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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEN
FACULTAD DE INGENIERA CIVIL
INDICADORES COMO INFORMACIN BASE PARA EL ANLISIS DEL

DESEMPEO AMBIENTAL: HUELLA HDRICA, HUELLA ECOLGICA Y
HUELLA DE CARBONO
POR
MARCO ANTONIO MARTNEZ RUIZ
Como requisito para obtener el Grado de
MAESTRA EN CIENCIAS
Con Orientacin en Ingeniera Ambiental
JUNIO DE 2013
Tabla de contenido
Captulo Pg.
Resumen
Lista de figuras
Lista de tablas
1 Introduccin 1
1.1 Antecedentes 3
1.2 Justificacin 6
1.3 Hiptesis 7
1.4 Objetivos 7
1.4.1 Objetivo general 7
1.4.2 Objetivos especficos 7
2 Huella Hdrica 8
2.1 Introduccin 8
2.2 Metodologa 12
2.2.1 Huella Hdrica de una etapa de proceso 16
2.2.1.1 Huella Hdrica Azul 17
2.2.1.2 Huella Hdrica Verde 21
2.2.1.3 Huella Hdrica Gris 23
2.2.2 Huella Hdrica Verde, Azul y Gris de un cultivo o rbol 29
i
2.2.3 Huella Hdrica de un producto 35
2.2.4 Huella Hdrica de un consumidor o grupo de consumidores 39
2.2.5 Huella Hdrica de un rea geogrficamente delimitada 40
2.2.6 Contabilidad de la Huella Hdrica Nacional 41
2.2.6.1 Marco de contabilizacin de la Huella Hdrica Nacional 41
2.2.6.2 Clculo de la Huella Hdrica de un pas 44
2.2.6.3 Clculo del consumo nacional de la Huella Hdrica 44
2.2.6.4 Ahorros hdricos relacionados con el comercio 46
2.2.6.5 Dependencia hdrica nacional comparada contra la
autosuficiencia hdrica 48
2.2.7 Contabilidad de la Huella Hdrica para reas de captacin
y cuencas 49
2.2.8 Huella Hdrica de una empresa/negocio 50
3 Huella Ecolgica 54
3.1 Introduccin 54
3.2 Metodologa 57
3.2.1Integracin de los elementos que componen la Huella Ecolgica 61
3.2.1.1 Carbono y energa 61
3.2.1.2 Agua 63
3.2.1.3 Biodiversidad 64
3.2.1.4 Recursos no renovables y contaminantes 65
3.2.2 Clculo de la Huella Ecolgica y Biocapacidad 66
3.2.2.1 Factores de rendimiento 73
3.2.2.2 Factores de equivalencia 74
ii
3.2.3 Clculo de la Huella Ecolgica de un individuo 75
3.2.4 Clculo de la Huella Ecolgica de un grupo de personas 76
3.2.5 Clculo de la Huella Ecolgica en la produccin de un bien
o servicio 75
3.2.6 Clculo de la Huella Ecolgica de un consumidor 77
3.2.7 Tipos de uso de la tierra en la Huella Ecolgica 78
3.2.7.1 Tierras de cultivo 78
3.2.7.2 Tierras de pastoreo 79
3.2.7.3 Zonas pesqueras (caladeros) 79
3.2.7.4 Zonas boscosas 80
3.2.7.5 Tierra construida 81
3.2.7.6 Huella de Carbono 81
4 Huella de Carbono 82
4.1 Introduccin 82
4.1.1 Huella de Carbono y Huella Ecolgica 85
4.2 Metodologa 87
4.2.1 Protocolo de Gases de Efecto Invernadero 93
4.2.1.1 Determinacin de los lmites organizacionales y
operacionales 95
4.2.1.2 Identificacin y clculo de emisiones de Gases de
Efecto Invernadero 95
4.2.1.3 Reporte de emisiones de Gases de Efecto Invernadero 98
4.2.2 Publicly Availabe Specifications 2050 99
4.2.2.1 Fijacin de objetivos 101
iii
4.2.2.2 Clculo de la Huella de Carbono 101
4.2.2.3 Perfilando resultados 103
5 Conclusiones 105
6 Referencias 108
Anexos
iv
Lista de figuras
Figura Descripcin Pgina
Representacin esquemtica de la HH de un consumidor o

2.1 14
productor
2.2 Fases de una evaluacin completa de HH 16
2.3 HH de un proceso como base para las otras Huellas Hdricas 17
2.4 HHA en el caso de reciclaje y reutilizacin de agua 19
HHA y HHV en relacin con el balance hdrico de un rea de

2.5 22
captacin
2.6 Procesos posteriores al riego 34
HH directa e indirecta en cada etapa de la cadena de

2.7 35
suministro de un producto
2.8 Esquematizacin del sistema de produccin 36
Ilustracin de la ltima etapa del sistema de produccin para

2.9 37
elaborar producto p
2.10 mbito domstico de la contabilidad del agua 43
2.11 Esquema de la contabilidad de la HH en la zona de captacin 50
2.12 Elementos que conforman la HH de una empresa 52
3.1 Marco de contabilizacin de las cuentas nacionales de la HE 69
3.2 Representacin esquemtica para la evaluacin del EQF 75
Esquematizacin de la demanda (directa e indirecta) de la

3.3 78
biocapacidad
4.1 Elementos y vinculacin entre HC y HE 86
v
Niveles de aplicacin, marco metodolgico y principales
4.2 93
aplicaciones de la HC
4.3 Delimitacin organizacional y operacional de una empresa 95
4.4 Alcances y emisiones a travs de la cadena de valor 96
4.5 Pasos para calcular la Huella de Carbn con PAS 2050 102
vi
Lista de tablas
Tabla Descripcin Pgina
Taxonoma de algunos de los principales indicadores

1.1 5
ambientales y de desarrollo sostenible
2.1 Elementos que componen la HH 9
2.2 Explicacin espacio-temporal en la contabilidad de la HH 13
2.3 Unidades que se expresan en la HH de acuerdo a su trmino 15
2.4 Niveles para la estimacin de cargas de contaminacin difusas 28
2.5 Fuentes de informacin para el clculo de la HH de un cultivo 32
Algunos ejemplos del uso de los componentes de la HH de una

2.6 53
empresa
3.1 Definicin de desecho en la HE 59
3.2 Ejemplo de cmo disminuir la HE 60
Informacin de entrada para el clculo de la HH y

3.3 66
Biocapacidad
4.1 Distintas definiciones de Huella de Carbono 83
Iniciativas fundamentales a nivel mundial para la medicin de

4.2 88
la HC
Principales metodologas y herramientas para el clculo de la

4.3 91
HC
4.4 Utilidad de los inventarios de GEI en las metas empresariales 94
Factores de emisin respecto a materiales comnmente

4.5 98
empleados
vii
4.6 Aplicacin de PAS 2050 en los diferentes tipos de productos 100
47 Oportunidades ms comunes de reduccin de emisiones 104
viii
1.- INTRODUCCIN
Escasez de agua debido a ros, lagos y ocanos contaminados y al mal uso

que le damos a la que tenemos disponible; emisiones a la atmsfera de gases
potencializando el efecto invernadero, paulatino adelgazamiento de la capa de
ozono; destruccin de ecosistemas para poder obtener los recursos naturales que
la sociedad demanda llegando a la sobreexplotacin indiscriminada de los
mismos. Estos son algunos problemas ambientales a los cuales se enfrenta
actualmente el hombre. La degradacin ambiental no slo afecta a la calidad o
a la esttica, de la existencia humana, sino que tambin muestra potencial para
disminuir las condiciones necesarias para la sostenibilidad de la vida (Mauritius
Country Review, 2012).
Gran parte de este conflicto se debe al poco conocimiento ambiental con el que
contamos, lo cual conlleva a tener la ms mnima o nula percepcin del dao
que le estamos provocando a nuestro entorno. Resulta imperioso medir de alguna
manera este dao que le estamos provocando al planeta y a sus recursos,
trasladarlo a nmeros significativos para tener una visin ms concientizada de
nuestros actos y de cmo stos perjudican al medio ambiente.
No podemos dejar pasar el hecho de que cada vez es ms comn escuchar

hablar sobre desastres ambientales, los cuales, en la mayora de las veces, estn
presentes las acciones del hombre, las cuales juegan un papel trascendental en
dichos acontecimientos, mientras que los que se pueden denominar de carcter
natural, de forma indirecta o directa, la misma intervencin humana no ha hecho
ms que intensificarlos y volverlos ms catastrficos y destructivos. La relevancia
actual sobre temas ambientales tiene su origen en la inminente preocupacin por
el agotamiento de los recursos naturales y sus consecuencias, no slo a nivel
regional, sino tambin a nivel global.
1
En promedio, una ciudad con milln de habitantes consume diariamente 625,000
m de agua, 2,000 toneladas de alimentos y 9,500 toneladas de combustible; lo
que genera 500,000 m de agua residual, 2,000 toneladas de residuos slidos y 950
toneladas de contaminantes atmosfricos; esto sin tomar en cuenta las
actividades industriales y su tasa de crecimiento urbano (Grupo de Estudios en
Sostenibilidad Urbana y Regional 2009).
Sin duda, estos nmeros tienen efecto sobre el ambiente; el actual sistema de
desarrollo que ostenta la humanidad, basado en aumentar el consumo y una
clara dependencia de los agnicos combustibles fsiles, aunada a una constante
poblacin humana en franco crecimiento y una deficiente gestin y gobernanza
global de los recursos naturales (World Wildlife Fund, 2012), est llevando al
planeta a niveles de insostenibilidad ambiental. Nuestro actual ritmo de vida
consume recursos como si tuviramos un planeta extra a nuestra disposicin.
Utilizamos alrededor de un 50 por ciento ms de recursos de los que nuestro
planeta puede proveer y, de seguir esta tendencia, esa cifra aumentar
rpidamente, en 2030, incluso dos planetas no sern suficientes (World Wildlife
Fund, 2012)
Es importante conocer y medir el nivel que estamos alcanzando ya que esto

podr sentar las bases para plantear alternativas satisfactorias dada la necesidad
de llegar una relacin desarrollo humano-medio ambiente equilibrada.
Actualmente existen indicadores que nos sirven como una herramienta de

diagnstico de sostenibilidad ambiental, proporcionndonos un modo de
conocer cul es el impacto del paso del ser humano por la tierra a travs de sus
actividades, uso y consumo de recursos proporcionados por el planeta. Entre los
indicadores ms importantes estn la Huella Hdrica (HH) Huella Ecolgica (HE) y
Huella de Carbono (HC).
2
1.1.- Antecedentes
Tanto el medio ambiente como los recursos naturales son considerados elementos
indispensables para el desarrollo y bienestar de la sociedad en general. Es ms
comn que exista mayor conciencia sobre la importancia de los bienes y servicios
ambientales que proveen los ecosistemas naturales y de los efectos adversos que
el deterioro ambiental y la prdida de los recursos naturales ocasionan sobre la
salud de la poblacin, e incluso, sobre el desarrollo futuro de los pases (Secretara
de Medio Ambiente y Recursos Naturales, 2006).
Dentro del rubro ambiental se han desarrollado indicadores para comprender,

detallar y analizar diversos fenmenos. Si bien, la utilizacin de indicadores
ambientales se ha dispersado, no existe una nica definicin del trmino y ste
cambia segn la institucin y los objetivos especficos que se persiguen. Una de
estas definiciones, quiz la ms conocida y aceptada, proviene de la
Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OCDE), que desde
hace algn tiempo emplea un conjunto de indicadores como informacin base
para llevar a cabo evaluaciones peridicas del desempeo ambiental de los
diferentes pases que conforman dicha organizacin.
La OCDE, define un indicador ambiental como un parmetro o valor derivado del

mismo que proporciona informacin para describir el estado de un fenmeno,
ambiente o rea, con un significado que va ms all del directamente asociado
con el valor del parmetro mismo. La importancia de los indicadores radica en el
uso que se les puede dar. A priori, deben informar a quienes toman decisiones,
asistirlos a esclarecer un tema y descubrir las relaciones entre sus componentes, lo
cual conduce a decisiones proporcionalmente mejor sustentadas. Igualmente son
una excelente herramienta de informacin al pblico en general porque, llevados
con una estrategia de comunicacin eficiente, ilustran conceptos e informacin
cientfica, lo cual conlleva al entendimiento de los temas y a que la sociedad
tome un papel proactivo en la solucin de las disyuntivas ambientales que nos
aquejan(Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales, 2011).
3
Los indicadores ambientales han sido utilizados a nivel internacional, nacional,
regional, estatal y local para fines diversos, entre los que destacan: servir como
herramientas para dar informacin sobre el estado del medio ambiente, evaluar
el desempeo de polticas ambientales y comunicar los progresos en la bsqueda
del desarrollo sostenible (Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales,
2011). Sin embargo, para que los indicadores cumplan cabalmente con estas
funciones es necesario que tengan ciertas caractersticas entre las que destacan
las siguientes:
a) Proporcionar una visin de las condiciones ambientales, presiones

ambientales y respuestas de la sociedad y/o gobierno.
b) Deben ser simples, fciles de interpretar y capaces de mostrar las
tendencias a travs del tiempo.
c) Responder a cambios en el ambiente y las actividades humanas
relacionadas.
d) Proporcionar una base de datos para las comparaciones internacionales
(cuando sea necesario).
e) Ser aplicables a escala nacional o regional, segn sea el caso.
f) Tener un valor con el cual puedan ser comparados (preferentemente).
g) Estar bien fundamentados tanto terica como cientficamente.
h) Estar basados en consensos internacionales.
i) Ser capaces de interactuar con modelos econmicos y/o de desarrollo,
as como con sistemas de informacin.
j) Estar razonablemente disponibles con una relacin costo/beneficio.
k) Estar bien documentados y gozar de calidad reconocida.
l) Ser actualizados a intervalos regulares con procedimientos confiables.
Para facilitar el entendimiento de los indicadores, la tabla 1.1 muestra la posible

taxonoma de stos, presenta un esquema que pretende clasificar las iniciativas
mundiales que se desarrollan sobre los indicadores tanto ambientales como de
desarrollo sostenible.
4
Tabla 1.1 Taxonoma de algunos de los principales indicadores ambientales y de
desarrollo sostenible
Enfoque Enfoque sistmico Enfoque conmensuralista
Escala Ambiental Desarrollo sostenible Monetizados ndices
Capital Natural
(Naredo: Coste
Energtico de
Value of World ndice del Planeta Vivo
Mundial Reposicin)
Ecosystem Services (IPV, WWF)
WWI: Vital Signs
WRI: World
Resources
Colombia Brasil Capital Natural y
Venezuela Mxico Total, Riqueza Real y
Costa Rica Costa Rica Ahorro Genuino
Mxico Chile (Banco Mundial)
ndice del Planeta Vivo
Panam Argentina Indicadores
(IPV, WWF), ndice de
Centro Internacional provenientes del
Repblica Bienestar Econmico
de Agricultura Tropical Sistema de
Nacional Dominicana Sostenible (IBES), ndice
(CIAT), Colombia Contabilidad
de Sostenibilidad
Canad Barbados Econmica Ambiental
Ambiental (ISA), Huella
Nueva Zelandia Canad Integrada (SCAEI), e.j.
Ecolgica
Suecia Reino Unido PIB neto de
Australia Estados Unidos descapitalizacin
Espaa Espaa ambiental, Gasto
Estados Unidos Suecia Ambiental, etc.).
Indicadores Indicadores ILAC de

Ambientales DS (PNUMA y Foro de
(Agencia Ambiental Ministros de Medio
Europea) Ambiente ALC)
Agencial IDS (Comisin de
Desarrollo Sostenible)
Indicadores
IDS Unin Europea
Ambientales (OCDE)
OCDE (Indicadores de
Desacoplamiento)
Chile
Regional Canad Mxico-Estados Unidos Huella Ecolgica
(fronterizos)
Local Cuencas Sustainable Seatlle Huella Ecolgica
Biodiversidad
Sectorial o
Energa
temtico
Transporte
Fuente: Quiroga-Martnez, 2007
5
1.2.- Justificacin
Las personas responsables de la toma de decisiones requieren de informacin

oportuna, precisa y confiable sobre el medio ambiente y el desarrollo sostenible.
Los indicadores ambientales tienen la caracterstica de convertirse en potenciales
herramientas de gran importancia para la comunicacin de informacin tcnica
y cientfica. Tambin pueden ayudar a facilitar la difusin de esa informacin a
diferentes grupos de usuarios y/o a la sociedad en su conjunto, lo que derivara en
transformar la informacin en accin (Programa de las Naciones Unidas para el
Medio Ambiente, 2003).
Pocos pases han logrado desarrollar con fuerza y estabilidad la institucionalidad

de gestin ambiental, tampoco se tiene unidades especializadas en estadsticas e
indicadores ambientales, con notables excepciones regionales. Cierto es que la
mayora de los pases cuenta con sistemas de informacin ambiental, que
comnmente compilan y dispersan informacin ambiental documental y
referencial lo cual es muy loable (Quiroga-Martnez, 2007), pero del desarrollo de
informacin de los indicadores ambientales, no podemos decir lo mismo. A pesar
de lo declarado y de lo avanzado en la prctica, an persiste una insuficiente
valoracin del potencial que tienen los indicadores ambientales como
herramientas en la toma de decisiones por parte de la mayora de los gobiernos,
en relacin a otras prioridades en la agenda pblica.
En base a lo anterior, resulta importante llevar a cabo una investigacin literaria

exhaustiva sobre los indicadores de HH, HE y HC. Contar con el conocimiento y
enfoque de sus objetivos y metodologas empleadas es de gran ayuda ya que
proveen criterios bien definidos al momento de realizar un estudio de este tipo.
Esto nos ayudara a aportar informacin cientfica de gran valor para facilitar la
toma de decisiones y de acciones en apoyo de la gestin sostenible las cuales
tendrn impacto directo en la forma como se definir al hombre, su relacin con
la naturaleza y la pronta recuperacin del medio ambiente en el cual estamos
insertos.
6
1.3.- Hiptesis
Estudiar en profundidad los indicadores de sostenibilidad ambiental, Huella

Hdrica, Ecolgica y de Carbono, puede ser til para conocer su origen y
comportamiento as como las metodologas y sus alcances existentes e incentivar
a su aplicacin dentro de la regin, obteniendo de esta manera, informacin
confiable y necesaria para ayudar a gestionar acciones en pro de la
sostenibilidad que vayan de acuerdo a los ndices actuales, lo que conllevara a
que el panorama reciente se vea mejorado, contribuyendo al fomento de una
cultura de proteccin y preservacin del medio ambiente.
1.4.- Objetivos
14.1.- Objetivo general
Realizar un estudio ntegro de la literatura sobre los indicadores de sostenibilidad

ambiental cuya trascendencia y ponderacin los coloca como los ms
importantes en la actualidad.
14.2.- Objetivos especficos
Llevar a cabo una investigacin bibliogrfica sobre los conceptos ms

recientes de los indicadores ambientales sobre Huella Hdrica, Huella
Ecolgica y Huella de Carbono.
Estudiar cada uno de los indicadores aqu mencionados para analizar sus
caractersticas principales.
Si el indicador lo analiza, establecer en base a la informacin recabada,
las metodologas comnmente empleadas en sus diversas escalas ms
importantes (industrial, individual, nacional).
Coadyuvar en el desarrollo y difusin de la informacin en materia
ambiental.
7
2.- HUELLA HDRICA
2.1.- Introduccin
Los seres humanos vivimos en un mundo de agua. Es el nico planeta conocido

que est cubierto por una capa acuosa lquida. Ocanos, ros, lagos, humedales,
nubes, la mayor parte de sus rasgos superficiales estn construidos por agua. Sin
embargo, a pesar de la abundancia global, los seres humanos estamos teniendo
problemas de escasez de agua, cada vez ms frecuentes, cada vez ms intensos,
cada vez ms devastadores (Antn y Daz, 2000).
La Huella Hdrica (HH) cuantifica el consumo de agua, tanto directo como

indirecto, que utilizan los consumidores o productores en diferentes procesos. Este
concepto nos trata de entregar todos los datos del proceso que involucre agua:
dnde, cundo y cunta, se consume o contamina, considerando toda la
cadena de suministro. El trmino de HH fue introducido por el profesor Arjen
Hoekstra en 2002 con el fin de disponer de un indicador basado en el consumo
del uso del agua que podra proporcionar informacin til, adems de los
tradicionales indicadores de utilizacin de agua basados en produccin-sector
(Chapagain y Hoekstra, 2004).
En otras palabras la HH es el volumen de agua necesaria para la produccin de

los productos y servicios consumidos por los habitantes de un pas ya sea industria
o persona (Chapagain y Hoekstra, 2004). Este concepto incluye el agua requerida
para la produccin de los bienes exportados, que aunque no son consumidos
internamente, pero s son producidos dentro de la geografa nacional y, por tanto,
consumen agua del pas de procedencia (Hoekstra y Hung, 2002). La HH nos sirve
como un indicador de uso de agua parte de un consumidor o productor.
Aldaya (2012) presenta en forma resumida los conceptos de la HH los cuales

pueden fijarse la siguiente manera:
8
a) La HH es un indicador del uso de agua que integra el uso directo e
indirecto de la misma de un consumidor o productor.
b) Se cuantifica en trminos de volumen de agua consumida (evaporada o
que no retorna) y/o contaminada por unidad de tiempo.
c) Es un indicador geogrfico y temporalmente explcito.
d) Puede ser medida en diferentes escalas: para un proceso, producto,
consumidor, grupo de consumidores o productor.
La HH se integra por tres componentes huella hdrica azul, huella hdrica verde y
huella hdrica gris, la tabla 2.1 muestra estos elementos as como su definicin.
Tabla 2.1 Elementos que componen la HH

Huella hdrica Elemento y definicin
Huella hdrica azul
Volumen de uso consuntivo del agua
proveniente de aguas superficiales y/o
acuferos, o de manera simple, es la cantidad
Volumen de agua dulce total
agua dulce superficial o subterrnea utilizada.
utilizado para la produccin
Huella hdrica verde
de bienes o servicios que son
Volumen de agua de lluvia cuyo origen es la
consumidos por una persona
humedad del suelo, que se evapora o se
o conjunto de consumidores
consume, dicho de otra manera es volumen
entendindose por estos
tomado del agua de lluvia acumulada en el
como una familia,
suelo.
comunidad, estado, nacin,
Huella hdrica gris
empresa u organizacin
Volumen posible de agua que se requiere
pblica o privada.
para diluir los contaminantes que se
descargan a los cuerpos receptores de agua
en la medida que no superen los lmites
mximos permisibles vigentes establecidos.
Fuente: Elaboracin propia.
9
Al igual que otros indicadores ambientales, su escala de aplicacin vara y puede
realizarse para un individuo, grupos de personas, sector (Rodrguez-Casado et l.
2008; Mekonnen y Hoekstra, 2011), producto o servicio (Aldaya y Hoekstra, 2009;
Gerbens-Leenes y Hoekstra, 2008), rea (Aldaya y Llamas, 2008) o pas (Van-Oel et
al. 2009; Aldaya et al. 2009).
El precedente de la HH viene a partir del concepto de Agua Virtual (AV) que el

profesor Allan defini por primera vez, a principios de la dcada de los noventa
(1993, 1994), el cual lo describe como el agua contenida en un producto,
entendiendo por tal, no solamente la cantidad fsica contenida en el mismo, sino
la cantidad de agua que ha se ha requerido para generar dicho producto
(Velzquez, 2009). El profesor John Anthony Allan, elabor el concepto, como una
manera de solucionar los problemas de escasez a travs de la importacin del
agua que contienen los productos de cualquier sector. As definida el AV se
configuraba como indicador fsico en trminos de agua de la produccin de un
bien o servicio.
Aunque aparentemente el trmino se antojaba revolucionario, si lo aplicamos

sobre productos agrcolas no es ms que el concepto de necesidades hdricas de
un cultivo que los agrnomos estn utilizando desde hace tiempo. La
potencialidad del concepto viene unida a dos factores: 1) el AV nos da
informacin de los requerimientos de agua, no nicamente de los productos
agrcolas, tambin de los dems bienes y servicios. De esta manera es posible
hablar de la cantidad de agua (en metros cbicos) que hay que usar para
producir un kilo de trigo, un kilo de carne de res, una cerveza, etc. 2) Por otro
lado, el AV llega a su mximo potencial cuando se la relaciona con el comercio,
facilitando informacin de los flujos de AV entre pases. As, se puede hablar del
AV exportada y el AV importada a travs del agua contenida en los productos
comercializados.
Velzquez (2009) asume que no es muy inteligente exportar bienes a pases con
problemas de escasez hdrica cuya produccin ha sido necesaria consumir
grandes cantidades de agua. De esta manera, el AV se va configurando como
10
un indicador que no solo nos proporciona informacin sobre los requerimientos de
agua de la produccin, sino que se podra utilizar para analizar los flujos
comerciales en trminos de agua.
Fue de esta idea como se concibi el concepto de HH, el cual nace en el ao

2002 y se le adjudica al profesor holands Arjen Hoekstra. Lo contempla como un
parmetro alternativo de la utilizacin del agua y destaca la importancia del uso
adecuado del vital lquido, hasta hoy en da infravalorado.
En vista de la importancia que ha venido tomando este tema, en 2008 la

cooperacin entre instituciones globales lleva a la creacin de la Water Footprint
Network (WFN), pgina electrnica encargada de difundir estudios realizados
sobre el tema, y finalmente en 2011 se lanza un manual que ayuda a determinar
la HH titulado The Water Footprint Assessment Manual: Setting the global
standard, un documento que recoge un conjunto de metodologas para el
clculo de la HH con el fin de unificarlas y estandarizarlas.
Resulta imprescindible entregar informacin adecuada y fomentar el uso racional

del agua a todos los consumidores, as como su conservacin como un tema de
seguridad nacional (Comisin Nacional del Agua, 1999).
Optimizar el uso de este recurso hdrico, disminuir los costos y tener una gestin
sostenible para poder usar estos datos como un indicador de requerimientos de
agua del consumo de bienes y servicios por una poblacin (Velzquez, 2009).
Estos son algunos puntos cruciales que hay que tener muy presente a la hora de
profundizar en el tema. Lo importante no es el valor en s que se le pueda dar a la
HH, sino los impactos asociados que sta pueda tener en diversas reas, una vez
que se haya realizado la medicin.
11
2.2.- Metodologa
Los datos que conciernen a la Huella Hdrica (HH) de los diferentes pases han ido
cambiando conforme se han ido desarrollando las metodologas de clculo. Los
primeros estudios estimaron el flujo de Agua Virtual (AV) de cada pas, con
actividad comercial de productos agrcolas y de los productos ganaderos
(Chapagain y Hoekstra, 2004; Hoekstra y Hung, 2002).
La mayora de los estudios realizados referentes a este tema se enfocan

objetivamente al sector agrario por el motivo de que alrededor del 70% de los
recursos hdricos se utilizan en esta rea (Quintero et al., 2010) y gran parte del
problema se encuentra en los mtodos de riego empleados por lo que hay que
tener en cuenta que cuando se es suministrada agua en cantidades adecuadas
y constantes a una cierta regin se pueden obtener resultados favorables en este
rubro (Garca y Briones, 2007).
Los estudios de HH pueden tener diversos propsitos y pueden ser aplicados en

diferentes contextos. Cada propsito requiere de su propio alcance de anlisis
por eso es importante empezar por especificar en cual huella estamos
interesados:
a) HH de una etapa del proceso

b) HH de un producto
c) HH de un consumidor
d) HH de un grupo de consumidores (de un pas; de un municipio, provincia
u otra unidad administrativa; de consumidores de un rea de captacin o
cuenca)
e) HH dentro de un rea geogrficamente delimitada (de un pas; de un
municipio, provincia u otra unidad administrativa; de consumidores de un
rea de captacin o cuenca)
f) HH de una empresa
g) HH de un sector empresarial
h) HH de la humanidad en su totalidad
12
La evaluacin de la HH puede realizarse en tres diferentes niveles espacio-
temporales (Hoekstra et al., 2011), planteadas en la tabla 2.2, En el Nivel A, el ms
bajo en cuanto a detalle se refiere, la HH se evala partiendo de la informacin
disponible de la HH mundial promedio. En el Nivel B, la HH es evaluada basndose
en el promedio nacional o regional o bien en la captacin de datos especficos
de HH de una base de datos geogrficamente explcita disponible. El Nivel C, la
cuenta de HH se encuentra geogrfica y temporalmente explcita, basada en
datos precisos sobre las entradas utilizadas y las fuentes precisas de esas entradas.
Tabla 2.2 Explicacin espacio-temporal en la contabilidad de la HH

Fuente de los datos
Explicacin Explicacin
Nivel requeridos en el uso del Uso comn de las cuentas
espacial temporal
agua
La literatura y bases de
Sensibilizacin; breve definicin
datos disponibles sobre
de los componentes que ms
Promedio el consumo comn de
A Anual contribuyen a la HH global;
mundial agua y la
desarrollo de las proyecciones
contaminacin por
globales de consumo de agua.
producto o proceso.
Leve identificacin espacial de
Nacional, Como el anterior, pero el la difusin y variabilidad; base
regional o Anual o uso a nivel nacional, de conocimientos para la
B
captacin mensual regional o de captacin identificacin de puntos
especfica de datos especficos. esenciales y las decisiones de
asignacin de agua.
Los datos empricos o (si
no directamente
Base de conocimiento para
medibles) mejores
Captacin llevar a cabo una evaluacin
estimaciones sobre el
pequea o Mensual o de la de la HH; formulacin de
C consumo de agua y la
campo diario una estrategia para reducir la
contaminacin,
especfico HH y los impactos locales
especificados por
asociados.
ubicacin y durante el
ao.
Fuente: Modificado de Hoekstra et al., 2011.
13
La importancia de un estndar compartido sobre definiciones y mtodos de
medicin es crucial dado el rpido crecimiento de intereses entre las compaas
y gobiernos sobre la HH como base para formular polticas y estrategias
sostenibles para el agua. Partiendo de esta conjetura la Water Footprint Network
(WFN) lanz en 2011 un documento denominado The Water Footprint Assessment
Manual: Setting the Global Standard el cual pretende estandarizar la
metodologa para el clculo de la HH (WFN, 2008). La metodologa descrita a
continuacin se encuentra basada ntegramente en este manual con ligeras
aportaciones de Aldaya (2012).
La HH se establece como un indicador de uso del agua la cual difiere de las

mediciones clsicas de extraccin del agua en tres apartados. La figura 2.1 es la
representacin esquemtica de los componentes de la HH de un consumidor o
productor. Muestra como la parte no consuntiva de la extraccin del agua (flujo
de retorno) no forma parte de la HH y que, contrario a la medicin del agua
extrada, la HH incluye agua verde y agua gris as como el componente de uso de
agua directo o indirecto.
Figura 2.1 Representacin esquemtica de la HH de un consumidor o productor
Uso directo de agua Uso indirecto de agua
Huella hdrica verde Huella hdrica verde

Extraccin
del agua
Consumo
Uso no de agua
consuntivo Huella hdrica azul Huella hdrica azul
del agua
Polucin
Huella hdrica gris Huella hdrica gris
de agua
Fuente: Adaptada de Aldaya, 2012.
14
La HH se encuentra expresada en trminos de volumen de agua por unidad de
producto o como un volumen de agua por unidad de tiempo. La tabla 2.3
describe las unidades empleadas segn la HH en la cual estamos interesados en
evaluar.
Tabla 2.3 Unidades que se expresan en la HH de acuerdo a su trmino

Trmino Descripcin de la(s) unidad(es)
Se expresa como el volumen de agua por unidad de tiempo.
Cuando es dividida sobre la cantidad de producto que resulta del
HH de un proceso proceso (unidades de producto por unidad de tiempo), tambin
puede ser expresada como volumen de agua por unidad de
producto.
Es siempre expresada como el volumen de agua por unidad de
producto. Ejemplos:
- Volumen de agua por unidad de masa (para productos donde
el peso es un buen indicador de la cantidad)
- Volumen de agua por unidad de dinero (para productos en los
HH de un producto
que el valor dice ms que el peso)
- Volumen de agua por unidad (para los productos que se
cuentan por pieza en lugar de peso)
- Volumen de agua por unidad de energa (kcal por productos
alimenticios, o joule por electricidad o combustibles)
Se expresa como el volumen de agua por unidad de tiempo. Puede
ser expresada como volumen de agua por unidad monetaria
HH de un
cuando la HH por unidad de tiempo se divide por el ingreso (para los
consumidor o
consumidores) o rotacin (para las empresas). La HH de una
empresa/comercio
comunidad de consumidores puede ser expresada en trminos de
volumen de agua por unidad de tiempo por habitante.
HH de un rea Se expresa como el volumen de agua por unidad de tiempo. Se
geogrficamente puede expresar en trminos de volumen de agua por unidad
delimitada monetaria cuando se divide sobre ingreso en la zona.
15
Una evaluacin total de HH consiste en cuatro diferentes fases ilustradas en la
figura 2.2.
Figura 2.2 Fases de una evaluacin completa de HH
Primera fase: Segunda fase: Tercera fase: Cuarta fase:

Estableciemiento Contabilidad de Ev aluacin de la
Formulacin de
del objetiv o y la huella hdrica sostenibilidad de
las respuestas
alcance segn el rea la huella hdirca
Fuente: Adaptada de Hoekstra et al., 2011.
2.2.1- Huella Hdrica de una etapa de proceso
La Huella Hdrica (HH) de una sola etapa de proceso es la referencia bsica para
lograr llevar a cabo un estudio integral de HH (Figura 2.3). De ah radica la
importancia de su entendimiento, aunque en ocasiones resulta poco viable o
menos prctico realizar este paso segn sus diferentes alcances, ya se ver
condicionado de acuerdo a nuestros intereses, finalidad de la evaluacin,
posibilidades econmicas, recursos humanos, tiempo, entre otros.
16
Figura 2.3 HH de un proceso como base para las otras Huellas Hdricas
HH dentro de un rea
HH de un sector HH de un grupo de
geogrficamente
productivo consumidores
delimitada
HH de un productor HH de un consumidor
(4)
(1) (2)
Huella Hdricas de un producto
(3)
Huellas Hdricas de un proceso
(1)Agregar huellas del producto de todos los elaborados

(2)Agregar huellas del producto de todos los consumidos
(3)Agregar huellas del proceso de cada uno de ellos de un sistema de produccin
(4)Agregar huellas del proceso de cada uno de ellos que tengan injerencia en su
contabilidad dentro de la zona establecida
2.2.1.1- Huella Hdrica Azul
La HH Azul (HHA) es un indicador del uso consuntivo de la denominada agua azul,

es decir, el agua dulce superficial o subterrnea que utilizamos y por lo general es
el componente ms importante. El trmino uso consuntivo del agua se puede
referir a uno de los siguientes cuatro casos:
1. Agua que es evaporada;

2. Agua propiamente incorporada en un producto;
17
3. Agua que no vuelve a la misma cuenca hidrogrfica de origen, por
ejemplo, que retorna a otra zona de captacin o al mar;
4. Agua que no vuelve en el mismo perodo, por ejemplo, si se extrae en un
periodo de escasez y regresa en un perodo de lluvia.
Teniendo en cuenta esto, la HHA de la etapa de un proceso (WFproc,blue), se

calcula mediante la frmula 2.1:
, = + + 2.1
Dnde:
BWE = Evaporacin de agua azul (vol/tiempo)

BWI = Incorporacin de agua azul (vol/tiempo)
LostReturnflow = Flujo de retorno no reutilizable (vol/tiempo)
El ltimo componente (LostReturnflow) hace referencia a la parte del flujo de

retorno que no se encuentra disponible para su reutilizacin dentro de la misma
zona de captacin en el mismo perodo de extraccin (vol/tiempo), debido a
que regresa a otra rea de captacin distinta (o es descargada en el mar) o
porque regresa en otro perodo de tiempo.
El reciclaje de agua lo definiremos especficamente como el reuso in situ del

lquido para el mismo propsito con el que fue concebido mientras que la
reutilizacin de agua como el reuso de la misma para cualquier otra necesidad.
En el primer concepto hace distincin entre el reciclaje de agua residual (tratada)
y evaporada (vapor condensado). Estos dos conceptos se muestran
ejemplificados en la figura 2.4.
18
Figura 2.4 HHA en el caso de reciclaje y reutilizacin de agua
HHA del HHA del

proceso 1 proceso 2
Uso consuntivo Uso consuntivo

de agua de agua
Captacin y
reciclaje de
vapor de agua
Reutilizacin
de agua
Tratamiento
residual
Proceso 1 Proceso 2
Tratamiento
Extraccin Reciclaje de Extraccin Efluente

agua residual
Fuente: Adaptada de Hoekstra et al., 2011
Un aspecto importante a tener en cuenta son las fuentes de datos para realizar el
clculo de la HHA en sus diferentes procesos, entre estas destacan las siguientes:
a) Procesos industriales: Cada componente de la HHA de un proceso puede

ser medido directa o indirectamente. Generalmente se conoce la
cantidad de agua que se agrega al producto para llegar a convertirse
parte del mismo. Por lo regular no se mide directamente cunta agua se
evapora durante el almacenamiento, transporte, procesamiento y
disposicin, sino que se puede deducir de la diferencia entre la extraccin
y los volmenes de disposicin final.
Preferentemente, se puede confiar en las bases de datos que contienen

datos tpicos sobre el uso consuntivo del agua para varios tipos de procesos
19
de fabricacin. stas, sin embargo, son escasas y por lo general contienen
datos sobre la extraccin de agua y no sobre el uso del agua consuntiva.
Adems, estas bases de datos carecen de informacin adecuada y
contienen cifras sobre el uso del agua por sector industrial (refineras de
azcar, fbricas textiles, fbricas de papel, etc.) y no por el proceso de
fabricacin. Existen dos compendios ricos en informacin Gleick, 1993 y
Van der Leeden et al., 1990 (Hoekstra et al., 2011), pero ambos se enfocan
en Estados Unidos y estn limitados principalmente a referencias sobre la
extraccin de agua. Las mejores fuentes de consumo de agua azul en los
procesos de fabricacin son los propios fabricantes o las organizaciones
interprofesionales regionales o mundiales.
b) Procesos agrcolas: Las estadsticas disponibles sobre el uso del agua azul
en el sector agrcola, tpicamente muestran slo las extracciones de agua
total para la irrigacin, y no para el uso consuntivo de agua azul. Medir la
evapotranspiracin del agua de un campo resulta un tanto complicado.
Esto incluso aun cuando este fenmeno haya sido medido, habra que
estimar qu parte del total se refiere al agua azul. Por ende se confiar en
modelos de balance de agua que utilicen informacin sobre el clima,
suelo, caractersticas de cultivo y de irrigacin actual como datos de
entrada.
En la pgina web de la Water Footprint Network (www.waterfootprint.org) los

datos geogrficamente explcitos sobre la HH de los cultivos en crecimiento
estn disponibles para los ms importantes del mundo. Este paquete de
informacin se puede utilizar para la contabilidad de la HH en el Nivel B. Para la
contabilidad correspondiente al Nivel C, habr que aplicar un modelo de
balance hdrico adecuado en s mismo, junto con los datos locales especficos
de entrada.
20
2.2.1.2- Huella Hdrica Verde
La Huella Hdrica Verde (HHV) es el volumen de agua proveniente de lluvia

consumida durante el proceso de produccin, la cual no escurre o recarga
aguas subterrneas pero es almacenada en el suelo o permanece
temporalmente sobre l o sobre la vegetacin la cual eventualmente se evapore
o sea transpirada por medio de las plantas. Este hecho es particularmente
relevante para los productos agrcolas y forestales (productos a base de cultivos o
de madera), donde se refiere al total de la evapotranspiracin del agua de lluvia
de campos y plantaciones (Figura 2.5) agregando el agua incorporada al
producto cosechado o de madera. Por lo tanto la HHV (WFproc,green)de una etapa
del proceso se puede calcular mediante la frmula 2.2:
, = + 2.2
Dnde:
GWE = Evaporacin de agua verde (vol/tiempo)

GWI = Incorporacin de agua verde (vol/tiempo)
El consumo de agua verde dentro del sector agrcola tambin puede ser
evaluado mediante un conjunto de frmulas empricas o con un modelo
adecuado de cultivo que nos permita la estimacin de la evapotranspiracin en
base a los datos de entrada de las caractersticas del clima, el suelo y cultivos en
estudio.
21
Figura 2.5 HHA y HHV en relacin con el balance hdrico de un rea de captacin
Huella Hdrica Verde Huella Hdrica Azul
Produccin no Produccin Agua Produccin no Agua Agua

relacionada con la relacionada con la contenida en relacionada con la contenida en transferida a
Precipitacin
ev apotranspiracin ev apotranspiracin productos ev apotranspiracin productos otro cuerpo
Flujo de
rea de Extraccin retorno
captacin
Escurrimiento Escurrimiento
Suelo y v egetacin Agua superficial y subterrnea
sobre el terreno
22
2.2.1.3- Huella Hdrica Gris
La Huella Hdrica Gris (HHG) de una etapa del proceso funge como un indicador
del grado de contaminacin del volumen agua dulce que se puede asociar con
la fase de transformacin. El concepto HHG ha incrementado su inters a partir
del reconocimiento de la cantidad de agua que se contamina dada la
necesidad de diluir los contaminantes remanentes del proceso de tal forma que
stos se vuelvan inofensivos. Puede ser expresada en trminos del volumen de
agua.
La HHG (WFproc,grey) se calcula mediante la aplicacin de la frmula 2.3:

, = 2.3

Dnde:
L = Carga contaminante (masa/tiempo)

cmax = Concentracin mxima aceptable (masa/volumen)
cnat = Concentracin natural en el cuerpo receptor de agua
(masa/volumen)
La cnat se refiere a la concentracin que se producira en el cuerpo de agua si no

hubiera intervencin humana en la zona de captacin. Para las sustancias
artificiales que no se producen naturalmente en el agua, cnat = 0. Cuando las
concentraciones naturales no son conocidas con precisin, pero se estima que
stas sean bajas, por simplicidad se puede suponer cnat = 0. Esto, sin embargo,
dar como resultado una HHG subestimada cuando cnat en realidad no es
equivalente a cero.
La cnat se utiliza como referencia y no como la concentracin real en el cuerpo

receptor de agua puesto que la HHG es un indicador de la capacidad
apropiada de asimilacin. sta depende de la diferencia entre el mximo
admisible y la concentracin natural de una sustancia. Si se compara la
concentracin mxima permitida con la concentracin real del elemento, se
23
buscara en la capacidad de asimilacin restante, que cambia constantemente,
una funcin del nivel real de contaminacin en un momento determinado.
El clculo de la HHG se lleva a cabo utilizando las normas vigentes de calidad de

agua para el cuerpo receptor de agua dulce, (normas con respecto a las
concentraciones mximas permisibles de descarga). La razn es que la HHG tiene
como objetivo mostrar el volumen requerido de agua para asimilar constituyentes
qumicos.
Para una determinada sustancia, el estndar de calidad de agua puede variar

de un cuerpo de agua a otro. Adems, la concentracin natural tambin puede
diferir segn el lugar. Como resultado, una carga de contaminante dada puede
derivar en una HHG con diferentes resultados segn el lugar. La razn de esto
yace en que el volumen de agua necesaria para la asimilacin de una cierta
carga contaminante ser diferente, dependiendo de la diferencia entre el
mximo admisible y la concentracin natural.
Se debe considerar la diferencia entre normas, por ejemplo, las del agua
subterrnea a menudo se basan en las necesidades de agua potable, mientras
que las de lmites mximos permisibles, en las aguas superficiales, son
comnmente determinadas por consideraciones ecolgicas. Por tanto, cabe
proponer calcular la HHG por separado para los sistemas de aguas superficiales y
subterrneas.
Una HHG mayor que cero no implica automticamente que las normas de
calidad del agua sean sobrepasadas, slo muestra la parte de la capacidad de
asimilacin que ya se ha consumido. En este aspecto podemos encontrar los
casos siguientes:
1. Siempre que la HHG calculada sea menor que la existente en el caudal

del ro o flujo de agua subterrnea, significa que an hay agua suficiente
para diluir los contaminantes a una concentracin por debajo de la
norma.
2. Cuando la HHG calculada sea igual a la del flujo de agua, entonces, la
concentracin resultante ser exactamente a la de la norma.
24
3. Cuando el efluente contiene una carga muy alta de productos qumicos,
puede ocurrir que la HHG calculada supere la existente en el caudal del
ro o flujo de agua subterrnea. En este caso, la contaminacin va ms
all de la capacidad de asimilacin del cuerpo receptor de agua. Esto
no muestra el volumen de agua contaminada (porque no sera capaz de
contaminar un volumen mayor que la existente). En su lugar, la HHG es un
indicador de la gravedad de la contaminacin del agua, expresada en
trminos del volumen de agua dulce necesaria para asimilar la carga
existente de contaminantes.
El enfoque adoptado en la evaluacin de la HHG es el mismo que el denominado

enfoque de carga crtica (Lcrit, en masa/tiempo). En ambos casos, la base radica
en que el espacio para la captacin de residuos de un cuerpo de agua es
limitado por la diferencia entre la concentracin mxima y la natural. La Lcrit alude
a la situacin donde el espacio para la captacin de residuos ha sido
completamente consumido. En la Lcrit, la HHG ser igual al flujo de agua
disponible, que entonces se requiere para diluir en su totalidad los productos
qumicos a concentraciones aceptables.
Cuando la carga en un cuerpo de agua que fluye alcanza una cierta Lcrit, la HHG
ser igual a la del escurrimiento, lo que significa que la escorrenta total es
apropiada para la asimilacin de desechos. La Lcrit es la carga de contaminantes
que consumir completamente la capacidad de asimilacin del cuerpo receptor
de agua y se logra calcular con la frmula 2.4:
= 2.4
Dnde:
R = Escurrimiento del cuerpo de agua (vol/tiempo)

(masa/volumen)
25
El concepto de carga crtica es similar a la Carga Total Mxima Diaria (TMDL, por
sus siglas en ingls) desarrollada por la Agencia de Proteccin Ambiental de
Estados Unidos. TMDL es un clculo de la cantidad mxima de un contaminante
que un cuerpo de agua puede recibir y que a pesar de contaminarse, con
seguridad an cumplen con los estndares de calidad del agua (Environmental
Protection Agency, 2012).
En aquellos casos de fuentes puntuales de contaminacin de agua, cuando los

productos qumicos son liberados de forma directa a un cuerpo de agua
superficial (disposicin de aguas residuales), la carga pueda ser estimada
mediante la evaluacin del volumen del efluente y la concentracin del qumico
en el mismo (frmula 2.5).

, = = 2.5

Dnde:

(masa/volumen)
Effl = Volumen de efluente (vol/tiempo)
ceffl = Concentracin del contaminante en el efluente (masa/volumen)
Abstr = Volumen de agua extrada (vol/tiempo)
cact = Concentracin real del agua consumida (masa/volumen)
Bajo la mayora de las circunstancias, la cantidad de productos qumicos vertidos

en un cuerpo de agua (Effl ceffl) ser igual o mayor que la cantidad de qumicos
extrados (Abstr cact), por lo que la carga es positiva. En eventos excepcionales
(ceffl < cact o Effl < Abstr), se podra calcular una carga negativa, la cual tiene que
dejarse de lado para las cuentas de la HH (HH = 0).
26
Cuando no existe un uso consuntivo del agua, en otras palabras, cuando el
volumen de efluente es igual al volumen de extraccin la frmula 2.5 se ve
simplificada quedando de la siguiente manera (frmula 2.6):

, = 2.6

Dnde:
ceffl = Concentracin del contaminante en el efluente (masa/volumen)

cact = Concentracin real del agua consumida (masa/volumen)
Effl = Volumen de efluente (vol/tiempo)
Para la contaminacin trmica, es posible aplicar un enfoque similar al de por

sustancias qumicas. La HHG ahora es calculada con la frmula 2.7:

, = 2.7

Dnde:
Teffl = Temperatura de un flujo de efluente (C)

Tact = Temperatura del cuerpo receptor (C)
Tmax Tnat = Aumento de temperatura mximo aceptable (C)
Effl = Volumen de efluente (vol/tiempo):
En el otro extremo nos encontramos el caso contrario en donde las fuentes de

contaminacin de aguas son difusas y cuya estimacin de carga qumica
contaminante no es tan sencilla como en el caso de las fuentes puntuales, puesto
que es difcil conocer la cantidad exacta de qumicos que entran en contacto
con el agua. Para este caso, una forma de estimar la HHG sera la aplicacin de
modelos. El ms simple de ellos consiste en asumir que una cierta fraccin fija de
los productos qumicos aplicados finalmente alcanza el agua superficial o
subterrnea, esto se representa con la frmula 2.8:
27

, = = 2.8

Dnde:

(masa/volumen)
= Factor representativo de la fraccin de sustancias qumicas para la
lixiviacin-escorrenta (adimensional)
Appl = Aplicacin de productos qumicos sobre o en el suelo en un
determinado proceso (masa/tiempo)
Para entender ms a fondo la estimacin de las cargas de contaminacin difusas

se plantea un enfoque de tres niveles (tabla 2.4) similar a la del Panel
Intergubernamental sobre el Cambio Climtico para la estimacin de las
emisiones de gases de efecto invernadero (Hoekstra et al., 2011). De nivel 1 a 3,
aumenta la precisin, pero la viabilidad disminuye.
Tabla 2.4 Niveles para la estimacin de cargas de contaminacin difusas

Nivel Enfoque
Utiliza una fraccin fija para convertir los datos sobre la cantidad de
productos qumicos aplicados al suelo a una cantidad estimada de
productos qumicos que entran en el sistema de agua subterrnea o
superficial. La fraccin se deriva de la literatura existente y puede
1 depender de la sustancia qumica considerada. Esta estimacin de Nivel 1
ser suficiente como primera estimacin aproximada pero obviamente
excluye los factores pertinentes, tales como el tipo de suelo, las prcticas
agrcolas, la hidrologa del suelo y la interaccin entre diferentes productos
qumicos en el suelo.
28
Tabla 2.4 Continuacin
Aplica enfoques de modelos estandarizados y simplificados (derivados de
aquellos ampliamente aceptados y validados), que pueden ser utilizados
2 en base a datos ampliamente disponibles (equilibrio de nutrientes
agrcolas, datos de prdida de suelo, hidrolgicos bsicos, petrolgicos e
informacin hidromorfolgica).
Emplea tcnicas sofisticadas de modelado (dado que los recursos
disponibles lo permitan y que el tema elegido lo requiera). Su complejidad
a menudo los hace inadecuados para su uso en el modelado Nivel 3 de
3 cargas difusas de contaminacin. Sin embargo, los modelos empricos
validados impulsados por la informacin sobre las prcticas agrcolas,
estn actualmente disponibles. Los estudios de Nivel 3 deberan servir para
perfeccionar los enfoques de Nivel 2.
Fuente: Modificada de Hoekstra et al., 2011
2.2.2- Huella Hdrica Verde, Azul y Gris de un cultivo o rbol
Diversos productos contienen ingredientes provenientes de la agricultura o

silvicultura. Los cultivos son utilizados para alimentos, fibras, combustibles, aceites,
cosmticos y dems. La madera de los rboles y arbustos se usa para muebles,
papel y combustible. Ya que estos dos sectores son los que ms volumen de agua
consumen, los productos cuya procedencia sea alguna de estos dos rubros en sus
sistemas de produccin, siempre tendrn un Huella Hdrica (HH)
considerablemente mayor a otros de diferente origen.
El mtodo es aplicable a los cultivos anuales y perennes, donde los rboles se

pueden considerar un cultivo perenne. La HH total del proceso de cultivos o
rboles (WFproc) se determina con la frmula 2.9:
= , + , + , 2.9
Dnde:
29
WFproc,green = Huella Hdrica Verde de la etapa de un proceso
WFproc,blue = Huella Hdrica Azul de la etapa de un proceso
WFproc,grey = Huella Hdrica Gris de la etapa de un proceso
Comnmente expresaremos la HH en la agricultura o silvicultura en trminos de

m3/ha, lo cual es equivalente a L/kg.
Para este tema, el primer componente, Huella Hdrica Verde (HHV) de la etapa
de un proceso (WFproc,green), se determina mediante la frmula 2.10:
, = 2.10
Dnde:
CWUgreen = Componente verde en el uso de agua en los cultivos (m3/ha)

Y = Produccin del cultivo (ton/ha)
De forma similar obtenemos nuestro segundo componente, Huella Hdrica Azul

(HHA) de la etapa de un proceso (WFproc,blue), determinado mediante la frmula
2.11:
, = 2.11
Dnde:
CWUblue = Componente azul en el uso de agua en los cultivos (m3/ha)

Finalmente para obtener nuestro ltimo componente, Huella Hdrica Gris (HHG) de
la etapa de un proceso (WFproc,grey), emplearemos la frmula 2.12. Los
contaminantes que ataen a este elemento generalmente consisten en
fertilizantes, pesticidas e insecticidas.
/
, = 2.12
Dnde:
30
= Factor representativo de la fraccin de sustancias qumicas para la
lixiviacin-escorrenta (adimensional)
AR = Tasa de aplicacin de sustancias qumicas al campo (kg/ha)
(masa/volumen)
El elemento CWUgreen (frmula 2.13) y CWUblue (frmula 2.14) son calculados

mediante la acumulacin de evapotranspiracin diaria (ET, en mm/da) durante
el periodo completo de crecimiento del cultivo:
= 2.13
=1
= 2.14
=1
El factor 10 se destina a convertir profundidades de agua (mm) a volmenes de
agua por superficie de tierra (m3/ha); la sumatoria correspondiente se lleva a

cabo durante el perodo que comprende desde primer da de siembra (d=1)
hasta el da final de la cosecha, lgp (duracin del perodo de crecimiento, en
das).
Para la estimacin de la HHG, HHA y HHG de un cultivo requiere un gran nmero

de fuentes de datos (tabla 2.5). Siempre es preferible encontrar informacin local
relacionada con la ubicacin del campo de cultivo. En muchos casos se dificulta
en demasa obtener datos especficos de la ubicacin dado el objetivo de la
evaluacin.
Si el propsito del estudio permite una estimacin aproximada, se puede decidir

trabajar con datos de localidades cercanas o con los promedios regionales o
nacionales que pueden estar ms fcilmente disponibles a travs de rganos
especializados.
31
Tabla 2.5 Fuentes de informacin para el clculo de la HH de un cultivo
Rubro Descripcin Fuente(s)
CLIMWAT 2.0: proporciona datos climticos

necesarios en el formato apropiado
requerido por el modelo CROPWAT 8,0.
LocClim 1.1: da estimaciones de las
El clculo debe hacerse utilizando los
condiciones climticas promedias en los
datos climticos de la(s) estacin(es)
lugares para los cuales no se dispone de
meteorolgica(s) ms cercana(s) y
observaciones.
ms representativa(s), ubicado
Clima El National Climatic Data Centre of US
cerca del campo de cultivo
(NCDC) proporciona diariamente datos
correspondiente dentro o cerca de
climticos de un gran nmero de
la regin productora del cultivo
estaciones a nivel mundial.
considerado.
FAO ofrece a travs de su sitio web
GeoNetwork la precipitacin media a
largo plazo y la evapotranspiracin de
referencia.
Los coeficientes y patrn de cultivo

(fechas de siembra y cosecha)
pueden ser tomados los datos
locales. La variedad y el perodo
adecuado para un determinado
tipo de cultivos dependen en gran FAO en lnea por medio de Informacin
Parmetros medida del clima y de muchos otros Mundial y Sistema de Alerta Temprana
de cultivo factores (las costumbres locales, las ofrecen calendarios de los cultivos ms
tradiciones, la estructura social, las importantes para pases en desarrollo.
normas y polticas existentes). Por lo

tanto, los datos ms fiables de los
cultivos son los obtenidos por las
estaciones locales de investigacin
reservados para la materia.
En la pgina web del Departamento de

Geografa de la Universidad de McGill,
Mapas de Informacin de reas de cultivo Canad, Grupo investigador de Uso de
cultivos cosechadas y produccin. Tierra y Cambio Ambiental Mundial
proporciona informacin de alrededor de
175 cultivos.
32
La mejor informacin sobre este
Rendimiento tema se puede obtener localmente, FAO una base de datos global est
de cultivos en el nivel de resolucin espacial disponible a travs de su pgina web.
requerida.
ISRIC-WISE proporciona un conjunto de

datos mundiales de las propiedades
Mapas de Manejo de informacin sobre las derivadas del suelo.
suelos propiedades del suelo. FAO GeoNetwork ofrece un mximo de
datos disponibles acerca de la
humedad del suelo.
La Global Map of Irrigation Areas 4.0.1

(GMIA) define las reas con irrigacin.
Mapas de
reas de campos de irrigacin En la pgina web de la Universidad de
irrigacin
Frankfurt es posible encontrar mapas de
irrigacin para 26 cultivos.
FertiStat ofrece una base de datos

Tasas de Es ampliamente preferible que los mundiales.
aplicacin de clculos se hagan en base a La International Fertilizer Association (IFA)
fertilizantes informacin local. proporciona el consumo anual de
fertilizantes por pas.
El National Agricultural Statistics Service

(NASS) ofrece en lnea su base de datos
del uso de productos qumicos por
Tasas de Es ampliamente preferible que los
cultivo de EE.UU.
aplicacin de clculos se hagan en base a
CropLife Foundation proporciona una
pesticidas informacin local.
base de datos del uso de pesticidas
para EE.UU.
Eurostat da informacin de Europa.
Fracciones de Se tendr que trabajar con los datos

lixiviacin y experimentales de estudios de Sin bases de datos disponibles.
escurrimiento campo y hacer suposiciones.

Normas
Preferiblemente utilizar las normas
ambientales Diversas segn el rea, zona o lugar
locales, segn lo dispuesto en la
de calidad del especfico.
legislacin.
agua
33
Normas de Preferiblemente utilizar las normas

Diversas segn el rea, zona o lugar
calidad del locales, segn lo dispuesto en la
especfico.
agua legislacin.
Concentraciones Diversas segn el rea, zona o lugar

Cuando no haya informacin
naturales en especfico.
disponible, asumir la concentracin
cuerpos El United Nations Environment
natural de acuerdo con la mejor
receptores de Programme (UNEP) ofrece su base de
estimacin o igual a cero
agua datos.
Concentracin El United Nations Environment
real del consumo Programme (UNEP) ofrece su base de
de agua datos.
Fuente: Modificada de Hoekstra et al., 2011
Ya se ha visto el clculo de la HH de un cultivo en el campo. La HHA calculada se

refiere slo a la evapotranspiracin del agua de riego de los campos de cultivo.
Se excluye la evaporacin del agua de los embalses artificiales de agua
superficial construidos para almacenarla al igual que la evaporacin de agua de
los canales de transporte que traen el lquido desde el lugar de la extraccin
hasta el campo, en ambos casos el recurso hdrico est destinado al riego. El
almacenamiento y transportacin del agua son dos procesos que preceden al
proceso de crecimiento de los cultivos en el campo y tienen su propia HH (figura
2.6). Las prdidas por evaporacin en estos dos pasos predecesores del proceso
pueden ser muy significativas e idealmente deberan ser incluidas cuando se est
interesado en la HH del producto cosechado.
Figura 2.6 Procesos posteriores al riego
Huella Hdrica Huella Hdrica Huella Hdrica
Almacenamiento Transportacin Riego del campo

de agua de agua de cultiv o
Fuente: Modificada de Hoekstra et al., 2011.
34
2.2.3- Huella Hdrica de un producto
La Huella Hdrica (HH) de un producto se define como el volumen total de agua

dulce que se utiliza directamente o indirectamente para elaborar el producto
(Figura 2.7). Se calcula teniendo en cuenta el consumo de agua y su
contaminacin en todas las etapas de la cadena de produccin. Se puede
calcular de dos formas alternativas: con el enfoque de la suma de la cadena o el
enfoque acumulativo paso a paso.
Figura 2.7 HH directa e indirecta en cada etapa de la cadena de suministro de un

producto
HH HH HH HH
Indirecta Indirecta Indirecta Indirecta
Cultivos de Alimentacin Procesamiento Venta al

de alimento Consumo
alimentos de ganado por menor
HH HH HH HH HH
Directa Directa Directa Directa Directa
Fuente: Modificado de Hoekstra et al., 2011
El primer enfoque es ms sencillo que el segundo, pero slo se puede aplicar en el

caso en que un sistema de produccin produzca un insumo de salida (figura 2.8).
En este sistema de produccin simple, la HH de producto p (WFprod [p]) se obtiene
mediante la frmula 2.15:
35
=1 [ ]
[ ]= 2.15
[ ]
Dnde:
WFproc [s] = HH del proceso de la etapa del proceso s (vol/tiempo)

P [p] = Cantidad de produccin del producto p (masa/tiempo)
Figura 2.8 Esquematizacin del sistema de produccin
WF pr oc [1] WF pr oc [2]
Proceso s =1 Proceso s =2
Proceso s =3 Proceso s =4 Proceso s=k P [p ]
WF pr oc [3] WF pr oc [4] WF pr oc [k ]
El segundo enfoque, acumulativo paso a paso, es una manera genrica de

calcular la HH de un producto basado en las HH de los productos de entrada que
fueron necesarios en el ltimo paso del proceso para producir ese insumo y la HH
de esa etapa del proceso.
Supngase que se tiene un nmero de productos de entrada al hacer un

producto de salida. En este caso se puede obtener la HH del producto de salida,
simplemente sumando las HH de los productos de entrada y aadir la HH del
proceso. Por otro lado, en caso de tener un producto de entrada y un nmero de
productos de salida, es necesario distribuir la HH del producto de entrada a sus
productos separados. Esto puede hacerse en proporcin al valor de los productos
de salida. Tambin podra hacerse proporcionalmente al peso de los productos,
pero esto sera menos significativo.
36
Por ltimo, en el caso ms genrico (figura 2.9), se visualiza calcular la HH de un
producto p, el cual est siendo procesado a partir de los productos de salida
de y. Los insumos de entrada se numeran desde i=1 hasta y. Supongamos que
el procesamiento de los productos de entrada de y resultan en los productos de
salida z entonces enumeraremos los productos de salida desde p=1 hasta z.
Figura 2.9 Ilustracin de la ltima etapa del sistema de produccin para elaborar
producto p
Productos de entrada Productos de salida
Producto de Producto de
WF pr od [1]
entrada i =1 salida p =1
WF pr od [2]
entrada i =2 salida p =2
WF pr od [m ] WF pr oc
entrada i =y salida p =z
La HH de un producto de salida p (WFprod [p]) se calcula de la siguiente manera

(frmula 2.16):
[]
[ ]= [ ]+ [ ] 2.16
[ , ]
=1
Dnde:
WFproc[p] = HH del proceso de la etapa que transforman los productos de

entrada y en productos de salida z (vol/masa)
WFprod[i] = HH del producto de salida i (vol/masa)
37
fp[p,i] = Fraccin del producto (masa/masa)
fv[p] = Valor de la fraccin (unidad monetaria/ unidad monetaria)
P[p] = Cantidad de produccin del producto p (masa/tiempo)
La fraccin del producto de un insumo de salida p que se procesa a partir de

un elemento de entrada i (fp[p,i]) se define por tanto as (frmula 2.17):
[ ]
[ , ] = 2.17
[]
Dnde:
w[p] = Cantidad del insumo de salida (masa)

w[i] = Cantidad del elemento de entrada (masa)
La fraccin del valor de un insumo de salida p (fv[p]) se obtiene a partir de la

frmula 2.18:
[ ] [ ]
[ ]= 2.18
=1 [ ] [ ]
Dnde:
price[p] = Precio del producto p (unidad monetaria/masa)

w[p] = Cantidad del insumo de salida (masa)
En un caso sencillo, en el que procesa un solo producto de entrada para obtener

uno de salida, el clculo de la HH de este (WFprod[p]) se hace bastante simple
(frmula 2.19):
[]
[ ]= [ ]+ 2.19
[ , ]
Dnde:
WFproc[p] = HH del proceso de la etapa que transforman los productos de

entrada y en productos de salida z (vol/masa)
WFprod[i] = HH del producto de salida i (vol/masa)
fp[p,i] = Fraccin del producto (masa/masa)
38
2.2.4- Huella Hdrica de un consumidor o grupo de consumidores
La Huella Hdrica (HH) de un consumidor se define como el volumen total de agua

dulce consumida y contaminada durante la produccin de los bienes y servicios
utilizados por el consumidor. La HH de un grupo de consumidores es igual a la
suma de las HH de los consumidores individuales.
La HH de un consumidor (WFcons) se calcula sumando la HH directa del individuo y

su HH indirecta (frmula 2.20):
= , + , 2.20
Dnde:
WFcons,dir = HH directa (vol/tiempo)

WFcons,indir = HH indirecta (vol/tiempo)
El trmino de indirecto de agua (WFcons,indir) se obtiene de acuerdo a la frmula

2.21:
[ ] [ ]
, = 2.21
Dnde:
C[p] = Consumo del producto p (unidades de producto/tiempo)

WF*prod[p] =HH del producto (vol de agua/unidad de producto)
La HH promedio consumida de un producto p (WF*prod [p]) est definida por la

frmula 2.22:

( [ , ] [ , ])
[ ]= 2.22
[ , ]
Dnde:
C[x,p] = Consumo del producto p desde el origen x (unidades de

producto/tiempo)
WFprod[x,p] = HH del producto p desde el origen x (vol de agua/unidad
de producto)
39
2.2.5- Huella Hdrica dentro de un rea geogrficamente delimitada
Esta Huella Hdrica (HH) est definida como el consumo y contaminacin total de
agua dulce dentro de los lmites de la zona. Es de suma importancia definir
claramente estos lmites del rea considerada. El rea puede ser una zona de
influencia, una cuenca fluvial, una provincia, estado o nacin o cualquier otra
unidad espacial hidrolgica o administrativa.
La HH dentro de un rea geogrficamente delimitada (WFarea) se calcula con

ayuda de la frmula 2.23:
= [ ] 2.23
Dnde:
WFproc[q] = HH de un proceso q dentro de la zona geogrfica delimitada

(vol/tiempo)
Desde el punto de vista de la proteccin del recurso hdrico dentro de un rea

determinada (en particular cuando la zona tiene problema de escasez) es
interesante saber cunta agua se utiliza en el rea para producir productos de
exportacin y la cantidad de agua que se importa de forma virtual (contenida en
productos de alto consumo hdrico), de modo que no tienen que ser producidos
dentro de la zona. En otras palabras, resulta de gran ayuda conocer el Balance
Agua Virtual (BAV) de una zona.
El BAV de un rea geogrficamente delimitada durante un perodo de tiempo

determinado se define como la importacin neta de agua virtual durante ese
perodo (Vi, net). Su clculo se expresa con la siguiente frmula 2.24:
, = 2.24
Dnde:
Vi = Importacin bruta de agua virtual (vol)

Ve = Exportacin bruta de agua virtual (vol)
40
Un BAV que resulte positivo significa que hay una influencia neta de agua virtual
del rea en estudio proveniente de otras zonas. Por otro lado, si la resultante es un
BAV negativo, implica que hay una salida neta de agua virtual.
2.2.6- Contabilidad de la Huella Hdrica Nacional
2.2.6.1- Marco de contabilizacin de la Huella Hdrica Nacional
La cuenta completa de la Huella Hdrica (HH) se obtiene combinando las HH del

consumo nacional (seccin 2.2.4) y las HH dentro de un pas (seccin 2.2.5). La
figura 2.10 muestra una representacin de la contabilidad de la HH nacional.
La HH de los consumidores de un pas (WFcons,nat) tiene dos elementos: la HH

interna (WFcons,nat,int) y la HH externa (WFcons,nat,ext), expresada en la frmula 2.25. El
primer componente, se define como el uso de recursos hdricos nacionales para
producir bienes o servicios consumidos por la poblacin del pas y se obtiene con
la frmula 2.26. El segundo componente, se traduce como el volumen de recursos
hdricos utilizado en otros pases para producir bienes y servicios que son
consumidos por la poblacin de la nacin considerada, se expresa con la frmula
2.27.
, = , , + , , 2.25
Dnde:
WFcons,nat,int = HH interna (vol/tiempo)

WFcons,nat,ext = HH externa (vol/tiempo)
, , = , , 2.26
Dnde:
WFarea,nat = Suma de la HH dentro del pas (vol/tiempo)

Ve,d = Volumen de agua virtual exportada (vol/tiempo)
41
, , = , 2.27
Dnde:
Vi = Importacin de agua virtual al pas (vol/tiempo)

Ve,r = Volumen de agua virtual de la exportacin a otras naciones como
resultado de la re-exportacin de los productos importados (vol/tiempo)
El agua virtual exportada de un pas (Ve) consiste en agua exportada de origen

nacional (Ve,d) y agua re-exportada de origen extranjero (Ve,r) expresada
mediante la frmula 2.28:
= , + , 2.28
La importacin de agua virtual al pas parcialmente ser consumida,

constituyendo as la HH externa del consumo nacional (WFcons,nat ext), y en parte se
re-exporta (Ve,r), frmula 2.39:
= , + , 2.29
La suma de los trminos Vi y WFarea,nat es igual a la suma de Ve y WFcpns,nat. Esta

suma es denominada presupuesto de agua virtual (Vb) de un pas (frmula 2.30):
= + , = + , 2.30
42
Figura 2.10 mbito domstico de contabilidad del agua
PRODUCCI N EXPORTACI N
CONSUMO
Huella Huella
Hdrica Hdrica Huella
interna externa Hdrica
EXPORTACIN
Agua virtual Agua virtual Exportacin
para re- de agua
exportacin exportada virtual
Agua para Agua virtual Presupuesto

uso para de agua
nacional importacin virtual
Fuente: Adaptada de Aldaya, 2012.
43
2.2.6.2- Clculo de la Huella Hdrica de un pas
La HH de un pas (WFarea,nat) es definida como el volumen total de agua dulce

consumida o contaminada dentro del territorio de la nacin en cuestin. Se
puede calcular siguiendo el mtodo descrito en la seccin 2.2.5 (frmula 2.31):
, = [ ] 2.31
Dnde:
WFproc[q] = HH del proceso q dentro del pas que consume o contamina

agua (vol/tiempo)
2.2.6.3- Clculo del consumo nacional de la Huella Hdrica
La HH de consumo nacional (WFcons,nat) puede ser calculada a travs de dos

enfoques alternativos: top-down y bottom-up.
El enfoque top-down, la WFcons,nat es obtenida mediante la frmula 2.32:
, = , + 2.32
Dnde:
WFarea,nat = HH del pas (vol/tiempo)

Vi = Importacin de agua virtual (vol/tiempo)
Ve = Exportacin de agua virtual (vol/tiempo)
Para conocer el volumen de importacin de agua virtual (Vi), consideraremos

nuestra importacin bruta, mediante la frmula 2.33:
= ( [ , ] [ , ]) 2.33

Dnde:
44
Ti[ne,p] = Cantidad del producto p proveniente de la nacin exportadora
ne(unidades de producto/tiempo)
WFprod[ne,p] =HH del producto p en el pas exportador ne(vol/unidad de
producto)
Si se conoce el lugar de origen dentro del pas exportador, se puede tomar la HH

del producto del lugar especfico. Cuando un insumo es importado a una nacin
la cual no elabora el producto y cuando la informacin sobre el origen real es
deficiente, se puede asumir la HH global promedio del producto.
Por otro lado, otro factor a considerar es la cantidad bruta de agua exportada
(Ve), la cual ser evaluada por medio de la frmula 2.34:
[ ] [ ]
= 2.34
Dnde:
Te[p] = Cantidad del producto p exportado del pas (unidades de

producto/tiempo)
WF*prod[p] =HH promedio del producto exportado p (vol/unidad de
producto)
Este ltimo elemento (WF*prod[p]) se estima por medio de (frmula 2.34):

[ ] [ ] + ( [ , ] [ , ])
[ ]= 2.34
[ ] + [ , ]
Dnde:
P[p] = Cantidad de produccin del producto p en el pas (unidades de

producto/tiempo)
WFprod[p] =HH promedio del producto p cuando es elaborado en el pas
considerado (vol/unidad de producto)
Ti[ne,p] = Cantidad de producto p importado del pas exportador ne
(unidades de producto/tiempo)
45
WFprod[ne,p] =HH promedio del producto exportado p (vol/unidad de
producto)
Nuestro segundo enfoque denominado bottom-up, est basado en el mtodo de

evaluacin de la HH descrito en la seccin 2.2.4, la cual dice que un grupo de
consumidores consiste en los habitantes de un pas. La HH de consumo nacional
se calcula sumando la HH directa e indirecta de los residentes (frmula 2.35):
, = , , + , , 2.35
Dnde:
WFcons,nat,dir = HH nacional directa (vol/tiempo)

WFcons,nat,indir = HH nacional indirecta (vol/tiempo)
La HH directa se refiere al consumo y contaminacin de agua debido al uso de la

misma por consumidores en casa o jardn. Se denomina HH indirecta al empleo
por otros de agua para elaborar bienes y servicios consumidos (comida, ropa,
papel, energa y bienes industriales) y es evaluada con la frmula 2.36:

, , = ( [ ] [ ]) 2.36
Dnde:
C[p] = Consumo de producto p dentro del pas (unidades de

producto/tiempo)
WF*prod[p] =HH del producto p (vol/unidad de producto)
La HH promedio del insumo p consumido en un pas se calcula aplicando la

misma suposicin que se utiliz en el enfoque de top-down (frmula 2.34).
Con ambos es posible calcular la HH consumo nacional total (WFcons,nat). El

enfoque top-down permite estimar la importacin de agua virtual a un pas (Vi),
anteriormente (seccin 2.2.6.1) se describi el mtodo para determinar la HH
dentro de un pas (WFarea,nat), basado en este hecho, la HH externa de consumo
nacional (WFconst,nat,ext ) es determinada por medio de la frmula 2.37:
46
,
, , = 2.37
, +
La frmula 2.37 es aplicable por separado para la categora de productos

agrcolas e industriales, adems nos dice que slo una fraccin de agua virtual
exportada bruta puede ser considerada parte de la HH externa de consumo
nacional (WFcons,nat,ext) y este fragmento es equivalente a la porcin del
presupuesto de agua virtual que se le ha de atribuir. La otra parte es exportada y
no es, por lo tanto, parte de la HH.
Es posible estimar la WFcons,nat,ext de un pas exportador ne y el producto p

asumiendo que la relacin nacional entre la HH externa y el total de las
importaciones de agua virtual se aplica a todos los pases socios y los productos
importados (frmula 2.38):
,
, , [ , ]= [ , ] 2.38

2.2.6.4- Ahorros hdricos relacionados con el comercio
El ahorro nacional de agua (Sn) de un pas como resultado del comercio en un

producto p se define con la frmula 2.39:
[ ]= [ ] [ ] [ ] 2.39
Dnde:
WFprod[p] = HH del producto p en el pas considerado (vol/ unidades de

producto)
Ti[p] = Volumen importado del producto p (unidades de
producto/tiempo)
47
Te[p] = Volumen exportado del producto p (unidades de
producto/tiempo)
Evidentemente el valor de Sn puede darse con un valor negativo, la cual significa

que hay una prdida neta de agua en lugar de un ahorro.
De igual manera nos resulta posible evaluar el ahorro de agua a nivel global (Sg) a
travs de la comercializacin de dicho producto de un pas exportador (ne) a uno
importador (ni), de acuerdo a la frmula 2.40:
[ , , ]= [ , , ]( [ , ] [ , ]) 2.39
Dnde:
T = Volumen de intercambio de p entre los dos pases involucrados

(unidades de producto/tiempo)
Cuando el pas importador no es capaz de producir el producto en el pas, se

recomienda tomar la diferencia entre la HH mundial promedio y la HH en el pas
exportador de dicho insumo. El ahorro total mundial de agua se puede obtener
sumando los ahorros globales de todos los flujos internacionales de comercio. Por
lo tanto, este trmino equivale a la suma de los volmenes nacionales de agua
economizados de todos los pases.
2.2.6.5- Dependencia hdrica nacional comparada contra la

autosuficiencia hdrica
Es importante conocer las necesidades de agua de cada pas para proyectar

una idea del estado actual de los recursos hdricos nacionales, ya que esto tendr
su impacto (favorable o no) en la manera de gestionarlos y buscar alternativas en
cuanto a la importacin y/o exportacin de agua virtual se refiere.
Definimos la dependencia de un pas por la importacin de agua virtual (WD) y su

autosuficiencia nacional (WSS) a travs de la frmula 2.40 y 2.41 respectivamente:
48
, ,
= 2.40
,
, ,
= 2.41
,
La autosuficiencia es cien por ciento cuando toda el agua requerida est

disponible y es tomada dentro del territorio nacional. En cambio puede irse
aproximando al cero si las demandas de bienes y servicios de un pas estn
fuertemente asociadas con las importaciones brutas de agua virtual.
2.2.7- Contabilidad de la Huella Hdrica para reas de captacin y

cuencas
En las reas de captacin y cuencas, la Hulla Hdrica (HH) es similar a la nacional

(Seccin 2.2.6). La nica diferencia est en la definicin de los lmites de las reas
consideradas. La figura 2.11 muestra su esquema correspondiente.
A manera de gua, para calcular la HH en este rubro, es posible seguir el mismo

mtodo que el utilizado para el determinar la HH nacional (seccin 2.6), la
diferencia radica en el hecho de que la informacin sobre el mbito del
comercio no se encuentra disponible, caso contrario a la de las naciones. En
cambio, los flujos comerciales requieren ser integrados de los datos a nuestra
disposicin, o bien, con las estimaciones sobre produccin y consumo dentro de
la zona de captacin.
Cierto es, que no siempre ser necesario llevar a cabo la contabilizacin de la HH

en la totalidad de la zona, depende principalmente de nuestro objetivo, pero
concretamente quienes gestionan estas reas, sern los primeros interesados en
conocer su HH, dejando un poco de lado la HH externa de las personas que se
encuentran viviendo dentro de la misma. Sin embargo, para tener mayor
49
comprensin entre la relacin uso del agua y sostenibilidad de la comunidad, se
requerir un estudio completo en toda la zona.
Figura 2.11 Esquema de la contabilidad de la HH en la zona de captacin
Huella hdrica Huella hdrica

Huella hdrica de los
interna de los externa de los
consumidores de la
+ consumidores de la
= consumidores de la
zona de captacin
zona de captacin zona de captacin
+ + +
Exportacin de agua
v irtual relacionada a Exportacin de agua
Re-exportacin de
los productos hechos + = v irtual desde la zona
agua v iertual
en la zona de de captacin
captacin
= = =
Exportacin de agua
v irtual relacionada a Importacin de agua
Presupuesto de agua
los productos hechos + v irtual a la zona de =
v irtual
en la zona de captacin
captacin
2.2.8- Huella Hdrica de una empresa/negocio
Definiremos la Huella Hdrica (HH) de una empresa, como el volumen total de

agua dulce que se utiliza, de forma indirecta y directa, para hacer trabajar y
mantener en funcionamiento una empresa.
Esta HH consta de dos componentes principales (figura 2.12): la utilizacin de

manera directa de agua dulce por parte del productor para fabricar o realizar
actividades de apoyo (incluyendo la cantidad de lquido contaminado debido a
las operaciones realizadas) y el empleo indirecto de agua para elaborar todos los
50
bienes y servicios que conforman la oferta de la empresa. Dicho de manera
simple, la HH operacional (o directa) y HH de la cadena de suministro (o indirecta)
de la empresa.
Para lograr diferenciar entre la HH que puede ser ligada inmediatamente con el
producto(s) elaborados y la de gastos generales, es necesario distinguir ambos
componentes. Este ltimo trmino se utiliza para identificar el consumo de agua
que se requiere para el continuo funcionamiento de la empresa, pero que no
est directamente relacionada con la fabricacin de un producto en particular.
La tabla 2.6 muestra algunos ejemplos de los diferentes elementos de HH de una
empresa.
La HH de una empresa (WFbus) viene a dar mediante la aplicacin de la frmula

2.42:
= , + , 2.42
Dnde:
WFbus,oper =Huella Hdrica de operacin (vol/tiempo)

WFbus,sup =Huella Hdrica de la cadena de suministro (vol/tiempo)
La Huella Hdrica de operacin est constituida de los siguientes elementos

(frmula 2.43):
, = , , + , , 2.43
Mientras que el componente restante, HH de la cadena de suministro, est

determinada de acuerdo a la frmula 2.44:
, = , , + , , 2.44
51
Figura 2.12 Elementos que conforman la HH de una empresa
HH de operacin HH de la cadena de suministro

Huella Hdrica de operacin Huella Hdrica de la cadena de
asociada directamente con la suministro vinculada con los
elaboracin del producto productos de entrada
Consumo
Huella Hdrica Verde Huella Hdrica Verde
Huella Hdrica Azul Huella Hdrica Azul
Cont.
Huella Hdrica Gris Huella Hdrica Gris
Gastos generales de la Huella Gastos generales de la Huella

Hdrica de operacin Hdrica de operacin
Consumo
Huella Hdrica Verde Huella Hdrica Verde
Huella Hdrica Azul Huella Hdrica Azul
Cont.
Huella Hdrica Gris Huella Hdrica Gris
52
Tabla 2.6 Algunos ejemplos del uso de los componentes de la HH de una empresa
HH de operacin HH de la cadena de suministro

Asociada con la Asociada con la
elaboracin del Gastos generales elaboracin del Gastos generales
producto(s) producto(s)
Integracin de agua al HH de la
producto. HH de los infraestructura
ingredientes de los (materiales de
Volumen de agua productos adquiridos
Consumo o construccin,
utilizada o contaminada
contaminacin de etctera)
por el proceso de lavado.
agua en cocinas,
HH de los materiales
inodoros, limpieza,
y energa de uso
HH de otros artculos
jardinera o lavado
general (oficina,
Agua trmicamente comprados para el
de ropa de trabajo.
automviles,
contaminada mediante su procesamiento de
combustibles,
uso para enfriamiento. sus productos
electricidad,
etctera).
53
3.- HUELLA ECOLGICA
3.1.- Introduccin
La vida humana como sus todas sus actividades depende de lo que la

naturaleza le proporciona. La implicacin de esta mxima ecolgica es
claramente obvia: para ser una especie sostenible debemos aprender a vivir
dentro de la capacidad natural (Wackernagel et al. 1999). Cualquier ser viviente
necesita de los recursos que le brinda este planeta para su desarrollo: alimento,
agua y energa, son elementos indispensables para su supervivencia. En el caso
del ser humano, la cantidad requerida de estos recursos se ve estrechamente
relacionada con el estilo de vida que mantiene. El impacto que un individuo,
ciudad o pas provoca en la tierra, para satisfacer sus demandas de consumo y
absorber sus desechos, se conoce como Huella Ecolgica (HE).
La HE se ha posicionado como la principal medida a nivel mundial de la

demanda humana sobre la naturaleza. Calcula cunta rea de la tierra y de
agua necesita una poblacin humana para producir el recurso que consume y
absorber sus desechos usando la tecnologa de la cual dispone en ese momento.
Hablamos pues, de una herramienta de cuantificacin ecolgica que emplea
reas de terreno productivo como una unidad de medida (Leiva-Mas et al., 2010).
La HE evala un determinado modelo de vida en una zona especfica, su escala

de estudio puede ser desde mundial, por pas, ciudad o zonas determinadas,
industrial e individual (Gottlieb et al., 2012). Es expresada en hectreas globales,
representando la superficie de planeta necesaria para asimilar el impacto
generado de las actividades del modelo de vida en cuestin. Estas unidades son
hectreas con una capacidad productividad promedio mundial aplicadas para
todas las reas tanto terrestres como acuticas en un determinado ao. Aquellas
evaluaciones que acompaan los Estndares de la Huella Ecolgica actuales
(www.footprintstandards.org) emplean las hectreas globales como unidad de
54
medida. Esto conlleva que los resultados de la HE puedan ser globalmente
comparables entre s, de manera cmo las estudios financieros utilizan una divisa
(dlares, euros, etc.) para constatar transacciones y flujos financieros mundiales
(Global Footprint Network, 2011).
Podemos hablar de HE como un indicador que nos auxilia en la evaluacin de la

biocapacidad, la cual simboliza la competencia de los ecosistemas para producir
componentes biolgicos utilizables (entendiendo stos como aquellos materiales
que la economa humana ha requerido en un ao dado) y para absorber los
desechos que se producen por las actividades humanas, haciendo uso de
tecnologas de extraccin y administracin actuales. La HE tiene la ventaja que
en algunos casos permite obtener indicadores concretos y realizar
comparaciones; dos factores primordiales para establecer el impacto que tiene
una actividad sobre la biodiversidad y el equilibrio ecolgico.
El principal propsito es determinar si la zona en estudio puede soportar,

ecolgicamente hablando, las actividades que se producen ah sin degradar el
medio ambiente y as evitar caer en sobregiros ecolgicos presentados cuando la
demanda de la zona sobre un ecosistema supera la capacidad del mismo para
renovar recursos que son consumidos y para lidiar con sus desechos. La HE
tambin es til para conocer el sobregiro ecolgico global (demanda sobre
bisfera mayor a la disponibilidad de capacidad biolgica mundial). Por
entendimiento del sobregiro, ste lleva a la fatiga del capital biolgico que
sustenta la existencia en el planeta y/o una aglomeracin de elementos
desechables.
La HE es uno de los primeros intentos para lograr medir la capacidad de

demanda humana no como una evaluacin especulativa de lo que el planeta
puede ser capaz de soportar, sino como una descripcin de cuntos planetas se
necesitaran en un ao dado para apoyar la demanda humana de recursos en
ese ao (Rueviius, 2011).
El concepto de HE fue concebido en la Universidad de la Columbia Britnica en

1990 por Mathis Wackernagel y William Rees (Ewing et al. 2008), la HE est ahora
55
en amplio uso por la comunidad cientfica, los negocios, los gobiernos, las
agencias, los individuos, y las instituciones que trabajan para supervisar uso del
recurso ecolgico y para avanzar el desarrollo sustentable. El desarrollo futuro de
un determinado recurso depende de varios factores, entre ellos destacan:
Tecnologa disponible
Infraestructura disponible
Polticas gubernamentales
Coste del suelo
Estrategias de las empresas explotadoras del recurso
Existencia de precios favorables y redituables
Disponibilidad de mano de obra debidamente calificada
Estos principios suelen estar presentes en la mayora de los pases, pero en los ms
desarrollados o ricos, es comn considerar otros factores como la opinin de los
propietarios del suelo, expertos en medio ambiente y movimientos ecologistas
(Alfaro-Barbosa et al. 2001).
Sin embargo, an con los esfuerzos cientficos el panorama global actual no es

muy alentador: hacia finales de la dcada de 1970, la humanidad ha cado en
un sobregiro ecolgico con demanda anual, excedindose en los recursos que
puede regenerar la tierra cada ao. Hoy en da (Global Footprint Network, 2011),
se estima que la demanda es ms del 50 por ciento de lo que el planeta puede
regenerar, ahora a la tierra le cuesta un ao y cinco meses regenerar lo que
utilizamos anualmente. Este constante crecimiento de las necesidades humanas
est llevando a la humanidad a cruzar los lmites de consumo y viviendo a
expensas de futuras generaciones (Rueviius, 2009).
56
3.2.- Metodologa
Las cuentas de la Huella Ecolgica (HE) se pueden calcular para distintos niveles:
individual, grupos de personas (Calcott y Bull, 2007), un rea determinada
(Inostroza-Pino, 2005; Wilson y Grant, 2009), pas (Hayden y Shandra, 2009; Hopton
y White, 2012) y actividades o productos (Momouni-Limnios et al. 2009).
Para poder conceder que distintos tipos de campos sean equiparados

empleando un denominador comn, se usan factores de equivalencia (EQF) con
el fin de convertir hectreas fsicas de diversas clases (tierras de cultivo y
pastizales) en la unidad en la que se expresa la HE, hablamos de hectreas
globales (hag, igualmente pueden ser convertidas a acres globales). Es una
unidad usual que abarca la productividad promedio de toda el rea de tierra y
mar que es biolgicamente fructfera en el mundo en un ao determinado. Estas
reas integran tierras de cultivo, bosques y reas de pesca, dejando fuera zonas
desrticas, glaciares y el mar abierto. Es la unidad comn y estandarizada
manejada para reportar la HE y la biocapacidad a lo largo del tiempo y es
aplicable para zonas en todo el planeta (Global Footprint Network, 2011).
Una hag resulta ser un rea con productividad estandarizada que proporciona un
flujo definido continuo de bienes y servicios para el uso humano. Tcnicamente,
una persona con una HE de 5 hag demanda 5 hag de rea en cualquier perodo
de tiempo:
En un ao, esa persona demanda la cantidad de bienes y servicios

producidas por 5 hag en ese ao.
En dos aos, esa persona demanda la cantidad de bienes y servicios
producidos por 5 hag en dos aos.
En un da, esa persona demanda la cantidad de bienes y servicios
producidos por 5 hag en un da, y as contina.
Dado que la HE se refiere a una demanda continua y la biocapacidad a un

suministro continuo, ambos conceptos estn acertadamente expresados en hag.
57
Debido a que la produccin global total se ve constantemente cambiada a
travs del factor tiempo, el volumen de material fsico producido por una nica
hag tambin va cambiando. El uso de esta unidad admite el hecho que
diferentes tipos de terreno poseen diferentes habilidades para producir bienes y
servicios rentables para las personas. Por ejemplo, una hectrea de tierra de
plantacin puede ver una mayor produccin de cantidad de productos
alimenticios y de valor que una sola hectrea de tierras de pastoreo. Al
transformar en hag tanto tierras de cultivo y como las de pastoreo, es posible
compararlas equitativamente.
Como se mencion inicialmente, el uso de EQF corresponden al factor

determinante para que se permita que los diferentes tipos de tierra sean
convertidos a la unidad comn (hag). Es un factor de la escala con base en la
productividad que se ve transformada una hectrea de tierra promedio mundial
de un tipo en particular, como tierra de cultivo o bosque, en un nmero equitativo
de hag.
Estos EQF se basan en las evaluaciones de la productividad relativa de la tierra de

acuerdo con diferentes tipos de terreno en un cierto ao. En las cuentas de HE
ms recientes se utiliza un ndice en el cual presenta la idoneidad para la
produccin agrcola como una medida alusiva de la capacidad productiva de
diferentes tipos de terreno (Global Footprint Network, 2011).
Paralelamente al EQF encontramos los factores de rendimiento (YF).

Dependiendo del tipo de terreno, la capacidad de un rea para producir bienes
y servicios puede variar en demasa segn elementos como el clima, la
topografa, o la forma de administracin. Los YF hacen posible que diversas reas
de un mismo tipo de terreno puedan ser comparadas basndose en el
denominador comn de rendimiento.
Ejemplificando los YF nacionales para las tierras de pastoreo, comparan la

productividad de tierras de pastoreo promedio en un pas en concreto con el
promedio mundial de las mismas. Estos YF cambian una hectrea de un tipo de
terreno en particular, dentro de un pas, a una cantidad igual de hectreas del
58
mismo tipo de terreno con un promedio mundial. De esta manera, los EQF nos
ayudan para poder convertir las hectreas de un tipo de terreno con promedio
mundial a hag. Los YF nacionales para un tipo de terreno especfico es
determinado como la tasa del rendimiento nacional promedio de este tipo de
terreno (por mencionar, bosques canadienses al rendimiento mundial promedio
de ese tipo de terreno). Los YF se calculan para cada tipo de terreno, para cada
pas y para cada ao.
Es importante saber cmo es que la HE tiene en cuenta los flujos de desecho,

desde el punto de vista de este indicador, el trmino desecho est compuesto
por tres diferentes categoras de materiales (tabla 3.1), y cada una de ellas es
tratada de distinta manera dentro de las cuentas de la HE.
Tabla 3.1 Definicin de desecho en la HE
Categora Descripcin
Desechos biolgicos (residuos de cosechas, recortes de rboles cortados y el
dixido de carbono emitido de combustibles fsiles o de madera) estn
incluidos todos dentro de las cuentas de la HE.
Ejemplo: Una res pastando en una hectrea de pastizales posee una HE de una
hectrea tanto para la fabricacin de sus productos biolgicos alimenticios
1ra como para la absorcin de sus productos biolgicos de desecho. La misma
hectrea proporciona ambos servicios (por ende se contabiliza dos veces la
HE de la res). Esto da como resultado un doble conteo del rea real
requerida para mantener la res. La HE asociada a la absorcin de todos los
materiales biolgicos que son recolectados ya estn contados en la HE de
estos materiales.
Desechos tambin puede tratarse del material que es especficamente
enviado a los rellenos sanitarios.
Ejemplo: Si estos rellenos sanitarios ocupan lo que previamente era
2da
biolgicamente productivo, entonces la HE de estos desechos en el relleno
pueden ser calculada como el rea utilizada para su almacenamiento a
largo plazo.
59
Desechos puede referirse a los txicos y contaminantes emitidos por la

economa humana que no pueden ser absorbidos o descompuestos mediante
procesos biolgicos, como son variadas clases de plsticos.
Ejemplo: Ya que la HE mide el rea requerida para producir material o

absorber desechos, materiales que no son creados por procesos biolgicos
ni absorbidos por sistemas biolgicos (como los plsticos) no tienen una HE
3ra
definida. Cuando son liberados en el medio ambiente pueden provocar
daos a los ecosistemas, y esta prdida de biocapacidad puede ser
evaluada utilizando la HE. Sin embargo, estas mediciones son difciles y con
frecuencia incompletas. Estudios de HE de txicos y contaminantes, cuando
han sido finalizados, generalmente se refieren a la HE de la extraccin,
procesamiento, y manipulacin de estos materiales, pero no a la HE de
fabricar o absorber estos materiales.
Fuente: Adaptada de Global Footprint Network, 2011
Puesto que la HE plasma la demanda por un rea productiva para elaborar

recursos y absorber desechos, la accin de reciclar es una alternativa para
disminuir la HE al reducir la extraccin de productos puros y minimizar el rea
necesaria para asimilar residuos. En el reciclado de papel es posible atenuar la
cantidad total de rboles que deben ser cortados para satisfacer la demanda
global de este elemento, y as reducir la HE total de la humanidad. El ahorro
derivado del reciclado es posible atribuirlo a quien recicla el material y/o a quien
lo adquiere en una variedad de formas (tabla 3.2).
Sin embargo, ms all de los mecanismos de atribucin, las altas reducciones en

HE se presentan al reducir la cantidad total de materiales consumidos, y no
procurando reciclarlos ms adelante.
60
Tabla 3.2 Ejemplo de cmo disminuir la HE
Porcentaje de
Persona implicada Descripcin
reciclado
La madera, en un paquete de papel reciclado al 100%,
Quien se hace con puede no tener una HE de rea boscosa, debido a que su
100
el papel reciclado HE ya habra sido atribuida anteriormente a la persona que
compr el papel por primera vez.
Alguien que adquiere papel 100% virgen y que lo recicla
Quien recicla el en completamente no tendra HE por la madera en ese
100
papel papel, ya que todo es reusado posteriormente, asumiendo
que no se pierde pulpa de madera en el proceso.
Entre quien compra
El ahorro se puede dividir en un 50% - 50%, o de cualquier
Dividido papel reciclado y
otra forma.
quien lo recicla
Fuente: Adaptada de Global Footprint Network, 2011
Un punto importante en cuanto a HE se refiere es quiz su precisin y

perfeccionamiento de los datos, qu tan precisas pueden llegar a ser las medidas
de la HE es de sumo inters para quin las realiza y para quienes estn interesados
en el tema. Las evaluaciones de HE proporcionan un estimado concreto e
integrado de la demanda humana sobre la bisfera comparada con la
capacidad productiva de sta. Como pasa con cualquier sistema de clculo, las
cuentas de la HE se encuentran sujetas a la fiabilidad de los datos de la fuente,
parmetros de clculo y cuestiones metodolgicas. Barras de error o errores
estndares de clculo no han sido rigurosamente agrupados, y aun hoy no ha
sido realizado un estimado de incertidumbre completo, exhaustivo y cuantitativo
Sin embargo hay que tener en presente que las cuentas nacionales de la HE
(principal componente de las evaluaciones de HE que se apegan a los
estndares), estn sujetas a frecuentes revisiones y actualizaciones de acuerdo a
nuevos datos que tenemos disponibles y la evolucin de avances metodolgicos.
Los cambios en los datos y mtodos en las cuentas nacionales de la HE se revisan
y se aprueban por el Comit de Cuentas Nacionales (CCN) del rgano ms
61
importante que marca la pauta para la evaluacin de ste parmetro: Global
Footprint Network (GFN). A pesar del refinamiento, la esencia del modelo
conceptual que soporta el anlisis de la HE no ha tenido cambios sustanciales
desde que fue introducido (Global Footprint Network, 2011).
Enteramente la metodologa aqu presentada est basada en los lineamientos

que la GFN ha marcado, en 2009 el CCN ha publicado un documento de
carcter oficial de estndares en relacin al mtodo y comunicacin de la HE,
conteniendo la utilizacin de fuentes de datos, derivacin de factores de
conversin, establecimiento de limitaciones en los estudios y la comunicacin
certera de los resultados. Estos estndares son enormemente empleados por los
socios de GFN y por otros evaluadores que conducen investigaciones y estudios
sobre la HE.
3.2.1- Integracin de los elementos que componen la Huella Ecolgica
Dentro de la HE se distinguen diferentes categoras de consumo, de tal modo que,

para cada una de ellas, se estipulan los distintos requerimientos de superficie:
hogar, alimentacin, transporte, bienes de consumo, servicios, los cuales a su vez
se pueden dividir en las subcategoras que se consideren oportunas.
3.2.1.1 Carbono y energa
Existe cierta tendencia a confundir el trmino Huella Ecolgica (HE) con Huella de
Carbono (HC). En aos recientes diversas organizaciones y gobiernos estn
comenzando a usar ste ltimo concepto para hacer referencia a las cantidades
de dixido de carbono (CO2) que son emitidas, ligadas a un proceso o actividad.
La HC cuantificada comnmente en toneladas de CO2, es la etapa inicial para el
clculo de la HC completa, que a su vez integra la HE total.
La HC transforma las toneladas de CO2 liberadas en la demanda que esto

conlleva para la biocapacidad, expresada en trminos del rea total requerida
62
para absorber estas emisiones de CO2. La HC adiciona valor a los datos sencillos
sobre emisiones de CO2 de dos formas:
1. La HC transporta la magnitud de las emisiones a un marco significativo. La

gran mayora de las personas no sabe cmo interpretar 1,000 toneladas
de emisiones de CO2, pero pueden entender sin mucho esfuerzo que si
1,000 hectreas globales son necesarias para absorber este carbono,
pero slo disponemos de la mitad, es un problema si tratamos de evitar
que este producto de desecho se aglomere a nuestro alrededor.
2. La HE brinda una perspectiva general de aquellos sistemas que son
susceptibles a revelar los efectos de derrame cuando la disminucin de la
demanda en un rea conlleva al aumento en otra. Para entender esto
sera bueno preguntarse si cambiando el uso de los combustibles fsiles a
biocombustibles disminuir o aumentar la demanda total de la
humanidad sobre la capacidad biolgica del planeta? Es ms o menos
efectivo incrementar el uso de biocombustibles que restituir bosques en
tierras de cultivo? (Global Footprint Network, 2011).
3.2.1.2 Agua
Aunque el agua dulce se considera un recurso natural que posee su propio ciclo
a travs de la bisfera, en s misma no es un material hecho mediante un rea
biolgicamente productiva, o un desecho absorbido por esta. Simplemente los
ecosistemas no son capaces de crear agua tal como si lo hacen con la madera,
carne o vegetales. Esto da como resultado que la Huella de una cierta cantidad
hdrica no sea posible ser evaluada con valores de rendimiento como si se podra
con una cantidad de madera o cultivo. Cuando son reportados nmeros para la
Huella Hdrica (HH), stos generalmente hacen mencin a la medida del total de
litros del lquido que han sido consumidos, o bien, a la HE requerida para que una
empresa que brinda servicios pblicos provea una cantidad especfica de agua.
63
Igualmente una HH es posible evaluarse en base al rea de cuencas o de
recarga necesaria para proporcionar tal volumen de agua. Sin embargo, el rea
obtenida de este clculo, no puede ser incluida a la HE de otras rea terrestres,
debido a que esto dara pie a un conteo doble. Las cuentas de la HE plasman
directamente la influencia de la disponibilidad hdrica sobre la biocapacidad de
los ecosistemas.
Es viable hacer valoraciones de la cantidad de biocapacidad de necesitar del

suministro de agua dulce, o de la capacidad perdida asociada a la utilizacin de
agua para fines no bioproductivos. Puesto que es altamente especfica la
relacin agua dulce/biocapacidad de acuerdo a la localidad, este anlisis
requerira ser completado a una escala regional o local de acuerdo a cada caso
3.2.1.3 Biodiversidad
Hay que tener en cuenta que la HE no es un indicador de la condicin de la

biodiversidad, el impacto sobre sta proveniente de una actividad o proceso
particular no afecta directamente el clculo de la HE para dicha actividad.
Sin importar que no sea una medida directa de la biodiversidad, la HE apoya la

evaluacin y conservacin de la misma mediante dos maneras. Primera, la HE es
posible emplearla como un indicador a gran escala de las causas o presiones
subyacentes que provocan la prdida de biodiversidad. Segunda, la HE tambin
puede ser til para interpretar el consumo de cierta cantidad de material al rea
terrestre determinada local de donde fue sustrado. Posterior a esta lectura,
indicadores y herramientas de evaluacin suplementarios pueden ser utilizados
para estudiar el impacto sobre la biodiversidad unida a la recoleccin de ese
ecosistema (Global Footprint Network, 2011).
64
3.2.1.4 Recursos no renovables y contaminantes
No es algo nuevo saber que estamos utilizando grandes cantidades de recursos

no renovables (petrleo, minerales, etc.), al ser componentes extrados fuera de
los lmites de la bisfera no cuentan con un valor de rendimiento que pueda
valerse para traducir su fabricacin en un rea productiva. Por ende, una
tonelada de carbn no posee una HE como si la tendra una tonelada de
madera. A pesar de este hecho, hay una HE vinculada a la energa y a otros
elementos utilizados en los procesos de extraccin, refinamiento, procesamiento y
transporte de estos recursos, que al sumarlos son expresados como la HE del
mineral. En adicin, cuando elementos del sector minero (mercurio y arsnico) se
ponen en contacto con el medio natural, puede derivar en un efecto negativo y
prdida de productividad.
Los recursos combustibles fsiles no renovables se tratan de manera distinta

puesto que representan material antiguo cuyo origen es biolgico, y su
combustin emite CO2, que forma parte de los ciclos materiales de la bisfera.
Entonces la HC est definida como la cantidad de rea necesaria para asimilar
este elemento y prevenir su acumulacin.
Otro caso seran los txicos y contaminantes generados por la actividad humana
que no logran ser absorbidos por mtodos puramente biolgicos, tal es el caso de
los materiales como el mercurio que al no ser elaborado mediante procesos
biolgicos ni absorbido por algn sistema biolgico no cuenta con una HE
definida (aunque por su extraccin, procesamiento y transporte puede tener una
HC). La liberacin de estos materiales al medio ambiente pueden causarle daos,
sin embargo esta degradacin de biocapacidad puede evaluarse con la HE y
localizar la actividad que origin la emisin del contaminante.
Las relaciones polucin/daos ambientales son especficas para cada rea,

intensas en informacin y en la prctica difcil de calcular. No obstante, sin hacer
ningn tipo de estimacin, cualquier prdida de biocapacidad a casusa de la
emisin de contaminantes puede reflejarse en evaluaciones posteriores del rea
daada (Global Footprint Network, 2011).
65
3.2.2. Clculo de la Huella Ecolgica y Biocapacidad
La principal limitacin que encierra la HE es su fuente de informacin, es preferible

evitar datos imprecisos o poco fiables pero para los casos de no contar con
informacin local para los clculos de las cuentas nacionales de la Huella
Ecolgica es aceptado apoyarse en informacin de las agencias afiliadas a las
Naciones Unidas (tabla 3.3) como son Food and Agricultere Organization of the
United Nations (FAOSTAT), United Nations Statistics Division (UN Comtrade) e
International Energy Agency (IEA). Otras fuentes de datos incluiran estudios
revisados de revistas y colecciones temticas (Borucke. et al. 2013). Los resultados
obtenidos se pueden reportar de acuerdo a el nivel de una categora de
producto, tipo de uso de tierra o agregados en un solo nmero (figura 3.1) siendo
este ltimo el formato de reporte ms utilizado.
Tabla 3.3 Informacin de entrada para el clculo de la HE y biocapacidad

Conjunto de datos Fuente(s) Descripcin
Informacin sobre cantidades

Elaboracin de productos fsicas (toneladas) de productos
FAO ProdSTAT
agrcolas primarios primarios elaborados en cado uno
de los pases considerados.
SUA/FBS de FAOSTAT (para datos Informacin sobre cantidades

Produccin de cultivos generales de cultivos comercializados) fsicas (toneladas) de los alimentos,
basados para alimentar a segn el tipo de cultivos,
FAO ProdSTAT (para datos de cultivos
los animales disponibles para alimentar al
producidos especficamente para
ganado
forraje)

Produccin de semillas FAO ProdSTAT
fsicas (toneladas) de semillas
Importacin y exportacin Informacin sobre cantidades

de productos agropecuarios FAO TradeSTAT fsicas (toneladas) de productos
bsicos y derivados importados y exportados

Importacin y exportacin
COMTRADE fsicas (kilogramo) de productos
de productos no agrcolas
importados y exportados
66
Datos sobre la alimentacin a base
Calculado por GFN en base a: de cultivos para el ganado
Consumo de cultivos Produccin de la FAO para Ganadera (toneladas de materia seca por
ganaderos primaria
ao), divididos en diferentes
Haberl et al. (2007)
categoras de cultivos
Produccin de insumos
Datos sobre cantidades fsicas
forestales primarios, as
(toneladas y m3) de productos
como la importacin y FAO ForeSTAT
(madera y lea) producidos,
exportacin de los mismos y
importadas y exportadas
sus derivados
Produccin de insumos
Datos sobre cantidades fsicas
pesqueros primarios, as
(toneladas) de las especies de
como la importacin y FAO FishSTAT
peces marinos, as como su
exportacin de los mismos y
importacin y exportacin
sus derivados
Datos sobre la cantidad total de

Emisiones de CO2 por sector IEA
CO2 emitido por
Uso de combinacin de fuentes de

datos, en el siguiente orden de
preferencia:
reas edificadas por tipo de
1. CORINE Land Cover
infraestructura y pas. A excepcin
2. FAO ResourceSTAT
de los datos extrados de CORINE
Zonas 3. Modelo de Zonas Agro-Ecolgicas
para los pases europeos, el resto
edificadas/infraestructura Globales (GAEZ)
de las fuentes de datos slo
4. Global Land Cover (GLC) 2000
proporcionan los valores totales de
5. Global Land Use (Base de datos del
la zona
Centro para la Sostenibilidad) y la
Global Environment (SAGE) de la
Universidad de Wisconsin
Rendimientos de las tierras Rendimiento promedio mundial de

FAO ProdSTAT
de cultivo 164 productos agrcolas primarios
Factor de rendimiento Calculado por GFN basado en los

Factores de rendimiento para las
nacional de las tierras de rendimientos de las tierras de cultivo y el
tierras de cultivo
cultivo pas sin cosechar porcentajes especficos
Chad Monfreda (comunicacin

Rendimientos de las tierras Rendimiento mundial promedio
personal), 2008. SAGE, Universidad de
de pastoreo para la produccin de pasto.
Wisconsin, Madison
67
Calculado por GFN en base a:
Valor de la captura sostenible (Gulland,
1971)
Niveles trficos de las especies de Rendimientos promedios mundiales
peces (Database Fishbase disponible en de las especies de peces (basados
Rendimientos pesquero www.fishbase.org) sobre el
Datos sobre los factores de descarte, equivalente anual de produccin

transferencia de eficiencia y contenido marina)
de carbono de los peces por tonelada
de peso hmedo (Pauly y Christensen,
1995)
Rendimiento forestal mundial promedio

calculado por GFN basado en
Rendimiento forestal mundial
incremento nacional anual neto de la
promedio (basado en el
Rendimientos forestales biomasa obtenidos de dos fuentes:
incremento anual neto de la
Evaluacin de los Recursos Forestales
biomasa de los bosques).
Templados y Boreales - ERFTB (UNECE y
FAO, 2000)
Calculado por GFN basado en datos

Rendimiento de la tierra de sobre captacin de carbono terrestre Capacidad de captacin de
captacin de carbono (IPCC, 2006) y el porcentaje de retencin carbono promedio mundial.
de mar (Khatiwala et al., 2009)
Calculado por GFN basado en datos

sobre la cubierta terrestre e idoneidad
Factores de equivalencia agrcola obtenida del modelo GAEZ EQF para reas de cultivos, pastos,
(EQF) (IIASA y FAO, 2000). bosques y marinas.
FAO ResourceSTAT (datos de cobertura
de suelo)
Fuente: Adaptada de Borucke. et al., 2013.
El clculo de la HE idealmente se debe realizar siguiendo los Estndares de la

Huella Ecolgica, los cuales estn pensados para asegurarse que los estudios son
llevados a cabo consistentemente y de acuerdo a las mejores prcticas
propuestas por la comunidad. stos Estndares cubren tanto el anlisis de la HE
como su comunicacin y estn diseados para aplicarse a todos los estudios de
huellas sub-nacionales incluyendo poblaciones, productos y organizaciones
68
Figura 3.1Marco de contabilizacin de las cuentas nacionales de la HE
Flujos de produccin apropiada Apropiacin de la tierra en trminos de Huella Ecolgica

(t/ t/ha) rendimiento promedio mundial (w ha) (gha)
Produccin Factor de
/ = =
Productos HE de tierra
agrcolas
mundial de
cultiv o
Tierra de cultiv o
X equiv alencia
(EQF)
de cultiv o
H
U
E
Produccin Factor de HE de tierra L
Productos
ganaderos / mundial de
pasto = Tierra de pastoreo
X equiv alencia
(EQF) = de
pastoreo
L
A
E
Produccin Factor de
/ = =
Pesca y HE
aquacultura
mundial
pesquera
Terreno de pesca
X equiv alencia
(EQF)
pesquera
C
O
L

Produccin Factor de
/ = =
Productos de G
madera
mundial de
madera
Tierra forestal
X equiv alencia
(EQF)
HE forestal
I
C
A
Factor de Factor de
/ = =
Emisiones de
CO2
captacin de
carbono
rea de captacin de carbono
X equiv alencia
(EQF)
HE del CO2 T
O
T
Factor de A
Superficie edificada
= rea construda
X equiv alencia
(EQF) = HE de infra-
estructura
L
69
Figura 3.1 Continuacin
rea Promedio mundial de productiv idad en Biocapacidad

productiv a (ha) trminos de tierra (w ha) (gha)
Factor de Factor de Biocap. de
= =
rea de tierra
de cultiv o X rendimiento
de cultiv o
Tierra de cultiv o
X equiv alencia
(EQF)
tierra de
cultiv o
B
I
O
Factor de Factor de C
rea de tierra
de pastoreo X rendimiento
de pastoreo = Tierra de pastoreo
X equiv alencia
(EQF) = Biocap. de
pastoreo
A
P
A
C
Factor de Factor de Biocap. de
= =
rea de agua I
marina X rendimiento
de pesca
Terreno de pesca
X equiv alencia
(EQF)
agua
marina
D
A
D
Factor de Factor de
= =
Biocap.
rea forestal
X rendimiento
forestal
Tierra forestal (incrento anual neto)
X equiv alencia
(EQF)
forestal
O
T
T
Factor de Factor de Biocap. de A
rea de
infraestructura X rendimiento
de cultiv o = Tierra de cultiv o
X equiv alencia
(EQF) = tierra de
cultiv o
L
70
Las mediciones de la HE miden la biocapacidad apropiada por medio de cinco
tipos de uso de suelo diferentes. Esto discrepa con las seis categoras de
demanda y la razn se debe a que los productos forestales y la captacin de
carbn entran en una misma clasificacin (tierras forestales).
Para un pas determinado, la HE de la produccin (EFP), representa la demanda

principal de la biocapacidad y se calcula como (frmula 3.1):

= , = 3.1
, ,

Dnde:
P = Cantidad de cada producto bsico i que es cosechado en el pas (o

CO2 emitido).
YN,i = Rendimiento nacional anual promedio para la produccin de
productos bsicos i (o su capacidad de captacin de carbono en los
casos en que P sea CO2).
YFN,i = Factor de rendimiento especfico para el pas para la produccin de
cada producto i.
YW,i = Rendimiento mundial promedio de los productos bsicos i.
EQFi = Factor de equivalencia para el tipo de uso de la tierra produciendo
productos i.
A la variedad de productos subsecuentes tambin se le da seguimiento (Tabla

3.1), para los YW que tienen que ser calculados antes de la aplicacin de la
frmula 3.1. Los bienes primarios y derivados estn relacionados por las tasas de
extraccin de productos especficos (EXTRD) utilizada para calcular su rendimiento
efectivo de la siguiente manera (frmula 3.2):
, = , 3.2
Dnde:
YW,D y YW,P = Rendimiento promedio mundial para el derivado y el producto

primario, respectivamente.
71
Hay casos de mltiples derivaciones simultneas de un producto primario, en este
caso podramos caer en una doble contabilizacin. Para dar solucin a esto, la HE
del insumo primario debe ser compartida entre sus productos derivados de
manera simultnea. La frmula 3.3 es la manera generalizada de evaluar la tasa
de extraccin de un bien D derivado:
= 3.3
Dnde:
TCFD = Factor de conversin tcnico del producto derivado.

FAFD = Factor de asignacin de la huella
La frmula 3.4 se aplica para encontrar el factor asignacin de la huella de un

producto derivado:

= 3.4

Dnde:
Vi = Precio en el mercado de cada producto subsecuente.
Para determinar la biocapacidad (BC) que posee una nacin (frmula 3.5):
= , , 3.5

Dnde:
AN,i = rea bioproductiva disponible a nivel nacional para la produccin de

cada insumo i.
YFN,i = Factor de rendimiento especfico por nacin para la produccin de
i.
72
3.2.2.1 Factores de rendimiento
Los factores de YF son especficos de cada pas y varan segn el tipo de uso de
tierra y el ao. Son representativas de los factores naturales, como las diferencias
en las precipitaciones o la calidad del suelo y las diferencias antropognicas tales
como las prcticas de gestin (Borucke. et al. 2013).
El YF es la relacin del rendimiento promedio nacional y el mundial. Se calcula en

trminos de disponibilidad anual de productos tiles. Para cualquier tipo de uso
de tierra (L), se evala un factor de rendimiento nacional (YFL) con la frmula 3.6.
,
= 3.6
,
Dnde:
U = Conjunto de todos los productos primarios tiles.

AW,i y AN,i = reas nacionales requeridas para proporcionar anualmente la
cantidad disponible de producto i en el mundo y los rendimientos
nacionales, respectivamente.
Por lo tanto es necesario calcular esas reas nacionales (frmula 3.7):

, = , = 3.7
, ,
Dnde:
Pi = Crecimiento nacional anual total del producto i

YN,i y YW,i = Rendimientos nacionales y mundiales para el mismo producto,
respectivamente.
Con la salvedad de las tierra de cultivo, todos tipos de uso de suelo incluidos en la
las cuentas de la HE se supone que proporcionan un nico producto primario
humano til i. La frmula 3.8 se simplifica para esos tipos de uso de suelo:
,
= 3.8
,
Dada la dificultad de asignar un rendimiento a la superficie edificada, se asume

que YF es el mismo que para las tierras de cultivo Por falta de datos detallados
73
globales, se presume que las zonas inundadas por los embalses hidroelctricos
previamente han tenido productividad mundial promedio. El YF para la Huella de
Carbono se supone que sea el mismo que el de las tierras forestales, debido a la
limitada disponibilidad de datos sobre la captacin de carbono de los otros tipos
de uso del suelo. A todas las aguas marinas se les asigna un YF de uno, a causa
de falta de un conjunto detallado de datos mundiales del ramo.
3.2.2.2 Factores de equivalencia
Con el objetivo de combinar la HE o la biocapacidad de los diferentes tipos de

uso del suelo, se requiere de un segundo coeficiente (Borucke. et al. 2013). Es aqu
donde entran en juego los EQF, previamente descritos y que varan segn su tipo
de uso de suelo y el ao.
La razn fundamental detrs los clculos de EQF es ponderar las distintas reas de
la tierra en trminos de su capacidad inherente para crear recursos biolgicos
que sirvan al hombre. El criterio de ponderacin no es la cantidad real de la
biomasa producida, sino lo que cada hectrea podra ofrecer.
Los EQF se calculan cada ao utilizando actualmente los ndices de idoneidad

del Modelo de Zonas Agro-Ecolgicas Globales combinados con la informacin
sobre las reas reales de tierra de cultivo, forestal y de pastoreo de FAOSTAT
(Borucke. et al. 2013). Este modelo divide toda la tierra a nivel mundial en cinco
categoras (figura 3.2), basndose en la potencial productividad del cultivo
calculado. Toda la tierra se le asigna un ndice cuantitativo de idoneidad:
Muy adecuado (VS) 0.9

Adecuado (S) 0.7
Moderadamente adecuado (MS) 0.5
Pobremente adecuado (mS) 0.3
No adecuado (NS) 0.1
74
Fig. 3.2 Representacin esquemtica para la evaluacin del EQF
100 -
VS
90 -
I
80 -
d S
o 70 -
n 60 -
MS
e 50 -
i 40 -
d mS
30 -
a
d 20 -
NS
10 -
0 -
Tierra de
Bosque Arbustos y pastizales Otros
cultivo
3.2.3 Clculo de la Huella Ecolgica de un individuo
La HE de una persona es determinada teniendo en cuenta todos los materiales

biolgicos que ha consumido y la totalidad de sus desechos generados en un
ao determinado Todos estos componentes posteriormente pasan a ser
traducidos, de manera individual, a un equivalente de hectreas globales por.
Para hacerlo posible, la cantidad de material consumido por el individuo

(toneladas al ao) se tiene que dividir entre el rendimiento de un rea de terreno
o mar especfico (toneladas anuales por hectrea) de donde fue cosechado o
recogido, o donde el material de desecho fue absorbido.
Una vez obtenido el nmero de hectreas resultantes de este clculo son

convertidas a hectreas globales utilizando los factores de rendimiento y
equivalencia. La sumatoria de las hectreas globales requeridas para soportar el
consumo de recursos y su consecuente absorcin de desechos de esa persona es
su HE.
75
3.2.4 Clculo de la Huella Ecolgica de un grupo de personas
La HE de un grupo de personas, que bien podra interpretarse como una ciudad o

una nacin, es sencillamente la suma de las HE de todas las personas residentes
de la ciudad o nacin en cuestin. Tambin es posible elaborar una HE de la
produccin nacional, la cual conjunta la HE de todos los recursos extrados y
desechos generados dentro de los lmites fronterizos que presenta el rea de
estudio.
3.2.5 Huella Ecolgica de la produccin de un bien o servicio
Para este caso, la HE representativa de una actividad, como la produccin de un

bien o un servicio, se calcula al sumar la HE de todo el material consumido y
desechos generados durante esa actividad. Al estimar la HE de una entidad
empresarial u organizacin. Lo ms importante debe ser definir claramente todos
y cada una de las actividades que sern incluidas dentro de la organizacin.
Una actividad con un tiempo especfico (inicio y un fin definido), como la

elaboracin de un producto individual, requiere un tipo de unidad diferente.
Durante su fabricacin, no se necesita un flujo continuo de bienes y servicios, sino
un nmero dado de hag en un perodo de tiempo establecido. Producir una silla,
un tomate o un libro, los cuales requieren el uso de un rea especfica por un
perodo de tiempo finito, tendrn una HE que se reporta adecuadamente en
hectrea-aos globales.
Para un producto cuyo consumo se amortigua mediante el paso del tiempo,

como los materiales para la construccin de un edificio, el producto comienza
con una HE total medida en hectrea-aos globales. Consecuentemente, esta HE
total se divide a travs de la vida til del edificio, por lo que la HE de un producto
durable en cualquier ao se expresa en hectrea-aos globales por ao, o hag.
76
No existen casos de contabilidad de la HE donde el uso de hectreas globales
por ao sea correcto.
3.2.6 Clculo de la Huella Ecolgica de un consumidor
El papel que desempea un primer consumidor es de suma importancia debido a

que con l es donde inicia el rastreo a los productos para llevar a cabo la
contabilizacin de la HE.
Desde un enfoque del consumidor en las Cuentas Nacionales de la Huella, todos

los procesos de fabricacin se basan en cierta medida en el uso de la
biocapacidad para proporcionar las entradas de material y eliminar los desechos
en varios puntos de la cadena de produccin. Por lo tanto, todos los productos
llevan consigo una HE encarnada y los flujos comerciales internacionales pueden
verse como los flujos de demanda encarnada por la biocapacidad (figura 3.3).
Con el propsito de llevar un seguimiento (directo e indirecto) de la

biocapacidad necesaria para apoyar los patrones de consumo de las personas y
as poder asignar correctamente las HE de los bienes comercializados a los
consumidores finales, las Cuentas Nacionales de la Huella emplean un enfoque
basado en el consumidor, para cada tipo de uso de la tierra, la Huella Ecolgica
del Consumo (EFC) se calcula a travs de la frmula 3.9. Para cada producto que
haya sido comercializado importndolo o en su defecto, exportndolo, EFI y EFE
son calculados siguiendo la frmula 3.1.
= + 3.9
Dnde:
EFP = HE de la produccin
EFI = HE que conllevan los productos importados
EFC = HE presentes en los insumos exportados
77
Figura 3.3 Esquematizacin de la demanda (directa e indirecta) de la
biocapacidad
EFC = EFP + EFI - EFE

Biocapacidad
mundial (demanda
directa e indirecta)
Exportaciones Importaciones
Sistema econmico Consumo
Produccin Captacin de CO 2
(Cosecha) (Emisiones)
Biocapacidad Biocapacidad
nacional mundial
Fuente: Modificada de Borucke. et al., 2013.
3.2.7 Tipos de uso de la tierra en la Huella Ecolgica
De una manera u otra, todas las actividades humanas utilizan tierra

biolgicamente productiva y/o zonas pesqueras. Debido a esto, es relevante
conocer los tipos de stas y cmo es que forman parte de la HE.
3.2.7.1 Tierras de cultivo
Consisten en el rea requerida para cultivar todos los productos agrcolas,

incluidos alimentos para ganado y pescado, plantas oleaginosas y caucho. Es el
tipo de suelo de mayor bioproductividad de todos los incluidos en las cuentas de
HE. Su clculo se realiza a partir de datos sobre la produccin, importacin y
exportacin de productos agrcolas primarios y derivados. La huella de cada tipo
78
de cultivo se determina como el rea de las tierras de cultivo que sera necesaria
para producir la cantidad cosechada en base al rendimiento promedio mundial.
3.2.7.2 Tierras de pastoreo
Este rubro mide el rea de pastizales usados, adems de los cultivos de alimentos
para apoyar la ganadera. La huella de las tierras de pastoreo se calcula con la
ecuacin. 3.1. La demanda total de pasto (PGR), es la cantidad de biomasa
necesaria para el ganado lo cual se contabilizan, segn la frmula 3.10.
= 3.10
Dnde:
TFR = Requerimiento de alimento total calculado.

FMkt = Cultivo general comercializado.
FCrop = Cultivos especficamente para forraje.
FRes = Residuos de cultivo
3.2.7.3 Zonas pesqueras (caladeros)
Este componente es evaluado en base a la produccin primaria anual que es

necesaria para mantener en equilibrio a la especie marina que se pesca. Este
requisito (PPR), es la relacin volumen capturado entre produccin primaria de
mantenimiento (en base a su nivel medio trfico) y se calcula siguiendo la frmula
3.11.
1
= ( ) 3.11
Dnde:
CC = Contenido de carbono en la biomasa de peces en peso hmedo.

DR = Tasa de descarte de las capturas incidentales.
TE =Eficiencia de transferencia de biomasa entre los niveles trficos.
79
TL = Nivel trfico de la especie marina es cuestin
La estimacin de la produccin primaria anual disponible que se utiliza para

calcular los rendimientos marinos se basa en las estimaciones de las cosechas
anuales sostenibles de 19 grupos de especies acuticas diferentes (Borucke. et al.,
2013). Estas cantidades se convierten en equivalentes de produccin primaria
utilizando la frmula 3.11, y la suma de ellos se toma como el requisito de la
produccin primaria total que las pesqueras mundiales pueden extraer
sosteniblemente. Por lo tanto la necesidad de produccin primaria extrable total
de manera sostenible (PPS), se determina de la siguiente manera (frmula 3.12):
= ( , ) 3.12
Dnde:
QS,i = Captura sostenible estimada para el grupo de especies i.

PPRi = Requisito de produccin primaria que corresponde al nivel trfico
promedio del grupo de especies i.
En consecuencia la produccin marina mundial (YM), hablando en trminos de

PPR se da mediante la frmula 3.13.
= 3.13
Dnde:
PPS = Captura mundial sostenible proveniente de la ecuacin 3.12

ACS = rea de la plataforma continental mundial
3.2.7.4 Zonas boscosas
La HE de los terrenos forestales cuantifica la produccin anual de lea y madera

para abastecer los insumos que empleen estos materiales. El rendimiento que se
utiliza para estas reas es el aumento neto anual de madera comercializable por
hectrea. Para su correspondiente evaluacin se hace uso de informacin de la
80
Comisin Econmica de las Naciones Unidas para Europa (UNECE), Evaluacin de
Recursos Forestales y el Suministro Mundial de Fibra, ambos de la FAO.
Tierra construida
La zona construida se cuantifica en base al rea de tierra cubierta por

infraestructura humana. El suelo urbanizado siempre posee una biocapacidad
igual a su HE, puesto que ambas cantidades capturan la biocapacidad perdida
por la ocupacin de infraestructura fsica.
Huella de Carbono
El dixido de carbono (CO2) se libera a partir de las actividades humanas y ciertos

fenmenos naturales. Diversos tipos de ecosistemas tienen la capacidad de
capturar CO2 a largo plazo, sin embargo, dado que la mayor captacin de este
elemento se da en los bosques, y para evitar sobreestimaciones, se supone que
forma parte de la zona boscosa (en la metodologa para el clculo de la HE). Por
ende, los bosques los bosques para obtener madera y lea no estn separados
de los bosques para la captura de carbono.
La tierra de captacin para alojar la Huella de Carbono, es el nico tipo de suelo

incluido en las cuentas nacionales de HE que se dedica exclusivamente al
seguimiento de un producto de desecho: dixido de carbono. Adems de ser
nicamente para el que no est actualmente definido de manera explcita.
81
4.- HUELLA DE CARBONO
4.1.- Introduccin
La preocupacin internacional por las consecuencias adversas del cambio

climtico ha venido en franco crecimiento, lo que ha impulsado a organizaciones
e instituciones a pulir sus conocimientos sobre los Gases de Efecto Invernadero
(GEI) y su dinmica. Dentro de este marco, la Huella de Carbono (HC) se vuelve
un indicador con amplio reconocimiento internacional para entender dicha
dinmica, lo que conlleva a no slo conocerla sino tambin a medirla y divulgarla
como un componente ms en la toma de decisiones. La HC nos permite
identificar rutas para controlar, reducir o mitigar las emisiones de dixido de
carbono (CO2), as como su impacto, teniendo su alcance en el comercio de
bienes y servicios reconocimiento, en especfico de pases comprometidos a
reducir sus emisiones.
A menudo la definicin ms aceptada de la HC se describe como una medida

de la cantidad total de las emisiones exclusivamente de CO2 causadas directa o
indirectamente por una actividad o su acumulacin en las etapas de vida de un
producto (Wiedmann y Minx 2008), pese a su aparente sencillez y su amplia
difusin, sta an no ha sido claramente definida creando confusin en cuanto a
lo que realmente significa. Su espectro de definiciones (tabla 4.1) va desde un
mirada simplista que toma en cuenta nicamente las emisiones directas de CO2,
a otras algo ms complejas, relacionadas a la Evaluacin del Ciclo de Vida (LCA)
completo de las emisiones de GEI, contemplando la elaboracin de las materias
primas, el destino final del producto y sus respectivos embalajes. Las definiciones
existentes en la literatura se centran en el CO2 como el principal eje de anlisis,
siendo la gran diferencia entre stas, adems del alcance de la HC, la inclusin
de los dems GEI (Schneider y Samaniego, 2009).
82
Tabla 4.1 Distintas definiciones de Huella de Carbono
Fuente (ao) Concepto
British Petroleum La huella de carbono es la cantidad emitida de dixido de carbono
(2006) debida a sus actividades diarias.
British Sky La huella de carbono se calcul mediante la medicin de las emisiones
Broadcasting de CO2 equivalentes de sus instalaciones, vehculos de la empresa, viajes
(Patel 2006) de negocio y residuos vertidos (Patel 2006).
una metodologa para estimar las emisiones totales de GEI en carbn

equivalente de un producto a travs de su ciclo de vida, desde la
produccin de materia primea utilizada en su fabricacin hasta la
disposicin del producto final (excluyendo las emisiones en uso).
Carbon Trust (2007) ...una tcnica para identificar y medir de las emisiones de los GEI
individuales de cada actividad dentro de una etapa del proceso de la
cadena de suministro y el marco para la atribucin de stos a cada
producto de salida (nosotros, Carbon Trust) nos referiremos a esto como la
huella de carbono de un producto (Carbon Trust, 2007, p.4).
"...la totalidad de las emisiones de CO2 directas e indirectas causadas por

Energetics (2007)
sus actividades de negocios.
"... la huella de carbono es una medida del impacto que las actividades
ETAP (2007) humanas tienen sobre el medio ambiente en trminos de la cantidad de
gases de efecto invernadero producidos, medidos en toneladas de CO 2".
Global Footprint "La demanda de biocapacidad necesaria para capturar (por fotosntesis),
Network (2007) el CO2 procedentes de la combustin de combustibles fsiles."
"Una huella de carbono es una medida de la cantidad de CO2 emitido a

travs de la combustin de combustibles fsiles. En el caso de una
Grub and Ellis organizacin empresarial, es la cantidad de CO2 emitida ya sea directa o
(2007) indirectamente como resultado de sus operaciones diarias. Tambin
podra reflejar la energa fsil representada en un producto o bien de
mercado alcanzando.
"Una huella de carbono es la de cantidad total de CO2 y otros gases de

Poliamentary
efecto invernadero, emitidos durante el ciclo de vida completo de un
Office of Science
proceso o producto. Se expresa en gramos de CO2 equivalentes por
and Technology
kilovatio hora de la generacin (gCO2eq/kWh) y da cuenta de los
(POST 2006)
diferentes efectos del calentamiento global de otros GEI.
Fuente: Wiedmann y Minx, 2008.
83
La variable ms importante es la asociada a la consideracin de los gases. Es
normal que dentro del indicador de HC se incluyan las emisiones de CO2, pero
comnmente no est claro si se considera nicamente el CO2 o el resto de GEI. En
caso de considerar el conjunto de stos se recomienda hablar de Huella
Climtica (Pon y Pon, 2009). En consecuencia, en ciertos casos, la HC se expresa
en toneladas de CO2 y en otros en toneladas equivalentes de CO2 si se incluyen
todos los GEI.
La relevancia de medir el CO2 radica en el hecho de que es el principal elemento

que es emitido por causa de las actividades humanas, tambin es considerado
un producto secundario de ciertos procesos qumicos, por lo tanto es el mayor
contribuyente del problema denominado efecto invernadero (calentamiento
global).
Entre 1970 y 2004, estas emisiones, han aumentado en un 70% y para el caso del
CO2 se han crecido entre en un 80% y represent el 77% de las emisiones totales
de GEI antropognicos en 2004 (Intergovernmental Panel on Climate Change
2007). En general, actualmente llega a representar ms del 80% de las emisiones
de GEI en pases industrializados y se estima que las acciones humanas aportan
6.1 mil millones de toneladas de CO2 a la atmsfera cada ao, siendo dicha
cantidad ms del doble de lo que la naturaleza puede neutralizar.
Esto se logra durante el proceso de fotosntesis, las plantas remueven el carbono

presente en la atmsfera almacenndolo en sus tejidos. Antes de ser emitido de
nuevo a la atmsfera, el carbono absorbido reside en una serie de "depsitos de
carbono", como pueden ser la biomasa superficial (vegetacin) en bosques,
tierras de cultivo y otros ambientes terrestres; biomasa subterrnea (races de las
plantas); y productos a base de biomasa (madera). En algunos de estos
depsitos, el carbono puede llegar a permanecer por perodos largos, a veces
durante siglos. Un aumento en la cantidad de carbono capturado en estos
depsitos representa una remocin neta de carbono de la atmsfera; un
descenso en dicha cantidad representa una adicin neta de carbono a la
84
atmsfera (World Business Council for Sustainable Development y World Resources
Institute, 2005)
En aos recientes, el uso de la HC ha venido posicionndose como un indicador

de mayor importancia, paralelamente al auge de la problemtica del cambio
climtico e implantacin de polticas para revertir esta situacin a distintos niveles.
Sin embargo, el hecho de simplificar el impacto ambiental del consumismo en
trminos de emisiones de GEI, no releva el riesgo de obviar otros aspectos
incluidos por el consumo, como son el uso y apropiacin de los recursos naturales
por encima de la capacidad de carga de territorio y del planeta (Pon y Pon,
2009).
4.1.1 Huella de Carbono y Huella Ecolgica
La HE se compone de sub-huellas, en funcin de su impacto directo en el cambio

climtico se determina la relevancia de cada una, en ese sentido la HC cuya
participacin en la HE alcanza casi el 50% (Schneider y Samaniego, 2009), es
perfila como la de mayor relevancia, lo que implica que no slo es importante su
estudio y medicin sino tambin conocerla para poder comprenderla en todas su
dimensiones.
Ambos conceptos son anlogos, siendo indicadores sintticos cuyo fin es evaluar
el impacto asociado a un determinado consumo. En el caso de la HC, este
impacto se limita a la valoracin de las emisiones de CO2. La HE incluye esta
valoracin y le integra otras pertenecientes a los recursos naturales empleados en
la satisfaccin de este consumo. Slo en aquellos casos en los que la HC
calculada ana las emisiones no energticas de CO2 (asociadas a procesos
industriales sin combustin) y ampla su alcance al conjunto de GEI (Huella
Climtica), nos encontramos con componentes que no estn integrados en la HE
(figura 4.1).
85
Figura 4.1 Elementos y vinculacin entre HC y HE
HUELLA ECOLGICA
Huella de cultivos (incluidos Biocombustibles) Unidades

Huella de pastizales hectreas
Huella de pesca
Huella de artificializacin de suelo (infraestructuras) tCO2
Huella de bosques tCO2/ha
Huella por emisiones de CO2 energticas Unidades

Emisiones de CO2 no energticas tCO2
Emisiones de otros GEI tCO2eq
HUELLA DE CARBONO/HUELLA CLIMTICA
Fuente: Adaptada de Pon y Pon, 2009
La HC es presentada en toneladas de CO2 o toneladas equivalentes de CO2,

cuando incluimos los GEI. No as, el componente de la HC que forma parte de la
HE, el cual termina por expresarse en hectreas. stas son el producto final de
dividir el resultado inicial entre los ndices de fijacin de CO 2, por unidad de
superficie de bosque (tCO2/ tCO2/ha).
As mismo, en algunas evaluaciones la HC puede ser un componente activo

presente en los estudio de la HE. Cuando es el caso, la HC se expresa en unidades
de superficie (ha), que representan el rea de zona boscosa requerida para
captar el CO2.
En cuanto a alcances y limitaciones se trata, tanto para la HC como para la HE

son los mismos (territorio, organizacin, producto, individuo), aunque ste ltimo
indicador aporta un valor aadido a escala territorial e individual. Considerando
esta relacin, se ve previsible y oportuno, que el uso de la HC se vaya
generalizando en los prximos aos a diferentes escalas y aplicaciones. Aunque
sera oportuno que los estudios realizados, sobre todo en la escala territorial, se
puedan completar con la HE (y por extensin la HH). Esto conllevara obtener una
evaluacin ms completa, no slo del conjunto de impactos causados por el
consumo, sino tambin de las propias polticas de cambio climtico.
86
4.2.- Metodologa
La HC puede verse desde diferentes enfoques y niveles: ser parte o no de la HE;

integrar en su evaluacin todos GEI o slo el CO2 emitido; y hasta considerarlo
como una parte de un concepto ms amplio que es LCA. Su clculo se deriva de
distintas iniciativas clave a nivel mundial que se han implementado en pases
punteros en est tpico (tabla 4.2) y en algunos casos los ms aquejados por
problemas de contaminacin. A futuro se espera que de estas iniciativas se
deriven acciones mandatarias y legales que establezcan la obligatoriedad
respecto a la informacin sobre la HC y en cmo ser entregada a la ciudadana.
En otros casos, las propias empresas sern quienes impondrn la exigencia de
informar respecto de la HC a los integrantes de su cadena productiva (Schneider
y Samaniego, 2009).
La conjuncin del inters por la competitividad, las emisiones y la HC ha llevado a

diferentes organizaciones a proponer modelos para evaluar e informar los
impactos de los GEI en productos y servicios. Los de mayor importancia, el
gobierno los patrocina y buscan facilitar la definicin de estndares nacionales.
En cambio otras tienen por objetivo reducir las emisiones derivadas de sus
procesos productivos o se enfocan slo en presentar informacin ambiental de
mayor calidad a clientes y gobiernos (Schneider y Samaniego, 2009). En aos
recientes se han venido desarrollado un sinnmero de metodologas para la
medicin de emisiones de GEI, segn tres lgicas de elaboracin:
a) Guas generales: normas ISO que representan estndares de marcos

metodolgicos de referencia para el clculo de CO2
Norma ISO 14040, sobre Gestin Ambiental
LCA; BS ISO 14064-1:2006, sobre GEI
Parte I: Especificacin con orientacin, a nivel de organizacin,
para la cuantificacin y divulgacin de las emisiones y de la
remocin de GEI
b) Guas especficas: para la contabilidad, clculo y monitoreo de GEI

PAS 2050
87
Bilan Carbone
Protocolo de GEI (GHG Protocol)
c) Herramientas de clculo para actividades especficas como el transporte

o el comportamiento del consumidor.
Es importante resaltar que la HC de puede aplicar a mltiples conceptos, siendo

los principales: una empresa, sector o administracin (Hale et al, 2011;
Departamento de Economa Agraria y Green Solution, 2011) un rea delimitada
(Tortajada, 2009; lvarez-Ura y De la Cruz-Leiva, 2009), un bien o servicio
(Betancourt, 2012), algn evento (Consultora T Transformas, 2011) o una persona.
Las metodologas pueden estar especializadas en uno o ms de estos conceptos,
o cubrir el espectro completo de dichos conceptos.
Tabla 4.2 Iniciativas fundamentales a nivel mundial para la medicin de la HC

Pas Iniciativa Fecha Enfoque
Proyecto piloto gestionado por un
Proyecto piloto
consorcio de empresas, sobre la HC en
Alemania Product Carbon Desde 2008
productos y servicios (10 empresas, 15
Footprint (PCF)
etiquetas en la fase 1 de 2008).
En la seccin 274 de la legislacin

Desde 2009
Clean Energy and solicita a la EPA que disee un
(an por
Security Act programa de informacin voluntaria
EE.UU. ratificicar)
de carbn.
Iniciativa de Lder en pruebas de HC de los

Desde 2007
sostenibilidad Wal Mart productos de 40 proveedores.
Soporte del gobierno para probar

Bilan Carbone Desde 2002 etiquetas de carbono (cerca de 3,000
Francia productos etiquetados en 2009).
Proceso del Grenelle Agenda medioambiental del gobierno

Desde 2007
de lenvironnement (apoyo a Bilan Carbone)
Guas del Ministerio de Gua elaborada por el gobierno para

Economa, Comercio e el clculo de la HC en productos y
Japn Desde 2009
Industria (METI) para etiquetado (incluye reglas de
HC en productos categoras por productos, PCR).
88
Consorcio nacional acadmico y
comercial que da soporte a la
Pastoral GHG
Desde 2004 medicin y reduccin de la HC
Nueva Research Consortium
(mitigacin para actividades de
Zelandia
pastoreo).
Estrategia Estrategia nacional para el clculo y la

Desde 2007
neozelandesa de GEI reduccin de la HC.
Lder en las pruebas de etiquetado en

los supermercados, basadas en la
Tesco Desde 2007
metodologa propuesta por el PAS 2050
Reino (alrededor de 100 productos).
Unido Guas elaboradas con el apoyo del

gobierno para la HC en productos
PAS 2050 Desde 2008
(utilizada en Reino Unido y otros
lugares).
Fuente: Modificada de Schneider y Samaniego, 2009.
Dentro de los marcos metodolgicos destacan aquellos que poseen cierto

reconocimiento e influencia sobre los avances actuales. La tabla 4.3 menciona y
describe brevemente el objetivo y orientacin de estos. Como se mencion
anteriormente, la unidad de la HC vara segn la entidad de que se trate. La HC
de las personas y procesos dinmicos se calcula cada determinado tiempo, que
por lo general es cada ao. Las emisiones de eventos como conferencias, ferias,
acontecimientos deportivos, etc., se contabilizan slo una vez.
En cambio en ciertas ocasiones habr una combinacin de ambos, como la HC

de un edificio, dnde se determinar durante su fase de construccin y
posteriormente se necesitarn evaluaciones peridicas a lo largo de su
operacin. Por lo tanto, les importante que la dimensin de tiempo deba ser
mencionada a fin de indicar claramente el lapso de tiempo durante el cual las
emisiones se han estimado, o si se trata de un suceso con emisiones de una sola
vez (Pandey et al., 2010).
89
Pon y Pon (2009) determinan que, en funcin de la escala de aplicacin de
estudio, el clculo de la HC puede hacer uso de una metodologa u otra. Por
consiguiente, las metodologas basadas en una LCA son idneas para la
evaluacin de la HC a un nivel ciudadano, producto y organizaciones (con
correspondientes cadenas de proveedores). Por otro lado, cuando la realizacin
del anlisis efectuado se lleva a escala poblacional de un territorio (regin o pas),
las metodologas ms idneas suelen ser las basadas en el anlisis input-output
ambiental (IOA) y el anlisis de flujos de materiales (AFM) (figura 4.2).
90
Tabla 4.3 Principales metodologas y herramientas para el clculo de la HC
Conteo de Compens Otros Gases
Nombre Desarrollador Orientacin Objetivo Conformidad Reduccin Escala Alcance
emisiones acin impactos considerados
World Business
Council for
Sustainable Privido/
GHG Establecer herramientas para 6 GEI Sitio/Territorio/ Directas +
Development Soc-iedad ISO 14064-14065 Si Poca No No
Protocol medicin de GEI Kioto Producto Indirectas
/World civil
Resources
Institute
Bilan ISO 14064-

Proveer herramienta con la Sitio/Territorio/ Directas +
Carbone ADEME Pblico 14065/ Si Si No No Todos los GEI
evaluacin de la HC Producto Indirectas
GHG Protocol
Carbon Trust/
ISO 14064-
British Proveer herramienta con la Directas +
PAS 2050 Pblico 14065/ Si No No No Todos los GEI Producto
Standard evaluacin de la HC Indirectas
GHG Protocol
Institute
Carbon Trust/ Proveer herramienta con la ISO 14064-
British evaluacin de la HC y Directas +
PAS 2060 Pblico 14065/ Si Si Si No Todos los GEI Sitio/Territorio
Standard compensaciones de emisiones no Indirectas
reductibles GHG Protocol
Institute
Ayudar a empresas y organizaciones Directas +
Estado de
CARROT Pblico a realizar inventario de GEI, fijar ao GHG Protocol Si Si No No 6 GEI Kioto Sitio/Territorio
California Indirectas
de referencia y reducciones
Carbone Directas +
Inotti Privado HE de exportacin/importacin Bilan Carbone Si Si No No CO2 Transporte
Impact Indirectas
EU ETS/GHG
Emissions Carbonsim Inventario de GEI con adaptacin a Protocol/US DOE 6 GEI Kioto, Directas +
Privado Si Si Si Si Sitio/Territorio
Logic PTY Ltd. distintos estndares 160 5b/UK NOX, SOX Indirectas
CCA/IPPC
Carbon Directas +
Sitio/Territorio/
Manage- Carbon Trust Pblico Inventario y reduccin Si Si Si No 6 GEI Kioto
Producto Indirectas
ment
Inventario, anlisis de Directas +
CarMan/
Ecofys Privado costo/eficiencia de medidas de UE ETS Si Si Si No CO2 Sitio/Territorio
CarMon Indirectas
recuccin
Inventario
Emission Envirosoft Inventario de GEI para productores 6 GEI Kioto,
Privado Nacional Si No No Si Sitio Directas
Manager Products Inc. de gasolina y gas CO
Canadiense
Green- Environmental ISO 14001/UE Directas +
Inventario y gestin en bolsas de
house Software Privado ETS/US 1605b, Si No Si No 6 GEI Kioto Sitio
carbono Indirectas
Gas Suite Providers GRI
91
ICF Inventario y reduccin (enfocado al Directas +
GEMS Privado Si Si Si No CO2, CH4, NO2 Sitio
International sector petrolero) Indirectas
United Nations
GHG for Directas +
Pblico Inventario de emisiones de GEI GHG Protocol Si No No No 6 GEI Kioto Sitio
Indicator Environmental Indirectas
Program
Green-
Greenware
wares Inventario y monitoreo de emisiones Directas +
Environmental Privado GHG Protocol Si No No No CO2 Sitio
Green- GEI Indirectas
System Inc.
house
IK
Environmental CO2, CH4,
GRIP Agency/ Pblico Inventario en territorios IPCC Si Si No No Territorio Directas
N2O, HFC, PFC
Tyndall Centre
CO2 NTT Data Inventario para el marco legal Directas +

Privado Si Si No No GEI Kioto Sitio/Territorio
Navigator Corporation japons Indirectas
SAP SAP/ Directas +
Environ- Privado Monitoreo de emisiones GEI UE ETS Si No No No CO2 Territorio
mental Technidata Indirectas
PE Directas +
SOFIEM Privado Monitoreo financiero de emisiones UE ETS Si Si Si No CO2 Sitio
International Indirectas
Carbon Supply Chain Inventario, monitoreo y gestin Sitio/Territorio/ Directas +

Privado Si Si Si No CO2
View Consulting financiera Producto Indirectas
Insitut fr
Umwelttinform Directas +
CO2, CH4, Sitio/Territorio/
Umberto atick Privado Anlisis de focos de emisiones Si Si No Si
N2O, HFC, PFC Producto Indirectas
Hamburg
GhbH
Ministerio del
Ambiente de Inventario y proyecciones de Directas +
ISI Tool Pblico GHG Protocol Si No Si No Todos los GEI Sitio
Bade- emisiones para empresas del EU ETS Indirectas
Wurtemberg
Carbon Directas +
Carbonetwork Inventario, monitoreo y gestin
Balance Privado Si Si Si No CO2 Sitio
Corporation financiera Indirectas
Sheet
Fuente: Adaptado de Divisin Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos, 2011.
92
Figura 4.2 Niveles de aplicacin, marco metodolgico y principales aplicaciones
de la HC.
ESCALA DE APLICACIN METODOLOGA PRINCIPALES APLICACIONES
Enfoque "TOP-DOWN "

Input-Output Ambiental
HC de un territorio Polticas internacionales,
Pas regionales y munucipales de
Regin cambio climtico,
Municipio estrategias de produccin y
rea consumo sostenible
Mitigacin de emisiones de
HC organizacional: empresa
GEI en la organizacin y
y administraciones pblicas
cadena de proveedores
Informacin y sensibilizacin
HC de un individuo
del consumo y estilo de vida
HC de prodructos y servicios Ecodiseo

Enfoque "BOTTOM-UP "
ACV
Fuente: Adaptada de Pon y Pon, 2009.
4.2.1 Protocolo de Gases de Efecto Invernadero
El Protocolo de Gases Efecto Invernadero (Protocolo GEI), fue implementado en el

2001 por el World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) en
conjuncin con el World Resources Institute (WRI) tiene como objetivo establecer
las bases para la contabilizacin de emisiones de los GEI. Es el resultado de una
colaboracin multilateral entre empresas, organizaciones no gubernamentales y
gobiernos. El Protocolo GEI es un marco metodolgico general que otorga
lineamientos de trabajo para el desarrollo de herramientas de clculo de
emisiones (Valderrama et al., 2011).
La Iniciativa del Protocolo GEI integra dos estndares distintos, aunque se

encuentran vinculados entre s (WBCSD y WRI, 2005):
93
Estndar Corporativo de Contabilidad y Reporte del Protocolo de GEI:
documento que provee una gua detallada para empresas interesadas
en cuantificar y reportar sus emisiones de GEI.
Estndar de Cuantificacin de Proyectos del Protocolo de GEI: gua para
la cuantificacin de reducciones de emisiones de GEI derivadas de
proyectos especficos.
Protocolo GEI adems de posicionarse como referente en trminos de

lineamientos generales, tambin ha desarrollado un conjunto de herramientas en
forma de software, disponibles en su pgina de internet (www.ghgprotocol.org),
para el clculo de la HC inicialmente de empresas y luego de productos. La
utilidad de este protocolo radica en mejorar la comprensin de las emisiones de
GEI de una empresa a travs del levantamiento de un de los inventarios de gases
en las metas empresariales (tabla 4.4).
Tabla 4.4 Utilidad de los inventarios de GEI en las metas empresariales

Utilidad Caractersticas
Manejo de riesgos de GEI e Identificar riesgos asociados a futuras restricciones de GEI
identificacin de oportunidades Identificar oportunidades de reduccin en trminos de costos
de reduccin Establecer metas de GEI, contabilizar y reportar progreso
Reporte voluntario de las partes involucradas de las emisiones

de GEI y el progreso hacia el cumplimiento de metas de GEI
Reporte pblico y participacin
Reportar al gobierno y a programas de reporte de ONG,
en programas voluntarios de GEI
incluyendo registros de GEI
Eco-etiquetado y certificacin de GEI
Participacin en programas Participacin en programas gubernamentales de reporte a

obligatorios de reporte nivel nacional, regional o local
Apoyar programas internos de mercado de emisiones de GEI

Participacin en mercados de Participacin en programas externos de permisos cap and
GEI trade
Calcular impuestos al carbono y/o GEI
Reconocimiento por actuacin Proveer informacin para establecer una lnea base y/o
tempana recibir crdito por actuacin temprana.
Fuente: WBCSD y WRI, 2005
94
4.2.1.1 Determinacin de los lmites organizacionales y operacionales
El hecho de fijar los lmites organizacionales, la empresa est seleccionando un

enfoque que consolidar sus emisiones de GEI; este debe ser aplicado de manera
consistente para definir aquellas unidades de negocio y operaciones que
integran a la empresa con miras a la contabilidad y reporte de GEI. Ya
establecidos los lmites organizacionales (conjuntado todas las operaciones de las
que es propietaria o tiene el control) una empresa pasa a determinar sus lmites
operacionales. Esto forma parte de la identificacin de emisiones vinculadas a sus
operaciones clasificndolas como emisiones directas o indirectas, y en elegir el
rango de alcance de contabilidad y reporte para aquellas emisiones que son
indirectas (figura 4.3).
Figura 4.3 Delimitacin organizacional y operacional de una empresa
organizacionales
EMPRESA MATRIZ
Lmites
Empresa A Empresa B Empresa C Empresa D
Edificio Edifiocio
operacionales
Flota Planta de Flota Fbrica
propio o propio o
martima generacin vehicular arrendada
controlado controlado
Edificio Lmites
rentado
Emisiones directas e indirectas
Fuente: Adaptado de WBCSD y WRI, 2005
De acuerdo al Protocolo de GEI, para definir los lmites operacionales se requiere

identificar las fuentes de emisiones a ser incluidas en la medida. En Protocolo se
establecen tres alcances de emisiones (Schneider y Samaniego, 2009):
95
1. Emisiones directas: encontradas en las fuentes propias o controladas por la
empresa (derivadas de la quema de combustibles o debidas a ciertos
procesos qumicos).
2. Emisiones indirectas: emanadas de la generacin de energa (calor o
vapor) por terceros. Se dice que es indirecta aunque sea consecuencia de
las actividades de la empresa puesto que fueron generadas o son
controladas por terceros.
3. Otras emisiones indirectas: son consecuencia de las actividades de la
organizacin que se llevan a cabo fuera de sta y no son controladas o
generadas por la misma (viajes, gestin y disposicin de residuos, la
produccin de insumos, etc.).
La figura 4.4 ofrece una representacin de la relacin que hay entre los alcances
y las actividades que producen emisiones (directas e indirectas) a lo largo de la
cadena de valor de una empresa.
Figura 4.4 Alcances y emisiones a travs de la cadena de valor
CO2 SF6 CH4 N2O HFC PFC
ALCANCE 1
ALCANCE 2 DIRECTO ALCANCE 3
INDIRECTO INDIRECTO
Uos de
productos
Viajes de
Compra de electricidad para empleados
uso propio
Cambustin Actividades
fsil adquiridas Produccin
Disposicin de materiales
Vehculos de la de residuos adquiridos
empresa Vehculos de
contratistas
Fuente: Modificado de WBCSD y WRI, 2005
96
4.2.1.2 Identificacin y clculo de emisiones de Gases de Efecto Invernadero
Fijado el lmite del inventario una vez que ha sido establecido, las empresas
comnmente calculan las emisiones de GEI utilizando los siguientes pasos (WBCSD
y WRI, 2005):
a) Identificar fuentes de emisiones de GEI

El primero paso es catalogar las fuentes de emisiones de GEI circunscritas
dentro de la empresa.
b) Seleccin del mtodo de clculo

La manera ms comn para calcular las emisiones de GEI es por medio de
la aplicacin de factores de emisin (FE) documentados. stos son
cocientes calculados que relacionan emisiones de GEI a una medida de
actividad en una fuente de emisin.
c) Recolectar datos de actividades y elegir factores de emisin

Para la mayora de las empresas, las emisiones de alcance 1 sern
calculadas en base a las adquisicin de combustibles comerciales (gas
natural, diesel, combustleo, gasolina, etc.) empleando los FE publicados.
Para las de alcance 2 se contabilizarn a partir del consumo de
electricidad que se ha medido y de FE de emisin establecidos por quien
provee la electricidad. Finalmente, las emisiones de alcance 3 se evaluarn
con los datos de las actividades de la empresa, como el uso de
combustible o los kilmetros recorridos por pasajeros, y FE.
d) Identificar fuentes de emisiones de GEI

Existen dos categoras principales de herramientas de clculo: 1)
intersectoriales aplicables a distintos sectores (incluyen: combustin fija y
mvil, uso de HFC en refrigeracin y aire acondicionado, e incertidumbre
en la medicin y estimacin) y 2) sectoriales, diseadas para el clculo de
emisiones en sectores especficos (aluminio, acero, cemento, petrleo, gas,
pulpa y papel, etc.).
97
e) Enviar los datos de emisiones de GEI al nivel
Los procesos y herramientas designados para reportar datos requerirn de
la infraestructura de informacin y comunicacin, as como la cantidad de
detalles que las oficinas centrales quieran que las plantas reporten. En este
apartado se pueden incluir bases de datos disponibles a travs de la red
interna de la compaa o el internet, formatos de hojas de clculo para ser
llenados y enviados por correo electrnico a una oficina corporativa o de
la divisin o formas de reporte en papel para ser enviadas por fax a una
oficina corporativa o de la divisin.
En cuanto a los factores de emisin, en la tabla 4.5 que se presentan los valores
que reflejan el uso de distintos componentes energticos ms comunes respecto
a energa elctrica y los combustibles fsiles se refiere.
Tabal 4.5 Factores de emisin respecto a materiales comnmente empleados
Elemento/material Factor de emisin de CO2

Energa elctrica 0.39 Kg CO2/Kwh
Gas natural 0.20 Kg CO2/Kwh
Gasleo/disel 2.68 Kg CO2/Litro
GLP 1.60 Kg CO2/Litro
Propano/butano 1.43 Kg CO2/Litro
Gasolina 2.32 Kg CO2/m3
Bioetanol 2.96 Kg CO2/Litro
Fuente: Jimnez-Herrero et al, 2011
4.2.1.3 Reporte de emisiones de GEI
Las caractersticas de la informacin reportada deben ser que este sea relevante,
completo, consistente, transparente y preciso. En dicho reporte tendr que incluir
los siguientes puntos:
98
Descripcin de la empresa y los lmites del inventario
Informacin de emisiones
Informacin de desempeo (opcional)
Informacin sobre compensaciones (opcional)
El nivel apropiado de reporte en el caso de las categoras de informacin

opcional podr ser determinado por los objetivos de la empresa y por el tipo de
lectores que se espera tendr el reporte. Los requisitos de reporte pueden variar
en el caso de programas nacionales o voluntarios de GEI, o para propsitos
internos de administracin.
Cuando se trata de reportes pblicos, es importante distinguir entre un simple

resumen de un reporte pblico, como los que se publican en internet o en ciertas
iniciativas voluntarias de reporte y reportes pblicos completos que deben
contener toda la informacin especificada.
4.2.2 Publicly Available Specifications 2050
El mtodo Publicly Available Specification (PAS 2050), fue concebido en el ao

2007 por el British Standards Institution (BSI), en conjuncin con el Carbon Trust y el
Department for Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA), ambas entidades del
gobierno ingls. Est dirigido a la cuantificacin de las emisiones de productos y
servicios, y responde a las normativas de mayor importancia, ISO y a las del
Protocolo GEI.
El PAS 2050 no es un programa que contenga una base de datos de factores de

emisin, si no que se muestra como una gua metodolgica que detalla paso por
paso los criterios a establecer y que se tomarn en consideracin (Divisin
Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos, 2011).
La metodologa PAS 2050 se enfoca nica y exclusivamente en las emisiones de

GEI creadas a travs del ciclo de vida de un producto. No tomo en cuenta otros
99
posibles impactos ambientales, sociales y econmicos, por lo tanto, lo que
concierne a la biodiversidad, el uso del agua, las normas laborales y otros
impactos de productos, son de menor relevancia (British Standards Institution,
2008). El mtodo descrito en el PAS 2050 se puede utilizar para evaluar el ciclo de
vida de las emisiones de GEI de cualquier tipo de producto. La tabla 4.6 describe
la diferencia entre estos conceptos as como su aplicacin.
a) Bienes Business-to-consumer (B2C), donde el cliente es el usuario final

(Materia primaElaboracinDistribucin/ventaConsumoDisposicin)
b) Bienes Business-to-business (B2B), donde el cliente es otra empresa que
utiliza el producto como insumo para sus propias actividades
(Materia primaElaboracinDistribucin a la empresa del consumidor)
c) Los servicios que pueden ser ya sea B2C o B2B
Tabla 4.6 Aplicacin de PAS 2050 en los diferentes tipos de productos

Bienes B2C Bienes B2B Servicios
Definicin de la Tamao comn/ Tamao comn/ cantidad
unidad funcional cantidad vendida a los vendida a los consumidores Comn, oferta comprable
del producto consumidores de negocios
Vara segn el tipo de servicio.

Puede incluir:
Incluye todas las etapas Incluye todas las etapas del
Apertura/puesta en marcha
del ciclo de vida: ciclo de vida hasta el punto
Uso constante
Materia prima del entrega al cliente:
Mapa de Clausura
Manufacturacin Materia prima
procesos/lmites
Distribucin/menudeo Manufacturacin Incluye todas las actividades,
Utilizacin Entrega hasta la puerta materiales, energa y desechos
Disposicin/reciclaje del cliente asociados con la provisin de

una unidad de servicio
Obtencin de Lo mismo para cualquier

informacin tipo de producto
Calculo e Lo mismo para cualquier

incertidumbre tipo de producto
Verificacin/ Lo mismo para cualquier

comunicacin tipo de producto
Fuente: Adaptada de British Standards Institution, 2008
100
4.2.2.1 Fijacin de objetivos
Los pasos iniciales deben considerarse de suma importancia, ya que stos

garantizan que la aplicacin de PAS 2050 sea rpida y eficaz, lo que repercutir
en los resultados para toma de decisiones. En principio, para el primer paso se
deben consensuar tres factores:
a) Seleccin de objetivos: definir y acordar los objetivos para evaluar las

emisiones de GEI de un producto o servicio, establece las bases para un
proceso adecuado.
b) Eleccin de productos: La seleccin de del producto deben seguir criterios
que recaen directamente en los objetivos acordados inicialmente, y son un
elemento clave de la limitacin de la evaluacin.
c) Involucrar a los proveedores: La colaboracin conjunta con los
proveedores es fundamental para comprender el ciclo de vida del
producto y la recopilacin de informacin. Los lmites de la empresa, el
conocimiento de procesos, materiales, necesidades de energa y residuos
tiende a variar de manera considerable.
4.2.2.2 Calculo de la HC
Apoyndose en cinco pasos bsicos (figura 4.5), el PAS 2050 adopta un enfoque
de LCA para la cuantificacin de emisiones de GEI vinculadas a los bienes o
servicios, lo que permite a las empresas encontrar oportunidades de reducir al
mnimo las emisiones. La relevancia estar dada por las fuentes, informacin y
mtodos ms apropiados en la evaluacin del servicio o producto seleccionado;
para complementacin y consistencia se deber incluir todos los GEI y
almacenamiento; la precisin est enfocada a reducir parcialidad e
incertidumbre; y finalmente la transparencia estar intrnseca a la comunicacin y
revelacin suficiente de informacin que permita a los consumidores tomar sus
propias decisiones (British Standards Institution, 2008).
101
Figura 4.5 Pasos para calcular la Huella de Carbn con PAS 2050
Construir mapa de procesos del ciclo de v ida del
Mapa de proceso
producto, desde la materia prima hasta su disposicin,
1
incluyendo los flujos de materiales, energa y residuos Actualizar mapa
con nuev a
Lmites y informacin
priorizacin Confirmar lmites y realizar clculos de mayor
2 importancia para ayudar a priorizar los esfuerzos
Reunir informacin sobre cantidades de material,

Informacin
activ idades y factores de emisin a lo largo de todas las
3
etapas del ciclo de v ida
Clculo
Calcular la HC del producto o serv icio
4
Incertidumbre
Ev aluar la precisin del anlis (opcional)
5
Fuente: Adaptada de British Standards Institution, 2008
La evaluacin de la incertidumbre (paso cinco) en la HC de los productos,

representa una medida de precisin. Ciertamente un estudio con el menor grado
de incertidumbre posible, lo hace ms confiable y certero. Sin embargo habr
organizaciones que decidan no analizar este factor.
Es ampliamente recomendable reducir la incertidumbre de nuestro estudio,

poniendo hincapi en los siguientes puntos que suelen ser de gran ayuda a la
hora de tener resultados ms fiables (British Standards Institution, 2008):
Reemplace los datos secundarios con informacin de buena calidad de

las actividades primarias, por ejemplo, sustituir un factor estimado de
consumo de electricidad por mediciones reales que le hace llegar su
proveedor.
Utilizar informacin secundaria de mejor calidad, tratando que sta sea
ms especfica, ms reciente, ms confiable y/o ms completa.
Mejorar el modelo usado para calcular la HC hacindolo ms
representativo a la realidad.
Realizar revisiones constantes y/o certificaciones de HC
102
No siempre se presenta el caso que los datos primarios tengan un grado de
incertidumbre menor que los datos secundarios, pero una estimacin de la de la
misma es una buena manera de decidir si desea utilizar la informacin de la
actividad primaria o secundaria para un proceso concreto y/o fuentes de
emisiones.
4.2.2.3 Perfilando resultados
De acuerdo a los objetivos de la evaluacin, se pueden llevar a cabo distintas

acciones una vez calculada la HC para el producto en cuestin. Las
organizaciones quiz deseen verificar la metodologa y clculos para brindar
mayor fiabilidad a la hora de tomar decisiones internar o como un paso para
realizar evaluaciones externas.
La validacin de resultados, en general, resulta til para para verificar la HC con el

fin de asegurarse de que cualquier accin o decisin estar basada en un
correcto y consistente anlisis. Sin embargo, el nivel de verificacin depender de
los objetivos trazados del proyecto. PAS 2050 especfica tres niveles de verificacin
de acuerdo a la manera en cmo la HC calcula ser utilizada:
1. Certificacin.
Al margen de certificadores externos acreditados por una organizacin
reconocida internacionalmente, es aqu donde un auditor revisar el
proceso utilizado para estimar la HC, las fuentes de informacin y clculos y
certificar si PAS 2050 ha sido utilizado correctamente y si la evaluacin entra
en conformidad.
2. Verificacin de terceras partes.

stas debern demostrar conformidad con los estndares reconocidos por
entidades certificadoras y proporcionar una validacin externa. Este
enfoque puede no ofrecer el nivel de confidencialidad que si lo da
organizaciones acreditadas.
3. Auto-verificacin.
103
Si se elige la auto verificacin, se debe seguir los lineamientos estipulados
en ISO 14021.
En base a esto, se presentan las ocasiones de mitigacin. La HC logra proveer

invaluable percepcin para ayudar a reducir las emisiones futuras y auxilia en la
identificacin de oportunidades para minimizarlas a lo largo de todas las fases del
ciclo de vida del producto (tabla 4.7).
Tabla 4.7 Oportunidades ms comunes de reduccin de emisiones

rea Descripcin
Cambiar de electricidad a gas
Uso de energa
Incrementar el uso de energas renovables
Disminuir los volmenes de residuos

Incrementar la escala
Produccin Disminuir la cantidad de procesos
Cambiar prcticas de elaboracin y mejorar la
eficiencia
Reducir la calefaccin/refrigeracin en
Distribucin almacenamiento y transporte
Disminuir las distancias de viajes
Incluir criterios de energa/carbn en consumidores

Cambiar el diseo/configuracin/materiales del
General producto
Actualizar el equipo de fabricacin
Mejorar la gestin de inventario
Fuente: modificada de British Standards Institution, 2008
104
5.- CONCLUSIONES
Se realiz una investigacin bibliogrfica sobre tres indicadores

ambientales de gran relevancia que abarcan aspectos relacionados a la
condicin de los recursos naturales, degradacin, conservacin y calentamiento
global a causa de emisiones de GEI.
Al estudiar y detallar las metodologas para su empleo, se constat que

conceptualmente suelen ser de fcil asimilacin y no requieren de grandes gastos
econmicos a la hora de llevarlos a cabo. Sin embargo, el factor que podra
considerarse ms apremiante, dada la situacin actual, es el tiempo de
realizacin puesto que requieren, en ocasiones, de meses de trabajo y completa
disposicin del evaluador as como sus colaboradores. Algo que hay que tener
muy en cuenta son las fuentes de informacin, de ellas depende la confiabilidad
y relevancia de los resultados obtenidos. En este punto los gobiernos, tanto locales
y nacionales, juegan un papel mayor a travs de sus rganos de abastecimiento
de servicios pblicos y/o de regulacin ecolgica.
Las tcnicas de evaluacin aqu analizadas cuentan con metodologas

especficas para ciertos sectores y/o niveles haciendo ms adaptable su
aplicacin e incluso con guas para la dar a conocer los resultados de los estudios
y recomendaciones de cmo emplearlos y publicarlos para darlos a conocer a
los consumidores.
Se comprob que a da de hoy los Indicadores Ambientales (IA), por medio de las
cuentas de las huellas, son una invaluable fuente de informacin para quines
tienen a su cargo el cuidado del medio ambiente, hacen poltica verde o
gestionan recursos naturales. Los IA son un instrumento de contabilidad que se
desarrollan en base a metodologas cientficas, los cuales reportan el estado
actual de demanda o la cantidad de emisiones GEI (para el caso de la HC). Los
estudios y anlisis de las huellas que sean slidas y precisas pueden auxiliarnos en
105
la toma decisiones hacia la sostenibilidad, y pueden mostrar con nmeros el
impacto de sus actividades hacia el medio ambiente de empresas,
organizaciones, personas, grupos, sectores o pases.
Las cuentas de las huellas son de naturaleza descriptiva y, en cualquiera de sus

escalas, slo lanzan datos cuantitativos. Son catalogados como una herramienta
de soporte y en ningn caso llegan a determinar o hacer suposiciones en s
mismas sobre quin o qu debera estar usando qu y en qu cantidad. Estas son
elecciones sociales y polticas que los IA no pueden hacer con los resultados su
aplicacin.
Ningn modelo o conjunto de IA pueden capturar la complejidad de los diversos

sistemas ecolgicos que existen, por lo que siempre ser recomendable realizar
otros estudios complementarios ya que, como suele suceder con cualquier
conglomerado de informacin, una imagen ms completa y detallada del
planeta puede obtenerse al combinar distintos IA centrados en aspectos
importantes de la sostenibilidad.
Por otro lado, el apoyo al desarrollo de estudios y difusin de las cuentas de la

huellas suele ser escaso en pases poco desarrollados, en parte porque sus
necesidades primordiales estn basadas en fortalecer su economa sin importar el
costo ambiental que esto conlleve, pero tambin es debido al desconocimiento
de las huellas y ms concretamente de sus alcances y metodologas. Caso
contrario se alcanza a apreciar en pases altamente desarrollados que han
logrado recientemente disminuciones importantes de contaminacin ambiental y
su tasa de agotamiento de patrimonios ambientales. Cierto es que stos suelen
ser quienes ms contaminan y sobreexplotan los recursos naturales, pero la misma
sociedad, y en ocasiones hasta sus gobiernos, son quienes les demandan
acciones sostenibles para la conservacin del medio ambiente.
El patrn comn que se encontr en estas naciones fue el hecho de contar con
mayor infraestructura, nmero de entidades regulatorias autnomas y sobre todo
resalta el hecho de que sus niveles de informacin ecolgica estn por encima
de los dems pases, contando con programas ambientales ms integrados a sus
106
necesidades reales, sin mencionar las rigorosas penalizaciones a quienes infringen
sus normativas en materia ambientalista. Mientras que Francia, Inglaterra,
Holanda, Espaa, Japn, Canad llegan a elaborar y publicar anualmente hasta
medio centenar estudios de huellas, adems de poseer sus propias agendas
medioambientales que tratan de manera prioritaria problemas como la
contaminacin atmosfrica y la gestin de recursos entre otros temas, lo que
habla de la importancia que se le da a la educacin e inters ambiental por
parte de sus habitantes y gobiernos, en esta parte de la regin ese nmero no
alcanza ni siquiera la decena.
Regionalmente hablando, las iniciativas de la aplicacin de estudios de huellas, y

posteriormente el uso adecuado de sus resultados, dista mucho de ser
consideradas como tiles para la mayora de los sectores, dejando al descubierto
la desinformacin sobre su potencial corporativo y social.
107
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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE NUEVO LEN

FACULTAD DE INGENIERA CIVIL

INDICADORES COMO INFORMACIN BASE PARA EL ANLISIS DEL

MARCO ANTONIO MARTNEZ RUIZ

Como requisito para obtener el Grado de

Con Orientacin en Ingeniera Ambiental

1.4.1 Objetivo general 7

1.4.2 Objetivos especficos 7

2.2.1 Huella Hdrica de una etapa de proceso 16

2.2.1.1 Huella Hdrica Azul 17

2.2.1.2 Huella Hdrica Verde 21

2.2.1.3 Huella Hdrica Gris 23

2.2.2 Huella Hdrica Verde, Azul y Gris de un cultivo o rbol 29

2.2.4 Huella Hdrica de un consumidor o grupo de consumidores 39

2.2.5 Huella Hdrica de un rea geogrficamente delimitada 40

2.2.6 Contabilidad de la Huella Hdrica Nacional 41

2.2.6.1 Marco de contabilizacin de la Huella Hdrica Nacional 41

2.2.6.2 Clculo de la Huella Hdrica de un pas 44

2.2.6.3 Clculo del consumo nacional de la Huella Hdrica 44

2.2.6.4 Ahorros hdricos relacionados con el comercio 46

2.2.6.5 Dependencia hdrica nacional comparada contra la

2.2.7 Contabilidad de la Huella Hdrica para reas de captacin

2.2.8 Huella Hdrica de una empresa/negocio 50

3.2.1Integracin de los elementos que componen la Huella Ecolgica 61

3.2.1.1 Carbono y energa 61

3.2.1.4 Recursos no renovables y contaminantes 65

3.2.2 Clculo de la Huella Ecolgica y Biocapacidad 66

3.2.2.1 Factores de rendimiento 73

3.2.2.2 Factores de equivalencia 74

3.2.4 Clculo de la Huella Ecolgica de un grupo de personas 76

3.2.5 Clculo de la Huella Ecolgica en la produccin de un bien

3.2.6 Clculo de la Huella Ecolgica de un consumidor 77

3.2.7 Tipos de uso de la tierra en la Huella Ecolgica 78

3.2.7.1 Tierras de cultivo 78

3.2.7.2 Tierras de pastoreo 79

3.2.7.3 Zonas pesqueras (caladeros) 79

3.2.7.4 Zonas boscosas 80

3.2.7.5 Tierra construida 81

3.2.7.6 Huella de Carbono 81

4.1.1 Huella de Carbono y Huella Ecolgica 85

4.2.1 Protocolo de Gases de Efecto Invernadero 93

4.2.1.1 Determinacin de los lmites organizacionales y

4.2.1.2 Identificacin y clculo de emisiones de Gases de

4.2.1.3 Reporte de emisiones de Gases de Efecto Invernadero 98

4.2.2 Publicly Availabe Specifications 2050 99

4.2.2.1 Fijacin de objetivos 101

4.2.2.3 Perfilando resultados 103

Figura Descripcin Pgina

Representacin esquemtica de la HH de un consumidor o

2.2 Fases de una evaluacin completa de HH 16

2.3 HH de un proceso como base para las otras Huellas Hdricas 17

2.4 HHA en el caso de reciclaje y reutilizacin de agua 19

HHA y HHV en relacin con el balance hdrico de un rea de

2.6 Procesos posteriores al riego 34

HH directa e indirecta en cada etapa de la cadena de

2.8 Esquematizacin del sistema de produccin 36

Ilustracin de la ltima etapa del sistema de produccin para

2.10 mbito domstico de la contabilidad del agua 43

2.11 Esquema de la contabilidad de la HH en la zona de captacin 50

2.12 Elementos que conforman la HH de una empresa 52

3.1 Marco de contabilizacin de las cuentas nacionales de la HE 69

3.2 Representacin esquemtica para la evaluacin del EQF 75

Esquematizacin de la demanda (directa e indirecta) de la