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TENSION SUPERFICIAL
Objeto de la experiencia:
Determinar la tensin superficial de lquidos por el mtodo de Du Nouy, tambin
conocido por el mtodo del anillo.
Fundamento:
En este mtodo, un anillo de platino o de platino-iridio, se coloca sobre la
superficie de un lquido o en la interfase entre dos lquidos. El anillo, a travs de un
brazo de palanca, est suspendido de una balanza de torsin, mediante la cual se mide
la fuerza que es necesaria para separar el anillo de la superficie. Para un sistema ideal,
el valor de esta fuerza F viene dado por la ecuacin:
F = 4R (1)
Donde:
R: radio medio del anillo.
: tensin superficial del lquido.
Figura 1.
S2 = 2..Ri.h (3)
Donde:
Ri: radio interno del anillo.
Re: radio externo del anillo
r: radio del alambre con que est construido el anillo.
y resulta igual a F.h en donde F es la fuerza aplicada para levantar el anillo, la que
viene dada por la ecuacin 1.
Figura 2.
Este tensimetro est constituido por un alambre de acero (a) fijo por uno de sus
extremos a una pieza metlica accionada por tres tornillos (A, B y C), los cuales
cumplen con las siguientes funciones: con un tornillo de desplazamiento grueso, se
modifica la tensin del alambre y con el tercero se fija la posicin que se ha conseguido
con los anteriores.
Prcticas de Fisicoqumica. Tensin Superficial 3
Estos tornillos permiten fijar el cero de la balanza que debe mantenerse durante
toda la experiencia.
El otro extremo del alambre (a), solidario a un tambor o dial graduado de 0 a
180, puede accionarse mediante el tornillo D.
En la parte media del alambre (a) se halla una palanca liviana (P) en cuyo
extremo libre puede colgarse un platillo o un anillo de platino. Los movimientos de la
palanca (P) estn limitados por topes, con el fin de proteger el alambre (a) de una
torsin exagerada.
= (6)
Donde:
F: fuerza aplicada.
l: longitud de la palanca (P).
d: longitud del alambre (a).
Ra: radio del alambre (a).
k: constante.
Correcciones:
La ecuacin (1) no se puede aplicar directamente con el solo conocimiento de R,
ya que hay un apartamiento de las condiciones de la idealidad en la cual esta ecuacin
es vlida. Dado que el anillo es de dimensiones commensurables, la fuerza necesaria
para separarlo de la superficie esta dada por:
F = mg =.Fmax . g (10)
mx g
exp = (11)
4R
Implcitamente:
S = f (R3/V, R/r,h3/V) (12)
Dado que el volumen de lquido arrastrado por el alambre se hace mximo para
una forma definida, el valor de h3/V queda determinado por los valores R3/V y R/r, de
modo que:
m m
V= = (15)
dlquido d vapor dlquido
Donde m se conoce por la ecuacin (10) y la densidad del lquido y del vapor se extraen
de las tablas manuales.
Condiciones de trabajo:
Para evitar errores en la determinacin de se deber tener en cuenta:
1. Que el anillo est construido en un plano perfectamente horizontal.
2. Que el dimetro del recipiente que contiene el lquido sea suficientemente grande de
modo que la curvatura de la superficie lquida no afecte la forma de la columna
lquida elevada.
3. Que la superficie lquida est en reposo.
4. Que no haya evaporacin.
5. Que el nico movimiento sea vertical.
6. Que el anillo sea circular.
Determinaciones Experimentales:
1. Medir la tensin superficial de soluciones con concentraciones crecientes de
SDS
Cuestionario:
1. Definir tensin superficial.
2. Explicar otros mtodos para determinar .
3. Indicar por qu el brazo de la palanca (P) debe permanecer horizontal durante toda
la experiencia y no por ejemplo formando un ngulo cualquiera con la horizontal.
4. Definir una ecuacin que vincule la dependencia de con la temperatura y explicar
por qu en el punto crtico es nula.
5. Justificar la condicin 4, es decir , explicar por qu debe evitarse la evaporacin.
Bibliografia:
Fisicoqumica. G. Castellan. Ed. Mc Graw Hill. 6ta Edic. 1992
Tratado de Qumica-Fsica. S. Glasstonne-Lewis. Ediciones El Ateneo
Qumica Fisica. Barrow (Tomos I y II). 3ra ed. Reverte 1978.
Qumica Fsica. Atkins. (ed. Omega). 1999.