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SEPHITK ejerce una doble funcin en las plantas. Por un lado es un poderoso nutriente, con excelentes
resultados en floracin, y por otra parte protege a la planta del ataque de hongos como Phytophtora.
SEPHITK acta como fungicida sistmico con buena actividad contra enfermedades causadas por hongos
pertenecientes al orden Peronosporales, particularmente multitud de enfermedades de planta causadas por la
Phytophtora spp. y Mildius foliares como el de la vid, patata, lechuga, tomate, etc.
SEPHITK es absorbido fcilmente por el follaje, las races y la corteza de las plantas, por lo que puede
emplearse en pulverizacin foliar, incorporado al suelo mediante el agua de riego o bien pintando el tronco,
sin que se produzca ningn tipo de fitotoxicidad.
Los fosfitos potsicos actan como fungicidas sistmicos con buena actividad contra enfermedades causadas
por hongos pertenecientes al orden Peronosporales, particularmente multitud de enfermedades de raz y
cuello de la planta causadas por Phytophtora spp. y mildius foliares como el de la vid, patata, tomate, y
lechuga.
UN POCO DE HISTORIA
En 1.985 Peg et al. demostraron que las plantas de aguacate afectados severamente por Phytophtora
cinnamomi se recuperaron rpidamente con una inyeccin de Fosfito. Tambin demostr que los rboles
tratados presentaban un rendimiento superior, a la par que unos residuos de Fosfito inferiores a los admitidos.
De Boer et. al. (1990) demostraron idnticos resultados en ctricos, en comparacin con otros fungicidas, que
ya haban sido establecidos por Walker (1989).
Wicks et. al., Magarey & Watchel y Magarey et al. (1.987) demostraron el control de la Plasmopara viticola;
Magarey et. al. (1.989) Wicks et. al. (1.989) y Magarey et. al. (1.990) terminaron las investigaciones sobre el
control del mildiu de la vid, demostrando la efectividad de control aplicndolo durante los 7 das que suceden
a la infeccin.
En anans (pia tropical) la pulverizacin antes de la plantacin protegi las races durante 2 aos despus de
la plantacin, segn De Boer et. al. (1.990).
En frutales de hueso (almendros, cerezos, melocotoneros) inhibi el desarrollo de lesiones en los tallos
inoculados con Phytophtora Cambivora y Phytophtora cactorum segn Wicks & Hall (1.990), y Lim et. al.
(1.989)
En hortalizas, el control de mildiu causado por Phytophtora parastica, Mc Key et. al., en coliflor, Phytophtora
nicotianae en tomates y otras variedades en cucurbitceas, cebolla, guisante y lechuga tanto en plantaciones a
cielo abierto como en invernaderos han reducido la severidad de la putrefaccin a la par que han aumento el
rendimiento de las cosechas, en porcentajes significativos. Igualmente se ha probado para el control de las
enfermedades producidas por la Phytophtora en la patata.
Las clulas y tejidos vegetales responden a los daos ocasionados por los hongos patgenos mediante un
serie de reacciones bioqumicas que tienden a aislar al hongo y a sanar la zona afectada.
Estas reacciones defensivas estn relacionadas con la produccin de sustancias fungitxicas en torno a la zona
daada y a la formacin de tejidos protectores como los callos y el corcho. Algunos agentes qumicos
producidos de esta forma se hallan en concentraciones lo bastante altas como para inhibir el desarrollo de la
mayora de los hongos y bacterias, y en estos agentes se incluyen las Fitoalexinas.
FITOALEXINAS
Son sustancias fungitxicas que el vegetal produce para defenderse del ataque. Tienen la propiedad de inhibir
el desarrollo de los hongos patgenos de las plantas, y por lo general no son producidas por las plantas hasta
que han sido daadas, infectadas, o por lo menos estimuladas por ciertas secreciones de los hongos.
Fitoalexinas y compuestos fenlicos ligados a los mecanismos naturales de defensa de las plantas contra hongos
patgenos. En el caso de la Scoparona producida por la corteza de los ctricos infectada por el hongo variedad
Phytophtora citrophtora productor de la Gomosis parasitaria, diferentes variedades de ctricos producen distintas
concentraciones de fitoalexina. Las concentraciones de scoparona estn altamente relacionadas con la resistencia que
ofrece la variedad de ctrico al ataque del patgeno.
Las plantas tratadas con SEPHITK producen Fitoalexinas ms rpidamente despus de entrar en contacto
con un hongo patgeno que en las no tratadas, y en mayor cantidad. La respuesta es semejante a la de una
planta resistente a dicho patgeno.
En aquellas plantas tratadas SEPHITK, los hongos parsitos que entran en contacto con la planta absorben
el producto rpidamente, alterando su metabolismo y la composicin de la pared celular, disminuyendo la
concentracin de molculas supresores de la incompatibilidad planta husped-hongo patgeno.
Por ello, los mecanismos de defensa naturales de las plantas se ponen en accin, reconocen al patgeno como
agente externo incompatible e inician la produccin de grandes cantidades de Fitoalexinas que inhiben el
metabolismo del patgeno e impiden el avance de la infeccin.
La scoparona es una Fitoalexina asociada a la resistencia de los ctricos a la Phytophtora citrophtora, hongo
patgeno causante de la Gomosis.
La acumulacin de scoparona en la corteza de los ctricos unas horas despus de la infeccin y el avance de la
enfermedad estn ligados por el modelo que se muestra. De este modelo, pueden extraerse las conclusiones
siguientes:
Acumulacin de scoparona (izquierda) y longitud de la lesin (derecha) en la corteza de los ctricos tratados con Fosfito
Potsico unas horas despus de la inoculacin con Phytophtora citrophtora. (Afek & Szejnberg 1.989)
Acta favoreciendo la produccin de Fitoalexinas que potencian el sistema natural de defensa de las plantas
contra hongos endoparsitos, en especial Oomicetos, hongos como Phytophtora spp., Plasmopara viticola, etc.
SEPHITK, con su mecanismo de accin original y complejo, aumenta la proteccin de las plantas cultivadas
al ataque de hongos endoparsitos y hace poco probable la aparicin de resistencias. En todos los casos hay
que considerar el hecho de que tambin acta como abono fosfopotsico.
La planta absorbe fcilmente por el follaje, las races y la corteza, por lo que puede emplearse en pulverizacin
foliar, incorporado al suelo mediante el agua de riego, o bien pintado el tronco sin que se produzca ningn
tipo de fitotoxicidad.
Es incompatible con dicofol, dimetoato, aceites minerales, compuestos de cobre, formulados ricos en calcio y/o
de reaccin alcalina.
CULTIVO APLICACION DOSIS RECOMENDACIONES
Dosis preventiva:
200 cc/Hl
Mnimo 3 veces al ao.
FOLIAR
Dosis curativa:
350 cc/Hl
Las veces necesarias.
INMERSION
1,5 cc/litro Sumergirlos antes del transplante.
PLANTONES
HORTICOLAS
Cada mes durante el perodo de
& GOTA A GOTA 0,5 litros/Ha
crecimiento.
ORNAMENTALES
TOMATES
Cada mes durante el perodo de
& FOLIAR 300 - 400 cc/Hl
crecimiento.
PATATAS
Las diferencias entre los fosfitos y los fosfatos son muy importantes, tanto en su forma de empleo y
aplicaciones, como en el precio de los productos, donde radica principalmente el engao, ya que los fosfitos
son de precio mucho ms elevado que los fosfatos.
El Fsforo (P) no se encuentra libre en la naturaleza, sino en forma de fosfatos donde el ms importante y
abundante es el fosfato de Calcio Ca3(PO4)2 de origen fsil y llamado vulgarmente Fosforita. Los mayores
yacimientos de fosfato de Calcio se encuentran en EE.UU. (Florida y Carolina del Norte), Tnez, Marruecos,
Francia, Blgica y Chile, si bien existen otros muchos yacimientos de menor importancia en otros pases.
En la actualidad, la principal obtencin del Fsforo es a partir del fosfato natural Ca3(PO4)2, tratado con un
reductor enrgico y en horno a altas temperaturas segn la siguiente reaccin:
Las variedades alotrpicas ms importantes del Fsforo son el P Blanco que se obtiene por condensacin de
vapores de (P), y el P Rojo que se obtiene calentando el P Blanco en ausencia de aire, y que son los
productos bsicos para la fabricacin de casi todos los productos fosfatados con destino agrcola.
El Fsforo es un elemento muy activo y que se combina fcilmente con el Oxgeno (O2), formando los tres
tipos de xidos siguientes:
P2O3............. trixido de Fsforo
P2O4............. tetrxido de Fsforo
P2O5............. pentxido de Fsforo, (oxidacin completa del P blanco o P rojo)
A partir del Fsforo (P) y de estos compuestos, y por oxidaciones sucesivas, se forman una serie de productos
denominados Oxocidos del Fsforo, tales como:
ESTADO
FORMULA NOMBRE QUIMICO
OXIDACION
El cido fosforoso se forma por accin de oxidacin del agua sobre el trixido de Fsforo (P2O3), de acuerdo a
la siguiente reaccin:
De este cido fosforoso y de su estado de oxidacin incompleta, derivan los fosfitos, que son
sales del cido fosforoso, muy solubles en agua y fuertes reductores, no se bloquean y tienen
accin fungicida preventiva en las plantas.
El cido metafosfrico (HPO3), es un slido soluble en agua y que, por oxidacin, se transforma lentamente en
cido fosfrico (H3PO4) a temperatura ambiente, y rpidamente en ebullicin, de acuerdo a la siguiente
reaccin:
De este cido fosfrico y de su estado de oxidacin completa, derivan todos los fosfatos que se
utilizan como fertilizantes de aportacin de Fsforo (P) en la agricultura.
Los fosfatos derivados del cido fosfrico son mucho menos solubles que los fosfitos, se bloquean
fcilmente y no tienen accin fungicida preventiva.
; El in fosfito tiene una accin fungicida preventiva totalmente comprobada, pues estimula a las
plantas para que se produzcan sus propias fitoalexinas, que son las defensas naturales de las plantas
contra los hongos endoparsitos, en especial Oomicetos y hongos como la Phytophtora ssp., as como las
enfermedades que estos hongos producen tales como:
; Los fosfitos no deben de mezclarse con productos que puedan oxidarlo y transformarlo en fosfatos, y en
especial se debe evitar la mezcla con nitratos, ya que producira la oxidacin del in fosfito a in fosfato
que, adems de modificar las caractersticas qumicas del Fsforo en forma de in fosfito y sus
propiedades descritas anteriormente, tambin producira gases nitrosos altamente txicos.
; Se bloquean fcilmente y se inmovilizan, formando sales minerales estables insolubles que aumentan la
salinidad y conductividad del suelo, y en especial por falta de Humus y Capacidad de Intercambio
Catinico (C.I.C.) en el suelo, as como si el pH es inferior a 6 o superior a 8.
; El principal bloqueo es debido a la formacin de fosfato clcico, que es una sal insoluble, y que
nicamente se puede deshacer por la accin quelatante de los cidos hmicos.
; Todos los fosfatos y en todas sus formulaciones, son fertilizantes qumicos de aportacin de Fsforo como
elemento nutricional al cultivo.
; El in fosfato no tiene ninguna accin fungicida preventiva ni estimula las plantas para que se fabrique sus
fitoalexinas.
FOSFITOS FOSFATOS
SON SALES DERIVADAS DEL CIDO FOSFOROSO SON SALES DERIVADAS DEL CIDO FOSFRICO
EL PRECIO DE LOS FOSFITOS ES MUY SUPERIOR AL DE EL PRECIO DE LOS FOSFATOS ES MUY INFERIOR AL DE
LOS FOSFATOS LOS FOSFITOS
Dentro de la gama de productos fabricados por nuestra empresa, estn los Fosfitos derivados del cido
Fosforoso, y que pueden ser de tres tipos, a saber:
FOSFITOS SIMPLES
formados por in fosfito y un solo elemento
FOSFITOS DOBLES
formados por el in fosfito y dos elementos
FOSFITOS MLTIPLES
fabricados con in fosfito y microelementos que, adems de producir la accin fungicida preventiva,
actan como correctores de carencias mltiples
Las recomendaciones de empleo de cada uno de los diferentes tipos de fosfitos indicados en esta hoja se har
en funcin al cultivo que se va a tratar, a las condiciones edficas de la zona de cultivo y de las enfermedades
que se pretenden prevenir o tratar, y siempre bajo las recomendaciones de nuestro departamento tcnico o
del Ingeniero Agrnomo que le asesore.
Dentro del mercado de los fosfitos el ms conocido y usado en la actualidad es el fosfito potsico, y como tal,
es con el que ms se trata de confundir a los usuarios tratando de venderles productos de nombre similar y
riquezas parecidas o mayores, y que en realidad son fertilizantes binarios (PK), que nada tiene que ver con los
fosfitos.
Uno de los productos que ms fcilmente se confunde con el fosfito potsico es el fosfato monopotasico (MKP)
que es un producto slido y cristalino, con alta solubilidad y que responde a las siguientes caractersticas:
FOSFONATOS
Otro de los productos que se confunde fcilmente con los fosfitos, son los fosfonatos, y en especial, el fosfito
de Aluminio con el fosfonato de Aluminio conocido como el producto ALIETTE de la firma BAYER, y que es un
Fosfonato como tris-(etilfosfonato) de aluminio, producto costoso y efectivo, pero que se est retirando de
muchos mercados por toxicidad.
OTROS
Existen igualmente en el mercado productos y/o nombres de productos que nada tiene que ver con los
fosfitos, pero que inducen al aumento de la confusin sobre este tema, tales como:
Fosfonato Potsico 99% (polvo soluble del 44% de P2O5 y el 54% de K2O)
Fertilizantes Binarios (PK) de composiciones y nombres comerciales varios, y que pueden fabricarse de
muy diferentes formas y riquezas, y utilizando o no el cido fosforoso como fuente del in fosfito. Mucho
cuidado con este producto pues su calidad puede ser muy baja y el precio aproximarse al del
Fosfito Potsico.
Estas son las caractersticas tcnicas del fosfito potsico de mayor calidad que se fabrica y comercializa
actualmente, tanto por SEPHU, como por las empresas de mayor prestigio del mercado, debiendo tener en
cuenta que cualquier otro producto que no tenga esta composicin, no tendr ni la calidad, ni la
eficacia de campo que este, y por supuesto, el precio no deber ser ni igual ni parecido, y siempre
en comparacin a las riquezas declaradas y a los productos a partir de los que se fabrica.
NOTA