BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara berkembang dengan jumlah

penduduk terbanyak di dunia. Dengan begitu jumlah kebutuhan pokok

yang dibutuhkan juga banyak. PT. PG. Rajawali I Unit PG. Krebet Baru II

merupakan perusahaan yang memproduksi gula. Saat ini gula menjadi

salah satu kebutuhan pokok penduduk Indonesia.

PT. PG. Rajawali I Unit PG. Krebet Baru II memiliki target

produksi yang sudah direncanakan pada setiap musim giling. Dengan

kebutuhan pokok yang cenderung meningkat, target produksi juga

meningkat setiap musim gilingnya. Target produksi yang direncanakan

bukan dari segi kuantitas saja, melainkan kualitas juga menentukan hasil

produksi gula. Semakin tinggi rendemen gula, semakin baik kualitas gula.

Ada prinsip ekonomi mengatakan bahwa, Dengan modal sekecil-

kecilnya untuk memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya.

Hal tersebut yang telah diterapkan oleh setiap wirausahawan. Begitu juga

di PT. PG. Rajawali I Unit PG. Krebet Baru II yang memproduksi dan

menjual gula dengan menerapkan prinsip tersebut.

Dalam proses pembuatan gula, mulai dari tebu sampai berupa

kristal gula, telah terbentuk bahan-bahan lain yang harus dipisahkan agar

tidak merusak zat gula yang terkandung dalam tebu yaitu blotong, tetes,

dan ampas tebu. Hasil lain yang dihasilkan dari proses pembuatan gula

tersebut masih dapat dimanfaatkan. Contohnya ampas tebu yang

1
 2

digunakan untuk pembakaran di boiler. Hasil pembakaran berupa uap

digunakan untuk menggerakkan turbin. Turbin menggerakkan generator

dan menghasilkan energi listrik yang digunakan sendiri oleh

Unit PG. Krebet Baru II, bahkan suplai energi listrik untuk

Unit PG. Krebet Baru I dibantu oleh PG. Krebet Baru II. Dengan

menghasilkan energi listrik sendiri, maka pemakaian listrik dari PLN dapat

diminimalisir. Sehingga pengeluaran perusahaan bisa sedikit berkurang.

Untuk saat ini PG. Krebet Baru II mendapatkan suplai energi listrik

dari generator AVK dan SIEMENS dengan back up generator

ECC (1,2,dan 3). Sedangkan PLN dalam keadaan standby. Jadi jika terjadi

trouble pada generator AVK atau SIEMENS maka suplai energi akan

dioper ke ECC atau PLN.

1.2 Tujuan

Tujuan yang akan dicapai dalam Praktek Kerja Lapangan ini

adalah mengetahui :

1. Bagi Mmahasiswa:

a. Menumbuhkan dan memantapkan sikap professional yang diperlukan

bagi mahasiswa untuk memasuki dinia kerjanya.

b. Meningkatkan dan memperluas keterampilan yang akan membentuk

kemampuan mahasiswa sebagai bekal untuk memasuki lapangan kerja

yang sesuai dengan bidangnya, dalam hal ini adalah bidang teknologi

terapan sekaligus sebagai proses penyerapan teknologi baru dari

lapangan kerja bagi mahasiswa, khususnya mengetahui sistem

kelistrikan PG. Krebet Bru II, dan lain sebagainya.

 3

c. Memberikan kesempatan pada mahasiswa tersebut untuk

memasyarakatkan diri pada suasana dan iklim lingkungan kerja yang

sebenarnya terutama berkenaan dengan disiplin. Dapat mengamati,

mengembangkan dan menggunakan ilmu yang telah didapat dari

bangku kuliah.

2. Bagi Politeknik Negeri Malang:

a. Untuk mengetahui kemampuan mahasiswa dalam mengaplikasikan

ilmu yang didapatkan dibangku kuliah.

b. Diharapkan mampu meningkatkan hubungan baik dan kerjasama

dengan PT. PG. Rrajawali 1 Unit PG. Krebet Baru II.

c. Sebagai bahan masukan untuk mengevaluasi sejauh mana kurikulum

yang dibuat sesuai dengan kebutuhan tenaga kerja yang terampil

dibidangnya.

3. Bagi PG. Krebet Baru Malang:

a. Sebagai sarana untuk mengetahui kualitas pendidikan yang ada di

Program Studi Sistem Kelistrikan Politeknik Negeri Malang.

b. Sebagai sarana untuk memberikan kriteria tenaga kerja yang

dibutuhkan oleh perusahaan.

c. Terjalin hubungan baik dengan pihak Politeknik Negeri Malang,

terutama Program Studi Sistem Kelistrikan Politeknik Negeri Malang

sebagai salah satu instansi pendidikan bagi calon tenaga ahli bidang

teknik yang sangat dibutuhkan perusahaan.

1.3 Ruang Lingkup Masalah

 4

Ruang lingkup masalah pada laporan ini adalah sebagai berikut:

1. Mengetahui..........

2.

1.4 Waktu dan Tempat Pelaksaan Praktek Kerja Lapangan (PKL)

Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini dilaksanakan di PT. Rajawali 1

Unit PG. Krebet Baru II yang terletak di Jl. Bululawang No. 10

Malang selama 4 minggu yaitu tanggal 23 Januari 2017 17

Februari 2017.

1.5 Batasan Masalah

Batasan masalah yang ada dalam laporan ini adalah terbatas pada

pokok pembahasan sebagai berikut :

1. P

2.

1.6 Sistematika Pembahasan

Sistematika pembahasan pada laporan ini adalah sebagai berikut :

1. Bab I pendahuluan yang membahas tentang latar belakang, tujuan,

batasan masalah, dan sistematika pembahasan.

2. Bab II orientasi pabrik yang membahas tentang sejarah berdirinya

perusahaan, visi dan misi, tujuan didirikannya pabrik, bentuk badan

usaha, lokasi pabrik, jenis usaha, pembagian waktu kerja karyawan,

struktur organisasi perusahaan, dan status karyawan

PT. PG. Rajawali I Unit PG. Krebet Baru.

 5

3. Bab III proses produksi yang membahas tentang proses pada stasiun

giling, proses pemurnian nira, proses masakan, proses putaran dan

penyelesaian.

4. Bab IV sistem kelistrikan yang membahas tentang peralatan dan start

up power pada power house.

5. Bab V pengoperan generator yang membahas tentang alasan dan

langkah-langkah pengoperan generator.

6. Bab VI penutup yang membahas tentang kesimpulan dan saran.