FENOMENOS DE TRANSPORTE

EN METALURGIA
INTRODUCCIN Y FUNDAMENTOS
Clase 02/03

Prof. Dr. Leandro Voisin A.

 Flujo de fluidos viscosos

- Para fluidos con bajo peso molecular, la propiedad fsica que

caracteriza la resistencia a fluir es la viscosidad, ..

- Transporte molecular de momentum: Corresponde al transporte

viscoso y por ende tiene relacin con .
- Transporte convectivo de momentum: Es producido por el seno
del fluido y se relaciona con la densidad de este, .

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 Ley de viscosidad de Newton

y
- Supongamos dos placas paralelas
Fluido en reposo
de rea A, separadas por una
distancia y.
y t=0
Lamina inferior
- En el espacio entre ellas, hay un
puesta en marcha fluido (lquido o gas).
v
V
- Inicialmente el sistema esta en
y r t>0
v x (y, t) reposo, pero en t = 0 la placa
Distribucin de velocidad
en regimen no estacionario inferior se pone en movimiento en
v
V la direccin x a una velocidad
v
r constante V.
y v x (y) t >> 0
Y Distribucin de velocidad
en regimen estacionario
X
v
V
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 Ley de viscosidad de Newton

v r
Fx y v x (y) Distribucin de velocidad
Y
t >> 0 en rgimen estacionario
v
X
V
- Una vez que vse logra el estado estacionario, es necesariovaplicar
una fuerza Fx constante para mantener la velocidad V de la
placa, cumplindose la ecuacin:
v r v r
F v F v
= = =
A y A y
donde:
: Viscosidad del fluido ( kg/ms ) ( Pas ).
: Esfuerzo de corte aplicado ( kg/ms2 ) ( N/m2 ).
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 Viscosidad
r
La viscosidad representa la v
=
resistencia al flujo del momentum y
Rangos tpicos de viscosidad
Fluido Viscosidad [mPas]
gases 0.01 ~ 0.1
agua 0.3 ~ 1.75
metales lquidos 0.5 ~ 5
sales fundidas 1 ~ 5
matas fundidas 1 ~ 4
nitratos y carbonatos 5 ~ 20
aceites 100 ~ 5000
Escorias y lavas 300 ~ 10000

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Viscosidad

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 Viscosidad

= f ( T o , P o ,V o , ni , dv x dy )

En general la viscosidad es funcin de variables termodinmicas

fundamentales que definen un sistema tales como la temperatura, la
presin, el volumen, la composicin del fluido, etc.

En algunos casos, depende de la velocidad de corte generada por el

flujo del fluido, por ejemplo para un flujo unidireccional en la
direccin x, dv x dy .

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 Viscosidad

A presin constante, la viscosidad del aire aumenta con la

temperatura de 1,72 x 10-5 Pas a 0oC a 2,2 x 10-5 Pas a 100oC.

En el caso del agua, la viscosidad disminuye con la temperatura de

1,75 x 10-3 Pas a 0oC a 0,279 x 10-3 Pas a 100oC.

Empricamente bajo dichas condiciones aire y agua en Pas estn

dadas por:

[
aire = 1,0585 + 0 ,16803 T ( K ) 10 5 ]
[
0 ,6885 0 ,10024 T ( o C ) ]
0 ,65

agua = e 10 3

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 Tipos de Fluidos

Fluidos Newtonianos
Para una presin, temperatura y composicin dadas, la viscosidad
permanecer constante, independiente de la velocidad de corte
aplicada y por lo tanto se cumple que: dv
= x

dy

dv x dy

dv x dy
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 Tipos de Fluidos

Fluidos No-Newtonianos
Para estos fluidos la viscosidad es dependiente de la velocidad de
corte aplicada y se clasifican dependiendo de su comportamiento,
pseudo elsticos, dilatantes, plsticos, etc: dv
x

dy

dv x dy

dv x dy
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 Tipos de Fluidos
Modelo de 2 parmetros Modelo de 3 parmetros

Modelos No-Newtonianos en estado estacionario

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 Viscosidad cinemtica

Viscosidad cinemtica, : propiedad fluidodinmica que relaciona

la viscosidad y la densidad de un fluido, generalmente sus unidades
se expresan en m2/s .

=

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 Viscosidad cinemtica

Ejemplo 1:
Un bloque de 30 kg se desliza a velocidad constante por un plano
inclinado sobre una delgada capa de aceite. Calcule la velocidad
en estado estacionario.

r = 0,26 Pas
v A = 0,5 m2
= 0,15 mm

45o

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 Viscosidad cinemtica

Ejemplo 1, Solucin:
En estado estacionario, el bloque se mueve con velocidad constante,
por lo que la componente en la direccin de desplazamiento de
fuerza de gravedad ser opuesta al esfuerzo de corte.
m g sin 45
F = m g sin 45 = A =
A
El gradiente de velocidad en la capa de aceite puede asumirse como
lineal, segn la Ley de viscosidad de Newton:

F = m g sin 45 = A
m g sin 45 m g sin 45
= v= = 0 ,24 m/s
A A

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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

De la definicin:
dv x
yx =
dy
Generalidades
yx puede interpretarse como el flujo unitario de momentum-x en la
direccin positiva y.
Para que exista flujo de momentum debe existir un gradiente de
velocidad asociado.
El momentum se transfiere desde una regin de alta velocidad
hacia una de menor velocidad.

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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

Hasta ahora, la viscosidad ha sido definida en trminos de un flujo

de corte simple en estado estacionario, en el cual vx es slo funcin
de y, es decir vy y vz = 0.

En general nos interesan flujos ms complicados en los cuales estn

presentes las tres componentes de la velocidad y stas dependen de
las tres coordenadas dimensionales e incluso del tiempo.

Debemos dar una definicin ms general para la ley de viscosidad

y que se simplifique a la forma conocida para un flujo de corte
simple estacionario.

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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

Consideremos un elemento de volumen

cbico de cara unitaria cuyo centro se
encuentra en la posicin x, y, z.

Generalizando el concepto de flujo, tendremos que la velocidad es

funcin de la posicin y del tiempo.
v x = v x ( x , y , z ,t )
v y = v y ( x , y , z ,t )
v z = v z ( x , y , z ,t )
Para el caso, habrn 9 componentes de esfuerzos ij que sern
definidos.
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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

Para realizar el anlisis consideremos 3 cortes en el elemento de
volumen normales a cada uno de los planos cartesianos.

del balance de fuerzas se desprende que para que exista equilibrio

habrn 2 contribuciones de fuerzas por plano normal:
- fuerzas asociadas a la presin
- fuerzas asociada a la viscosidad (fuerzas viscosas).

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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

Las fuerzas asociadas a la presin sern siempre perpendiculares a

la cara expuesta. En el primer caso, la presin p (escalar)
multiplicado por el vector unitario x. Estas fuerzas sern ejercidas
cuando el fluido se encuentre en reposo o en movimiento.

Por otra parte las fuerzas viscosas slo se originan cuando hay
gradientes de velocidad. En general no son perpendiculares a la
superficie del elemento ni tampoco paralelas a ste..

En el primer caso, vemos que x se ejerce sobre la superficie, esta

fuerza es un vector con componentes xx, xy, xz. De la misma forma,
y y z son vectores.

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 Viscosidad de Newton

Definimos la funcin ij como el stress molecular que considera los

efectos de la presin y de los esfuerzos viscosos sobre el
comportamiento del fluido:

ij = p ij + ij
donde:

Los sub-ndices i y j pueden ser los ejes x, y z.

ij corresponde a la fuerza en la direccin j en un rea unitaria
perpendicular a la direccin i.

ij se conoce como el delta de Kronecker, el cual vale 1 si i = j
y 0 si i j.

Los esfuerzos xx, yy, zz se denominan esfuerzos normales,
mientras que xy, yz, ... son esfuerzos de corte.
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 Viscosidad cinemtica

Fuerza vectorial Componente de las fuerzas por unidad de

Direccin
por unidad de rea actuando en la superficie expuesta
normal a la
rea (flujo de
superficie Comp. - x Comp. - y Comp. - z
momentum)

x x = px+x xx = p+xx xy = xy xz = xz

y y = py+y yx = yx yy = p+yy yz = yz

z = pz+z zx = zx
z zy = zy zz = p+zz

Fuerzas por unidad de rea actuando en las superficies expuestas

de un volumen de control cbico, coordenadas cartesianas.
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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

La pregunta es:

Cmo se relacionan estos esfuerzos con los gradientes de

velocidad en el fluido?

Los esfuerzos viscosos deben ser una combinacin lineal de

todos los gradientes de velocidad.

No deben aparecer derivadas o integrales de tiempo en las
expresiones.

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 Viscosidad de Newton

Generalizacin de la ley de viscosidad de Newton

No debe haber ninguna fuerza viscosa si el fluido est en

estado de rotacin pura. ij debe ser una combinacin
simtrica de los gradientes de velocidad.

Los coeficiente de viscosidad (coeficientes lineales) deben ser
escalares para fluidos isotrpicos.

v j v i v v y v z
ij = A + + B

x
+ + ij
xi x j x y z

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