Balances de Materia y Energa

Taller 1. Conceptos bsicos, base libre, grados de libertad, operaciones de evaporacin

1. Una mezcla de alcohol etlico y agua contiene 80% en volumen de alcohol a 15.5C y su densidad
relativa es 0.8638. Cul ser el porcentaje en peso de alcohol etlico?
2. Los gases que salen de un quemador de azufre tienen la siguiente composicin en base libre de
SO3 : SO2 9.67%, O2 8.46% y N2 81.87%. Se sabe tambin que hay 6.08 g de SO3 por cada 100 g de
gas libre de SO3. Cul es el porcentaje molar de SO3 en la mezcla?
3. Se mezclan 150 lb de un slido hmedo que contiene 75% de agua (b.s.) con 18 lb de agua. Cul es el
porcentaje de agua de la mezcla resultante en base seca y en base hmeda?
4. Realice el anlisis de grados de libertad y plantee el balance de materia para los siguientes sistemas, no
es necesario resolverlos.

5. La alimentacin a un reactor de combustin debe contener 8% molar de CH4. Para producir esta
alimentacin, se mezcla con aire un gas natural que contiene: CH 4 85% molar y C2H6 15% molar.
Realice un anlisis de grados de libertad. Adems calcule la relacin molar de gas natural a aire
6. Un evaporador se disea para recibir una alimentacin de 11 500 kg/da de zumo de naranja, obtener
3000 kg/da de agua evaporada y una solucin concentrada al 50%. Con qu concentracin inicial
se debe alimentar el zumo y qu cantidad de solucin concentrada al 50% se obtiene?
7. Se mezclan 56 lb de fresas que contienen 15% en peso de slidos y el resto agua, con 50 lb de
azcar. Se calienta la mezcla para retirar la mitad del agua presente, cul sera el porcentaje en
base seca y en base hmeda en el residuo?
8. Se alimenta continuamente un evaporador con 25 toneladas/hr de una solucin que contiene 10%
de NaCl y 80% de agua. Durante el proceso de evaporacin el agua se elimina por ebullicin de la
solucin, cristalizando el NaCl, el cual se separa del lquido restante por filtracin. El licor concentrado
que abandona el evaporador contiene 50% de NaOH, 2% de NaCl y 48% de agua. Realice un anlisis de
grados de libertad. y calcule:

a) Las libras de agua evaporada en una hora.

b) Las libras de sal cristalizada en una hora.
c) Las libras de licor concentrado que salen del evaporador en una hora.