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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUA COMPONENTE PRCTICO

201101 BIOLOGIA

CARMEN EUGENIA PIA LOPEZ


Director Nacional

BIBIANA AVILA
Acreditador

BOGOTA
Septiembre 2013
2

2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

La presente gua fue diseada en el ao 2005 por Carmen Eugenia Pia Lpez, Ed.D. Tecnologa
Instruccional y Educacin a Distancia, MSc. Ciencias Biolgicas; MSc. Docencia Universitaria;
Especialista en Nutricin Animal Sostenible; Especialista en Informtica y Multimedia. Docente de
la UNAD desde 1986

La presente gua ha tenido cinco actualizaciones, con la participacin de las tutoras M.Ed.Yurby
Salazar, M.Ed.Bibiana vila, y la coordinadora de laboratorios Anglica Yara durante las cuales se
han realizado mejoramientos acadmico-pedaggicos y didcticos con la incorporacin de Objetos
Virtuales de Aprendizaje.

Con el fin de que el estudiante tenga una preparacin previa del material a utilizar y de los
procedimientos a seguir se incorporaron links a videos demostrativos donde se muestra paso a
paso cada uno de los procedimientos que el estudiante debe realizar en la prctica presencial.
Cada video cuenta con su respectivo formato de observacin lo cual le facilitar la comprensin y
el desarrollo de la prctica.

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso_biologia/multimedia.htm

Se dise una simulacin de microscopa en donde el estudiante puede manipular el microscopio


de manera virtual y de esta manera realizar un entrenamiento previo al desarrollo de los
laboratorios. El link donde est publicado el simulador:

http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html
3

3. INDICE DE CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 5

CARACTERISTICAS GENERALES 5

FORMATO PARA OBSERVACIN DE VIDEOS SOBRE LOS LABORATORIOS 6

DESCRIPCIN DE PRCTICAS 8

PRACTICA No. 01 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO 8

PRCTICA No. 02 MICROSCOPA 12

PRACTICA No. 03 LA CLULA 20

PRACTICA No. 04 DIVERSIDAD MICROBIANA 29

PRACTICA No. 05 MITOSIS Y MEIOSIS 38

PRACTICA No. 06 TEJIDOS VEGETALES 43


4

4. LISTADO DE TABLAS

Microscopa observaciones realizadas 17

Clula observaciones realizadas 25

Diversidad Microbiana observaciones realizadas 31

Mitosis Meiosis observaciones realizadas 41

Tejidos Vegetales observaciones realizadas 46


5

5. CARACTERSTICAS GENERALES

Las guas para las prcticas de biologa, son un importante dispositivo de


ayuda pedaggica y didctica en el proceso de formacin profesional que
inician los estudiantes de los programas de pregrado de Ingeniera de
Alimentos, Regencia de Farmacia, Zootecnia, Agronoma, Ingeniera
Agroforestal y Psicologa.Estas guas estn descritas de manera clara y
sencilla con el fin de que la ejecucin prctica pueda hacerse completamente.

Antes de realizar la parte prctica se recomienda ver cada uno de los videos
presentados en el curso de Biologa en el link Multimedia,

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso/multimedia.htm

con el fin de hacerse una idea del material a utilizar y procedimiento a seguir lo
Introduccin cual le facilitar la comprensin y el desarrollo de la prctica

Para acceder sin necesidad de Internet a los videos pueden descargar el curso
desde el siguiente link

Para acceder sin necesidad de Internet a los videos o interactividades pueden


descargar el curso desde el siguiente link

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201101/curso_biologia.zip

La carpeta comprimida sitio corresponde al curso completo de biologa. Se


descarga y guarda en el equipo, luego la descomprimen. Para acceder al curso
dan doble clic en ndex. En el botn multimedia del men estn los links a
todos los videos y animaciones

Un aspecto importante de la formacin profesional en los campos de Ciencias


Agrarias, Psicologa, Ingeniera de Alimentos, Regencia de Farmacia,
corresponde al saber hacer, evidenciado en competencias psicomotoras que
facilitan el ejercicio profesional, por representar un dominio de procesos
complejos necesarios para la realizacin cotidiana de actividades sistmicas y
la resolucin de problemas, en las cuales se integran la aplicacin de
procedimientos y estrategias (saber hacer) con la comprensin del contexto
(saber conocer) y con el despliegue de iniciativa y creatividad (saber ser). Un
Justificacin
ejemplo especfico de este tipo de competencia es el aprendizaje
procedimental del manejo del microscopio, ya que en todo lo relacionado con la
observacin de componentes o muestras microbiolgicas como base para
diagnsticos y toma de decisiones, es fundamental poseer la competencia de
manipulacin del microscopio en un nivel de automatizacin o de experticia.

Una manera efectiva de alcanzar esta experticia en el manejo del microscopio


es el desarrollo de laboratorios para una ejercitacin personal.

Intencionalidades Propsitos
formativas
6

Integrar al perfil de formacin profesional del estudiante la capacidad de


desempearse con seguridad y con experticia en los procedimientos propios de
un laboratorio de biologa.

Objetivos

Identificar y aplicar las normas de bioseguridad, identificar los componentes del


microscopio ptico y los procedimientos correctos de manipulacin
delmicroscopio para observacin de muestras biolgicas, as como la
identificacin de componentes celulares y microorganismos.

Metas

Que cada estudiante al terminar la prctica pueda desarrollar el cuestionario


evaluativo y presentar un informe correcto de los procedimientos aplicados.

Competencias

Comportamiento bioseguro en el laboratorio


Manipulacin correcta del microscopio ptico
Identificacin correcta de componentes celulares, microrganismos

Prctica 1: Normas de seguridad en el laboratorio


Practica 2: Microscopa
Practica 3: La clula
Denominacin de prcticas
Prctica 4 : Diversidad Microbiana
Prctica 5: Mitosis y Meiosis
Prctica 6. Los Tejidos Vegetales
Nmero de horas 8

16 % del valor total del curso


Porcentaje 80 puntos /500 puntos

Curso Evaluado por SI___ NO __X__


proyecto

La primera prctica hace referencia a las Normas de seguridad en el laboratorio


y al manejo de los residuos generados en las prcticas. La bioseguridad debe
Bioseguridad y Manejo de ser transversal para el desarrollo de todas las prcticas y se exige en todos los
Residuos informes, como requisito antes de iniciar el laboratorio. Igualmente se evaluar
el comportamiento el comportamiento de aplicacin de las normas de
bioseguridad y manejo de residuos.
7

6. DESCRIPCIN DE PRCTICAS

PRACTICA No. 01Normas de seguridad en el laboratorio


(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Presencial Autodirigida X Remota


Tipo de practica

Porcentaje de evaluacin 2%
Horas de la prctica 0.15

Temticas de la prctica Bioseguridad e higiene en el laboratorio, manejo de residuos

Propsito(s)

Desarrollar en el estudiante la competencia de comportamiento bioseguro en


el laboratorio de biologa.

Objetivo(s)

Conocer y cumplir las principales normas de seguridad e higiene que se


deben seguir en el laboratorio, con el fin de evitar posibles riesgos, tanto
para las personas como para el medio ambiente.

Meta(s)

Observar el video normas de seguridad en el laboratorio y contestar las


Intencionalidades formativas preguntas presentadas en el formato de observacin del video

Competencia(s)

Se basan en el dominio la relacin cognitivo-procedimental orientada a:

1. Argumentar el concepto de bioseguridad aplicado al uso del laboratorio


de biologa.

2 .Transferir a situaciones concretas las normas bsicas de bioseguridad en


el laboratorio de biologa

3. Aplicar la capacidad de evitar en el laboratorio daos a su salud

Descripcin de la prctica

La prctica Normas de Seguridad en el laboratorio, se basa en la observacin del video sobre este tema, y
8

el anlisis del folleto de bioseguridad y de manejo de residuos.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

Observacin del video 1. Vdeo: Normas de bioseguridad en el laboratorio


Folleto de Bioseguridad y Manejo de residuos

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica.

Computador y observacin del video.

Metodologa

Conocimiento previo para el desarrollo de la prctica de la fundamentacin terica sobre normas de


bioseguridad.

Forma de trabajo: El estudiante puede observar slo o en grupo el video desde su computador personal o
desde un computador institucional bajo la gua de tutores regionales si tiene esa facilidad.

Procedimiento:

Para el desarrollo de esta prctica el estudiante debe observar el video normas de seguridad en el
laboratorio y leer el folleto de Bioseguridad y Manejo de residuos, responder las preguntas del cuestionario
del informe para la prctica 1: Normas de seguridad en el laboratorio.

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

2 .Asistencia , participacin acorde con las normas de bioseguridad y manejo de residuos durante todas
las prcticas y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio.

Informe o productos a entregar


9

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Respuesta a cuestionario del informe

Conclusiones

Referencias bibliogrficas

Cuestionario del informe

1. Defina:

a. Riesgo biolgico
b. Barrera protectora
c. Agente infeccioso
d. Nivel de bioseguridad 1,2 y 3

2. Qu procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biolgico contaminado. Describa


paso a paso.

Rbrica de evaluacin

VALORACIN MXIMO
TEM EVALUADO VALORACIN MEDIA VALORACIN ALTA
BAJA PUNTAJE
APRESTAMIENTO El estudiante no El estudiante no lleva El estudiante lleva los 1
lleva ni los completos los materiales para la
Materiales ni la gua materiales o solo lleva prctica y la gua del
impresa (0 puntos) la gua de laboratorio laboratorio impresa
impresa (0,5 puntos) (1 puntos)

QUIZ DE El estudiante no Puntaje segn las El estudiante 2


ENTRADA responde al quiz de preguntas respondidas responde
entrada (0 puntos) correctamente correctamente el quiz
de entrada (2 puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante aplica El estudiante 4


DEL LABORA sigue las parcialmente las demuestra
TORIO instrucciones para el instrucciones para el conocimiento e
el desarrollo de las desarrollo de las inters en el
prcticas (0 puntos) prcticas (2 puntos) desarrollo de las
prcticas y sigue las
instrucciones dadas,
para llegar a los
resultados de
aprendizaje
(4 puntos)
10

PRESENTACIN El estudiante no El informe presentado El informe presentado 6,5


DE LOS INFOR presenta informe (0 carece de al menos contiene: Respuesta
MES puntos) uno de los tems a cuestionario del
solicitados o no informe,
contiene evidencias Conclusiones y
suficientes de lo Referencias
realizado en la sesin bibliogrficas y
de laboratorio (3 evidencia lo realizado
puntos) en la sesin de
laboratorio y el
aprendizaje
alcanzado. (6,5
puntos)

12,5

Retroalimentacin: A cargo del tutor regional


11

PRACTICA No. 02 Microscopa


(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Presencial x Autodirigida Remota


Tipo de prctica

Porcentaje de evaluacin 2%
Horas de la prctica 2,20
Identificacin de componentes y manipulacin del microscopio para
Temticas de la prctica observacin de muestras previamente preparadas.

Propsito:
Comprender el funcionamiento del microscopio y el procedimiento para su
manipulacin correcta.

Objetivos
Sealar los componentes mecnicos y pticos que constituyen el
microscopio.
Realizar montajes hmedos
Comprobar las propiedades que posee el microscopio.
Realizar correctamente el manejo del microscopio ptico
Calcular el dimetro del campo de visin
Comprobar los principios en que se basa la microscopa ptica.
Desarrollar en trabajo colaborativo el informe de laboratorio
Intencionalidades formativas
Metas
El estudiante debe explicar con fluidez los tipos de microscopio existentes,
los componentes del microscopio ptico, sus poderes y los principios
generales de la microscopa.

Competencias
Son competencias con nfasis procedimental, referidas a:

Capacidad de identificar y manipular los componentes del


microscopio.
Realizar montajes hmedos
Preparar y observar muestras biolgicas.
Comprobar las propiedades que posee el microscopio.

Fundamentacin Terica

Leccin 6. Microscopa

Descripcin de la prctica
12

En esta prctica el estudiante aprender a manipular el microscopio ptico y a comprender los principios de
microscopa.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Bata Blanca, Guantes.


Papel absorbente
Jabn
Tapabocas.
Papel y lpiz para tomar apuntes
Resueltas las preguntas sobre la observacin de videos y las que se soliciten en el Pre-informe
Agua estancada
Papel milimetrado
Hilos de colores
Tela de cuadros 2 centmetros
Recorte de peridico con la letra asimtrica: Pude ser la letra e o la letra a
Lminas portaobjetos, Laminillas

MATERIALES QUE LE SERN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO

Lamina con extendido coloreada,

Microscopio,

Aceite de inmersin,

Papel de Arroz o de ptica,

Alcohol isoproplico.

Software a utilizar en la prctica

Simulador de Microscopa para preparacin previa. http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html

Observacin de los videos sobre microscopa

Videos: 2.Video Microscopio 1 parte

3. Vdeo Microscopio 2 parte


13

Metodologa

Procedimiento

Antes de la prctica, cada estudiante debe:

Haber ledo el captulo correspondiente en el curso de biologa,

Uso del microscopio

Organizacin del proceso paso a paso

Colquela sobre una


Retire el exceso de
Tome una gota de lmina
agua por los
la muestra de agua portaobjetos, y
bordes, usando
estancada cbrala con una
papel absorbente.
laminilla

Dibuje o tome fotos


Observe el montaje
de sus
realizado al
observaciones
microscopio en 4x,
anotando el
10x y 40x
aumento utilizado

1. Realizacin de Montaje hmedo

1.1. Tome con un gotero una muestra de agua estancada.


1.2. Coloque la gota de agua estancada sobre una lmina porta-objeto
1.3. Tome una laminilla cubreobjetos, en posicin oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lmina al
lado de la gota, djela caer suavemente.
1.4. Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

2. Manejo del microscopio

2.1. Encienda el microscopio


2.2. Coloque el objetivo de menor aumento 4X
2.3. Baje la platina completamente girando el tornillo macromtrico.
2.4. Tome la lmina con la preparacin fjese que est completamente seca en la parte inferior
2.5. Coloque la lmina con la preparacin de agua estancada sobre la platina sujetndola con las pinzas.
14

2.6. Procure que la preparacin quede centrada, girando el tornillo para desplazamiento del carro mvil
2.7. Gire el tornillo macromtrico en sentido contrario a las agujas del relojpara subir la platina hasta el tope.
2.8. Debe hacerlo mirando directamente y no a travs del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el
objetivo en la preparacin.
2.9. Cierre o abra el diafragma hasta una posicin intermedia, accionando su perilla en sentido contrario a las
agujas del reloj para que la luz no sea ni muy brillante ni demasiado tenue.
2.10. Inicie la observacin con el objetivo de 4X.
2.11. Mirando a travs de los oculares, separe lentamente el objetivo de la preparacin con el tornillo
macromtrico en sentido de las agujas del reloj hasta lograr observar la imagen
2.12. Cuando se observe algo ntida la muestra, gire el tornillo micromtrico hasta obtener un enfoque fino
2.13. Gire el revolver
2.14. Coloque el objetivo de 10X
2.15. Visualice con el objetivo de 10X y detalle las estructuras
2.16. Gire el revlver y visualice con el objetivo de 40X enfoque con el tornillo micromtrico y detalle las
estructuras
2.17. Detalle como el campo se reduce y el alga y el protozoo se observan mejor.

3. Observacin con el objetivo de inmersin 100X

3.1. Se utiliza para la observacin de muestras fijadas, no para muestras frescas


3.2. Coloque el objetivo de inmersin de manera que el orificio de la platina quede entre el objetivo de 100X y
el de 40X
3.3. Suba totalmente el condensador para ver claramente el crculo de luz que nos indica la zona que se va a
visualizar y donde habr que aplicar el aceite
3.4. Coloque una gota de aceite de inmersin sobre la preparacin en el crculo de luz
3.5. Coloque una lmina coloreada sobre la platina
3.6. Ubique el objetivo el objetivo de 100x
3.7. Suba la platina lentamente hasta que la lente toque la gota de aceite
3.8. Observe la imagen con aumento de 100X
3.9. En esta preparacin se muestran los glbulos blancos, glbulos rojos y plaquetas coloreados con colorante
de Wright
3.10. Limpie el objetivo de inmersin con un papel especial para ptica y alcohol isoproplico
3.11. Deje el objetivo de menor aumento en posicin de trabajo
4. Comprobacin de los poderes o capacidades del microscopio ptico

4.1 Realice un montaje hmedo con la letra asimtrica y obsrvela al microscopio siguiendo los pasos
anteriores.

4.2 Calcule el aumento del tamao del objeto observado para cada objetivo del microscopio con el cual le
correspondi trabajar.

4.3 Realice un montaje hmedo con una hebra de hilo y obsrvela al microscopio siguiendo los pasos
anteriores.

5. Clculo del dimetro del campo de visin

5. Realice un montaje hmedo con un centmetro cuadrado de papel milimetrado y obsrvelo al microscopio
15

5.1 Calcule el dimetro del campo de visin para un aumento de 4x en un cuadrado de 1 cm de lado de papel
milimetrado.

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

3. Presentacin de informe de la prctica realizada durante el laboratorio, .

Informe o productos a entregar

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Respuesta a cuestionario del informe final

Conclusiones

Referencias bibliogrficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro y las respuestas a las preguntas del informe final.

FOTOGRAFIA O
OBJETO OBSERVADO AUMENTO ANLISIS Y CONCLUSIONES
DIBUJO

Agua estancada 4X

10X

40X

FOTOGRAFIA O
OBJETO OBSERVADO AUMENTO ANLISIS Y CONCLUSIONES
DIBUJO

Hebra de hilo 4X

10X
16

40X

FOTOGRAFIA O
OBJETO OBSERVADO AUMENTO ANLISIS Y CONCLUSIONES
DIBUJO

Lamina coloreada de 100X


Gota de sangre

Preguntas para el informe final

7. Qu organismos pueden observarse en la gota de agua estancada?


8. Son todos de igual tamao y forma?
9. Se observan organismos mviles o estticos?
10. Cmo se manifiesta el poder de aumento al observar la letra?
11. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observadas determine:
a. Cmo se manifiesta el poder de resolucin?
b. Cmo se manifiesta el poder de aumento?
c. Cmo se manifiesta el poder de definicin?
d. Cmo se manifiesta el poder de penetracin o profundidad?
12. Cul es la utilidad del microscopio?
13. En qu montaje se observ mejor el poder de penetracin?
14. Calcule el dimetro del campo de visin para aumentos de 10X, 40X del mismo cuadrado de 1 cm de lado
de papel milimetrado.
15. Compare la anchura del campo visual con cada uno de los tres objetivos
16. Con cul objetivo el campo de visin es mayor con el de mayor o menor aumento?
17. Al observar la letra asimtrica: Se ve invertida, o en la misma posicin en que estara si se viera a simple
vista? Parece como si se viera por un espejo?
18. Al mover la preparacin hacia la derecha. Hacia dnde se mueve la imagen?
19. Al alejar el portaobjeto o la muestra de usted hacia donde se nueve la imagen?
20. Si la distancia focal es mayor el tamao del objeto es mayor o menor?
21. Observe cul es el valor de los oculares_________________
22. Observe cual es el valor de cada uno de los
objetivos_____,______,________,______
23. Calcule el aumento logrado para cada objeto observado en su prctica deLaboratorio.

Rbrica de evaluacin

TEM EVALUA VALORACIN MXIMO


VALORACIN MEDIA VALORACIN ALTA
DO BAJA PUNTAJE
APRESTAMIENT El estudiante no El estudiante no lleva El estudiante lleva los 1
O lleva ni los completo los materiales materiales para la
Materiales ni la gua o solo lleva la gua de prctica y la gua del
17

impresa (0 puntos) laboratorio impresa laboratorio impresa (1


(0,5 puntos) puntos)

QUIZ DE El estudiante no Puntaje segn las El estudiante 2


ENTRADA responde al quiz de preguntas respondidas responde
entrada (0 puntos) correctamente correctamente el quiz
de entrada (2 puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante no tiene El estudiante 4


DEL LABORA tiene en cuenta las en cuenta lo indicado demuestra
TORIO normas de en la gua de trabajo conocimiento e inters
bioseguridad o para el desarrollo del en el desarrollo de las
presenta laboratorio 2 puntos) prcticas y sigue las
comportamientos no instrucciones dadas,
adecuados durante para llegar a los
el desarrollo de las resultados de
prcticas (0 puntos) aprendizaje (4 puntos)

PRESENTACI El estudiante no El informe presentado El informe presentado 6,5


N DE LOS presenta informe (0 carece de al menos contiene: Respuesta a
INFOR MES puntos) uno de los tems cuestionario del
solicitados o no informe, Conclusiones
contiene evidencias y Referencias
suficientes de lo bibliogrficas y
realizado en la sesin evidencia lo realizado
de laboratorio (2 en la sesin de
puntos) laboratorio y el
aprendizaje
alcanzado. (6,5
puntos)

13,5

Retroalimentacin

El tutor le entregar oportunamente tanto la calificacin como la retroalimentacin sobre logros y errores del
informe.
18

PRACTICA No. 03 LA CLULA


(Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Presencial X Autodirigida Remota


Tipo de practica
Otra Cul

Porcentaje de evaluacin 3%
Horas de la practica 2,20

Temticas de la prctica Clula vegetal y animal.

Intencionalidades formativas Propsitos

Al terminar el laboratorio sobre la clula, el estudiante estar


capacitado para:

Elaborar montajes de clulas


Diferenciar clulas vegetales de clulas animales a travs
del microscopio
Identificar orgnulos celulares con base en la capacidad de
ampliacin del microscopio.
Describir las diferentes formas y tamaos de las clulas
Determinar la relacin que existe entre estructura y funcin
Observar la ciclosis o movimiento del citoplasma

Objetivos

Describir las diferentes formas y tamaos de las clulas


Identificar las diferentes estructuras y organelos que posee
una clula, con base en la capacidad de ampliacin del
microscopio ptico.
Describir las diferentes formas y tamaos de una clula
Sealar las diferencias fundamentales entre una clula
animal y una vegetal
Reconocer que una clula puede constituir un organismo.
Describir la ciclosis o movimiento del citoplasma

Metas

Dominio del procedimiento para observacin celular al microscopio


e identificacin precisa de organelos celulares.

Competencias
Capacidad de manejo procedimental del microscopio para
la observacin celular
Capacidad de identificar, dibujar y explicar el rol de los
organelos celulares observados al microscopio
19

Fundamentacin Terica

Observar los siguientes videos:

4. Vdeo La Clula 1 parte

5. Vdeo clula 2 parte

Leer del mdulo:

Leccin 7. Estructura y funcin de clulas procariotas

Leccin 8.Estructura y funcin de clulas eucariotas

Leccin 9. Procesos Celulares


Descripcin de la prctica

En sta prctica el estudiante aprender las similitudes y diferencias entre las clulas animales y
vegetales.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR:

Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas y laminillas Tapabocas. Papel y lpiz para tomar
apuntes

Bulbo de cebolla Allium cepa, Papa, Tomate, Hojas de Elodea, Laminas portaobjetos y Laminillas, Cuchilla
o bistur, Pinza, Tijeras pequeas, hisopos

MATERIALES QUE LE SERN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO:

1 Caja de petri, Aguja o asa recta, Algodn, Alcohol, Lancetas, Lugol, Solucin salina, Acetocarmn, Azul
de metileno, Fucsina, Colorante de Wright. Microscopio

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica.

Observacin delos videos sobre Clula parte 1 y 2.

Metodologa
20

Antes de la prctica, cada estudiante debe:

Haber ledo el captulo correspondiente en el curso de biologa,

PROCEDIMIENTO

Observacin de tejido epidermal de cebolla

1. Separar con el bistur una de las capas internas de la cebolla y desprender la tenue membrana que
est adherida por su cara interior cncava.

2. Deposite el fragmento de membrana en un portaobjetos con unas gotas de agua.

3. Si es necesario, estire el trozo de epidermis.

4. Realice otro montaje pero coloque el tejido en unas gotas de lugol

5. Colocar sobre la preparacin un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al


microscopio.

6. Observa la preparacin a 4x, 10X y 40X.

7. Escriba sus observaciones.

Observacin de tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa

Elabore un montaje para observacin del tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa:

1. Tome el bistur y realice un corte transversal de la papa , obtenga una porcin pequea y delgada casi
transparente,
2. Colquelo en un portaobjetos limpio con unas gotas de agua
3. Colocar sobre la preparacin un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio.
4. Observe esta preparacin en el microscopio con el objetivo de 4 X, 10X y 40X.
5. Localice las clulas algo hexagonales y en su interior los amiloplastos.
6. Realice un montaje de la forma descrita anteriormente pero coloque lugol en el portaobjetos
7. Examine ahora y compare lo observado antes y despus de haber teido con lugol.
8. Escriba sus observaciones.

Observacin de tejido epidermal y parnquima cloroflico en hoja de Elodea

Para observacin de tejido epidermal y parnquima cloroflico utilice una hoja de Elodea , planta acutica
comn en lagos y acuarios
21

1. Con la ayuda de las pinzas tome de una ramita de Elodea una de sus hojas jvenes y colquela sobre
un portaobjetos.
2. Adicione una gota de agua encima y cubrir con un cubreobjetos (dejndolo caer de forma inclinada para
evitar la formacin de burbujas).
3. Observe la preparacin con los objetivos de 4X, 10X y 40X.
4. Identifique la pared celular y los cloroplastos ovalados o esfricos de color verde por la presencia de la
clorofila.
5. Al cabo de 10 minutos de exposicin a la luz del microscopio observar la ciclosis, movimiento circular
del citoplasma y sus componentes.
6. Escriba sus observaciones

Observacin de cromoplastos en pulpa de tomate

Para continuar realice un montaje con pulpa de tomate e identifique los cromoplastos:

1. Con el bistur corte una porcin de la pulpa el tomate.


2. Con ayuda de unas pinzas tome el corte de pulpa de tomate de unos 2mm de grosor.
3. Deposite el corte en el centro de un portaobjetos sin poner agua.
4. Coloque encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta obtener un completo
aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate.
5. Lleva la preparacin a la platina del microscopio y realiza una observacin con los objetivos de 4X, 10X
y 40X.
6. Identifique los cromoplastos.
7. Escriba sus observaciones.

Observacin de clulas escamosas epiteliales

1. Con un palillo de dientes frote con suavidad la cara interna de la mejilla.


2. Deposite la sustancia extrada en el centro de un portaobjetos. Adicione una gota de solucin salina y
una gota de azul de metileno, mezcle cuidadosamente.
3. Coloque el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire.
4. Observe la preparacin al microscopio movindola para visualizarla correctamente utilizando los
aumentos de 4X, 10X y 40X.
5. Escriba sus observaciones.

Observacin de clulas sanguneas

A continuacin realice un extendido para observacin de clulas sanguneas:

1. Desinfecte con un algodn humedecido en alcohol la punta del dedo anular o ndice, deje secar el
alcohol; y con la lancetarealice una puncin en la yema del dedo.
2. Coloque una pequea gota en una lmina portaobjetos.
3. Coloque otra lmina en ngulo de 45 grados sobre la primera, acrquela a la sangre luego deslice
suavemente en forma continua hasta formar una capa o frotis delgado.
4. Deje secar la preparacin en posicin horizontal al medio ambiente.
5. Una vez seca la lamina aplique sobre el frotis el colorante de Wright y djelo actuar durante tres
minutos.
6. Luego adicione sobre la lmina sin retirar el colorante tres gotas de Buffer Giordano durante tres
22

minutos. Con este procedimiento el colorante fijar la preparacin.


7. Luego lave la lmina con agua y deje secar la lmina verticalmente.
8. Observe al microscopio con el objetivo de pequeo y mediano aumento e identifique los glbulos rojos,
leucocitos y plaquetas.
9. Posteriormente observe la preparacin con el objetivo de 100X y describa la forma de los glbulos rojos
o eritrocitos; de los glbulos blancos o leucocitos y sus clases: neutrfilos, eosinfilos, basfilos, monocitos
y linfocitos; y de las plaquetas.
10. Escriba sus observaciones.

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

2. Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el


cual incluye tambin el pre-informe

Informe o productos a entregar

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Formato de observaciones y datos importantes y Respuesta a cuestionario del informe

Conclusiones

Referencias bibliogrficas

Formato de observaciones y datos importantes.

Epidermis de Cebolla.
23

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

10X sin colorante 10 X con Lugol

40 X sin colorante 40 x con Lugol

Reconozca las partes de las clulas del tejido epidermal de cebolla y selelas mediante flechas con
nombres, conteste las siguientes preguntas:
a. Qu forma tiene las clulas de este tejido?
b. Qu estructuras se observan en el montaje hmedo (agua) en 40X?
c. Qu conclusiones puede sacar de la utilizacin de diferentes aumentos?
d. Al hacer el montaje con tincin (lugol), que sucede, qu organelos se colorean?
e. Qu ventajas tiene el utilizar colorante? Qu desventaja?
f. Qu funcin cumple el tejido epidermal?

Parnquima de papa.

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

10X sin colorante 10 X con Lugol

40 X sin colorante 40 x con Lugol


24

Reconozca las partes del tejido parenquimatoso de la papa y selelas mediante flechas con nombres,
conteste las siguientes preguntas
a. Qu estructuras se observan en el montaje hmedo (agua) con el objetivo de 10x ?
b. Al aplicar el colorante lugol qu sucede?
c. Qu organelos se tien? De qu color? Por qu?
d. Qu forma tienen las clulas de este tejido?
e. Qu funcin cumplen?

Epidermis y parnquima de Elodea.

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

10X 40 X

Reconozca las partes de las clulas que forman el tejido epidermal de la elodea. y selelas mediante
flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas
a. Qu forma tienen las clulas?
b. Qu partes de la clula se observan con el objetivo de 10X?
c. Qu estructuras celulares se observan a mayor aumento 40X?
d. Qu funcin cumplen los cloroplastos?
e. Qu es ciclosis? Por qu se realiza?

Cromoplastos en pulpa de tomate.

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

10X 40 X
25

Clulas escamosas epiteliales.

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

10X 40 X

Reconozca las partes que tienen las clulas que forman el tejido escamoso epitelial humano y selelas
mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas
a. Qu forma tienen las clulas que forman el tejido escamoso epitelial humano?
b. Qu organelos se observan a mayor aumento 40X en el montaje hmedo (solucin
salina)?
c. Al aplicar el colorante qu organelos se ven mejor?
d. Cul es la funcin del tejido epitelial?

Clulas sanguneas

Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los
aumentos y describa cmo son las clulas

100X GLBULOS ROJOS O ERITROCITOS

GLBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS PLAQUETAS


26

1. Reconozca las partes de las clulas que forman el tejido sanguneo y selelas mediante flechas
con nombres, conteste las siguientes preguntas

a. Identifique las clulas sanguneas teniendo en cuenta la forma, ausencia o presencia de


grnulos en el citoplasma, coloracin que toman los grnulos y forma del ncleo:
b. Qu tipos diferentes de clulas aparecen? Esquematice dichas formas
c. En cules de estas formas celulares no encuentra ncleo?
d. Cules observa en mayor cantidad?
e. Qu funcin cumplen estas clulas?

Conclusiones:

Deben estar relacionadas con la diferencia entre las clulas epidrmicas vegetales y parenquimatosas
vegetales; diferencias entre las clulas animales y vegetales, (forma tamao, distribucin, entre otros).

Rbrica de evaluacin

VALORACIN VALORACIN MXIMO


TEM EVALUA DO VALORACIN ALTA
BAJA MEDIA PUNTAJE
APRESTAMIENTO El estudiante no El estudiante no El estudiante lleva los 1
lleva ni los lleva completo los materiales para la
Materiales ni la gua materiales o solo prctica y la gua del
impresa (0 puntos) lleva la gua de laboratorio impresa (1
laboratorio impresa puntos)
(0,5 puntos)

QUIZ DE El estudiante no El estudiante responde 2


ENTRADA responde al quiz de correctamente el quiz
entrada (0 puntos) de entrada (0 puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante no El estudiante 4


DEL LABORA tiene en cuenta las tiene en cuenta lo demuestra
TORIO normas de indicado en la gua conocimiento e inters
bioseguridad o de trabajo para el en el desarrollo de las
presenta desarrollo del prcticas y sigue las
comportamientos no laboratorio (2 instrucciones dadas,
adecuados durante puntos) para llegar a los
el desarrollo de las resultados de
prcticas (0 puntos) aprendizaje (4 puntos)
27

PRESEN TACIN El estudiante no El informe El informe presentado 6,5


DE LOS INFOR presenta informe (0 presentado carece contiene: Respuesta a
MES puntos) de al menos uno de cuestionario del
los tems informe, Conclusiones y
solicitados o no Referencias
contiene evidencias bibliogrficas y
suficientes de lo evidencia lo realizado
realizado en la en la sesin de
sesin de laboratorio y el
laboratorio (3 aprendizaje alcanzado.
puntos) (6,5 puntos)

13,5

RetroalimentacinA cargo del tutor regional

PRACTICA No. 04 DIVERSIDAD MICROBIANA

(Para realizar en el segundo encuentro)

Presencial X Autodirigida Remota


Tipo de practica
Otra Cul

Porcentaje de evaluacin 3%
Horas de la practica 2, 20

Temticas de la prctica Observacin de bacterias, hongos y algas y protozoos.

Intencionalidades formativas Propsito

Aprender a identificar microorganismos de las diversas clases


taxonmicas.

Objetivo

Reconocer en placas de cultivo diferentes tipos de


microrganismos, en especial Colonias de bacterias y hongos.
Conocer y aplicar la tcnica de tincin de Gram
Identificar bacterias Gram positivas y Gram negativas
28

Observar microscpicamente mohos y levaduras.


Observar microrganismos de fermentacin cido lctica y
fermentacin alcohlica a partir del kumis o yogurt.
Observar protozoarios y algas en muestras de agua

Meta

Identificacin correcta de los microorganismos observados al seguir


las instruciones de la gua de laboratorio.

Competencias

Elaborar montajes de microorganismos para observarlas al


microscopio
Reconocer en diferentes habitats y sustratos la diversidad
biolgia de microorganismos
Realizar frotis fijo con tincin de Gram

Fundamentacin Terica

Observar los videos:

Videos: 8. Vdeo biodiversidad microbiana parte 1

9. Vdeo biodiversidad microbiana parte 2

Leer el captulo sobre microrganismos, en el curso virtual de biologa de UNAD

Leccin 15. Los Microrganismos

Descripcin de la practica

A travs de esta prctica el estudiante podr realizar una descripcin macroscpica de las colonias bacterianas y
de hongos, de microrganismos como protozoos y microalgas, adems de adquirir destrezas en tcnicas de
tincin.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Yogur casero o probitico, Agua estancada, Tajada de pan y/o fruta con moho (dejarlo 2 en un sitio hmedo y
oscuro mnimo 2 semanas antes de la prctica). Levadura de Panadera. Lminas portaobjetos y laminillas
cubreobjetos. Hisopos. Asas microbiolgicas: recta y de argolla. Fsforos. Guantes de nitrilo, tapabocas N95 y
29

gorro. Cinta adhesiva transparente. Lpices de colores.

MATERIALES QUE SERN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO

Cultivos de diversos hongos y bacterias en cajas de Petri.


Solucin salina, Agua destilada, Coloracin de Gram (cristal violeta, lugol, alcohol acetona y fucsina)
Lactofenol, Azul de Metileno, Alcohol, Aceite de inmersin, Mechero, Asa recta y de argolla. Microscopio.

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica.

Computador para la observacin de los videos

Metodologa

Procedimiento

OBSERVACIN DE BACTERIAS

Procedimiento:

1. Observacin macroscpica de colonias

Realice una descripcin macroscpica de las colonias bacterianas que le son entregadas en las cajas de petri.
Haga un cuadro donde describa la forma (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa), el borde (entero,
ondulado o filamentoso), la elevacin (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada) y la superficie (lisa o
rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

Colonia Forma Borde Elevacin Superficie

2. Elaboracin del frotis bacteriolgico

A partir de una de las colonias de los cultivos dados realice un frotis de la siguiente manera:

1. Tome una lamina portaobjetos limpia y en ella coloque una gota pequea de solucin salina.
2. Con un asa previamente esterilizada a la llama del mechero, obtenga una muestra de una de las colonias
observadas. Mezcle la muestra en la gota de solucin salina que coloco en el portaobjetos.
3. Djela secar al temperatura ambiente y fjela pasndola por la llama del mechero.
30

Posteriormente proceda a colorear con la tincin de gram de la siguiente manera:

COLORACION DE GRAM desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Cubra la preparacin con cristal violeta durante 1 minuto. Lave con agua corriente.
2. Cubra la preparacin con lugol y djelo actuar por 1 minuto. Lave con agua corriente.
3. Agregue alcohol acetona y djelo actuar por 15 segundos. Lave con agua corriente.
4. Adicione fucsina y djela actuar por 30 segundos. Lave con agua corriente y ponga a secar la lmina.
5. Ubique la lmina en el microscopio, localice las bacterias con el objetivo de menor aumento y observe en con
el objetivo de 100 X, no olvide colocar una pequea gota de aceite de inmersin.
6. Segn sus observaciones clasifique las bacterias observadas segn su forma, agrupacin y tincin.
7. Escriba sus observaciones.

BACTERIAS DE LA CAVIDAD BUCAL desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Prepare una lmina portaobjetos limpia y sin grasa.


2. Tome un escobilln desechable, pselo por el borde de la enca en la parte que hace contacto con los dientes.
3. La muestra extrada con el escobilln colquela sobre una lmina portaobjetos.
4. Deje secar por s sola la lmina durante unos minutos con el fin de definir el frotis.
5. Pase lentamente el portaobjetos a travs de la llama del mechero, con esto se fija el frotis.
6. Deje enfriar y coloree con la tincin de Gram como se indic anteriormente.
7. Deje secar la lmina y ubique las clulas con el objetivo de menor aumento y luego observe con el objetivo de
inmersin.
8. Tenga en cuenta que las bacterias Gram positivas toman coloracin violeta y las Gram negativas coloracin
roja.
9. Escriba todas sus observaciones.

BACTERIAS DEL YOGUR desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Tome una lmina portaobjetos y en ella coloque una gota de agua destilada.
2. Con un asa de argolla, obtenga una gota de yogur y mzclela con la gota de agua colocada en el
portaobjetos.
3. Deje secar completamente la lmina. Psela 3 veces por la llama del mechero. Tenga cuidado de no sobre
calentar la muestra.
4. Cubra la preparacin con alcohol o metanol por unos segundos para eliminar la parte grasa.
5. Escurra el alcohol y deje secar al aire. Luego cubra el extendido con azul de metileno durante 2 minutos. Lave
el exceso de colorante y deje secar.
6. Enfoque el microscopio con el objetivo de mayor aumento e identifique los estreptococos y los lactobacilos.
Anote sus observaciones.

OBSEVACIN DE HONGOS
31

Observacin de mohos: Desarrolle el siguiente procedimiento en casa 8 das antes del laboratorio

1. Prepare una solucin de agua azucarada y agregue 20 gotas de esta a una tajada de pan, djela por espacio
de media hora al aire libre.
2. Almacnela en una bolsa plstica y cirrela. Gurdela en un lugar oscuro a 30C y obsrvela diariamente.
3. Cuando el pan est enmohecido, coloque en un portaobjetos una pequea gota de solucin de Azul de
lactofenol.
4. Luego con un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2 cm toque la superficie del pan
enmohecido.
5. Pegue la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos.
Elimine el colorante sobrante con un papel de filtro.
6. Observe al microscopio con objetivo de 10X y 40X e identifique el micelio y las hifas.
El procedimiento anterior tambin puede hacerlo con frutas u hortalizas daadas que presenten en su superficie
mohos. Escriba sus observaciones.

Prepare una solucin de agua


Almacene en una bolsa
azucarada y agregue 20 gotas
plstica cerrada. Gurdela en
de esta a una tajada de pan,
un lugar oscuro a 25C y
djela por espacio de media
hora al aire libre. obsrvela diariamente.

Selle hermticamente y
transporte al laboratorio el
da de la prctica.

Observacin de levaduras: desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Tome un poco de levadura de panadera y colquela en un tubo de ensayo que contenga agua con azcar.
2. Incube a 37C durante 15 minutos esto producir el desarrollo de las levaduras.
3. Con un gotero tome una gota del cultivo anterior y colquela en el portaobjetos.
4. Adicione dos gotas de Azul de Lactofenol
5. Coloque una laminilla y elimine el exceso de colorante con papel absorbente.
32

6. Observe al microscopio en los aumentos de 10X y 40X identifique las levaduras por su forma ovalada.
7. Observe que algunas presentan gemaciones. Escriba sus observaciones

OBSERVACIN DE ALGAS Y PROTOZOOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Tome una muestra de agua estancada con un cuentagotas y depostela en el centro de un portaobjetos.
Coloque un cubreobjetos.
2. Observe la preparacin al microscopio. Mueva lentamente la preparacin, e identifique las algas y los
protozoos.
3. Escriba sus observaciones

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

2 .Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio.

Informe o productos a entregar

Cuestionario INFORME

1. Defina los principales linajes los organismos.

2. Complete el siguiente cuadro conceptual.

Principales
Caractersticas Impacto Ecolgico
Organismo Tipo de Clula Morfolgicas y Hbitat
Fisiolgicas

Bacteria

Protozoario

Hongos
33

Algas

3. Investigue el fundamento de la Coloracin de Gram

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Respuesta a cuestionario del informe

Conclusiones

Referencias bibliogrficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro que debe registrar todas las observaciones realizadas.

FORMATO #1

Bacterias Tincin Enfoque 100X Morfologa Gram (+) Gram (-) Observaciones

OBSERVACIN MACROSCPICA DE COLONIAS

1. Dibuje o coloque la fotografa en su formato de 2 o 3 de las colonias observadas, sealando en el dibujo a


qu tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. Qu forma tienen las colonias celulares observadas?


b. Cul es su color?
c. Qu forma tienen las colonias observadas (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa)
d. Cmo es el borde de la colonia (entero, ondulado o filamentoso)
e. Cmo es la elevacin (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada)
f. Cmo es la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

OBSERVACIN DE BACTERIAS DEL YOGURT (COLORACIN DE GRAM)

2. Dibuje coloque la fotografa en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu


tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente.

a. Qu tipo de microrganismos se observan?


b. Cmo se denominan las bacterias segn su forma?
c. Cmo se clasifican las bacterias segn la manera de agruparse?
34

d. Qu color toman las bacterias de acuerdo a la coloracin de Gram?

FORMATO #2

Mohos Tincin Enfoque 40X Estructuras nombre Reproduccin Observaciones

FORMATO #3

Levaduras tincin Enfoque 40X Reproduccin Observaciones

OBSERVACIN DE MOHOS Y LEVADURAS

3. Dibuje en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu tipo de organismo


pertenece e identifique lo siguiente.

a. Qu tipo de microrganismos se observan?


b. Cmo se denominan los tejidos de los hongos?
c. Establezca diferencias puntuales entre hongos y levaduras
d. Establezca diferencias puntuales entre bacterias y hongos

Rbrica de evaluacin

VALORACIN VALORACIN MXIMO


TEM EVALUA DO VALORACIN ALTA
BAJA MEDIA PUNTAJE
APRESTAMIENTO El estudiante no El estudiante no lleva El estudiante lleva los 1
lleva ni los completo los materiales para la prctica y
Materiales ni la materiales o solo la gua del laboratorio impresa
gua impresa (0 lleva la gua de (1 puntos)
puntos) laboratorio impresa
(0,5 puntos)

QUIZ DE El estudiante no El estudiante responde 2


ENTRADA responde al quiz correctamente el quiz de
de entrada (0 entrada (0 puntos)
puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante no El estudiante demuestra 4


DEL LABORA tiene en cuenta las tiene en cuenta lo conocimiento e inters en el
TORIO normas de indicado en la gua desarrollo de las prcticas y
35

bioseguridad o de trabajo para el sigue las instrucciones dadas,


presenta desarrollo del para llegar a los resultados de
comportamientos laboratorio (2puntos) aprendizaje (4 puntos)
no adecuados
durante el
desarrollo de las
prcticas (0
puntos)

PRESENTACIN El estudiante no El informe El informe presentado 6,5


DE LOS INFOR presenta informe presentado carece contiene: Respuesta a
MES (0 puntos) de al menos uno de cuestionario del informe,
los tems solicitados Conclusiones y Referencias
o no contiene bibliogrficas y evidencia lo
evidencias realizado en la sesin de
suficientes de lo laboratorio y el aprendizaje
realizado en la alcanzado. (6,5 puntos)
sesin de laboratorio
(3 puntos)

13,5

Retroalimentacin: El tutor le entregar oportunamente tanto la calificacin como la retroalimentacin sobre


logros y errores del informe.

PRACTICA No. 05 MITOSIS Y MEIOSIS


(Para desarrollar en el segundo encuentro)

Presencial X Autodirigida Remota


Tipo de practica
Otra Cul

Porcentaje de evaluacin 3%
Horas de la practica 2, 15

Temticas de la prctica Ciclo celular, Mitosis y Meiosis

Intencionalidades formativas Propsito

Aprender a diferenciar los periodos del ciclo celular

Objetivos
36

Manejar correctamente los materiales y reactivos especficos de


la prctica.
Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo
celular
Relacionar cada cambio presente en las clulas meristemticas,
con las diferentes fases de la mitosis.
Reconocer los procesos de la meiosis con base en el material
suministrado.

Meta

Poder explicar el ciclo celular con ilustraciones de observaciones


reales al microscopio

Competencia

Dominio de la observacin celular en sus diferentes ciclos de mitosis


y meiosis.

Fundamentacin Terica

Divisin celular contenido del mdulo:

Leccin 10.Divisin celular-Mitosis y Meiosis

Videos: 6.Vdeo Mitosis y meiosis parte 1

7. Vdeo mitosis y meiosis Iparte 2

Descripcin de la practica

El estudiante observar las fases la divisin celularen montajes al microscopio.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS

Materiales que deben llevar:

Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Papel y
lpiz para tomar apuntes

Materiales que le sern suministrados en el laboratorio:

Micropreparados races de cebolla y de Corte transversal de Testculo de ratn. Aceite de inmersin.


37

Microscopio

LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS

Materiales que deben llevar:

Bulbo de cebolla Allium cepa, Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y
laminillas cubreobjetos. Bistur, Papel y lpiz para tomar apuntes.

Materiales que le sern suministrados en el laboratorio:

Microscopio , aceite de inmersin, Acetocarmn

Metanol, Bistur, micropreparados que ilustran los procesos de mitosis y meiosis

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica.

Computador para la observacin de los Videos de Mitosis y Meiosis parte 1 y 2.

Metodologa

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio;

1. Coloque el micropreparado al microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las
clulas,

2. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color azulado.

3. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones diferenciando cada uno de los aumentos
mencionados.

4. Detenidamente y distinga clulas en interfase, en divisin celular, las diferentes etapas de la mitosis y
meiosis, no olvide hacer dibujos de lo observado.

LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS

Para el desarrollo de esta prctica utilice bulbos de cebolla, Allium cepa y realice preparaciones con la raz
de material fijado y teido, una vez obtenidos los extendidos de clulas obsrvelos al microscopio ptico.

1. Con ayuda de una pinza retire la capa externa marronacea o roscea y lave con abundante agua, esto se
realiza para eliminar restos de sustancias con las que frecuentemente han sido tratadas para inhibir o
retardar la germinacin de las raicillas.
2. Llene un vaso de precipitados con agua y coloque un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos de
manera que la parte inferior quede inmersa en el agua.
3. Pngalo a germinar a 25C o a temperatura ambiente durante 3 das, al cabo de estos aparecern
numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm. de longitud.
4. Revise diariamente y procure que la corona no se deseque para lo cual es necesario rellenar con agua
38

cada 24 horas.
5. Cuando las races tengan entre 0.5 y 1 cm de longitud, realice cortes de raz de aproximadamente 2 3
mm a partir del pice.
6. Colquelas en una lmina portaobjetos. Adiciona una gota del colorante acetocarmn.
7. Coloque el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raz. Con ayuda de la punta de una lanceta, de
unos golpecitos sobre el cubre objetos sin romperlo, de modo que la raz quede extendida.
8. Use papel absorbente para retirar el exceso de colorante realice una suave presin, evitando que l cubre
objetos resbale. Si la preparacin est bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presin que se
realice.
9. Selle todos los bordes del cubre objetos con esmalte transparente, para evitar que se seque y de esta
manera conservar la preparacin durante varios das.
10. Coloque la preparacin al microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las
clulas.
11. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color rosceo
morado.
12. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones anotando las diferencias en cada uno de los
aumentos mencionados.
13. Trate de observar detenidamente las preparaciones y distinga clulas en interfase y clulas en divisin y
dentro de estas, las diferentes etapas de la mitosis

Realice dibujos de todas las fases observadas.

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

2. Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio.

Informe o productos a entregar

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Respuesta a cuestionario del informe

Conclusiones

Referencias bibliogrficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra cada una de las fases de la divisin celular
observadas

MITOSIS: Clulas de Cebolla


39

FASE DIBUJO DESCRIPCIN Y CARACTERSTICAS

INTERFASE

PROFASE

METAFASE

ANAFASE

TELOFASE

Adems se deben resolver las siguientes preguntas:

a. Qu etapas de la meiosis y mitosis observo?


b. Qu proceso se est desarrollando en las etapas observadas?
c. Qu tipo de clulas se estn observando?
d. Cuntos cromosomas poseen las clulas en mitosis?
e. Cuntos cromosomas poseen las clulas en meiosis?

Rbrica de evaluacin

VALORACIN VALORACIN MXIMO


TEM EVALUA DO VALORACIN ALTA
BAJA MEDIA PUNTAJE
APRESTAMIENTO El estudiante no El estudiante no El estudiante lleva los 1
lleva ni los lleva completo los materiales para la prctica
Materiales ni la materiales o solo y la gua del laboratorio
gua impresa (0 lleva la gua de impresa (1 puntos)
puntos) laboratorio impresa
(0,5 puntos)

QUIZ DE El estudiante no El estudiante responde 2


ENTRADA responde al quiz correctamente el quiz de
de entrada (0 entrada (0 puntos)
puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante no El estudiante demuestra 4


DEL LABORA tiene en cuenta tiene en cuenta lo conocimiento e inters en el
TORIO las normas de indicado en la gua desarrollo de las prcticas y
bioseguridad o de trabajo para el sigue las instrucciones
presenta desarrollo del dadas, para llegar a los
comportamientos laboratorio (2 resultados de aprendizaje
no adecuados puntos) (4 puntos)
durante el
desarrollo de las
prcticas (0
40

puntos)

PRESEN TACIN El estudiante no El informe El informe presentado 6,5


DE LOS INFOR presenta informe presentado carece contiene:, Respuesta a
MES (0 puntos) de al menos uno de cuestionario del informe,
los tems solicitados Conclusiones y Referencias
o no contiene bibliogrficas y evidencia lo
evidencias realizado en la sesin de
suficientes de lo laboratorio y el aprendizaje
realizado en la alcanzado. (6,5 puntos)
sesin de
laboratorio (2
puntos)

13,5

Retroalimentacin A cargo del tutor regional


41

PRACTICA No. 06 TEJIDOS VEGETALES


(Para desarrollar en el tercer encuentro)

Presencial x Autodirigida Remota


Tipo de practica
Otra Cul

Porcentaje de evaluacin %
Horas de la practica 2, 15

Temticas de la prctica Tejidos vegetales: protector, parenquimtico, conductor y de sostn.

Propsitos

Esta prctica permite a los estudiantes comprobar la diversidad y


especializacin de los tejidos vegetales , adems de adquirir la
habilidad para realizar cortes a mano alzada

Objetivos

Comprobar la diversidad y especializacin de las clulas


vegetales y sus agrupaciones en tejidos.
Intencionalidades formativas Agudizar el sentido de la observacin de las estructuras
vegetales, aspecto importante para comprender la morfologa
vegetal.

Meta

Diferenciar los tipos de tejido vegetal

Competencias

Adquirir habilidad en la elaboracin de cortes a mano alzada y en


coloracin

Fundamentacin Terica

Mdulo de biologa UNAD en la parte correspondiente a tejidos vegetales.

Leccin 12. Tejidos vegetales

10. Vdeo tejidos vegetales

Descripcin de la practica

En La presente prctica los estudiantes distinguirn las diferentes clases de tejidos vegetales y sus
respectivas funciones.

Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)


42

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR

Hojas de Lirio, lpiz de cedro, Pera, Hojas de olivo y hojas de hiedra. Lminas portaobjetos y laminillas
cubreobjetos. Bistur o cuchilla, Pinza.

MATERIALES QUE SERN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO

Fluoroglucina, Verde brillante. Microscopio.

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica.

Computador para la observacin de los videos de Tejidos vegetales

Metodologa

En esta prctica observe a travs del microscopio la morfologa de los distintos tejidos vegetales.

TEJIDO PROTECTOR

Observacin hojas de Lirio

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio;

1. Tome una hoja de lirio y con un bistur haga una pequea incisin en el limbo
2. Con ayuda de una pinza levante la capa externa para obtener una lmina fina.
3. Coloque la lmina fina obtenida en el portaobjetos y agregue una gota agua.
4. Enfoque al microscopio con objetivo de 10x y 40x. Identifique las clulas oclusivas, los ostiolos y los
cloroplastos.
5. Escriba sus observaciones.

Observacin hojas de Olivo

Otro ejemplo de tejido protector puede observarlo en la hoja de olivo.

1. Raspe el envs de una hoja de olivo.


2. Coloque el raspado en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.
3. Observe los pelos escamiformes.
4. Escriba sus observaciones

TEJIDOS MECNICOS O DE SOSTN

Observacin de clulas de Pera

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Raspe con un cuchillo o bistur una parte pequea de mesocarpio de pera y colquela en un
portaobjetos.
43

2. Coloque el corte en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua.


3. Cubra con una laminilla cubreobjetos evitando que se formen burbujas.
4. Elimine el exceso de agua con papel absorbente
5. Observe el microscopio con objetivo de 10 X y 40x. Identifique las esclereidas.
6. Escriba sus observaciones.

TEJIDOS CONDUCTORES

Observacin de madera de Cedro

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Realice un corte longitudinal y fino de un lpiz de madera de cedro.


2. Coloque las virutas en un portaobjetos, adicione agua.
3. Coloque una laminilla cubreobjetos y observe al microscopio.

Observacin peciolo de Hiedra

1. Realice finos cortes perpendiculares del pecolo de la hiedra, a la direccin del tallo; mnimo cuatro
cortes.
2. Depostelos en una lmina y adicione verde brillante durante 5 minutos. Lave con agua corriente.
3. Cubra los cortes con fluoroglucina durante 2 minutos.
4. Transcurridos los 2 minutos elimine el exceso de colorante.
5. Cubra con cido clorhdrico durante 2 minutos. Lave con agua corriente.
6. En la lmina portaobjetos coloque unas gotas de agua, deposite el corte y coloque un cubreobjetos y
observe al microscopio.
7. Identifique el Xilema y el Floema.
8. Escriba sus observaciones.

Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

1. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica

2. Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio

Informe o productos a entregar

INFORME

Debe contener los siguientes puntos:

Respuesta a cuestionario del informe

Conclusiones
44

Referencias bibliogrficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra

MATERIAL TIPO DE TEJIDO Y ESTRUCTURAS DIBUJO O ANLISIS Y CONCLUSIONES


BIOLGICO OBSERVADAS FOTOGRAFIA

LIRIO Tejido Protector


Estomas: Clulas oclusivas y ostiolo.
Cloroplastos
OLIVO

PERA

CEDRO

HIEDRA

Adems en el informe se deben responder las siguientes preguntas:

Dibuje o coloque la fotografa en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu


tipo de tejidos pertenecen e identifique lo siguiente.

1. Qu forma tiene las clulas observadas?


2. Seale las partes de cada una de las clulas observadas e identifquelas su nombre.
3. Defina claramente la funcin de cada tejido?

Rbrica de evaluacin

VALORACIN VALORACIN MXIMO


TEM EVALUA DO VALORACIN ALTA
BAJA MEDIA PUNTAJE
APRESTAMIENTO El estudiante no El estudiante no El estudiante lleva los 1
lleva ni los lleva completo los materiales para la prctica
Materiales ni la materiales o solo y la gua del laboratorio
gua impresa (0 lleva la gua de impresa (1 puntos)
puntos) laboratorio impresa
45

(0,5 puntos)

QUIZ DE El estudiante no El estudiante responde 2


ENTRADA responde al quiz correctamente el quiz de
de entrada (0 entrada (0 puntos)
puntos)

REALIZACIN El estudiante no El estudiante no El estudiante demuestra 4


DEL LABORA tiene en cuenta tiene en cuenta lo conocimiento e inters en
TORIO las normas de indicado en la gua el desarrollo de las
bioseguridad o de trabajo para el prcticas y sigue las
presenta desarrollo del instrucciones dadas, para
comportamientos laboratorio (2 llegar a los resultados de
no adecuados puntos) aprendizaje (4 puntos)
durante el
desarrollo de las
prcticas (0
puntos)

PRESENTACIN El estudiante no El informe El informe presentado 6,5


DE LOS INFOR presenta informe presentado carece contiene:, Respuesta a
MES (0 puntos) de al menos uno de cuestionario del informe,
los tems Conclusiones y
solicitados o no Referencias bibliogrficas
contiene evidencias y evidencia lo realizado en
suficientes de lo la sesin de laboratorio y
realizado en la el aprendizaje alcanzado.
sesin de (6,5 puntos)
laboratorio (3
puntos)

13,5

RetroalimentacinA cargo del tutor regional


46

Referencias

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