ANALISIS DE MERCADO

Pas de Destino: ESTADOS UNIDOS

Estados Unidos es la economa ms importante del mundo, que goza del

funcionamiento de un sistema econmico de libre mercado. Segn el CIA
World Factbook, el Producto Bruto Interno (PBI) a paridad de poder adquisitivo
(PPA) ascendi a US$ 16.72 trillones durante el ao 2014, y el PBI per cpita
(PPA) fue US$ 52,800.

Estados Unidos se encuentra situado en Amrica del Norte, tiene una superficie
de 9.826.675 Km2, siendo uno de los pases ms grandes del mundo.
Asimismo, cuenta con una poblacin de 6 318.892.8391 personas, es uno de
los pases ms poblados del mundo. Su capital es Ciudad de Washington y su
moneda Dlar USA.

Segn las cifras del Banco Mundial, se estima que la recuperacin de la economa
global estar influenciada especialmente por la economa de los Estados Unidos,
impulsando el crecimiento mundial en alrededor de 3,2% para este ao. Las
proyecciones indican un crecimiento proyectado de la econmica norteamericana
del 2,8% al cierre del 2015.

ESTUDIO DE MERCADO

rea Geogrfica del Producto

Se desarrollar, en principio en el pas de estados unidos en los sectores de clase
social medio y clase social alta de la ciudad por el resultado alentador que es
conclusin de las encuestas aplicadas en esta ciudad, adems los promotores son
residentes de esta ciudad.

Estudio de la Demanda

Evaluacin y Anlisis del Consumidor

La mermelada de ptalos de rosas est dirigida a habitantes que estn dispuestos
a degustar de una gama diferente de sabores, y a personas que estn de acuerdo
con implementar un nuevo de estilo de alimentacin nutricional.
Proyeccin de la Demanda
La demanda de rosas para la produccin de mermelada, se determina a partir de
la informacin recolectada de las encuestas a posibles consumidores de nuestro
producto, teniendo en cuenta lo siguiente:

Sexo: Masculino y femenino.

Edad: Entre 22 y 54 aos.
Actividad: Estudiantes, profesionales, amas de casa.
Intereses: Probar experiencias diferentes al alimentarse, y compartir con la familia
y amigos, con productos de buena calidad.

MERMELADA DE ROSAS ORGNICAS COMESTIBLES

COMPONENTES RESULTADOS
Universo Personas entre 22 a 54 aos
mbito geogrfico muestral Estados unidos
Tamao muestral 100

Los mayores consumidores de mermelada se encuentran en un rango de 22 a 32

aos. y el 82% de la poblacin consume mermelada en Estados unidos, con una
frecuencia de 3 unidades mensuales. Demostrando que forma parte de la vida
cotidiana de las familias.

El 77% de los encuestados expresaron que nunca haban escuchado que las
rosas podran ser utilizadas en mermeladas y estaran dispuestos a probarla,
incrementando as el consumo de la mermelada de rosas a medida que se vaya
degustando una nueva variedad de sabor.

De las 100 personas encuestadas en 77% manifest no conocer que las rosas
podran ser de consumo humano, y el 23% del 100% desconoca de sus
propiedades nutritivas.

De las 100 personas encuestadas el 75% estra dispuesto a consumir mermelada

de rosas, el 15% tal vez la consumira y solo un 10% no estara dispuesto a probar
este nuevo tipo de mermelada.

ESTARIA DISPUESTO A CONSUMIR UNA MERMELADA

HECHA CON PETALOS DE ROSAS
SI NO TAL VEZ
75% 10% 15%
Fuente: Encuesta aplicada. Elaboracin propia

En funcin del precio se pudo observar que los nuestros posibles consumidores
estaran dispuestos a pagar entre 4 y 6 nuevos soles por una mermelada, en su
mayora.

CUANTO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR UNA

MERMELADA DE ROSAS

Menos de S/.4.00 Entre S/.6.00 y S/.4.00 Ms de S/.6.00

30% 60% 10%
Fuente: Encuesta aplicada. Elaboracin propia

Los consumidores prefieren adquirir el producto en envases de vidrio, resaltando

el sabor y la cualidad como principales caractersticas al momento de adquirirlo.
As mismo las tendencias y preferencias de los consumidores hacia las
mermeladas nos demuestra que aunque existe falta de informacin sobre las
propiedades nutricionales de las rosas, despierta mucha expectativa, debido que
hasta ahora en nuestro pas las rosas han sido nicamente artculos decorativos,
observando una motivacin de conocer que sabor tendran.