n nuestra casa nos encantan las ensaladas, y las comemos con frecuencia durante

todo el ao, pero no cabe duda que las ensaladas veraniegas son las ms deliciosas.
Estas son algunas de mis recetas preferidas para ensaladas de verano:
Aguacates rellenos con atn: Paltas o aguacates con relleno de atn, arvejas, maz,
zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada. Una exquisita ensalada para
impresionar a sus invitados.

Ensalada de choclo, papas y brcoli: Deliciosa ensalada veraniega preparada con

choclo o maz fresco, papas, brcoli, y cebolla colorada con aderezo de mayonesa, ajo,
limn, wasabi y cilantro.
Ensalada de espinacas con frambuesas, gorgonzola y nueces: Ensalada fcil y con
contrastes de sabores, preparada con espinacas, frambuesas, queso gorgonzola y
nueces caramelizadas.
Ensalada de papas con camarones: Esta ensalada de papas lleva camarones,
zanahoria, cebolla blanca, mayonesa, ajo y perejil.

Ensalada de pepino: Receta fcil y deliciosa para ensalada de pepino, preparada con
rodajas de pepino y cebolla marinadas con aderezo de limn y cilantro.
Ensalada de quinua con cebollas encurtidas: Esta ensalada deliciosa y saludable est
preparada con quinua, tomates, pepinos, cebolletas, cilantro, jugo de limn, aceite de
oliva. Se sirve con lechuga y cebollas encurtidas.

Ensalada de rcula con mango y aguacate: Ensalada de rcula (argula) con mango,
aguacate y cebolla con vinagreta de naranja. Esta ensalada se puede servir tal como es
o se puede servir con camarones o pollo asado.

Ensalada de verduras y pollo con aderezo balsmico: Receta fcil y rpida para una
ensalada de verduras y pollo preparada con carne de pollo o gallina, lechuga,
aguacate, tomate, pepino, cebolla, y con aderezo de vinagre balsmico y cilantro. Esta
ensalada es perfecta para convertir las sobras de pollo en un delicioso y ligero
almuerzo.
Ensalada mixta con aderezo de limn y cilantro: Una de mis ensaladas favoritas, esta
ensalada mixta lleva lechuga, tomate, cebolla y aguacate y un refrescante aderezo de
limn y cilantro.
Ensalada rusa: La ensalada rusa es una ensalada de papas muy conocida en Amrica
del Sur. Mi receta se prepara con papas, zanahorias, arvejas o guisantes, manzanas,
apio, cebolla y mayonesa.
Cules son los ingredientes?

Envase de vidrio con tapa hermtica, absolutamente libre de restos.

Aceite Oliva extra virgen.
Varitas o bien astillas de canela.
De qu forma lo prepararemos?
Pon las astillas de canela en el envase, vierte el aceite de oliva en el
frasco hasta el momento en que cubras las astillas de canela
anteriormente echadas. Tapa el frasco y ponlo en un ligar tibio o bien
caluroso, esto puede ser cerca de la ventana de la cocina. Btelo a
diario hasta el momento en que se completen 3 semanas.
Transcurridas las 3 semanas colcalo en un nuevo frasco y tpalo y
gurdalo en un sitio fresco.

De qu forma lo vamos a emplear?

Vamos a echar 2 gotas de este aceite en nuestras comidas, esto es 3
veces al da a fin de que tengas los mejores beneficios y veas los
desenlaces ms de forma rpida.