LA CENTRFUGA DE DISCOS FLOTTWEG

Hecha en Alemania robusta y de fcil mantenimiento

 CENTRFUGAS DE DISCOS FLOTTWEG
Diseadas para su xito

APLICACIONES La Centrfuga de Discos

Las centrfugas de discos son centrfugas de alta velocidad que se uti- Flottweg y sus ventajas
lizan para la separacin mecnica y la clarificacin de mezclas de s-
lidos y lquidos. Se utilizan en diversos sectores industriales. Estas Fcil mantenimiento, gastos de servicio
mquinas, debido a su diseo especial, trabajan a velocidades ms y de mantenimiento justos gracias al
altas comparadas con otras centrfugas, como por ejemplo, las decan- diseo compacto y robusto
tadoras. Por consiguiente, la fuerza centrfuga (valor g) de una centr- Sistema de descarga Soft Shot Flottweg
fuga de discos es considerablemente ms fuerte que la de una > descargas apenas perceptibles
decantadora. Asimismo, el paquete de discos ofrece una alta superficie acsticamente
de clarificacin. Por ello, tambin es posible descargar partculas muy Adaptacin individual y flexible al
finas y separar eficientemente suspensiones lquidos. proceso del cliente para realizar
ptimos rendimientos
POR QU FLOTTWEG? Hecho 100 % en Alemania
Generalmente, las centrfugas de discos requieren mantenimientos re- Soluciones personalizadas que se pue-
gulares debido a las altas fuerzas de aceleracin y cargas mecnicas. den integrar fcilmente y sin problemas
En este aspecto, la Centrfuga de Discos Flottweg demuestra toda su a sistemas y procesos ya existentes
fortaleza. Gracias a su diseo compacto y robusto, es posible desmon- ptima seleccin o combinacin de los
tar y ensamblar rpida y fcilmente el tambor para darle manteni- diferentes equipos de separacin para
miento. El nmero reducido de piezas de desgaste y cojinetes reduce su proceso: decantadoras, centrfugas
los gastos de operacin, simplifica el mantenimiento e incrementa la de discos, prensas banda y sistemas

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disponibilidad de los rpidos componentes giratorios.

Una caracterstica especial de nuestras centrfugas de discos AC

(automatic cleaning = limpieza automtica) es el sistema de descarga
Soft Shot. Comparado con otros sistemas, la descarga de los slidos
es apenas perceptible acsticamente. Los slidos separados se des-
cargan de manera silenciosa y suave con el material. Este sistema
hidrulico ofrece numerosas posibilidades de ajuste para adaptar la
mquina ptimamente a su proceso, incrementando de esta manera
su rendimiento.

Al igual que con nuestras centrfugas decantadoras, las Centrfugas

de Discos Flottweg se disean y se fabrican completamente en Ale-
mania, en nuestras plantas de produccin ubicadas en Vilsbiburg.

Nuestras centrfugas de discos destacan en el mundo entero por su

excelente calidad y su fcil mantenimiento.

Gracias a nuestra completa gama de mquinas que consiste de cen-

trfugas de discos, centrfugas decantadoras y prensas banda podemos
ofrecer el ptimo equipo de separacin para cada proceso y aplica-
cin.

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CENTRFUGAS DE DISCOS FLOTTWEG
Aplicaciones

INDUSTRIA DE BEBIDAS / GRASA / ACEITES /

INDUSTRIA CERVECERA BIOCARBURANTES
Jugos de fruta y de verdura Biodiesel
Pectina Algas (biocarburantes)
Ctricos y frutas tropicales Aceites de pescado
Aceites esenciales Grasas animales
Cerveza Aceite de oliva
Vino Aceite de palta /aguacate
T y caf Aceite de palma
Alcohol de boca
INDUSTRIA / ACEITE MINERAL
QUMICA / BIOTECNOLOGA Procesamiento de lodos que contienen
Agua de proceso hidrocarburos despus del tratamiento con
Produccin de vitaminas el Tricanter
Pigmentos Aguas residuales provenientes de depsitos
Solventes
Algas (alimentos, cosmtica) Existen ms aplicaciones. No dude en contac-
Productos de fermentacin (biotecnologa industrial) tarnos para conocer ms aplicaciones. Con
mucho gusto le asesoraremos.

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 FUNCIONAMIENTO DE LA CLARIFICADORA
Separacin de partculas muy finas de lquidos

CLARIFICACIN Por ejemplo la clarificacin de jugos de fruta, ver-

SEPARACIN DE DOS FASES (LQUIDO-SLIDO) dura, cerveza, vino, y mosto as como el proce-
Las Clarificadoras Flottweg se utilizan para la separacin slido-lquido samiento del extracto de caf y t as como la
y consiguen una alta eficiencia en la clarificacin. clarificacin de solventes y mucho ms.

FUNCIONAMIENTO DE LA CLARIFICADORA
El producto a ser clarificado se introduce a travs de un tubo de alimentacin estacionario 1 en el interior del
tambor y es acelerado suavemente a la velocidad del tambor por el distribuidor 2 .

El paquete de discos 3 del tambor divide la corriente de producto en varias capas finas y crea una gran
superficie de clarificacin. La separacin slido-lquido tiene lugar en el interior del paquete de discos.

Como consecuencia de la alta fuerza centrfuga, los slidos separados se depositan en la cmara
de slidos del tambor 4 .

Los slidos separados son expulsados peridicamente a plena velocidad 6 mediante

un sistema hidrulico accionando el pistn deslizante 5 y un cicln de slidos.

El lquido clarificado circula desde el sistema de discos hasta un rodete centrpeta 7

que descarga el lquido de la mquina con presin 8 .
INFORMACIN TCNICA

1 8

2
3

4
6
5

4
 FUNCIONAMIENTO DE LA PURIFICADORA
Separacin eficaz de mezclas de lquidos

SEPARACIN: ejemplo en la elaboracin de aceite de oliva, re-

SEPARACIN DE TRES FASES cuperacin de aceites esenciales, clarificacin
(LQUIDO-LQUIDO-SLIDO) de grasas y aceites animales y vegetales y
Una centrfuga de discos permite la separacin de mezclas de lquidos mucho ms.
con diferentes densidades y con separacin simultnea de slidos, por

FUNCIONAMIENTO DE LA SEPARADORA
En una separadora (separadora de tres fases), el producto a ser separado se introduce a travs de un tubo de
alimentacin estacionario 1 en el interior del tambor y es acelerado suavemente por el distribuidor 2 a la
velocidad del tambor.

El paquete de discos 3 del tambor divide la corriente de producto en varias capas finas y crea una gran superfi-
cie. En el interior del paquete de discos la mezcla de lquidos se separa en una fase lquida ligera L y en una
fase lquida pesada H . Simultneamente se separan los slidos.

Como consecuencia de la alta fuerza centrfuga, los slidos separados se depositan en la cmara
de slidos del tambor 4 .

Los slidos separados son expulsados peridicamente a plena velocidad 6 mediante un sistema hidrulico
accionando el pistn deslizante 5 y un cicln de slidos.

Las fases lquidas separadas por la fuerza centrfuga

se descargan con presin del tambor mediante
INFORMACIN TCNICA

dos rodetes 7 .

L
2
3
H
4
6
5

5
 EL SISTEMA SOFT SHOT DE FLOTTWEG
Preciso, silencioso y econmico

Las Centrfugas de Discos Flottweg estn equipadas en serie con el Ventajas del sistema
sistema de descarga Soft Shot , un sistema hidrulico. Este sistema

Soft Shot
de corredera ofrece diversos ventajas al cliente.
Descargas totales y parciales precisas
El corazn del sistema de descarga Soft Shot consiste en dos vlvu- en cualquier combinacin a fin de
las. La masa de estas vlvulas fue mantenida baja deliberadamente. obtener el mximo rendimiento
As se reduce la inercia del sistema y el sistema se acciona nicamente Desgaste reducido de los elementos
por presin del agua de control en el interior del tambor. A diferencia sometidos a altas fuerzas
de otros sistemas, las vlvulas funcionan a velocidades muy altas. Eso Descargas apenas perceptibles
permite un ajuste flexible y muy preciso del tiempo de apertura del tam- acsticamente
bor que es entre unas centsimas y dcimas de segundo. Este corto Nmero reducido de juntas del tambor,
perodo de apertura minimiza el contenido del producto en los slidos por esta razn mantenimiento y
descargados incrementando as el rendimiento. operacin fcil y econmico

Debido a las particularidades de diseo del sistema Soft Shot, siempre

queda una parte del agua de control bajo el pistn deslizante. Por esta
razn, el pistn deslizante no toca la parte inferior del tambor durante
la descarga de los slidos y los slidos se descargan suavemente, en
silencio y sin estropear el material.

Adems el sistema de descarga Soft Shot permite una combinacin

cualquiera de descargas parciales y totales. Dependiendo del producto
a tratar y de la consistencia de los slidos, la adaptacin del modo de

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descarga permite una operacin ptima.

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 EL SISTEMA DE DESCARGA SOFT SHOT
Descargas parciales y totales

QU SIGNIFICA REALMENTE DESCARGA La descarga de slidos

PARCIAL Y TOTAL? puede ser ejecutada:
El mtodo de descarga depende de las caractersticas del producto a
ser procesado. conforme a una programacin de
tiempo (ajuste realizado segn la
Los slidos que se deslizan fcilmente (por ejemplo levaduras, experiencia interna del operario)
turbios...) se pueden descargar del tambor mediante descargas par- utilizando un dispositivo de medicin
ciales. adecuado en funcin del tipo de
producto (por ejemplo, una medicin
En una descarga parcial solamente se descarga una parte del conte- de turbidez)
nido del tambor. La alimentacin del producto no se interrumpe. La por el usuario, independientemente del
cantidad del contenido de descarga se puede ajustar fcilmente modi- programa (de forma manual mediante
ficando los parmetros en el panel de control segn los requerimientos el teclado o el armario de control)
del producto.

Los slidos que no se deslizan fcilmente y tienen tendencia a com-
pactarse (por ejemplo pigmentos inorgnicos, polvo proveniente del
catalizador) se pueden descargar del tambor mediante descargas
totales.
La descarga total descarga todo el contenido del tambor. En este caso,
se interrumpe la alimentacin del producto. Las prdidas de lquido del
producto se pueden evitar empleando fluidos de desplazamiento ade-
cuados antes de realizar la descarga real.
Adicionalmente es posible realizar una descarga de enjuague utilizando
el sistema Soft Shot . Esta descarga de enjuague resulta ideal si se
trata de slidos adhesivos (por ejemplo extracto
de caf). Primero el producto es desplazado uti-
lizando agua de proceso para minimizar prdidas
del producto. Despus, se realiza una descarga
completa y/o un enjuague del tambor abierto.
Dependiendo del producto a procesar y del pro-
ceso, puede ser razonable realizar una combi-
nacin de los dos mtodos de descarga. Las
secuencias de descarga se realizan automtica-
mente.

cmara de slidos
INFORMACIN TCNICA

apertura para la
descarga de los
slidos

pistn deslizante vlvula del tambor

agua de apertura
agua de cierre

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 CARACTERSTICAS DE LA CENTRFUGA A SIMPLE VISTA
El corazn de la centrfuga

HIDROHERMTICA FLOTTWEG
(opcional, por ejemplo serie 420 para la industria cervecera)
Formacin de un anillo de agua de cierre con agua desgasificado
No hay entrada de oxgeno en el producto
No se requiere purgado con gas inerte adicional con CO2
No hay desgaste mecnico
(comparado con sello mecnico)

DESCARGA DEL LQUIDO CLARIFICADO

MEDIANTE UN RODETE CENTRPETA
Clarificadora: Descarga del lquido clarificado por presin; no hay
formacin de espuma en el producto
Separadora: Descarga de las fases lquidas con rodete
centrpeta; combinacin opcional con rodete centrpeta y descarga
libre (modelos especiales, por ejemplo para el aceite de oliva, grasa
animal, etc.)

MATERIAL DEL TAMBOR

Industria alimenticia
Todos los productos en contacto con el producto tienen capacidad CIP
(limpieza in situ).
Superficies de alta calidad de los elementos en contacto con el
producto para una limpieza eficiente CIP
Programas de enjuague automticos para una limpieza CIP eficiente
Sellos con certificado o conformidad FDA (agencia pblica estadouni-
dense de control de los alimentos)
Industria:
Aceros inoxidables de alta calidad para una
ms alta resistencia a los cloruros

PROTECCIN ANTIDESGASTE
Alta resistencia al desgaste
Vida til ms larga de la centrfuga de discos
Econmica porque slo hay que cambiar las
piezas de desgaste

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 EL SISTEMA SOFT SHOT DE FLOTTWEG
Cualquier combinacin de descargas totales y parciales en alta
precisin para lograr la ms alta calidad de producto
Descarga de slidos de manera silencia protegiendo el material,
acsticamente apenas perceptible
Los tiempos de descarga pueden ajustarse precisamente lo que
resulta en rendimientos de productos muy altos.

EL TAMBOR DE LA
CENTRFUGA DE DISCOS
Fcil mantenimiento
Diseo compacto y robusto
Montaje y desmontaje fcil
Gastos de explotacin reducidos
Nmero reducido de elementos y sellos
Calidad Hecho en Alemania

PAQUETE DE DISCOS Y DISTRIBUIDOR

LOS NCLEOS DEL TAMBOR
Tratamiento suave
Aceleracin suave del producto gracias al diseo del distribuidor
optimizado resultando en un tratamiento suave del producto
Eficiencia
Separacin muy eficiente de los slidos y mxima eficiencia en la
separacin de dos lquidos gracias a las condiciones optimadas de
flujo dentro del tambor

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 CARACTERSTICAS DE LA CENTRFUGA A SIMPLE VISTA
El sistema de accionamiento

EL ACCIONAMIENTO POR
CORREA FLOTTWEG
Transmisin de potencia mediante un motor elctrico controlado
por un variador de frecuencia a travs de un juego de correa
(para toda la serie AC)
Diseo robusto y sencillo
Mantenimiento fcil, resistente al desgaste
Marcha suave
Motores estndares, por eso alta disponibilidad

Ventajas del accionamiento con variador de frecuencia

Adaptacin flexible a los requerimientos del producto gracias al
control fcil y variable de la velocidad del tambor
Se evitan los picos de corriente durante el arranque; llegada rpida
a la velocidad de operacin
Recuperacin de velocidad rpida y suave despus de la descarga
de slidos
Consumo de electricidad y carga mecnica del sistema reducidos

EL EJE
Se puede montar y desmontar el eje como
unidad completa.
Los cojinetes estn pre-montados en el eje.
Accesibilidad fcil, por eso es posible cambiar
rpidamente los rodamientos

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 EL SISTEMA DE LUBRICACIN
DE LA CENTRFUGA DE DISCOS
Los rodamientos del eje de las grandes mquinas* se lubrican a
travs de un sistema de circuito cerrado de lubricacin.
Lubricacin precisa y entera a todo momento, independiente de la
velocidad rotacional (tambin durante el arranque y parada de la
mquina) para lograr una larga vida til de los rodamientos del
tambor
Alta seguridad porque el suministro del lubricante es controlado
automticamente
Cantidad reducida de lubricantes
Lubricacin completa desde el inicio
Sistema autnomo para una ptima lubricacin

*AC 1500, AC 2000, AC 2500

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 EXPERTOS EN LA INGENIERA DE PROCESOS
Descubra nuevos potenciales

CADA PROCESO ES DIFERENTE

Los diversos parmetros tienen una influencia importante sobre la efi-
ciencia de la separacin. Conocer estos parmetros significa incre-
mentar la eficiencia y el rendimiento de su proceso de separacin.

Nuestros clientes cuentan con todo nuestro apoyo a lo largo de todo

el proceso, desde los anlisis de investigacin y desarrollo del material
crudo hasta los ensayos de aprobacin. Flottweg ofrece todos los m-
todos necesarios para analizar sus productos y para evaluar nuevos
potenciales. Nuestras representaciones y sucursales en todo el mundo
garantizan un excelente servicio post-venta para nuestros clientes.
Ofrecemos sistemas de ensayos mviles incluyendo
Gracias a nuestra experiencia y nuestras posibilidades de realizar en- centrfugas de discos para hacer ensayos en el lugar
bajo condiciones de proceso reales
sayos podemos desarrollar soluciones personalizadas para cumplir
con sus requerimientos individuales.

Opcionalmente hay soluciones con plataformas

pre-montadas incluyendo una unidad de purgado
para procesar productos txicos o inflamables

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 Nuestros servicios

Anlisis de laboratorio descubra nue-

vas opciones y parmetros de prestacin
Departamento de ingeniera de procesos
optimizacin de sus soluciones de
separacin
Departamento de dibujo y de proyeccin
sistemas y soluciones personalizados
Integracin fcil en lneas de produccin ya existentes o en sistemas completos

En caso de procesos de separacin que se realizan en diferentes etapas: ptima adaptacin a otros sistemas de separacin, como por ejemplo
centrfugas decantadoras, prensas banda etc.

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 UNA RED GLOBAL QUE ASEGURA EL
SERVICIO POST-VENTA
En cualquier parte del mundo

OFRECER ALTA DISPONIBILIDAD ES Los Servicios Flottweg inclu-

NUESTRA FORTALEZA yen
Una eficiente planificacin del proyecto de acuerdo a cada aplicacin, Asesora competente en materia de
un diseo eficiente, un alto nivel de fabricacin y un mantenimiento procesos de separacin
apropiado son pre-requisitos necesarios para una operacin sin pro- Pruebas piloto en situ o en el laborato-
blemas. Nuestros experimentados y competentes tcnicos del depar- rio y centro de pruebas Flottweg
tamento de servicio postventa estn a su entera disposicin cuando Seleccin y especificaciones de los
sea necesario. El grupo de servicio de Flottweg tambin proporciona equipos
un servicio de mantenimiento preventivo para evitar paradas no pre- Automatizacin e integracin en el pro-
vistas en la produccin. ceso segn los requerimientos del
cliente
CALIDAD HECHO EN ALEMANIA Diseo y construccin de completos
Flottweg cuenta con la certificacin ISO 9001 y fabrica sistemas de proceso
sus productos cumpliendo con las normas y estnda- Instalacin, puesta en marcha, servicio
res ms actuales. de mantenimiento, reparacin y sumi-
nistro de piezas de repuesto en todo el
mundo

SERVICIO POST-VENTA
Incluso la mejor maquinaria requiere mantenimiento y servicio. Flottweg
dispone de una red mundial de sucursales, empresas afiliadas y re-
presentaciones establecidas continuamente desde hace muchos aos
para poder proveer a nuestros clientes de servicio post-venta y de re-
puesto. Nuestros ingenieros y tcnicos estn ca-
lificados para realizar cualquier tipo de instala-
ciones, puesta en marcha, reparaciones y
mantenimiento.

FLOTTWEG EN EL MUNDO
Flottweg est ubicada en Vilsbiburg (cerca de Munich), Alemania, y En nuestra pgina web puede encontrar su con-
cuenta con una red comercial y de servicio postventa en todo el mundo, tacto: www.flottweg.com/es.
con sucursales en Australia, Brasil, Canad, China, Francia, Italia,
Mxico, Per, Polonia, Rusia as como en los Estados Unidos.

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 SERIE AC DE FLOTTWEG
Datos tcnicos

DATOS TCNICOS DE LA SERIE AC DE FLOTTWEG

Modelo AC 1000 AC 1500 AC 2000 AC 2500

Mx. volumen del tambor (litro) 4 14 25 58

Mx. Volumen de slidos (litro) 1,5 7 11,5 22,5

Mx. tamao del motor (kW) 5,5 18,5 37 55

Dimensiones* (L x A x A x F) 1 100 x 600 x 1 000 x 1 500 mm 1 500 x 1 000 x 1 700 x 2 400 mm 2 000 x 1 100 x 2 000 x 2 750 mm 2 100 x 1 300 x 2 100 x 2 800 mm

Peso bruto** 390 kg 1 550 kg 2 900 kg 3 750 kg

Capacidades hidrulicas* 10 000 l/h 20 000 l/h 45 000 l/h 85 000 l/h
* Los datos mencionados son valores orientativos.
** Centrfuga de discos con tambor y motor
INFORMACIN TCNICA

F
A

L A
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 Flottweg Separation Technology
Engineered For Your Success

Flottweg SE
Industriestrae 6-8
84137 Vilsbiburg
Deutschland (Germany)
Tel.: + 49 8741 301-0
Fax: + 49 8741 301-300
mail@flottweg.com
www.flottweg.com
REPRESENTANTE

PR-0004 ZK-20 1 11/2015