Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Pernahkah Anda merasakan buah Kiwi? Buah ini memiliki bentuk yang mirip dengan buah Sawo
yakni berwarna cokelat , daging buahnya berwarna hijau terang dan bisa langsung dimakan.
Buah ini biasanya dijadikan salad buah, es krim atau sebagai hiasan kue. Yang beredar di pasaran
terdapat dua jenis buah Kiwi yakni Kiwi hijau dan juga Kiwi kuning keemasan.
Buah Kiwi berasal dari China dan diperkenalkan ke Selandia Baru pada tahun 1906. Saat ini,
sudah ada sekitar 10 jenis buah Kiwi yang ditanam di hampir seluruh dunia seperti di Prancis,
Italia, Spanyol, AS, Afrika Selatan maupun Rusia.
Kiwi ini dikenal sebagai penghasil vitamin C terbesar dibandingkan dengan buah-buahan yang
lainnya. Untuk lebih detailnya, berikut merupakan kandungan yang dimiliki oleh buah Kiwi per
100 gramnya.
Kalori: 61 kcal.
Magnesium : 30 mg.
Vitamin A: 9 mcg.
Calcium: 26 mg.
Phosphorus, P: 40 mg.
Retinol: 0 mcg.
Sodium: 5 mg.
Kolesterol : 0 mcg.
Buah Kiwi juga mengandung actinidin, enzim alami yang dapat mengatasi sembelit. Asam
askobin-nya melindungi tubuh dari demam dan nyeri persendian.
Anti-hipertensi
Buah Kiwi mengandung kalium yang dikenal sebagai mineral penurun tekanan darah tinggi .
Kalium juga penting untuk menjaga fungsi otot dan gerak reflek sistem saraf. Kalium juga
berperan menjaga keseimbangan air di dalam tubuh.
Kesehatan mata
Kiwi mengandung lutein dan beta karoten yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan
mata.
Masalah pencernaan
Dengan kandungan serat yang tinggi, Kiwi dapat membantu bagi Anda yang memiliki masalah
pencernaan. Buang air besar tidak teratur atau kembung dapat diatasi dengan mengonsumsinya
secara teratur.