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Trujillo, 27 de julio del 2017

Sra. Vivian Olaya


PARAISO HOTEL

Asunto: Solicito Auspicio para estada de ponente SEMTEING 2017

Para saludarle cordialmente y luego solicitarle su apoyo con el auspicio de la estada


del Dr. Jos Manuel Amigo Rubio, ponente del evento acadmico V Seminario en
Tpicos Especiales de Ingeniera SEMTEING 2017 aprobado por Resolucin
Directoral N 069-2017-E.A.P-ING.AGROIND.; con el tema Anlisis y tratamiento de
imgenes hiperespectrales en la industria de alimentos a ser desarrollada los das 07
y 10 de Agosto del presente ao.
El ponente estar arribando a nuestra ciudad el da 05 de agosto y permanecer hasta
el da 12 de agosto, motivo por el que solicitamos el apoyo con la estada de 7 noches
en un hotel acordes con las caractersticas del ponente.

Atentamente,

Samuel E. Salazar Gutirrez


CENTRO FEDERADO DE INGENIERIA
AGROINDUSTRIAL
Ficha Tcnica

V Seminario en Tpicos Especiales de Ingeniera - V SEMTEING

Anlisis y tratamiento de imgenes hiperespectrales en la industria de


alimentos

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. Extensin Horaria : 4 Sesiones: 16 horas
1.2. Fecha : 07 y 08 de Agosto del 2017
1.3. Pblico beneficiario : Estudiantes de los ltimos ciclos, egresados y
profesionales de industria de alimentos y afines.

II. OBJETIVOS

1. El participante aprenda nuevas tcnicas no destructivas en la medicin de


caractersticas de calidad en la industria de alimentos y no alimentos.

2. Proveer a los participantes de nuevas herramientas que les permitan abordar problemas
de proceso y medicin de caractersticas de calidad utilizando la tecnologa de imgenes
hiperespectrales.

III. CONTENIDOS A DESARROLLAR

Se realizarn 4 sesiones segn la siguiente distribucin:

SESION I
La quimiometra y data mining.
Lunes 07 de
Anlisis y tratamiento de imgenes hiperespectrales
Agosto
(8am a 1pm)

SESION II Configuracin de cmaras de imgenes


Lunes 07 de Desarrollo de los modelos con dispositivos de imagen de
Agosto sobremesa en entornos controlados
(4pm a 7pm)
SESION III Implementacin real de modelos en un marco industrial.
Martes 08 de Anlisis multivariado y espectroscopia NIR
Agosto
(9am a 1pm)
SESION IV
Martes 08 de Casos aplicativos de modelacin y desarrollo de modelos
Agosto predictivos.
(4pm a 8pm)
IV. RESULTADOS ESPERADOS
Se capacitar a un total de 200 participantes, entre docentes, estudiantes y profesionales de
la ciudad de Trujillo y otras ciudades del Per.

V. EXPOSITOR
Dr. Jos Manuel Amigo Rubio
Profesor Asociado del Departamento de Ciencias de la Alimentacin, Universidad de
Copenhague, Dinamarca.
Profesor Invitado en el Departamento de Ingeniera Qumica, Universidad Federal de
Pernambuco, Brasil.
PhD (Cum Laude) en Qumica de la Universidad Autnoma de Barcelona, Espaa.
Autor de ms de 120 publicaciones cientficas y ha dado ms de 40 conferencias en
reuniones internacionales.
Editor-Jefe - Journal MethodsX (Seccin Qumica) y miembro del Consejo Editorial de Journal
of Spectral Imaging, Analytica Chimica Acta, Journal of Pharmaceutical Analysis, American
Journal of Analytical Chemistry y Scientia Agropecuaria.
Recientemente recibi el premio "2014 Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems".

VI. LOCAL
Auditorio de la Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional de Trujillo.

VII. ORGANIZADORES

Centro Federado de Estudiantes de Ingeniera Agroindustrial


Direccin de Escuela de Ingeniera Agroindustrial