecer esta y ms alta ser la turbidez.

La turbidez es considerada una buena medida de la calidad de agua.

RECOMENDACIONES

Manejar con mucho cuidado las muestras de agua, ya que estn


contaminadas.
Calibrar siempre el pH metro antes de utilizarlo con las muestras y limpiarlo
entre cada medicin con agua destilada para que el resultado sea vlido.
Al preparar la chatarra metlica tener mucho cuidado al manipular el cido
sulfrico.
No utilizar el floculante de chatarra metlicas despus de 3 das ya que este
cada vez se va concentrando convirtindose en una sal.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PROCEDIMIENTO 1
PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 1
CON CHATARRA METLICA DE ALUMINIO PARA OBTENER LA SOLUCIN
CONCENTRADA DE SULFATO DE ALUMINIO.
1. Pesar 10 g de viruta de aluminio lavado para eliminar las impurezas.
2. Colocar el aluminio en un vaso de precipitados de 250 ml.
3. Agregar 25 ml de cido sulfrico concentrado.
4. Colocar el beaker con todas las sustancias y calentar a unos 100 C.
5. Esperar el aluminio se disuelva totalmente, verificando con la varilla de vidrio que
no haya trozos sin disolver.
83
6. Agitar con la varilla de vidrio hasta que la solucin cambie de color transparente a
color lechoso.
7. Trasvasar el lquido obtenido y envasar. Este lquido se utilizar en el
procedimiento 2 como floculante.

Preparacin de floculante # 2:
1. Disolver 0.57 g de sulfato de aluminio sinttico al 1.0 N en 10 ml de agua
destilada para hacer las comparaciones con el sulfato de aluminio obtenido en
el procedimiento # 1.

PROCEDIMIENTO 2

CLARIFICACION DEL AGUA CON CHATARRA DE SULFATO DE ALUMNIO

1. Coloca en un beaker 250 ml agua de crique

2. En otro beaker de 250 ml coloca agua domestica

4. Mida el pH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras.

5. Agregue 1.0 ml del floculante preparado en la primera parte a los 250 ml de


agua de crique, domstica y fabrica

6. Agite hasta mezclar completamente.

7. Mida el pH, turbidez y oxgeno de las muestras, ahora con floculante.

8. Llene la tabla de resultados

9. Repita los pasos del 1-3

10. Agregue 1 ml de floculante de sulfato de aluminio sinttico a cada muestra. 11.


Al siguiente da trasvasar las 6 muestras, para quitar todo el sedimento.

12. Mida el pH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras, ahora sin el
sedimento anteriormente coagulado y floculado.

13. Llene la tabla de resultados.

14. Observe por 2 das ms, repitiendo los pasos 11 y 12.

84
Color Etapa de Clarificacin

Sustancia Tipo de agua pH


pH pH pH
Inicial Final muestra
da 1 da 2 da 3
patrn

Chatarra
metlica Crique
de
aluminio y
cido
sulfrico Domstica

Crique
Sulfato de
aluminio
Domstica

RESULTADOS

Etapa de clarificacin medicin de turbidez y demanda de oxgeno

EVALUACIN

1. En que nos beneficios utilizar floculantes elaborados con chatarra metlica?

2. Cules son las propiedades que tiene el Sulfato de Aluminio?

3. Qu otros floculantes metlicos existen?

85
UNIVERSIDAD PEDAGGICA NACIONAL FRANCISCO MORAZN
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL
San Pedro Sula, Cortes. Honduras
Facultad de Ciencias y Tecnologa
Seccin de Ciencias Naturales

4.2.3 PRCTICA DE LABORATORIO DE COAGULACIN FLOCULACIN CON


CHATARRA METLICA DE ZINC.

OBJETIVOS GENERAL
Analizar los efectos que produce la utilizacin de chatarra metlica de zinc y
cido sulfrico como coagulante - floculante en aguas contaminadas
domstica y crique del departamento de Corts.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Utilizar sulfato de zinc elaborado a partir de la chatarra metlica de zinc con
cido sulfrico como coagulante floculante en aguas contaminadas de crique
y domstica, tomndoles el pH, turbidez y demanda de oxgeno.
Establecer diferencias sobre la efectividad que tiene el cloruro
frrico como coagulante floculantes elaborado a partir de la
chatarra metlica de zinc y cido sulfrico con el sulfato de zinc
sinttico.
MATERIALES Y EQUIPO
4 Beaker de 250 ml
Oxmetro
Turbidmetro
Pipeta digital
Balanza analtica
PH-metro
Desperdicios de zinc de construcciones
cido sulfrico
Sulfato de zinc
Pilas usadas para sacar la cubierta de zinc
Vidrio de reloj
Mechero bunsen
Agua contaminada: domstica y crique

86
TEORIA RESUMIDA

Coagulacin-Floculacin Es el proceso ms utilizado para eliminar las sustancias que


producen turbidez en el agua. Consiste en aadir productos qumicos que provocan
la alteracin del estado fsico de los slidos disueltos y de aquellos que estn en
suspensin, produciendo su precipitacin y posterior eliminacin por
sedimentacin o filtracin. Esta alteracin del estado fsico se produce debido a la
interaccin de las diferentes partculas presentes en el lquido, que aunque
globalmente la carga neta de la suspensin es 0, a nivel microscpico existen
diferencias significativas de carga.

Esta operacin consta de cuatro procesos o etapas: mezclado, coagulacin,


floculacin (proceso en el que los diferentes cogulos suspendidos se aglomeran
unos a otros) y decantacin.

El uso de floculantes constituye una de las vas utilizadas para cambiar o controlar la
estabilidad de las suspensiones, con vistas a favorecer la separacin del slido
empleando operaciones de sedimentacin, flotacin o filtracin. En general,
los floculantes tienen como objetivo fundamental propiciar la agregacin de las
partculas dispersas mediante mecanismos de floculacin y coagulacin.
En numerosos procesos, la floculacin qumica es una operacin crucial para lograr
estos propsitos. El proceso de floculacin-coagulacin est afectado por
numerosas variables relativas al floculante, a las condiciones del proceso y a la
naturaleza de la muestra, todas relacionadas entre s.

La dosis de polmero y su naturaleza, entre otras variables, son factores cruciales en


el proceso de floculacin, ya que determinan el mecanismo por el que ste tiene
lugar. El tipo de floculante utilizado, as como la dosis a aadir se determina en
dependencia de la velocidad de sedimentacin que adquiere el mineral en el proceso
industrial. La efectividad del floculante se determina de acuerdo con el valor de la

87
velocidad de sedimentacin que provoca en la suspensin. Las pruebas de velocidad
de sedimentacin se realizan, inicialmente, con la suspensin sin floculante.

La tcnica de clarificacin es ampliamente difundida en la remocin de turbiedad y


color del agua e implica la utilizacin de coagulantes. Estos provocan que las finas
partculas que determinan la turbiedad se agrupen, formando flculos cuya
precipitacin y remocin es mucho ms simple.

El dosaje de coagulantes requiere una primera etapa de mezclado vigoroso para


lograr la dispersin del producto, seguida de agitacin lenta que promueve la
formacin de flculos. Finalmente, la corriente a clarificar se deja en reposo para que
precipite el material suspendido.

El agregado de coagulantes o polielectrolitos puede hacerse a temperatura ambiente


o a temperaturas ms elevadas. La seleccin del producto en cuestin y su ptimo
dosaje se consideran todava una suerte de "artesana", cuya base ms firme son
resultados empricos.

La clarificacin fue implementada en numerosas plantas potabilizadoras por Obras


Sanitarias y es actualmente el tratamiento ms difundido en establecimientos
industriales y de aguas de consumo que captan aguas de superficie.

RECOMENDACIONES

Manejar con mucho cuidado las muestras de agua, ya que estn contaminadas.
Calibrar siempre el pH metro antes de utilizarlo con las muestras y limpiarlo entre
cada medicin con agua destilada para que el resultado sea vlido.
Al preparar la chatarra metlica tener mucho cuidado al manipular el cido sulfrico.
No utilizar el floculante de chatarra metlicas despus de 3 das ya que este cada
vez se va concentrando convirtindose en una sal.

88
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1

PREPARACIN DEL FLOCULANTE # 1CON CHATARRA METLICA DE ZINC


PARA OBTENER LA SOLUCIN CONCENTRADA DE SULFATO DE ZINC.

1. Pesar 8 g de viruta de zinc que tienen las pilas o bateras usadas y lavarlo
para eliminar otras sustancias adheridas.
2. Colocar el zinc en un vaso de precipitados de 250 ml.
3. Agregar 25 ml de cido sulfrico concentrado.
4. Esperar que el zinc se disuelva totalmente, verificando con la varilla de vidrio
que no haya trozos sin disolver.
5. Agitar con la varilla de vidrio hasta que la solucin cambie de color
transparente a color caf.
6. Trasvasar el lquido obtenido y envasar. Este lquido se utilizar en el
procedimiento 2 como floculante.

PROCEDIMIENTO 2

CLARIFICACION DEL AGUA

1. Colocar en beaker de 250 ml agua domestica


2. En otro beaker de 250 ml coloca agua de crique
3. Mida el pH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras.

4. Agregue 10 ml del floculante preparado en el procedimiento I a los 250 ml de


agua domstica y de crique.
5. Agite hasta mezclar completamente.
6. Mida el PH de las muestras, ahora con floculante.
7. Llene la tabla de resultados
8. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.
9. Repita los pasos 1 a 3.
10. Agregue 1.0 ml de sulfato de zinc sinttico

89
11. Mida el PH, turbidez y oxgeno disueltos de las muestras, ahora con
floculante.
12. Llene la tabla de resultados.
13. Observa durante dos das lo que ocurre sin agregar ningn otro aditivo.

RESULTADOS

Etapa de clarificacin

ETAPA DE CLARIFICACIN
COLOR
TIPO DE
SUSTANCIA pH pH pH pH
AGUA
Inicial Final Muestra
Da 1 Da 2 Da 3
patrn

Chatarra
metlica de CRIQUE

Zinc y
cido DOMSTICA
sulfrico

CRIQUE

Sulfato de
zinc
DOMSTICA
sinttico

90
Etapa de turbidez y demanda de oxgeno

TURBIDEZ OXIGENO
(NTU)
TIPO DE
SUSTANCIA
AGUA

Muestra Muestra
Da 1 Da 2 Da 1 Da 2
Patrn Patrn

Chatarra CRIQUE
metlica de
Zinc y cido
DOMSTICA
sulfrico

Sulfato de zinc CRIQUE


sinttico

DOMSTICA

EVALUACIN

1. Cul de los dos productos es ms difcil de llevar a cabo el proceso de


clarificacin?

2. Qu cuidados se deben tener al realizar una floculacin con chatarra?

3. Qu cuidados se deben tener al momento de trasvasar?

91
CAPTULO V: ANLISIS DE RESULTADOS

Los resultados obtenidos en esta investigacin se obtienen a partir de la adicin de


dosis de coagulante y/o floculante a una serie de porciones del agua contaminadas
de fbrica, domstica y de crique, determinando despus de un perodo de dos tres
das, las caractersticas del cogulo y algunas propiedades fsicas y qumicas en las
porciones tratadas, que permiten establecer las dosis ptimas de coagulante y/o
floculante que deben aadirse al agua para su tratamiento.
En general, se aprecia una tendencia al desplazamiento de las curvas de
estabilidad hacia valores de pH ms cidos, con la correspondiente disminucin de
sus respectivos valores de p.c.c (punto de carga cero) en la medida en que se
aumenta la dosis de floculante, siendo este el comportamiento tpico de la absorcin
especfica de cationes sobre las partculas para diferentes concentraciones.
A continuacin se dan a conocer los resultados obtenidos de cada una de las
prcticas de laboratorio de coagulacin - floculacin.

5.1. PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIN DE COAGULANTES FLOCULANTES A


PARTIR DE PLANTAS.

5.1.1 PREPARACIN DEL COAGULANTE-FLOCULANTE CON MORINGA.


En primer lugar se cortaron las vainas de moringa de los rboles de la UPNFM-
CURS, luego se prepararon cuatro diferentes formas de hacer coagulantes
floculantes a partir de la moringa a continuacin se muestras fotografas del proceso
que se realiz.

Saca la semilla de la cscara tritura 5 semillas

92
Semilla seca con cscara semilla verde sin cscara

En una gasa, se colocaron 5 semillas trituradas de moringa seca con cascara, seca
sin cascara, verde con cascara y verde sin cascara se colocaron en cada una de las
muestras de agua: fbrica, criquet y domstica.

93
5.1.2 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON CORTEZA DE
CAULOTE.

Este coagulante floculante se prepar cortando 5 gramos de corteza verde


especialmente de las ramas ms tiernas del rbol de caulote y se deposit en 250 ml
de agua y luego se dej reposar por 24 horas para que liberara el componente
viscoso presente en su corteza y se trasvas en un frasco.

94
5.1.3 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON SEMILLA DE
CAULOTE.
El segundo coagulante-floculante que se prepar fue con la frutilla de caulote, la cual
se tritur un gramo y se us en cada muestra de agua contaminada.

5.1.4 Preparacin del coagulante-floculante con casulla de caf


Es uno de los floculantes ms fcil de usar en donde solo se saca la semilla al caf y
la cascara se utiliz en el proceso de coagulacin floculacin.

95
5.1.5 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON ALMIDON DE
YUCA.
Se tritura 5 gramos de yuca y se coloca en cada una de las muestras

96
5..2. PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIN DE COAGULANTES FLOCULANTES A
PARTIR DE CHATARRA METLICA.

5.2.1 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON CHATARRA


METLICA DE VIRUTA DE HIERRO Y CIDO CLORHDRICO.
Se pes 5 g viruta de hierro recolectado en un taller mecnico se lav y luego, se
ccoloc las virutas en un vaso de precipitado de 250 ml, se le agreg 25 ml de cido
clorhdrico concentrado o cido muritico medido con una pipeta y 25 ml de H 2O,
luego se agit y esper que se disuelva totalmente, verificando con la varilla de vidrio
que se disuelva la mayor cantidad de hierro y que la solucin cambie de color
verdoso a color marrn oscuro en caso de no cambiar a color marrn, agregar 10 ml
de agua oxigenada hasta que se produzca el cambio de color.
La solucin de cloruro frrico contiene 1.5 ml de la solucin obtenida y diluirla en 100
ml de H2O para neutralizar el FeCl3 obtenido a partir de la chatarra, despus se
ttrasvas el lquido obtenido y envas.

5.2.2 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON CHATARRA


METLICA DE CLAVOS DE HIERRO Y CIDO CLORHDRICO.

Se pes 5 g de clavos de hierro de una construccin, previamente lavados (2


clavos pequeos)y se colocaron los clavos en un vaso de precipitado de 250 ml,
luego se le agreg 25 ml de cido clorhdrico concentrado o cido muritico
medido con una pipeta y 25 ml de H2O, se agit y esper que se disuelva ,
verificando con la varilla de vidrio que se disuelva la mayor cantidad de hierro
hasta que la solucin cambiara de color verdoso a color marrn oscuro, si no
cambia a color marrn, agregar 10 ml de agua oxigenada hasta que se produzca
el cambio de color.
La solucin de cloruro frrico contiene 1.5 ml de la solucin obtenida y diluirla en
100 ml de H2O para neutralizar el FeCl3 obtenido a partir de la chatarra, por ltimo
se trasvas el lquido obtenido y guard en un recipiente.

97
5.2.3 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON CHATARRA
METLICA DE VIRUTA DE ALUMINIO Y CIDO SULFRICO
Se pes 10 g de viruta de aluminio lavado para eliminar las impurezas y se coloc el
aluminio en un vaso de precipitado de 250 ml, despus se le agreg 25 ml de cido
sulfrico concentrado, se coloc en un beaker con todas las sustancias y se calent
a unos 100 C, se esper que el aluminio se disuelva totalmente, verificando con la
varilla de vidrio que no haya trozos sin disolver, al final la mezcla cambi de color
transparente a color lechoso y se trasvas el lquido obtenido y coloc en un bote.

98
5.2.4 PREPARACIN DEL COAGULANTE- FLOCULANTE CON CHATARRA
METLICA DE ZINC CON CIDO SULFRICO PARA OBTENER LA SOLUCIN
CONCENTRADA DE SULFATO DE ZINC.

Se pesaron 8 g de viruta de zinc que se extrajo de las bateras usadas, se lav para
eliminar otras sustancias adheridas, luego se le coloc el zinc en un vaso de
precipitados de 250 ml y se le agregaron 25 ml de cido sulfrico concentrado hasta
que el zinc se disolvi y la solucin cambi de color transparente a color caf.

H2

Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2

99
CHATARRA DE ZINC Y CIDO
SULFRICO NEUTRALIZADO

SULFATO DE ZINC
PREPARADO O SINTETICO

100
5.3 EFECTIVIDAD DEL pH
5.3.1 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE NATURAL DE MORINGA Y
SINTTICO.
pH

TIPO DE pH pH
MORINGA
AGUA inicial final

9.86 8.00
Fbrica
27.4C 29.1C
7.41 7.55
Seca con Crique
27.3C 29.1C
cascara
8.85 7.47
Domestica
27.1C 29.3C
9.80 8.35
Fbrica
28.0C 29.6C
Seca sin 7.37 7.65
Crique
cascara 27.7C 29.8C
8.70 7.48
Domestica
27.7C 29.1C
9.78 7.66
Fbrica
28.0C 29.0C
Verde con
7.22 7.59
cascara Crique
27.8C 29.3C
8.72 7.20
Domestica
27.2C 29.2C
9.83 7.18
Fbrica
27.7C 29.2C
Verde Sin 7.34 7.12
Crique
Cascara 27.7C 29.5C
8.75 7.07
Domestica
27.6C 29.5C

101
Cambio del pH al agregarle la moringa al agua
12

10

pH inicial
4 pH final

0
Domestica

Domestica

Domestica

Domestica
Crique

Crique

Crique

Crique
Fbrica

Fbrica

Fbrica

Fbrica

Seca con cascara Seca sin cascara Verde con cascara Verde Sin Cascara

Observando el grafico de barras, se puede notar, que al utilizar moringa verde sin
cascara en agua domstica se obtuvo un resultado ms favorable segn la escala de
0 a 10 en el pH metro, pero en forma general se puede ver la efectividad que tiene la
moringa en sus diferentes presentaciones como coagulante- floculante.

102
pH CON FLOCULANTES COMERCIALES
TIPO DE
ACLARANTES pH inicial pH final
AGUA
9.15 9.24
Fbrica 27.5C 27.1C
SUPER BLUE 7.33 7.41
Crique 27.4C 27.3C
8.15 8.85
Domestica 26.9C 27.1C
9.21 9.33
Fbrica 29.5C 30.0C
7.63 7.46
SEA KLEAR
Crique 28.9C 30.0C
8.54 7.88
Domestica 28.6C 29.9C

pH de las muestras de agua tratadas con


coagulantes-floculantes comerciales
10
9
8
7
6
5
pH inicial
4
3 pH final
2
1
0
Fbrica Crique Domestica Fbrica Crique Domestica
SUPER BLUE SEA KLEAR

Los coagulantes-floculantes comerciales sirven de referencia para comparar la


efectividad de la moringa como clarificante de aguas contaminadas.

103
5.3.2 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE NATURAL DE CAULOTE Y
SINTTICO

A las muestras de agua de fbrica, crique y domstica, se les tomo el pH antes de


agregarles el floculante.
Se le agrego a cada muestra 20 ml del floculante de la corteza de caulote que se
dej reposar 24 horas e inmediatamente se les tomo el pH donde se observo como el
pH cambiaba.
A las muestras de agua de fabrica, domestica y crique, se le agregaron 4 ml de Sea
klear y super blue que son los coagulantes comerciales para hacer las
comparaciones respectivas de calidad.

TIPO DE pH pH
FLOCULANTE
AGUA Inicial Final
Domstica 7.61 7.41
Corteza caulote Fbrica 6.73 7.38
Crique 6.78 7.04
Domstica 7.37 7.33
Semilla Caulote Fbrica 9.64 7.31
Crique 6.55 6.98
Domestica 7.02 8.07
Floculante industrial
Fabrica 9.03 8.63
natural Sea klear
Crique 7.47 7.51

Domestica 8.79
Floculante natural 8.28
Super Blue Fabrica 9.82 9.01
Crique 7.48 8.13

104
Medicin de pH en las muestras tratadas con
caulote y floculantes-coagulantes comerciales
12

10

pH Inicial
4
pH Final

0
Domstica

Domstica

Domestica

Domestica
Crique

Crique

Crique

Crique
Fbrica

Fbrica

Fabrica

Fabrica
Corteza caulote Semilla Caulote Floculante industrial Floculante natural
natural Sea klear Super Blue

Se observ cmo inmediatamente al agregarle el floculante de cscara y semillas de


caulote el pH de las muestras cambia y poco a poco se fue sedimentando. El
segundo da lo ms notable es el cambio de color en las muestras y los pH en el
caso de la muestra de fabrica bajo considerablemente de 9.64 a 6.71. Tambin se
poda observar la formacin de una especie de nata l en fondo. Al tercer da los pH
aumentaron ligeramente y la masa gelatinosa en el fondo era ms grande, de color
blanco y en parte superior se form tambin una pequea capa, el agua en el caso
de la de fbrica que era de color morado intenso aclar. El coagulante de cscara de
caulote es ms efectivo en comparacin con los dems utilizados.

105
Comparacin de pH con Floculante natural y comercial
11
10
9
8
7
Medida pH

6 Inicial sin F.
5
Dia 1
4
Dia 2
3
Dia final
2
1
0
Domstica Fbrica Crique Domstica Fbrica Crique Domstica Fbrica Crique Domstica Fbrica Crique
Corteza Semilla Sea Klear Super Blue
Agua residual y floculantes naturales y comerciales

Se confirm que el caulote al utilizarlo como floculante es una manera econmica y natural que podemos utilizar para
clarificar el agua, siendo esta una alternativa para descontaminar las aguas domsticas, crique y de fbrica

106
5.3.3 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE NATURAL DE CASCARA DE CAF
Y SINTTICO.
pH con cascara caf.
Etapa de clarificacin
Coagulante-
Tipo de pH pH pH pH
floculante con
agua Da Da Da
Caf Final
1 2 3
domestica 8.94 7.81 8.07 8.07

Con cascara de 9.80 9.19 9.01 9.01


caf fabrica
7.29 7.34 7.93 7.93
crique

12

10

8
domestica
6
fabrica

4 crique

0
Da 1 Da 2 Da 3 Final

Segn los resultados reflejados utilizando el coagulante con la casulla de caf se


puede observar que en el caso del agua domstica y de fbrica el pH bajo
considerablemente solo en el agua crique el pH subi considerablemente pero
despus se puede neutralizar y dejarla con el pH deseado.
La casulla de caf acta con efectividad como coagulante-floculante y es el ms fcil
de utilizar, porque solo se usa la cscara fresca; es por eso que donde despulpan
caf esta casulla al caer en el agua, esta se vuelve cristalina

107
5.3.4 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE NATURAL DE AlMIDN DE YUCA
Y SINTTICO.

pH SOLUCION PATRON
Etapa de clarificacin

pH pH pH
Tipo de
Da 1 Da 2 Da 3
agua

Domestica 8.83 8.48 8.12


29.6 29.5 29.6
No contiene almidn

Fabrica 8.80 8.63 8.41


29.5 29 29.5
Crique 7.23 7.9 8.30
29.5 29.4 29.5

pH de la solucin patrn sin adicionarle floculante


10 coagulante
8

4 PH DIA 1

2 PH DIA2
PH DIA 3
0
DOMESTICA FABRICA CRIQUE

Podemos observar que el pH en la solucin patrn de agua domstica y fbrica fue


disminuyendo, y en el agua de crique fue aumento levemente, esto se debe que cada
tipo de agua tienen pH diferentes porque sus contaminantes son distintos, a pesar de
ello al agregarle el coagulante-floculante de almidn de yuca este producir el mismo
efecto en cada una de las muestras hasta obtener el pH deseado.

108
pH CON ALMIDON DE YUCA
Etapa de clarificacin
Floculante Tipo de
agua PH PH PH
Da 1 Da 2 Da 3
Domestica 8.59 5.58 5.20
27.7 29.6 29.5
Fabrica 9.67 6.15 6.05
27.8 29.8 29.4
Almidn

Crique 7.47 5.49 4.82


27.8 29.5 29.4

pH de las muestras de agua tratadas con


almidn
12

10

PH da 1
6
PH da 2
PH da 3
4

0
Domestica Fabrica Crique

Se observa que el pH de todas las aguas tratadas con coagulante-floculante de


almidn de yuca fue disminuyendo, esto favorece el proceso de coagulacin
floculacin, lo que indica la efectividad que tiene el almidn de yuca para
descontaminar las aguas.

109
pH floculante artificial

Etapa de Etapa de
clarificacin clarificacin
Tipo de
agua
pH pH pH pH
Da 1 Da 2 Da 1 Da 2

Domestica 8.40 8.39 7.88 7.93


28.9 28.6 29.9 29.5
Fabrica 9.47 9.01 9.33 8.92
Super blue

28.8 28.5 30.0 29.6


sea klear

Crique 7.91 7.95 7.46 7.71


28.9 28.6 30.0 29.6

pH de muestras de agua tratadas con el


floculante comercial SUPER BLUE
10

9.5

8.5 PH da 1

8 PH da 2

7.5

7
Domestica Fabrica Crique

Con el coagulante comercial tambin se obtienen buenos resultados al compararlos


con los coagulantes- floculantes elaborados a partir del almidn de la yuca, esto
indica que el almidn de yuca clarifica con efectividad las aguas contaminadas.

110
pH de muestras de agua tratadas con el
floculante comercial SEA KLEAR
10
9
8
7
6
5 PH da 1
4 PH da 2
3
2
1
0
Domestica Fabrica Crique

Se observa que el pH de las aguas con el floculante sinttico sper blue disminuyo
y con el sea klear en la domestica y de crique aumento y la de fabrica disminuyo, lo
cual indica la inestabilidad que tienen dichos coagulantes artificiales.

111
5.3.5 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE ELABORADOS CON CHATARRA
METLICA DE VIRUTA Y CLAVOS DE HIERRO CON CIDO CLORHDRICO Y
DEL CLORURO FRRICO SINTTICO.

pH
pH
TIPO DE pH Da pH Da pH Da
SUSTANCIA Muestra
AGUA 1 2 3
patrn
Chatarra metlica de hierro y Crique 7.99 7.8 7.21 7.1
cido clorhdrico Domstica 8.28 7.32 7.3 7.08
Cloruro frrico Crique 7.99 5.5 6.37 7.03
industrial Domstica 8.28 5.62 6.63 7.84
Crique 7.99 7.30 7.28 6.69
Viruta de hierro
Domstica 8.28 7.25 7.30 7.14

Graficas de las diferentes mediciones de PH en las muestras

pH de las muestras de agua tratadas con


cloruro frrico
10
8
6
pH Muestra patrn
4
2 pH Da 1
0 pH Da 2
Crique Domstica Crique Domstica Crique Domstica
pH Da 3
Chatarra metlica de Cloruro industrial Viruta de hierro
hierro y cido frrico
clorhdrico

Los resultados obtenidos son adecuados pues todos los coagulantes-floculantes a


partir de chatarra metlica como los sintticos se aproximan a un pH de 7, lo que nos
permite concluir que el cloruro frrico comercial y de chatarra metlico es un
clarificador de calidad.

112
5.3.6 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE ELABORADOS CON CHATARRA
METLICA DE ALUMINIO CON CIDO SULFRICO Y DEL SULFATO DE
ALUMINIO SINTTICO

Tipo de pH pH pH pH
Sustancia agua muestra da 1 da 2 da 3
patrn
Chatarra metlica de aluminio y Crique 7.08 7.33 7.8 8.45
cido sulfrico Domstica 7.53 7.67 7.97 8.41
Crique 7.08 6.24 6.88 7.2
Sulfato de aluminio
Domstica 7.53 6.27 7.06 7.34

pH

Se observ que con el coagulante- floculante elaborado a partir de chatarra


metlica de aluminio los pH tienen tendencia a hacerse ms bsicos pero con
el sulfato de aluminio comercial la tendencia es a pH cidos, esto significa que
ambos estn funcionando adecuadamente, pues ambos se pueden neutralizar
para alcanzar el pH adecuado.

113
5.3.7 pH CON COAGULANTE-FLOCULANTE ELABORADOS CON CHATARRA
METLICA DE ZINC CON CIDO SULFRICO Y DEL SULFATO DE ZINC
SINTTICO.

pH

ETAPA DE CLARIFICACIN
TIPO DE pH pH pH pH
SUSTANCIA
AGUA Muestra
Da 1 Da 2 Da 3
patrn

Chatarra
metlica de CRIQUE 6.39 7.15 7.47 7.07
26.4C
Zinc y
cido DOMSTICA 6.92 7.53 7.69 7.17
26.8C
sulfrico

CRIQUE 6.39 7.07 7.32 7.73


26.4C
Sulfato de
zinc
DOMSTICA 6.92 7.28 7.31 7.61
26.8C

114
pH de las muestras de agua tratadas con
chatarra metlica de zinc
9

5
pH muestra patrn
4 pH da 1

3 pH da 2
pH da 3
2

0
CRIQUE DOMSTICA CRIQUE DOMSTICA
Chatarra metlica de zinc y cido Sulfato de zinc
sulfrico

Los parmetros del sulfato de zinc elaborado de chatarra tienen tendencias a pH ms


estables que los obtenidos a partir de sulfato de zinc sinttico, esto nos indica que el
coagulante-floculante elaborado a partir de chatarra de zinc funciona con ms
efectividad que el sulfato de zinc sinttico.

115
5.4 EFECTIVIDAD EN TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXIGENO

5.4.1 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXIGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE


NATURAL DE MORINGA Y SINTTICO.

TURBIDEZ OXIGENO
(NTU)
SUSTANCIA TIPO DE AGUA

Muestra Da 1 Da 2 Muestra Da 1 Da 2
Patrn Patrn
Chatarra metlica de CRIQUE 15.89 11.06 5.42 13.6 18.9 74.6
Zinc y cido sulfrico
DOMSTICA 25.41 23.42 1.60 18.5 24.7 62.2
Sulfato de zinc CRIQUE 15.89 22.70 2.79 13.6 28.9 61.0
DOMSTICA 25.41 25.88 3.00 18.5 35.5 50.1

Turbidez en NTU de muestras de agua tratadas


con zinc
30

25

20

15 Muestra Patrn
Da 1
10
Da 2
5

0
CRIQUE DOMSTICA CRIQUE DOMSTICA
Chatarra metlica de Zinc y cido sulfrico Sulfato de zinc

Con ambos coagulantes floculantes se obtuvieron excelentes niveles de turbidez, lo que nos indica
que el coagulante-floculante tanto sinttico como el elaborado a partir de chatarra de zinc son muy
efectivos para el proceso de clarificacin.

116
TURBIDEZ Y OXGENO DISUELTO CON LA MORINGA

TURBIDEZ OXIGENO (%)


(NTU)
MORINGA TIPO DE
AGUA
Inicial Final Inicial Final

25.7 70.1
Fbrica 31.94 4.63 37.4C 36.5C
Seca con
30.4 80.4
cascara
Crique 24.49 6.8 37.5C 36.2C
13.6 73.3
Domestica 23.66 3.20 37.5C 36.5C
12.0 72.0
Fbrica 31.94 4.24 36.7C 36.4C
Seca sin 8.3 75.0
cascara Crique 24.49 3.19 36.9C 36.9C
11.9 68.0
Domestica 42.33 1.35 37.1C 36.5C
15.6 65.6
Fbrica 31.94 6.0 37.6C 36.4C
Verde con
15.9 75.0
cascara
Crique 24.49 1.35 37.5C 36.6C
29.1 69.5
Domestica 23.66 6.2 37.4C 36.4C
5.6 88.4
Fbrica 31.94 3.87 37.5C 36.4C
Verde Sin 49 77.3
Cascara Crique 24.49 2.26 37.3C 36.4C
13.4 73.0
Domestica 23.66 3.16 37.6C 36.4C

117
Turbidez de las muestras de agua tratadas con
moringa
45

40

35

30

25

20
Turbidez Inicial (NTU)
15
Turbidez Final (NTU)
10

0
Fbrica

Domestica

Fbrica

Domestica

Fbrica

Domestica

Fbrica

Domestica
Crique

Crique

Crique

Seca con cascara Seca sin cascara Verde con cascara Crique
Verde Sin Cascara

Al comparar los resultados con los parmetros normales que se dieron a conocer en
la parte metodolgica segn la OMS se puede observar que la turbidez al final es
menor a los 5 NTU, lo que indica que el agua queda clarificada con el coagulante-
floculante de moringa.

118
Oxgeno disuelto expresado en % en las
muestras de agua tratadas con moringa
100
90
80
70
60
50
40 Oxgeno Inicial (%)
30 Oxgeno Final (%)
20
10
0
Crique

Crique
Fbrica

Domestica

Crique

Crique
Fbrica

Domestica

Fbrica

Domestica

Fbrica

Domestica
Seca con cascara Seca sin cascara Verde con cascara Verde Sin Cascara

La demanda de oxigeno que se obtuvo al final cumple con los parmetros que se
exige para la pureza del agua, al inicio se observ muy baja la demanda de oxigeno
pero con el paso de las horas aument lo que indica que el coagulante- floculante
con moringa es muy efectivo.

119
TURBIDEZ Y OXGENO DISUELTO CON LOS COAUGULANTES FLOCULANTES
COMERCIALES
Floculante Tipo de agua Turbidez Turbidez final
natural Inicial con
Caulote sin floculante floculante

Floculante Domestica 55 3.94


industrial
Fabrica 34.15 1.92
natural
Sea Crique 39.87 1.60
klear
Floculante Domestica 55 2.16
natural
Fabrica 34.15 2.98
Super
Blue Crique 39.87 2.63

Turbidez de muestras de agua tratadas con


floculantes comerciales
60
50
40
30
20 Turbidez Inicial
10 Turbidez final
0
Domestica Fabrica Crique Domestica Fabrica Crique
Floculante industrial natural Sea Floculante natural Super Blue
klear

Los coagulantes sintticos al igual que los de moringa son efectivos, lo que nos
permite comparar los resultados y concluir que la moringa es un excelente
coagulante-floculante para la clarificacin de las aguas contaminadas.

120
Floculante Oxigeno Inicial Da final con
natural Tipo de agua sin Floculante floculante
sinttico
Floculante Domestica 43.9 68.4
industrial natural Fabrica 22.0 75.8
Sea klear
Crique 11.0 67.6
Floculante Domestica 43.9 75.6
natural Super Fabrica 22.0 63.4
blue
Crique 11.0 67.4

Oxgeno disuelto en muestras de agua


tratadas con floculantes comerciales
80

70

60

50

40
Oxigeno Inicial
30
oxgeno final
20

10

0
Domestica Fabrica Crique Domestica Fabrica Crique
Floculante industrial natural Sea Floculante natural Super blue
klear

Los floculantes comerciales tambin tienen buena demanda de oxgeno, lo que nos
permite hacer las comparaciones con el coagulante-floculante con la moringa y se
comprueba el buen funcionamiento que tiene.

121
5.4.2 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE
NATURAL DE CAULOTE Y SINTTICO

Turbidez
Turbidez Turbidez final
Floculante Tipo de agua Inicial con
natural sin floculante floculante
Caulote

Domstica 55 1.35

Corteza
Fbrica 34.15 3.48

Crique 39.87 2.30

Domstica 55 4.88

Semilla Fbrica 34.15 3.51

Crique 39.87 3.65

Floculante Domestica 55 3.94


industrial
natural Fabrica 34.15 4.43
Sea
klear Crique 39.87 5.64

Domestica 55 2.16
Floculante
natural
Fabrica 34.15 3.44
Super
Blue
Crique 39.87 3.47

122
Turbidez de muestras de agua tratadas con
coagulante-floculante de cablote y comercial
60

50

40

30

20
Turbidez Inicial
10 Turbidez final

0
Domestica
Domstica

Domstica

Domestica
Crique

Crique

Crique

Crique
Fbrica

Fbrica

Fabrica

Fabrica
Corteza Semilla Floculante Floculante natural
industrial natural Super Blue
Sea klear

Se puede observar que la turbidez al final es menor a los 5 NTU, lo que indica que el
agua queda clarificada con el coagulante-floculante de Caulote y comercial, se pudo
observar la trasparencia que se obtuvo de las diferentes muestras y se comprueba la
efectividad del caulote como floculante.
El floculante elaborado a base de cscara de caulote es muy efectivo al compararlo
con l Sea Klear y el super bue, las muestras a las que se les aplico coagulante de
caulote de corteza tomaron un color ms claro y se observo en el fondo una especie
de gelatina donde estn sedimentadas las impurezas.

123
Oxgeno disuelto en muestras con floculantes naturales
Oxigeno Inicial Oxigeno final
Floculante natural Tipo de agua con Floculante con floculante
Caulote (%) (%)

Domstica 43.9 89.6


Corteza
Fbrica 22.2 55.2
Crique 11.0 83.8
Domstica 43.9 59.3
Semilla Fbrica 22.2 59.2
Crique 11.0 53.1

Oxgeno disuelto expresado en % en muestras


de agua tratadas con caulote
100
90
80
70
60
50
Oxigeno Inicial (%)
40
30 Oxigeno final (%)
20
10
0
Domstica Fbrica Crique Domstica Fbrica Crique
Corteza Semilla

Los parmetros de oxgeno disuelto aumentaron considerablemente lo que nos


permite visualizar claramente que el caulote funciona adecuadamente como
coagulante- floculante, ya que cumple con los parmetros establecidos.

124
Oxgeno disuelto en muestras con floculantes comerciales
Floculante Oxigeno Inicial Da final con
natural Tipo de agua sin Floculante floculante
sinttico
Floculante Domestica 43.9 68.4
industrial natural Fabrica 22.0 75.8
Sea klear
Crique 11.0 67.6
Floculante Domestica 43.9 75.6
natural Super Fabrica 22.0 63.4
blue
Crique 11.0 67.4

Oxgeno disuelto en muestras de agua


tratadas con floculantes comerciales
80
70

60

50
40
Oxigeno Inicial
30
oxgeno final
20
10
0
Domestica Fabrica Crique Domestica Fabrica Crique
Floculante industrial natural Sea Floculante natural Super blue
klear

La muestra de agua de fbrica de color morada pas a clara, al utilizar este


floculante se observ que las partculas que haba en la muestra eran atradas hacia
el fondo, hasta sedimentarse completamente. Y se observ que parte del
coagulante-floculante que utilizamos se quedaba arriba y la otra parte se iba hacia el

125
fondo y que al pasar los das se le formaba una especie de gel que envolva las
particular y las haca llegar al fondo. Es muy importante resaltar que el caulote
elimina el mal olor de las muestras.
En cuanto a los floculantes industriales podemos decir que tuvieron el mismo efecto
que se esperaba, los pH aumentaron. Se observ que las muestras tomaron un color
azul pero los pH en lugar de bajar aumentaron, definitivamente se comprob que el
caulote es ms efectivo como floculante que los floculantes comerciales y adems no
contaminan el ambiente.

5.4.3 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE


NATURAL DE CASCARA DE CAF Y SINTTICO.

Turbidez tomada a las muestras de agua con floculante hecho de cascaras de


caf por 2 das.
Turbidez
Tipo de
Caf
agua inicial Final

domestica
39.81 3.30

Caf 41.0 2.30


fabrica

27.0 3.67
crique

126
Resultados de la turbidez de la
cascaras de caf
45
40
35
30
25
20 turbidez Turbidez. inicial
15
turbidez Turbidez. Final
10
5
0
domestica fabrica crique
Caf

El caso de la turbidez de las muestras se realiz pruebas a las muestras durante dos
das los cuales son mostrados en esta grfica que indica que el coagulante-
floculante de caf es efectivo y clarifica las aguas con alto nivel de contaminacin.

Demanda de oxgeno tomada a las muestras de agua con floculante hecho de


cascaras de caf por 2 das.

Oxgeno Oxgeno
Tipo de agua disuelto disuelto
inicial Final

domestica 43.42 79.53


Caf fabrica 39.4 70.3
crique 45.67 68.45

127
Oxgeno disuelto expresado en % en las
muestras de agua tratadas con cafe
90

80

70

60

50

40 Oxgeno disuelto inicial


Oxgeno disuelto final
30

20

10

0
domestica fabrica crique
Caf

El coagulante floculante elaborado a partir de la casulla de caf acta con alta


efectividad en el proceso de clarificacin de las aguas contaminadas, es el ms fcil
de utilizar porque solo se usa la cscara fresca.

Los resultados de pH, turbidez y oxgeno disuelto con los coagulantes- floculantes
sintticos de SEA Clear y super blue, son los mismos resultados obtenidos en la
prctica de moringa.

128
5.4.4 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE
NATURAL DE AMIDON DE YUCA Y SINTTICO.

TURBIDEZ OXIGENO
(NTU)
TIPO DE
Floculante
AGUA
NTU NTU NTU final OD OD inicial OD final
Muestra inicial con con Muestra con con
Patrn floculante floculante Patrn floculante floculante

Fbrica 34.25 67.00 1.9 10.0 13.6 68.7


Yuca Crique 24.49 39.81 2.68 9.7 9.8 64.4
Domestica 55.00 67 2.15 9.2 9.6 63.6

Turbidz en NTU de muestras tratadas


con yuca
80
70
60
50
40 Fbrica
30 Crique
20 Domestica

10
0
NTU NTU inicial NTU final OD OD inicial OD final
Muestra con con Muestra con con
Patrn floculante floculante Patrn floculante floculante

La clarificacin de aguas contaminadas es muy eficiente utilizando coagulantes


floculantes a base del almidn de la yuca, como una alternativa para mantener en
condiciones adecuadas la contaminacin del agua en nuestro ambiente.
La demanda de oxigeno funciona adecuadamente con el coagulante- floculante a
base de yuca alcanzando los parmetros establecidos por la OMS.

129
5.4.5 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-
FLOCULANTE ELABORADOS CON CHATARRA METLICA DE VIRUTA Y
CLAVOS DE HIERRO CON CIDO CLORHDRICO Y DEL CLORURO FRRICO
SINTTICO.

Coagulante- TIPO DE TURBIDEZ OXIGENO


floculante (NTU) DISUELTO
AGUA Da 1 Da 2 Da 1 Da 2
Cloruro frrico a partir Criquet 30.24 2.22 63 64.4

de clavos de hierro Domestica 36.64 3.70 56.4 54.3


Cloruro frrico Crique 24.29 2.07 57 54.6
sinttico Domstica 25 2.51 57.3 55.1

Crique 30 2.90 57 54.6


Cloruro frrico a partir
de Viruta de hierro Domestica 20 2.21 57.3 55.1

Turbidez de muestras de agua tratadas con


cloruro frrico
40
35
30
25
20
15 TURBIDEZ INICIAL (NTU)
10
TURBIDEZ FINAL (NTU)
5
0
Criquet Domestica Crique Domstica Crique Domestica
Cloruro frrico a partir Cloruro frrico Cloruro frrico a partir
de clavos de hierro sinttico de Viruta de hierro

Las tendencias de las aguas contaminadas al utilizar el coagulante-floculante


elaborado a partir de la chatarra metlica de hierro y el cido clorhdrico que forman
el cloruro frrico es la clarificacin del agua y la descontaminacin y al compararla
con el cloruro frrico sinttico, se puede comprobar que ambos coagulantes-
floculantes tienen gran efectividad, pero el elaborado a partir de chatarra metlica
nos permite reciclar y reutilizar material de desecho y por ende proteger el ambiente.

130
Oxgeno disuelto en % de muestras de agua
tratadas con cloruro frrico
66

64

62

60

58

56 OXIGENO DISUELTO INICIAL (%)

54 OXIGENO DISUELTO FINAL (%)

52

50

48
Criquet Domestica Crique Domstica Crique Domestica
Cloruro frrico a partir Cloruro frrico sinttico Cloruro frrico a partir
de clavos de hierro de Viruta de hierro

Los porcentajes de oxigeno disuelto que se obtuvieron solo en la de crique con


cloruro frrico elaborado a partir de clavos alcanz los parmetros normales y el de
viruta de hierro y el sinttico en vez de aumentar disminuy.

131
5.4.6 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE
ELABORADOS CON CHATARRA METLICA DE ALUMINIO CON CIDO
SULFRICO Y DEL SULFATO DE ALUMINIO SINTTICO

TURBIDEZ
(NTU)
OXIGENO DISUELTO EN
Sustancia %
TIPO DE
AGUA Muestra Muestra
Da 1 Da 2 Da 1 Da 2
Patrn Patrn
Crique 15.89 8.39 5.28 13.6 46.8 70.9
Chatarra metlica de
Aluminio con cido sulfrico Domstica
25.41 17.75 15.18 18.5 36.0 70.3
Domstica 25.41 0.95 0.57 18.5 62.2 81.4
Sulfato de aluminio Crique 15.89 10.04 2.15 13.6 24.2 39.4

Turbidez de muestras de agua tratadas con


sulfato de aluminio obtenido a partir de
chatarra metlica
30
25
20
15 Muestra Patrn
10 Da 1
5 Da 2
0
Crique Domstica Domstica Crique
Sulfato de aluminio obtenido a Sulfato de aluminio
partir de chatarra metlica

Se observa que los parmetros de turbidez cada da se acercaban ms a los


parmetros normales establecidos por la OMS, lo que nos permite concluir que el
coagulante-floculante elaborado a partir de viruta de aluminio mezclado con cido
sulfrico funciona adecuada con el agua de crique pero con la domestica no alcanz
el parmetro normal, y al hacer las comparaciones con el sulfato de aluminio
sinttico funciona con mayor efectividad.

132
oxgeno disuelto en muestras de agua tratadas
con sulfato de aluminio
90

80

70

60

50
Muestra Patrn
40
Da 1
30
Da 2
20

10

0
Crique Domstica Domstica Crique
Sulfato de aluminio obtenido a partir Sulfato de aluminio
de chatarra metlica

Al hacer uso del coagulante-floculante elaborado con la chatarra de aluminio se


obtuvo una excelente demanda de oxigeno, lo que nos permite comprobar que el
coagulante-floculante de chatarra metlica es ms efectiva que el coagulantes
floculantes sinttico segn los parmetros establecidos por la OMS.

133
5.4.7 TURBIDEZ Y DEMANDA DE OXGENO CON COAGULANTE-FLOCULANTE
ELABORADOS CON CHATARRA METLICA DE ZINC CON CIDO SULFRICO
Y DEL SULFATO DE ZINC SINTTICO.

Oxgeno disuelto en muestras de agua


tratadas con zinc
80 74.6

70
62.2 61
60
50.1
50

40 Muestra Patrn

30 Da 1
Da 2
20

10

0
CRIQUE DOMSTICA CRIQUE DOMSTICA
Chatarra metlica Zinc y cido Sulfato de zinc
de sulfrico

En las pruebas con el sulfato de zinc elaborado a base de chatarra del zinc de las
bateras se obtuvieron excelentes resultados en la obtencin de oxigeno y con el
sinttico fue menos efectivo dentro del parmetro que se exige.

134
TURBIDEZ
(NTU) OXIGENO
TIPO DE
SUSTANCIA
AGUA

Muestra Muestra
Da 1 Da 2 Da 1 Da 2
Patrn Patrn

Chatarra
metlica de CRIQUE 15.89 11.06 5.42 13.6 18.9 24.8
Zinc y cido
sulfrico

DOMSTICA 25.41 23.42 18.60 18.5 24.7 16.08

CRIQUE 15.89 22.70 28.79 13.6 28.9 21.0


Sulfato de zinc

DOMSTICA 25.41 25.88 50.0 18.5 35.5 50.1

5.5 COMPARACIN DE LOS FLOCULANTES ELABORADOS DE PLANTAS Y


CHATARRA METLICA CON LOS COAGULANTES FLOCULANTES
COMERCIALES.

Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez y oxgeno disuelto con
los coagulante floculante de plantas, chatarra metlica y con los floculantes
sintticos comprados en el comercio para hacer las comparaciones respectivas4

4
Ver anexo 1

135
CAPTULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1 CONCLUSIONES

1. El uso de coagulantes-floculantes de origen natural y a partir de chatarra


metlica son nuevas alternativas que deben ser aplicados en los procesos de
clarificacin, debido a que estos son ms econmicos, y causan menos
impacto sobres los ecosistemas por ser biodegradables.

2. La clarificacin es uno de los pasos a seguir para remover del agua las
partculas suspendidas que causan la turbidez en la misma, siguiendo
mtodos de adicin de compuestos naturales o qumicos como coagulantes
que permitan la aglomeracin de partculas formando los denominados floc los
cuales van a decantar en el fondo del agua debido a su mayor peso
especifico.

3. La utilizacin de los coagulantes-floculantes naturales en los procesos de


clarificacin de agua para el consumo humano, es de gran importancia en las
zonas rurales y barrios marginales de las ciudades, ante las condiciones
econmicas actuales de Honduras.

4. La potabilizacin del agua est compuesta por una serie de procesos que
permiten entregar el lquido en condiciones aptas para el consumo humano
siguiendo los lineamientos referidos en la ley de aguas, para as garantizar su
calidad.

5. La aplicacin de esta alternativa de sustitucin de los aclarantes artificiales por


las plantas como ser semillas de Moringa Olefera, caulote, casullas de caf y
almidn de papa y yuca puede ser factible de forma inmediata en las
comunidades rurales y periurbanas y de esta manera evitarse enfermedades.

136
6. El coagulante-floculante natural ms efectivo es el caulote y el coagulante-
floculante de chatarra metlica es el aluminio, logrando clarificar el agua
contaminada en un 100% y presentando parmetros normales de turbidez y
oxgeno disuelto.

6.2 RECOMENDACIONES
1. Realizar capacitaciones en las diferentes reas de nuestro pas para contribuir a la
descontaminacin de aguas alteradas por la industria, aguas negras y domstica.

2. Sugerir a los empresarios la elaboracin de coagulantes floculantes a partir de


plantas y chatarra metlica y la efectividad de los mismos.

3. Elaborar un proyecto educativo para contribuir a la proteccin del ambiente en


diferentes zonas de nuestro pas utilizando los procesos de coagulacin y floculacin
a base de plantas y chatarra metlica.

4. Usar elementos de proteccin personal como guantes, gafas de seguridad y


mascara para cuando manipule el HCl y H2SO4 ya que el compuesto es altamente
toxico.

137
CAPTULO VII: REFENCIAS BIBLIOGRAFIA

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http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=s0718-16202007000100006&script=sci_arttext
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141
Htp:/servidor1.lasalle.es/clima2/index.php?option=comcontent&view=article&id=8
9&ltemid=64&lang=es

http://www.bioplanet.mx/PDF/MORINGA.pdf

142
ANEXO 1

143
MORINGA
5.1.4 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez, oxgeno disuelto y
clarificacin, que se obtuvo con el coagulante floculante natural con moringa y con
los floculantes artificiales de SEA KLEAR y SUPER BLUE comprados en el comercio
para hacer las comparaciones respectivas5.

Medidas Al inicio Al final

pH

Medidas Al inicio Al final

Turbidez

5
Ver anexo 2

144
Oxgeno
disuelto

Clarificac
in

Clarificac
in con
Sea
Klear
comerci
al

145
CAULOTE

4.2.3.5 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez, oxgeno disuelto
y clarificacin con el coagulante floculante natural caulote y con los floculantes
artificiales de SEA KLEAR y SUPER BLUE comprados en el comercio para hacer las
comparaciones respectivas.

Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

Turbidez

146
Oxgeno
disuelto

Clarificacin
con caulote

Clarificacin
con Sea
Klear
comercial

Clarificacin
con Super
Blue
comercial

147
CASULLA DE CAF

4.3.1.6 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez, oxgeno disuelto
y clarificacin con el coagulante floculante natural casulla de caf y con los
floculantes artificiales de SEA KLEAR y SUPER BLUE comprados en el comercio
para hacer las comparaciones respectivas
Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Turbidez

148
Oxgeno
disuelto

Clarificacin
con caf

Clarificacin
con Sea
Klear
comercial

149
Clarificacin
con Super
Blue
comercial

YUCA
4.4.2.7 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez y oxgeno disuelto
con el coagulante floculante natural con almidn yuca y con los floculantes
artificiales de Sea Klear y SUPER BLUE comprados en el comercio para hacer las
comparaciones respectivas (ver anexo 2 las fotos de todas las muestras)

Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Turbidez

150
Oxgeno
disuelto

Clarificacin
con yuca o
papa

Clarificacin
con Sea
Klear
comercial

Clarificacin
con Super
Blue
comercial

151
HIERRO
4.5.3.3 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez y oxgeno disuelto
con el coagulante floculante de chatarra metlica de hierro con cido clorhdrico y
con el floculante sinttico de cloruro frrico comprados en el comercio para hacer las
comparaciones respectivas.
Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Turbidez

Oxgeno
disuelto

152
Clarificacin
con
chatarra
metlica de
hierro

Clarificacin
con cloruro
frrico
sinttico

153
ALUMINIO

6.2.3.3. Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez y oxgeno


disuelto con el coagulante floculante de chatarra metlica de viruta de aluminio con
cido sulfrico y con el floculantes sinttico de sulfato de aluminio comprados en el
comercio para hacer las comparaciones respectivas.
Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Turbidez

154
Oxgeno
disuelto

Clarificacin
con
chatarra de
aluminio

Clarificacin
con cloruro
frrico
sinttico

155
CINC
4.7.3.3 Fotografas que muestran la forma de medir el pH, turbidez y oxgeno
disuelto con el coagulante floculante de chatarra metlica de cinc con cido
sulfrico y con el floculantes sinttico de sulfato de zinc comprados en el
comercio para hacer las comparaciones respectivas.
Medidas Al inicio sin floculante Al final con floculante

pH

Turbidez

156
Oxgeno
disuelto

Clarificacin
con
chatarra de
zinc

Clarificacin
con sulfato
de zinc
sinttico

157
ANEXO 2

158
NDICE DE SIGLAS

UNESCO: Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la


Cultura.
UPNFM-CURSPS: Universidad Pedaggica Nacional Francisco Morazn, Centro

Universitario Regional de San Pedro Sula

CESCCO

FHIA

TRRC: Tela Rail Road Company TRRC

COSUDE: Cooperacin Suiza para el Desarrollo

OMS: Organizacin Mundial para la Salud

NTU: Unidad Nefelomtrica de turbiedad

ppm : Partes por milln

p.c.c : Punto de carga cero

pH : Potencial de hidrgeno

OD : Demanda de oxgeno

159