Vous êtes sur la page 1sur 85

Ministerio de Educacin Nacional Caja Colombiana de Subsidio Familiar

COLSUBSIDIO

Mara Fernanda Campo Saavedra Yolanda Nieto Hernndez


Ministra de Educacin Nacional Jefe Divisin Educacin y Cultura

Mauricio Perfetti del Corral Magola Delgado Reyes


Viceministro de Educacin Jefe Departamento de Educacin Formal
Preescolar, Bsica y Media
Equipo de Coordinacin
Juana Vlez Goyeneche
Directora de Cobertura y Equidad Nubia Pulido Rodrguez
Adriana Fernndez Salamanca
Mara Brigitte Bravo Osorio Yurany Forero
Subdirectora de Permanencia
Diseo y Diagramacin
Equipo de Modelos Educativos Botero Sierra SAS. Digital Copy
Subdireccin de Permanencia http://www.digitalcopycolombia.com/

Elena Illera Trujillo Calle 83 No. 110 -58


Jacqueline Garavito Mario Tel: 2293593 4317860
Joselin Pinto Gmez http://www.colsubsidio.com/
Hector Gabriel Fernndez Gmez
Impreso por
Artepack SAS
Carrera 25 a bis # 5a - 65
Tel: 3602745
Bogot - Colombia
Bogot, mayo de 2013
http://www.artepack.com.co
Material en validacin 1
2
Presentacin
A partir de hoy conocers un programa educativo denominado Grupos Juveniles
Creativos cuyo propsito es que todos los jvenes, que por diferentes circunstancias se
hayan retirado del sistema educativo, tengan la oportunidad de formarse y avanzar en la
construccin de sus sueos y la consecucin de sus metas.

Por qu se denomina Grupos Juveniles Creativos?


GRUPOS, porque el programa tiene como base dinamizadora los aprendizajes
mediante el trabajo cooperativo, en tanto que los jvenes con niveles ms altos en el
desarrollo de competencias, generan procesos colectivos para cualificar aprendizajes
en todos los integrantes del grupo.

JUVENILES, porque t eres el eje fundamental del programa, ests entre los 13 y 26
aos de edad y te encuentras desescolarizado. T como muchos jvenes colombianos
vives una etapa de capital importancia en la que se consolida la identidad y se
construyen los proyectos de vida.

CREATIVOS, porque es la oportunidad para que los jvenes expresen sus ideas,
formulen y participen en proyectos, sueen con posibilidades nuevas para ellos y
asuman formas de vida favorables para su presente y futuro. Este programa ser el
espacio para que los jvenes desarrollen habilidades para ser recursivos, propositivos,
activos y proactivos frente a los problemas propios y comunitarios.

Con el fin de ofrecer formacin integral de


calidad y pertinencia para jvenes que por
diferentes circunstancias se han retirado
del sistema educativo, el programa GJC
organiza el proceso de enseanza y
aprendizaje en dos lneas de trabajo para
atender las cuatro dimensiones formativas
y buscar el desarrollo de competencias
bsicas, ciudadanas y laborales. La bsica
y la de profundizacin; cada una cuenta
con sus escenarios para el aprendizaje y
metodologas propias.

Material en validacin 3
Contenido

Qu VAS A ENCONTRAR EN ESTA CARTILLA? 5

Gua 1. TODO LO QUE EXISTE EN UNA TABLA 9

Gua 2. UNIDOS PARA FORMAR UNO SOLO 22

Gua 3. DE QU SE COMPONE TODO LO QUE VEMOS? 34

Gua 4. EL MISTERIO EN LOS NOMBRES DE LAS SUSTANCIAS 47

Gua 5. EL ENIGMA DE LOS COMPUESTOS QUIMICOS 64

Gua 6. EL PROBLEMA DE LOS EXCESOS 75

NOTAS BIBLIOGRFICAS 85

Material en validacin 4
Qu vas a encontrar en esta cartilla?
Tienes en tus manos un plan de trabajo que te ayudar a desarrollar competencias de
Ciencias Naturales como: Interpretar situaciones, establecer condiciones y plantear,
argumentar hiptesis y regularidades:

Interpretar situaciones: Esta primera competencia esta ntimamente relacionada


con el conocimiento disciplinar de las ciencias naturales, pero es importante enfatizar
que no se trata que el estudiante memorice los conceptos y teoras, sino que los
comprenda, que encuentre relaciones entre la fsica, la qumica y la biologa y que sepa
aplicar sus conocimientos en la resolucin de problemas. Las preguntas relacionadas
con esta competencia se han estructurado teniendo en cuenta dos aspectos; uno es el
conocimiento que se va adquiriendo tanto en la vida cotidiana como en la formacin
escolar, en la medida en que ambos permiten aproximarnos, en diferentes grados, a la
comprensin del entorno y a mejorar las interacciones que se tienen tanto con la
naturaleza como con la sociedad. El segundo aspecto tiene que ver con las preguntas y
respuestas que van surgiendo cuando deseamos entender un poco ms el mundo que
nos rodea. Las preguntas de cada una de las pruebas buscan que el estudiante
relacione conceptos y conocimientos adquiridos, con fenmenos que se observan con
frecuencia, de tal forma que se pase de la simple repeticin de los conceptos a un uso
comprensivo de ellos.

Establecer condiciones: Esta competencia incluye la accin, la accin planeada,


orientada a la bsqueda de informacin que ayude a establecer la validez de una
respuesta preliminar. En esta competencia la accin puede tener diferentes
expresiones; una es la experimentacin entendida como el diseo de un experimento, el
control de variables y la identificacin y el registro de respuestas. Otra expresin es la
obtencin de datos, pero no provenientes de un experimento diseado y controlado a
voluntad del investigador, sino los datos de eventos o fenmenos en su entorno natural.
Por otra parte, esta competencia incluye la organizacin de los datos; la presentacin
ordenada de los datos debe hacerse bajo la lgica de una pregunta inicial; ellos deben
estar organizados de tal forma que permitan una interpretacin preliminar.

Plantear, argumentar hiptesis y regularidades: Construir y comprender


explicaciones es esencial para el proceso de construccin colectiva de conocimientos
de las ciencias; pero tambin es fundamental someter las explicaciones propuestas a
debate y estar dispuestos a cambiarlas cuando se reconozca que existen razones para
ello. La creatividad y la imaginacin, como tambin la crtica y la autocrtica, son
soportes de esa capacidad de elaborar explicaciones y corregir permanentemente lo
previamente construido, que puede desarrollarse y es crucial en el desarrollo del
conocimiento. En el contexto de comprender y explicar un fenmeno, la construccin de
modelos, entendidos como la representacin conceptual de un evento o de un conjunto
de ellos y no como maquetas o copias fsicas de la realidad, es un paso para proponer
relaciones entre las propiedades del fenmeno (lo cualitativo) que se est conociendo,
los valores que tienen esas propiedades (lo cuantitativo), y la respuesta o el
comportamiento que tiene cuando interacta con otros agentes.

Material en validacin 5
Para este ciclo 5, desarrollars niveles especficos de cada una de las competencias de
acuerdo con los conceptos y contenidos a trabajar.

1. NIVELES DE COMPETENCIA:

Interpretar situaciones: Comprende e interpreta la dinmica morfolgica y fisiolgica


que se establece en la interaccin de los seres vivos con su entorno.
Establecer condiciones: Identifica, argumenta y describe las interacciones que se
establecen entre la clula, los seres vivos y su entorno ya sea natural y/o universal al
igual que determina las relaciones que entre los componentes de los seres vivos y el
medio se establecen.
Plantear, argumentar hiptesis y regularidades: Elabora conclusiones acerca de la
relacin establecida entre clula y ser vivo al igual que este con los ecosistemas y estos
ltimos con el universo, lo mismo que toda la dinmica dada por la energa.

2. CONCEPTOS Y CONTENIDOS:
MATERIA:
Materia: Propiedades, cambios de estado, mezclas y mtodos de separacin.
ENERGA:
Energa: Tipos, transformaciones, relacin materia-energa.
PARTCULA:
tomo: Definicin, generalidades, configuracin electrnica.
ELEMENTO:
Tabla peridica: Historia, generalidades, propiedades peridicas.
ENLACE:
Enlace qumico: Definicin, tipos, ejemplos de enlaces.
REACCIN:
A. Qumica inorgnica: Formacin de xidos, hidrxidos, cidos, sales.
Nomenclatura. Aplicaciones en la vida del hombre.
B. Reaccin qumica: Definicin, tipos, ejemplos en la vida del hombre y el
ecosistema.
C. Estequiometra: Definicin; clculos de masa-masa, mol-masa, mol-mol.

En cada gua encontrars:

BIENVENIDO (A)!!!

Material en validacin 6
CONVENCIONES
Para el desarrollo y comprensin de las guas debes tener en cuenta las diferentes
actividades a realizar, identificadas con las siguientes convenciones:

Conoces en qu consisten las actividades


del da y realizas los ejercicios que te
ayudarn a ubicarte en la sesin

Empiezas a buscar e indagar nuevos


conocimientos, habilidades, destrezas y
actitudes.

Realizas actividades y ejercicios individuales


para fortalecer tus conocimientos, habilidades,
destrezas y actitudes.

Asumen responsabilidades con otro compaero


de tal manera que las desarrollen juntos.

Consolidar un equipo de trabajo, integrarse a l y


establecer roles y responsabilidades para realizar
actividades coordinadas con otros

Revisas si realmente realizaste


individualmente y como equipo, un buen
trabajo que permiti el reto del da.

Reflexionas sobre lo trabajado en el da y


buscas el uso prctico en la vida
cotidiana.

Asumes la responsabilidad de realizar


consultas, averiguaciones, trabajos,
actividades que buscan fortalecer lo
desarrollado en la sesin del da o que te
servir para preparar el siguiente encuentro.

Material en validacin 7
Hola quiero presentarme y
presentarte a mis amigos, ella es
Killa, l es Carlos y yo soy Mavin,
te acompaaremos todos los das y
juntos aprenderemos a vivir mejor.

Material en validacin 8
Todo lo que existe en una tabla
Gua No. 1
RETO
El reto es identificar las propiedades fsicas y qumicas de los elementos
correspondientes a los grupos y perodos ms representativos de la Tabla
peridica.

PALABRAS CLAVES:
Ley peridica
Grupos
Perodos
Elementos de transicin
interna
Propiedades peridicas
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las
Volumen atmico
siguientes preguntas y contestarlas en forma individual
Radio atmico
y una vez termines de realizar tu escrito, organzate en
Potencial de ionizacin
un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura,
Electronegatividad
el anlisis y el comentario sobre lo que cada uno
Afinidad electrnica
escribi con el propsito de redactar un informe final
Carcter: Metlico, cido,
sobre estas preguntas.
bsico.

RESPONDE LAS PREGUNTAS DE ACUERDO CON EL SIGUIENTE TEXTO


Elementos esenciales en el cuerpo humano

Sabas que los elementos esenciales en el cuerpo humano que se encuentran en


cantidades mnimas son hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), yodo (I) y cobalto (Co); unidos
constituyen el 1% de la masa corporal, estos elementos son indispensables para algunas
funciones biolgicas como el crecimiento, el transporte de oxgeno para el metabolismo y la
defensa contra enfermedades. Un desequilibrio en el aumento o disminucin durante un
perodo largo puede causar serias enfermedades, retraso mental e incluso la muerte.
A continuacin encontrars una tabla de datos los cuales te permitirn tener una relacin
en porcentaje (por cada 100 g de masa corporal) sobre la cantidad que existe de cada
elemento en nuestro cuerpo.

Material en validacin 9
Elementos esenciales en el cuerpo humano
Elemento Porcentaje en masa * (g) Elemento Porcentaje en masa * (g)
Oxgeno 65 Sodio 0.1
Carbono 18 Magnesio 0.05
Hidrgeno 10 Hierro < 0.05
Nitrgeno 3 Cobalto < 0.05
Calcio 1.5 Cobre < 0.05
Fsforo 1.2 Zinc < 0.05
Potasio 0.2 Yodo < 0.05
Azufre 0.2 Selenio < 0.01
Cloro 0.2 Flor < 0.01

1. Cules son los elementos nombrados en la tabla anterior se encuentran en


cantidades mnimas en nuestro cuerpo?
2. Por qu razn estos elementos son indispensables para el correcto funcionamiento
de nuestro cuerpo?
3. Qu le sucede a nuestro organismo cuando las cantidades de estos elementos
vara drsticamente?
4. El tutor (a) te asignar un elemento qumico de la tabla peridica. Con ayuda de ella
elabora una tarjeta (10cm x 10cm) en la cual aparezca el smbolo, el nmero atmico y
la masa atmica del elemento asignado.
5. Intercambia las tarjetas con sus compaeros y completa la informacin utilizando la
siguiente tabla.

No. Elemento smbolo Nmero


atmico (Z)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Material en validacin 10
A. Elige un integrante de tu grupo que sepa cual es su peso, con respecto a ese peso
dado en gramos contesta Cuntos gramos de cada elemento debe tener?
B. Compara los resultados con tus compaeros de otro grupo.

Terminada la actividad en los


grupos de los 4 integrantes, se debe
realizar una plenaria con el
propsito de socializar con los
dems grupos y as poder
establecer acuerdos de consenso
sobre cada una de las preguntas
establecidas.

En forma individual ahora realiza la siguiente lectura lo cual te permitir conocer ms


acerca del tema y puede solucionarte inquietudes que pudieron haber surgido durante
la realizacin de la anterior actividad.

Sabas que ms de la mitad de los elementos que se conocen en la actualidad se


descubrieron entre 1800 y 1900. Durante este periodo los qumicos observaron que
muchos elementos mostraban grandes semejanzas entre ellos. El reconocimiento de
las regularidades peridicas en las propiedades fsicas y en el comportamiento qumico,
as como la necesidad de organizar la gran cantidad de informacin disponible sobre la
estructura y propiedades de las sustancias elementales, condujeron al desarrollo de la
tabla peridica.

Qu es la tabla peridica? La tabla peridica es un instrumento en el cual se


encuentran ordenados los elementos qumicos teniendo en cuenta diversos parmetros
de semejanza como lo son las propiedades fsicas y qumicas.

Qu datos me proporciona cada casilla de la tabla peridica?

En la tabla peridica puedes encontrar datos de cada uno de los elementos, tales como:

Material en validacin 11
Nmero Masa o peso
atmico 26 55.84 atmico

Smbolo
Radio
atmico 1,26 1.8 Electronegatividad
Distribucin 6 2
electrnica
[Ar] 3d 4s 182 Energa de
ionizacin
A. Smbolo HIERRO

Es la representacin abreviada de los nombres de los elementos de la tabla peridica.

Ejemplo:
F Flor Sabias que.
Li litio Los smbolos provienen de
Mg Magnesio nombres griegos por ejemplo el
O Oxgeno azufre es sulphurus por esta razn
su smbolo es S.

B. Nmero atmico
El nmero atmico es igual al total de electrones alrededor del ncleo de un tomo y se
representa con la letra Z.
Ejemplo:
Si el tomo de boro tiene 7electrones, su nmero atmico es 7.

C. Masa o peso atmico


La masa o peso atmico es la suma de los protones y neutrones del ncleo y se
representa con la letra A.

Protones + Neutrones = masa atmica


Ejemplo:
Si el tomo de litio tiene 3 protones y una masa atmica de 7 u.m.a., los protones que
posee son 4.

1.4. Propiedades de la tabla peridica

A. Radio atmico
El radio atmico indica la distancia que existe entre el ncleo de un tomo y su ltimo
nivel de energa sus unidades son Amstrongs A esto nos puede dar referencia del
tamao de un tomo en la tabla peridica este dato disminuye de izquierda a derecha
en los periodos y aumenta de arriba
hacia abajo en los grupos.
Sabias que.
Los elementos estn ordenados en
filas llamadas perodos y grupos
verticales denominados grupos o
familias.

K Ca Ga Ge

Material en validacin 12
B. Energa de ionizacin
La energa de ionizacin es la energa requerida para separar un electrn de un tomo
y est aumenta de izquierda a derecha en los perodos.

C. Electronegatividad
La electronegatividad se define como la capacidad que tiene un tomo, en una
molcula a atraer electrones.
D. Afinidad electrnica
Un tomo, in o molcula que recibe un electrn
libera una cantidad de energa conocida como Sabias que.
afinidad electrnica, debido a la estabilidad que Dentro de los objetivos de la
adquiere al recibir el electrn. bsqueda de los alquimistas
estaba encontrar la fuente de la
En un informe escrito para eterna juventud y la piedra
presentar a tu tutor (a) realiza la filosofal. Esta ltima consista en
siguiente actividad: crear una sustancia mgica que
mediante reacciones qumicas,
Formen grupos de tres integrantes pudiera convertir cualquier metal
(los cuales deben cumplir aos en en oro.
el mismo mes) y compartan sus experiencias para
desarrollar a cabalidad el siguiente ejercicio.

1.- Observa el esquema:

AUMENTA

A
D
U
I A M
S U E
M M N
I E T
N N A
U T
Y A
E

El color de las letras indica:


AUMENTA

A.-Rojo el radio atmico


B.-Azul la energa de
ionizacin
C.-Verde la DISMUNUYE
electronegatividad

Li F Na B
Material en validacin 13
Del anterior esquema se concluye que:

El elemento que tiene tomos con ms tendencia para atraer electrones es:
_______________.
El elemento con menor tamao atmico es: ____________.
El tomo que al recibir electrones descarga mayor energa, corresponde al
elemento: _____________.
El tomo que tiene mayor energa para separar electrones de los tomos de otro
elemento es: ______________.
Escribe cual es el elemento que consideras cumple con las conclusiones dadas.
Realiza un proceso de lectura con el propsito de establecer dudas,
interrogantes y aspectos temticos que no entienda para ser formulados al
asesor y/o tutor (a), y as poder consolidar un conocimiento integral al respecto.

Organiza un grupo de compaeros para que interpretes los cuadros que se


muestran a continuacin:

Material en validacin 14
Observa la siguiente informacin.

Grupo IA o metales alcalinos: Los metales alcalinos se encuentran en la naturaleza


y de ellos se puede mencionar.

Elemento Smbolo Propiedades Usos


Litio Li Metal plateado, En aleaciones y en la
moderadamente reactivo y elaboracin de combustibles
liviano. para aviacin y msiles.
Sodio Na Metal gris, reacciona Es extremadamente custico
violentamente con el agua para todos los tejidos.
y suave
Potasio K Metal plateado, blando y Se usa en sntesis de
reacciona violentamente compuestos inorgnicos de
con el agua produciendo potasio.
una llama.

Material en validacin 15
Rubidio Rb Elemento blando, plateado En la manufactura de sales de
y altamente reactivo. rubidio y en celdas.
Cesio Cs Elemento blando, plateado En celdas fotoelctricas.
y altamente reactivo.

Grupo VIIA o halgenos: Las propiedades fsicas, qumicas y usos de los halgenos
son:
Elemento Smbolo Propiedades Usos
Flor F Elemento gaseoso, Se utiliza en la fabricacin de
reactivo, de color verde cremas dentales y en el
amarillo. tratamiento de enfermedades
seas.
Cloro Cl Elemento verde, reactivo y Se adiciona las piscinas y agua
gaseoso. potable para limitar el
crecimiento microbiano.
Bromo Br Elemento lquido Sus sales como fumigante de
moderadamente reactivo y cultivos.
rojo profundo.
Yodo I Slido voltil de color En forma de tintura como
violeta oscuro. antisptico.

Responde las preguntas 2 a 4 teniendo en cuenta la informacin consignada en los


anteriores cuadros.
2. Qu semejanzas encuentras en los metales alcalinos?
3. Qu semejanzas encuentras en los halgenos?
4. Qu diferencias hay entre los metales alcalinos y los halgenos?
5. Los elementos que se encuentran en el grupo IA reaccionan violentamente
al contacto con el agua. Escribe la razn por la que elementos como el sodio
no se pueden tomar directamente con las manos sino utilizando diversos
instrumentos que eviten el contacto directo con dicho elemento.
6. De los elementos expuestos Cul o cules son los elementos que ms
utilizas a diario?

Ahora, con ayuda de tu tutor (a) socializars cada uno de los enunciados de forma que

para todos quede clara toda esta informacin.

Piensa por un momento en las respuestas a los siguientes planteamientos.

La actividad tiene como finalidad la recopilacin de informacin, el intercambio y la


comunicacin de esta en el aula de clase.

1. Investiga las propiedades fsicas, qumicas y usos de los gases nobles expuestos en
el siguiente cuadro que dibujars en tu cuaderno.

Material en validacin 16
Elemento Smbolo Propiedades Usos
Helio
Ne

Argn
Rn

2. Compara el cuadro elaborado con los de los metales alcalinos y los halgenos. Qu
diferencias encontraste?
3. Cul es el elemento de la tabla ms liviano?
4. De los elementos anteriores. De cul conoces su utilizacin en diversos campos
(medicina, industrial etc)?

Cmo se organizaron los elementos en la tabla peridica?

La distribucin electrnica en los diferentes subniveles de un tomo nos proporciona la


informacin sobre la manera en que se organiz la tabla peridica. Para ello fue
necesario tener en cuenta que:

a. Los electrones del ltimo nivel de energa nos indica el nmero del grupo al que
pertenece el elemento.

b. El ltimo nivel electrnico seala el perodo de la tabla en la cual est localizado el


elemento.

La tabla peridica se formo a partir de la distribucin electrnica de los elementos, un


ejemplo de esto es:

Observa la siguiente distribucin electrnica:

Recuerda que: 1s2


2s2 2p6
2 No. de
3s2 3p6 3d10
1s electrones
4s2 4p6 4d10 4f14
Subnivel
Nivel
5s2 5p6 5d10 5f14
6s2 6p6 6d10 6f14
1s2 7s2 7p6 7d10 7f14
2s2
2p6

Material en validacin 17
Contesta la siguiente prueba y marca en cada casilla de la matriz de respuestas, la que
consideras es la correcta.
PREGUNTAS DE SELECCIN MLTIPLE CON NICA RESPUESTA

LAS PREGUNTAS 1 A LA 5, SE CONTESTAN CON BASE EN LA SIGUIENTE


INFORMACIN
Un elemento G con notacin espectral 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d4.

1. La distribucin de electrones por orbitales en el tomo es:

A. 5s2 B. 5s0 C. 5s2


4d4 4d6 4d4
4p6 4p6 4p6
4s2 4s2 4s2

3d10 3d10 3d10


3p6 3p6 3p6
3s2 3s2 3s2
2p6 2p6 2p6

2s2 2s2 2s2


1s2 1s2 1s

D.
5s
4spd

3spd
2sp
1s

2. El nmero atmico del elemento es


A. 42
B. 43
C. 44
D. 45

Material en validacin 18
3. La masa atmica del elemento G es 96 u.m.a. de esto se puede afirmar que la
cantidad de neutrones es
A. 42
B. 46
C. 50
D. 54

4. El elemento G est en el grupo


A. VIIB
B. VIIIB
C. VIB
D. IIB

5. El perodo del elemento es


4
6
5
7

6. La categora del elemento G es


Metaloide
Metal
Gas noble
No metal

MATERIALES

pliego de cartulina negra


Fichas bibliogrficas de color verde, rojo y blanco
Pegante
Regla
Marcadores

PROCEDIMIENTO

1. Cada grupo traer en el pliego de cartulina negra un croquis de la tabla peridica.


Adems, las fichas recortadas de las cartulinas de colores segn el tamao de las
casillas del croquis.
2. Utiliza las fichas blancas para determinar los metales, las verdes para los no metales
y las rojas para los gases nobles.
3. Realiza la distribucin electrnica de los elementos escogidos por el tutor (a).

Material en validacin 19
4. Disea la ficha.
Z 7
Smbolo

Nombre
NITRGEN
O
5. Pgala en la posicin que le indic la distribucin electrnica

CUESTIONARIO
6. Escribe la configuracin electrnica de los elementos que le entregaron.
7. Consulta las propiedades fsicas, qumicas y usos de dos elementos que terminan en
el subnivel d.
8. Qu semejanzas hay entre los dos elementos?
9. Investiga las propiedades fsicas, qumicas y usos de un elemento del grupo VII.
10. Qu diferencias hay entre la consulta realizada sobre las propiedades y usos de un
elemento que termina en el subnivel p?

Para practicar.
Aprend que no se puede dar marcha atrs, que
la esencia de la vida es ir hacia adelante. La
vida, en realidad, es una calle de sentido nico.

Agatha Christie (1891-1976) Novelista inglesa.

Material en validacin 20
Unidos para formar uno solo
Gua No. 2
RETO
El reto es que desarrolles la capacidad de identificar las caractersticas ms
importantes de los enlaces qumicos, como tambin la de clasificar los compuestos
qumicos de acuerdo al enlace que lo conforman al igual de que forma influyen los
enlaces qumicos en el comportamiento de los compuestos. REDACCIN

PALABRAS CLAVES:

Molcula
Compuesto
Enlace
In
xido
Pon mucha atencin a las indicaciones que te dar
cido
el tutor (a) para desarrollar la agenda del da.
Hidrxido
Sal
Posteriormente entrega las misiones que tienes
Reaccin
para el da de hoy.

Para empezar con el desarrollo de la gua, debes escribir en tu cuaderno las siguientes
preguntas y contestarlas en forma individual.
Describe Qu le sucede a una puntilla de hierro (Fe) cuando se deja demasiado
tiempo en exposicin con el aire o el agua?

Una vez termines de realizar tu escrito, organzate en un grupo con 4 integrantes


(teniendo en cuenta en cual es la carrera profesional que ms les llama la atencin) y
lleven a cabo la lectura, el anlisis y el comentario sobre lo que cada uno escribi con el
propsito de redactar un informe final sobre la pregunta.

La siguiente lectura nos acerca al concepto del enlace qumico y la forma como acta
sobre nuestra vida cotidiana.

Un "sacapuntas" y la oxidacin de los metales


Josep Corominas, Escola Pia de n 4 Enero de 1999 PR-
Sitges 3

En este experimento se va a comprobar cmo cuando hay dos metales en contacto,


uno de ellos acta de "protector" contra la corrosin del otro. Para ello es suficiente un
pequeo sacapuntas metlico.

Material en validacin 21
Como ya sabes, para sacar punta a los lpices hay unas pequeas maquinillas
metlicas o de plstico a las que llamamos "sacapuntas" o "afilalpices" y todas ellas
utilizan una cuchilla de acero. Para el experimento que vas a realizar necesitars dos
sacapuntas: Uno de plstico y otro metlico.

INSTRUCCIONES:

A. Sumerge cada uno de los sacapuntas en un vaso de agua


con bastante cantidad de sal.
B. A los pocos segundos, en el sacapuntas metlico,
observars un desprendimiento de burbujas.
C. Pasados unos minutos scalos del agua salada, scalos y
observa el estado en que han quedado tanto el metal
como la hoja de acero.
D. Vuelve a introducir los dos sacapuntas en el agua salada,
djalos sumergidos un par de das y observa lo que
ocurre.

Qu ha ocurrido?
Qu diferencias encuentras entre las cuchillas de acero de
los sacapuntas?
De que forma influye el agua salada sobre los dos
sacapuntas?
Qu otros materiales conoces que puedan sufrir el mismo
proceso?

Con base en la siguiente informacin, lleva a cabo un


proceso de lectura con el propsito de aclarar y resolver
algunas inquietudes que pudieron haber surgido durante
la realizacin de la anterior actividad.

ENLACE QUMICO

El enlace qumico, fuerza entre los tomos que los mantiene unidos en las molculas.
Cuando dos o ms tomos se acercan lo suficiente, se puede producir una fuerza de
atraccin entre los electrones de los tomos individuales y el ncleo de otro u otros
tomos. Si esta fuerza es lo suficientemente grande para mantener unidos los tomos,
se dice que se ha formado un enlace qumico. Todos los enlaces qumicos resultan de
la atraccin simultnea de uno o ms electrones por ms de un ncleo.

Enlace inico El caso ms simple es el del NaCl (sal de cocina) en el que cada ion Na +
se encuentra en el centro de un octaedro, de seis Cl- colocados en los vrtices. A su

Material en validacin 22
vez, cada Cl- tambin est rodeado de seis Na+ colocados a su alrededor en un arreglo
octadrico.

Antes de proponer un modelo de enlace en los metales, conviene tener en


mente las propiedades observables de stos que deseamos ser capaces de
explicar. Los metales presentan, adems de conductividad elctrica,
ENLACE conductividad trmica.
Estos electrones se mantienen unidos a la red de cationes mediante
METLICO atracciones electrostticas, pero estn distribuidos uniformemente en toda
la estructura, de modo que ningn electrn est asignado a algn catin
especfico.

Podemos suponer a estos materiales compuestos por partculas cargadas,


unas negativas y otras positivas. Como tanto las atracciones entre cargas
opuestas como las repulsiones entre cargas iguales son muy fuertes, este
conjunto de cargas se acomoda en el espacio de modo que las atracciones se
ENLACE maximicen mientras que las repulsiones de minimicen.

INICO Los metales, tienden a perder un nmero de electrones tal que el catin que
se forme tenga en su ltima capa ocho electrones, igual que los gases nobles.
Este comportamiento est asociado con una baja electronegatividad,
propiedad que discutiremos ms adelante.

Se trata entonces de una red covalente, en la cual los tomos vecinos


ENLACE comparten electrones, pero stos se encuentran restringidos entre
pares de tomos, sin poder moverse libremente en todo el material
COVALENTE como en el caso de los metales.

Enlace covalente El ejemplo ms clsico de este tipo de materiales es el


diamante, en el cual cada tomo de carbono se encuentra unido a otros cuatro,
en un arreglo tetradrico. Cada tomo de carbono tiene cuatro electrones en su
capa de valencia, de modo que si sus cuatro vecinos comparten un electrn con
l, todos completarn el octeto.

Material en validacin 23
Otro ejemplo es el tomo de flor tiene siete electrones en su capa de valencia, le falta
slo uno para lograr completar los ocho, que segn la Regla del Octeto, le dan
estabilidad.

Si cada tomo de flor comparte su electrn impar con otro tomo de flor, ambos
tendrn ocho electrones a su alrededor y se habr formado un enlace covalente con
esos dos electrones que se comparten entre ambos tomos

Sabias que.
El carbono elemental existe,
adems en forma de diamante, en
otras formas que corresponden a
diferentes arreglos entre sus
tomos: Grafito, carbn amorfo y
los recientemente descubiertos.

Sabas que esta idea de la


formacin de un enlace
mediante la comparticin de
un par de electrones fue
propuesta por Lewis, y sigue
siendo un concepto
fundamental en la
comprensin del enlace
qumico.

Material en validacin 24
Puedes aplicar el modelo de Lewis para explicar la formacin de la molcula de
Oxgeno (Molcula que es vital para la existencia de los seres humanos)

Para que cada uno de los dos tomos de oxgeno complete un octeto de electrones, es
necesario que compartan entre ellos DOS pares electrnicos. A esta situacin se le
conoce como DOBLE ENLACE.

De manera anloga, la formacin de la molcula diatmica de nitrgeno mediante el


modelo de Lewis, lleva a plantear un TRIPLE ENLACE entre los tomos de N, para que
ambos completen el octeto.

El hidrgeno elemental tambin est constituido por molculas diatmicas, pero debido
a que estn formadas por tomos con un solo electrn, es imposible que cumpla con la
regla del octeto, el hidrgeno slo tiende a tener DOS electrones alrededor.

Una vez realizada la lectura confronta con tus compaeros las inquietudes que
surgieron, las que fueron aclaradas y las que an no han sido solucionadas. Trata de
encontrar la respuesta, si se te dificulta puedes formularlos (as) al tutor (a), y as poder
consolidar tu conocimiento.

Contesta cada una de las siguientes preguntas del diagrama de flujo que se
presenta a continuacin y escribe en tu cuaderno tu opinin en el espacio que
est al final del diagrama.

Material en validacin 25
Recorrido conceptual

2 Los seres
Cuales humanos tienen Cules? 9
compuestos

Al nivel
qumico?
Fsico?
8
1
COMO SE UNEN Qu clase de
Cmo se alteran LOS COMPUESTOS? uniones tienen?
las uniones?

Qumico?
Al nivel
fsico?
Como
7
interviene
Cuales
3
El grupo? El perodo? La
4 5 electronegatividad?
6

Al anterior diagrama que otros elementos le agregaras que se deben tener en cuenta y
que son de suma importancia en la formacin de un enlace.

El objetivo de esta actividad es mejorar el anlisis de informacin y el trabajo en equipo.

Forma equipos de TRES personas en clase y complementa la


informacin sugerida.

Situacin No. 1
Observa las figuras A y B

Na
Cl

Representacin del Representacin del


tomo de Na. tomo de Cl
Material en validacin 26
Los tomos buscan el estado estable, que solo se logra cuando se da
cumplimiento a la Ley del Octeto.

Expliquen que deben hacer los tomos de Sodio y Cloro para lograr su
estabilidad (es decir completar su octeto)
Por qu y cuantos electrones le hacen falta al Cloro para alcanzar su
estabilidad?
De que manera el Sodio cumple con la Ley del Octeto?
Dibuja el estado con el cual alcanza el estado estable cada uno de los
elementos anteriores.

Situacin No. 2

Conteste las siguientes preguntas en con base en la informacin del


cuadro

M 9 4.0
L 19 0.9

A. El nmero atmico de M es ___________________ porque


B. El elemento metlico es ______________________ porque
C. El elemento con caractersticas no metlicas
es_________________________ porque
D. El elemento que gana electrones es
________________________________porque
E. El elemento con mayor radio atmico es _______porque
F. Bajo qu condiciones el elemento L ganara electrones, escribe tu explicacin.
G. Dibuja el enlace que formaran M y L.

Material en validacin 27
Ahora, con ayuda de tu tutor (a) socializars cada uno de los enunciados de
forma que para todos quede clara toda esta informacin.
Piensa por un momento en las respuestas a los siguientes planteamientos:
La siguiente actividad reforzar los conocimientos adquiridos en la presente
gua.

Recuerda las propiedades enumeradas de los elementos y su conformacin


electrnica en la gua acadmica anterior de tabla peridica.

Situacin No. 3
Observa las molculas 1 y 2. Escribe tus conclusiones frente a cada pregunta

Molcula No, 1

+ -

+ +9
11
D M

Molcula No. 2

Z=1
Z=8 Z=1
A B C

A. La molcula No, 1 presenta un enlace de tipo _________________________


porque
B. La molcula No. 2 presenta un enlace de tipo_________________________
porque
C. El tomo que cede electrones en la molcula No. 1 es ________________
porque
D. En la molcula No. 1 el elemento con mayor caracterstica metlica es
_______________________________ debido a
E. De qu manera los elementos de la molcula No. 2 completan su octeto?

Material en validacin 28
Situacin No. 3

La frmula del PCl5 se representa en la estructura Lewis de la siguiente forma,


completa la siguiente representacin de la estructura LEWIS del PCl5 y los datos
que necesite para determinar el tipo de enlace que obtiene. Esta informacin la
encontrars en la tabla peridica

: Cl: Cl Electronegati
: Cl: Cl Elemento
vidad
P :Cl: P Cl
:Cl: Cl FOSFORO
:Cl: Cl
CLORO 3.5
A. La cantidad de electrones de valencia del Cloro es
___________________________ porque

B. La cantidad de electrones de valencia del Fsforo es


___________________________porque

C. El enlace que forman el Cloro y el Fsforo es


_________________________________ porque

D. En el Cloro se cumple la Ley del Octeto


______________________________________ porque

E. En el Fsforo se cumple la Ley del Octeto


_____________________________________ porque

Contesta la siguiente prueba y marca en cada


casilla de la matriz de respuestas, la que
consideras es la correcta.

1. Un elemento A, ubicado en el grupo 3A,


perodo 2, se compara con un elemento E,
ubicado en el grupo 3A del periodo 6, por lo
tanto

A. El elemento A es menor electronegativo que E, por tener mayor nmero de


niveles de energa
B. El elemento A presenta mayor potencial de Ionizacin que E, por tener menor
nmero de niveles de energa
C. El elemento A cede electrones al elemento E por
tener mayor potencial de ionizacin
D. El elemento A forma cationes con el elemento B por su baja electronegatividad

Material en validacin 29
2. Un elemento Z = 82 est localizado en el grupo 4A del perodo 6. Un Z = 86 se
caracteriza porque

A. Gana electrones y su periodo es 7


B. Pierde electrones y su periodo es 6
C. Comparte electrones y su periodo es 7
D. Es un gas noble y su periodo es 6

3. X Z Y

Ncleo Ncleo Ncleo

Del anterior esquema se concluye

A. X tiene ms tendencia para atraer electrones que Z y X le cede electrones a Y


B. Z tiende a ceder electrones a Y, y Y los cede a X
C. Y tiende a atraer electrones de X y electrones de Z
D. X cede electrones a Y, y Y los cede a Z

4. El radio atmico de un elemento puede aumentar cuando

A. Se ganan electrones
B. se pierden electrones
C. Se aumenta el nmero de protones
D. Se disminuye el nmero de protones

LAS PREGUNTAS 5 A 7 SE CONTESTAN CON BASE EN LA SIGUIENTE


INFORMACION

La electronegatividad es la medida de la capacidad que tiene un tomo de atraer


electrones especialmente en la formacin de un enlace qumico. La siguiente tabla
muestra algunos elementos con su electronegatividad.

SIMBOLO Ca Cl H Na
Electronegatividad 1.0 3.0 2.1 0.9

Estos compuestos han reaccionado formando los siguientes compuestos:

NaCl, CaH2, CaCl2, NaH, HCl

Material en validacin 30
5. Los compuestos con mayor caracterstica inica respectivamente son

A. NaCl y CaCl2
B. NaCl y NaH
C. CaCl2 y CaH2
D. CaH2 y NaCl

6. El orden decreciente del carcter inico de los anteriores compuestos


respectivamente es

A. CaCl2, CaH2, NaCl, NaH, HCl


B. NaCl, CaCl2, NaH, CaH2, HCl
C. NaCl, CaH2, NaH, CaCl2, HCl
D. CaH2, NaCl, CaCl2, NaH, HCl

7. El Bromo (Br) tiene una electronegatividad de 2,8 al reaccionar con el Na forma


el NaBr y con el Ca forma el CaBr2 de los anteriores compuestos es de esperar
que

forme enlaces con caracterstica inica


el NaBr presente igual caracterstica inica que el CaBr2
forme enlaces con caractersticas covalente
el CaBr2 presente mayor caracterstica inica que el NaBr.

Desarrolla el taller de interpretacin a partir de


la lectura. Se debe aadir la leche al t o el
t a la leche?

Hay tantas maneras de preparar un t que


hasta los propios britnicos no estn de acuerdo
sobre cul es la adecuada. Sin embargo
prcticamente todo el mundo est de acuerdo
en que, si se quiere tomar t con leche, se debe
echar primero la leche y sobre ella el t. De la
misma manera, hay acuerdo en que la leche
debe ser fra y sin que previamente haya sido
hervida.

Los taninos, uno de los principales componentes


La cafena (3% del extracto del t, son los responsable de su sabor amargo y
seco) confiere al t su poder astringente.
estimulante. En menor medida

Material en validacin 31
la teobromina (0,1 %) y la
teofilina (0,005%).

Las aguas de fuerte


mineralizacin no son buenas
para preparar un buen t ya
que precipitan (hacen
desaparecer) muchos de los
compuestos aromticos del t.

La cafena y los aromas se


extraen en tres o cuatro
minutos. La extraccin de los
taninos es mucho ms lenta. Al aadir leche al t, los taninos se unen a las
protenas de la leche y disminuye en gran
manera su astringencia.

Si se echa la leche sobre el t caliente, las


protenas de aquella se desnaturalizaran en
parte perdiendo entonces la capacidad de
enmascarar a los taninos. Al echar el t caliente
sobre la leche fra se consigue que la
temperatura aumente lentamente, dndole
tiempo a la leche a realizar su tarea. De la misma
manera, en la leche hervida, las protenas ya se
encuentran desnaturalizadas.1

1. Cundo se agrega la leche y el se te forman enlaces internos entre las dos


sustancias?
2- De que forma influye la temperatura en la combinacin de la leche y el t?
3. Qu entiendes por desnaturalizacin de una protena?
4. Consulta en INTERNET una lectura que se relaciones con LOS ENLACES
QUIMICOS a nivel industrial y en la salud. Una direccin sugerida es
www.Colombiaaprende.edu.co

Para practicar.
La gente se arregla todos los das el cabello. Por qu
no el corazn?

Proverbio chino

Material en validacin 32
De qu se compone todo lo que vemos?
Gua No. 3
RETO
El reto que asumes con el trabajo y conocimiento de esta gua, es tener la
capacidad de argumentar, explicar y proponer planteamientos acerca de las
propiedades de la materia y de los cambios tanto fsicos como qumicos que
sta llega a experimentar.

PALABRAS CLAVES:
Materia
Cambio fsico
Cambio qumico
Punto de ebullicin
Punto de fusin
Pon mucha atencin a las indicaciones que te Propiedades generales
dar el tutor (a) para desarrollar la agenda del
da.

Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las siguientes preguntas y


contestarlas en forma individual y una vez termines de realizar tu escrito,
organzate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el anlisis y el
comentario sobre lo que cada uno escribi con el propsito de redactar un informe
final sobre estas preguntas:

1. Escribe tu opinin acerca si la materia es contina o discontina y sustenta tu


respuesta.
2. La materia que constituye la madera, las rocas, el papel, el hierro y los seres
vivos. Es - compacta? Es discontinua?
3. Si dentro de un vaso con agua echamos un poco de azcar, Qu sucede?
Explica.
4. Si dentro de una habitacin abrimos un cilindro de gas Qu sucede?
5. Cmo es por fuera un trozo de madera? Qu le sucede al ser sometida a una
enorme presin?

Terminada la actividad en los grupos de los


4 integrantes, se debe realizar una plenaria
con el propsito de socializar con los dems
grupos y as poder establecer acuerdos de
consenso sobre cada una de las preguntas
establecidas.

Material en validacin 33
Con base en la siguiente informacin, lleva a cabo un proceso de lectura con el
propsito de aclarar y afianzar referentes conceptuales al respecto.
LOS MATERIALES

Se clasifican en

Heterogneos Homogneos

Formados por Pueden ser

Materiales
diferentes Mezclas Sustancias puras

Observables en Formados por


dos o ms
Que tienen

Diferentes clases
de materiales Composicin
Fases
constante
Llamadas
Se clasifican en
Y se pueden
separar por Soluciones

Elementos Compuestos
Que presentan
Procesos
fsicos Formados por
Composicin Formados por la varias clases de
variable misma clase de

tomos
Como tomos

Vinagre, agua
Organizados en
salada, vidrio Como

Molculas
Hierro, oxgeno,
cloro

Como

Azcar,
Material en validacin amoniaco, agua 34
LA MATERIA

Todos los materiales que nos rodean, poseen ciertas caractersticas o


propiedades que nos permiten diferenciarlos unos de otros. El conocimiento de las
caractersticas de la materia, le ha permitido al hombre desarrollar nuevas
aplicaciones para los materiales que han contribuido al mejoramiento de nuestra
calidad de vida. Para facilitar el estudio de los materiales, se han clasificado como
sustancias puras y mezclas.

LAS SUSTANCIAS PURAS: Se refiere a las sustancias conformadas por la


misma clase de partculas, presentan una composicin qumica definida y no
se pueden separar mediante procesos fsicos. Se clasifican en:

ELEMENTOS COMPUESTOS
- Son los materiales ms simples. - Son materiales puros formados por la
- Formados por la misma clase combinacin (reaccin qumica) de dos o
de tomos ms elementos en proporciones fijas.
- Se conocen ms de 118 - Los compuestos presentan propiedades muy
elementos (88 de ellos se diferentes a las de los elementos que los
encuentran en la naturaleza y los forman.
dems se han producido - Los compuestos se representan mediante las
artificialmente). frmulas qumicas a partir de los smbolos de
- Los elementos se representan los elementos, tambin se emplean los
mediante smbolos que hacen subndices que indican el nmero de tomos
parte del lenguaje de la qumica. de cada elemento que conforman el
Algunos de los smbolos constan compuesto.
de 1 o 2 letras tomadas del - Se pueden separar en los elementos que los
nombre del elemento. conforman a partir de procesos qumicos.
- Ejemplos: Na, K, Li, P, Cu, Ag, Au. - Ejemplos: NaCl, KOH, Na2SO4.

En forma individual desarrolla la siguiente actividad:


Contesta cada una de las siguientes preguntas y escribe en tu cuaderno tu opinin
en el espacio que esta al final de ellas, con esto desarrollaras tu competencia
argumentativa.
Cules son sustancias puras? Coloca una X donde corresponda.

Mezclas
Ejemplo Sustancias puras
Elemento Compuesto Homognea Heterognea
10 gramos de azcar
1 litro de limonada
500 ml de alcohol
Una porcin de aire
Una porcin de oxgeno
Una libra de cloruro de
sodio (sal comn)
Material en validacin 35
PROPIEDADES DE LOS MATERIALES
Son caractersticas o atributos de los materiales que nos permiten describirlos y
diferenciarlos unos de otros.

Propiedades Generales o extensivas: Son comunes a cualquier clase de


material, no indican como se comporta una sustancia ni como se diferencia de
otra, su valor depende de la cantidad de materia analizada. Entre estas
propiedades estn la masa, el volumen, el peso y la inercia.
Propiedades especficas o intensivas: Nos permiten caracterizar, identificar
y diferenciar los materiales, no dependen de la cantidad de materia. Toman
valores especficos dependiendo de la sustancia o del material que se trate y
del estado en que se encuentre. Las propiedades especficas pueden ser
fsicas (propiedades organolpticas, densidad, punto de ebullicin, punto de
fusin, solubilidad, conductividad elctrica y trmica, ductilidad, maleabilidad y
dureza) y qumicas, las cuales determinan los cambios en la composicin y
estructura de los materiales, nos proporcionan informacin acerca de su
interaccin con el medio y con otros materiales.

TRANSFORMACIONES DE LOS MATERIALES


En el mundo que nos rodea y en el universo, continuamente se producen cambios,
si estos no ocurrieran la vida no podra existir. A los innumerables cambios que se
originan en el universo y en los materiales se les denomina fenmenos. Estos
fenmenos, cambios, o transformaciones pueden ser fsicos o qumicos.

A. Transformaciones fsicas: En estos cambios, los materiales solo


experimentan cambios en sus propiedades fsicas. Estos cambios ocurren sin
que se modifique la estructura interna de los materiales.
B. Transformaciones qumicas: En un cambio qumico, los materiales
experimentan transformaciones en su estructura y composicin interna. En
estas transformaciones, una o mas sustancias se modifican originando
sustancias nuevas con propiedades fsicas y qumicas diferentes a las de los
materiales iniciales. En los cambios qumicos pueden presentarse
modificaciones de color, formacin de precipitados, desprendimiento de un
gas, esto como resultado de una reaccin qumica.

Ahora renete en un pequeo grupo para discutir y


desarrollar el siguiente taller elaborado para el desarrollo
de las competencias bsicas establecidas para el contexto
de las Ciencias Naturales.

1. Mediante un experimento se determin el volumen respectivo para diferentes


masas de los materiales M y K. Los resultados del experimento se presentan en la
siguiente tabla:

Material en validacin 36
MATERIAL M MATERIAL K
Masa (g) Volumen (ml) Masa (g) Volumen (ml)
2.6 10 3.4 10
5.2 20 10.2 30
10.4 40 13.6 40
15.6 60 27.2 80
26 100 34 100

Contesta las siguientes preguntas de acuerdo con la tabla:


Realiza una grfica para cada material utilizando los datos de la tabla.

A. Cul es la densidad del material M?


B. Cul es la densidad del material K?
C. Cul es el material de mayor densidad?
2. Situacin experimental
Bote de papel aluminio

60 gr

180 ml de H2O
60 gr
180 ml de H2O

Recipiente 2
Recipiente 2

Esfera de papel de aluminio

A. En el recipiente 1 la mayor densidad la presenta ___ Por qu?


B. En el recipiente 2, la mayor densidad la presenta ___ Por qu?
C. La masa de papel de aluminio del recipiente 1 cambia con relacin a la del
recipiente 2? Debido a que?
D. La densidad del papel aluminio del recipiente 1 cambia con relacin a la del
recipiente 2? Debido a que?
E. Explica que significa ser ms denso.
LAS MEZCLAS

Material en validacin 37
Constituyen casi toda la totalidad de la materia que observamos en la naturaleza.
Estn formados por la unin aparente de dos o ms materiales y en las que cada
uno de los componentes conserva sus propiedades tanto fsicas como qumicas.
Los materiales presentes en una mezcla pueden cambiar su apariencia fsica. En
las mezclas no se lleva a cabo ninguna reaccin qumica ni tampoco hay entrada o
salida de energa. Los materiales que conforman una mezcla se pueden separar
mediante procesos fsicos. Las mezclas se clasifican en:

HOMOGNEAS HETEROGNEAS
A. El prefijo homo- significa igual G. El prefijo hetero- significa diferente
B. Presentan una sola fase o estado de H. Presentan dos o ms fases o estados
agregacin. de agregacin
C. Estn formadas por diferentes I. Estn formadas por diferentes
materiales los cuales conservan sus materiales los cuales conservan sus
propiedades. propiedades.
D. Su apariencia es uniforme, es decir J. Su apariencia no es uniforme, es
que no se pueden distinguir los decir que se pueden distinguir a
materiales que la conforman. simple vista los materiales que la
E. Su composicin es constante. conforman.
F. Ejemplos: Agua con alcohol, gaseosa, K. Su composicin es variable.
perfume, jabn, crema dental. L. Ejemplos: Cemento, agua con arena,
agua con aceite.

Mtodos de separacin de mezclas.

Los componentes de una mezcla pueden ser separados mediante procedimientos


que dependen del tipo de mezcla.
METODO CARACTERISTICA
FILTRACION Se utiliza para separar mezclas de slidos y
lquidos, cuando el slido no es soluble. Este
mtodo consiste en hacer pasar la mezcla a
travs de una materia porosa, por ejemplo tela
o papel filtro

EVAPORACIN Cuando una mezcla es sometida a


calentamiento el componente lquido pasa a
una fase gaseosa y se evapora, dejando as el
componente liquido.

Material en validacin 38
DECANTACIN Se utiliza para separar mezclas de sustancias
que no se mezclan entre si. Ejemplo agua y
aceite. Consiste en pasar un liquido de un
recipiente a otro, aprovechando que uno de
los dos esta en el fondo por diferencia de
densidades.

DESTILACION Se utiliza para la separacin de mezclas


homogneas, generalmente lquidos. Ejemplo
alcohol y agua. La mezcla se calienta y
desprende vapores. Estos vapores contienen
mayor cantidad de alcohol, porque este se
vaporiza ms fcilmente que el agua. Al
enfriar dichos vapores, se obtiene un lquido
rico en alcohol.

TAMIZADO Se utiliza para separar slidos cuyas


partculas tienen diferente tamao. Este
sistema de separacin de mezclas es muy
usado en las construcciones

Magnetismo

Algunas sustancias con propiedades


magnticas pueden ser separadas mediante
el uso de imanes. Ejemplo, una mezcla de
azufre y limaduras de hierro se pueden
separar con un imn.

Licuefaccin

Consiste en la separacin de gases entre s.


Por ejemplo, los componentes del aire. Para
ello se licua la mezcla a bajas temperaturas y
altas presiones y luego se hace una
destilacin.

Material en validacin 39
Cromatografa

La cromatografa se puede aplicar a lquidos,


slidos y gases. En los primeros
experimentos, los componentes separados se
identificaban por el color. Con este mtodo se
pueden separar al menos 20 aminocidos de
una protena.

Ahora en compaa de varios compaeros, conforma un grupo


de trabajo con el propsito de desarrollar la siguiente actividad:

1. Un recipiente contiene 60 gr de arena, 30 gr de sal, 100 ml de agua y 20 ml de


etanol.
A. La mezcla que se describe se clasifica como ___ Por qu?
B. Realiza mediante un dibujo la representacin del experimento.
C. Para obtener la arena que se debe hacer? Por qu?
D. Para separar el etanol del agua, que se debe hacer? Por qu?
E. Para separar la sal del agua, que se debe hacer? Por qu?

En grupos de cuatro personas planee la bsqueda de


informacin que le permita solucionar la siguiente situacin.
Antes de iniciar la actividad con tu grupo lee atentamente.

1. Clasifica los materiales de la lista en las siguientes categoras: Mezcla


heterognea, mezcla homognea, compuesto y elemento.
Aceite Mineral Plomo Madera - Acero Mercurio - cido Actico
Oxido de Zinc - Cerveza - Detergente lquido - Bebidas Gaseosas

2. Indica si los siguientes fenmenos corresponden a un cambio fsico o a un


cambio fisicoqumico. Justifica tus respuestas.

A. Cocinar un huevo
B. Quemar un trozo de sodio
C. Sublimar yodo
Material en validacin 40
D. Licuar una fruta
E. Condensacin del vapor de agua
F. Derretir parafina
G. Quemar azcar
H. Disolver azcar en agua
I. Mezclar arena y agua

3. Los recipientes A y B contienen muestras de un slido. Ambos materiales tienen


formas distintas pero son del mismo color. Cmo puedes comprobar que las
muestras pertenecen o no al mismo material? Explica tu respuesta.

4. Se determin experimentalmente el punto de fusin de un material slido, al


compararlo con el que aparece reportado en los libros no coincide. A qu se
debe esta diferencia?

Sabias que.
En el aire se da una mezcla de diferentes sustancias en estado gaseoso,
como oxgeno, vapor de agua, dixido de carbono, nitrgeno. La leche tambin
es una mezcla de agua, azcares, protenas y vitaminas.
Por ello, la asociacin de dos o ms sustancias en que no ocurra cambio
qumico entre stas se denomina mezcla. Los componentes se agrupan en
cualquier proporcin.

Contesta la siguiente prueba sobre el tema y


seala en la tabla de respuestas, la que
consideras pertinente para cada una de las
preguntas que se formulan.

Se tienes cuatro recipientes con diferentes


mezclas:
A. Recipiente 1 contiene: agua y sal
B. Recipiente 2 contiene: agua y aceite
C. Recipiente 3 contiene: agua y arena
D. Recipiente 4 contiene: agua y alcohol

1. La mezcla que se puede separar por destilacin es la que contiene el recipiente


a. 1
b. 3
c. 4
d. 2

RESPONDE LA PREGUNTA 2 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE


INFORMACIN.

Material en validacin 41
Pto.
Compuesto
Ebullicin
Agua 100 C
Etanol 78,5 C
Acido Sulfrico 317 C

2. Los tres compuestos de la tabla anterior se colocan en un recipiente, en el cual


forman una mezcla homognea. El orden correcto de evaporacin de los
compuestos que conforman la solucin del recipiente es
a. Agua, etanol, cido sulfrico
b. Acido sulfrico, etanol, agua
c. Etanol, agua, cido sulfrico
d. Etanol, cido sulfrico, agua

RESPONDE LAS PREGUNTAS 3 Y 4 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE


INFORMACION
5

1 2
3.-
Slido Lquido Gas

3 4
Para que el paso 4 tenga lugar se debe 6
a. aumentar la energa cintica y disminuir la energa potencial
b. aumentar la energa cintica y la energa potencial
c. aumentar la energa potencial y disminuir la energa cintica.
d. disminuir la energa cintica y la energa potencial

4. El paso 5 se denomina SUBLIMACIN, una de las condiciones por la cul se


lleva a cabo es
a. que la energa potencial aumente y la presin atmosfrica aumente
b. que la energa cintica disminuya y la presin atmosfrica aumente
c. que la energa potencial disminuya y la presin atmosfrica constante
d. que la energa cintica y la presin atmosfrica aumente de forma
proporcional

RESPONDE LA PREGUNTA 5 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE INFORMACIN


Element Pto. Fusin Pto. G/ml
o Ebullicin Densidad
W 40 2000 8,5
X 150 92 3,0
Y 150 110 2,5
Z -120 -10 0,2

Material en validacin 42
5. Segn la informacin del cuadro W, X, Y y Z se clasifican como
a. Gas, lquido, gas, gas
b. Lquido, lquido, slido, gas
c. Slido, lquido, lquido, gas
d. Gas, slido, slido, lquido

CON BASE EN EL SIGUIENTE CUADRO CONTESTA LA PREGUNTA 6


SUSTANCIA PTO. EBULLICION (760 mm Hg)
ter etlico 15 C
Acetona 55 C
Acido actico 130 C
Agua 100 C

6. La sustancia que alcanza con mayor facilidad el punto de ebullicin a una


atmsfera de presin es
a. acetona
b. agua
c. ter etlico
d. cido actico

7. Se tienen dos recipientes de igual capacidad, cada uno con 80ml de lquido A y
B respectivamente. Al invertir de manera simultanea los dos recipientes, el
recipiente uno que contiene el lquido A se desocupa primero que el recipiente
dos, que contiene el lquido B. Para que presenten igual velocidad de flujo se debe
a. disminuir el volumen de lquido del recipiente uno
b. disminuir la energa cintica del lquido del recipiente dos
c. aumentar la energa cintica del lquido del recipiente dos
d. aumentar de forma simultanea y proporcional la energa cintica en los
recipientes uno y dos

Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las siguientes preguntas:

a. Cul es la forma y el volumen de un gas contenido en un cilindro


metlico o en un globo de goma?
b. Qu le sucedera al contenido de un recipiente que contiene un
slido, un lquido o un gas, respectivamente, si se le hace un pequeo
orificio?
c. Cul estado de la materia posee mayor fluidez?
d. Cmo es la fluidez de un slido?

Material en validacin 43
e. Por qu los gases pueden comprimirse (son comprensibles? Ocurre
lo mismo con un lquido o con un slido?
f. Los lquidos pueden comprimirse?

Participaste mucho, que


bueno. Siempre es
importante que expreses
tu opinin y valores las
intervenciones de los
dems.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situacin


experimental, la cual es muy sencilla y fcil de realizar.

ESTADOS DE LA MATERIA
La materia puede presentarse en cualquiera de los tres estados: gaseoso, lquido
o slido. El que se presente en un estado u otro va a depender de las condiciones
externas a que est sometido. Las variaciones de presin y temperatura modifican
las fuerzas de cohesin entre las molculas y, a su vez, esta cohesin determina
el estado en que se presenta la materia.

MATERIALES
A. Tapas de refresco metlicas
B. Una vela
C. Un dado de plstico
D. Una llave
E. Un tajalpiz
F. Un borrador
G. Un frasco de vidrio boca ancha
H. Tres vasos de vidrio diferente
I. Un plato

1. Observa los objetos ilustrados CUALES?. Describe sus caractersticas. En


que estado se encuentran? Cmo lo sabes?
2- Consigue un pedazo de vela, y una tapa de refresco (metlica), obsrvalo y
describe sus caractersticas.
3. Coloca el pedazo de vela en una tapa de refresco y con ayuda de una pinza
calintala. Qu le sucede a la vela?
4. Retira la tapa de la llama y deja enfriar. Qu sucede?

Material en validacin 44
3. Coloca el pedazo de chocolatina en una tapa de refresco con ayuda de una
pinza calienta suavemente y observa. Qu le sucede a la chocolatina?
4. Retira la tapa de la llama y deja enfriar. Qu sucede?
5. Observa los slidos que conseguiste. Dibjalos
6. Sujeta la pinza y calienta suavemente las diferentes sustancias solicitadas.
a. En qu estado se encontraban las sustancias?
b. A qu estado pasaron cuando se calent?
c. Cules propiedades te permiten reconocer un slido?
7. Los siguientes modelos corresponden a la estructura de los tres estados de la
materia. Piensa y escribe a que estado corresponde cada uno.

A B C

8. Consigue tres lquidos diferentes, puede ser agua, alcohol y refresco.


A. Agrega estos tres lquidos cada uno en vaso diferente Qu forma tienen los
lquidos?
B. Derrama un poco de cualquier lquido sobre un plato o la tapa. El lquido,
conserva su forma?
C. Cmo distingues un lquido de un slido?
9. En el frasco de vidrio con ayuda de tu tutor (a) enciende un trozo de papel e
introdcelo en el frasco. Cuando el papel haya quemado bastante tapa el frasco y
observa.
A. Qu forma tiene el humo en el frasco?
B. Escribe una explicacin de porque el humo llena el frasco.
C. Qu diferencia encuentras entre un lquido y un gas?
D. Escribe las diferencias entre un slido y un gas.

Para practicar.
Qu sentido tiene correr cuando estamos en la
carretera equivocada?

Proverbio alemn

Material en validacin 45
El misterio en los nombres de las sustancias
Gua No. 4

RETO
El reto que asumes es tener la capacidad de anlisis e interpretacin a la hora
de entender como se identifican las diferentes sustancias qumicas, de las
cuales algunas haces uso de ellas en tu vida diaria.

PALABRAS CLAVES:
Frmula qumica
Frmula molecular
Ph
xido
Pon mucha atencin a las indicaciones que te Hidrxido
dar el tutor (a) para desarrollar la agenda del cido
da. Sal
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno Funcin qumica
las siguientes preguntas y contestarlas en Grupo funcional
forma individual y una vez termines de realizar
tu escrito, organzate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el
anlisis y el comentario sobre lo que cada uno escribi con el propsito de
redactar un informe final sobre estas preguntas

Las recetas para fabricar comidas


especifican los ingredientes a usar,
pero si cambias o utilizas un
ingrediente que no se encuentra,
seguramente tendrs inconvenientes
que no dejaran que tu plato sea
agradable al paladar. Por est y otras
razones la gua pretende introducirlo
en el mundo de la nomenclatura.
inorgnica, ya que adems de ser
fundamental conocer los nombres, es
importante relacionarlo con la frmula
molecular para determinar si el compuesto
es el adecuado o no para el consumo o el
uso que le vas ha dar.

Material en validacin 46
Consigue diferentes empaques de
alimentos como: Paquetes de papas,
dulces etc., y observa los
ingredientes realiza un listado en tu
cuaderno. Intenta clasificarlos
teniendo en cuenta sus
caractersticas generales como: Si es
slido, lquido o gaseoso, color, olor y
sabor.

Con base en la siguiente informacin, lleva a cabo un proceso de lectura con el fin
de que te enteres de algunos aspectos importantes para la realizacin de las
actividades posteriores.

Sabas que para nombrar los compuestos inorgnicos (no derivados de


Carbono), es necesario, primero, conocer la informacin que nos aporta la
frmula molecular y como podemos utilizarla para clasificar una serie de
especies qumicas, distinguindolas de las dems.

Qu nos indica la frmula molecular?


Contiene los smbolos de los tomos presentes en la molcula. Adems,
presenta una serie de subndices que indican el nmero exacto de tomos de
cada molcula.

2 tomos de hidrgeno
H2O indica que hay
1 tomo de oxgeno

1. Para formar la frmula molecular son importantes los nmeros de


oxidacin?
A partir de la frmula molecular se puede determinar el nmero de oxidacin que
es la carga elctrica aparente que un elemento tiene cuando forma parte de un
compuesto. Para determinar el nmero de oxidacin de los elementos, hay que
tener en cuenta las siguientes seis reglas:

A. Todo elemento en estado libre tiene nmero de oxidacin cero. Ejemplo: Cl2,
I2, S.
B. El oxgeno, en la mayora de sus molculas, representa un nmero de
oxidacin 2.
C. El nmero de oxidacin del hidrgeno, en la mayora de sus compuestos, es
+1.
D. La suma algebraica de los nmeros de oxidacin de los elementos de un
compuesto es igual a cero. Ejemplo: NaCl: (+1) + (-1) = 0.
H N O3

+1 +5 (3) x (-2)
Material en validacin 47
6 -6=0
2. A partir de la frmula molecular se determina la funcin qumica?
Los grupos funcionales les dan las propiedades similares a las sustancias.
FUNCION GRUPO FUNCIONAL
xido O-2
Hidrxido (OH)-
cido H+
3. Cmo nombrar los compuestos a partir de la frmula molecular?
Actualmente se utiliza el sistema de nomenclatura clsica, comn o tradicional
para nombrar los xidos, hidrxidos y cidos. Est recomienda que:
A. Si el elemento tiene un nmero de oxidacin se coloca directamente su
nombre.
B. Los elementos que tienen tres o cuatro nmeros de oxidacin, su terminacin
es:

Prefijo Sufijo Circunstancia


Hipo Oso Primer nmero de
oxidacin par o impar
Oso Segundo nmero de
oxidacin par o impar
Ico Tercer nmero de
oxidacin par o impar
Per Ico Cuarto nmero de
oxidacin par o impar

C. Si el elemento tiene dos nmeros de oxidacin se utiliza para el menor y el


mayor, respectivamente oso e ico.
Recuerda que existen varias clases de compuestos inorgnicos. En esta seccin
se explicaran las reglas para nombrar las funciones qumicas existentes.????

La funcin xido
Son combinaciones del oxgeno con otro elemento. Los xidos pueden formarse
bien sea con metales o con no metales.
a. Se clasifican en:
Metal MO
xido bsico
Con frmula
Con Oxgeno molecular

No metal xido cido


NMO

Nota: Ten presente que M es el metal y NM es no metal


Para nombrarlos es necesario colocar la funcin qumica a la que pertenece y el
nombre del elemento y con las recomendaciones anteriormente mencionadas.

Material en validacin 48
1. Ejemplo de un xido bsico

Na2O xido de sodio

2. Ejemplo de un xido cido

El cloro tiene tres nmeros de oxidacin +1, +3, +5, +7. Los xidos que forma
son:

Cl+1O-2 Cl2O xido hipocloroso


Cl+3O-2 Cl2O3 xido cloroso
Cl+5O-2 Cl2O5 xido clorico
Cl+7O-2 Cl2O7 xido perclorico

Obtencin de xidos

Los xidos se obtienen de la reaccin de un metal o no metal con oxgeno.

Metal o no
Oxgeno Forman Oxidos
metal +

Ca O2 +
CaO

Calcio oxgeno xido de calcio

La funcin hidrxido

Son compuestos que contienen uno o ms iones hidrxilo OH -. Con respecto a


su composicin, se puede observar en la frmula molecular que los hidrxidos
son combinaciones de un metal con hidrgeno y oxgeno. La nomenclatura es
similar a la de los xidos bsicos, obviamente cambiando el trmino xido por el
de hidrxido. Ejemplos:
NaOH hidrxido de sodio

El hierro tiene dos nmeros de oxidacin +2 y +3. Los hidrxidos que forma son:
Fe+2 (OH)-1 Fe (OH)2 Hidrxido ferroso
Fe+3 (OH)-1 Fe (OH)3 Hidrxido frrico

Obtencin de un hidrxido
Metal
Agua Forman Hidrxido
xido +
bsico

Material en validacin 49

+
BeO + H2O Be (OH)2
xido de Berilio Agua Hidrxido de Berilio

La funcin hidruro
Compuesto de hidrgeno. Los hidruros inicos se forman con elementos
altamente electropositivos y contienen el ion H-1 (ion hidruro).

Metal Reaccionan Hidrgeno Para formar Hidruro


con

Ejemplo:

Na + H2 NaH
Sodio Hidrgeno Hidruro de sodio

La funcin cido
Los cidos tienen hidrgeno y se disocian liberando un protn H +. Estos se
clasifican en: hidrcidos y oxcidos.
Obtencin de cidos

No metal Hidrgeno Hidrcido HNM


Reacciona
con Formando

xido cido Agua Oxcido HNMO

HIDRACIDOS
Los hidrcidos se nombran empleando la palabra genrica cido, seguida del
nombre del elemento no metlico y la terminacin hdrico.
Ejemplo
H2 + I2 2HI
Hidrgeno Yodo cido yodhdrico

OXACIDOS
Los nombres de los oxcidos son similares a los de los xidos de los que
provienen.

Veamos la reaccin para la formacin del cido:

N2O5 + H2O H2N2O6 HNO3


xido ntrico cido ntrico

Material en validacin 50
La funcin sal
Existe un grupo funcional que es neutro; este grupo corresponde a las sales. La
unin de un cido con un hidrxido nos produce una sal.
La reaccin es:

cido + Hidrxido Sal + Agua

Obtencin de sales

CIDO Sal MNM


HIDRCIDO haloidea
Reacciona
con Hidrxido Formando

CIDO Sal oxisal MNMO


OXCIDO

Las sales se clasifican en:

A. Sales haloideas
Para nombrar las sales haloideas se le adiciona la terminacin URO al nombre
del elemento no metlico, seguido del nombre del metal.
Ejemplo:
KOH + HCl KCl + H2O
Cloruro de potasio
B. Sales oxisales
La nomenclatura de las sales oxisales tiene las siguientes reglas:

Terminacin del cido del Terminacin de la sal que


que proviene se forma
Ico Ato
Oso Ito
Las races
hipo y per del cido se conserva en la sal.
Ejemplo
H2CO3 + LiOH Li2CO3 + H2O Carbonato de litio

Ahora renete en un pequeo grupo de tres personas para


discutir y desarrollar el siguiente taller elaborado para el
desarrollo de las competencias bsicas establecidas para el
contexto de la Qumica.

1. Averigua los nmeros de oxidacin de los elementos


expuestos en la tabla.
Material en validacin 51
2. Teniendo en cuenta los parmetros establecidos anteriormente completa la
siguiente tabla indicando el tipo de xido, la frmula molecular y el nombre del
compuesto formado.

Elemento No. de Frmula Nombre Tipo de


oxidacin molecular (tradicional) xido
K
Al
Fe

Br

3. Completa las ecuaciones y escribe sobre las lneas el nombre o frmula


molecular de las sustancias que intervienen.

A.
+ O2
_______ xido cuproso

B.
+ Li2O
______ __________

C.
N2 + O2
___________

4. Averigua los usos de los xidos obtenidos en las ecuaciones de la actividad


anterior.

Une tu grupo con otro para conformar un solo


grupo de trabajo con el propsito de desarrollar la
siguiente actividad.

Material en validacin 52
Existen productos que son muy nocivos para la piel humana. Entre estos
productos se encuentran los hidrxidos. Los productos custicos ms conocidos
son el hidrxido de sodio (sosa custica), el hidrxido de potasio (potasa
custica), el hidrxido de calcio y el hidrxido cprico. Estos se han utilizado
como agentes antibacteriano, para tratar las verrugas y para formar sales.

1. Escribe al frente de cada nombre la frmula molecular de los siguientes


hidrxidos nombrados anteriormente:
a. Hidrxido de sodio
b. Hidrxido de potasio
c. Hidrxido de calcio
d. Hidrxido cprico

2. Escribe la reaccin correspondiente para la obtencin de los anteriores


hidrxidos.

A.
__________ + _________ _________

B.
__________ + ________ ______

C.
__________ + _________ __________

D.
__________ + _________ ________

3. Indica las razones por las que estos productos se consideran nocivos.

4. Compara sus resultados con los obtenidos por tus compaeros.

En grupos de cuatro personas planea la bsqueda de


informacin que te permita solucionar la siguiente situacin.
Antes de iniciar la actividad con tu grupo lee atentamente.

1. Escribe sobre las rayas de las ecuaciones el nombre o la frmula molecular


de los reactivos o productos indicados.
A. LiH
__________ + ___________ _____________

Material en validacin 53
B.
__________ + ____________ Hidruro de berilio

C.
Calcio + Hidrgeno ______________

2- En el comic se observa como un gas exhalado por el individuo y su reaccin


con el agua puede obtener un compuesto que ocasiona lesiones en los tejidos de
los seres vivos que se encuentran expuestos a l.

CO2
Co2 CO2

Realiza un dilogo con trminos qumicos para los anteriores dibujos


Contesta las siguientes preguntas:

A- Escribe la reaccin correspondiente entre el gas y el agua

+
_____________ ___________ _________

B. Cul es el nombre del gas indicado en el comic?


C. Cul es el nombre del compuesto que se obtiene?
D. Qu relacin existe entre este compuesto obtenido y lo que conoces como
lluvia cida?

E. El aire que respiras y el producto de este proceso contiene gas carbnico


Cul tiene ms de este gas, el aire inhalado o el exhalado? Estudia las grficas
para contestar la pregunta.

Material en validacin 54
0.04 % CO2
0.96% vapor de 4 % CO2
H2O y otros 2% vapor de
gases. H2O y otros
gases.

21% O2
16% O2

78%
78%
N2
N2

AIRE INHALADO AIRE EXHALADO

F. Qu solucin les das a las personas del comic?


G- Escribe la ecuacin que describe la formacin de:
A. cido clorhdrico
B. cido cloroso
C. cido fosfrico
D. cido sulfhdrico
H. Averigua los usos de los cidos anteriormente formados.

Sabias que.
La espuma que se forma cuando una solucin diluida de H 2O2 (agua oxigenada)
se aplica en una herida abierta se debe a la descomposicin del H 2O2 en O2 y
H2O.
Al diluir un cido o un lcalis en agua debe tenerse en cuenta adicionar el cido o
lcalis sobre el agua (el sobre ella) y no en sentido contrario, as se evitan
reacciones violentas y posibles quemaduras.

Contesta las preguntas 1 4 de acuerdo con la


siguiente informacin
En la siguiente tabla se nombran algunas
caractersticas de las sustancias P, Q, R y T

SUSTANCIA CARACTERSTICAS
P Tiene brillo metlico
Q Es un no metal
R Produce soluciones acuosas y con
fenolftalena da un color fucsia
T Se disocia generando iones H+

Material en validacin 55
SUSTANCIA P SUSTANCIA Q

H2O O2

SUSTANCIA R SUSTANCIA S

H2O

SUSTANCIA T

SUSTANCIA U

Como se indica en el esquema, la sustancia U se obtiene a partir de una serie


de reacciones en las que inicialmente se tienen como reactivos los elementos P
y Q.

1. Si la sustancia P reacciona con el agua es muy probable que


A. se obtenga una sal
B. se obtenga un xido
C. se obtenga un cido
D. se obtenga un hidrxido

2. Si la sustancia S reacciona con agua es muy probable que la sustancia T sea


A. un cido
B. una sal
C. un xido
D. un hidrxido

3. Es muy probable que la sustancia U sea


A. un hidrxido
B. un xido bsico
C. una sal
D. un cido

4. Si la sustancia P reacciona con el oxgeno es muy probable que


A. se obtenga un hidrxido
B. se forme un xido cido
C. no se forme ningn compuesto
D. se obtenga un xido bsico

Material en validacin 56
5. Los xidos cidos reaccionan con agua de acuerdo con la siguiente ecuacin

Cl2O3 + H2O X
La frmula molecular del compuesto X es

A. H2Cl2O4
B. HClO3
C. HCl
D. HClO2

6. En la siguiente frmula molecular se menciona la cantidad de tomos que


posee una molcula

H2SO4
De acuerdo con la frmula, el compuesto inorgnico es
A. cido hiposulfuroso
B. cido sulfuroso
C. cido sulfurico
D. cido persulfrico

Las sustancias P y agua reaccionan formando la sustancia X, que con papel


tornasol da un color rojo.
P + H2O X
Adicionalmente la sustancia X reacciona con la sustancia R de acuerdo con la
siguiente ecuacin:
X+R Q
7. Qumicamente la sustancia P no reacciona con la sustancia R. Por lo tanto, se
puede concluir que P

A. es un xido bsico
B. es un metal
C. es un no metal
D. es un xido cido

8. La sustancia x es
A. un hidrxido
B. una sal
C. un cido
D. un xido

9. La molcula que tiene 2 tomos de hidrgeno, 2 tomos de oxgeno y un


tomo de cobre es

A. el xido cprico
B. el xido cuproso
C. el hidrxido cuproso
D. el hidrxido cprico
Material en validacin 57
Ahora, piensa por un momento en las respuestas a
las siguientes preguntas:

1. Escribe los nombres o frmulas moleculares, segn corresponda.

A. Yoduro de litio
B. KMnO4
C. Sulfato de aluminio
D. CaBr2
E. Nitrato de potasio
F. CuCO3
G. Sulfuro de magnesio
H. KF

2. Teniendo en cuenta las reacciones y compuestos que puedan formar.


Completa el siguiente esquema.

Na N2

H2O O2

H2O

3. Escribe sobre la raya, los nombres de las sustancias obtenidas, segn la


funcin qumica:
A. Hidrxido ___
B. xido cido ___
C. cido ___
D. Sal oxisal ___

Material en validacin 58
4. Completa el siguiente cuadro con frmulas, o el nombre segn corresponda
CIDO FRMULA SAL FRMULA
H2SO4 Sulfato de sodio
cido cloroso NaClO2
Peryodato de
sodio
cido hipobromoso

5. El siguiente esquema muestra la funcin que cumple un medicamento con


hidrxido de aluminio durante la destruccin de la mucosa gstrica por el cido
clorhdrico, cabe mencionar, que a est enfermedad se le conoce con el nombre
de lcera gstrica.

A. Escribe la ecuacin correspondiente entre el cido y el hidrxido mencionado.

__________ + ___________ _______ + __________


B. A partir de la reaccin escribe las razones por las que se debe tomar
medicamentos con este tipo de hidrxidos.
C. Qu contraindicaciones puede traer el consumo excesivo de estos
medicamentos?

Existen otras nomenclaturas para nombrar los compuestos inorgnicos, como:


La sistemtica: este sistema emplea el nombre genrico xido pero se le
antepone el prefijo mono, tri, tetra, entre otros, segn el nmero de tomos que
lleve la funcin. Ejemplo:
Na2O monxido de disodio
La Stock-Werner: se nombran con la palabra genrica xido seguida de la
preposicin de, el nombre del elemento y por ltimo entre parntesis el nmero
de oxidacin en romanos.
Na2O xido de sodio (I)
A. Utiliza las reglas para nombrar las sustancias con los tres tipos de
nomenclatura propuestos.

Material en validacin 59
Frmula Nombre Nombre Nombre
(tradicional) (sistemtica) (Stock)
Al2O3 xido de trixido de xido de
aluminio dialuminio aluminio (III)
cido carbnico
Fe(OH)2
Sulfato de sodio

Participaste mucho, que bueno.


Siempre es importante que
expreses tu opinin y valores las
intervenciones de los dems.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situacin, la cual es muy sencilla y fcil
de realizar, ya que es de orden experimental y con esta actividad podrs fortalecer
tus conocimientos sobre nomenclatura de compuestos inorgnicos.

Responde las preguntas 1 a 5 de acuerdo con el siguiente enunciado

Los compuestos qumicos se pueden agrupar en familias, teniendo en cuenta la


funcin qumica. Cuando los compuestos tienen la presencia de ciertos tomos o
grupos de tomos, que son su parte activa y lo que determina sus propiedades, se
dice que pertenecen a una misma familia. Un grupo importante de compuestos
qumicos es el que forma la funcin xido. Un xido es una sustancia formada por
la unin de un metal y un no metal con el oxgeno. En general, hay dos tipos de
xidos: xidos cidos o anhdridos, y xidos bsicos. Una manera de reconocerlos
es hacindolos reaccionar con agua, ya que se obtiene un cido o una base,
dependiendo del xido que ha interactuado. Las siguientes reacciones muestran la
manera de obtener e identificar los xidos.

1. 2X + O2 2XO (xido bsico)


XO + H2O X (OH)2 (hidrxido)

Material en validacin 60
2. Y + O2 YO2 (xido cido)
YO2 + H2O H2YPO3 (cido)

1. Se ratifica que tipo de xido se tiene, conociendo el compuesto que


A. resulta al combinarlo con el oxgeno
B. se combina con el agua
C. se combina con el anhdrido
D. resulta al combinarse con el agua

2. Un xido bsico est compuesto por


A. un metal y el oxgeno
B. un no metal y el oxgeno
C. un metal y el hidrgeno
D. un no metal y el hidrgeno

3. Un xido cido es aquel que se obtiene por la unin de


A. metal con el oxgeno
B. no metal con el oxgeno
C. elemento con el oxgeno
D. compuesto con el oxgeno

4. La obtencin tanto de un cido como de una base ocurre cuando se combina un


A. xido cido en agua y un no metal en agua
B. metal en agua y un xido bsico en agua
C. xido cido en agua y un xido bsico en agua
D. metal en agua y un no metal en agua

5. Si se supiera que en la misma mezcla se van a formar el xido cido y el xido


bsico, podramos decir que se obtendra
A. el xido cido primero, porque los no metales son afines con el oxgeno
B. el xido bsico primero, porque los metales son afines con el oxgeno
C. cualquiera de los xidos, pues depende de la cantidad de metal o no metal
unido al oxgeno
D. cualquiera de los dos xidos, pues depende del radio atmico y la
electronegatividad

Contesta las preguntas 6 y 7 de acuerdo con la siguiente informacin


En la siguiente tabla se nombran algunas caractersticas de las sustancias P, Q, R
y T.

SUSTANCIA CARACTERSTICA
P Tiene brillo metlico.
Q Es un no metal.
R Produce soluciones acuosas con pH mayor de 7.

Material en validacin 61
T Se disocia (rompe) generando iones.

6. Si la sustancia P reacciona con el oxgeno es muy probable que


A. se obtenga un hidrxido
B. se forme un xido cido
C. no se forme ningn compuesto
D. se obtenga un xido bsico

7. Es muy probable que la sustancia U sea


A. un hidrxido
B. un xido bsico
C. una sal
D. un cido

8- Los xidos resultan de la combinacin del oxgeno con un elemento cualquiera;


para nombrar xidos cidos se tiene en cuenta la palabra xido, seguida del
nombre del no metal y la terminacin oso para la menor valencia e ico para la
mayor valencia. Si el fsforo posee los estados de oxidacin: +2, +3, la
nomenclatura para el compuesto P2O3 es
A. xido fosfrico
B. xido hipofosforoso
C. xido hiperfosfrico
D. xido fosforo

Para practicar.
Los conceptos y principios fundamentales de la
ciencia son invenciones libres del espritu
humano.

Albert Einstein (1879-1955) Cientfico


estadounidense de origen alemn.

Material en validacin 62
El enigma de los compuestos qumicos
Gua No. 5
RETO
A partir de este momento, tu reto es el de poder identificar los fenmenos
cotidianos donde participan las reacciones qumicas.

PALABRAS CLAVES:
Reaccin qumica
Ecuacin qumica
Ley proporciones
definidas
Ley conservacin de la
materia
Pon mucha atencin a las indicaciones que te Descomposicin
dar el tutor (a) para desarrollar la agenda del Sntesis
da. Reactivo
Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las Producto
siguientes preguntas y contestarlas en forma Balanceo por tanteo
individual y una vez termines de realizar tu Desplazamiento
escrito, organzate en un grupo con 4
integrantes (teniendo en cuenta que tengan tu edad) y lleven a cabo la lectura, el
anlisis y el comentario sobre lo que cada uno escribi con el propsito de
redactar un informe final sobre la siguiente pregunta:

Por qu si son tan pocos los colores primarios existen tanta variedad de colores?

Este huevo no se come

Se podra definir un huevo como la clula de mayor tamao que existe, o como, un
alimento muy completo y bastante frecuente en nuestra gastronoma. Sin
embargo, desde un punto de vista educativo es algo mucho ms amplio y
complejo. Se trata de un recurso didctico interdisciplinar. Un huevo de gallina
consta de dos partes: la clara y la yema (parte nutritiva). Adems su cscara est
formada por carbonato de calcio en un 94%.

Qu nos hace falta?

o Huevos crudos de gallina


o Vinagre
o Vaso de cristal
o Miel

Material en validacin 63
Qu vamos a hacer?

Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre. Se


tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del cido actico
que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.

Tras un breve periodo de tiempo se observa la aparicin de pequeas burbujas


que se deben a la generacin de un gas; el dixido de carbono.

Vinagre + Cscara de huevo ------> Gas

cido actico + Carbonato de calcio ------> Dixido de carbono + Agua +


Acetato de calcio

A. Escribe las formulas correspondientes a cada uno de los compuestos que


participan en el experimento.
B. Qu clase de reaccin corresponde el experimento anterior?
C. Poco a poco se va viendo cmo la cscara se hace ms fina hasta
"desaparecer" en un tiempo aproximado de dos das; siendo en algunas
ocasiones necesario renovar el vinagre. Por qu se presentan estos
cambios? Adems de perder la cscara, la membrana semipermeable que
envuelve a la clula y est situada inmediatamente debajo de ella, adquiere
consistencia gomosa. Esto permite que se puedan llegar a realizar pequeos
botes con el huevo sin que se rompa.

Material en validacin 64
Completa tu actividad

Se observa que el huevo introducido en vinagre no solamente "pierde" su cscara


y adquiere la consistencia gomosa; sino que aumenta su tamao debido a que
parte del lquido atraviesa la membrana semipermeable

.4.- Cmo se denomina este fenmeno?

Renete en gran grupo y


socializa las conclusiones
sobre la actividad
realizada

Con base en la siguiente informacin, lleva a cabo un proceso de lectura con el


propsito de aclarar y afianzar referentes conceptuales al respecto.

REACCIONES QUIMICAS

Una reaccin qumica es la transformacin de unas sustancias en otras. A las


sustancias que reaccionan se les denomina REACTANTE y a las nuevas
sustancias se les denomina PRODUCTO. En una reaccin qumica los reactantes
interactan entre si para poder formar los productos.

Las reacciones qumicas se representan mediante ecuaciones qumicas. En estas


ecuaciones qumicas se representan lo compuestos, elementos o molculas que
darn origen a los productos. Su representacin se hace escribiendo primero los
reactantes o reactivos, luego se coloca una fecha para determinar la direccin de
la reaccin y se escribe luego los productos.

Entre las caractersticas de una reaccin tenemos que se puede indicar el estado
fsico de los reactivos y productos, para ello se emplean los siguientes smbolos:
(g) estados gaseosos, (s) estado Slido, (l) estado liquido, (ac) estado acuoso.

Material en validacin 65
Adems de pueden identificar los catalizadores, si la ecuacin libera calor o de lo
contrario necesita calor para su realizacin.

Las reacciones qumicas pueden ser representadas mediante los modelos


moleculares, dibujando los tomos como si fueran esferas y construyendo as las
molculas de las sustancias que intervienen en una reaccin.

Utilizando los modelos moleculares podemos entender mejor la conservacin de la


materia en las reacciones qumicas, puesto que el nmero de esferas de cada
clase debe ser el mismo en las sustancias iniciales y en las finales, es decir, en los
reactivos y en los productos.
Se pueden visualizar en las siguientes figuras

Las ecuaciones qumicas se clasifican en:


- Sntesis, aquellas en las cuales los reactivos dan como resultado un producto a
travs de una unin o enlaces su representacin es A + B AB ejemplo: la
formacin del agua.
- Descomposicin, son aquellas en las cuales a partir de una sola sustancia se
obtienen varios productos, en estas reacciones se necesita generalmente calor, su
representacin es AB A+ B
Ejemplo tenemos la descomposicin por electrolisis del agua en hidrgeno y
oxigeno
- Desplazamiento o Sustitucin, en estas reacciones un tomo sustituye a otro
en la molcula o compuesto. En esta reaccin se tiene en cuenta factores como la
electronegatividad, el potencial de ionizacin y la afinidad electrnica. Se
representa de la siguiente forma AB + C AC +B
Ejemplo tenemos cuando un elemento metalico desplaza a otro para conformar la
respectiva base.
- Doble sustitucin o doble desplazamiento, en las reacciones de doble
desplazamiento se presenta un intercambio de tomos entre las sustancias que
reaccionan. Se representa como AB + CD AC + BD
Ejemplo tenemos cuando el acido clorhdrico reacciona con el hidrxido de sodio
para formar la sal correspondiente.

Material en validacin 66
- Neutralizacin, las reacciones de neutralizacin son aquellas en las que un
cido interacta con una base para formar una sal y agua.
Ejemplo:
NaOH + HCl NaCl +H2O ejemplo de esto es la reaccin de la mucina del
estomago para neutralizar el acido clorhdrico del jugo gstrico o cuando
consumimos milanta.
- Oxido- reduccin, son aquellas donde se realiza un intercambio de electrones
entre los reactivos al momento de formar el producto de la reaccin. Ejemplo de
esta reaccin es cuando encendemos una estufa.

- Endotrmicas, donde se necesita energa como forma de activacin de los


reactivos para poderse realizar, se representan de la siguiente forma:
A + B + 20Cal. AB
Un ejemp0lo de esta reaccin es la que se utiliza para forma una sopa.
- Exotrmicas, son aquellas reacciones que al finalizar el proceso se desprende
energa como resultado del rompimiento de los enlaces de los reactivos. Se
representa as: A + B AB + 30Cal. El momento que quemamos cualquier tipo de
papel.

Las reacciones qumicas expresan la ley de las proporciones mltiples, es decir


que la cantidad de masa reactivo que entra debe ser igual a la cantidad de masa
de productos que se obtiene al final de la reaccin, esto se logra mediante el
balanceo de los tomos/mol que se expresan en cada uno de los compuestos que
conforma la reaccin. Las ecuaciones qumicas se pueden balancear por el
mtodo de oxido reduccin o por tanteo. Al final del proceso los reactantes y los
productos quedan igualados en sus masas que interactan y las moles que
participan en dicha reaccin.

Ahora por parejas renete para discutir y desarrollar la


siguiente actividad.

Contesta cada una de las siguientes preguntas del diagrama


de flujo que se presenta a continuacin y escribe tu opinin en
el espacio que esta al final del diagrama.

Material en validacin 67
Recorrido conceptual

Externas

9
Cuales
1 Los seres
Cuales humanos tienen
reacciones
8
Internas Cuales
Fsico

7
Al nivel
Se alteran INTERACCIONES Como se qumico
por miden
procesos

Qumico Las hay


6
Al nivel
fsico
Orgnicas Fsicas Inorgnicas
2
Cuales

3 4 5
Cules? Cules?
Cules?

Escribe tus respuestas en el cuaderno


Ahora forma grupo de tres compaeros con el propsito de
desarrollar la siguiente actividad. La actividad tiene como
finalidad la recopilacin de informacin, el intercambio y la
comunicacin de esta en el aula de clase.

Esta actividad engloba las acciones que permiten en el estudiante proponer


nuevas relaciones a partir de una situacin dada, explicar dichas relaciones y
encontrar patrones que vinculen diferentes situaciones.

1,0g 1,0g 1,0g 1,0g


Zn en polvo Fe en polvo Cu en polvo Mg en polvo
0 0 0 0
20 C 20 C 20 C 20 C
TUBO 1 TUBO 2 TUBO 3 TUBO 4

Material en validacin 68
A cada uno de los tubos de ensayo se le agrego 5ml DE HCl 1M

1. Realiza cada una de las reacciones de los diferentes tubos y clasifcalas.

1. TUBO 1
2. TUBO 2
3. TUBO 3
4. TUBO 4

2. El cido Clorhidrico (HCl) reacciona con los metales, observndose


desprendimiento de burbuja (de hidrogeno) mientras disminuye la cantidad de
metal a travs del tiempo, a diferente velocidad en cada tubo. De las
observaciones, se establece que el orden de velocidad de reaccin del cido con
los metales de mayor a menor es Mg, Zn, Fe y Cu.

A. De lo anterior es correcto afirmar que el factor que afecta la velocidad de


reaccin en el experimento es la _____________ por que ___
B. En general, la temperatura afecta, en forma directa la velocidad de reaccin. Si
el experimento se realiza 3 veces, primero a 90 C, despus a temperatura
ambiente (20C) y por ltimo a 0C, lo ms probable es que la velocidad de
reaccin sea: igual en los tres casos, mayor o menor cuando se realiza a 90 C o
igual a 20C y a 0C ___ por que ___
C. Cuando se tiene el Clorato de Potasio y se coloca a calentar, se obtiene Cloruro
de potasio y Oxigeno. La ecuacin que se describe se clasifica como ___ por que
___
D. El clorato de potasio (KClO3), el cloruro de potasio (KCl), y el oxgeno (O2). Las
moles de cada uno de los compuestos son: ___, ___, ___.
E. Dos recipientes de igual capacidad contienen respectivamente 1 mol de N2
(recipiente 1), 1 mol de O2 (recipiente 2):
- De acuerdo con esto es valido afirmar que si se compara las masas de los dos
gases se afirma que son iguales/ diferentes porque___
- Sobre su densidad se afirma que son iguales/ diferentes por que ___

Sabias que.
La operacin pirometalrgica ms importante en la industria es la reduccin
del hierro. El hierro se presenta en muchos minerales diferentes, pero las
fuentes ms importantes son los minerales de xido de hierro. Hematina,
FeeO3, y magnetita, Fe2O4. La reduccin de estos xidos se realiza en el alto
horno.

Existen muchas clases de reacciones qumicas, algunas


de las cuales son:

Material en validacin 69
1. Reacciones de Combinacin: en las que dos o ms elementos se unen para
formar un nico compuesto.
2. Reacciones de Descomposicin: que se presentan cuando dos o ms son
obtenidas a partir de un compuesto determinado.

1. De las siguientes transformaciones qumicas, son consideradas reacciones de


descomposicin

A. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2


NH4Cl HCl + NH3

B. S + H2 H2S
H2 + O2 H2O
CaO + H2O Ca (OH)2

C. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2


H2 + Cl2 HCl
CaO + H2O Ca (OH)2

D. CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Ca (OH)2 + H2SO4 CaSO4 + H2O

2. De las transformaciones qumicas siguientes son consideradas reacciones de


combinacin

A. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2


H2 + Cl2 HCl
CaO + H2O Ca (OH)2

B. S + H2 H2S
H2 + O2 H2O
CaO + H2O Ca (OH)2

C. Cu (NO3)2 CuO + NO2 + O2


NH4Cl HCl + NH3

D. CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Ca (OH)2 + H2SO4 CaSO4 + H2O

3. Para la reaccin qumica:

NaOH + FeCl3 NaCl + Fe (OH)3

Material en validacin 70
Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior
ecuacin son
A. 2, 3, 2,3
B. 3, 1, 3,1
C. 1, 3, 1,3
D. 3, 2, 3,2

4. Para la reaccin qumica:


Na2HPO4 + Al (NO3)3 NaNO3 + Al2 (HPO4)3

Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior


ecuacin son
A. 3, 2, 6,1
B. 1, 2, 3,2
C. 6, 4, 7,2
D. 6, 3, 1,2

5. Para la reaccin qumica:


MgCO3 + H3BO3 Mg (BO3)2 + H2CO3

Los coeficientes necesarios para el balanceo por ensayo y error de la anterior


ecuacin son
A. 3, 1, 1,3
B. 2, 3, 1,6
C. 3, 2, 1,3
D. 6, 1, 2,3

Contesta las preguntas 6 y 7 de acuerdo con la siguiente informacin


T + O2 A
A + H2O H2TO3
H2TO3 + B X2TO3
6. Es correcto afirmar que el material T es un
A. xido cido
B. elemento metlico
C- xido bsico
D. elemento no metal

7. Se puede afirmar que el estado de oxidacin del material T es


A. -2
B. +4
C. -1
D. +6

Material en validacin 71
Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las
siguientes preguntas:

1. Qu diferencia existe entre una reaccin endotrmica


y una exotrmica?

2. Elabora una lista de reacciones qumicas frecuentes en la vida diaria.

3. Nombra un ejemplo de reaccin endotrmica y uno de reaccin exotrmica


usadas en la vida diaria por el hombre.

Participaste mucho, que


bueno. Siempre es
importante que expreses tu
opinin y valores las
intervenciones de los
dems.

Para esta actividad desarrolla la siguiente situacin, la


cual es muy sencilla y fcil de realizar, ya que es de orden experimental y con esta
actividad podrs fortalecer tus conocimientos sobre reacciones qumicas.

TALLER: REACCIONES QUMICAS

1. Segn el tipo de reaccin que ocurra, clasificar cada una de las siguientes
reacciones:

A. H2CO3 CO2 + H2O


B. Zn + 2HCl ZnCl2
C. 2Mg + O2 2MgO
D. CaSO4 .2H2O CaSO4 + 2H2O
E. As2O3 + 2H2S As2S3 + 3H2O
F. 2Na + 2H2O 2NaOH + H2
G. H2O + SO3 H2SO4
H. Ca (OH)2 CaO + H2O
I. CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2CO3

Material en validacin 72
2. Clasifica las siguientes reacciones, segn corresponda y establezca el balanceo
donde sea necesario:

A. N2 + H2 NH3
B. CaCl2 + NaOH Ca (OH)2 + NaCl
C. NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2
D. NO + O2 NO2
E. Na2CO3.10H2O Na2CO3 + H2O
F. FeCl3 + H2SO4 Fe2(SO4)3 + HCl
G. H2SO4 + NaOH Na2SO4 + H2O
H. C6H12O6 C2H5OH + CO2

3. Con base en los conocimientos explicados por el tutor (a), contesta las
siguientes preguntas:

A. Cundo se dice que ha sucedido una reaccin qumica? De algunos ejemplos.


B. A qu se llama ecuacin qumica? Da algunos ejemplos.
C. Tomando como base las siguientes ecuaciones qumicas:

PbCl2(ac) + H2S(G) PbS + 2HCl(ac)


2AgBr(s) + 2AgCl(s) 2AgCl(s) + Br2(g)

Explica sus significados, teniendo en cuenta aspectos relacionados con:


Reactivos, productos, flechas y smbolos entre parntesis.

4. Equilibra la siguiente ecuacin por el mtodo de ensayo y error o simple


inspeccin:

La (HCO3)3 + H2SO4 La2 (SO4)3 + H2O + CO2

Para practicar.
Son vanas y estn plagadas de errores las
ciencias que no han nacido del experimento,
madre de toda certidumbre.

Leonardo Da Vinci (1452-1519) Pintor, escultor


e inventor italiano.

Material en validacin 73
El problema de los excesos
Gua No. 6
RETO
El reto que asumes en este momento y al conocer la temtica de esta gua es
poder observar la influencia de la estequiometra en muchas reacciones
qumicas que ocurren en la vida diaria al igual que en nuestro cuerpo.

PALABRAS CLAVES:
Estequiometra
Leyes ponderales
Ley de las proporciones
mltiples
Factor molar
Reactivo lmite
Pon mucha atencin a las indicaciones que te
Rendimiento
dar el tutor (a) para desarrollar la agenda del
Pureza
da.

Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las siguientes preguntas y


contestarlas en forma individual y una vez termines de realizar tu escrito,
organzate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el anlisis y el
comentario sobre lo que cada uno escribi con el propsito de redactar un informe
final sobre esta pregunta
Por qu es importante tener en cuenta las cantidades de alimento a la hora de
preparar alguna receta?

Con base en la siguiente informacin,


lleva a cabo un proceso de lectura.

ESTEQUIOMETRIA

El tema desarrollado en presente gua est fundamentado principalmente en los


conceptos, definiciones, planteamientos y problemas en los cuales se involucran la
ley de las proporciones mltiples de Dalton y la lavoisier.

Una de las principales actividades del qumico consiste en estudiar los procesos
en los cuales los elementos se transforman en compuestos y stos se convierten
en nuevas sustancias, es decir los cambios qumicos. Cuando los elementos o
compuestos experimentan un cambio qumico, los smbolos o las formulas
ordenados en forma de una ecuacin qumica, pueden representar
adecuadamente el proceso.

Material en validacin 74
2C (s) + O2 (g) 2 CO (g)

La anterior ecuacin proporciona las siguientes informaciones:


A. Dos tomos de carbono ms una molcula de oxgeno producen dos
molculas de monxido de carbono.
B. Dos moles de tomos de carbono ms un mol de molcula de oxgeno
producen dos moles de molculas de monxido de carbono.
C. 2 x 12 unidades de masa atmica de carbono ms 32 unidades de masa
atmica de oxgeno producen 2 x28 unidades de masa atmica de monxido
de carbono.
D. 2 x12 gramos de carbono ms 32 gramos de oxgeno producen 2 x 28 gramos
de monxido de carbono.

El coeficiente, nmero escrito antes del smbolo o la frmula, indica la cantidad


relativa de sustancia que reacciona, el subndice, colocando adelante y en la parte
inferior de los smbolos, la constitucin propia de la sustancia. El cambio del
subndice implica conversin de una sustancia en otra. No es lo mismo CO 2 que
2CO.

En las ecuaciones qumicas debemos tener en cuenta las siguientes limitaciones


al momento de realizar los clculos estequiomtricos:

A. Las ecuaciones qumicas no informan sobre la velocidad a la cual la reaccin


ocurre, esta se debe determinar experimentalmente.
B. Generalmente, los reaccionantes son impuros y los productos no se obtienen
puros influyendo esto en el rendimiento final.
C. En la prctica se observa con gran frecuencia que se producen reacciones
secundarias dando lugar a rendimientos inferiores al terico.
D. Usualmente, una de las sustancias reaccionantes se consumen totalmente
quedando parte de las otras sin reaccionar. La sustancia que se termina limita
la formacin de ms productos y se denomina reactivo lmite.
E. En algunos casos, aunque ninguno de los reaccionantes se consuma
totalmente, no se forman ms producto: se llega a un equilibrio; la reaccin no
es completa y el rendimiento es menor que el terico. Estas reacciones se
representan por una ecuacin con doble flecha que indica la posibilidad que las
reacciones directa o inversa sucedan, hasta llegar al equilibrio, donde hay
concentraciones apreciables de reaccionantes y productos.

La estequiometra estudia los clculos de materiales consumidos o producidos en


una reaccin qumica. Para hacer clculos estequiomtricos es necesario recordar
los conceptos de mol, nmero de avogadro, peso atmico y peso molecular o peso
formula.

Para resolver problemas estequiomtricos son indispensables:


A. Formular y balancear la ecuacin
B. Tener presente las unidades que se trabajan al momento de dar la respuesta

Material en validacin 75
C. Saber que las ecuaciones representan una relacin de proporciones y que
como tal lo que afecta a un compuesto o sustancia de ecuacin afectar al
resto de la ecuacin.
D. Tener en cuenta la relacionar molar en la ecuacin balanceada
E. Tener presentes las limitaciones de las ecuaciones qumicas.

Ahora renete en un pequeo grupo de tres personas y compara


tu respuesta a la primera pregunta con las respuestas de tus
compaeros. Realicen y completen el siguiente cuadro en el
cuaderno.

DIFERENCIAS SIMILITUDES

1. Con base en la siguiente reaccin:

HCl + Zn ZnCl2 + H2
Si se tienen 5 moles de HCl y 5 moles de Zn que y se producen 2,5 moles
de ZnCl2 y 2,5 moles de H2 el reactivo lmite de la reaccin es ___ porque
___
Si el peso molecular del ZnCl2 es de 135 g./mol, el nmero de gramos de
ZnCl2 que se obtienen cuando se tengan 4 moles de Zn con suficiente HCl
es ___ escribe la forma como obtuvo el resultado de los gramos de ZnCl2.
Para obtener 6 moles de H2, las cantidades de HCl y Zn son
respectivamente ________________, ____________________. Escribe la
forma como obtuvo los resultados.

2. LA RESPIRACION AEROBIA EMPLEA LAS SIGUIENTE REACCION:

C6H12O6 + O2 CO2 + H2O


Glucosa oxgeno dixido de carbono agua

Si se tienen 4 moles de glucosa y se hacen reaccionar con suficiente


oxigeno, el nmero de gramos de agua que obtienen son ______________
y el nmero de moles de gas carbnico es ______________.
Por cada mol de glucosa se producen 36 ATP y de cada ATP se obtienen
aproximadamente 7.8 caloras, cuantas moles de glucosa se necesitan para
producirse 400 ATP y cuantas caloras se obtienen al final del proceso.

Forma un equipo de TRES personas y complementa la informacin sugerida en el


siguiente cuadro.

Material en validacin 76
1. Calcula los resultados donde aparece el signo de interrogacin.

PRODUCTOS CANTIDAD
REACTIVOS MASA INICIAL
FINAL

KClO3 KCl + O2 3 mol KClO3 Cuntas


moles?

Na + H2SO4 Na2SO4 + H2 Cuntas moles? 8 moles de H2


Cuntos gramos de Fe?
Fe +HCl FeCl3 + H2 Cuntas moles HCl? 16 gramos H2

2. Escribe los procesos matemticos empleados para cada uno de los


interrogantes del cuadro anterior.

Sabias que.
El reactante lmite es la sustancia que al estar en menor proporcin, se
consume primero que las dems, suspendiendo la marcha de la reaccin.

De forma individual contesta la siguiente


prueba:

1. Un compuesto Z3M5 presenta los siguientes pesos: 1 mol de Z pesa 15 gramos


y 4,5 x1023 tomos de M pesan 25 gramos. Calcular el peso molecular del
compuesto

A. 170 gramos/mol
B. 212 gramos/mol
C. 78.5 gramos/mol
D. 40 gramos/mol

2. Los gramos de Al2S3 pueden prepararse con 5.4 gramos de Al (p.m. = 27) y 8
gramos de S (p.m. =32)
2Al + 3S Al2S3
A. 15gramos
B. 12.5gramos
C. 17gramos
D. 20gramos

3. Una de las teoras de la materia es la conservacin de ella, es decir, que la


materia ni se crea ni se destruye, simplemente se transforma. Con base en la
siguiente reaccin

Material en validacin 77
Al4C3 + 12 H2O 4 Al (OH)3 + 3CH4

Puedes afirmar que


que la materia orgnica e inorgnica posee diferente constitucin
Las sustancias orgnicas solo se obtienen a partir de las sustancias
orgnicas
Las sustancias inorgnicas solo producen sustancias inorgnicas
Algunos compuestos orgnicos se pueden sintetizar a partir de compuestos
inorgnicos

4. Sobre la anterior reaccin se dice que

la cantidad de masa de los reactivos es mayor que la masa de los


productos
la cantidad de masa de los reactivos es igual a la masa de los productos
la cantidad de masa de los reactivos es menor que la masa de los
productos
la cantidad de masa de los reactivos es el doble que la masa de los
productos

5. El peso molecular del agua es de 18 gramos. Ordena de menor a mayor las


siguientes cantidades

A. masa de O que se combina con 2 gramos de H para dar agua


B. masa de H que reacciona con 16 gramos de O para dar agua
C. masa de O que hay en 19 gramos de agua
D. masa de H que producen 35 gramos de agua

A. A>B>C>D
B. C>A>D>B
C. B>D>A>C
D. C>A>B>D

RESPONDE LAS PREGUNTAS 6 Y 7 DE ACUERDO CON LA SIGUIENTE


INFORMACIN
Reaccin Ecuacin general
Adicin x+y xy
Sustitucin xy + z xz + y
Descomposicin xz x+z
Doble zx + yd xd + yz
sustitucin

6. El Clorato de potasio por accin del calor produce Cloruro de potasio y oxgeno
molecular. De la anterior reaccin puedes afirmar que es una reaccin de

Material en validacin 78
doble sustitucin
adicin
descomposicin
sustitucin

7. Para la siguiente reaccin Fe2S3 + 6HCl 2FeCl3 + 3H2S


De acuerdo a la tabla anterior se clasifica como una reaccin de
A. sustitucin
B. adicin
C. descomposicin
D. doble sustitucin

Ahora, piensa por un momento en las respuestas a las siguientes preguntas:

1. Cundo se prepara un arroz en casa, que cantidades debes relacionar,


cuntas tasas de arroz por cuantas tasas de agua? Qu pasa si no se tienen en
cuenta estas cantidades? Cmo podramos arreglar un error en el manejo de las
cantidades de agua?
2. Qu clase de reaccin empleas cuando enciendes una estufa con gas natural?
Escribe la reaccin.
3. Si en una olla a presin agregas agua, pltano, yuca, 4 presas de pollo, cilantro
al gusto, sal, y cebolla y lo probaras una vez agregas estos ingredientes, Qu
sabor tendra? Qu debes hacer para cambiar su sabor inicial? Por qu?

Enamorarse: Son solo reacciones qumicas?

El enamoramiento empieza bsicamente con la atraccin de


una persona hacia la otra. En esta atraccin cuenta mucho lo
que podamos percibir a travs de nuestros sentidos, sobre todo
el visual y en un nivel silencioso y oculto el olfato.

Se han encontrado evidencias que demuestran la atraccin que


podemos sentir hacia otra por la semejanza en su olor corporal
con respecto a nuestros parientes ms queridos (tales como
nuestra madre o padre), logrando evocar recuerdos placenteros,
esto te puede transmitir seguridad y confianza desde el primer
momento, aunque no ests consciente de ello.

Feromonas

Material en validacin 79
Las feromonas son producidas por hombres y mujeres, liberadas a travs de la
piel, la cual no logramos percibirla en forma conciente (ingresa por el olfato) pero
identificamos sus efectos en aquella atmsfera de atraccin que ejercemos hacia
la otra persona y/o viceversa. Es as que actan comunicando imperceptiblemente
las hormonas de una persona con otra.

Las feromonas estn presentes en todo el conjunto de seres vivos, y son,


probablemente, la forma ms antigua de comunicacin animal, por ejemplo: los
mamferos marcan con regularidad los lmites de sus territorios con feromonas
secretadas por glndulas especializadas, los propietarios de hembras de perro ven
con frecuencia que sus mascotas atraen a machos desde ms de un kilmetro de
distancia. Segn las investigaciones, las mujeres que tienen relaciones sexuales al
menos una vez a la semana estimulan al mximo la produccin qumica de
feromonas, con sus consiguientes efectos estimulantes en otras personas y en
ellas mismas.

La industria cosmtica esta utilizando las variantes sintticas para hacer ms


atractivos y sensuales sus productos.

La feniletilamina

Explica el doctor Garca Vega, profesor de Psicologa en la Facultad de Sociologa


de la Universidad Complutense. "El deseo est regulado por una sustancia del
cerebro, llamada feniletinalamina, de la cual necesitamos dosis cada vez mayores
para que salte el umbral diferencial y se produzcan nuevas sensaciones que nos
satisfagan" (probablemente nota una similitud con los efectos de la adiccin). La
feniletilamina estimula la fuga de otro neuroqumico llamado dopamina, que libera
la oxitocina, hormona involucrada en la lactancia y a la hora del parto. Los
cientficos tienen ahora evidencia de que esta hormona es expelida tanto por el
hombre como la mujer en la primera atraccin, y llega a su mximo nivel durante

El orgasmo.

Otro qumico cerebral es la norepinefrina, que a su vez ayuda a la liberacin de


adrenalina, que hace que el corazn se acelere, se sientan revoluciones en el
estmago y aparezca sudor en las palmas de las manos en presencia del ser
amado.

Qu sucede cuando comenzamos a notar que ya no sentimos lo mismo?

Segn algunos cientficos el enamoramiento dura aproximadamente de 6 meses a


2 aos, y no es que nuestra pareja se vuelva menos interesante, lo que sucede es
que seguramente ya no fluye feniletinalamina en nuestro cerebro. Si esto es cierto:
Estamos acaso condenados a cambiar de pareja cada 2 aos?, tendremos que
asumir que hay que trabajar en mantener llama del amor y la pasin; esto puede
parecer para algn complicado, pero dejar a ciertas hormonas tomar el control de
nuestra vida nos rebajara a un nivel evolutivo inferior.
Material en validacin 80
Es posible limitarse solo al punto de vista cientfico?

No podemos explicar el fenmeno del amor slo con neuroqumicos y hormonas.


El ser humano es ms complicado y su medio ambiente, herencia cultural,
personalidad y otras muchas variables contribuyen en la eleccin de su pareja.

Somos la nica especie capaz de experimentar amor, odio, envidia, vergenza,


sensaciones que no se dan en ningn otro animal.

Nuestra parte fsica impone sus reglas, pero no debemos olvidar que tenemos una
parte espiritual (un yo superior) que transcender este mundo y que para amar,
solo tenemos que encontrar las condiciones y la persona que vea mas all de sus
ojos y mire nuestra alma....., somos seres superiores, mortales en cuerpo,
inmortales en alma, y sin duda la mano de Dios esta presente en todo aquello que
llamamos amor.

4.- COMPLEMENTA LA ANTERIOR LECTURA Y CONTESTA LAS SIGUIENTE


PREGUNTAS

A. Realiza un mapa mental sobre la lectura anterior (ten presente que los mapas
mentales son formas de lluvia de idea con una palabra central y que las ideas que
se derivan terminan en una ilustracin).

B. De qu forma se presenta una reaccin qumica en la atraccin fsica?

C. Qu condiciones debe cumplir una feromonas para que sea detectada por el
olfato?

D. Cmo es su reaccin en el cerebro humano?

E. QUE INFIERES SOBRE LA SIGUIENTE CARICATURA?

F. Por qu los electrones buscan al no metal?


Material en validacin 81
G. Que significa las palabras catin y anin?
H. Que implicaciones tienen en las reacciones qumicas?
I. Qu crees que suceda al final de la caricatura y por que?

Para esta actividad desarrolla la siguiente situacin,


la cual es muy sencilla y fcil de realizar, ya que es
de orden experimental y con esta actividad podrs
fortalecer tus conocimientos sobre estequiometra y
reacciones qumicas.

En qumica se llama precipitado a una sustancia slida que se forma en el interior


de una disolucin. En esta experiencia vamos a ver cmo a partir de una reaccin
qumica obtenemos un precipitado.

Material que vas a necesitar

Vaso pequeo o copa


Un papel de filtro (de los que se utilizan para el caf)
Leche
Refresco de cola
Agua tnica
Vinagre
Limn

Qu vamos a ver?

En este experimento vamos a obtener precipitados a partir de productos caseros.


En realidad, vamos a observar cmo la casena (protena contenida en la leche)
precipita en un medio cido.

Qu debes hacer?

Situacin experimental

1. Pon un poco de leche en una copa o en un vaso pequeo. Aade unas gotas de
vinagre. Observa bien lo que ocurre. Descrbelo.

2. Deja el vaso con su contenido en reposo durante un tiempo. Qu observas?

3. Separa ahora el slido del lquido utilizando un filtro (tambin sirve un trapo o un
pauelo) Qu observas? Qu propiedades tiene el slido obtenido?

Material en validacin 82
Para practicar.
La ciencia, a pesar de sus progresos increbles, no
puede ni podr nunca explicarlo todo. Cada vez ganar
nuevas zonas a lo que hoy parece inexplicable. Pero las
rayas fronterizas del saber, por muy lejos que se eleven,
tendrn siempre delante un infinito mundo de misterio.

Gregorio Maraon (1887-1960) Mdico y escritor


espaol.

Material en validacin 83
NOTAS BIBLIOGRFICAS

1. 1
Tomado y adaptado de rincn de la ciencia, revista No.24
2. CARDENAS, Fidel Antonio y GELVEZ, Carlos Arturo. Qumica y Ambiente. Mc
Graw Hill. Bogot 1999
3. Exploremos la Qumica 10 - Julio Armando Pedrozo y Rubn Daro Torrenegra
G. Prentice Bogot, D.C. - 2000.
4. FERNANDEZ RINCON, Myriam Stella. Spin Qumica 10. Editorial Voluntad.
1997-1999.
5. Fundamentos de Qumica General Guillermo Garzn Serie Schaum
McGraw-Hill Bogot, D.C. - 1988.
6. Hola Qumica I Fabio y Jairo Restrepo Merino Susaeta Ediciones Bogot,
D.C. - 1989.
7. POVEDA VARGAS, Julio Cesar. Qumica 10. Educar Editores. Bogot 2003
8. Que fcil es la qumica.
9. Qumica 10 - Julio Csar Poveda Educar Editores Bogot, D.C. 1997.
10. Qumica General e Inorgnica Flix A. Manco L. Migema Bogot, D.C.
1993.
11. Qumica I Csar Humberto Mondragn y et al. Santillana Bogot, D.C.
2001.
12. Algunos temas fueron trabajados de lecturas y temas desarrollados en las
siguientes pginas electrnicas: www.Colombiaaprende.edu.co,
www.edu.aytolacoruna.es/aula/qumica,
www.galeon.com/filoesp/ciencia/qumica, www.monografias .com,
www.qumicaweb.net/, www.Quiminet.

Material en validacin 84

Vous aimerez peut-être aussi